績(jī)效考核_高績(jī)效商品管理

高績(jī)效商品管理 講師 殷衛(wèi)江 由NordriDesign提供 WELCOME 勘理一商品采購(gòu)管理 勘理二商品流轉(zhuǎn)管理 勘理三商品效能分析 該怎么訂貨嗎 訂貨過(guò)程中最擔(dān)心的是什么 訂回去的貨知道怎么安排 勘理一訂貨采購(gòu)分析 勘理二商品的流轉(zhuǎn)控制 勘理三商品的效能分析 商品銷售 商品陳列 商品采購(gòu) 商品流轉(zhuǎn)的途徑 商品企劃 渠道及產(chǎn)品的核心問(wèn)題 案例 我是誰(shuí)賣給誰(shuí)賣什么怎么賣 影響業(yè)績(jī)達(dá)成有哪些實(shí)質(zhì)因素呢 1 客流2 店面形象3 商品陳列4 人員銷售5 商品流轉(zhuǎn) B A 如何高效訂貨 訂貨前解決的7個(gè)問(wèn)題 1 訂貨前必知的要點(diǎn) 1對(duì)誰(shuí) 2把什么商品 3以多少數(shù)量 4以什么樣的價(jià)格 5從什么時(shí)候到什么時(shí)候 6在哪里賣 7怎么賣 A 訂貨前解決的7個(gè)問(wèn)題 訂貨階段的價(jià)位段控制 B 如何高效訂貨 商品銷售 商品陳列 商品采購(gòu) 商品流轉(zhuǎn)的途徑 商品企劃 C B D A 營(yíng)業(yè)期的指標(biāo)分析 商品價(jià)格帶分析 訂銷比與平均折扣率 采購(gòu)定量分析 2 高效訂貨分析 F E 商品生命周期分析 周轉(zhuǎn)率 盈虧平衡點(diǎn)分析 A 營(yíng)業(yè)期的設(shè)定好 銷售時(shí)間段劃分 以周為單位 半年劃分 上市波分解不同波段的重點(diǎn)商品 B 采購(gòu)定量分析 銷售計(jì)劃 營(yíng)業(yè)期目標(biāo)的設(shè)定 庫(kù)存質(zhì)量 存銷比 總量是否合理 宏觀指標(biāo) 庫(kù)存結(jié)構(gòu) 結(jié)構(gòu)是否合理 類別 尺色碼 C 商品價(jià)格帶分析 價(jià)格帶價(jià)格線核心價(jià)格帶對(duì)訂貨的影響 價(jià)格帶是關(guān)系到商品體質(zhì) 未來(lái)利潤(rùn)走向非常重要的因素 D 訂銷比與平均折扣率分析 大類比例品類分析 含系列 款式分析 上下裝比例分析價(jià)格帶分析 尺碼分析色系銷售面料分析SKU寬度和深度 E 盈虧平衡點(diǎn)分析 案例 營(yíng)業(yè)狀況分析 假設(shè)有A B C D E五家店鋪 營(yíng)運(yùn)狀況如下 1 營(yíng)業(yè)折扣損失10 2 公司年庫(kù)存周轉(zhuǎn)率為63 公司現(xiàn)有庫(kù)存吊牌金額400 其中100萬(wàn)死庫(kù)存4 公司采購(gòu)折扣4折5 公司人員 后勤及管理20人 人均工資2500元店鋪人員20人 保底1000 1 業(yè)績(jī)提成6 其他情況 商場(chǎng)扣點(diǎn)30 增值稅17 包裝運(yùn)輸1 通訊費(fèi)平均3000 月 水電費(fèi)2000 月辦公室租金10W 年 倉(cāng)庫(kù)租金10W年 訂貨一表通 勘理一訂貨采購(gòu)分析 勘理二商品的流轉(zhuǎn)控制 勘理三商品的效能分析 調(diào)撥與庫(kù)存 銷售管理 陳列管理 商品在店解決什么問(wèn)題 在店流轉(zhuǎn) 勘理二商品的流轉(zhuǎn)控制 認(rèn)識(shí)商品 商品日常管理 商品的日常信息分析 競(jìng)爭(zhēng)品牌分析 數(shù)據(jù)分析 PDCA Plan Do Check Action 貨訂回來(lái)之后的思考 訂貨 并不能直接帶來(lái)收益 訂來(lái)的商品該如何在店鋪里銷售才能有最好的效果呢 在店鋪展開商品 計(jì)劃 發(fā)現(xiàn)好賣的商品 控制 創(chuàng)造好賣的商品 調(diào)整 追加補(bǔ)充的方法 補(bǔ)充 C B A 商品的角色構(gòu)成 商品的時(shí)間節(jié)點(diǎn) 商品的屬性節(jié)點(diǎn) 1 認(rèn)識(shí)商品 A 商品的角色構(gòu)成 各種品類的分法各種分法的特點(diǎn) B 商品的屬性節(jié)點(diǎn) 1 屬性節(jié)點(diǎn)控制 基本款 主推款 時(shí)尚款 品牌不一樣 關(guān)于屬性叫法也不一樣 要根據(jù)品牌的屬性節(jié)點(diǎn)分析和制定出自己管轄店鋪的配比量有關(guān)系 品類配比 數(shù)量配比 要根據(jù)品牌的屬性節(jié)點(diǎn)分析和制定出自己管轄店鋪的陳列出樣出樣位置 貨柜占比 陳列方式特別說(shuō)明 不同的商圈 不同的品牌 不同店鋪面積 不同季節(jié) 不同的貨柜設(shè)計(jì)容量 不同的氣候都導(dǎo)致結(jié)果不一樣 C 商品的時(shí)間節(jié)點(diǎn) 2 時(shí)間節(jié)點(diǎn)控制 研究店鋪不同商品的生命周期 上貨組織安排 時(shí)間段 品類占比 品類配比量 陳列位置 展示方式安排 銷售目標(biāo)下達(dá) 針對(duì)不同銷售目標(biāo)進(jìn)行落地戰(zhàn)術(shù)設(shè)置 例如暢銷貨品主推 重點(diǎn)位置展示 滯銷貨品不同貨品提成方法不一樣 強(qiáng)弱搭配 促銷活動(dòng)等等 B A 店鋪的有效信息分析 日?；A(chǔ)報(bào)表及判斷基準(zhǔn) 2 商品日常信息分析 A 店鋪的有效信息分析 商品動(dòng)向 顧客動(dòng)向 導(dǎo)線 品類動(dòng)向 商品排序 店員聲音 B 日?；A(chǔ)報(bào)表及判斷基準(zhǔn) 店鋪信息 日?qǐng)?bào)信息周報(bào)信息月報(bào)信息 日?qǐng)?bào)信息分析要點(diǎn) 銷售明細(xì)庫(kù)存金額預(yù)實(shí)對(duì)比人氣商品商品問(wèn)題競(jìng)爭(zhēng)品牌狀況 周報(bào)信息 賣場(chǎng)把握 下周對(duì)策 下月計(jì)劃 服務(wù)提升 周報(bào)信息判斷基準(zhǔn) 月報(bào)信息 月度營(yíng)業(yè)狀況 計(jì)數(shù)結(jié)果狀況 執(zhí)行結(jié)果報(bào)告 品類結(jié)果分析 月報(bào)信息判斷的基準(zhǔn) C B D A 商品銷售期在店日常維護(hù) 各類商品的時(shí)間管理原則 商品的日常管理標(biāo)準(zhǔn) 新品上市管理 計(jì)劃與波段 3 商品日常管理 E 商品知識(shí)掌握要點(diǎn)分析 A 商品銷售期在店日常維護(hù) 商品維護(hù)容易出現(xiàn)的問(wèn)題 B 新品上市管理 計(jì)劃與波段 每月節(jié)假日分配每月對(duì)應(yīng)日期相關(guān)活動(dòng)當(dāng)月重大店慶極大力度活動(dòng)當(dāng)月零售目標(biāo)新款上市時(shí)間 款數(shù)及系列主題主打產(chǎn)品 創(chuàng)造好賣貨品 新舊款結(jié)構(gòu)比例貨品推廣手法陳列手法人員激勵(lì) 營(yíng)業(yè)期銷售計(jì)劃的制定 C 各類商品的時(shí)間管理原則 季初商品管理的原則 屬性 時(shí)間節(jié)點(diǎn) 搭配 季中商品管理的原則 貢獻(xiàn)與再編輯 季末商品管理的原則 傾銷與留存 D 商品的日常管理流程 日常上架維護(hù)陳列管理銷售管理培訓(xùn)管理退換管理調(diào)撥管理滯銷管理 次品管理變價(jià)管理 折扣 優(yōu)惠 安防管理盤點(diǎn)管理?yè)Q季管理倉(cāng)存管理 E 商品知識(shí)掌握要點(diǎn)分析 基本知識(shí) FAB 賣點(diǎn)和買點(diǎn)關(guān)系屬性節(jié)點(diǎn)時(shí)間節(jié)點(diǎn) 生命周期 搭配率 怎么搭配 C B D A 陳列方式 品類結(jié)構(gòu) 價(jià)格結(jié)構(gòu) 暢銷產(chǎn)品特性 主推商品 4 競(jìng)爭(zhēng)品牌分析 G 促銷手段 F E 針對(duì)商品的激勵(lì)手段 銷售排名趨勢(shì) 同比 環(huán)比 分析哪些 勘理一訂貨采購(gòu)分析 勘理二商品的流轉(zhuǎn)控制 勘理三商品的效能分析 調(diào)整措施 促銷計(jì)劃 數(shù)據(jù)管理 商品流轉(zhuǎn)的途徑 效能分析 數(shù)據(jù)指標(biāo)分析 店鋪貨品分析 商品的促銷策略與執(zhí)行 數(shù)據(jù)分析調(diào)整陳列的方法 勘理三商品的效能分析 營(yíng)業(yè)額構(gòu)成要素分析 1 思考 那些跟商品有關(guān)系 1 數(shù)據(jù)指標(biāo)分析 商品流轉(zhuǎn)效率分析 商品效率指標(biāo)分析 商品成交指標(biāo)分析 商品價(jià)值指標(biāo)分析 商品流轉(zhuǎn)指標(biāo)分析 總目標(biāo)達(dá)成率增長(zhǎng)率品類占比貢獻(xiàn)率毛利率周轉(zhuǎn)率折扣率存銷比售罄率 商品成交指標(biāo)分析 進(jìn)店率關(guān)注率觸摸率試穿率成交率 商品價(jià)值指標(biāo)分析 客單價(jià)件單價(jià)連帶率VIP消費(fèi)值 商品效率指標(biāo)分析 人效時(shí)效坪效 C B A 對(duì)陳列影響的數(shù)據(jù)點(diǎn) 以銷售信息對(duì)陳列的檢核 數(shù)字陳列分析的方法 2 數(shù)據(jù)分析調(diào)整陳列的方法 F E D 數(shù)字陳列實(shí)施要點(diǎn) 促銷期的陳列 陳列調(diào)整前后的對(duì)比 與陳列無(wú)關(guān)信息日期競(jìng)爭(zhēng)品牌分析 與陳列相關(guān)信息 A 對(duì)陳列影響的數(shù)據(jù)點(diǎn) B 數(shù)字陳列分析的要素 銷售的類別與陳列的類別銷售的色比與陳列的色彩搭配銷售的價(jià)格線與陳列的出貨量以及高背板的陳列組合銷售的款式風(fēng)格與陳列的主推狀況銷售的碼比與庫(kù)存的安全線對(duì)比應(yīng)季庫(kù)存與陳列的主推狀況 C 以銷售信息對(duì)陳列的檢核 銷售日?qǐng)?bào)表 D 數(shù)字陳列實(shí)施要點(diǎn) E 陳列調(diào)整前后的對(duì)比 F 促銷期的陳列 陳列面積的應(yīng)用 C B A 常用的促銷方法 促銷實(shí)施要點(diǎn) 促銷原因分析 2 貨品的促銷策略與執(zhí)行 F E D 促銷方案設(shè)定 促銷期的執(zhí)行和檢核 促銷起的準(zhǔn)備 貨 場(chǎng) 人 A 常用的促銷方法 B 促銷原因分析 C 促銷實(shí)施要點(diǎn) E 促銷期的準(zhǔn)備 貨 場(chǎng) 人 F 促銷期的執(zhí)行和檢核 實(shí)施