1112版高中化學(xué)同步授課課件 第2章第1節(jié)第2課時(shí) 一種重要的混合物－膠體 魯科版必修1.ppt

膠體化學(xué)之父格雷姆 第2課時(shí)一種重要的混合物 膠體 1 了解膠體是一種常見(jiàn)的分散系 2 了解膠體的重要性質(zhì)和應(yīng)用 1 2 3是純凈物 4 9是混合物 7是溶液 8是懸濁液 9是乳濁液 討論探究 認(rèn)識(shí)生活中的液體 1 水2 酒精3 硫酸4 稀硫酸5 海水6 氯水7 食鹽水8 泥水9 油水 試描述溶液 濁液的外觀特征 均一 穩(wěn)定 透明 不均一 不穩(wěn)定 閱讀課本35頁(yè) 了解什么是分散質(zhì) 分散劑 分散系 1 9都是分散系嗎 討論探究 認(rèn)識(shí)生活中的液體 1 水2 酒精3 硫酸4 稀硫酸5 海水6 氯水7 食鹽水8 泥水9 油水 4 9是分散系 1 分散質(zhì) 2 分散劑 3 分散系 被分散成微粒的物質(zhì) 分散質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中 這種物質(zhì) 另一種物質(zhì) 叫分散劑 由分散質(zhì)和分散劑構(gòu)成的混合物統(tǒng)稱(chēng)為分散系 歸納 什么是分散系 分散質(zhì) 分散劑 一 三種分散系的本質(zhì)區(qū)別 微粒直徑的大小 濁液 膠體 溶液 膠體 分散質(zhì)微粒直徑在1 100nm之間的分散系 1nm 100nm 1nm 100nm 單個(gè)分子或離子 大量分子或離子集合體 多分子集合體 高分子 不能 能 二 三種分散系的比較 雞蛋內(nèi)膜可用作半透膜 能 能 不能 不能 認(rèn)識(shí)生活中的分散系 膠體 霧 煙 認(rèn)識(shí)生活中的分散系 膠體 云 煙水晶 有色玻璃 認(rèn)識(shí)生活中的分散系 膠體 fe oh 3膠體 認(rèn)識(shí)生活中的分散系 膠體 夜晚的霓虹燈 膠體化學(xué)之父 格雷姆英國(guó)科學(xué)家格雷姆 1805年出生 受到老師湯姆孫的鼓勵(lì)而熱愛(ài)化學(xué) 1861年他首先提出了膠體這一名稱(chēng) 1854年發(fā)明了用滲析的方法將膠體提純 還區(qū)別了溶膠和凝膠 研究了凝膠的 膠溶 和 脫水收縮 現(xiàn)象 由于他對(duì)膠體的多方面研究 導(dǎo)致建立了一門(mén)新的學(xué)科 膠體化學(xué) 1 根據(jù)分散劑狀態(tài)分類(lèi) 固溶膠 有色玻璃 煙水晶 液溶膠 fe oh 3膠體 氣溶膠 煙 云 霧 fe oh 3膠體 三 膠體的分類(lèi) 2 根據(jù)分散質(zhì)微粒的構(gòu)成分類(lèi) 粒子膠體 fe oh 3膠體 分子膠體 淀粉溶液 蛋白質(zhì)溶液 1個(gè)大分子的直徑就在1 100nm之間 多個(gè)微粒的集合體 四 膠體的性質(zhì) 1 丁達(dá)爾現(xiàn)象 定義 當(dāng)可見(jiàn)光束通過(guò)膠體時(shí) 能在膠體中形成一條明亮的 光路 fe oh 3膠體 膠粒對(duì)可見(jiàn)光發(fā)生光的散射 原因 應(yīng)用 區(qū)別溶液和膠體 1 丁達(dá)爾現(xiàn)象 2 電泳 應(yīng)用 利用高壓電對(duì)氣體塵埃 氣溶膠 的作用 以減少對(duì)空氣的污染 在直流電作用下 膠體中的分散質(zhì)微粒發(fā)生定向移動(dòng)的現(xiàn)象 電泳現(xiàn)象說(shuō)明膠體的分散質(zhì)微粒帶電荷 使分散質(zhì)聚集成較大的微粒 在重力作用下形成沉淀析出 能使膠體聚沉的方法 3 聚沉 a 加入可溶性鹽 b 加入膠粒帶相反電荷的膠體 c 加熱或攪拌 適用于液溶膠 或酸 堿 1 鹽鹵點(diǎn)豆腐 2 微波手術(shù)刀可止血 3 江河入?？谝仔纬扇侵?4 fecl3溶液用于傷口止血 5 冶金廠大量煙塵用高壓電除去 6 陽(yáng)光穿透小樹(shù)林時(shí)出現(xiàn)萬(wàn)道光線 五 與膠體有關(guān)的現(xiàn)象 并思考應(yīng)用了膠體的什么性質(zhì) 聚沉 聚沉 聚沉 聚沉 電泳 丁達(dá)爾現(xiàn)象 讓我好好想想 六 膠體的分離 提純 滲析 用半透膜把膠體中的離子或分子分離除去的方法叫滲析 原理 膠體微粒不能透過(guò)半透膜 溶液中的分子和離子能透過(guò)半透膜 蒸鎦水 半透膜內(nèi) 淀粉膠體和nacl溶液 七 膠體的制備 1 fe oh 3膠體的制備過(guò)程 2 注意事項(xiàng) 3 化學(xué)方程式 不能攪拌 加熱時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng) 用燒杯取少量蒸餾水 用酒精燈加熱至沸騰 向燒杯中逐滴加入1mol l 1fecl3溶液 加熱至液體呈透明的紅褐色 1 三種分散系的比較 2 膠體的性質(zhì) 重點(diǎn) 丁達(dá)爾現(xiàn)象 電泳 聚沉 a 加入可溶性鹽 b 加入膠粒帶相反電荷的膠體 c 加熱或攪拌 fe oh 3膠粒帶正電荷 電泳時(shí)向電源負(fù)極移動(dòng) 膠體特性 區(qū)別溶液和膠體的方法 3 氫氧化鐵膠體的制備 4 膠體的凈化 提純 滲析 膠體粒子不能透過(guò)半透膜 1 溶液 濁液 膠體的本質(zhì)區(qū)別是 a 透明程度b 分散質(zhì)顆粒大小c 穩(wěn)定性d 丁達(dá)爾現(xiàn)象2 鑒別膠體和溶液可采用的最好方法 a 聞氣味b 觀察c 稀釋d 丁達(dá)爾現(xiàn)象 b d b 3 氯化鐵溶液和氫氧化鐵膠體具有的共同性質(zhì)是 a 分散質(zhì)直徑都在1nm 100nm之間b 能透過(guò)濾紙c 都有丁達(dá)爾效應(yīng)d 都呈紅褐色 4 下列關(guān)于膠體的敘述不正確的是 a 丁達(dá)爾現(xiàn)象可用來(lái)區(qū)別膠體與溶液b 根據(jù)分散系是否具有丁達(dá)爾效應(yīng)將分散系分為溶液 膠體和濁液c 膠體的性質(zhì)主要有丁達(dá)爾現(xiàn)象 電泳和聚沉d 溶液 膠體 濁液的根本區(qū)別是分散質(zhì)微粒直徑的大小 b 5 不能用膠體的知識(shí)解釋的現(xiàn)象是 a 豆?jié){中加入石膏做豆腐b 一支鋼筆使用不同牌號(hào)的墨水易出現(xiàn)堵塞c 向fecl3溶液中加入naoh溶液 會(huì)出現(xiàn)紅褐色沉淀d 在海水與河水交界處 易形成三角洲 c 6 下列說(shuō)法中正確的是 a 氯化鈉溶液 膠體都能發(fā)生丁達(dá)爾效應(yīng)b 在1l2mol l的氫氧化鐵溶液中含有氫氧化鐵膠粒數(shù)少于2nac 濁液 溶液 膠體 水是四種常見(jiàn)的分散系d fecl3溶液與fe oh 3膠體的本質(zhì)區(qū)別是有無(wú)丁達(dá)爾效應(yīng) b 7 納米材料 是粒子直徑為幾納米至幾十納米的材料 納米碳就是其中一種 若將納米碳均勻地分散到蒸餾水中 所形成的物質(zhì) 是溶液 是膠體 能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng) 能透過(guò)濾紙 不能透過(guò)濾紙 靜置后會(huì)析出黑色沉淀a b c d b 8 取少量fe oh 3