區(qū)政府食品安全工作開展情況匯報

區(qū)政府食品安全工作開展情況匯報 匯 報 提 綱區(qū)人民政府20XX年6月首先，歡迎主席一行蒞臨我區(qū)調(diào)研指導(dǎo)工作，現(xiàn)將我區(qū)食品安全工作開展情況匯報如下：一、基本情況我區(qū)幅員面積623平方公里，下轄1鎮(zhèn)11個社區(qū)，總?cè)丝?0萬人。目前，列入食品安全監(jiān)管范圍的企業(yè)和業(yè)戶共計3157家，按照監(jiān)管環(huán)節(jié)劃分，種植業(yè)5家；養(yǎng)殖業(yè)15家；餐飲業(yè)1484家；流通業(yè)1630家；食品加工業(yè)23家。二、工作開展情況年初以來，我區(qū)認(rèn)真貫徹落實(shí)省市食品安全工作精神，以食品安全“零”事故為工作目標(biāo)，依靠“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門分工、社會參與”的齊抓共管工作機(jī)制，加強(qiáng)監(jiān)管，狠抓落實(shí)，有效凈化了我區(qū)食品市場環(huán)境，人民群眾的消費(fèi)信心和滿意程度全面提升。把好“三個關(guān)口”，凝聚工作合力。一是把好“責(zé)任關(guān)口”。區(qū)政府與各單位簽訂了食品安全責(zé)任書，明確各單位“一把手”為第一責(zé)任人，對食品安全工作要親自抓、負(fù)總責(zé)，同時，對食品安全委員會及其各成員單位的工作職責(zé)、工作目標(biāo)以文件形式進(jìn)行了細(xì)化明確，從機(jī)制上保障了食品安全工作抓實(shí)落靠。二是把好“協(xié)作關(guān)口”。建立重要案件、專項(xiàng)行動聯(lián)合工作機(jī)制，相關(guān)單位既要各負(fù)其責(zé)，又要團(tuán)結(jié)協(xié)作。在社區(qū)和村屯設(shè)立食品安全協(xié)管員，形成了劃分區(qū)片、包干負(fù)責(zé)的工作網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)了縱向部門監(jiān)管與橫向?qū)俚乇O(jiān)管的無縫銜接。三是把好“執(zhí)行關(guān)口”。以監(jiān)督問責(zé)促落實(shí)，采取“明察暗訪、跟蹤督導(dǎo)、定期通報”的方式，著力解決工作失職、效能低下等問題，堅決杜絕監(jiān)督執(zhí)法走過場現(xiàn)象，有效提高了各單位的監(jiān)管水平。抓牢“四個環(huán)節(jié)”，提升工作成效。一是抓牢源頭環(huán)節(jié)。多次深入村屯、棚室、采摘園開展聯(lián)合檢查，教育督促農(nóng)民不使用禁銷、禁用、限用農(nóng)藥。對1家生豬定點(diǎn)企業(yè)定級認(rèn)證，定點(diǎn)屠宰率達(dá)到100%。二是抓牢加工環(huán)節(jié)。對全區(qū)23家食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行調(diào)查摸底，建立了食品生產(chǎn)企業(yè)數(shù)據(jù)庫，不定期開展拉網(wǎng)式檢查，累計出動執(zhí)法人員846人次，下達(dá)責(zé)令整改通知書2份。三是抓牢流通環(huán)節(jié)。不斷提高大商集團(tuán)、XX市場等關(guān)鍵領(lǐng)域的清查力度，不定期開展食品安全集中整治，確保了無重大食品安全事故的發(fā)生。四是抓牢餐飲環(huán)節(jié)。持續(xù)開展餐飲行業(yè)專項(xiàng)檢查行動，對餐飲業(yè)衛(wèi)生條件、加工操作流程、從業(yè)人員健康證明等進(jìn)行全面檢查，確保舌尖上的安全。突出“五個關(guān)鍵”，夯實(shí)工作基礎(chǔ)。一是突出抓好宣傳引導(dǎo)。充分借助消費(fèi)者權(quán)益日、食品安全宣傳周、食品安全“兩進(jìn)”等活動，向社會普及法律法規(guī)及食品安全知識常識，累計出動人員150人次，發(fā)放傳單2萬余份。二是突出抓好行政審批。將食品安全許可證審批權(quán)力下放到市場監(jiān)督管理局派出機(jī)構(gòu)，推行預(yù)約登記、延時登記，提供郵寄證照服務(wù)，開通了“綠色通道”，簡化了審批流程，全力為群眾提供便捷周到服務(wù)。三是突出抓好誠信檔案。從強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任入手，對全區(qū)800余家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行量化分級管理，完善索證索票、檔案管理等制度，建立食品生產(chǎn)企業(yè)誠信檔案，進(jìn)一步規(guī)范了食品企業(yè)經(jīng)營秩序。四是突出抓好財力保障?？朔斄o張困難，集聚有限資金，強(qiáng)化協(xié)調(diào)爭取，投入約100萬元為市場監(jiān)督管理局修繕檔案室、配全執(zhí)法記錄儀、統(tǒng)一執(zhí)法服裝，并將食品安全宣傳、抽檢、監(jiān)測等各項(xiàng)工作經(jīng)費(fèi)列入財政預(yù)算，全力保障食品安全工作的資金投入。五是突出抓好人員培訓(xùn)。積極安排我區(qū)基層工作人員參加省、市組織的各項(xiàng)培訓(xùn)12次，受訓(xùn)人員達(dá)100余人次，不斷提升了食品安全戰(zhàn)線依法履職能力。三、存在問題當(dāng)前，我區(qū)食品安全形勢總體向好，實(shí)現(xiàn)了食品安全事故“零”發(fā)生。但同時我們也清醒地認(rèn)識到，不出問題不代表沒有問題，我區(qū)食品安全工作仍有一些困難需要。一是食品安全監(jiān)管隊(duì)伍的能力還需要進(jìn)一步的提高，主要表現(xiàn)在食品安全執(zhí)法裝備、技術(shù)監(jiān)測設(shè)施還不能滿足新形勢下的監(jiān)管需求。二是行業(yè)誠信體系建設(shè)滯后，食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識、自律意識還需要進(jìn)一步的增強(qiáng)。對此，我們將不斷增強(qiáng)責(zé)任意識，保持工作定力，積極采取針對性的措施，切實(shí)加以解決。四、下步工作打算我們將按照統(tǒng)一協(xié)調(diào)與分工負(fù)責(zé)相結(jié)合、集中整頓與日常監(jiān)管相結(jié)合、政府監(jiān)管與企業(yè)自律相結(jié)合、執(zhí)法監(jiān)督與社會監(jiān)督相結(jié)合的總體思路，不斷下移重心，加強(qiáng)監(jiān)督管理，切實(shí)保障群眾食品安全。重點(diǎn)抓好四個方面的工作。一是以夯實(shí)基層基礎(chǔ)為關(guān)鍵，提升基層食品安全監(jiān)管能力。配優(yōu)配強(qiáng)一線食品安全監(jiān)管隊(duì)伍，提高食品安全監(jiān)管執(zhí)法專業(yè)化水平。加強(qiáng)對基層協(xié)管員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，提升基層食品管理人員的履職能力。完善基層網(wǎng)格運(yùn)行機(jī)制，建立健全鎮(zhèn)、市場監(jiān)管、公安、農(nóng)業(yè)、動檢等部門銜接配合和緊密協(xié)作機(jī)制，整合資源，凝聚合力。二是以開展專項(xiàng)整治為重點(diǎn)，著力解決食品安全突出問題。扎實(shí)推進(jìn)“四小一市場”整治行動。以食品生產(chǎn)加工小作坊、小餐飲、食品小攤販、小藥店和農(nóng)貿(mào)市場為整治重點(diǎn)，著力解決群眾反映強(qiáng)烈、風(fēng)險隱患突出的環(huán)境衛(wèi)生臟亂差、無證無照生產(chǎn)經(jīng)營、索證索票制度不落實(shí)、食品非法添加等違法違規(guī)行為，切實(shí)落實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任，探索建立長效監(jiān)管機(jī)制，使“四小一市場”面貌得到明顯改觀，力爭人民群眾對“四小一市場”整治工作滿意率大幅提升。深入實(shí)施餐桌安全治理行動。對初級農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、經(jīng)營流通、餐飲服務(wù)、進(jìn)出口等各環(huán)節(jié)開展全面排查整治，加強(qiáng)部門協(xié)作，加大行政處罰和刑事打擊力度，創(chuàng)新管理體制和執(zhí)法手段，有效管控風(fēng)險、消除隱患。三是以推進(jìn)全程監(jiān)管為路徑，著力提升食品安全治理水平。實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化提升工程，嚴(yán)厲打擊經(jīng)營假劣農(nóng)資物品、違法違規(guī)使用高毒禁限用農(nóng)藥及其他違反農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的違法行為。加強(qiáng)重大動物疫病流行病學(xué)監(jiān)測和重大動物免疫工作，重點(diǎn)對養(yǎng)殖場和外來畜禽產(chǎn)品加強(qiáng)檢疫，強(qiáng)化養(yǎng)殖場死亡動物無害化處理。落實(shí)食品生產(chǎn)加工小作坊登記備案管理制度，實(shí)現(xiàn)食品生產(chǎn)加工小作坊建檔率達(dá)到90%以上。四是以構(gòu)建社會共治為目標(biāo)，著力拓展社會參與廣闊渠道。實(shí)施全民食品安全普及行動，用好網(wǎng)站、微信、微博、短信等宣傳平臺，及