2009年甘肅省靖遠(yuǎn)縣良種奶牛繁育場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

目 錄 第一章 項(xiàng)目摘要 . 1 . 1 . 2 . 4 第二章 項(xiàng)目建設(shè)的必要性和可行性 . 5 . 5 目建設(shè)的必要性 . 8 第三章 市場(chǎng)供求分析及預(yù)測(cè) . 11 . 11 . 14 . 15 銷策略 . 16 第四章 項(xiàng)目承擔(dān)單位的 基本情況 . 19 . 19 產(chǎn)與財(cái)務(wù)狀況 . 21 第五章 項(xiàng)目地點(diǎn)選擇分析 . 22 目區(qū)概況 . 22 第六章 生產(chǎn)工藝技術(shù)方案 . 24 . 24 . 24 第七章 項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo) . 34 . 34 . 34 . 35 . 35 第八章 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容 . 37 . 37 . 37 . 40 . 40 . 41 第九章 投資估算與資金籌措 . 44 . 44 . 44 . 45 第十章 建設(shè)期限和實(shí)施 的進(jìn)度安排 . 46 . 46 . 46 . 46 第十一章 土地、規(guī)劃和環(huán)保 . 47 劃 . 47 . 47 第十二章 項(xiàng)目組織管理與運(yùn)行 . 51 織機(jī)構(gòu)與職能劃分 . 51 動(dòng)定員 . 52 營管理措施 . 52 術(shù)培訓(xùn) . 53 第十三章 效益分析與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià) . 55 . 55 . 55 . 56 . 57 . 57 第十四章 招投標(biāo)方案 . 61 . 61 . 61 . 61 . 62 第十五章 有關(guān)證明材料 . 64 . 64 . 64 . 65 第一章 項(xiàng)目摘要 目名稱： 甘肅省靖遠(yuǎn)縣良種奶牛繁育場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目 目性質(zhì)： 擴(kuò)建 管部門： 甘肅省農(nóng)牧廳 設(shè)單位： 靖遠(yuǎn)國鼎農(nóng)業(yè)科技有限公司 設(shè)地點(diǎn)： 甘肅省靖遠(yuǎn)縣劉川工業(yè)集中園區(qū) 設(shè)年限： 建設(shè)期限 2 年，即 2009年 2010年。 設(shè)規(guī)模及產(chǎn)品方案 本項(xiàng)目從已引進(jìn) 320 頭 中國荷斯坦奶牛中精選 280 頭組建核心繁育群，采用人工授精技術(shù)，進(jìn)行良種擴(kuò) 繁。正常年出售公犢 119頭、母犢 77頭，鮮奶 1764噸，牛糞 2555噸。 設(shè)內(nèi)容 本項(xiàng)目在原有良種奶牛繁育場(chǎng)的基礎(chǔ)上進(jìn)行擴(kuò)建，新建成年牛舍 594娩牛舍 594牛舍 528奶廳 460貯池 2240套人工授精及魚骨式擠奶設(shè)備等 21臺(tái) (套 )。 目投資 本項(xiàng)目新增建設(shè)投資 元，元，占總投資的 設(shè)備購置與安裝 元，占總投資的 工程建設(shè)其他費(fèi)用 元，占總投資的 基本預(yù) 備費(fèi) 總投資的 金籌措 項(xiàng)目總投資 中中央投資 200萬元，地方財(cái)政配套 20萬元，企業(yè)自籌 目效益 項(xiàng)目正常年增量銷售收入 均增量利潤(rùn)總額為 元，年均增量所得稅 元，項(xiàng)目所得稅后增量財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率為 財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值 (0 )元，增量投資利潤(rùn)率 增量投資利稅率 靜態(tài)投資回收期 稅后，含建設(shè)期 )，動(dòng)態(tài)投資回收期 含建 設(shè)期 )，均表明項(xiàng)目有良好的財(cái)務(wù)盈利能辦。 （ 1） 中共中央、國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村主作提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力若干政策的意見； （ 2） 國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見 (國發(fā)20074 號(hào) )； （ 3）國務(wù)院頒布的中國營養(yǎng)改善行動(dòng)計(jì)劃； （ 4）國務(wù)院批準(zhǔn)的當(dāng)前國家鼓勵(lì)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品和技術(shù)目錄； （ 5）國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見 (國發(fā)200731號(hào) )； （ 6）農(nóng)業(yè)部頒布的關(guān)于加快調(diào)整畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的實(shí)施意見； （ 7） 國家發(fā)改委、建設(shè)部頒布的建設(shè)項(xiàng) 目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù) (第 3 版 )； （ 8）農(nóng)業(yè)部頒布的牛奶優(yōu)勢(shì)區(qū)域發(fā)展規(guī)劃； （ 9）國家有關(guān)法律、法規(guī)、政策以及行業(yè)規(guī)范與參數(shù)； （ 10）農(nóng)業(yè)部有關(guān)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的可研報(bào)告編制格式和要求； （ 11）甘肅省畜牧業(yè)“十一五”計(jì)劃及 2010年發(fā)展規(guī)劃； （ 12） 白銀市 “ 十一五 ” 畜牧業(yè) 發(fā)展規(guī)劃； （ 13）項(xiàng)目區(qū)自然與社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件。 序號(hào) 項(xiàng) 目 單 位 技術(shù)指標(biāo) 備 注 1 建設(shè)期 年 2 2 增量總投資 萬元 量 建設(shè)投資 (靜態(tài)部分 ) 萬元 定資產(chǎn)方向稅 萬元 3 增量銷售收入 萬元 4 增量銷售稅金 萬元 常年 5 增量利潤(rùn)總額 萬元 常年 6 增量所得稅 萬元 均值 7 增量稅后利潤(rùn) 萬元 均值 8 財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 (增量投資 ) % 均值 財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 (增量投資 ) % 得稅后 9 財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值 (增量投資 ) 年 得稅前 ,注 0% 財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值 (增量投資 ) 年 得稅后 ,注 0% 10 增量投資利潤(rùn)率 年 11 增量投資利潤(rùn)率 年 12 增量投資回收期 (靜態(tài) ) 年 得稅前 ,含建設(shè)期 增量投資回收期 (靜態(tài) ) 年 得稅前 ,含建設(shè)期 增量投資回收期 (靜態(tài) ) 年 得稅前 ,含建設(shè)期 增量投資回收期 (靜態(tài) ) 年 得稅前 ,含建設(shè)期 13 增量經(jīng)營成本 萬元 常年 14 增量總成本 萬元 均值 15 盈虧平衡點(diǎn) % 第二章 項(xiàng)目建設(shè)的必要性和可行性 近年來，我國奶業(yè)發(fā)展迎來難得的發(fā)展機(jī)遇。黨中央國務(wù)院高度重視 “ 三農(nóng) ” 工作，連續(xù)出臺(tái) 5 個(gè)指導(dǎo)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作的 1 號(hào)文件，分別以促進(jìn)農(nóng)民增收、提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力、推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)為主題，共同形成了新時(shí)期加強(qiáng) “ 三農(nóng) ” 工作的基本思路和政策體系，國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見 (國發(fā) 20074 號(hào) )和國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見(國發(fā) 200731號(hào) )的 出臺(tái)為我國奶業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展進(jìn)一步指明了方向，也為我國奶業(yè)發(fā)展關(guān)鍵時(shí)期加快轉(zhuǎn)型創(chuàng)造了良好的政策環(huán)境。 全國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃 (2006 把農(nóng)業(yè)特別是畜牧業(yè)的發(fā)展放在更加突出的位置，把發(fā)展奶牛業(yè)作為強(qiáng)國富民的重點(diǎn)加以重視發(fā)展；國家對(duì)奶牛業(yè)發(fā)展給以重點(diǎn)政策傾斜，制定具體措施予以推動(dòng)，奶牛區(qū)域規(guī)劃和規(guī)模養(yǎng)殖補(bǔ)貼等措施的落實(shí)推動(dòng) 了 奶牛業(yè)的快速發(fā)展。農(nóng)業(yè)部提出按照比較優(yōu)勢(shì) 和特色優(yōu)勢(shì) ，在優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)和優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶 “ 突出發(fā)展奶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn) ” 的產(chǎn)業(yè)調(diào)整重點(diǎn)，制定了加快發(fā)展奶牛產(chǎn)業(yè)的具體政策和措施。 甘肅省國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃中提出要加快畜牧業(yè)特別是奶牛業(yè)的發(fā)展，把加強(qiáng) 規(guī)模化養(yǎng)殖基地 (小 區(qū) )建設(shè)和 畜禽良種工程建設(shè)作為加快發(fā)展畜牧業(yè)的重點(diǎn)抓緊抓好；省委省政府作出了關(guān)于加快發(fā)展草畜的決定， 制定了甘肅省養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)管理規(guī)范 (試行 )， 提出了扶持發(fā)展奶牛業(yè)的具體措施和要求，以規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖小區(qū)為重點(diǎn)，提高規(guī)模養(yǎng)殖水平；推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高畜牧業(yè)規(guī)范化程度；推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，提高農(nóng)民組織化程度；加強(qiáng)畜禽良種工程建設(shè)，提高良種化水平；推行舍飼半舍飼養(yǎng)殖，推廣實(shí)用技術(shù)，提高畜牧業(yè)科技支撐能力，這 就為保證奶牛業(yè)的健康發(fā)展指明了方向。 2008年 以來， 白銀 市圍繞奶產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)生產(chǎn)需要和奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，加快奶牛產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)，一批奶牛產(chǎn)業(yè)建設(shè)項(xiàng)目陸續(xù)開工， “ 公司 +基地 ” 的奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式日漸形成。近年來，蒙牛乳業(yè)加工基地在白銀的落戶發(fā)展，為 白銀 市奶牛產(chǎn)業(yè)的做大做強(qiáng)帶來了良好契機(jī) ， 企業(yè)的不斷壯大直接帶動(dòng)了 白銀 市奶牛養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，為 “ 公司 +基地 ” 的奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，而且這種奶產(chǎn)品深加工業(yè)與奶牛養(yǎng)殖業(yè)互動(dòng)發(fā)展的模式在現(xiàn)在和將來都會(huì)成為帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展和增加地方收入的有效途徑。為配合蒙牛 低溫奶白銀加工基地奶源的供給， 白銀市出臺(tái) 了關(guān)于大力發(fā)展奶牛產(chǎn)業(yè)的意見和白銀市發(fā)展奶牛產(chǎn)業(yè)扶持獎(jiǎng)勵(lì)辦法 ， 按照意見規(guī)劃和蒙牛低溫奶白銀加工基地生產(chǎn)需要，未來 5 年 白銀 市奶牛存欄量 將 達(dá)到 5 萬頭， 每年 奶產(chǎn)量 將 達(dá)到 20萬噸以上 。 靖遠(yuǎn)縣地處甘肅省中部，是以種植業(yè)為主的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)縣，有畜牧業(yè)發(fā)展的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)和地域特色。近年來，靖遠(yuǎn)縣委縣政府按照“調(diào)整抓特色、產(chǎn)業(yè)抓龍頭、示范抓園區(qū)、基地抓規(guī)模、質(zhì)量抓品牌”的總體發(fā)展思路， 緊緊抓住國家進(jìn)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)扶持政策落實(shí)的重大機(jī)遇， 制定具體優(yōu)惠政策措施，促進(jìn)了以奶 牛業(yè)為主的畜牧業(yè)的快速發(fā)展，尤其是奶牛業(yè)成為畜牧業(yè)中發(fā)展較快的產(chǎn)業(yè)之一 。 靖遠(yuǎn)縣奶牛養(yǎng)殖業(yè)盡管取得較快發(fā)展，但奶牛 產(chǎn)業(yè)整體 仍 處于 以家庭個(gè)體養(yǎng)殖為主的 初級(jí) 發(fā)展階段 ，奶牛養(yǎng)殖規(guī)模小，高產(chǎn)奶牛數(shù)量少，產(chǎn)奶量低；資金投入不足，水、電、路及糞污綜合處理與利用等基礎(chǔ)設(shè)施不完善；新技術(shù)推廣緩慢，飼養(yǎng)管理技術(shù)落后，青貯、氨化技術(shù)普及率與飼料利用率低，產(chǎn)品檢驗(yàn)還不能有效開展；奶牛分散養(yǎng)殖，不能集中建設(shè)糞污處理設(shè)施對(duì)畜禽糞便等污染物進(jìn)行有效治理，特別是奶牛養(yǎng)殖分散經(jīng)營，使鮮奶生產(chǎn)與奶制品加工環(huán)節(jié)不能有效銜接，奶制品質(zhì)量安全難以保 證，以上問題的存在制約了靖遠(yuǎn)縣奶牛養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。 甘肅國鼎農(nóng)業(yè)科技有限公司是一家集科研、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的高科技、多功能的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，公司 順應(yīng)奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新形勢(shì)和中央、 甘肅 省委省政府關(guān)于加快畜牧業(yè)特別是奶牛業(yè)發(fā)展的政策要求，為了充分發(fā)揮公司在奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的龍頭帶動(dòng)作用，依靠豐富的資源優(yōu)勢(shì)，以良種奶牛繁育為中心，加快奶牛養(yǎng)殖的規(guī)模化經(jīng)營，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶發(fā) 展高效奶牛養(yǎng)殖，促進(jìn)畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變、農(nóng)民持續(xù)增收和地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，經(jīng)過市場(chǎng)調(diào)查、分析、考證，提出 “ 白銀市靖遠(yuǎn)縣良種奶牛繁育場(chǎng)建設(shè)項(xiàng) 目 ” 。 目建設(shè)的必要性 推進(jìn)奶牛養(yǎng)殖生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，提高生產(chǎn)技術(shù)水平的需要 新時(shí)期，靖遠(yuǎn)縣奶牛養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)方式必須從以家庭個(gè)體飼養(yǎng)為主的量的擴(kuò)張，向注重提高質(zhì)量和增加產(chǎn)量并重轉(zhuǎn)變，從奶牛養(yǎng)殖、奶制品加工及產(chǎn)品銷售各環(huán)節(jié)相互脫節(jié)、分散經(jīng)營向一體化、集團(tuán)化、規(guī)?；?jīng)營的轉(zhuǎn)變，以奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖為龍頭，輻射帶動(dòng)項(xiàng)目區(qū)及周邊地區(qū)奶牛養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營；實(shí)行奶牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，嚴(yán)格質(zhì)量監(jiān)管，規(guī)范獸藥和飼料添加劑的使用，改善養(yǎng)殖環(huán)境，防止藥物殘留超標(biāo)，不斷提高畜產(chǎn)品品質(zhì)和質(zhì)量安全水平。 靖遠(yuǎn)縣奶牛業(yè)的 發(fā)展還處于初級(jí)階段，新技術(shù)推廣緩慢，飼養(yǎng)管理粗放，奶牛養(yǎng)殖還沒形成規(guī)模，奶牛產(chǎn)奶單產(chǎn)較低。做大做強(qiáng)靖遠(yuǎn)縣奶牛業(yè)，推動(dòng)奶牛養(yǎng)殖步入產(chǎn)業(yè)化發(fā)展軌道，必須充分發(fā)揮龍頭企業(yè)奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的示范帶動(dòng)作用，通過生產(chǎn)示范和技術(shù)輻射，積極推廣秸稈青貯、科學(xué)飼養(yǎng)、清潔生產(chǎn)和疫病防治等先進(jìn)技術(shù)，示范帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶發(fā)展高效奶牛養(yǎng)殖業(yè)，提高奶牛業(yè)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)水平，降低成本，提升養(yǎng)殖效益。 帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)項(xiàng)目區(qū)農(nóng)戶持續(xù)增收的需要 項(xiàng)目建設(shè)地靖遠(yuǎn)縣劉川鄉(xiāng)屬于高揚(yáng)程灌溉移民區(qū)，主要以糧食生產(chǎn)為主，農(nóng)民 增收的渠道比較窄，增收緩慢，農(nóng)民生活還不穩(wěn)定。項(xiàng)目通過擴(kuò)建奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，采用“公司 +基地 +農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，加強(qiáng)龍頭企業(yè)與養(yǎng)殖農(nóng)戶的利益連接，通過進(jìn)行生產(chǎn)示范和技術(shù)擴(kuò)散，示范帶動(dòng)項(xiàng)目區(qū)更多的農(nóng)戶參與奶牛的規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化高效養(yǎng)殖而持續(xù)增收奔小康。 發(fā)展奶牛業(yè)不但與種植業(yè)、林業(yè)息息相關(guān)，更能推動(dòng)乳品加工業(yè)、市場(chǎng)流通貿(mào)易的同步發(fā)展，奶牛業(yè)的發(fā)展可以帶動(dòng)一、二、三產(chǎn)業(yè)的同步發(fā)展。項(xiàng)目通過奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)，擴(kuò)大奶牛生產(chǎn)規(guī)模，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)靖遠(yuǎn)縣奶牛業(yè)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和跨越式發(fā)展；通過龍頭示范帶動(dòng)，促進(jìn)項(xiàng)目區(qū)種植業(yè)、 加工業(yè)及第三產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，增加就業(yè)崗位，拓寬增收渠道，有效增加農(nóng)民收入。 保障奶牛養(yǎng)殖與奶制品生產(chǎn)安全的必然選擇 奶牛養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，與之帶來的是畜禽糞尿?qū)Νh(huán)境的污染，進(jìn)而威脅著奶牛業(yè)自身的持續(xù)、健康發(fā)展。建立奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，進(jìn)行集中規(guī)模經(jīng)營，有利于集中建設(shè)污染處理和環(huán)保設(shè)施，有效解決人畜共處、環(huán)境污染問題，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，走生態(tài)奶牛業(yè)可持續(xù)發(fā)展的循環(huán)經(jīng)濟(jì)之路。 2008 年發(fā)生在河北石家莊的“三鹿奶粉事件”，其最根本 的原因是由于奶牛分散養(yǎng)殖，鮮奶生產(chǎn)與奶制品加工環(huán)節(jié)脫節(jié)，使不法商販鉆了空子。 建設(shè)奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，不僅可以配套建設(shè)環(huán)保設(shè)施對(duì)糞便污染物等進(jìn)行有效治理，改善養(yǎng)殖環(huán)境，保障養(yǎng)殖安全，而且可以實(shí)現(xiàn)鮮奶生產(chǎn)與奶制品加工環(huán)節(jié)的有效對(duì)接，確保奶制品生產(chǎn)安全，防止類似“三鹿奶粉事件”的再次發(fā)生。項(xiàng)目建設(shè)是保障奶牛養(yǎng)殖與奶制品生產(chǎn)安全的必然選擇。 甘肅國鼎農(nóng)業(yè)科技有限公司擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模的需要 甘肅國鼎農(nóng)業(yè)科技有限公司是靖遠(yuǎn)縣規(guī)模較大的奶牛養(yǎng)殖企業(yè)，現(xiàn)有奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)的配套基礎(chǔ)設(shè)施還不完善，缺乏青貯氨化及糞污處理等配套設(shè)施及現(xiàn)代化的擠奶設(shè)施與設(shè)備，奶牛規(guī)模養(yǎng)殖效益沒有發(fā)揮出來，制約了企業(yè) 的進(jìn)一步發(fā)展。本項(xiàng)目通過建設(shè)青貯氨化設(shè)施、糞污綜合處理設(shè)施及引進(jìn)先進(jìn)擠奶、防疫儀器設(shè)備等，完善奶牛養(yǎng)殖生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施和條件，推廣應(yīng)用先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)和工藝，從而推動(dòng)企業(yè)擴(kuò)大奶牛生產(chǎn)規(guī)模和能力。 第三章 市場(chǎng)供求分析及預(yù)測(cè) 場(chǎng)供應(yīng)現(xiàn)狀 種畜作為品種資源，既是一種特殊商品，又是畜牧業(yè)的重要生產(chǎn)資料。近 20多年我國畜牧業(yè)快速發(fā)展的實(shí)踐證明，良種已成為畜牧業(yè)科技含量中的第一增長(zhǎng)因子?？梢哉f，畜牧業(yè)每一次突破和跨越，都是以良種革命為先導(dǎo)的，如羊的肉、毛、絨高產(chǎn) 優(yōu)質(zhì)，牛的肉、奶高產(chǎn)，豬的瘦肉化，雞的高報(bào)酬率等都與良種有關(guān)，都是率先從良種的培育、引進(jìn)和推廣上實(shí)現(xiàn)突破的。良種的應(yīng)用與伴之而來的良種相互配套，推動(dòng)了畜牧業(yè)一輪又一輪的技術(shù)革命，產(chǎn)量穩(wěn)定增長(zhǎng)，質(zhì)量步步攀高。因此，良種作為畜牧業(yè)增產(chǎn)的第一技術(shù)要素，越來越被生產(chǎn)者所認(rèn)識(shí)，從而成為近年畜牧科技成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的主要載體，成為畜牧業(yè)增產(chǎn)的原動(dòng)力，成為發(fā)展高效畜牧業(yè)和實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化的基礎(chǔ)。建設(shè)符合省情、符合畜牧業(yè)發(fā)展的畜禽良種基地，培植一批良種生產(chǎn)骨干單位，保護(hù)、培育、推廣和引進(jìn)一批畜禽良種，對(duì)于推動(dòng)奶牛良繁，提高畜禽生 產(chǎn)力水平，提高畜產(chǎn)品質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效”具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。 隨著西部大開發(fā)進(jìn)程的推進(jìn)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整，畜牧業(yè)生產(chǎn)水平和經(jīng)濟(jì)效益明顯提高，畜牧業(yè)在甘肅省農(nóng)業(yè)中的比重逐漸增大，畜牧業(yè)產(chǎn)值已占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的三分之一，畜牧業(yè) 已成為甘肅省農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，成為促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和增加農(nóng)民收入的有效途徑。 我國奶業(yè)經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的緩慢發(fā)展后，進(jìn)入了一個(gè)快速增長(zhǎng)時(shí)期。 2007年全國奶牛存欄 1470萬頭，比 2006年增長(zhǎng) 奶類總產(chǎn)量 3650萬噸，比 2006年增長(zhǎng) 右，奶產(chǎn)量年遞增率達(dá)到 中國已成為世界第三大產(chǎn)奶國。 同時(shí)必須看到我國奶牛養(yǎng)殖業(yè)與國際水平在許多方面存在著明顯的差距：一是養(yǎng)殖技術(shù)水平、奶牛單產(chǎn)低，生產(chǎn)成本較高。由于優(yōu)良奶牛數(shù)量不足、養(yǎng)殖規(guī)模小、飼料飼草基地建設(shè)和飼料加工體系建設(shè)滯后，奶牛平均單產(chǎn)僅 4800遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國家平均 7000且質(zhì)量較低；二是產(chǎn)業(yè)化程度低。目前，我國奶牛養(yǎng)殖業(yè)的主體經(jīng)營模式是屬粗放式的經(jīng)營模式，奶牛養(yǎng)殖業(yè)與乳品加工企業(yè)屬于不同的利益主體，二者聯(lián)系不緊密，沒有形成利益共同體，抗御市場(chǎng)能力較弱。三是有 關(guān)制度建設(shè)和政策環(huán)境不適應(yīng)。我國奶牛養(yǎng)殖業(yè)于發(fā)展的初始階段，屬于比較弱勢(shì)的產(chǎn)業(yè)，如何采取有利的政策措施保護(hù)我國處于弱勢(shì)的奶牛養(yǎng)殖業(yè)，是一個(gè)迫切需要解決的問題。 甘肅省奶業(yè)是一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，基礎(chǔ)薄弱，起點(diǎn)低。奶牛品種結(jié)構(gòu)不合理，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奶牛比例小，總體生產(chǎn)水平低。 2007年，全省奶牛存欄 中能繁母牛 存欄總量的 全省牛奶產(chǎn)量 噸。全省泌乳期產(chǎn)奶 量 60000%左右。奶牛泌乳期平均單產(chǎn)僅 3632全國平均 4500京、津、滬等 發(fā)達(dá)城市 7000右的生產(chǎn)水平相比差距明顯。但 2008 年以來在國家有關(guān)奶業(yè)扶持政策和市場(chǎng)的雙重作用下，甘肅省原料奶價(jià)格漲幅明顯，養(yǎng)殖效益下滑的趨勢(shì)逐步得到緩解，奶牛生產(chǎn)保持穩(wěn)定增長(zhǎng)發(fā)展勢(shì)頭。 本項(xiàng)目的建成將促進(jìn)奶牛產(chǎn)業(yè)的良種化進(jìn)程和覆蓋率，大幅度提高奶牛產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)效益及良種奶牛的數(shù)量和質(zhì)量，項(xiàng)目最終達(dá)到活躍畜產(chǎn)品市場(chǎng)，繁榮甘肅省城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)之目的。項(xiàng)目的建成，必將產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，也使甘肅省的畜牧業(yè)由傳統(tǒng)畜牧業(yè)跨入現(xiàn)代高科技畜牧業(yè)行列。 場(chǎng)前景分析 我國奶牛平均產(chǎn)奶量 4800 ，而世界發(fā)達(dá)國家奶牛平均產(chǎn)奶量為 6000 7000，如美國為 7767，以色列高達(dá) 8615。由于我國與國外發(fā)達(dá)國家奶牛生產(chǎn)水平差距很大，通過利用人工授精技術(shù)，對(duì)加速提高甘肅省奶牛的生產(chǎn)水平，具有極為廣闊的市場(chǎng)前景。一是表現(xiàn)為各個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)、專業(yè)戶和某一個(gè)養(yǎng)殖區(qū)域都會(huì)應(yīng)用人工授精技術(shù)，來提高自己的個(gè)體生產(chǎn)水平，因此，人工授精技術(shù)將為這一技術(shù)市場(chǎng)的需求提供服務(wù)。二是表現(xiàn)為良種基礎(chǔ)奶牛來源嚴(yán)重不足，近兩年來，由于奶牛業(yè)的發(fā)展，受繁殖速度的影響，好多地方的不法奶牛商販 (場(chǎng) )，以耕母牛冒充奶牛，使好 多新建奶牛場(chǎng)由于蒙受劣 質(zhì)奶牛的打擊，舉步維艱，迫切需要良種奶牛的供應(yīng)及技術(shù)服務(wù)。 場(chǎng)需求現(xiàn)狀 按中國奶品消費(fèi)不斷增長(zhǎng)的趨勢(shì)，我國需有奶牛存欄量1000萬頭以上，而現(xiàn)在僅有 687萬頭，要彌合這個(gè)缺口得花 10至 20 年時(shí)間。目前，國內(nèi)奶牛增長(zhǎng)幅度是 10，而奶制品的銷量增長(zhǎng)高達(dá) 30。這是由于當(dāng)前乳業(yè)的發(fā)展已經(jīng)受到全社會(huì)空前的重視，“喝牛奶”已經(jīng)被我國各級(jí)政府列為全面建設(shè)小康社會(huì)的內(nèi)容之一，而且宏觀環(huán)境對(duì)我國乳制品行業(yè)的發(fā)展越來越有利。 場(chǎng)需求預(yù)測(cè) 我國奶業(yè)與世界 差距很大，甘肅省奶業(yè)與全國的差距也顯而已見。這既是差距，也是潛力。單從生產(chǎn)潛力的內(nèi)涵方面分析，甘肅省現(xiàn)有荷斯坦奶牛平均單產(chǎn)水平 3300 多 飼養(yǎng)條件較好的牛場(chǎng)都在 5000明內(nèi)涵潛力是巨大的。如果通過良繁品種，改善飼養(yǎng)管理?xiàng)l件，使現(xiàn)有產(chǎn)奶母牛泌乳期產(chǎn)乳量都能達(dá)到全國目前 4800省奶牛產(chǎn)奶量就可以達(dá)到 現(xiàn)在多產(chǎn)牛奶 當(dāng)于現(xiàn)在8400 頭牛的產(chǎn)奶量。牧區(qū) 頭產(chǎn)奶牦牛中，如果泌乳期的產(chǎn)奶量能突破 500要在現(xiàn)在基礎(chǔ)上多產(chǎn)奶 當(dāng)于目 前產(chǎn)出水平情況下多養(yǎng)產(chǎn)奶牦牛 頭。就是在不 增加飼養(yǎng)量的情況下，僅靠提高產(chǎn)出水平，以上兩項(xiàng)就可實(shí)現(xiàn)多產(chǎn)奶 6 萬噸。而且上述指標(biāo)僅為全國平均水平，通過努力是完全可以達(dá)到的。從市場(chǎng)的內(nèi)在潛力看，按現(xiàn)有人口計(jì)算，如果人均每年多消費(fèi) 1，全省就可增加消費(fèi) 噸。所以說，奶業(yè)市場(chǎng)吞吐能力 很 強(qiáng)，僅省內(nèi)消費(fèi)一項(xiàng)，發(fā)展空間也是龐大的。 人口的增長(zhǎng)、人民生活水平的提高、飲食習(xí)慣的改善，必將使奶業(yè)需求呈陽性增長(zhǎng)。據(jù)有關(guān)資料分析，我國居民進(jìn)入 21世紀(jì)后，將經(jīng)歷一個(gè)消費(fèi)升級(jí)的過程。新一輪消費(fèi)升級(jí)對(duì)畜產(chǎn)品的要求首先是每人每 天的動(dòng)物類蛋白攝入量要有較大的提高。目前我國每人每天動(dòng)物蛋白質(zhì)攝入量?jī)H為 遠(yuǎn)低于世界平均水平的 提高這一指標(biāo)，必須增加畜產(chǎn)品的有效供給，特別是隨著飲食習(xí)慣的改善，奶業(yè)無疑將是增加有效供給的“主角”。據(jù)人口增長(zhǎng)、人民生活水平提高、飲食習(xí)慣改善三項(xiàng)因素綜合分析，預(yù)測(cè) 2010年，全省奶類需求量將達(dá)到 30萬噸，人均占有量約 10 據(jù)中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要 (2001 2010年 )數(shù)據(jù)顯示，2000年全國人均占有奶量不足 測(cè)到 2010年人均占有奶量：全國 16均，其中城 市 32均，農(nóng)村 7均。 根據(jù)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)分布與區(qū)位特點(diǎn)、市場(chǎng)飽和度，以及項(xiàng)目產(chǎn)品的性能、質(zhì)量和價(jià)格的適應(yīng)性等因素，本項(xiàng)目以市場(chǎng) 為導(dǎo)向，充分發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)、技術(shù)優(yōu)勢(shì)和區(qū)域優(yōu)勢(shì)，注重產(chǎn)業(yè)化鏈條的銜接與延伸，以及經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益并舉等原則，產(chǎn)品全部供應(yīng)蒙牛 乳業(yè) 集團(tuán) 白銀分公司 進(jìn)行加工。企業(yè)規(guī)模擴(kuò)大后借助于項(xiàng)目產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，立足白銀、面向西北、走向全國市場(chǎng)。為白銀乃至 甘肅 良種奶牛發(fā)展提供巨大的市場(chǎng)銷售空間。 銷策略 售方案 根據(jù)產(chǎn)品 特點(diǎn)和產(chǎn)品方案，確定以下銷售策略。 繁育良種奶牛：省內(nèi)銷售為主，省外銷售為輔； 落地公犢：本地肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)。 鮮奶：向蒙牛 乳業(yè) 集團(tuán)白銀分公司銷售。 要措施 根據(jù)市場(chǎng)情況，采取以下主要措施： （ 1） 完善 現(xiàn)代企業(yè)制度 ，認(rèn)真貫徹相關(guān)法律法規(guī) 進(jìn)一步健全 現(xiàn)代企業(yè) 法人治理機(jī)制，加強(qiáng)決策、執(zhí)行與監(jiān)督三者之間的制約與監(jiān)督，嚴(yán)格按現(xiàn)代企業(yè)制度對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行運(yùn)作管理，實(shí)行生產(chǎn)的規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和企業(yè)化管理。按照相關(guān)規(guī)定的程序、標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范進(jìn)行生產(chǎn)。 （ 2） 健全各項(xiàng) 規(guī)章 制度，加強(qiáng)企業(yè)財(cái)務(wù)管理 以生產(chǎn)為中心，整合資 源，配套技術(shù)裝備和生產(chǎn)設(shè)施。從生產(chǎn)、儲(chǔ)備和銷售環(huán)節(jié)入手，加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，嚴(yán)格按財(cái)務(wù)制度 的規(guī)定建立、管理和使用會(huì)計(jì)賬冊(cè)，及時(shí)核對(duì)賬冊(cè)，做到賬賬相符、賬物相符；按規(guī)定程序和制度支取使用現(xiàn)金，及時(shí)回收貨款和清理欠款。 （ 3） 加強(qiáng) 設(shè)備設(shè)施維護(hù)，保證生產(chǎn)正常進(jìn)行 根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營 要求 完善生產(chǎn)配套設(shè)施，保證生產(chǎn)各環(huán)節(jié)、各工序之間協(xié)調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn)。規(guī)范管理和使用機(jī)械設(shè)備。根據(jù)生產(chǎn)工藝和技術(shù)要求，合理購置機(jī)械設(shè)備和儀器，嚴(yán)格按安全技術(shù)規(guī)范進(jìn)行操作使用；定期對(duì)機(jī)械設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，保持機(jī)械設(shè)備處于正常工作狀態(tài)。 （ 4） 增強(qiáng) 產(chǎn)品 品牌意識(shí) ，拓寬產(chǎn)品銷售渠道 積極推行連鎖經(jīng)營、物流配送及網(wǎng)上購物等現(xiàn)代營銷方式。針對(duì)市場(chǎng)需求態(tài)勢(shì)，整合銷售人力、財(cái)力和物力資源，科學(xué)規(guī)劃，合理布局銷售網(wǎng)點(diǎn)，形成信息暢通、物流快捷、管理科學(xué)、服務(wù)規(guī)范的銷售網(wǎng)絡(luò)體系， 積極創(chuàng)立 名牌產(chǎn)品。 銷策略 營銷策略主要根據(jù)市場(chǎng)對(duì)良種奶牛的需求規(guī)模、結(jié)構(gòu)、分布現(xiàn)狀等因素制定出市場(chǎng)營銷策略，具體包括： （ 1） 加強(qiáng)市場(chǎng)信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，建立計(jì)算機(jī)信息平臺(tái)的同時(shí)，并建立網(wǎng)絡(luò)型、多層次、覆蓋廣的市場(chǎng)信息網(wǎng)絡(luò)，對(duì)國內(nèi)外市場(chǎng)奶牛品種、供求情況及相關(guān)技術(shù)等信息進(jìn)行系統(tǒng)收集，緊密跟蹤。 （ 2） 加強(qiáng)生產(chǎn)環(huán)境及其操作規(guī)程的控制，嚴(yán)格按照畜禽良 繁生產(chǎn)規(guī)程進(jìn)行，以確保產(chǎn)品的質(zhì)量，以優(yōu)良的產(chǎn)品質(zhì)量占領(lǐng)蘭州及西部市場(chǎng)。 （ 3） 嚴(yán)格控制和減少銷售環(huán)節(jié)，以價(jià)格優(yōu)勢(shì)占領(lǐng)市場(chǎng)，選擇蘭州市及周邊奶牛場(chǎng)進(jìn)行產(chǎn)品直銷，以減少銷售環(huán)節(jié)，保持價(jià)格優(yōu)勢(shì)。 （ 4） 注冊(cè)商標(biāo)，建立奶牛核心群的高產(chǎn)品的品牌優(yōu)勢(shì)，增強(qiáng)品牌意識(shí)。 第四章 項(xiàng)目承擔(dān)單位的基本情況 況 靖遠(yuǎn)國鼎農(nóng)業(yè)科技有限公司是一家一人有限公司，在靖遠(yuǎn)縣工商局注冊(cè)成立，注冊(cè)資本 600萬元，公司法 人代表萬生乾。公司設(shè)有股東會(huì)，下設(shè)執(zhí)行董事、經(jīng)理、監(jiān)事、財(cái)務(wù)總監(jiān)；總經(jīng)理下設(shè)財(cái)務(wù)部、技術(shù)部、企業(yè)管理部、辦公室、銷售部。公司以奶牛的養(yǎng)殖銷售、農(nóng)業(yè)科技信息咨詢與服務(wù)、糧食收購為主要業(yè)務(wù)。 公司現(xiàn)有員工 70名，其中博士生 2 名，碩士生 3 人，本科生 15 名，大專以上學(xué)歷員工占到總數(shù)的 70以上。其中管理人員 10 人，主要負(fù)責(zé)企業(yè)的運(yùn)營規(guī)劃；技術(shù)人員 16 人，其中高級(jí)職稱 3 人，中級(jí)職稱 6 人，初級(jí)職稱 3 人，負(fù)責(zé)奶牛的日常護(hù)理及醫(yī)療、防疫和配種；采購人員 6 人，負(fù)責(zé)收購青貯玉米及其他飼料原料；乳品銷售人員 5 人，負(fù)責(zé)產(chǎn)品市場(chǎng)開拓 銷售和客戶管理；財(cái)務(wù)人員 3 人，負(fù)責(zé)會(huì)計(jì)核算；質(zhì)檢員 2 人，負(fù)責(zé)牛奶的質(zhì)量檢測(cè)及乳制品初級(jí)加工的監(jiān)督；長(zhǎng)期合同工 20人，主要從事奶牛養(yǎng)殖、乳制品加工、包裝和原料裝卸；其他人員 8 人。 要成績(jī) （ 1） 2006 年公司被中國農(nóng)業(yè)銀行靖遠(yuǎn)縣支行評(píng)為優(yōu)良信用企業(yè)。 （ 2） 2007 年公司被白銀市政府評(píng)為白銀市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)； 2008年企業(yè)積極申報(bào)省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，各項(xiàng)申報(bào)條件全部達(dá)到，正在審批。 （ 3） 2007 年被靖遠(yuǎn)縣人民政府確定為蒙牛乳業(yè)靖遠(yuǎn)縣奶源供應(yīng)基地，初步與蒙牛乳業(yè)集團(tuán)白銀分公司建立了 良好的合作關(guān)系。 （ 4） 2007 年、 2008 年元宵節(jié)成功舉辦了第一屆、第二屆“國鼎杯”鄉(xiāng)鎮(zhèn)社火表演賽。豐富了當(dāng)?shù)厝嗣袢罕姷木裎幕?，為?gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)做出突出貢獻(xiàn)。 （ 5） 2007年為國鼎小學(xué)建立捐資人民幣 20萬元。 人代表基本情況 公司法人代表萬生乾，男，漢族，靖遠(yuǎn)縣人，現(xiàn)年 34歲，大專文化程度，大學(xué)主修國際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易。畢業(yè)后先后供職于八泉第二砂石料廠、神峰煤礦、甘肅宏凱肉業(yè)有限公司、甘肅省宏鑫飼料有限公司，先后任廠長(zhǎng)、董事長(zhǎng)，在任以上公司職務(wù)中，公司均無破產(chǎn)，倒閉，欠資未還等重大事件發(fā) 生。經(jīng)過多年的學(xué)習(xí)和積累，具備一定的商業(yè)操作能力和管理經(jīng)驗(yàn)。 有建筑設(shè)施與儀器配套狀況 企業(yè)占地 有標(biāo)準(zhǔn)化牛舍 3240動(dòng)場(chǎng) 4050 貯池 3240鍘草機(jī) 5 臺(tái)，其中 92鍘草機(jī) 3 臺(tái)， 92C 15 型鍘草機(jī) 2 臺(tái)， 6T 制冷貯奶罐 2 臺(tái)，德國韋斯伐利亞2激按摩自動(dòng)脫落魚骨式擠奶系統(tǒng) 1 套。有 10 噸奶罐車一輛，現(xiàn)有中國荷斯坦奶牛 320頭。 產(chǎn)與財(cái)務(wù)狀況 項(xiàng)目建設(shè)單位 2007 年度資產(chǎn)總額 元、元、流動(dòng)資產(chǎn) 、凈資產(chǎn) 債總額 元、所有者權(quán)益 元、銷售 (營業(yè) )利潤(rùn) 產(chǎn)負(fù)債率 。 第五章 項(xiàng)目地點(diǎn)選擇分析 目區(qū)概況 設(shè)地點(diǎn)概況 劉川鄉(xiāng)位于靖遠(yuǎn)縣西北部，白銀市的東部，北靠景泰縣，東接糜灘、三灘鄉(xiāng)，南連北灣、中堡鄉(xiāng)，全鄉(xiāng)四周環(huán)山，中間寬闊平坦，屬靖遠(yuǎn)縣三大高揚(yáng)程灌區(qū)之一。 劉川工業(yè)園區(qū)位于劉川鄉(xiāng)南川村，西鄰白銀高新技術(shù)園區(qū)、東鄰甘肅稀土公司和平川中區(qū)開發(fā)區(qū)，該區(qū)地理位置優(yōu)越， 交通信息便捷，劉白高速、國道 109、白寶鐵路和京呼蘭信息光纜貫穿全境。 場(chǎng)址位于劉川工業(yè)園區(qū)的西南角，占地面積約 ，為建設(shè)單位租賃土地，呈長(zhǎng)方形，寬 300m，長(zhǎng) 695m。距最近居民居住區(qū) 2外，防疫隔離條件好。場(chǎng)地現(xiàn)為荒山丘陵，由西北向東南傾斜，南北高差約 15m，坡度約 東西高差約20m，坡度約 然條件 靖遠(yuǎn)縣地處甘肅省中部，地形地貌屬黃土高原丘陵溝壑區(qū)和干旱草原區(qū)，地勢(shì)東高西低，由南向北傾斜，平均海拔 1398m。氣候?qū)儆跍貛Ц珊蛋敫珊禋夂颍瑲夂蛩募痉置?，日照?足，夏無酷暑，冬無嚴(yán)寒。無霜期 165d，作物生長(zhǎng)期在 200d 以上， 年平均氣溫 6 9，年降雨量 180 450集中在 7、8、 9 三個(gè)月，占全年降水量的 60%以上，年蒸發(fā)量達(dá) 15001600平均降水量的 會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況 2007年靖遠(yuǎn)全縣地區(qū)生產(chǎn)總值完成 上年增長(zhǎng) 地方財(cái)政收入完成 4088萬元，比上年增長(zhǎng) 農(nóng)業(yè)增加值完成 102548萬元，比上年增長(zhǎng) 工業(yè)增加值完成 38876萬元，比上年增長(zhǎng) 投資不斷增加。全年完成 縣及縣以下固定資產(chǎn)投資 67388萬元，比上年增長(zhǎng) 居民消費(fèi)較快增長(zhǎng)。社會(huì)消費(fèi)品零售總額完成 64090 萬元，比上年增長(zhǎng) 目關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 近年來，靖遠(yuǎn)縣按照“調(diào)整抓特色、產(chǎn)業(yè)抓龍頭、示范抓園區(qū)、基地抓規(guī)模、質(zhì)量抓品牌”的總體發(fā)展思路，大力發(fā)展以飼養(yǎng)為主要方式的畜牧產(chǎn)業(yè)，把畜牧業(yè)作為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)的突破口，全縣畜牧業(yè)呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)，成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支撐力量和農(nóng)民增收的重要渠道，2007年全縣畜禽飼養(yǎng)量達(dá)到 只 )，出欄 只 )，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值 169386萬元，比上年增長(zhǎng) 第六章 生產(chǎn)工藝技術(shù)方案 項(xiàng)目技術(shù)依托 單位為 北京達(dá)爾曼農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限責(zé)任公司 , 該公司 是國內(nèi)第一家專門從事畜禽場(chǎng)規(guī)劃、設(shè)計(jì)、建造、畜禽場(chǎng)管理咨詢 一體化服務(wù) 的專業(yè)公司 ,在奶牛人工授精、飼養(yǎng)管理、經(jīng)營管理等方面具有很強(qiáng)的生產(chǎn)應(yīng)用和技術(shù)推廣能力，為本項(xiàng)目提供可靠的技術(shù)來源與技術(shù)保障。 項(xiàng)目奶牛養(yǎng)殖技術(shù)方案按照：良種、良料、良舍、良法、良醫(yī)“五良配套技術(shù)的要求，充分利用已引進(jìn)的 320頭 中國荷斯坦奶牛，精選 280 頭作為本項(xiàng)目核心繁育群母牛，采用人工授精、配合飼料加工調(diào)制技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)化的牛舍建筑技術(shù)、高產(chǎn)奶牛繁殖技術(shù)、衛(wèi)生防疫及保健技術(shù)等措施，實(shí)行科學(xué)飼養(yǎng)管理，達(dá)到降低飼養(yǎng)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益的目的。 本項(xiàng)目的生產(chǎn)運(yùn)作的全過程，可用如下工藝流程表示 : 良種牛 靖遠(yuǎn) 國鼎農(nóng)業(yè)科技有限公司 公司奶牛養(yǎng)殖場(chǎng) 周邊奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)戶 擠奶廳集中擠奶 沼氣 綜合利用 糞便污水 糞便 沼渣利用 蒙牛乳業(yè)集團(tuán) 乳品加工 育肥農(nóng)戶進(jìn)行公犢 及淘汰牛育肥 市場(chǎng)銷售 本項(xiàng)目從已引進(jìn) 320 頭 中國荷斯坦奶牛中精選 280 頭作為項(xiàng)目繁育母牛，組建核心繁育群，進(jìn)行良種擴(kuò)繁。 奶牛品種為中國荷斯坦奶牛，體高 重 400 450千克，壽命一般為 12 13 年，約產(chǎn) 10 胎，妊娠期為 280 天，產(chǎn)前 60天即人工停奶，產(chǎn)奶期 305天左右，產(chǎn)后 40天可配種。頭胎年產(chǎn)奶量達(dá) 6500上，第三胎至第五胎年產(chǎn)奶量達(dá)到9000均每胎產(chǎn)奶量在 8500且乳脂肪、乳蛋白等多項(xiàng)指標(biāo)優(yōu)于國內(nèi)奶牛整體水平。 本項(xiàng)目荷斯坦奶牛，在良好的飼養(yǎng)管理情況下，繁育成活率可達(dá)到 85以上，按養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模管理水平，正常年奶牛繁育核心群 280頭，年可產(chǎn)鮮奶 1700噸以上，年繁育奶牛 119頭以上，年產(chǎn)公犢 119頭以上。 工授精技術(shù) 本項(xiàng) 目引進(jìn)良種奶牛的凍精，采用凍精人工授精技術(shù)進(jìn)行良種繁育，保證良種奶牛群的質(zhì)量，人工授精技術(shù)要求如下： 母牛外陰部必須經(jīng)過清洗消毒；輸精器必須保持無菌；選擇合適的輸精槍和輸精部位；每次輸精有效精子數(shù)不少于 30 106 精子數(shù)，輸精次數(shù)不少于 2 次。人工授精最適時(shí)間見下表 6 1： 表 6 1 人工授精最適時(shí)間 發(fā)情時(shí)間 第一次輸精時(shí)間 第二次輸精時(shí)間 早 (9:00 以前 ) 當(dāng)天 21： 00 第二天 9:00 中 (9:00 12:00) 當(dāng)天晚上到第二天早 第二天 12:00 晚 (17:00 以后 ) 第二 天下午 第三天 18:00 術(shù)標(biāo)準(zhǔn) 027公害食品 畜禽飲用水水質(zhì) 046公害食品 奶牛飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則 047公害食品 奶牛飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則 048公害食品 奶牛飼養(yǎng)飼料使用準(zhǔn)則 5049公害食品 奶牛飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則 根據(jù) 奶牛的不同生長(zhǎng)時(shí)期和生理階段 配置飼糧，使其達(dá)到奶牛營養(yǎng)需要和飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)要求。 牛的飼養(yǎng) (1)飼喂 初乳。犢牛第一次飼喂初乳最好在出生后 喂量 2日喂奶 3。 (2)常規(guī)奶量飼養(yǎng)。犢牛哺乳期為三個(gè)月， 公犢 喂奶總量為200犢喂奶總量為 400體喂奶比例：第一個(gè)月時(shí)占總喂乳量的 40%；第二個(gè)月占 35%；第三個(gè)月占 25%。犢牛出生一周后可開始飼喂青干草，然后開始喂少量精飼料 (開 食料 )。開食料組成：玉米 39%、麥麩 25%、豆粕 30%、骨粉 2%、食鹽 2%、小蘇打 1%、預(yù)混料 1%。 成母牛的飼養(yǎng) 從斷奶到 6 月齡間，由斷奶前的高質(zhì)量飼料過渡到斷奶后的質(zhì)量較低的飼料，這段期間供給優(yōu)質(zhì)飼草，增強(qiáng)采食能力。每天飼喂精飼料 干草自由采食 ； 6 月齡以后，飼喂適口性好的優(yōu)質(zhì)飼草，確保正常發(fā)育 ， 防止過度飼養(yǎng)或營養(yǎng)不足 ； 體重達(dá)到 375約 15可以參加配種。 年奶牛的飼養(yǎng) (1) 泌乳奶牛的飼養(yǎng)方法 根據(jù)不同泌乳階段 ， 飼喂不同的日糧；每天 3 次上槽，二至三次擠奶；飼料品種多樣化，飼喂時(shí)先粗后精，勤添，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)設(shè)補(bǔ)飼槽；減少各種應(yīng)激；精粗飼料合理搭配。 第一階段 為 母牛分娩至產(chǎn)后 15d 的 圍產(chǎn)期，母牛身體 逐漸恢復(fù)， 飼喂優(yōu)質(zhì) 易消化的飼料， 料奶按 1:3的比例供給； 第二階段泌乳前期 (母牛產(chǎn)后 16 100d 的 泌乳盛期 )，喂優(yōu)質(zhì)、適口性好、能量、蛋白較高的飼料 ； 第三階段泌乳中期 (產(chǎn)后 101 200d)， 此期飼料除保證充足的青干草、青貯飼料外，精飼料視產(chǎn)奶量的多少而增減，保持泌乳穩(wěn)定 ； 第四階段泌乳后期 (產(chǎn)后 201d 至停乳 )， 調(diào)整日糧、防止奶量急劇下降。各階段 要 加基礎(chǔ)料 2粗飼料自由采食。 (2) 干奶期 奶牛的飼養(yǎng) 母牛干奶期為 60d。對(duì)產(chǎn)奶母牛停奶可采用逐漸停奶法或快速停奶法。對(duì)產(chǎn)奶量高的母?？刹扇p少精飼料喂量和停喂多汁 飼料，增加干草。干奶期奶牛精飼料日給量 3 立飼養(yǎng)檔案 奶牛養(yǎng)殖的關(guān)鍵生產(chǎn)階段是奶牛的受胎，因此，必須認(rèn)真考核母牛群是否處于正常的生產(chǎn)狀態(tài)，并做好如下的記錄：牛的個(gè)體號(hào)、發(fā)情日期、配種日期、妊娠測(cè)定、治療、產(chǎn)犢日期及難產(chǎn)情況等。 因此，本項(xiàng)目建立奶牛飼養(yǎng)檔案，通過飼養(yǎng)檔案為飼養(yǎng)管理人員提供必要的信息，以便準(zhǔn)確掌握每頭奶牛情況，進(jìn)行科學(xué)飼養(yǎng)管理。 養(yǎng)方式采用群飼法 將成乳牛分別建立 4 個(gè)組群：高產(chǎn)組群、中產(chǎn)組群、低產(chǎn)組群和干奶組群。初產(chǎn)?？梢园才旁诋a(chǎn)房飼養(yǎng) 15天左右，依產(chǎn)奶表現(xiàn)進(jìn)入組群，高、中、低產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況而定。 用完全混合日糧 使用完全混合日糧群飼法，可依據(jù)產(chǎn)奶量的水平對(duì)不同組群的奶牛使用不同的飼料配方，對(duì)高產(chǎn)組采用高水平的飼料，對(duì)中產(chǎn)奶?？刹扇》€(wěn)定的飼料，有利于營養(yǎng)充分消化吸收，有利于最大限度地利用最低成本的飼料配方。 奶牛各個(gè)階段所需日糧配方不一，要按照飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)并結(jié)合 當(dāng)?shù)仫暳蟻碓催M(jìn)行配制。產(chǎn)乳母牛的主要飼料是干草，青儲(chǔ)料和多汁飼料，并補(bǔ)充足夠量的精料。在 6 11 月采用新鮮紫花苜蓿， 11 6 月加貯備的紫花苜蓿提高奶牛產(chǎn)奶量。 參考日糧大致是按 每 100重供給青干草 米青貯 3 4產(chǎn) 喂 1合精料。青干草為豆科和禾本科混合干草時(shí)，在混合料中可以有 50玉米、 16大麥、 30豆餅，其它為無機(jī)鹽類補(bǔ)充劑。要保證充足的飲水。 牛的產(chǎn)后及妊娠檢查 良種奶牛繁殖指標(biāo)是空懷天數(shù)為 50次妊娠的平均授精次數(shù)為 ；產(chǎn)犢到第一次授精的天數(shù)為 3555 天；小良種奶牛配種年齡為 14 16 月 (發(fā)育好的牛種 )或 18 24月齡 (培育條件不好的地方 )。 要達(dá)到這一系列管理指標(biāo)，必須執(zhí)行一套 完整的管理措施，也叫做必要的繁殖管理程序。這是一項(xiàng)經(jīng)常性的工作，主要內(nèi)容是繁殖良種奶牛的生殖器官的檢查。 首先，對(duì)所有產(chǎn)后母牛要在第 14 天 28 天內(nèi)進(jìn)行第一產(chǎn)后子宮復(fù)位檢查和牛傳染性支氣管炎、牛副流感、牛屬病毒性腹瀉和鉤端螺旋體病等疫苗接種。 其次，對(duì)產(chǎn)后出現(xiàn)過異常的母牛要每隔 15 20天進(jìn)行 1 次復(fù)查，直至能正常配種為止。 第三，凡是產(chǎn)后 60天，還無發(fā)情表現(xiàn)的牛都要重點(diǎn)檢查。 第四，對(duì)輸精 3 次以上未妊娠者，要復(fù)查。 第五，對(duì)發(fā)情周期異常的母牛都要在適配期仔細(xì)檢查。 第六，對(duì)陰道排出異常粘液或發(fā)出惡臭者要查清 原因，及時(shí)治療。 第七，對(duì)配種后 30天或 30天以上的母牛要進(jìn)行妊娠檢查。 好疫病防治 奶牛場(chǎng)建圍墻或防疫溝。生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)嚴(yán)格分開，實(shí)行人畜分離。生產(chǎn)區(qū)門口設(shè)消毒室和消毒池，消毒池內(nèi)放置 2 3氫氧化鈉液或 氧乙酸等藥物，藥液應(yīng)定期更換，以保持有效濃度。設(shè)醒目的防疫須知標(biāo)志。注意牛舍衛(wèi)生，保持通風(fēng)干燥，防