語文人教版八年級下冊17.端午的鴨蛋.doc

端午的鴨蛋教學(xué)設(shè)計臨泉縣艾亭鎮(zhèn)中學(xué) 李德亮【設(shè)計意圖】端午的鴨蛋是汪曾祺“小敘事”特點的典型文章，沒有典型的故事情節(jié)，沒有突出的人物形象，更沒有集中的場面，但我相信將信息技術(shù)與學(xué)科教學(xué)整合在一起，加之新的教學(xué)方式會使文章賦予新的內(nèi)涵。端午的鴨蛋寫了作者對家鄉(xiāng)的濃濃愛戀，而這種愛戀作者僅僅通過這暖暖的民俗，普通的鴨蛋，獨特的語言魅力就做到了。本單元的課文意在讓學(xué)生關(guān)注各地的民俗,了解民生和民間文化,并通過這些有聲有色的民俗風(fēng)情畫去感受自身日常生活中蘊涵的無窮樂趣。而本文又屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風(fēng)情。【教學(xué)目標】（一）知識目標：了解作者極其散文“小敘事”的創(chuàng)作特點（二）能力目標：1、理清行文思路，感知課文內(nèi)容，了解作者閑適自由的風(fēng)格。2、品味本文平淡自然而又韻味十足的語言特色。（三）情感目標：感受傳統(tǒng)節(jié)日中的民俗文化（四）教學(xué)重點：通過品味平淡自然而又韻味十足的語言，解讀文本內(nèi)在的韻味，感受作者獨特的情趣和情感。（五）教學(xué)難點：解讀文本，品味語言?！窘谭ǚ治觥浚?） 網(wǎng)絡(luò)教學(xué)法：使語言無法表達的用媒體呈現(xiàn)出來；（2） 活動探究法：通過探究尋找文本中的關(guān)鍵句，自主學(xué)習(xí)，培養(yǎng)自學(xué)能力；（3） 小組討論法：組織學(xué)生進行小組討論，培養(yǎng)學(xué)生團結(jié)合作的精神?！緦W(xué)法分析】說風(fēng)俗聽文本談內(nèi)容讀情感品語言寫民俗（歸納復(fù)述搜索整合誦讀品味合作感悟探究反思）【過程設(shè)計】一、激發(fā)興趣、導(dǎo)人新課。中國文化源遠流長，而構(gòu)成文化中的最重要的部分就是咱們的傳統(tǒng)節(jié)日。今天，我們的話題就從中國的傳統(tǒng)節(jié)日說起。說到節(jié)日，你們最先想到的是什么？（播放課件：春節(jié)中的放爆竹、吃餃子等畫面；鬧元宵、猜燈謎的畫面；小孩吃粽子的畫面；以及喜慶的音樂）（設(shè)計說明：多媒體播放中,圖片以及背景音樂的聯(lián)合,能夠迅速抓住學(xué)生的注意力,并將他們帶入到傳統(tǒng)節(jié)日的情境中,營造出良好的氛圍，充分調(diào)動學(xué)生積極性,為體會課文中的民俗文化打下基礎(chǔ).）二、簡介作者。（播放課件：作者的圖片；文字說明的作家作品的簡介）（設(shè)計說明：利用多媒體教學(xué)輔助手段，可以起到事半功倍的效果。對于文章的理解離不開作家作品的簡介，而教材提供的遠遠不夠，這種手段加大了有效信息的接受度）三 、聽課文，整體感知.(播放課件:本篇文章的音頻朗讀以及動畫.)(設(shè)計說明：此種多媒體手段的運用,將作者優(yōu)美的文字溶入到聲音,動畫,讓教學(xué)過程情景化、趣味化，不僅能夠更好的發(fā)揮出學(xué)生從文本中獲得的情感,還能將學(xué)生對文本的想象力發(fā)揮到及至.)四、（播放課件：有人說：“這是一篇寫端午風(fēng)俗的文章”；有人說：“這是一篇寫鴨蛋的文章”；還有人說：“這是一篇寫 的文章。請同學(xué)們把握文意，說說你同意以下那種觀點？并說明理由。）（設(shè)計說明：多媒體在這里的功能是，同步播放可以從視覺和聽覺上刺激學(xué)生，引起學(xué)生對重點的關(guān)注，仔細的閱讀文本）五：(播放課件:用圖表式的結(jié)構(gòu)明確本文的基本思路，每張圖表伴有鏈接文章每段必須掌握的主要內(nèi)容)（設(shè)計說明：多媒體投射的文章結(jié)構(gòu)有助于學(xué)生梳理好思路,將文字轉(zhuǎn)化成圖表, 有助于加深印象）六：(播放課件:讀文章，請找出能表達出作者對故鄉(xiāng)熱愛的句子？（1）：我對異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋，是不大高興的，好像我們那窮地方就出鴨蛋似的！(2)：曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實在瞧不上。(3)：我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢！)（設(shè)計說明：這些話是確定的表達出作者感情的重點句，同步播放可以從視覺和聽覺上同時刺激學(xué)生，引起學(xué)生對重點的關(guān)注，加深印象）七：(播放課件: 請同學(xué)們細細品味下面的句子。（1）：每逢有人問起我的籍貫，回答之后，對方就肅然起敬：“哦！你們那里出咸鴨蛋！”（2）：筷子頭一扎下去，吱紅油就冒出來了。（3）：別說鴨蛋都是一樣的，細看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣。)（設(shè)計說明：同樣是展示重點語句，但跟前面不同的是，這里不是視聽同步，而是教師先說然后屏幕出字。很明顯，信息手段在這里起到的是強調(diào)重點語句的作用）八：(播放課件: 三寫對聯(lián)，用對聯(lián)來書寫各地傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗！上聯(lián)：賞中秋喝馬洪谷酒故土難離。下聯(lián)：話端午品高郵鴨蛋鄉(xiāng)情意深。橫批：普天同慶)運用多媒體教學(xué)使抽象的難以理解的知識具體化，配上文字與聲音，圖、文并茂，充分調(diào)動了學(xué)生的積極性，對語文教學(xué)具有積極的作用。 端午的鴨蛋教案臨泉縣艾亭鎮(zhèn)中學(xué) 李德亮教學(xué)目標【知識目標】：了解作者極其散文“小敘事”的創(chuàng)作特點【能力目標】：1理清行文思路，感知課文內(nèi)容，了解作者閑適自由的風(fēng)格。2、品味本文平淡自然而又韻味十足的語言特色。【情感目標】：感受傳統(tǒng)節(jié)日中的民俗文化【教學(xué)重點】：通過品味平淡自然而又韻味十足的語言，解讀文本內(nèi)在的韻味，感受作者獨特的情趣和情感?！窘虒W(xué)難點】：解讀文本，品味語言。教學(xué)手段：多媒體課件輔助教學(xué)。課時安排：一課時： 教學(xué)思路：說風(fēng)俗聽文本談內(nèi)容讀情感品語言寫民俗教學(xué)手段：多媒體課件輔助教學(xué)。課前學(xué)生預(yù)習(xí)：預(yù)習(xí)本文字詞，掃清閱讀障礙，并自讀課文。教學(xué)過程：一、激發(fā)興趣、導(dǎo)人新課中國文化源遠流長，而構(gòu)成文化中的最重要的部分就是咱們的傳統(tǒng)節(jié)日。今天，我們的話題就從中國的傳統(tǒng)節(jié)日說起。說到節(jié)日，你們最先想到的是什么？（播放課件：春節(jié)中的放爆竹、吃餃子等畫面+背景音樂）這是什么節(jié)日？有誰知道為什么會有這樣的風(fēng)俗習(xí)慣？教師明確：放爆竹是為了趨趕年獸，吃餃子則是寄托人們的美好祝愿（播放課件：鬧元宵、猜燈謎的畫面+背景音樂）這又是什么節(jié)日？在這個節(jié)日中有怎樣的習(xí)俗？ （播放課件：小孩吃粽子的畫面+背景音樂）在咱們新余，端午節(jié)上會有怎樣的習(xí)俗？家家戶戶吃粽子，到孔目江賽龍舟等?？墒?，我覺得很奇怪，端午和鴨蛋會有什么樣的聯(lián)系呢？今天，就跟隨老師到江蘇的高郵去看看。 二、簡介作者：汪曾祺(19201997)，江蘇高郵人。在短篇小說創(chuàng)作上頗有成就，發(fā)表小說受戒、大淖（no）記事。著有散文集汪曾祺自選集。作品特色：多表現(xiàn)“凡人小事”之美，平淡質(zhì)樸，娓娓道來。教師明確：著重解釋“凡人小事”的特點。三 、聽課文，整體感知.(播放課件:本篇文章的朗讀以及動畫.)1：要求：請同學(xué)們把握文意，說說你同意以下那種觀點？并說明理由。 (1)(播放課件:有人說：“這是一篇寫端午風(fēng)俗的文章；有人說：“這是一篇寫鴨蛋的文章；還有人說：“這是一篇寫 的文章。) 教師明確：文章開頭寫了端午的風(fēng)俗，介紹了“系百索子”，“做香角子”，“貼五毒、貼符、喝雄黃酒”等風(fēng)俗；又列舉了“可能與別處不一樣的風(fēng)俗”：“放黃煙子”；與別處不一樣的風(fēng)俗：“吃十二紅”。所以可以說這是一篇寫端午風(fēng)俗的文章。接著，文章寫了高郵鴨蛋的有名，寫了當?shù)亍皰禅喌敖j(luò)子”的習(xí)俗，以及孩子把弄鴨蛋和囊螢映雪的故事。而這一切都和鴨蛋有關(guān)，所以也可以說這也是一篇寫鴨蛋的文章。(播放課件:用圖表式的結(jié)構(gòu)明確本文的基本思路)(2):為什么作者會由端午的風(fēng)俗寫到高郵的鴨蛋呢？教師明確：文章寫到端午的風(fēng)俗中有“吃十二紅”，鴨蛋就是其中的一種。而高郵的鴨蛋又是最為出名的。所以，由端午的風(fēng)俗寫到高郵的鴨蛋就水到渠成了。(3)：想想咱們曾經(jīng)學(xué)過的背影，我的第一本書，你能再補充說說這還是一篇寫什么內(nèi)容的文章？教師明確：這還是一篇表達作者對故鄉(xiāng)熱愛與懷戀的文章。四：(播放課件:1：讀文章，請找出能表達出作者對故鄉(xiāng)熱愛的句子？)（學(xué)生討論查找，在教師指導(dǎo)下朗讀并分析） （1）：我對異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋，是不大高興的，好像我們那窮地方就出鴨蛋似的！ (2)：曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實在瞧不上。(3)：我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢！教師明確：請兩位同學(xué)分別朗讀這些句子?？梢钥吹?，在一句中這“不大高興”是最能表現(xiàn)出作者的愛鄉(xiāng)之情，而二三句中的實在和什么也都有這樣的效果。其實，文章中這樣的句子還有很多，這些句子都能讓讀者品出作者濃濃的家鄉(xiāng)情。下面,咱們再讀文章,來品品語言的味道.2：二讀文章，請同學(xué)們細細品味下面的句子。（小組合作，在教師指導(dǎo)下朗讀并分析） （1）：每逢有人問起我的籍貫，回答之后，對方就肅然起敬：“哦！你們那里出咸鴨蛋！” （2）：筷子頭一扎下去，吱紅油就冒出來了。 （3）：別說鴨蛋都是一樣的，細看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣。教師明確：從這三句話中，我們能夠感受到作者生動形象、風(fēng)趣幽默、用詞準確的語言魅力。五：作者幫端午的鴨蛋寫得如此淋漓盡致，那么我們也用民俗的方式來書寫民俗吧！三寫對聯(lián)，用對聯(lián)來書寫各地傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗！上聯(lián)：賞中秋喝馬洪谷酒故土難離下聯(lián)：話端午品高郵鴨蛋鄉(xiāng)情意深橫批：普天同慶端午的鴨蛋包含