區(qū)政府食品安全工作開展情況匯報

區(qū)政府食品安全工作開展情況匯報 匯 報 提 綱區(qū)人民政府20XX年6月首先，歡迎主席一行蒞臨我區(qū)調研指導工作，現(xiàn)將我區(qū)食品安全工作開展情況匯報如下：一、基本情況我區(qū)幅員面積623平方公里，下轄1鎮(zhèn)11個社區(qū)，總人口20萬人。目前，列入食品安全監(jiān)管范圍的企業(yè)和業(yè)戶共計3157家，按照監(jiān)管環(huán)節(jié)劃分，種植業(yè)5家；養(yǎng)殖業(yè)15家；餐飲業(yè)1484家；流通業(yè)1630家；食品加工業(yè)23家。二、工作開展情況年初以來，我區(qū)認真貫徹落實省市食品安全工作精神，以食品安全“零”事故為工作目標，依靠“統(tǒng)一領導、部門分工、社會參與”的齊抓共管工作機制，加強監(jiān)管，狠抓落實，有效凈化了我區(qū)食品市場環(huán)境，人民群眾的消費信心和滿意程度全面提升。把好“三個關口”，凝聚工作合力。一是把好“責任關口”。區(qū)政府與各單位簽訂了食品安全責任書，明確各單位“一把手”為第一責任人，對食品安全工作要親自抓、負總責，同時，對食品安全委員會及其各成員單位的工作職責、工作目標以文件形式進行了細化明確，從機制上保障了食品安全工作抓實落靠。二是把好“協(xié)作關口”。建立重要案件、專項行動聯(lián)合工作機制，相關單位既要各負其責，又要團結協(xié)作。在社區(qū)和村屯設立食品安全協(xié)管員，形成了劃分區(qū)片、包干負責的工作網絡，實現(xiàn)了縱向部門監(jiān)管與橫向屬地監(jiān)管的無縫銜接。三是把好“執(zhí)行關口”。以監(jiān)督問責促落實，采取“明察暗訪、跟蹤督導、定期通報”的方式，著力解決工作失職、效能低下等問題，堅決杜絕監(jiān)督執(zhí)法走過場現(xiàn)象，有效提高了各單位的監(jiān)管水平。抓牢“四個環(huán)節(jié)”，提升工作成效。一是抓牢源頭環(huán)節(jié)。多次深入村屯、棚室、采摘園開展聯(lián)合檢查，教育督促農民不使用禁銷、禁用、限用農藥。對1家生豬定點企業(yè)定級認證，定點屠宰率達到100%。二是抓牢加工環(huán)節(jié)。對全區(qū)23家食品生產企業(yè)進行調查摸底，建立了食品生產企業(yè)數(shù)據庫，不定期開展拉網式檢查，累計出動執(zhí)法人員846人次，下達責令整改通知書2份。三是抓牢流通環(huán)節(jié)。不斷提高大商集團、XX市場等關鍵領域的清查力度，不定期開展食品安全集中整治，確保了無重大食品安全事故的發(fā)生。四是抓牢餐飲環(huán)節(jié)。持續(xù)開展餐飲行業(yè)專項檢查行動，對餐飲業(yè)衛(wèi)生條件、加工操作流程、從業(yè)人員健康證明等進行全面檢查，確保舌尖上的安全。突出“五個關鍵”，夯實工作基礎。一是突出抓好宣傳引導。充分借助消費者權益日、食品安全宣傳周、食品安全“兩進”等活動，向社會普及法律法規(guī)及食品安全知識常識，累計出動人員150人次，發(fā)放傳單2萬余份。二是突出抓好行政審批。將食品安全許可證審批權力下放到市場監(jiān)督管理局派出機構，推行預約登記、延時登記，提供郵寄證照服務，開通了“綠色通道”，簡化了審批流程，全力為群眾提供便捷周到服務。三是突出抓好誠信檔案。從強化企業(yè)主體責任入手，對全區(qū)800余家食品生產經營單位進行量化分級管理，完善索證索票、檔案管理等制度，建立食品生產企業(yè)誠信檔案，進一步規(guī)范了食品企業(yè)經營秩序。四是突出抓好財力保障?？朔斄o張困難，集聚有限資金，強化協(xié)調爭取，投入約100萬元為市場監(jiān)督管理局修繕檔案室、配全執(zhí)法記錄儀、統(tǒng)一執(zhí)法服裝，并將食品安全宣傳、抽檢、監(jiān)測等各項工作經費列入財政預算，全力保障食品安全工作的資金投入。五是突出抓好人員培訓。積極安排我區(qū)基層工作人員參加省、市組織的各項培訓12次，受訓人員達100余人次，不斷提升了食品安全戰(zhàn)線依法履職能力。三、存在問題當前，我區(qū)食品安全形勢總體向好，實現(xiàn)了食品安全事故“零”發(fā)生。但同時我們也清醒地認識到，不出問題不代表沒有問題，我區(qū)食品安全工作仍有一些困難需要。一是食品安全監(jiān)管隊伍的能力還需要進一步的提高，主要表現(xiàn)在食品安全執(zhí)法裝備、技術監(jiān)測設施還不能滿足新形勢下的監(jiān)管需求。二是行業(yè)誠信體系建設滯后，食品生產經營者的法律意識、自律意識還需要進一步的增強。對此，我們將不斷增強責任意識，保持工作定力，積極采取針對性的措施，切實加以解決。四、下步工作打算我們將按照統(tǒng)一協(xié)調與分工負責相結合、集中整頓與日常監(jiān)管相結合、政府監(jiān)管與企業(yè)自律相結合、執(zhí)法監(jiān)督與社會監(jiān)督相結合的總體思路，不斷下移重心，加強監(jiān)督管理，切實保障群眾食品安全。重點抓好四個方面的工作。一是以夯實基層基礎為關鍵，提升基層食品安全監(jiān)管能力。配優(yōu)配強一線食品安全監(jiān)管隊伍，提高食品安全監(jiān)管執(zhí)法專業(yè)化水平。加強對基層協(xié)管員的業(yè)務培訓工作，提升基層食品管理人員的履職能力。完善基層網格運行機制，建立健全鎮(zhèn)、市場監(jiān)管、公安、農業(yè)、動檢等部門銜接配合和緊密協(xié)作機制，整合資源，凝聚合力。二是以開展專項整治為重點，著力解決食品安全突出問題。扎實推進“四小一市場”整治行動。以食品生產加工小作坊、小餐飲、食品小攤販、小藥店和農貿市場為整治重點，著力解決群眾反映強烈、風險隱患突出的環(huán)境衛(wèi)生臟亂差、無證無照生產經營、索證索票制度不落實、食品非法添加等違法違規(guī)行為，切實落實屬地監(jiān)管責任，探索建立長效監(jiān)管機制，使“四小一市場”面貌得到明顯改觀，力爭人民群眾對“四小一市場”整治工作滿意率大幅提升。深入實施餐桌安全治理行動。對初級農產品、水產養(yǎng)殖、生產加工、經營流通、餐飲服務、進出口等各環(huán)節(jié)開展全面排查整治，加強部門協(xié)作，加大行政處罰和刑事打擊力度，創(chuàng)新管理體制和執(zhí)法手段，有效管控風險、消除隱患。三是以推進全程監(jiān)管為路徑，著力提升食品安全治理水平。實施農業(yè)標準化提升工程，嚴厲打擊經營假劣農資物品、違法違規(guī)使用高毒禁限用農藥及其他違反農產品質量安全的違法行為。加強重大動物疫病流行病學監(jiān)測和重大動物免疫工作，重點對養(yǎng)殖場和外來畜禽產品加強檢疫，強化養(yǎng)殖場死亡動物無害化處理。落實食品生產加工小作坊登記備案管理制度，實現(xiàn)食品生產加工小作坊建檔率達到90%以上。四是以構建社會共治為目標，著力拓展社會參與廣闊渠道。實施全民食品安全普及行動，用好網站、微信、微博、短信等宣傳平臺，及