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第二單元醇酚第二課時(shí)酚的性質(zhì)和應(yīng)用、基團(tuán)間的相互影響課標(biāo)要求1掌握苯酚的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。2理解基團(tuán)間的相互影響1.羥基(oh)與苯環(huán)直接相連而形成的化合物稱為酚。2苯酚呈弱酸性,其酸性比h2co3的弱,往ona溶液中通入co2,不論co2是否過(guò)量,均生成nahco3而不生成na2co3。3苯酚與濃溴水反應(yīng)生成2,4,6三溴苯酚的白色沉淀,此性質(zhì)用于苯酚的定性檢驗(yàn)和定量測(cè)定。4苯酚遇fecl3溶液顯紫色,此反應(yīng)是鑒別酚類物質(zhì)的常用方法。5苯酚中苯環(huán)對(duì)羥基的影響使羥基上的氫更活潑,羥基對(duì)苯環(huán)的影響使苯環(huán)上羥基鄰、對(duì)位的氫更活潑。苯酚的結(jié)構(gòu)與物理性質(zhì)1酚的概念分子中羥基與苯環(huán)(或其他芳環(huán))碳原子直接相連的有機(jī)化合物,最簡(jiǎn)單的酚是苯酚。2苯酚的結(jié)構(gòu)分子式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式簡(jiǎn)寫(xiě)c6h6oc6h5oh3苯酚的物理性質(zhì)顏色狀態(tài)氣味毒性溶解性無(wú)色晶體特殊有毒常溫溶解度不大,高于65 時(shí)與水互溶;易溶于有機(jī)溶劑1取少量苯酚晶體,放在試管里,加入45 ml水,振蕩,有什么現(xiàn)象?若再加熱又有什么現(xiàn)象?冷卻后呢?原因是什么?提示:加入水后振蕩變渾濁,加熱后由渾濁逐漸變?yōu)槌吻?,冷卻后又變渾濁。原因:在常溫下,苯酚在水里的溶解度不大,溫度升高時(shí)溶解度增大,高于65 時(shí),苯酚能跟水以任意比例互溶。2分子里含有羥基的有機(jī)物可有哪些類別?提示:羥基與飽和碳原子相連的是醇類,其中含有苯環(huán)的醇類屬于芳香醇,而羥基與苯環(huán)上碳直接相連的則屬于酚類。1較多苯酚溶于水形成濁液,加熱到65 以上時(shí)變澄清,再冷卻又變渾濁。2苯酚與水構(gòu)成的濁液不是懸濁液,而是乳濁液,靜置后分層。要將苯酚與水分離不能用過(guò)濾法,而是用分液的方法。3脂肪醇、芳香醇與酚的比較類別脂肪醇芳香醇苯酚實(shí)例ch3ch2oh官能團(tuán)醇羥基oh醇羥基oh酚羥基oh結(jié)構(gòu)特點(diǎn)oh與鏈烴基相連oh與苯環(huán)側(cè)鏈碳原子相連oh與苯環(huán)直接相連4c7h8o含苯環(huán)的同分異構(gòu)體有:找同分異構(gòu)體時(shí)注意從類別上分析,醇類與醚類屬于同分異構(gòu)體,芳香醇與酚類屬于同分異構(gòu)體。1下列物質(zhì)屬于酚類的是()解析:選cda為芳香醇,b為環(huán)醇;c和d的結(jié)構(gòu)中,羥基與苯環(huán)直接相連,屬于酚。2下列關(guān)于苯酚的說(shuō)法中,不正確的是()a純凈的苯酚是粉紅色晶體b有特殊氣味c易溶于乙醇、乙醚等有機(jī)溶劑,不易溶于冷水d苯酚有毒,沾到皮膚上,可用酒精洗滌解析:選a純凈的苯酚是無(wú)色晶體,在空氣中放置因被空氣中的氧氣氧化而呈粉紅色,a錯(cuò)誤。苯酚的化學(xué)性質(zhì)與用途1化學(xué)性質(zhì)(1)氧化反應(yīng)苯酚具有還原性,在空氣中易被o2氧化,而顯粉紅色。所以,苯酚具有不穩(wěn)定性。(2)弱酸性序號(hào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象化學(xué)方程式苯酚濁液中加入naoh溶液濁液變澄清 苯酚鈉溶液中滴加鹽酸溶液變渾濁苯酚鈉溶液中通入co2溶液變渾濁結(jié)論苯酚、鹽酸、碳酸的酸性強(qiáng)弱順序?yàn)?3)取代反應(yīng)現(xiàn)象:產(chǎn)生白色沉淀。化學(xué)方程式: (4)顯色反應(yīng)向苯酚溶液中加入fecl3溶液,溶液呈現(xiàn)紫色,該反應(yīng)常用于酚類物質(zhì)的檢驗(yàn)。2用途(1)苯酚是重要的化工原料,廣泛用于制造酚醛樹(shù)脂、染料、醫(yī)藥、農(nóng)藥等。(2)苯酚的稀溶液可以直接殺菌消毒,如日常藥皂中常加入少量的苯酚。1為什么向 溶液中通入co2時(shí),生成的是nahco3而不是na2co3?提示:苯酚、h2co3、hco的酸性強(qiáng)弱順序?yàn)?。因此,苯酚能與na2co3發(fā)生反應(yīng),且苯酚鈉與co2、h2o反應(yīng)時(shí),無(wú)論co2是否過(guò)量,均生成nahco3而不是na2co3。2如何檢驗(yàn)?zāi)彻I(yè)廢水中是否含有苯酚?提示:取少量工業(yè)廢水于一潔凈試管中,滴入幾滴fecl3溶液,若溶液變?yōu)樽仙?,說(shuō)明工業(yè)廢水中含有苯酚;或加入濃溴水,產(chǎn)生白色沉淀,證明工業(yè)廢水中含有苯酚。3如何除去混在苯中的少量苯酚?能否采用先加足量的溴水再過(guò)濾的方法?提示:先加入足量的燒堿溶液,再分液,上層即為苯。不能加入溴水,因?yàn)殡m然苯酚和溴水反應(yīng)生成的三溴苯酚不溶于水,但是其易溶于苯而不容易分離。且所加的溴水過(guò)量,而過(guò)量的br2又溶于苯中,故不能用溴水除去苯中的苯酚。(1)苯酚顯示酸性,俗稱石炭酸。苯酚的酸性極弱,比碳酸的酸性還弱。苯酚在水溶液中電離程度很小,可用電離方程式表示為:。(2)由于苯酚的酸性較弱,苯酚的水溶液不能使石蕊、甲基橙等酸堿指示劑變色;苯酚鈉溶液呈堿性,在苯酚鈉溶液中通入二氧化碳?xì)怏w或滴入鹽酸,均可析出苯酚(從溶液里析出的苯酚為無(wú)色、密度大于1 gcm3的液體,常用分液法分離)。 (3)苯酚鈉與碳酸反應(yīng)只能生成苯酚和碳酸氫鈉,不能生成碳酸鈉:因?yàn)樗嵝?4)苯酚的檢驗(yàn)方法利用與濃溴水反應(yīng)生成三溴苯酚白色沉淀。利用與fe3的顯色反應(yīng)。利用溴水檢驗(yàn)苯酚時(shí),應(yīng)注意生成的三溴苯酚能溶解于苯酚溶液中, 故反應(yīng)時(shí)應(yīng)保持溴水過(guò)量,將苯酚溶液滴加到濃溴水中,反之將看不到沉淀。(5)酚類物質(zhì)與br2的取代反應(yīng)量的關(guān)系:當(dāng)取代一個(gè)氫原子時(shí),則消耗1個(gè)br2。如1 mol 最多可以消耗2 mol br2。1 mol 最多可以消耗3 mol br2。(6)從工業(yè)廢水中分離回收苯酚的工藝流程1能證明苯酚的酸性很弱的實(shí)驗(yàn)有()a常溫下苯酚在水中的溶解度不大b能跟naoh溶液反應(yīng)c遇fecl3溶液變紫色d將co2通入苯酚鈉溶液中,出現(xiàn)渾濁解析:選d判斷苯酚酸性很弱的依據(jù)是利用“強(qiáng)酸”制“弱酸”的原理。a項(xiàng)不能根據(jù)溶解度大小判斷酸性強(qiáng)弱;b項(xiàng)說(shuō)明苯酚有酸性,不能說(shuō)明是弱酸性;c項(xiàng)是苯酚的特征反應(yīng),用于檢驗(yàn)苯酚的存在,而不能說(shuō)明是弱酸性;d項(xiàng)h2co3是弱酸,能將苯酚制出,說(shuō)明苯酚酸性比h2co3弱,即為酸性很弱的物質(zhì)。2已知酸性強(qiáng)弱順序?yàn)?,下列化學(xué)方程式正確的是()a bc d解析:選b根據(jù)強(qiáng)酸制弱酸的原理,弱酸鹽與酸性強(qiáng)的酸,二者可以發(fā)生反應(yīng)生成弱酸,如基團(tuán)間的相互影響1苯酚中苯基對(duì)羥基的影響在苯酚分子中,苯基影響了與其相連的羥基上的氫原子,促使它比乙醇分子中羥基上的氫原子更易電離。2苯酚中羥基對(duì)苯基的影響(1)在苯酚分子中,羥基反過(guò)來(lái)影響了與其相連的苯基上的氫原子,使鄰對(duì)位上的氫原子更活潑,更容易被其他原子或原子團(tuán)取代。(2)苯和苯酚溴代反應(yīng)的比較苯苯酚反應(yīng)物液溴、苯濃溴水、苯酚反應(yīng)條件催化劑不需催化劑被取代的氫原子數(shù)1個(gè)3個(gè)反應(yīng)速率慢快1乙醇和苯酚分子結(jié)構(gòu)中均含有羥基(oh),二者羥基氫的活性相同嗎?提示:不相同;主要表現(xiàn)在乙醇與naoh不反應(yīng)而苯酚能與naoh溶液反應(yīng)。2與苯作比較,甲苯中甲基與苯基的相互影響體現(xiàn)在哪里?提示:甲基對(duì)苯基的影響,使苯基上有3個(gè)h原子被no2取代,而苯中只有1個(gè)h被no2取代;苯基對(duì)甲基的影響,使甲基被酸性kmno4溶液氧化而使kmno4溶液褪色,而苯不能使kmno4溶液褪色。有機(jī)物分子內(nèi)原子或原子團(tuán)之間的相互影響(1)鏈烴基對(duì)其他官能團(tuán)的影響甲苯的硝化反應(yīng)產(chǎn)物是三硝基甲苯,而同樣的條件下苯的硝化只能生成一硝基苯。(2)苯基對(duì)其他基團(tuán)的影響水、醇、苯酚提供氫離子的能力大?。簉ohhohc6h5oh烷烴和苯均不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色,而苯的同系物可使酸性高錳酸鉀溶解褪色。(3)羥基對(duì)其他官能團(tuán)的影響羥基對(duì)ch鍵的影響:使和羥基相連的ch更不穩(wěn)定。羥基對(duì)苯環(huán)的影響:使苯環(huán)鄰、對(duì)位上的氫原子更易被取代。1羥基影響苯環(huán)使苯酚分子中苯環(huán)比苯活潑的是()a b只有c和 d全部解析:選b羥基對(duì)苯環(huán)影響的結(jié)果是使苯環(huán)上的氫活潑性增強(qiáng),更易發(fā)生取代反應(yīng)。2能說(shuō)明苯環(huán)對(duì)羥基有影響,使羥基變得活潑的事實(shí)是()a苯酚能和溴水迅速反應(yīng)b苯酚具有酸性c室溫時(shí)苯酚不易溶解于水d液態(tài)苯酚能與鈉反應(yīng)放出氫氣解析:選ba項(xiàng),是羥基使苯環(huán)上羥基鄰對(duì)位的氫原子變得活潑。c項(xiàng)是苯酚的物理性質(zhì)。d項(xiàng),只要是羥基均可以與鈉反應(yīng),不具有可比性。b項(xiàng),醇羥基為中性,但苯酚卻呈弱酸性,顯然是受苯環(huán)的影響,正確。三級(jí)訓(xùn)練節(jié)節(jié)過(guò)關(guān)(對(duì)應(yīng)學(xué)生用書(shū)p41)1下列物質(zhì)中,與苯酚互為同系物的是()ach3ch2oh b(ch3)3cohc d解析:選c同系物必須首先要結(jié)構(gòu)相似,組成上相差一個(gè)或若干個(gè)ch2原子團(tuán)。苯酚的同系物應(yīng)該是oh與苯環(huán)直接相連,滿足此條件的只有c選項(xiàng)。2下列關(guān)于醇和酚的說(shuō)法中正確的是()a芳香烴上氫被羥基取代的衍生物一定是酚類b含有羥基的物質(zhì)一定是醇類c羥基與苯環(huán)直接相連的含有碳、氫、氧的有機(jī)物屬于酚類d氯化鐵溶液滴加到對(duì)甲基苯酚中產(chǎn)生紫色沉淀解析:選c芳香烴的苯環(huán)上氫直接被oh取代生成的衍生物,叫酚類,a錯(cuò),c正確;含有羥基的物質(zhì)有酚、醇和羧酸等,所以含有羥基的物質(zhì)不一定是醇,分子中含有跟鏈烴基結(jié)合的羥基化合物稱為醇。酚遇氯化鐵顯特征顏色,并不是生成沉淀。3由c6h5、c6h4、ch2、oh四種原子團(tuán)一起組成屬于酚類物質(zhì)的種類有()a1種 b2種c3種 d4種解析:選c酚類物質(zhì)必須是oh與苯環(huán)直接相連,其組成為c6h5ch2c6h4oh,移動(dòng)oh的位置,有三種同分異構(gòu)體: (鄰、間、對(duì))。4有機(jī)物分子中的原子(團(tuán))之間會(huì)相互影響,導(dǎo)致相同的原子(團(tuán))表現(xiàn)不同的性質(zhì)。下列各項(xiàng)事實(shí)不能說(shuō)明上述觀點(diǎn)的是()a甲苯能使酸性高錳酸鉀溶液褪色,而甲基環(huán)己烷不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色b乙烯能與溴水發(fā)生加成反應(yīng),而乙烷不能發(fā)生加成反應(yīng)c苯酚可以與naoh反應(yīng),而乙醇不能與naoh反應(yīng)d苯酚與溴水可直接反應(yīng),而苯與液溴反應(yīng)則需要febr3作催化劑解析:選b甲苯中苯環(huán)對(duì)ch3的影響,使ch3可被kmno4(h)氧化為cooh,從而使kmno4溶液褪色;苯酚中,羥基對(duì)苯環(huán)產(chǎn)生影響,使苯酚分子中羥基鄰、對(duì)位氫原子更活潑,更易被取代;乙烯能與溴水發(fā)生加成反應(yīng),是因?yàn)楹继茧p鍵引起的;苯環(huán)對(duì)羥基產(chǎn)生影響,使羥基中氫原子更易電離,表現(xiàn)出弱酸性。b項(xiàng)符合題意。5現(xiàn)有以下物質(zhì): (1)其中屬于脂肪醇的有_,屬于芳香醇的有_,屬于酚類的有_。(2)其中物質(zhì)的水溶液顯酸性的有_。(3)其中互為同分異構(gòu)體的有_。(4)列舉出所能發(fā)生反應(yīng)的類型_(任寫(xiě)三種)。答案:(1)(2)(3)(4)取代(酯化)、氧化、消去、加成反應(yīng)6將煤焦油中的苯、甲苯和苯酚進(jìn)行分離,可采取如下圖所示方法和操作: (1)寫(xiě)出和的分子式:_;_。(2)寫(xiě)出分離方法和的名稱:_;_。(3)混合物加入溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)。(4)下層液體中通入氣體反應(yīng)的化學(xué)方程式:_。(5)分離出的苯酚含在_(填圖中序號(hào))中。解析:首先仔細(xì)分析組成混合物的各物質(zhì)性質(zhì)的差異:其中苯酚有酸性,能溶于naoh溶液,而苯、甲苯為互溶但沸點(diǎn)差別較大的液體混合物,用蒸餾的方法可以分開(kāi);在苯酚鈉溶液中通入co2,可以將苯酚復(fù)原,這時(shí)的苯酚在水的下層。答案:(1)naohco2(2)分液蒸餾 (5)一、單項(xiàng)選擇題1下列敘述正確的是()a苯中含有少量的苯酚可先加適量的濃溴水,使之生成2,4,6三溴苯酚,再過(guò)濾除去b將苯酚晶體放入少量水中,加熱時(shí)全部溶解,冷卻到50 溶液仍保持澄清c苯酚的酸性很弱,不能使指示劑變色,但可以與碳酸氫鈉溶液反應(yīng)放出co2d苯酚可以和硝酸進(jìn)行硝化反應(yīng)解析:選d在混合液中加入濃溴水,可以生成2,4,6三溴苯酚,反應(yīng)方程式為事實(shí)上,2,4,6三溴苯酚為白色不溶于水的沉淀,卻溶于有機(jī)物苯中,根本不能過(guò)濾出來(lái),故a項(xiàng)不正確。冷卻后,苯酚從溶液中析出溶液變渾濁,故b項(xiàng)不正確。苯酚的酸性比碳酸弱,不能與碳酸氫鈉溶液反應(yīng)產(chǎn)生co2,故c項(xiàng)不正確。苯酚可以和硝酸發(fā)生硝化反應(yīng),生成三硝基苯酚,故d項(xiàng)正確。2苯酚與乙醇在性質(zhì)上有很大差別,原因是()a官能團(tuán)不同b常溫下?tīng)顟B(tài)不同c相對(duì)分子質(zhì)量不同d官能團(tuán)所連烴基不同解析:選d苯酚與乙醇具有相同的官能團(tuán)oh,但烴基不同,因此烴基對(duì)官能團(tuán)的影響是不同的。3下列說(shuō)法正確的是()a苯和苯酚都能與溴水發(fā)生取代反應(yīng)b苯酚( )和苯甲醇( )互為同系物c在苯酚溶液中滴加少量fecl3溶液,溶液立即變紫色d苯酚的苯環(huán)上的5個(gè)氫原子都容易被取代解析:選c苯在催化劑作用下與液溴才能發(fā)生取代反應(yīng),苯酚卻可與濃溴水發(fā)生取代反應(yīng);同系物要求結(jié)構(gòu)必須相似,苯酚和苯甲醇的羥基連接的位置不同,所以兩者類別不同;苯酚溶液遇fecl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng),這是酚類物質(zhì)的特征反應(yīng);由于羥基對(duì)苯環(huán)的影響,使得鄰、對(duì)位的氫原子比較活潑,容易發(fā)生取代反應(yīng),而不是5個(gè)氫原子都容易發(fā)生取代反應(yīng)。4下列離子方程式或化學(xué)方程式正確的是()a向苯酚鈉溶液中通入少量二氧化碳:c6h5onaco2h2oc6h5ohnahco3b在1氯丙烷中加入氫氧化鈉水溶液,并加熱:clch2ch2ch3naohch2=chch3naclh2oc向碳酸鈉溶液中滴加足量苯酚溶液:2c6h5ohna2co32c6h5onaco2h2od苯甲醇與鈉反應(yīng):c6h5ch2ohnac6h5ch2onah2解析:選a酸性:h2co3c6h5ohhco,c錯(cuò),a正確;b項(xiàng),在氫氧化鈉水溶液中,鹵代烴發(fā)生水解而不是消去反應(yīng);d項(xiàng),沒(méi)有配平。5下列物質(zhì)中,與naoh溶液、金屬鈉、濃溴水均能起反應(yīng)的是()解析:選ba、d項(xiàng),屬于烴類,與naoh溶液、金屬鈉不反應(yīng);b項(xiàng)屬于酚類,與三者均可反應(yīng);c項(xiàng),屬于醇類,與naoh溶液、溴水不反應(yīng)。二、不定項(xiàng)選擇題6漆酚 是我國(guó)特產(chǎn)生漆的主要成分,通常情況下為黃色液體,能溶于有機(jī)溶劑,生漆涂在物體的表面,在空氣中干燥后變成黑色的漆膜,由漆酚的結(jié)構(gòu)推知漆酚不具有的化學(xué)性質(zhì)為()a可以與燒堿溶液反應(yīng)b可以與溴水發(fā)生加成反應(yīng)c與fecl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)d可以與nahco3溶液反應(yīng)放出co2解析:選bd從結(jié)構(gòu)上看,漆酚屬于酚類,化學(xué)性質(zhì)與苯酚相似,能與燒堿溶液反應(yīng),可與溴水發(fā)生取代反應(yīng),可以與fecl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)。但是,酚羥基酸性比碳酸弱,不能與nahco3溶液反應(yīng)生成co2和h2o,所以bd錯(cuò)。7如下表所示,為提純下列物質(zhì)(括號(hào)內(nèi)為少量雜質(zhì)),所選用的除雜試劑與主要分離方法都正確的是()不純物質(zhì)除雜試劑分離方法a苯(甲苯)kmno4(酸化),naoh溶液分液bnh4cl(fecl3)naoh溶液過(guò)濾c乙醇(乙酸)naoh溶液,水分液d苯(苯酚)濃溴水過(guò)濾解析:選a甲苯與酸性kmno4溶液反應(yīng)后,生成了苯甲酸,加入naoh溶液后,變?yōu)楸郊姿徕c,溶于水,苯不溶于水,分液即可;b中加入naoh溶液生成fe(oh)3沉淀,但nh4cl也會(huì)與naoh溶液反應(yīng);c中乙醇與水互溶,所以不正確;d中苯酚和濃溴水反應(yīng)生成三溴苯酚溶于苯,無(wú)法分離。8丁香油酚的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是 ,從它的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式推測(cè),它不可能具有的化學(xué)性質(zhì)是()a既可以燃燒,也可以使酸性kmno4溶液褪色b可以與nahco3溶液反應(yīng)放出co2氣體c可以與fecl3溶液反應(yīng)顯色d可以與h2發(fā)生加成反應(yīng)解析:選b丁香油酚結(jié)構(gòu)中苯環(huán)和雙鍵的存在決定了該有機(jī)物可以催化加氫;酚羥基的存在決定了該有機(jī)物可以與fecl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng),但由于其酸性不如碳酸強(qiáng),故不能與nahco3溶液反應(yīng)產(chǎn)生co2;碳碳雙鍵和酚羥基的存在又決定了該有機(jī)物能被酸性kmno4溶液氧化,可以發(fā)生燃燒反應(yīng)。三、非選擇題9a和b兩種物質(zhì)的分子式都是c7h8o,它們都跟金屬鈉反應(yīng)產(chǎn)生氫氣;a不溶于naoh溶液而b能溶于naoh溶液;b能使適量的濃溴水褪色,并產(chǎn)生白色沉淀,而a不能;b苯環(huán)上的一溴代物有兩種結(jié)構(gòu)。(1)寫(xiě)出a和b的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:a_;b_。(2)寫(xiě)出b與naoh溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式:_。解析:從分子式c7h8o看,a和b應(yīng)是不飽和有機(jī)物。從性質(zhì)上看,a能與na反應(yīng)但不與naoh反應(yīng),則a為醇類,a不與溴水反應(yīng),則a中沒(méi)有碳碳雙鍵或碳碳叁鍵,可推知a的不飽和是因含有苯環(huán)所引起的,故a為 ;b可與na反應(yīng)放出h2,又可與naoh反應(yīng),且與溴水反應(yīng)生成白色沉淀(這是酚的特性),則b為酚類;又知b的一溴代物只有2種同分異構(gòu)體,可知b為含對(duì)位取代基的酚類,故b為 。10a、b的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下: (1)a分子中含有的官能團(tuán)的名稱是_;b分子中含有的官能團(tuán)的名稱是_。(2)a能否與氫氧化鈉溶液完全反應(yīng)_;b能否與氫氧化鈉溶液完全反應(yīng)_。(3)a在濃硫酸作用下加熱可得到b,其反應(yīng)類型和條件是_。(4)a、b各1 mol分別加入足量溴水,完全反應(yīng)后消耗單質(zhì)溴的物質(zhì)的量分別是_ mol,_ mol。解析:(1)a中的官能團(tuán)是醇羥基、碳碳雙鍵,b中的官能團(tuán)是酚羥基。(2)a屬于醇類不能與氫氧化鈉溶液反應(yīng),b屬于酚類能與氫氧化鈉溶液反應(yīng)。(3)由a到b屬于消去反應(yīng),反應(yīng)條件是濃硫酸、加熱。(4)a中含有1 mol碳碳雙鍵,消耗1 mol單質(zhì)溴,b中只有羥基的鄰位與單質(zhì)溴發(fā)生取代反應(yīng),消耗2 mol單質(zhì)溴。答案:(1)醇羥基、碳碳雙鍵酚羥基(2)不能能(3)消去反應(yīng),濃硫酸、加熱(4)12一、單項(xiàng)選擇題1甲苯中混有少量苯酚,除去苯酚的正確操作是()a加fecl3溶液,過(guò)濾 b加水,分液c加溴水,過(guò)濾 d加naoh溶液,分液解析:選d應(yīng)利用甲苯和苯酚的性質(zhì)不同進(jìn)行除雜。苯酚能和fecl3溶液反應(yīng),但生成物不是沉淀,故無(wú)法過(guò)濾除去,a項(xiàng)錯(cuò)誤;常溫下,苯酚在甲苯中的溶解度要比其在水中的大得多,因此用加水分液法不可行,b項(xiàng)錯(cuò)誤;苯酚與溴水反應(yīng)生成三溴苯酚,但三溴苯酚能溶于甲苯,因此不會(huì)產(chǎn)生沉淀,無(wú)法過(guò)濾除去,c項(xiàng)錯(cuò)誤;苯酚與naoh溶液反應(yīng)后生成的苯酚鈉是離子化合物,易溶于水而不溶于甲苯,從而可用分液法除去,d項(xiàng)正確。2苯在催化劑存在下與液溴反應(yīng),而苯酚與濃溴水反應(yīng)不用加熱也不需催化劑,原因是()a苯環(huán)與羥基相互影響,使苯環(huán)易發(fā)生加成反應(yīng)b苯環(huán)與羥基相互影響,使羥基上的氫原子活潑了c羥基影響了苯環(huán),使苯環(huán)上的氫原子變得活潑了d苯環(huán)影響羥基,使羥基上的氫原子變得活潑了解析:選c羥基對(duì)苯環(huán)產(chǎn)生影響,使苯環(huán)鄰對(duì)位氫原子變得活潑,易發(fā)生取代反應(yīng)。3對(duì)于有機(jī)物 ,下列說(shuō)法中正確的是()a它是苯酚的同系物b1 mol該有機(jī)物能與1 mol溴水發(fā)生取代反應(yīng)c1 mol該有機(jī)物能與金屬鈉反應(yīng)產(chǎn)生0.5 mol h2d1 mol該有機(jī)物能與2 mol naoh反應(yīng)解析:選ba項(xiàng)中同系物是指結(jié)構(gòu)相似,在分子組成上相差一個(gè)或若干個(gè)ch2原子團(tuán)的化合物之間的互稱,a錯(cuò);b項(xiàng)中與溴水反應(yīng)時(shí)是酚羥基的鄰、對(duì)位發(fā)生取代反應(yīng),b正確;c項(xiàng)中醇羥基、酚羥基都與na反應(yīng),故1 mol該有機(jī)物與na反應(yīng)生成1 mol h2,c錯(cuò);d項(xiàng)中醇羥基與naoh不反應(yīng),故1 mol該有機(jī)物與1 mol naoh反應(yīng)。4過(guò)量的下列溶液與水楊酸( )反應(yīng)能得到化學(xué)式為c7h5o3na的是()anahco3溶液 bna2co3溶液cnaoh溶液 dnacl溶液解析:選a酸性強(qiáng)弱順序?yàn)?,所以水楊酸(c7h6o3)c7h5o3na只能是其中的cooh與nahco 3溶液反應(yīng)生成coona,a項(xiàng)符合;b項(xiàng)的na2co3、c項(xiàng)的naoh都能與cooh、酚oh反應(yīng)生成c7h4o3na2,不符合題意;d項(xiàng)的nacl與水楊酸不反應(yīng),不符合題意。5只用一種試劑就能鑒別agno3溶液、乙醇溶液、苯酚溶液、燒堿溶液、硫氰化鉀溶液。該試劑是()a溴水 b鹽酸c石蕊溶液 d氯化鐵溶液解析:選d本題可采用逐一排除法,如果使用氯化鐵溶液,氯化鐵溶液與agno3溶液混合生成白色沉淀,氯化鐵溶液與乙醇溶液混合無(wú)明顯現(xiàn)象,氯化鐵溶液與苯酚溶液混合,溶液變?yōu)樽仙然F溶液與燒堿溶液混合生成紅褐色沉淀,氯化鐵溶液與硫氰化鉀溶液混合,溶液變?yōu)檠t色,可見(jiàn),氯化鐵溶液可以把題中的各待測(cè)液鑒別出來(lái)。溴水能鑒別出agno3溶液、苯酚溶液、燒堿溶液,而無(wú)法鑒別出硫氰化鉀溶液和乙醇溶液,鹽酸只能鑒別出agno3溶液,石蕊溶液只能鑒別出燒堿溶液。二、不定項(xiàng)選擇題6下列有機(jī)物之間反應(yīng)的化學(xué)方程式中,正確的是()a bc d解析:選d中,反應(yīng)的產(chǎn)物應(yīng)是苯酚和碳酸氫鈉;中,苯酚與濃溴水發(fā)生取代反應(yīng)時(shí),生成的應(yīng)是 白色沉淀。7.沒(méi)食子兒茶素的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖,它是目前尚不能人工合成的純天然的抗氧化劑。下列有關(guān)該物質(zhì)的敘述正確的是() a分子式為c15h12o5b1 mol該物質(zhì)與4 mol naoh恰好完全反應(yīng)c該物質(zhì)在濃硫酸作用下可發(fā)生消去反應(yīng)d該物質(zhì)可以和溴水發(fā)生取代反應(yīng)和加成反應(yīng)解析:選c分子式為c15h14o5,a項(xiàng)錯(cuò)誤;從它含有的官能團(tuán)來(lái)看,屬于酚類、醇類和醚類,其中的3個(gè)酚羥基可以與naoh反應(yīng),醇羥基與naoh不反應(yīng),1 mol該物質(zhì)與3 mol naoh恰好完全反應(yīng),b項(xiàng)錯(cuò)誤;該物質(zhì)在濃硫酸的作用下,醇羥基可以發(fā)生消去反應(yīng),c項(xiàng)正確;該物質(zhì)可以與溴水發(fā)生取代反應(yīng)(取代苯環(huán)上的氫原子),但不能與溴水發(fā)生加成反應(yīng),d項(xiàng)錯(cuò)誤。8香蘭素是重要的香料之一,它可由丁香酚經(jīng)多步反應(yīng)合成。有關(guān)上述兩種化合物的說(shuō)法正確的是()a常溫下,1 mol丁香酚只能與1 mol br2反應(yīng)b丁香酚遇fecl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)c可以用溴水鑒別丁香酚和香蘭素d香蘭素分子中至少有12個(gè)原子共平面解析:選bda項(xiàng),應(yīng)與2 mol br2反應(yīng),錯(cuò)誤;b項(xiàng),丁香酚中含有酚羥基,可以與fecl3顯色,正確;c項(xiàng),兩者均含有酚羥基,均可以與br2發(fā)生取代反應(yīng),錯(cuò)誤;d項(xiàng),含有苯環(huán),則至少含有12個(gè)原子共平面,正確。三、非選擇題9含苯酚的工業(yè)廢水處理的流程如下所示:(1)上述流程中,設(shè)備中進(jìn)行的是_操作(填寫(xiě)操作名稱),實(shí)驗(yàn)室中這一操作可以用_進(jìn)行(填寫(xiě)儀器名稱)。(2)由設(shè)備進(jìn)入設(shè)備的物質(zhì)a是_,由設(shè)備進(jìn)入設(shè)備的物質(zhì)b是_。(3)在設(shè)備中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)。(4)在設(shè)備中,物質(zhì)b的水溶液和cao發(fā)生反應(yīng)后,產(chǎn)物是naoh和_,通過(guò)_操作(填寫(xiě)操作名稱),可以使產(chǎn)物相互分離。(5)圖中能循環(huán)使用的物質(zhì)是苯、氧化鈣、_、_。解析:(1)由流程圖可知,進(jìn)入設(shè)備的是含苯酚的工業(yè)廢水,當(dāng)向其中加入苯后,由于苯酚在有機(jī)溶劑苯中的溶解度遠(yuǎn)大于在水中的溶解度,則形成苯酚的苯溶液與水分層,從而使用萃取劑(苯)把苯酚從工業(yè)廢水中萃取出來(lái)。在實(shí)驗(yàn)室中,萃取操作通常用的儀器為分液漏斗。(2)由設(shè)備處理后的工業(yè)廢水,由于除去了有毒的苯酚,則經(jīng)設(shè)備排出后,不會(huì)造成環(huán)境污染,而進(jìn)入設(shè)備的應(yīng)為苯酚的苯溶液(即苯和苯酚的混合物)。此時(shí)向設(shè)備中加入適量的naoh溶液,由
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