端午節(jié)食品促銷方案A.doc

方案預(yù)案：_端午節(jié)食品促銷方案姓名：_單位：_日期：_年_月_日第 1 頁 共 7 頁端午節(jié)食品促銷方案第一篇五月初五端午節(jié)。每一年的這一天，許多人家都會包裹粽子，涌現(xiàn)許多不同味道不同種類的粽子。關(guān)于端午節(jié)的由來，其實向來都說法不一。有些人都將它視為是紀念于五月初五投汨羅江的愛國詩人屈原。有人說，這一個節(jié)日在古代，是一個消毒避疫的日子。根據(jù)文獻上的記載，以及歷代相傳流行下來的許多端午習(xí)俗，五月被視為“毒月”、“惡月”，五月初五是九毒之首，所以這一天便流傳了許多驅(qū)邪、消毒和避疫的特殊習(xí)俗如插蒲子艾葉、喝雄黃酒、祭五瘟使者等。后來端午節(jié)的意義起了變化。人們?yōu)榱思o念愛國詩人屈原的愛國精神及崇高的人格，把一些原先未必是紀念屈原的劃龍船及包粽子等習(xí)俗，聯(lián)系到他的身上。關(guān)于端午節(jié)賽龍舟，其實現(xiàn)在不是端午節(jié)的到來賽龍舟的比賽項目也是處處有。從驅(qū)邪避疫，到紀念屈原，端午節(jié)的意義起了很大的變化。今天，這個節(jié)日變成了一個中國人美食的節(jié)日。從舊有的角黍，粽子制作到今天的各式各樣多姿多彩的包粽。許多的地方都融入自己的地方美食特點在粽子中。端午節(jié)的主要習(xí)俗是賽龍舟。關(guān)于龍舟的競渡，文字的記載始于公元五百年前梁代吳均的的續(xù)齊諧記。較后，許多的記載中都可以找到有關(guān)賽龍舟的文字記載?，F(xiàn)存中國各地的數(shù)千種方志中，共有227種方志有龍舟競渡的記載。端午劃龍舟，龍舟競渡的說法，包括有“大眾舟齊出發(fā)，趕往丞救屈原?！奔啊耙粎群肮臉穱樛蓑札??！薄＿@些都讓人聯(lián)想到屈原。每年的端午，在中國大江南北以及南洋一帶的華族，都還會舉辦龍舟競渡，提倡端午龍舟賽。今年的五月初五端午節(jié)是月日,讓我們一同來期待在華聯(lián)端午的濃濃風(fēng)情吧!第二篇一年一度的端午節(jié)即將來臨，各大商家都紛紛打起了促銷戰(zhàn)。本資料是一份端午節(jié)促銷活動方案，供參考。一、促銷主題：憶一段歷史佳話嘗一顆風(fēng)味美粽二、促銷目的：樹立五四新華都的人文形象，同時增進銷售額的提高。三、促銷時間：6月20日6月25日四、促銷對象：第一商圈內(nèi)的居民五、促銷商品：主要商品成品粽及熟食、海鮮等；六、促銷內(nèi)容：(一)價格促銷：對一些成品粽及熟食進行特價活動（6月20日25日具體品項由采購部決定（一樓促銷欄及廣播進行宣傳(二)娛樂促銷：可選2項中的其中1項1包粽子比賽游戲規(guī)則3人/組；限時5分鐘，以包粽子多者為勝；勝者獎其所包粽子的全數(shù)；其余參加者各獎一個粽子?；顒訒r間6月23日/24日活動地點一樓生鮮部的凍品區(qū)前道具要求桌子、喇叭、包粽子的材料（糯米、豆子、花生、肉、竹葉負責(zé)人生鮮部，采購部配合2射擊粽子比賽游戲規(guī)則每人可獲得5科子彈；以射中的是標(biāo)識為豆沙、肉粽等即獲得該種粽子一個；活動時間6月23日/24日活動地點一樓生鮮部的海產(chǎn)區(qū)前道具要求氣球、擋板、氣槍、子彈負責(zé)人生鮮部，采購部配合(三)免費品嘗：引進供應(yīng)商進行場內(nèi)免費品嘗時間：6/22日25日具體負責(zé)采購部(四)新品促銷：可考慮引進一批閩南肉粽，現(xiàn)場特色促銷。具體負責(zé)采購部(五)賣場陳列與布置：場內(nèi)：1一樓凍品區(qū)前，兩個堆頭的位置，堆頭前布置成龍舟的頭，兩個堆頭為龍舟的身；2凍柜上方用粽子或氣球掛成“五月五吃粽子”字樣。場外：條幅宣傳“憶一段歷史佳話嘗一顆風(fēng)味美粽”第三篇依照端午節(jié)驅(qū)邪除病的傳統(tǒng)風(fēng)俗，酒家擬組織形式多樣的節(jié)日活動，同時推出各類健康食品，大力提倡健康飲食、祛除疾病的良好風(fēng)尚；一、推廣形式1酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子（價格待定）：（由符總負責(zé)）（1）綠茶咸肉粽：清咽利喉，益氣養(yǎng)顏；（2）豆沙堿水粽：清涼解暑，消食健胃；（3）薏米靈菇粽：清熱解毒，散風(fēng)通竅。2酒家擬同時大力推出一系列健康特色菜肴，以強身健體功效明顯作為賣點向食客進行促銷；3酒家擬在端午節(jié)期間結(jié)合傳統(tǒng)風(fēng)俗推出“端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康”的活動；二、店內(nèi)裝飾、氣氛1酒家在門口設(shè)一展示臺，將制作精美的粽子和艾草餅進行促銷、售賣；2用香包、艾草對酒家門面進行適當(dāng)?shù)难b飾，樓面再用各色汽球進行裝點；3制作精美的宣傳單張和海報進行派發(fā)和張貼，以擴大影響力，引導(dǎo)賓客消費。三、廣告宣傳1宣傳單張（由美工負責(zé)制作，16日前完成）2報紙廣告（由營銷部負責(zé)，五月底和六月初在南山報和晚報上各做一次廣告）3海報制作（由美工負責(zé)設(shè)計，并制作彩色噴繪圖加KT板張貼于大堂立柱正面，16日前完成）。四、促銷分工1宣傳單張派發(fā)由中餐營銷主要負責(zé)，其它部門配合；2散客預(yù)訂工作由中餐營業(yè)臺負責(zé)