XX企業(yè)戰(zhàn)略管理重慶理工大學.doc

課 程 企業(yè)戰(zhàn)略管理 所屬學院 經(jīng)濟與貿(mào)易學院 專 業(yè) 人力資源管理 班 級 110020301 小組成員： 教 師 崔驊 時 間 2013年5月1日 第一部分 背景該農(nóng)業(yè)股份有限公司位于京郊“綠色國際港”順義區(qū)，于1998年9月募集設立的股份有限公司。是北京市第一家農(nóng)業(yè)類上市公司，注冊資本30415萬元，公司擁有全資附屬企業(yè)三家：牛欄山酒廠、順科農(nóng)業(yè)技術開發(fā)中心、耘豐種業(yè)公司；全資子公司兩家：鵬程食品有限公司、小店畜禽良種場。下設七家控股子公司包括：順麗鑫林果種植有限公司、鑫潤果蔬制品有限公司、某某長青蔬菜有限公司、鑫竹空港果蔬倉儲有限公司、牽手果蔬飲品有限公司、祥云藥業(yè)有限公司、石門農(nóng)產(chǎn)品市場服務管理有限公司。公司的主營業(yè)務為糧食作物、經(jīng)濟作物、蔬菜、瓜果、果蔬種植、加工及銷售；白酒生產(chǎn)與銷售；肉食品加工與銷售；良種繁育；農(nóng)業(yè)技術開發(fā)、技術服務等。公司主導產(chǎn)品為白酒、生豬肉和種豬。2000年白酒營業(yè)收入25161萬元；利稅總額11151萬元；截止第三季度利稅水平列全國第16位。生豬肉主要面對北京市場，近年一直占有北京市市場份額的20%以上。2000年產(chǎn)銷量超過60萬頭，銷售收入33747.49萬元，營業(yè)毛利1380.06萬元。以上指標均列北京市同行業(yè)第一位。2000年種豬銷售收入8085.74萬元，營業(yè)毛利3503.18萬元。兩項指標均列北京市同行業(yè)首位。2000年底，公司擁有員工2553人，總資產(chǎn)101982萬元。2000年公司主營業(yè)務收入67713萬元，凈利潤7648萬元。 公司上市后，遵循“誠信、敬業(yè)、創(chuàng)新、高效”的企業(yè)精神，綜合利用各種優(yōu)勢，銳意進取，創(chuàng)新經(jīng)營，企業(yè)規(guī)模不斷壯大。2000年10月，順鑫農(nóng)業(yè)被農(nóng)業(yè)部等八部委行審定為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。伴隨著中國加入WTO帶來的機遇與挑戰(zhàn)，公司總結經(jīng)驗，審時度勢，適時確定了以價值鏈為基礎、以產(chǎn)業(yè)鏈整合為實現(xiàn)方式、向投資控股型轉變的“4+2”發(fā)展戰(zhàn)略，即完善四條產(chǎn)業(yè)鏈：一是壯大飲料、飲品產(chǎn)業(yè)鏈；二是完善種豬繁育、肉食品加工產(chǎn)業(yè)鏈；三是構建農(nóng)副產(chǎn)品物流配送產(chǎn)業(yè)鏈；四是打造生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈；發(fā)展兩個行業(yè)，即穩(wěn)定和拓展白酒業(yè)、適度發(fā)展房地產(chǎn)業(yè)。發(fā)展戰(zhàn)略的確定是該公司快速發(fā)展的起點。第二部分 戰(zhàn)略分析2-1外部環(huán)境分析2-1-1宏觀環(huán)境分析（PEST分析）(1)經(jīng)濟環(huán)境分析 1、來自國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)顯示，2012年12月份，居民消費價格指數(shù)CPI反彈得相對比較多，環(huán)比增長0.8%，同比從2.0%增加到2.5%。 近年來通貨膨脹持續(xù)上漲，人民幣貶值，物價上漲，國民消費指數(shù)CPI大幅上漲。食品價格大幅上漲，特別是豬肉價格幾乎接近牛肉的價格。在通貨膨脹期間，農(nóng)產(chǎn)品價格也大幅上漲。農(nóng)業(yè)部發(fā)布的信息顯示，2010年12月全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)為175點，到今年7月14日時，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)已攀升至195.2點。因此隨著農(nóng)產(chǎn)品價格的不斷攀升，農(nóng)業(yè)上市公司的情況也逐步好轉。 2、在現(xiàn)今的社會，大家都在講保護環(huán)境，倡議綠色生產(chǎn)，加上現(xiàn)在的人們對健康問題很敏感。因此現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中過度使用農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成化學產(chǎn)品，讓農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量越來越高，但卻給環(huán)境和健康帶來了嚴重的問題的方法以不被采用。這時，不使用化肥、農(nóng)藥、激素等化學產(chǎn)品的有機農(nóng)產(chǎn)品開始深受人們親睞。有機果蔬的銷售也越來越好。有機農(nóng)業(yè)投入成本大，管理難度也高，有風險但同時卻代表機會。 3、供求暫時性不均衡。國家出臺了一系列惠農(nóng)政策，因此對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的需求量隨之增大。然而，農(nóng)資生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)能力卻不能立刻隨之擴大，這就導致部分農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料產(chǎn)品出現(xiàn)供不應求的現(xiàn)象。同時，由于農(nóng)民在短時間內難以改變種植方式，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)銷售的季節(jié)集中性導致大多農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的需求缺乏彈性，導致價格有一定程度的升高。 4、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料經(jīng)營體制變化影響。近幾年來，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料流通體制改革，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料市場主體呈多元化，流通領域行為不規(guī)范形象增多，銷售價格秩序混亂。 5、2011年城鎮(zhèn)居民人均食品支出5467元，比上年增長22.8%，增幅提高14.5個百分點，扣除物價上漲因素實際增長10.2%,占消費性支出比重為37.6%。由于價格上漲的影響，居民主要食品購買量有所減少，但消費支出并不隨之減少反而增加。肉食品的人均消費量達到38.1千克。 6、由于一系列的食品衛(wèi)生引發(fā)各種問題，導致人們現(xiàn)在對食品的要求越來越高，尤其是在雙匯被央視揭露使用“瘦肉精”，一時間人心惶惶，很多消費者都對豬肉產(chǎn)生了“寧可信其有”的態(tài)度，怕?lián)接小笆萑饩倍_始對豬肉避而遠之，這使得該公司的肉食品的銷售處于不利位置。(2)政治法律 1、北京市農(nóng)村工作委員會和北京市財政局聯(lián)合制定了關于推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化加快農(nóng)民致富步伐若干政策意見，決定采取貸款貼息、實物獎勵、資金補助相結合的辦法，對農(nóng)業(yè)區(qū)域經(jīng)濟主導產(chǎn)業(yè)、養(yǎng)殖小區(qū)和奶牛合作社、創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)二次創(chuàng)業(yè)等給予重點扶持。 此外，對從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及加工并出口創(chuàng)匯的生產(chǎn)型企業(yè)和貿(mào)易、中介組織、按當年出口創(chuàng)匯新增額的3%給予資金支持；對在北京市注冊并以本市種養(yǎng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品為主要原料的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，按照銀行現(xiàn)行基準貸款利率的50%給予所需流動資金貸款貼息；對重點扶持的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)二次創(chuàng)業(yè)項目，擇優(yōu)給予項目引進單位一次性扶持資金，資金專項用于招商引資、區(qū)域內基礎設施和網(wǎng)絡建設。 2、農(nóng)業(yè)部發(fā)布2013年國家支持糧食增產(chǎn)農(nóng)民增收的政策措施，內容涉及糧食生產(chǎn)、漁業(yè)、畜業(yè)以及農(nóng)民生活、社會保障等各方面共38項舉措。其中提到，今年將繼續(xù)加大良種補貼、農(nóng)機購置補貼，同時加大對專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場和農(nóng)民合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的支持力度，實行新增補貼向專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場和農(nóng)民合作社傾斜政策。 3、為保護農(nóng)民種糧積極性，促進糧食生產(chǎn)發(fā)展，今年中央財政還將繼續(xù)實行種糧農(nóng)民直接補貼，安排151億元；并且，繼續(xù)在糧食主產(chǎn)區(qū)實行最低收購價政策，并適當提高今年糧食最低收購價水平。其中，小麥（三等）最低收購價提高到每50公斤112元，比去年提高10元，提價幅度為9.8%；早秈稻（三等，下同）、中晚秈稻和粳稻最低收購價格分別提高到每50公斤132元、135元和150元，比去年分別提高12元、10元和10元，提價幅度分別為10.0%、8.0%和7.1%。 4、實施農(nóng)產(chǎn)品“綠色通道”的政策。一些省采取“綠色通道”的政策。對在省內的全國“綠色通道”上行駛的整車合法裝載鮮活農(nóng)產(chǎn)品的車輛一律免收車輛通行費。整車合法裝載該省生產(chǎn)的鮮活農(nóng)產(chǎn)品的該省車輛在不屬于全國“綠色通道”的該省其他收費公路上行駛，一律免收普通公路車輛通行費，減半收取高速公路車輛通行費。 5、從北京市農(nóng)業(yè)局獲悉，今年本市首次把“三品一標”產(chǎn)量覆蓋率納入到市政府菜籃子工程對區(qū)縣百分制考核中，單獨列出10分加以考核。據(jù)了解，“三品一標”是對無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標志的統(tǒng)稱。最新統(tǒng)計顯示，本市“三品一標”產(chǎn)量占同類農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的覆蓋率已達24.5%。市食用農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)體系建設辦公室、市農(nóng)業(yè)綠色食品辦公室主任歐陽喜輝介紹說，根據(jù)本市都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃要求，“十二五”時期，北京菜籃子產(chǎn)品需全面達到無公害標準，綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量要比“十一五”末翻一番。當前，“三品一標”已由相對注重發(fā)展規(guī)模進入更加注重發(fā)展質量的新時期，由樹立品牌進入提升品牌影響力的新階段。為此，今年市政府菜籃子工程對區(qū)縣考核中，將把“三品”產(chǎn)量覆蓋率作為單獨一項加以考核，激勵各級農(nóng)業(yè)行政主管部門提升對“三品一標”企業(yè)、產(chǎn)品的扶持和監(jiān)管。同時，今年還將培訓無公害檢查員130人、內檢員430人，對于重點產(chǎn)品尤其是歷年抽檢中有不合格記錄的產(chǎn)品，今年將納入檢測機構重點監(jiān)測的范圍，加大抽檢頻次，增加檢測參數(shù)，保證農(nóng)產(chǎn)品質量安全。 6、綜觀我國的稅法，稅收優(yōu)惠主要用于鼓勵農(nóng)、林、牧、漁、水利等行業(yè)的發(fā)展，鼓勵能源、交通、郵電等基礎產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進科技、教育、文化、宣傳、衛(wèi)生、體育等事業(yè)的進步，體現(xiàn)國家的民族政策和扶持社會福利事業(yè)，鼓勵發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)，鼓勵環(huán)境保護和自然資源的綜合利用，鼓勵商品出口，吸引外商投資，搞好經(jīng)濟特區(qū)。稅收政策如下：企業(yè)所得稅方面： a. 從事農(nóng)、林、牧、漁業(yè)項目的所得，可以免征、減征企業(yè)所得稅。 b. 企業(yè)從事下列項目的所得，免征企業(yè)所得稅：蔬菜、谷物、薯類、油料、豆類、棉花、麻類、糖料、水果、堅果的種植；農(nóng)作物新品種的選育；中藥材的種植；林木的培育和種植；牲畜、家禽的飼養(yǎng)；林產(chǎn)品的采集；灌溉、農(nóng)產(chǎn)品初加工、獸醫(yī)、農(nóng)技推廣、農(nóng)機作業(yè)和維修等農(nóng)、林、牧、漁服務業(yè)項目。 c. 企業(yè)從事下列項目的所得，減半征收企業(yè)所得稅：花卉、茶以及其他飲料作物和香料作物的種植；海水養(yǎng)殖、內陸?zhàn)B殖。營業(yè)稅方面： 農(nóng)業(yè)機耕、排灌、病蟲害防治、植物保護、農(nóng)牧保險以及相關技術培訓業(yè)務，家禽、牲畜、水生動物的配種和疾病防治，免征營業(yè)稅。(3)技術因素分析 對于當代農(nóng)業(yè)，不僅局限于以前農(nóng)耕農(nóng)種模式，而是不斷向著定量化、規(guī)范化和集成化方向發(fā)展。以生物技術、信息技術、新材料、制造技術等為標志的高技術應用于農(nóng)業(yè)領域，并與常規(guī)技術緊密結合，大大促進了農(nóng)業(yè)科技水平的提高， 并且農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展已經(jīng)成為整個農(nóng)業(yè)技術體系中的新熱點，應用高新技術改造傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品制造業(yè)也已成為當前食品制造發(fā)展的主要趨勢。 目前，我國農(nóng)業(yè)科技進步貢獻率只有49%，大大低于發(fā)達國家平均7080%的水平，農(nóng)村勞動力中中專以上文化程度的僅占3.43%。為適應21世紀農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求，加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程，必須加大科技投入，大力推進農(nóng)業(yè)技術創(chuàng)新步伐，積極創(chuàng)新，使農(nóng)教科緊密結合。國家加大了對農(nóng)業(yè)基礎科研的投資，有重點地完善一批農(nóng)業(yè)基礎科研設施建設，保證農(nóng)業(yè)有充足的技術儲備。就我國的農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀來講，在提高農(nóng)作物產(chǎn)量、改善農(nóng)產(chǎn)品質量、促進和加快種植業(yè)結構調整和農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的改善、提高農(nóng)業(yè)綜合效益等方面已經(jīng)有了一定的積累，在技術方面也有了很大提高。但與發(fā)達國家的先進水平相比，在人員配備、科技水平和研究能力等方面還是有較大差距。引進農(nóng)業(yè)技術的成本很大，但是該農(nóng)業(yè)公司自己擁有全資附屬企業(yè)順科農(nóng)業(yè)技術開發(fā)中心，雖然開發(fā)也需要成本，但是相對于由外引進而言，還是有很大優(yōu)勢的。不僅可以自己使用技術而且也可以把技術賣給別人，這也給企業(yè)帶來一定的收益。下面是一些市面上有的技術，可以在這些技術上獲得資料，進行改進，發(fā)展成自己的技術。1、生態(tài)養(yǎng)豬技術 生態(tài)養(yǎng)豬技術，也可叫發(fā)酵床養(yǎng)豬技術，發(fā)酵床養(yǎng)豬技術其實是生態(tài)養(yǎng)豬技術中的最重要的一個部分，它的原理是運用土壤里自然生長的、被稱為土壤微生物，迅速降解、消化豬的排泄物。發(fā)酵床養(yǎng)豬技術是一種無污染、零排放的有機農(nóng)業(yè)技術，是利用我們周圍自然環(huán)境的生物資源，即采集本地土壤中的多種有益微生物，通過對這些微生物進行培養(yǎng)、擴繁，形成有相當活力的微生物母種，再按一定比例將微生物母種、鋸木屑以及一定量的輔助材料和活性劑混合、發(fā)酵形成有機墊料。在經(jīng)過特殊設計的豬舍里，填入上述有機填墊，再將仔豬放入豬舍。豬從小到大都生活在這種有機墊料上面，豬的排泄物被有機墊料里的微生物迅速降解、消化，不再需要對豬的排泄物進行人工清理，達到零排放，生產(chǎn)有機豬肉，同時減少對環(huán)境污染的目的。2、基因工程 基因工程是指在基因水平上的遺傳工程，它是用人為方法將所需要的某一供體生物的遺傳物質-DNA大分子提取出來，在離體條件下用適當?shù)墓ぞ呙高M行切割后，把它與作為載體的DNA分子連接起來，然后與載體一起導入某一更易生長、繁殖的受體細胞中，以讓外源遺傳物質在其中“安家落戶”，進行正常復制和表達，從而獲得新物種的一種嶄新的育種技術。在各級政府的支持和指導下，我國轉基因作物育種發(fā)展也是非常快的。1996年研究人員研究的轉基因植物是47種，研究的基因是103種，近年研究的數(shù)量又增加了許多。在國際生物安全協(xié)議的作用下，減少入關后美國農(nóng)產(chǎn)品對我國農(nóng)業(yè)的沖擊，保護我國轉基因作物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。3、新工藝釀酒技術 新工藝的釀酒技術，是對我國幾千年來悠久的傳統(tǒng)醉酒方式的一項重大改革和突破，它把社會上普遍采用的傳統(tǒng)工藝兩次發(fā)酵和三遍燒制過程，改革和簡化為一次發(fā)酵和一次燒制完成。它的另一個突出的特點，就是不需要單獨制做釀酒設備同運用傳統(tǒng)工藝釀酒設備局部稍加改動，就可以了。全新釀酒技術，用純玉米面、高梁米面、大米面等就能燒制出口味純正的優(yōu)質白酒。新工藝釀灑最大的特點是：釀酒過后的酒糟，可做為精飲料喂養(yǎng)家禽畜。只要在酒糟中添加粗飲料就行，等于精飲料不花錢白撿，純屬一本萬利的買賣。只要人類存在，就離不開吃肉喝酒，你擁有這項技術，久盛不衰，很快就擺脫了貧困，邁進限家致富的生財之門，受益終身。新工藝釀酒第二個優(yōu)點就是，不用單獨蓋廠房，場地和設備要求十分簡單，技術簡單易學。新工藝釀酒第三個優(yōu)點就是，一年四季生產(chǎn)效果同樣，冬天不歇九，夏天不歇伏，而傳統(tǒng)工藝釀酒夏天必須停產(chǎn)歇伏避暑。 我國是一個農(nóng)業(yè)大國，在農(nóng)業(yè)的發(fā)展上運用了大量的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)技術，使農(nóng)業(yè)實現(xiàn)現(xiàn)代化：大地園林化、操作機械化、農(nóng)田水利化、品種良種化、栽培科學化、飼養(yǎng)標準化和農(nóng)村工業(yè)化，在此，我國農(nóng)業(yè)技術發(fā)展動態(tài)如下： a. 綜合運用高新技術發(fā)展智力農(nóng)業(yè) ，人們認識到時代愈進步、科學愈發(fā)達，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)就愈需要智力來運作。 b. 大力發(fā)展精細農(nóng)業(yè)， 采用精細形態(tài)生產(chǎn)方式的原因，首先是土地、水、能源等自然資源日益匱乏，為了經(jīng)濟地利用各種有限資源，只能采取四大密集：技術密集、勞力密集、資金密集和生態(tài)密集的手段。 c. 信息農(nóng)業(yè)方興未艾，我國是一個農(nóng)業(yè)大國，將計算機軟件技術應用到農(nóng)業(yè)領域，將具有重大的經(jīng)濟效益和社會效益。，我國從80年代以來，開展了系統(tǒng)工程、數(shù)據(jù)庫與信息系統(tǒng)、專家系統(tǒng)、決策支持系統(tǒng)、遙感技術RS、地理信息系統(tǒng)GIS以及全球定位系統(tǒng)GPS等技術應用于農(nóng)業(yè)、資源、環(huán)境和災害方面的研究，已取得許多重要成果，有些已達到國際先進水平。農(nóng)業(yè)部1994年開始籌建的中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)現(xiàn)已初具規(guī)模，已有1000多個縣入網(wǎng)。 d. 生態(tài)農(nóng)業(yè)大發(fā)展 所謂生態(tài)農(nóng)業(yè)，是指在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，以生態(tài)科學和原理為指導，利用動物、植物、微生物之間的相互依存關系，應用現(xiàn)代科學技術，保護、培植和充分利用自然資源，防止和減少環(huán)境污染，形成農(nóng)林牧副漁良性循環(huán)，保持大農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。就此公司來看，具有兩個方面的技術優(yōu)勢：一是由于技術的培育周期長，核心競爭力的培養(yǎng)就更加要求長期的積累,因此積累下了較高的技術。并且采用多元化經(jīng)營，效益也較高。其次此公司下屬的石門市場具有面向全國組貨的能力；空港果蔬冷藏則具有較強的果蔬保鮮能力。(4)社會因素分析 社會文化環(huán)境與社會的態(tài)度價值觀有關。各國和民族都有其不相同的傳統(tǒng)，但人們?yōu)檫m應環(huán)境的變化所進行的種種努力，使傳統(tǒng)發(fā)生了變化。這種變化對企業(yè)經(jīng)營也產(chǎn)生影響。例如，獨生子女的觀念被廣泛接受，使人們對兒童保健食品、玩具、包裝食品、等多方面提出了更多更高的要求。1、中國傳統(tǒng)風俗習慣作為一種飲食傳統(tǒng)，食用豬肉當然不是一朝一夕之事，國人中以漢族為主，漢族食肉則以豬肉為主。在中國的主要菜系中，豬肉無不占有著非常重要的地位。可以說在中國，吃肉就是吃豬肉。雖然近年來國人飲食結構有所變化，但是豬肉作為主要肉食的地位，仍然是不能動搖的。 “二月二”吃豬頭是古代 留下的傳統(tǒng)，是吉祥兆頭的標志。我國的農(nóng)村人口大約有九億左右，現(xiàn)如今人們更偏向于用豬頭肉做其它的菜肴，一是為了圖方便、二是因為過完整個春節(jié)家里很少有完整的豬頭了。所以中國人，特別是農(nóng)村人在春節(jié)期間都自己家中養(yǎng)豬，用來過年宰殺，所以在春節(jié)期間的季節(jié)里，豬肉的銷售要有計劃，適當。2、現(xiàn)在的人們越來越注重健康，都開始慢慢往健康生活靠攏。因此很多人都會放棄那些添加各種化學劑的食品和垃圾食品?，F(xiàn)在最常聽的就是有機食品，也是人們越來越親睞的健康食品，果蔬飲品也慢慢代替碳酸飲品。當然，還有人們喜歡的酒，有的人喜歡白酒，但很多人不太喜歡喝白酒，主要是因為它濃度較高，容易醉，過度飲入會影響脂肪代謝，更有甚者會發(fā)生嚴重的交通事故?，F(xiàn)在年輕人由于整體知識的增長，健康意識越來越強烈，因此現(xiàn)在大多數(shù)人都不太喜愛白酒。3、社會文化的多元化發(fā)展隨著社會的文化多元化發(fā)展，人們越來越喜歡自由化生存，感性化生活，崇尚輕松、便捷、健康、隨意、浪漫、個性、自由等等多元化生活方式，而洋酒、啤酒、葡萄酒、果汁飲料等，無論從口感上，還是文化氛圍上，更能滿足他們的要求。白酒本身工藝和口感決定其烈性酒的特質，而“酒文化”又比較厚重復雜，這和今天的年輕人似乎都拉開了距離。另外，物以類聚，人以群分。由于年代、心理、環(huán)境、教育等等的隔閡，除非公務外，不同年代的人似乎接觸不多，受其影響不多，從整個社會環(huán)境看，年輕人遠離白酒，已經(jīng)是越來越現(xiàn)實而嚴峻的問題。中國品牌戰(zhàn)略學會首席專家楊清山說，白酒與我國年輕人正漸行漸遠，這個趨勢是肯定的?，F(xiàn)在80后的年輕人接觸比較多的是啤酒、葡萄酒以及其他洋酒，他們不喜歡白酒，認為喝白酒是老年人的事。這是白酒廠高管該深思的問題。“我們也在思考如何對白酒進行改良，吸引年輕人，比如將白酒中的有些香味成分減少，與飲料結合、勾兌起來。”4、現(xiàn)在中國男女比列相差太大2011年普查局公布：中國男女比例120:100，以至于有很大一部分男生將單身，因此男生與男生在這方面的競爭也越來越大。但大部分女生不喜歡喝酒酗酒的男生。因此，這又存在男生與男生直接的無意識競爭，以前會有男生把喝酒當作耍帥，然而現(xiàn)在好好先生更收親睞。這也逐漸形成一種社會現(xiàn)象。因此會有一大部分男生選擇不喝酒或是少喝，透過這種社會現(xiàn)象，我們可以看見酒的銷量在減少，不論是什么酒都在減少，而其中本不太受年輕人喜愛的白酒面對這一現(xiàn)狀銷量減少的更快了。2-1-2 行業(yè)環(huán)境分析 戰(zhàn)略研究中，對行業(yè)的關注主要包括行業(yè)的集中度、行業(yè)的成熟度、行業(yè)在國民經(jīng)濟中的地位以及行業(yè)的國際化程度等。其中行業(yè)的結構決定了一個行業(yè)的利潤率。在戰(zhàn)略管理中，所謂的行業(yè)結構分析，主要指的是波特的“五力模型”。 按照波特的觀點，一個行業(yè)中的競爭，遠不止在原有競爭對手中進行，而是存在著五種基本競爭力量，它們是潛在進入者的威脅、代替品的威脅、購買者的議價能力、供應商的議價能力和現(xiàn)有競爭者之間的競爭。如圖（1）酒行業(yè)行業(yè)環(huán)境分析我國有著悠久的白酒文化歷史。白酒一直占據(jù)著我國酒類消費中的主導地位。白酒業(yè)在經(jīng)歷了連續(xù)幾年的低迷狀態(tài)之后，于 2003年開始回暖，從 2004 年的市場表現(xiàn)和各種統(tǒng)計數(shù)據(jù)可以看到，白酒行業(yè)經(jīng)營狀態(tài)在繼續(xù)回暖。行業(yè)虧損面和虧損幅度都有減少。同時，新舊更替較為頻繁的現(xiàn)象在白酒行業(yè)依然延續(xù)著，大量新品在市場中涌現(xiàn)。 從上圖可以看出，近年來，我國白酒產(chǎn)量經(jīng)歷了一個典型的波峰。從1992年開始，白酒產(chǎn)量持續(xù)走高、力度加大，但是到了1996年達到了最高峰801.3萬噸，其后開始走低，呈下滑趨勢。1998年開始大幅度滑坡，從2002年開始，白酒產(chǎn)量323.6萬噸，白酒產(chǎn)量呈緩慢回升態(tài)勢。預計未來3至5年中國白酒產(chǎn)量會保持在350萬噸到400萬噸之間。從上兩圖可以看出，2004年第一季度白酒產(chǎn)量同比增長18.8%，由于2003年第一季度白酒產(chǎn)量基數(shù)較低，所以造成2004年第一季度白酒產(chǎn)量同比增長幅度較大。但是4月份又出現(xiàn)大幅回落，5月份下降趨緩，二季度比去年同期下降 1.2%。這說明白酒的產(chǎn)量不太穩(wěn)定。第三季度，白酒產(chǎn)量累計215.09萬噸，同比增長4.01%。隨著人們生活水平的不斷提高，對白酒需求有所下降，這是限制我國白酒產(chǎn)量增長的主要原因，同時，國家一直采取各種措施控制白酒的產(chǎn)量，使得白酒產(chǎn)量增量始終無法突破10%。因此，04年白酒產(chǎn)量沒有出現(xiàn)大幅上揚。 圖表表示，北京白酒市場價格比較活躍，從高檔酒到低檔酒價格變動都較大。據(jù)觀察，北京的白酒銷量有著“兩頭俏”的特點。北京作為中國政治文化中心，消費高，人口流動性也強，對白酒也呈現(xiàn)不同層次的需求。無論何種檔次的白酒，都希望在首都有所建樹，因此各品牌已在在不間斷地調整價格，希望能有更好的表現(xiàn)和發(fā)展。但在眾多新品中，真正能征服市場的產(chǎn)品并不多見。整體來看，白酒行業(yè)的發(fā)展有喜有憂，雖然其消費量隨著人民生活水平的不斷提高而繼續(xù)增長，但是白酒占酒類消費的比例逐漸下降，白酒行業(yè)面臨重新洗牌的境地。競爭環(huán)境更加復雜，競爭形勢更為嚴峻。受近年宏觀政策以及白酒消費者消費行為的影響，國內白酒企業(yè)為規(guī)避從價、從量復合計征的白酒消費稅，紛紛壓縮、減產(chǎn)中低檔白酒。在目前的稅收體制下，白酒企業(yè)必然會面臨這樣一個選擇：若謀利，則須斷臂圖存，砍掉低檔酒，“另謀高就”。這其實便為白酒的高端市場或奢侈白酒的興起鋪就了一條必然之道。有競爭必然有輸贏，適者生存的游戲規(guī)則在白酒行業(yè)更為顯著。中國白酒行業(yè)將面臨一場新的洗牌運動。品牌集中，白酒馬太效應（強者愈強，弱者愈弱）已經(jīng)成為現(xiàn)實。外資與外腦的注入，加劇了這種趨勢在未來幾年將持續(xù)并且凸現(xiàn)。對于更多的中小白酒企業(yè)，如果不抓住這種趨勢，確定自己未來幾年的發(fā)展戰(zhàn)略，并根據(jù)戰(zhàn)略采取適時的營銷策略，在遇到強大競爭對手面前，將會迅速退出這場洗牌運動。1、潛在進入者的威脅。這種威脅主要是由于新進入者進入白酒行業(yè)，會帶來生產(chǎn)能力的擴大，帶來對市場占有率的要求，這必然引起與現(xiàn)有企業(yè)進行激烈競爭，使產(chǎn)品價格降低；另一方面，新進入者要獲得資源進行生產(chǎn)，從而可能使行業(yè)生產(chǎn)成本升高，這都會導致白酒行業(yè)的獲利能力降低?？偹苤?，白酒行業(yè)的一線品牌就是以茅臺、五糧液、劍南春為代表的。但是白酒是以淀粉質原料或含糖質原料，以中國酒曲為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)固態(tài)或半固態(tài)發(fā)酵，再經(jīng)蒸餾提高酒度而制成的含酒精飲料。由白酒的生產(chǎn)流程可以看出，白酒行業(yè)特別是低端白酒行業(yè)的進入門檻相對較低，對資本的需求不高且還有較高的利潤，許多中小型白酒生產(chǎn)廠家如雨后春筍一般應運而生。很多新的企業(yè)集團面對2001年中國白酒產(chǎn)業(yè)大調整的機會，開始進入白酒產(chǎn)業(yè)，于是買斷經(jīng)營的現(xiàn)象成了一道風景，如娃哈哈集團、紅豆集團、廣東鴻森集團、重慶力帆、萬達集團等。部分買斷品牌也迅速崛起并取得了矚目的成績，如金六福、瀏陽河、金劍南、劍南嬌子等，其中金六福用不到四年時間就達到近20億元的銷售。 金六福的市場銷售相對比較出眾，價格并沒有因市場的原因有太大的變動。其一向以體育營銷著稱白酒行業(yè)，從個人福到民族福，再到國家福，最后到世界福，把金六福的福文化宣傳到極致。但也正是因為出色的市場營銷，使得金六福深受消費者喜愛。金六福沒有在價格上采取過多的措施，更多的是給了光大消費者一種文化的感受，一種情感的回味。白酒新品情況如下圖2、現(xiàn)有競爭者的競爭北京人口眾多，政商務活動頻繁，更因為其濃厚的地域文化，白酒行業(yè)中高檔酒表現(xiàn)強勢?，F(xiàn)階段的高端白酒市場競爭特別激烈。由于近年國家宏觀政策的影響，為規(guī)避從價、從量復合計征的白酒消費稅，各大白酒企業(yè)壓縮、減產(chǎn)中低檔白酒，增產(chǎn)高檔白酒，并連年提高高端白酒的出廠價。而中國白酒高端品牌主要有五糧液、茅臺，水井坊，瀘州老窖的國窖1573和洋河藍色經(jīng)典等。提起茅臺酒，其“國酒”的定位已深入人心。中國收藏家協(xié)會煙酒茶藝收藏委員會主任錢憲順介紹說，茅臺酒1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲獎章、獎狀，被譽為“世界名酒”。開國大典當晚的“開國第一宴”主酒為茅臺酒，它深得國家第一代領導人的喜愛。從此，茅臺酒逐漸成為規(guī)格最高、彰顯高貴的國宴酒、外交禮儀酒，而且成為中國民間彌足珍貴的上乘佳品。因此茅臺最大的競爭優(yōu)勢無疑是其多年累積的第一品牌優(yōu)勢。五糧液也是白酒行業(yè)的領先者，家喻戶曉，一直代表了高品質的白酒，五糧液這個品牌在中國光大消費者心中具有特殊的地位。五糧液的釀酒技藝是我國白酒行業(yè)的杰出代表。其公司還積極進行科技創(chuàng)新，投巨資建立高水平科技研究所，現(xiàn)擁有國內最大、自動化程度最高的無菌灌裝流水線，這是五糧液根本的核心競爭力。最后說說劍南春，提起劍南春，大家都會想起歷史這一詞，不得不說它的歷史悠久?！按ㄙF出好酒”，而四川最先聞名于世的，則是記載于唐國史補的“劍南燒春”，即今天“劍南春”的前世。“劍南燒春”是史冊中第一次出現(xiàn)的燒酒命名的名酒之一。劍南春“唐時宮廷酒，換句話中，那就是一千多年前中國的國酒。歷經(jīng)1000多年金牌不倒，仍為當今中國名酒、白酒三巨頭之一，在世界酒壇都實屬罕見。再加上劍南春在消費者的心中也以形成了慣性認識高端第三，因此劍南春也是該企業(yè)白酒業(yè)強有力的競爭者之一。3、替代品的威脅在古代，白酒是中國人尋求情感釋放的唯一飲用道具，但隨著時代的推移，時至今日，白酒行業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)了多種替代品啤酒、紅酒、洋酒、黃酒等。休閑時大多數(shù)人會選擇啤酒。作為一種低酒精度的飲料，啤酒在人們的生活中隨處可見，人們通常把它當作一種隨意性很強的助興性飲料，不僅僅在餐桌上飲用，在其他一些休閑場合也會飲用，比如一個人看電視時。究其原因，在于其低度數(shù)和低價格。這兩個特征，讓它無論在購買還是飲用時，都表現(xiàn)為沒有太多壓力感。以前中國人沒有噠面積飲用葡萄酒的習慣，隨著外文化的入侵，葡萄酒逐漸成為潮流。紅酒的講究、儀式感等文化，讓葡萄酒成為白領階層的品味之選，而高級的紅酒則成為富裕階層的最愛。葡萄酒有促進血液循環(huán)的功能，對女性身體很好，因為現(xiàn)在的健康觀念很多人都會選擇葡萄酒飲用?，F(xiàn)今，夜場文化在我國的發(fā)展迅速，威士忌、伏特加、蘭姆等烈性洋酒在酒吧、夜總會、KTV等夜場中深受歡迎。因為洋酒可以直接飲用而不需要所謂的“下酒菜”、后勁有限不會影響第二天的生活和工作、飲后沒有濃烈的味道不影響社交、洋酒可以調兌其他飲品個性化飲用的特點，讓夜場文化和洋酒消費成為一種潮流，大力打擊著白酒市場。黃酒作為一種地域性很強的產(chǎn)品，代表著江浙一帶的消費習慣，在適當?shù)臈l件之下，黃酒也極有可能成為一種全中國的飲品。藥酒（保健酒）的發(fā)展，也有愈演愈烈之勢，如勁酒、黃金酒等，未來也有可能成為白酒的替代品之一。但這兩種酒可以被看做是白酒的延伸?？偠灾谙M市場上，白酒的生存空間目前已經(jīng)被啤酒、葡萄酒、烈性洋酒所擠壓，在夜場的份額幾乎為零，在重要市場餐桌上，也已經(jīng)形成多種酒類共存的現(xiàn)象。4、購買者的議價能力由于目前中國有37000多家白酒生產(chǎn)企業(yè)，30000多個白酒品牌。購買者覺選擇很多，因此可能會要求降低購買價格且要求高品質的產(chǎn)品和更多的優(yōu)質服務，這又使得行業(yè)內的競爭者們互相競爭殘殺，導致行業(yè)的利潤下降。各級經(jīng)銷商關注的只有利潤，其經(jīng)營以銷售量為主，不注重品牌行為。因此經(jīng)銷任何品牌的產(chǎn)品都可以，甚至更愿意經(jīng)銷價格低的產(chǎn)品。而團體消費者比經(jīng)銷商更有選擇品牌的權力，他們可以和經(jīng)銷商討價還價，也可以直接向廠家購買，砍價能力較強，且轉換品牌很快，不需要付出任何成本。最后對于個體的消費者，他們對口感的要求很嚴格，但是也習慣于跟風。個體的品牌忠誠度來自產(chǎn)品的品質和適當?shù)膬r位。個體消費者轉向購買競爭品牌或替代品的成本相對較低，所以值得引起重視。個體消費者中有15%屬于品牌的重復購買者，因此，抓住這一人群是緩解競爭壓力的關鍵。5、供應商的議價能力白酒行業(yè)的供應商包括原料、包裝、制瓶、瓶蓋等上游廠家。也是因為現(xiàn)在白酒行業(yè)進入的人群多，面對這樣多類型。利潤高的行業(yè)，供應商的要求也越來越苛刻。供應商無需與替代產(chǎn)品進行競爭，它可以給你包裝也可以替其他替代品如紅酒、啤酒包裝，其集中化程度高于購買者行業(yè)的集中程度，這樣，供應商就能夠在價格及質量的條件上對購買者施加相當大的影響。（2）種豬業(yè)行業(yè)環(huán)境：我國種豬養(yǎng)殖行業(yè)經(jīng)過 20 年的發(fā)展，已經(jīng)步入成熟期，國內人均豬肉占有量已經(jīng)超過世界平均水平，行業(yè)由快速增長期基本結束。豬肉價格具有明顯的周期性，與經(jīng)濟周期相獨立，周期的長短和豬的生長繁育周期有關，國內外豬價波動周期基本接近，豬價的一個完整的周期約3 年。據(jù)查閱的數(shù)據(jù)顯示： 截止 2009 年9 月，生豬價格已連10 周以上回升，這表明新的上升周期已經(jīng)開始，上升周期也應該在1 年半左右。2009 年下半和2010 年是養(yǎng)豬業(yè)的上升周期。 養(yǎng)豬行業(yè)的整體利潤率在 17%以下，是比較高的利潤水平，在行業(yè)低谷也不會發(fā)生深度虧損。由于行業(yè)規(guī)模巨大，養(yǎng)豬業(yè)在中國是一個非常有發(fā)展前景的行業(yè)，將資金和管理應用于良好的生豬養(yǎng)殖類上市公司就顯得很有投資價值。我國是世界第一養(yǎng)豬大國，年出欄5.3億多頭，占世界總量的一半。年豬肉產(chǎn)量達4000多萬噸，占國內肉類總產(chǎn)量的65%。年生豬存欄超過世界總存欄的一半，豬肉比全世界平均水平高28個百分點。1、潛在進入者的威脅2011年由于國內經(jīng)濟的平穩(wěn)，豬肉價格開始升高。促進了養(yǎng)豬養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖熱情，2011年全國生豬收購價為9.34元/斤，環(huán)比上漲0.43%。生豬市場發(fā)展情況良好。又因為種豬行業(yè)作為高投資高回報的行業(yè)，尤其自身的發(fā)展特點。很多企業(yè)開始某發(fā)想要通過發(fā)展種豬行業(yè)來謀取更多的經(jīng)濟效益，但是由于資金的需求量要求比較大，再加上進入的壁壘很大就需要投入人力、技術資本，這都給一些小企業(yè)進入種豬行業(yè)設置了障礙，競爭力相應的減少了，潛在進入者的威脅也減少了。從當前資料數(shù)據(jù)顯示，北京順鑫農(nóng)業(yè)小店良種場作為順鑫農(nóng)業(yè)上市公司的重要組成部分，它在種豬行業(yè)的發(fā)展中一直不斷創(chuàng)新重視技術、資本、人員的投入 ，在種豬行業(yè)中有著一定的競爭實力，新加入行業(yè)的競爭者得威脅性對其而言較小。但是現(xiàn)在種豬行業(yè)的關鍵在于質量，因此很多企業(yè)開始引入國外種豬，這亦是潛在進入者的威脅之一。2、現(xiàn)有競爭者的競爭由上圖，我們可以發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在種豬的產(chǎn)業(yè)規(guī)模以及種豬產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)能力，北京都不算是處于上游的。再加上生豬養(yǎng)殖類上市公司的業(yè)務較雜亂，公司治理存在不少問題。但隨著行業(yè)好轉和規(guī)?；B(yǎng)豬的發(fā)展，這些公司有好轉的可能。通過查詢資料，了解到中國目前種豬行業(yè)內有競爭力的上市公司有羅牛山、新五豐、正邦科技等。這些企業(yè)在種豬養(yǎng)殖行業(yè)憑借其強大的資金周轉、供應鏈運作在近年來占據(jù)了一部分種豬行業(yè)的市場份額。競爭企業(yè)多，但是有競爭力的大企業(yè)憑著其對于市場架構與銷售網(wǎng)絡的熟練運作在某些領域進行壟斷經(jīng)營，競爭環(huán)境相對較緊張。但是北京順鑫農(nóng)業(yè)小店畜禽良種場始建于1978年，是國內最早從事種豬選育和從國外引進優(yōu)良品種的企業(yè)之一。對于種豬繁育業(yè)務而言，順鑫農(nóng)業(yè)利用“小店”的品牌影響力，加大種豬的繁育力度。小店畜禽良種場（新場）被稱為“新場房、新設備 、新種豬、新員工、新風貌的五新企業(yè)”。3、替代品的威脅種豬行業(yè)的產(chǎn)出主要是豬肉，但是目前市場上有很多課替代的肉制品，如雞、鴨、魚、牛肉等等，尤其是在豬肉價格居高不下的時候，很多人都會選擇雞肉、鴨肉、魚肉、牛肉等，“豬肉替代品”銷量增加。豬肉價格持高不下，并直追牛肉。對于豬肉行情直接叫板牛肉價格，不少市民表示，有吃豬肉的錢還不如改吃牛肉呢。據(jù)初步計算，目前市場牛肉銷量同比增長兩成左右。 雞、鴨、魚等禽肉，其味道之鮮美，不僅絲毫不遜于豬肉，從營養(yǎng)學角度看，營養(yǎng)成分比豬肉更勝一籌。豬瘦肉的蛋白質含量平均在13%左右，禽肉、魚類的蛋白質含量高于豬肉，其中雞肉的蛋白質含量較高，約為20%，鴨肉約為16%，魚肉約為18%。而且，它們所含的都是完全蛋白質，富有人體必需的各種氨基酸，這些必需氨基酸的構成比例接近人體需要，很容易被人體充分吸收和利用。 但是就目前肉制品的主消費需求看來：豬肉制品在市場占有最主要的地位。因此其他替代產(chǎn)品對于種豬市場的沖擊力較小。這點對于大力發(fā)展生豬業(yè)養(yǎng)殖的來說是一個優(yōu)勢。4、購買者的議價能力現(xiàn)在人們來說，除了豬肉，不少豬肉的替代品都含有豐富的營養(yǎng)。但是豬肉的價格卻讓人們望價興嘆，甚至直逼牛肉價格，這時人們都會去選擇雞肉、魚肉、牛肉等替代品或者是盡量壓低價格。再加上我國種豬種豬企業(yè)多，因此也形成一種競爭。5、供應商的議價能力對于種豬行業(yè)來說，供應商是處于下游的飼料提供。隨著我國生豬養(yǎng)殖的規(guī)?；蜆藴驶目焖侔l(fā)展，對工業(yè)飼料的要求不斷加大，工業(yè)飼料產(chǎn)量隨之快速增加，再加上，種豬飼料的替代品也很多，因此飼料供應商的議價能力被削弱。2-1-3 外部環(huán)境分析小結順鑫農(nóng)業(yè)在年報中表示，2011年13季度牛欄山酒廠白酒產(chǎn)量行業(yè)排名第3位，實現(xiàn)利稅總額行業(yè)排名第14位，工業(yè)總產(chǎn)值行業(yè)排名第16位，“牛欄山”牌白酒市場競爭力顯著提升。對于種豬繁育業(yè)務而言，順鑫農(nóng)業(yè)利用“小店”的品牌影響力，加大種豬繁育力度。根據(jù)進度安排，在2010年新建三家養(yǎng)殖場的基礎上，2011年該公司在河北肅寧、山西陽高的另外兩家高標準的生豬養(yǎng)殖基地也投入建設。公司白酒在二線白酒中規(guī)模僅次于汾酒（16億），高于古井貢（8.6億），在全部白酒上市公司中排名第6，因此可視作二線白酒龍頭；種豬業(yè)務收入5075萬元，毛利率高達44.2%，目前占收入比重不足1%，是未來的重要增長點；肉類加工貢獻了收入的42%，毛利的6%；房地產(chǎn)業(yè)務自06年裝進上市公司，今年開始大幅貢獻收入，上半年收入4.5億元，毛利率30%。公司將加大對白酒及種豬業(yè)務的投入。由以上分析可以看出，酒行業(yè)和種豬業(yè)都具有較好的發(fā)展現(xiàn)狀。在人的生活水平的不斷進步，不斷追求高質量高品質的生活，就白酒而言，行業(yè)前景并不樂觀。目前的發(fā)展狀況難以滿足人們日益增長的需求，必須不斷改進技術，生產(chǎn)更多高品質的酒。對于種豬業(yè)來講，作為技術性較強的行業(yè)，且需求逐年遞增，前景較好，但也需要改進生產(chǎn)技術，生產(chǎn)質優(yōu)價廉的優(yōu)質豬，以免某些替代物的發(fā)展致使對豬行業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生影響?？偠灾?，就外部環(huán)境而言，利弊共存，企業(yè)需要認真分析，尋找最優(yōu)投資發(fā)展組合。2-2 內部環(huán)境分析2-2-1 相對優(yōu)勢1、白酒行業(yè)與種豬行業(yè)協(xié)調發(fā)展有利于促進經(jīng)濟良性循環(huán)。近幾年，牛欄山二鍋頭中低檔銷售量大，在原種豬的引進和選育方面具有核心競爭力，種豬業(yè)務恢復性增長，在養(yǎng)殖恢復時期，對種豬需求大幅度提升，兩項業(yè)務共同發(fā)展將使農(nóng)業(yè)中期業(yè)績預期增長50%以上，我國白酒生產(chǎn)和種豬兩個行業(yè)的市場相對集中，產(chǎn)業(yè)結構相互關聯(lián)，有益于共同發(fā)展。2、在北京市場具有品牌優(yōu)勢。企業(yè)一些產(chǎn)品和品牌在北京市場、乃至華北市場上具有長期積累下來的知名度和消費者信任度，有較為固定的客源，老顧客群體大，深受廣大消費者信賴，容易激發(fā)新客戶，市場占有率有保障。3、牛欄山酒廠目前是北京地區(qū)地產(chǎn)白酒的領先龍頭，市場占有率穩(wěn)居北京地區(qū)首位。同時，豬肉產(chǎn)業(yè)鏈也在進一步完善升級中，目前是占據(jù)北京生鮮肉市場份額40%以上的領先者。預計2013年白酒和豬肉業(yè)務將繼續(xù)保持穩(wěn)定增長的態(tài)勢，因此，可以以白酒生產(chǎn)為基礎，同時擴大種豬業(yè)務。4、作為第一家北京市的上市公司，在打開面向北京市的市場通道時，具有得天獨厚的地緣和政治優(yōu)勢。擁有北京市和順義區(qū)政府的大力支持，與政府的關系很好，主導產(chǎn)品在北京市場發(fā)展態(tài)勢良好。且處于交通便利地段，靠近地鐵線路或者主干道，方便營運和運輸2-2-2 相對劣勢1、過分強調了企業(yè)社會責任方面的目標，而忽略了營利性目標。所謂建立“城郊農(nóng)業(yè)綜合一體化”企業(yè)，其深層動因在于推動順義區(qū)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展；而對企業(yè)的營利性則重視不夠。這種總體戰(zhàn)略目標上的內在失衡，使得該農(nóng)業(yè)公司的初期戰(zhàn)略項目的總體營利性較差。致使許多資金最終沉淀在半截子工程中，該農(nóng)業(yè)公司的持續(xù)發(fā)展能力也受到了損害。與此同時，這些營利性較差的項目，也難以真正帶動順義區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展。2、盲目進行不相關多元化擴張。在生產(chǎn)白酒、生豬肉和種豬行業(yè)外，該企業(yè)還在向房地產(chǎn)、建筑業(yè)方面發(fā)展，產(chǎn)業(yè)過于多元化，超出了企業(yè)現(xiàn)有的管理能力，使得該業(yè)股份公司的高層難以有足夠的時間和精力去駕馭這些存在著顯著不同的產(chǎn)業(yè)。應減少一些不相關多元化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，產(chǎn)業(yè)過多，要收集的信息也就比較多，當決策者不能親自去把握一線的信息，而只能憑借二手資料進行決策時，其決策質量也就難以保證。過于多元化的發(fā)展，使得有限的資源分散在過多的產(chǎn)業(yè)中，資源配置也處于明顯的劣勢地位，因此很難在所涉足的產(chǎn)業(yè)中培育出核心競爭力，進而確立其競爭優(yōu)勢。3、技術導向戰(zhàn)略與產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎錯位，不具備技術上的核心競爭力。該農(nóng)業(yè)在所涉及的所有產(chǎn)業(yè)中，除種豬業(yè)外，并不具備技術上的核心競爭力，也不具備長期積累下來的培育核心競爭力的基礎。該農(nóng)業(yè)的各個產(chǎn)業(yè)規(guī)模又普遍偏小。這就造成該農(nóng)業(yè)技術開發(fā)的相對成本偏高而相對收益則偏低。該農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷史也證明，脫離市場的技術導向型戰(zhàn)略，是導致該農(nóng)業(yè)公司的許多投資項目難以成功的重要原因。4、戰(zhàn)略執(zhí)行體系失效，未能建立與戰(zhàn)略相適應的組織結構。該企業(yè)至今未能從形式上理順母公司與下屬公司之間的關系，母公司對子公司缺乏足夠的控制力，突出地表現(xiàn)在母公司與鵬程食品公司和牛欄山酒廠的關系上。兩家下屬企業(yè)至今仍在組織結構和人事任免上未能完全納入該農(nóng)業(yè)公司的整體之中。第三部分 戰(zhàn)略思路3-1 指導思想以科學發(fā)展觀為統(tǒng)領，全面把握我國擴大內需，加快經(jīng)濟發(fā)展方式轉變，推動產(chǎn)業(yè)結構優(yōu)化升級，北京市建設“世界城市”、順義區(qū)“打造北京市東北部地區(qū)中心城市”的戰(zhàn)略機遇和“新農(nóng)村建設”的歷史機遇，圍繞深化和提升核心競爭力，加快實現(xiàn)四個轉變，做強做大主導產(chǎn)業(yè)，將順鑫集團打造成具有國際競爭力的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化領軍企業(yè)。戰(zhàn)略培育期1、 強化符合戰(zhàn)略遠景并且有發(fā)展前途的的業(yè)務單元（1）肉制品、白酒和種豬都屬風險較低，收益較高的業(yè)務單元，應該繼續(xù)發(fā)展。（2）農(nóng)副產(chǎn)品流通風險較高、但收益一般，可以嘗試性發(fā)展，但不宜迅速大量投資。2、有限度的發(fā)展或維持不符合戰(zhàn)略遠景、但目前效益較好的業(yè)務單元（1）制藥和果蔬飲料都屬于高風險、高收益的業(yè)務，兩者同時發(fā)展將使公司風險負擔太大，所以最好二者選一，并有限度的發(fā)展。（2）兩者相比，制藥風險更大，并且與其它產(chǎn)業(yè)沒有協(xié)同的可能，所以建議對制藥業(yè)務的發(fā)展進行維持或者整改。以規(guī)避給企業(yè)帶來的高風險。3、 撤出不符合戰(zhàn)略遠景，本身又沒有效益的業(yè)務單元（1）蔬菜、花卉苗木和育種都具有較大的風險，同時期望收益并不高；應該撤出。4、 加大對種豬培育和生豬屠宰加工的投入，提高種豬培育的技術含量和衛(wèi)生管理（1）采用新技術和生產(chǎn)設備，建立透明、放心的生豬屠宰車間，完善衛(wèi)生監(jiān)督和檢查方案，增強核心競爭能力。現(xiàn)企業(yè)的技術含量和衛(wèi)生條件還有待提升，應加大科技投入，堅持以科技為先，市場為導，創(chuàng)新為本，服務至上的原則。戰(zhàn)略整合期1、 繼續(xù)采用規(guī)模擴張方式，增加對種豬培育，生豬屠宰的投資，努力提高市場份額。2、開發(fā)白酒的相關產(chǎn)品，走差異化路線，提高白酒的市場競爭力，配合廣告宣傳打入中高端消費市場。3、將白酒業(yè)務和種豬業(yè)務更加緊密的整合在一起，共同發(fā)展。進一步加大資產(chǎn)優(yōu)化與企業(yè)的重組兼并力度，進一步擴大公司相關產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模，進一步提高生產(chǎn)技術水平。4、完善公司內部生產(chǎn)、管理、規(guī)章制度，形成有條不紊的生產(chǎn)銷售產(chǎn)業(yè)鏈。實行統(tǒng)一的生產(chǎn)，銷售一體化，統(tǒng)一的規(guī)章制度和管理條例。5、促進科技與產(chǎn)業(yè)的結合，組建公司企業(yè)文化，打造企業(yè)形象，利用電視廣告，公交廣告，報紙，雜志，網(wǎng)絡等媒介進行宣傳。提高品牌認知度。6、遵循“誠信、敬業(yè)、創(chuàng)新、高效”的企業(yè)精神。戰(zhàn)略騰飛期 戰(zhàn)略目標：1. 以市場為導向，價值鏈為基礎，圍繞“大農(nóng)業(yè)”概念，做強做大主導產(chǎn)業(yè)，將順鑫集團發(fā)展成為以資本/產(chǎn)權為紐帶。2. 以產(chǎn)業(yè)投資為核心，以深化和提升核心競爭力為保證，以實現(xiàn)“產(chǎn)業(yè)集團化、資產(chǎn)證券化、市場國際化、信息現(xiàn)代化”為目標的各產(chǎn)業(yè)協(xié)調發(fā)展的投資控股型集團公司。實現(xiàn)目標的途徑：1、 進一步提高企業(yè)的管理水平，增加新機構、解散原有的冗余機構人員，以適應擴張的需要。2、擁有一套完善的生產(chǎn)銷售一體化渠道和衛(wèi)生管理制度。3、強化對下屬企業(yè)的控制。4、加強核心資源的培育，對下屬企業(yè)形成資源支持。5、市場全球化發(fā)展，加大品牌戰(zhàn)略。形成統(tǒng)一的品牌形象，擁有自己獨有的產(chǎn)品標志、標語和圖案。 依靠國內市場為戰(zhàn)略大后方，將屠宰生豬出口至歐洲、美國等，實現(xiàn)全球化的銷售。第四部分 戰(zhàn)略目標4-1 總體目標4-1-1 主營項目分析主營項目發(fā)展前景目前存在的問題解決辦法白 酒可替代品種類繁多，同類產(chǎn)品進入門讓你看較低，產(chǎn)業(yè)吸引力下降，但仍有較大利潤空間。白酒市場競爭激烈，面臨重新洗牌。著力發(fā)展高檔白酒，退出中低市場，打造高級品牌形象。農(nóng)業(yè)技術開發(fā)農(nóng)業(yè)公司提高其核心競爭力的利器，發(fā)展的必要條件。技術就國際市場而言相對落后。與國際接軌，發(fā)展前端技術。生 豬 肉行業(yè)具有具有長期吸引力且公司目前具備競爭優(yōu)勢。成本上漲導致收益降低。豬肉質量重視程度不高。研發(fā)新技術開發(fā)收益更高的有機豬肉。種 豬行業(yè)具有具有長期吸引力且公司目前具備競爭優(yōu)勢。大規(guī)模養(yǎng)殖易造成環(huán)境污染。開發(fā)新技術，實現(xiàn)無污染養(yǎng)殖。果蔬飲品高風險高收益項目，可適度開發(fā)。風險高且需要資金量大。控制開發(fā)規(guī)模。農(nóng)副產(chǎn)品流通高風險中度收益項目，不宜大力開發(fā)。目前發(fā)展不成熟且風險高。穩(wěn)步發(fā)展，不能迅速投入過多。4-1-2 總目標設定 農(nóng)業(yè)是我國最早的產(chǎn)業(yè)，也是現(xiàn)在的朝陽產(chǎn)業(yè)，作為農(nóng)業(yè)公司應該立足農(nóng)業(yè)市場，以白酒、生豬肉農(nóng)產(chǎn)品為主體，依托資源優(yōu)勢和現(xiàn)有的政策優(yōu)惠實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，不斷向相關產(chǎn)業(yè)發(fā)展，形成生產(chǎn)、加工、銷售、配送一條龍的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結構。發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈條，整合分散業(yè)務，積極創(chuàng)建優(yōu)質品牌，同時嘗試涉足不相關的高盈利產(chǎn)業(yè)（如房地產(chǎn)業(yè)），增加企業(yè)經(jīng)營利潤，實現(xiàn)多元化發(fā)展。4-2 目標分解總資產(chǎn)達到240000萬元凈資產(chǎn)達到150000萬元凈利潤達到12000萬元凈利潤保持7.5%的增長率凈利潤保持10%的增長率戰(zhàn)略培育期戰(zhàn)略整合期戰(zhàn)略騰飛期4-2-1 財務目標1、保持原有的良好品牌形象。2、相關領域延伸，創(chuàng)建優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的相關品牌。3、不相關領域：打造全新形象，創(chuàng)造新品牌。1、 根據(jù)初期發(fā)展情況反饋進行項目篩選，著重發(fā)展前景可觀 的項目品牌。 2、完善主營