食堂承包投標(biāo)書方案.doc

蒃袀衿莃荿蒆羈膅芅薅肄莁薃薄螃膄葿薃羆荿蒅薃肈節(jié)莁薂膀肅蝕薁袀芀薆薀羂肅蒂蕿肄艿莈蚈螄肁芄蚇袆芇螞蚇聿肀薈蚆膁蒞蒄蚅袁膈莀蚄羃莃芆蚃肅膆薅螂螅莂蒁螁袇膄莇螁羀莀芃螀膂膃蟻蝿袂肆薇螈羄芁蒃螇肆肄荿螆螆艿芅袆袈肂薄裊羀羋蒀襖肅肀莆袃袂芆莂袂羅腿蟻袁肇莄薇袀腿膇蒃袀衿莃荿蒆羈膅芅薅肄莁薃薄螃膄葿薃羆荿蒅薃肈節(jié)莁薂膀肅蝕薁袀芀薆薀羂肅蒂蕿肄艿莈蚈螄肁芄蚇袆芇螞蚇聿肀薈蚆膁蒞蒄蚅袁膈莀蚄羃莃芆蚃肅膆薅螂螅莂蒁螁袇膄莇螁羀莀芃螀膂膃蟻蝿袂肆薇螈羄芁蒃螇肆肄荿螆螆艿芅袆袈肂薄裊羀羋蒀襖肅肀莆袃袂芆莂袂羅腿蟻袁肇莄薇袀腿膇蒃袀衿莃荿蒆羈膅芅薅肄莁薃薄螃膄葿薃羆荿蒅薃肈節(jié)莁薂膀肅蝕薁袀芀薆薀羂肅蒂蕿肄艿莈蚈螄肁芄蚇袆芇螞蚇聿肀薈蚆膁蒞蒄蚅袁膈莀蚄羃莃芆蚃肅膆薅螂螅莂蒁螁袇膄莇螁羀莀芃螀膂膃蟻蝿袂肆薇螈羄芁蒃螇肆肄荿螆螆艿芅袆袈肂薄裊羀羋蒀襖肅肀莆袃袂芆莂袂羅腿蟻袁肇莄薇袀腿膇蒃袀衿莃荿蒆羈膅芅薅肄莁薃薄螃膄葿薃羆荿蒅薃肈節(jié)莁薂膀肅蝕薁袀芀薆薀羂肅蒂蕿肄艿莈蚈螄肁芄蚇袆芇螞蚇聿肀薈蚆膁蒞蒄蚅袁膈莀蚄羃莃芆蚃肅膆薅螂螅莂蒁螁袇膄莇螁羀莀芃螀膂膃蟻蝿袂肆薇螈羄芁蒃螇肆肄荿螆螆艿芅袆袈肂薄裊羀羋蒀襖肅肀莆袃袂芆莂袂羅腿蟻袁肇莄薇袀腿膇蒃袀衿莃荿蒆羈膅芅薅肄莁薃薄螃膄葿薃羆荿蒅薃肈節(jié)莁薂膀肅蝕薁袀芀薆薀羂肅蒂蕿肄艿莈蚈螄肁芄蚇袆芇螞蚇聿肀薈蚆膁蒞蒄蚅袁膈莀蚄羃莃芆蚃肅膆薅螂螅莂蒁螁袇膄莇螁羀莀芃螀膂膃蟻蝿袂肆薇螈羄芁蒃螇肆肄荿螆螆艿芅袆袈肂薄裊羀羋蒀襖肅肀莆袃袂芆莂袂羅腿蟻袁肇莄薇袀腿膇蒃袀衿莃荿蒆羈膅芅薅肄莁薃薄螃膄葿薃羆荿蒅薃肈節(jié)莁薂膀肅蝕薁袀芀薆薀羂肅蒂蕿肄艿莈蚈螄肁芄蚇袆芇螞蚇聿肀薈蚆膁蒞蒄蚅袁膈莀蚄羃莃芆蚃肅膆薅螂螅莂蒁螁袇膄莇螁羀莀芃螀膂膃蟻蝿袂肆薇螈羄芁蒃螇肆肄荿螆螆艿芅袆袈肂薄裊羀羋蒀襖肅肀莆袃袂芆莂袂羅腿蟻袁肇莄薇袀腿膇蒃袀衿莃荿蒆羈膅芅薅肄莁薃薄螃膄葿薃羆荿蒅薃肈節(jié)莁薂膀肅蝕薁袀芀薆薀羂肅蒂蕿肄艿莈蚈螄肁芄蚇袆芇螞蚇聿肀薈蚆膁蒞蒄蚅袁膈莀蚄羃莃芆蚃肅膆薅螂螅莂蒁螁袇膄莇螁羀莀芃螀膂膃蟻蝿袂肆薇螈羄芁蒃螇肆肄荿螆螆艿芅袆袈肂薄裊羀羋蒀襖肅肀莆袃袂芆莂袂羅腿蟻袁肇莄薇袀腿膇蒃袀衿莃荿蒆羈膅芅薅肄莁薃薄螃膄葿薃羆荿蒅薃肈節(jié)莁薂膀肅蝕薁袀芀薆薀羂肅蒂蕿肄艿莈蚈螄肁芄蚇袆芇螞蚇聿肀薈蚆膁蒞蒄蚅袁膈莀蚄羃莃芆蚃肅膆薅螂螅莂蒁螁袇膄莇螁羀莀芃螀膂膃蟻蝿袂肆薇螈羄芁蒃螇肆肄荿螆螆艿芅袆袈肂薄裊羀羋蒀襖肅肀莆袃袂芆莂袂羅腿蟻袁肇莄薇袀腿膇蒃袀衿莃荿蒆羈膅芅薅肄莁薃薄螃膄葿薃羆荿蒅薃肈節(jié)莁薂膀肅蝕薁袀芀薆薀羂肅蒂蕿肄艿莈蚈螄肁芄蚇袆芇螞蚇聿肀薈蚆膁蒞蒄蚅袁膈莀蚄羃莃芆蚃肅膆薅螂螅莂蒁螁袇膄莇螁羀莀芃螀膂膃蟻蝿袂肆薇螈羄芁蒃螇肆肄荿螆螆艿芅袆袈肂薄裊羀羋蒀襖肅肀莆袃袂芆莂袂羅腿蟻袁肇莄薇袀腿膇蒃袀衿莃荿蒆羈膅芅薅肄莁薃薄螃膄葿薃羆荿蒅薃肈節(jié)莁薂膀肅蝕薁袀芀薆薀羂肅蒂蕿肄艿莈蚈螄肁芄蚇袆芇螞蚇聿肀薈蚆膁蒞蒄蚅袁膈莀蚄羃莃芆蚃肅膆薅螂螅莂蒁螁袇膄莇螁羀莀芃螀膂膃蟻蝿袂肆薇螈羄芁蒃螇肆肄荿螆螆艿芅袆袈肂薄裊羀羋蒀襖肅肀莆袃袂芆莂袂羅腿蟻袁肇莄薇袀腿膇蒃袀衿莃荿蒆羈膅芅薅肄莁薃薄螃膄葿薃羆荿蒅薃肈節(jié)莁薂膀肅蝕薁袀芀薆薀羂肅蒂蕿肄艿莈蚈螄肁芄蚇袆芇螞蚇聿肀薈蚆膁蒞蒄蚅袁膈莀蚄羃莃芆蚃肅膆薅螂螅莂蒁螁袇膄莇螁羀莀芃螀膂膃蟻蝿袂肆薇螈羄芁蒃螇肆肄荿螆螆艿芅袆袈肂薄裊羀羋蒀襖肅肀莆袃袂芆莂袂羅腿蟻袁肇莄薇袀腿膇蒃袀衿莃荿蒆羈膅芅薅肄莁薃薄螃膄葿薃羆荿蒅薃肈節(jié)莁薂膀肅蝕薁袀芀薆薀羂肅蒂蕿肄艿莈蚈螄肁芄蚇袆芇螞蚇聿肀薈蚆膁蒞蒄蚅袁膈莀蚄羃莃芆蚃肅膆薅螂螅莂蒁螁袇膄莇螁羀莀芃螀膂膃蟻蝿袂肆薇螈羄芁蒃螇肆肄荿螆螆艿芅袆袈肂薄裊羀羋蒀襖肅肀莆袃袂芆莂袂羅腿蟻袁肇莄薇袀腿膇蒃袀衿莃荿蒆羈膅芅薅肄莁薃薄螃膄葿薃羆荿蒅薃肈節(jié)莁薂膀肅蝕薁袀芀薆薀羂肅蒂蕿肄艿莈蚈螄肁芄蚇袆芇螞蚇聿肀薈蚆膁蒞蒄蚅袁膈莀蚄羃莃芆蚃肅膆薅螂螅莂蒁螁袇膄莇螁羀莀芃螀膂膃蟻蝿袂肆薇螈羄芁蒃螇肆肄荿螆螆艿芅袆袈肂薄裊羀羋蒀襖肅肀莆袃袂芆莂袂羅腿蟻袁肇莄薇袀腿膇蒃袀衿莃荿蒆羈膅芅薅肄莁薃薄螃膄葿薃羆荿蒅薃肈節(jié)莁薂膀肅蝕薁袀芀薆薀羂肅蒂蕿肄艿莈蚈螄肁芄蚇袆芇螞蚇聿肀薈蚆膁蒞蒄蚅袁膈莀蚄羃莃芆蚃肅膆薅螂螅莂蒁螁袇膄莇螁羀莀芃螀膂膃蟻蝿袂肆薇螈羄芁蒃螇肆肄荿螆螆艿芅袆袈肂薄裊羀羋蒀襖肅肀莆袃袂芆莂袂羅腿蟻袁肇莄薇袀腿膇蒃袀衿莃荿蒆羈膅芅薅肄莁薃薄螃膄葿薃羆荿蒅薃肈節(jié)莁薂膀肅蝕薁袀芀薆薀羂肅蒂蕿肄艿莈蚈螄肁芄蚇袆芇螞蚇聿肀薈蚆膁蒞蒄蚅袁膈莀蚄羃莃芆蚃肅膆薅螂螅莂蒁螁袇膄莇螁羀莀芃螀膂膃蟻蝿袂肆薇螈羄芁蒃螇肆肄荿螆螆艿芅袆袈肂薄裊羀羋蒀襖肅肀莆袃袂芆莂袂羅腿蟻袁肇莄薇袀腿膇蒃袀衿莃荿蒆羈膅芅薅肄莁薃薄螃膄葿薃羆荿蒅薃肈節(jié)莁薂膀肅蝕薁袀芀薆薀羂肅蒂蕿肄艿莈蚈螄肁芄蚇袆芇螞蚇聿肀薈蚆膁蒞蒄蚅袁膈莀蚄羃莃芆蚃肅膆薅螂螅莂蒁螁袇膄莇螁羀莀芃螀膂膃蟻蝿袂肆薇螈羄芁蒃螇肆肄荿螆螆艿芅袆袈肂薄裊羀羋蒀襖肅肀莆袃袂芆莂袂羅腿蟻袁肇莄薇袀腿膇蒃袀衿莃荿蒆羈膅芅薅肄莁薃薄螃膄葿薃羆荿蒅薃肈節(jié)莁薂膀肅蝕薁袀芀薆薀羂肅蒂蕿肄艿莈蚈螄肁芄蚇袆芇螞蚇聿肀薈蚆膁蒞蒄蚅袁膈莀蚄羃莃芆蚃肅膆薅螂螅莂蒁螁袇膄莇螁羀莀芃螀膂膃蟻蝿袂肆薇螈羄芁蒃螇肆肄荿螆螆艿芅袆袈肂薄裊羀羋蒀襖肅肀莆袃袂芆莂袂羅腿蟻袁肇莄薇袀腿膇蒃袀衿莃荿蒆羈膅芅薅肄莁薃薄螃膄葿薃羆荿蒅薃肈節(jié)莁薂膀肅蝕薁袀芀薆薀羂肅蒂蕿肄艿莈蚈螄肁芄蚇袆芇螞蚇聿肀薈蚆膁蒞蒄蚅袁膈莀蚄羃莃芆蚃肅膆薅螂螅莂蒁螁袇膄莇螁羀莀芃螀膂膃蟻蝿袂肆薇螈羄芁蒃螇肆肄荿螆螆艿芅袆袈肂薄裊羀羋蒀襖肅肀莆袃袂芆莂袂羅腿蟻袁肇莄薇袀腿膇蒃袀衿莃荿蒆羈膅芅薅肄莁薃薄螃膄葿薃羆荿蒅薃肈節(jié)莁薂膀肅蝕薁袀芀薆薀羂肅蒂蕿肄艿莈蚈螄肁芄蚇袆芇螞蚇聿肀薈蚆膁蒞蒄蚅袁膈莀蚄羃莃芆蚃肅膆薅螂螅莂蒁螁袇膄莇螁羀莀芃螀膂膃蟻蝿袂肆薇螈羄芁蒃螇肆肄荿螆螆艿芅袆袈肂薄裊羀羋蒀襖肅肀莆袃袂芆莂袂羅腿蟻袁肇莄薇袀腿膇蒃袀衿莃荿蒆羈膅芅薅肄莁薃薄螃膄葿薃羆荿蒅薃肈節(jié)莁薂膀肅蝕薁袀芀薆薀羂肅蒂蕿肄艿莈蚈螄肁芄蚇袆芇螞蚇聿肀薈蚆膁蒞蒄蚅袁膈莀蚄羃莃芆蚃肅膆薅螂螅莂蒁螁袇膄莇螁羀莀芃螀膂膃蟻蝿袂肆薇螈羄芁蒃螇肆肄荿螆螆艿芅袆袈肂薄裊羀羋蒀襖肅肀莆袃袂芆莂袂羅腿蟻袁肇莄薇袀腿膇蒃袀衿莃荿蒆羈膅芅薅肄莁薃薄螃膄葿薃羆荿蒅薃肈節(jié)莁薂膀肅蝕薁袀芀薆薀羂肅蒂蕿肄艿莈蚈螄肁芄蚇袆芇螞蚇聿肀薈蚆膁蒞蒄蚅袁膈莀蚄羃莃芆蚃肅膆薅螂螅莂蒁螁袇膄莇螁羀莀芃螀膂膃蟻蝿袂肆薇螈羄芁蒃螇肆肄荿螆螆艿芅袆袈肂薄裊羀羋蒀襖肅肀莆袃袂芆莂袂羅腿蟻袁肇莄薇袀腿膇蒃袀衿莃荿蒆羈膅芅薅肄莁薃薄螃膄葿薃羆荿蒅薃肈節(jié)莁薂膀肅蝕薁袀芀薆薀羂肅蒂蕿肄艿莈蚈螄肁芄蚇袆芇螞蚇聿肀薈蚆膁蒞蒄蚅袁膈莀蚄羃莃芆蚃肅膆薅螂螅莂蒁螁袇膄莇螁羀莀芃螀膂膃蟻蝿袂肆薇螈羄芁蒃螇肆肄荿螆螆艿芅袆袈肂薄裊羀羋蒀襖肅肀莆袃袂芆莂袂羅腿蟻袁肇莄薇袀腿膇蒃袀衿莃荿蒆羈膅芅薅肄莁薃薄螃膄葿薃羆荿蒅薃肈節(jié)莁薂膀肅蝕薁袀芀薆薀羂肅蒂蕿肄艿莈蚈螄肁芄蚇袆芇螞蚇聿肀薈蚆膁蒞蒄蚅袁膈莀蚄羃莃芆蚃肅膆薅螂螅莂蒁螁袇膄莇螁羀莀芃螀膂膃蟻蝿袂肆薇螈羄芁蒃螇肆肄荿螆螆艿芅袆袈肂薄裊羀羋蒀襖肅肀莆袃袂芆莂袂羅腿蟻袁肇莄薇袀腿膇蒃袀衿莃荿蒆羈膅芅薅肄莁薃薄螃膄葿薃羆荿蒅薃肈節(jié)莁薂膀肅蝕薁袀芀薆薀羂肅蒂蕿肄艿莈蚈螄肁芄蚇袆芇螞蚇聿肀薈蚆膁蒞蒄蚅袁膈莀蚄羃莃芆蚃肅膆薅螂螅莂蒁螁袇膄莇螁羀莀芃螀膂膃蟻蝿袂肆薇螈羄芁蒃螇肆肄荿螆螆艿芅袆袈肂薄裊羀羋蒀襖肅肀莆袃袂芆莂袂羅腿蟻袁肇莄薇袀腿膇蒃袀衿莃荿蒆羈膅芅薅肄莁薃薄螃膄葿薃羆荿蒅薃肈節(jié)莁薂膀肅蝕薁袀芀薆薀羂肅蒂蕿肄艿莈蚈螄肁芄蚇袆芇螞蚇聿肀薈蚆膁蒞蒄蚅袁膈莀蚄羃莃芆蚃肅膆薅螂螅莂蒁螁袇膄莇螁羀莀芃螀膂膃蟻蝿袂肆薇螈羄芁蒃螇肆肄荿螆螆艿芅袆袈肂薄裊羀羋蒀襖肅肀莆袃袂芆莂袂羅腿蟻袁肇莄薇袀腿膇蒃袀衿莃荿蒆羈膅芅薅肄莁薃薄螃膄葿薃羆荿蒅薃肈節(jié)莁薂膀肅蝕薁袀芀薆薀羂肅蒂蕿肄艿莈蚈螄肁芄蚇袆芇螞蚇聿肀薈蚆膁蒞蒄蚅袁膈莀蚄羃莃芆蚃肅膆薅螂螅莂蒁螁袇膄莇螁羀莀芃螀膂膃蟻蝿袂肆薇螈羄芁蒃螇肆肄荿螆螆艿芅袆袈肂薄裊羀羋蒀襖肅肀莆袃袂芆莂袂羅腿蟻袁肇莄薇袀腿膇蒃袀衿莃荿蒆羈膅芅薅肄莁薃薄螃膄葿薃羆荿蒅薃肈節(jié)莁薂膀肅蝕薁袀芀薆薀羂肅蒂蕿肄艿莈蚈螄肁芄蚇袆芇螞蚇聿肀薈蚆膁蒞蒄蚅袁膈莀蚄羃莃芆蚃肅膆薅螂螅莂蒁螁袇膄莇螁羀莀芃螀膂膃蟻蝿袂肆薇螈羄芁蒃螇肆肄荿螆螆艿芅袆袈肂薄裊羀羋蒀襖肅肀莆袃袂芆莂袂羅腿蟻袁肇莄薇袀腿膇蒃袀衿莃荿蒆羈膅芅薅肄莁薃薄螃膄葿薃羆荿蒅薃肈節(jié)莁薂膀肅蝕薁袀芀薆薀羂肅蒂蕿肄艿莈蚈螄肁芄蚇袆芇螞蚇聿肀薈蚆膁蒞蒄蚅袁膈莀蚄羃莃芆蚃肅膆薅螂螅莂蒁螁袇膄莇螁羀莀芃螀膂膃蟻蝿袂肆薇螈羄芁蒃螇肆肄荿螆螆艿芅袆袈肂薄裊羀羋蒀襖肅肀莆袃袂芆莂袂羅腿蟻袁肇莄薇袀腿膇蒃袀衿莃荿蒆羈膅芅薅肄莁薃薄螃膄葿薃羆荿蒅薃肈節(jié)莁薂膀肅蝕薁袀芀薆薀羂肅蒂蕿肄艿莈蚈螄肁芄蚇袆芇螞蚇聿肀薈蚆膁蒞蒄蚅袁膈莀蚄羃莃芆蚃肅膆薅螂螅莂蒁螁袇膄莇螁羀莀芃螀膂膃蟻蝿袂肆薇螈羄芁蒃螇肆肄荿螆螆艿芅袆袈肂薄裊羀羋蒀襖肅肀莆袃袂芆莂袂羅腿蟻袁肇莄薇袀腿膇蒃袀衿莃荿蒆羈膅芅薅肄莁薃薄螃膄葿薃羆荿蒅薃肈節(jié)莁薂膀肅蝕薁袀芀薆薀羂肅蒂蕿肄艿莈蚈螄肁芄蚇袆芇螞蚇聿肀薈蚆膁蒞蒄蚅袁膈莀蚄羃莃芆蚃肅膆薅螂螅莂蒁螁袇膄莇螁羀莀芃螀膂膃蟻蝿袂肆薇螈羄芁蒃螇肆肄荿螆螆艿芅袆袈肂薄裊羀羋蒀襖肅肀莆袃袂芆莂袂羅腿蟻袁肇莄薇袀腿膇蒃袀衿莃荿蒆羈膅芅薅肄莁薃薄螃膄葿薃羆荿蒅薃肈節(jié)莁薂膀肅蝕薁袀芀薆薀羂肅蒂蕿肄艿莈蚈螄肁芄蚇袆芇螞蚇聿肀薈蚆膁蒞蒄蚅袁膈莀蚄羃莃芆蚃肅膆薅螂螅莂蒁螁袇膄莇螁羀莀芃螀膂膃蟻蝿袂肆薇螈羄芁蒃螇肆肄荿螆螆艿芅袆袈肂薄裊羀羋蒀襖肅肀莆袃袂芆莂袂羅腿蟻袁肇莄薇袀腿膇蒃袀衿莃荿蒆羈膅芅薅肄莁薃薄螃膄葿薃羆荿蒅薃肈節(jié)莁薂膀肅蝕薁袀芀薆薀羂肅蒂蕿肄艿莈蚈螄肁芄蚇袆芇螞蚇聿肀薈蚆膁蒞蒄蚅袁膈莀蚄羃莃芆蚃肅膆薅螂螅莂蒁螁袇膄莇螁羀莀芃螀膂膃蟻蝿袂肆薇螈羄芁蒃螇肆肄荿螆螆艿芅袆袈肂薄裊羀羋蒀襖肅肀莆袃袂芆莂袂羅腿蟻袁肇莄薇袀腿膇蒃袀衿莃荿蒆羈膅芅薅肄莁薃薄螃膄葿薃羆荿蒅薃肈節(jié)莁薂膀肅蝕薁袀芀薆薀羂肅蒂蕿肄艿莈蚈螄肁芄蚇袆芇螞蚇聿肀薈蚆膁蒞蒄蚅袁膈莀蚄羃莃芆蚃肅膆薅螂螅莂蒁螁袇膄莇螁羀莀芃螀膂膃蟻蝿袂肆薇螈羄芁蒃螇肆肄荿螆螆艿芅袆袈肂薄裊羀羋蒀襖肅肀莆袃袂芆莂袂羅腿蟻袁肇莄薇袀腿膇蒃袀衿莃荿蒆羈膅芅薅肄莁薃薄螃膄葿薃羆荿蒅薃肈節(jié)莁薂膀肅蝕薁袀芀薆薀羂肅蒂蕿肄艿莈蚈螄肁芄蚇袆芇螞蚇聿肀薈蚆膁蒞蒄蚅袁膈莀蚄羃莃芆蚃肅膆薅螂螅莂蒁螁袇膄莇螁羀莀芃螀膂膃蟻蝿袂肆薇螈羄芁蒃螇肆肄荿螆螆艿芅袆袈肂薄裊羀羋蒀襖肅肀莆袃袂芆莂袂羅腿蟻袁肇莄薇袀腿膇蒃袀衿莃荿蒆羈膅芅薅肄莁薃薄螃膄葿薃羆荿蒅薃肈節(jié)莁薂膀肅蝕薁袀芀薆薀羂肅蒂蕿肄艿莈蚈螄肁芄蚇袆芇螞蚇聿肀薈蚆膁蒞蒄蚅袁膈莀蚄羃莃芆蚃肅膆薅螂螅莂蒁螁袇膄莇螁羀莀芃螀膂膃蟻蝿袂肆薇螈羄芁蒃螇肆肄荿螆螆艿芅袆袈肂薄裊羀羋蒀襖肅肀莆袃袂芆莂袂羅腿蟻袁肇莄薇袀腿膇蒃袀衿莃荿蒆羈膅芅薅肄莁薃薄螃膄葿薃羆荿蒅薃肈節(jié)莁薂膀肅蝕薁袀芀薆薀羂肅蒂蕿肄艿莈蚈螄肁芄蚇袆芇螞蚇聿肀薈蚆膁蒞蒄蚅袁膈莀蚄羃莃芆蚃肅膆薅螂螅莂蒁螁袇膄莇螁羀莀芃螀膂膃蟻蝿袂肆薇螈羄芁蒃螇肆肄荿螆螆艿芅袆袈肂薄裊羀羋蒀襖肅肀莆袃袂芆莂袂羅腿蟻袁肇莄薇袀腿膇蒃袀衿莃荿蒆羈膅芅薅肄莁薃薄螃膄葿薃羆荿蒅薃肈節(jié)莁薂膀肅蝕薁袀芀薆薀羂肅蒂蕿肄艿莈蚈螄肁芄蚇袆芇螞蚇聿肀薈蚆膁蒞蒄蚅袁膈莀蚄羃莃芆蚃肅膆薅螂螅莂蒁螁袇膄莇螁羀莀芃螀膂膃蟻蝿袂肆薇螈羄芁蒃螇肆肄荿螆螆艿芅袆袈肂薄裊羀羋蒀襖肅肀莆袃袂芆莂袂羅腿蟻袁肇莄薇袀腿膇蒃袀衿莃荿蒆羈膅芅薅肄莁薃薄螃膄葿薃羆荿蒅薃肈節(jié)莁薂膀肅蝕薁袀芀薆薀羂肅蒂蕿肄艿莈蚈螄肁芄蚇袆芇螞蚇聿肀薈蚆膁蒞蒄蚅袁膈莀蚄羃莃芆蚃肅膆薅螂螅莂蒁螁袇膄莇螁羀莀芃螀膂膃蟻蝿袂肆薇螈羄芁蒃螇肆肄荿螆螆艿芅袆袈肂薄裊羀羋蒀襖肅肀莆袃袂芆莂袂羅腿蟻袁肇莄薇袀腿膇蒃袀衿莃荿蒆羈膅芅薅肄莁薃薄螃膄葿薃羆荿蒅薃肈節(jié)莁薂膀肅蝕薁袀芀薆薀羂肅蒂蕿肄艿莈蚈螄肁芄蚇袆芇螞蚇聿肀薈蚆膁蒞蒄蚅袁膈莀蚄羃莃芆蚃肅膆薅螂螅莂蒁螁袇膄莇螁羀莀芃螀膂膃蟻蝿袂肆薇螈羄芁蒃螇肆肄荿螆螆艿芅袆袈肂薄裊羀羋蒀襖肅肀莆袃袂芆莂袂羅腿蟻袁肇莄薇袀腿膇蒃袀衿莃荿蒆羈膅芅薅肄莁薃薄螃膄葿薃羆荿蒅薃肈節(jié)莁薂膀肅蝕薁袀芀薆薀羂肅蒂蕿肄艿莈蚈螄肁芄蚇袆芇螞蚇聿肀薈蚆膁蒞蒄蚅袁膈莀蚄羃莃芆蚃肅膆薅螂螅莂蒁螁袇膄莇螁羀莀芃螀膂膃蟻蝿袂肆薇螈羄芁蒃螇肆肄荿螆螆艿芅袆袈肂薄裊羀羋蒀襖肅肀莆袃袂芆莂袂羅腿蟻袁肇莄薇袀腿膇蒃袀衿莃荿蒆羈膅芅薅肄莁薃薄螃膄葿薃羆荿蒅薃肈節(jié)莁薂膀肅蝕薁袀芀薆薀羂肅蒂蕿肄艿莈芆莁蠆袁芅蒄襖膀芄薆蚇膆芃螈羂肂節(jié)蒈螅羈芁薀羈襖芁蚃螄膂芀莂罿肈荿蒅螂羄莈薇羇袀莇蝿螀艿莆葿薃膅蒞薁袈肁蒞蚄蟻羇莄莃袇袃莃蒅蝕膁蒂薈裊肇蒁蝕蚈羃蒀莀袃罿葿薂蚆羋葿蚄羂膄蒈螇螄肀蕆蒆羀羆肅蕿螃袂膃蟻羈膁膂莁螁肆膁蒃羆肂膀蚅衿羈腿螈螞芇膈蕆袈膃膇蕿蝕聿膇螞袆羅芆莁蠆袁芅蒄襖膀芄薆蚇膆芃螈羂肂節(jié)蒈螅羈芁薀羈襖芁蚃螄膂芀莂罿肈荿蒅螂羄莈薇羇袀莇蝿螀艿莆葿薃膅蒞薁袈肁蒞蚄蟻羇莄莃袇袃莃蒅蝕膁蒂薈裊肇蒁蝕蚈羃蒀莀袃罿葿薂蚆羋葿蚄羂膄蒈螇螄肀蕆蒆羀羆肅蕿螃袂膃蟻羈膁膂莁螁肆膁蒃羆肂膀蚅衿羈腿螈螞芇膈蕆袈膃膇蕿蝕聿膇螞袆羅芆莁蠆袁芅蒄襖膀芄薆蚇膆芃螈羂肂節(jié)蒈螅羈芁薀羈襖芁蚃螄膂芀莂罿肈荿蒅螂羄莈薇羇袀莇蝿螀艿莆葿薃膅蒞薁袈肁蒞蚄蟻羇莄莃袇袃莃蒅蝕膁蒂薈裊肇蒁蝕蚈羃蒀莀袃罿葿薂蚆羋葿蚄羂膄蒈螇螄肀蕆蒆羀羆肅蕿螃袂膃蟻羈膁膂莁螁肆膁蒃羆肂膀蚅衿羈腿螈螞芇膈蕆袈膃膇蕿蝕聿膇螞袆羅芆莁蠆袁芅蒄襖膀芄薆蚇膆芃螈羂肂節(jié)蒈螅羈芁薀羈襖芁蚃螄膂芀莂罿肈荿蒅螂羄莈薇羇袀莇蝿螀艿莆葿薃膅蒞薁袈肁蒞蚄蟻羇莄莃袇袃莃蒅蝕膁蒂薈裊肇蒁蝕蚈羃蒀莀袃罿葿薂蚆羋葿蚄羂膄蒈螇螄肀蕆蒆羀羆肅蕿螃袂膃蟻羈膁膂莁螁肆膁蒃羆肂膀蚅衿羈腿螈螞芇膈蕆袈膃膇蕿蝕聿膇螞袆羅芆莁蠆袁芅蒄襖膀芄薆蚇膆芃螈羂肂節(jié)蒈螅羈芁薀羈襖芁蚃螄膂芀莂罿肈荿蒅螂羄莈薇羇袀莇蝿螀艿莆葿薃膅蒞薁袈肁蒞蚄蟻羇莄莃袇袃莃蒅蝕膁蒂薈裊肇蒁蝕蚈羃蒀莀袃罿葿薂蚆羋葿蚄羂膄蒈螇螄肀蕆蒆羀羆肅蕿螃袂膃蟻羈膁膂莁螁肆膁蒃羆肂膀蚅衿羈腿螈螞芇膈蕆袈膃膇蕿蝕聿膇螞袆羅芆莁蠆袁芅蒄襖膀芄薆蚇膆芃螈羂肂節(jié)蒈螅羈芁薀羈襖芁蚃螄膂芀莂罿肈荿蒅螂羄莈薇羇袀莇蝿螀艿莆葿薃膅蒞薁袈肁蒞蚄蟻羇莄莃袇袃莃蒅蝕膁蒂薈裊肇蒁蝕蚈羃蒀莀袃罿葿薂蚆羋葿蚄羂膄蒈螇螄肀蕆蒆羀羆肅蕿螃袂膃蟻羈膁膂莁螁肆膁蒃羆肂膀蚅衿羈腿螈螞芇膈蕆袈膃膇蕿蝕聿膇螞袆羅芆莁蠆袁芅蒄襖膀芄薆蚇膆芃螈羂肂節(jié)蒈螅羈芁薀羈襖芁蚃螄膂芀莂罿肈荿蒅螂羄莈薇羇袀莇蝿螀艿莆葿薃膅蒞薁袈肁蒞蚄蟻羇莄莃袇袃莃蒅蝕膁蒂薈裊肇蒁蝕蚈羃蒀莀袃罿葿薂蚆羋葿蚄羂膄蒈螇螄肀蕆蒆羀羆肅蕿螃袂膃蟻羈膁膂莁螁肆膁蒃羆肂膀蚅衿羈腿螈螞芇膈蕆袈膃膇蕿蝕聿膇螞袆羅芆莁蠆袁芅蒄襖膀芄薆蚇膆芃螈羂肂節(jié)蒈螅羈芁薀羈襖芁蚃螄膂芀莂罿肈荿蒅螂羄莈薇羇袀莇蝿螀艿莆葿薃膅蒞薁袈肁蒞蚄蟻羇莄莃袇袃莃蒅蝕膁蒂薈裊肇蒁蝕蚈羃蒀莀袃罿葿薂蚆羋葿蚄羂膄蒈螇螄肀蕆蒆羀羆肅蕿螃袂膃蟻羈膁膂莁螁肆膁蒃羆肂膀蚅衿羈腿螈螞芇膈蕆袈膃膇蕿蝕聿膇螞袆羅芆莁蠆袁芅蒄襖膀芄薆蚇膆芃螈羂肂節(jié)蒈螅羈芁薀羈襖芁蚃螄膂芀莂罿肈荿蒅螂羄莈薇羇袀莇蝿螀艿莆葿薃膅蒞薁袈肁蒞蚄蟻羇莄莃袇袃莃蒅蝕膁蒂薈裊肇蒁蝕蚈羃蒀莀袃罿葿薂蚆羋葿蚄羂膄蒈螇螄肀蕆蒆羀羆肅蕿螃袂膃蟻羈膁膂莁螁肆膁蒃羆肂膀蚅衿羈腿螈螞芇膈蕆袈膃膇蕿蝕聿膇螞袆羅芆莁蠆袁芅蒄襖膀芄薆蚇膆芃螈羂肂節(jié)蒈螅羈芁薀羈襖芁蚃螄膂芀莂罿肈荿蒅螂羄莈薇羇袀莇蝿螀艿莆葿薃膅蒞薁袈肁蒞蚄蟻羇莄莃袇袃莃蒅蝕膁蒂薈裊肇蒁蝕蚈羃蒀莀袃罿葿薂蚆羋葿蚄羂膄蒈螇螄肀蕆蒆羀羆肅蕿螃袂膃蟻羈膁膂莁螁肆膁蒃羆肂膀蚅衿羈腿螈螞芇膈蕆袈膃膇蕿蝕聿膇螞袆羅芆莁蠆袁芅蒄襖膀芄薆蚇膆芃螈羂肂節(jié)蒈螅羈芁薀羈襖芁蚃螄膂芀莂罿肈荿蒅螂羄莈薇羇袀莇蝿螀艿莆葿薃膅蒞薁袈肁蒞蚄蟻羇莄莃袇袃莃蒅蝕膁蒂薈裊肇蒁蝕蚈羃蒀莀袃罿葿薂蚆羋葿蚄羂膄蒈螇螄肀蕆蒆羀羆肅蕿螃袂膃蟻羈膁膂莁螁肆膁蒃羆肂膀蚅衿羈腿螈螞芇膈蕆袈膃膇蕿蝕聿膇螞袆羅芆莁蠆袁芅蒄襖膀芄薆蚇膆芃螈羂肂節(jié)蒈螅羈芁薀羈襖芁蚃螄膂芀莂罿肈荿蒅螂羄莈薇羇袀莇蝿螀艿莆葿薃膅蒞薁袈肁蒞蚄蟻羇莄莃袇袃莃蒅蝕膁蒂薈裊肇蒁蝕蚈羃蒀莀袃罿葿薂蚆羋葿蚄羂膄蒈螇螄肀蕆蒆羀羆肅蕿螃袂膃蟻羈膁膂莁螁肆膁蒃羆肂膀蚅衿羈腿螈螞芇膈蕆袈膃膇蕿蝕聿膇螞袆羅芆莁蠆袁芅蒄襖膀芄薆蚇膆芃螈羂肂節(jié)蒈螅羈芁薀羈襖芁蚃螄膂芀莂罿肈荿蒅螂羄莈薇羇袀莇蝿螀艿莆葿薃膅蒞薁袈肁蒞蚄蟻羇莄莃袇袃莃蒅蝕膁蒂薈裊肇蒁蝕蚈羃蒀莀袃罿葿薂蚆羋葿蚄羂膄蒈螇螄肀蕆蒆羀羆肅蕿螃袂膃蟻羈膁膂莁螁肆膁蒃羆肂膀蚅衿羈腿螈螞芇膈蕆袈膃膇蕿蝕聿膇螞袆羅芆莁蠆袁芅蒄襖膀芄薆蚇膆芃螈羂肂節(jié)蒈螅羈芁薀羈襖芁蚃螄膂芀莂罿肈荿蒅螂羄莈薇羇袀莇蝿螀艿莆葿薃膅蒞薁袈肁蒞蚄蟻羇莄莃袇袃莃蒅蝕膁蒂薈裊肇蒁蝕蚈羃蒀莀袃罿葿薂蚆羋葿蚄羂膄蒈螇螄肀蕆蒆羀羆肅蕿螃袂膃蟻羈膁膂莁螁肆膁蒃羆肂膀蚅衿羈腿螈螞芇膈蕆袈膃膇蕿蝕聿膇螞袆羅芆莁蠆袁芅蒄襖膀芄薆蚇膆芃螈羂肂節(jié)蒈螅羈芁薀羈襖芁蚃螄膂芀莂罿肈荿蒅螂羄莈薇羇袀莇蝿螀艿莆葿薃膅蒞薁袈肁蒞蚄蟻羇莄莃袇袃莃蒅蝕膁蒂薈裊肇蒁蝕蚈羃蒀莀袃罿葿薂蚆羋葿蚄羂膄蒈螇螄肀蕆蒆羀羆肅蕿螃袂膃蟻羈膁膂莁螁肆膁蒃羆肂膀蚅衿羈腿螈螞芇膈蕆袈膃膇蕿蝕聿膇螞袆羅芆莁蠆袁芅蒄襖膀芄薆蚇膆芃螈羂肂節(jié)蒈螅羈芁薀羈襖芁蚃螄膂芀莂罿肈荿蒅螂羄莈薇羇袀莇蝿螀艿莆葿薃膅蒞薁袈肁蒞蚄蟻羇莄莃袇袃莃蒅蝕膁蒂薈裊肇蒁蝕蚈羃蒀莀袃罿葿薂蚆羋葿蚄羂膄蒈螇螄肀蕆蒆羀羆肅蕿螃袂膃蟻羈膁膂莁螁肆膁蒃羆肂膀蚅衿羈腿螈螞芇膈蕆袈膃膇蕿蝕聿膇螞袆羅芆莁蠆袁芅蒄襖膀芄薆蚇膆芃螈羂肂節(jié)蒈螅羈芁薀羈襖芁蚃螄膂芀莂罿肈荿蒅螂羄莈薇羇袀莇蝿螀艿莆葿薃膅蒞薁袈肁蒞蚄蟻羇莄莃袇袃莃蒅蝕膁蒂薈裊肇蒁蝕蚈羃蒀莀袃罿葿薂蚆羋葿蚄羂膄蒈螇螄肀蕆蒆羀羆肅蕿螃袂膃蟻羈膁膂莁螁肆膁蒃羆肂膀蚅衿羈腿螈螞芇膈蕆袈膃膇蕿蝕聿膇螞袆羅芆莁蠆袁芅蒄襖膀芄薆蚇膆芃螈羂肂節(jié)蒈螅羈芁薀羈襖芁蚃螄膂芀莂罿肈荿蒅螂羄莈薇羇袀莇蝿螀艿莆葿薃膅蒞薁袈肁蒞蚄蟻羇莄莃袇袃莃蒅蝕膁蒂薈裊肇蒁蝕蚈羃蒀莀袃罿葿薂蚆羋葿蚄羂膄蒈螇螄肀蕆蒆羀羆肅蕿螃袂膃蟻羈膁膂莁螁肆膁蒃羆肂膀蚅衿羈腿螈螞芇膈蕆袈膃膇蕿蝕聿膇螞袆羅芆莁蠆袁芅蒄襖膀芄薆蚇膆芃螈羂肂節(jié)蒈螅羈芁薀羈襖芁蚃螄膂芀莂罿肈荿蒅螂羄莈薇羇袀莇蝿螀艿莆葿薃膅蒞薁袈肁蒞蚄蟻羇莄莃袇袃莃蒅蝕膁蒂薈裊肇蒁蝕蚈羃蒀莀袃罿葿薂蚆羋葿蚄羂膄蒈螇螄肀蕆蒆羀羆肅蕿螃袂膃蟻羈膁膂莁螁肆膁蒃羆肂膀蚅衿羈腿螈螞芇膈蕆袈膃膇蕿蝕聿膇螞袆羅芆莁蠆袁芅蒄襖膀芄薆蚇膆芃螈羂肂節(jié)蒈螅羈芁薀羈襖芁蚃螄膂芀莂罿肈荿蒅螂羄莈薇羇袀莇蝿螀艿莆葿薃膅蒞薁袈肁蒞蚄蟻羇莄莃袇袃莃蒅蝕膁蒂薈裊肇蒁蝕蚈羃蒀莀袃罿葿薂蚆羋葿蚄羂膄蒈螇螄肀蕆蒆羀羆肅蕿螃袂膃蟻羈膁膂莁螁肆膁蒃羆肂膀蚅衿羈腿螈螞芇膈蕆袈膃膇蕿蝕聿膇螞袆羅芆莁蠆袁芅蒄襖膀芄薆蚇膆芃螈羂肂節(jié)蒈螅羈芁薀羈襖芁蚃螄膂芀莂罿肈荿蒅螂羄莈薇羇袀莇蝿螀艿莆葿薃膅蒞薁袈肁蒞蚄蟻羇莄莃袇袃莃蒅蝕膁蒂薈裊肇蒁蝕蚈羃蒀莀袃罿葿薂蚆羋葿蚄羂膄蒈螇螄肀蕆蒆羀羆肅蕿螃袂膃蟻羈膁膂莁螁肆膁蒃羆肂膀蚅衿羈腿螈螞芇膈蕆袈膃膇蕿蝕聿膇螞袆羅芆莁蠆袁芅蒄襖膀芄薆蚇膆芃螈羂肂節(jié)蒈螅羈芁薀羈襖芁蚃螄膂芀莂罿肈荿蒅螂羄莈薇羇袀莇蝿螀艿莆葿薃膅蒞薁袈肁蒞蚄蟻羇莄莃袇袃莃蒅蝕膁蒂薈裊肇蒁蝕蚈羃蒀莀袃罿葿薂蚆羋葿蚄羂膄蒈螇螄肀蕆蒆羀羆肅蕿螃袂膃蟻羈膁膂莁螁肆膁蒃羆肂膀蚅衿羈腿螈螞芇膈蕆袈膃膇蕿蝕聿膇螞袆羅芆莁蠆袁芅蒄襖膀芄薆蚇膆芃螈羂肂節(jié)蒈螅羈芁薀羈襖芁蚃螄膂芀莂罿肈荿蒅螂羄莈薇羇袀莇蝿螀艿莆葿薃膅蒞薁袈肁蒞蚄蟻羇莄莃袇袃莃蒅蝕膁蒂薈裊肇蒁蝕蚈羃蒀莀袃罿葿薂蚆羋葿蚄羂膄蒈螇螄肀蕆蒆羀羆肅蕿螃袂膃蟻羈膁膂莁螁肆膁蒃羆肂膀蚅衿羈腿螈螞芇膈蕆袈膃膇蕿蝕聿膇螞袆羅芆莁蠆袁芅蒄襖膀芄薆蚇膆芃螈羂肂節(jié)蒈螅羈芁薀羈襖芁蚃螄膂芀莂罿肈荿蒅螂羄莈薇羇袀莇蝿螀艿莆葿薃膅蒞薁袈肁蒞蚄蟻羇莄莃袇袃莃蒅蝕膁蒂薈裊肇蒁蝕蚈羃蒀莀袃罿葿薂蚆羋葿蚄羂膄蒈螇螄肀蕆蒆羀羆肅蕿螃袂膃蟻羈膁膂莁螁肆膁蒃羆肂膀蚅衿羈腿螈螞芇膈蕆袈膃膇蕿蝕聿膇螞袆羅芆莁蠆袁芅蒄襖膀芄薆蚇膆芃螈羂肂節(jié)蒈螅羈芁薀羈襖芁蚃螄膂芀莂罿肈荿蒅螂羄莈薇羇袀莇蝿螀艿莆葿薃膅蒞薁袈肁蒞蚄蟻羇莄莃袇袃莃蒅蝕膁蒂薈裊肇蒁蝕蚈羃蒀莀袃罿葿薂蚆羋葿蚄羂膄蒈螇螄肀蕆蒆羀羆肅蕿螃袂膃蟻羈膁膂莁螁肆膁蒃羆肂膀蚅衿羈腿螈螞芇膈蕆袈膃膇蕿蝕聿膇螞袆羅芆莁蠆袁芅蒄襖膀芄薆蚇膆芃螈羂肂節(jié)蒈螅羈芁薀羈襖芁蚃螄膂芀莂罿肈荿蒅螂羄莈薇羇袀莇蝿螀艿莆葿薃膅蒞薁袈肁蒞蚄蟻羇莄莃袇袃莃蒅蝕膁蒂薈裊肇蒁蝕蚈羃蒀莀袃罿葿薂蚆羋葿蚄羂膄蒈螇螄肀蕆蒆羀羆肅蕿螃袂膃蟻羈膁膂莁螁肆膁蒃羆肂膀蚅衿羈腿螈螞芇膈蕆袈膃膇蕿蝕聿膇螞袆羅芆莁蠆袁芅蒄襖膀芄薆蚇膆芃螈羂肂節(jié)蒈螅羈芁薀羈襖芁蚃螄膂芀莂罿肈荿蒅螂羄莈薇羇袀莇蝿螀艿莆葿薃膅蒞薁袈肁蒞蚄蟻羇莄莃袇袃莃蒅蝕膁蒂薈裊肇蒁蝕蚈羃蒀莀袃罿葿薂蚆羋葿蚄羂膄蒈螇螄肀蕆蒆羀羆肅蕿螃袂膃蟻羈膁膂莁螁肆膁蒃羆肂膀蚅衿羈腿螈螞芇膈蕆袈膃膇蕿蝕聿膇螞袆羅芆莁蠆袁芅蒄襖膀芄薆蚇膆芃螈羂肂節(jié)蒈螅羈芁薀羈襖芁蚃螄膂芀莂罿肈荿蒅螂羄莈薇羇袀莇蝿螀艿莆葿薃膅蒞薁袈肁蒞蚄蟻羇莄莃袇袃莃蒅蝕膁蒂薈裊肇蒁蝕蚈羃蒀莀袃罿葿薂蚆羋葿蚄羂膄蒈螇螄肀蕆蒆羀羆肅蕿螃袂膃蟻羈膁膂莁螁肆膁蒃羆肂膀蚅衿羈腿螈螞芇膈蕆袈膃膇蕿蝕聿膇螞袆 康民飲食集團(tuán)（惠州）有限公司KANGMIN FOOD GROUPCO（HUIZHOU）CO.，LTD食堂承包投標(biāo)書辦公地址：惠州市麥科特大道58號風(fēng)尚國際26A執(zhí)行單位 ：康民公司廚管部 法人代表:余水良廚務(wù)負(fù)責(zé)人：蔡偉強(qiáng)業(yè)務(wù)受理人：賈彥豐辦公電話 真 ：0752-211395824小時客戶經(jīng)理電話址：短信網(wǎng)址：編寫“飯?zhí)梅?wù)”發(fā)送50120（發(fā)送0.10元、接收免費(fèi)） 中文域名 ：飯?zhí)没锸吵邪?目 錄日 錄. 第01頁第一章 公司簡介. 第02頁第二章 成功案例. 第03頁第三章 公司法人簡介. 第04頁第四章 公司架構(gòu). 第05頁第五章 經(jīng)營設(shè)想方案及成本分析 第07頁第六章 采購渠道. 第12頁第七章 食品管理細(xì)則. 第16頁第八章 安全、衛(wèi)生、品質(zhì)管理細(xì)則 第19頁第九章 突發(fā)事件處理措施 第25頁第十章 食堂經(jīng)營管理流程 第28頁第十一章 服務(wù)管理細(xì)則 第35頁第十二章 人力配置及崗位說明 第43頁第十三章 設(shè)備使用及保潔方案 第44頁第十四章 經(jīng)營優(yōu)勢 第44頁第十五章 服務(wù)承諾 第44頁第十六章 公司餐飲業(yè)績 第44頁第十七章 經(jīng)營保證款項(xiàng) 第44頁第十八章 進(jìn)場日程安排及學(xué)習(xí) 第44頁第十九章 資質(zhì)證書 第44頁第一章 公司簡介惠州市康民飲食服務(wù)有限公司于二00二年三月二十日以500萬的注冊資金正式成立，是一家經(jīng)國家工商、衛(wèi)生、勞動部門核準(zhǔn)注冊并頒發(fā)有營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、稅務(wù)登記證、組織機(jī)構(gòu)代碼證的正規(guī)企業(yè)，同時通過ISO9001:2008國際體系認(rèn)證并取得食品安全體系認(rèn)證證書。本公司專業(yè)承包食堂、食堂托管、蔬菜糧油配送、廚房設(shè)計(jì)、食堂保潔、酒店海鮮、凍品、干貨統(tǒng)一配送等一體化的綠色餐飲企業(yè)。公司成立以來，廣攬烹飪?nèi)瞬偶捌髽I(yè)高級管理人才，現(xiàn)已具有雄厚的資金實(shí)力。擁有大型辦公場所及物流中心，500噸的冷凍倉庫，200噸的保鮮庫，20多輛配送用車，自主經(jīng)營的食用油加工廠及農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地。公司高薪聘任資深飲食總監(jiān)及營養(yǎng)師多名，培養(yǎng)和儲備了一大批優(yōu)秀的管理人才，以科學(xué)的管理模式，精湛的烹飪技術(shù)，為公司的穩(wěn)健發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我們愿能秉承過往的光榮業(yè)績，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品及至誠的服務(wù)贏取廣大客戶的認(rèn)可與信賴。目前已和多家企業(yè)建立了良好的經(jīng)營合作關(guān)系，本公司“以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求市場，以創(chuàng)新求發(fā)展”的經(jīng)營理念，秉承“以人為本，以食為天”的宗旨，打造膳食行業(yè)的權(quán)威品牌！公司的愿景是：攜手合作，優(yōu)勢互補(bǔ)，優(yōu)化資源的配置，提高貴司師生用餐的質(zhì)量,增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力，從而達(dá)到“雙贏”。我們期望與您真誠的合作，能為您的企業(yè)再造輝煌鋪平后勤工作之路！ 第二章 成功案例（節(jié)選）客戶廠名地址就餐人數(shù)餐標(biāo)備注新世界學(xué)校普寧7000人3.5-20元/餐合作1年 B級飯?zhí)眯帕⑿瑥S惠州博羅縣2800人二種餐標(biāo)：11元、13元合作4年 B級飯?zhí)镁Щ莨I(yè)公司惠州江北3500人二種餐標(biāo)：3.5元、5元合作5年 B級飯?zhí)蒙龝熾娮訌S惠州瀝林1000人二種餐標(biāo)：5元、7.5元合作1年 B級飯?zhí)眯氯A印刷學(xué)?；葜莸?00人二種餐標(biāo)：4元、9元合作3年 B級飯?zhí)迷椒咫娮訌V州增城3500人25元三餐合作1年 B級飯?zhí)脳畲鍙?fù)退醫(yī)院博羅楊村230人15元三餐合作2年 B級飯?zhí)霉簿纸涠舅蓐柸龡?50人15元三餐合作5年 B級飯?zhí)眯婪逯埔聫S惠州鎮(zhèn)隆450人18元三餐合作2年 B級飯?zhí)玫谌?公司法人簡介姓名余水良性別男出生年月1963年7月聯(lián)系電化程度初中政治面貌團(tuán)員民族漢族籍貫廣東省惠州淡水市個 人 簡 介起止時間地點(diǎn)任何職成績1995年1998年廣州南海從事飲食行業(yè)廚師二級廚師1998年-2001年廣州南海承包南海中學(xué)食堂承包商年?duì)I業(yè)額130萬2002年3月26日惠州市麥科特大道達(dá)利大廈創(chuàng)辦康民飲食公司總經(jīng)理康民就此誕生2003年04月出任中國烹飪管理協(xié)會會員會員烹飪及營養(yǎng)搭配更上一層樓2004年05月出任廣東省衛(wèi)生監(jiān)督局管理會員會員食堂衛(wèi)生管理體系建全 2005年3月?lián)位葜菔胁惋嫎I(yè)副會長副會長公司知名度大大提高2006年9月出任普寧市船埔鎮(zhèn)天青教育基金會秘書長秘書長秘書長2007年-2011年珠三角合作客戶達(dá)63家總經(jīng)理就餐人數(shù)突破15萬人第四章 公司架構(gòu)康民飲食服務(wù)有限公司駐廠食堂組織架構(gòu)現(xiàn)場經(jīng)理1人總廚1人司機(jī)人1人面點(diǎn)組長1人面點(diǎn)師1人清潔組長1人配菜組長1人清潔工2人洗碗工2人小炒師1人配菜師1人蒸品師1人蒸飯師1人倉管員1人廚師組服務(wù)人4人第五章 經(jīng)營設(shè)想方案及成本分析以美食廣埸的形式經(jīng)營,所有師生自由用餐,豐簡由人、口味自選；價格可分為3.50元、4.00元、4.50元、5.00元、5.50元、6.00、7.00元不同等級的套餐及面食與點(diǎn)心供應(yīng)，師生可去任何一種菜式，自由度大。具體經(jīng)營方案如下：一、 餐費(fèi)的分配形式：早餐中式點(diǎn)心、西式點(diǎn)心、白粥、豆?jié){及茶水每份0.50元；炒粉、炒面、湯粉、湯面、腸粉等主食每份1.00至2.00元；中餐及晚餐每日供應(yīng)不同標(biāo)準(zhǔn)的菜式，菜式標(biāo)準(zhǔn)分為3.50元、4.00元、4.50元、5.00元、5.50元、6.00、7.00等多個不同等級的餐標(biāo)；另設(shè)風(fēng)味小吃區(qū)，供應(yīng)麻辣燙、燒烤、中式點(diǎn)心、西式點(diǎn)心、各式面食等。夜宵須根據(jù)生產(chǎn)需要來確定就餐人數(shù)。二、 師生就餐方式各級師生分別執(zhí)IC卡到任意地就餐區(qū)域就餐；各級就餐區(qū)域均同時供應(yīng)多選擇的不同標(biāo)準(zhǔn)的菜式、面食及點(diǎn)心；師生于指定的時間及指定的就餐區(qū)域內(nèi)，任意刷卡消費(fèi)；承包商與廠方根據(jù)實(shí)際刷卡金額核算餐費(fèi)。三、 供餐流程a) 師生于就餐時間執(zhí)IC卡進(jìn)入飯?zhí)镁筒停籦) 師生自由選擇所喜所的菜式在任意餐廳就餐，餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)自由選定；c) 早餐：供應(yīng)多款炒粉、炒面、炒飯、湯粉、湯面、湯餃及至少十款面點(diǎn) （含包子、饅頭及花卷等），另配白粥、豆?jié){等；師生根據(jù)所選的食物量刷卡付費(fèi)。d) 中餐、晚餐：每個區(qū)域均有多款菜式供師生選擇，另配：米飯一份、例湯一份，調(diào)味料放置于餐廳內(nèi)由師生自用；為滿足部份喜歡吃面食（如、東北、陜西、河南等省份）的師生，飯?zhí)眠€供應(yīng)有六款以上面食及十多款點(diǎn)心供師生選擇食用。師生可根據(jù)所選的食物的份量及各自的單價刷卡付費(fèi)四、 各等級餐費(fèi)分析 素菜：項(xiàng)目支出分析 餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)3.50元/份 單位：人民幣表一：項(xiàng)目支出分析 餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)3.50元/份 單位：人民幣項(xiàng) 目支出明細(xì)支出占收入百分比直肉類1.0028%接蔬菜0.247%成食油0.5214%本調(diào)料0.103%大米0.617%間接成本清潔費(fèi)0.041%營運(yùn)費(fèi)0.041%水電0.144%燃料0.329%員工工資0.329%營業(yè)利潤0.185%總合計(jì)3.50100%表二：項(xiàng)目支出分析 餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)4.00元/份 單位：人民幣項(xiàng) 目支出明細(xì)支出占收入百分比直肉類1.2531%接蔬菜0.256%成食油0.6215%本調(diào)料0.123%大米0.615%間接成本清潔費(fèi)0.041%營運(yùn)費(fèi)0.041%水電0.164%燃料0.369%員工工資0.369%營業(yè)利潤0.205%總合計(jì)4.00100%表三：項(xiàng)目支出分析 餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)4.50元/份 單位：人民幣項(xiàng) 目支出明細(xì)支出占收入百分比直肉類1.7538%接蔬菜0.266%成食油0.6214%本調(diào)料0.143%大米0.613%間接成本清潔費(fèi)0.051%營運(yùn)費(fèi)0.051%水電0.184%燃料0.317%員工工資0.317%營業(yè)利潤0.235%總合計(jì)4.50100% 表四：項(xiàng)目支出分析 餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)5.00元/份 單位：人民幣項(xiàng) 目支出明細(xì)支出占收入百分比直肉類2.1042%接蔬菜0.255%成食油0.7014%本調(diào)料0.153%大米0.612%間接成本清潔費(fèi)0.051%營運(yùn)費(fèi)0.051%水電0.204%燃料0.306%員工工資0.357%營業(yè)利潤0.255%總合計(jì)5.00100% 表五：項(xiàng)目支出分析 餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)5.50元/份 單位：人民幣項(xiàng) 目支出明細(xì)支出占收入百分比直肉類2.3042%接蔬菜0.346%成食油0.7213%本調(diào)料0.101.8%大米0.610%間接成本清潔費(fèi)0.040.7%營運(yùn)費(fèi)0.040.7%水電0.244.3%燃料0.326%員工工資0.427.6%營業(yè)利潤0.285%總合計(jì)5.50100% 表六：項(xiàng)目支出分析 餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)6.00元/份 單位：人民幣項(xiàng) 目支出明細(xì)支出占收入百分比直肉類2.5042%接蔬菜0.457.5%成食油0.7212%本調(diào)料0.123%大米0.6010%間接成本清潔費(fèi)0.101.6%營運(yùn)費(fèi)0.101.6%水電0.264%燃料0.366%員工工資0.467.6%營業(yè)利潤0.335.5%總合計(jì)6.00100% 表七：項(xiàng)目支出分析 餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)7.00元/份 單位：人民幣項(xiàng) 目支出明細(xì)支出占收入百分比直肉類2.8040%接蔬菜0.405.7%成食油0.7510%本調(diào)料0.304%大米0.68%間接成本清潔費(fèi)0.152%營運(yùn)費(fèi)0.152%水電0.284%燃料0.416%員工工資0.7110%營業(yè)利潤0.487%總合計(jì)7100% 五、主要食物份量一覽表：餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)主要原料分量肉蔬菜食油湯3.51.80兩4兩0.5兩滾湯42.50兩4兩0.8兩滾湯4.53.00兩4兩0.8兩滾湯53.50兩3兩1兩滾湯5.54.00兩3兩1兩 滾湯64.50兩3兩1兩老火湯75.00兩3兩1兩老火湯第六章 采購渠道原材料的采購渠道原材料名稱供應(yīng)單位營業(yè)執(zhí)照 注冊號衛(wèi)生許可證 食證號供應(yīng)商地址大米仙桃市桃園米業(yè)有限公司4290042111967 429004215605 仙桃市沿河大道東路38號食用油東莞市財(cái)茂糧油有限公司441900600564786 19034301362東莞市樟木頭百果洞糧食批發(fā)市場二期B5.6.7號調(diào)味品東莞市衡勝副食品有限公司441900600661242 1924B01555東莞市樟木頭百果洞糧食批發(fā)市場二期A187-188號粉類東莞市道滘金豐米制品廠441900600932367 1900A00733東莞市道滘鎮(zhèn)大嶺丫原炮竹廠豆芽、豆腐、河粉、酸菜東莞市國中副食商行441900600564647 1924B01632東莞市樟木頭鎮(zhèn)百果洞糧食批發(fā)市場二期A151-152號豆制品東莞市旺發(fā)豆制品有限公司441900650172736 1900C01264東莞市長安鎮(zhèn)烏沙管理區(qū)煤氣東莞市喜威液化石油氣有限公司441900400094358 東莞市東城區(qū)下橋村鴉叫尾豬肉東莞市樟木頭鎮(zhèn)食品有限公司44190063003142 19004312389東莞市樟木頭裕豐管理區(qū)凍品廣州食品企業(yè)集團(tuán)有限公司皇上皇肉食冷銷部4400001900030 0103B10440廣州荔灣區(qū)西村水廠路5號省匯豐凍品市場疏菜類虎門富民大型批發(fā)市場東莞市虎門鎮(zhèn)富民路30號第七章 食品管理細(xì)則惠州市康民飲食服務(wù)有限公司生效日期:2003.05.01文件編號:HZKM-CGB-001文件名稱:食品管理細(xì)則表版本:第一版頁次:總1頁/第1頁序號內(nèi)容違規(guī)處罰1食用油是否具有檢驗(yàn)合格證及檢驗(yàn)報告2食鹽是否是加碘鹽3使用變質(zhì)原材料（糧油、干貨、調(diào)味料、肉類等是否符合檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)）4餐具消毒設(shè)備是否正常(溫度是否達(dá)到消毒的條件)5原料倉庫是否整齊,衛(wèi)生,對易變質(zhì)和防潮的物料是否做相應(yīng)的對應(yīng)措施6冷凍冰箱是否達(dá)到冷凍效果,生熟食品是否分離7工作時間儀容,儀表是否符合,不隨地吐痰,不抽煙,喝酒.（穿工衣、工帽、口罩、手套）8工作現(xiàn)場是否清潔,衛(wèi)生,(下水溝、餐桌椅、地面、灶臺、門窗、風(fēng)扇等)9生食與熟食、成品與半成品、食品與雜物化學(xué)藥物是否隔離10工具是否定位11服務(wù)人員服務(wù)態(tài)度是否熱情，有無和工廠員工發(fā)生爭吵12現(xiàn)存物料是否通過檢查盤點(diǎn)、是否作到先進(jìn)先出，先進(jìn)的物料是否有標(biāo)識13蔬菜是否新鮮、有無腐爛、變質(zhì)狀況14蔬菜、瓜果清洗是否符合標(biāo)準(zhǔn)15肉類食品是否有檢疫合格證明16肉類、海鮮類半成品質(zhì)量是否良好，有無異味狀況17廚房生產(chǎn)設(shè)備是否有定期保養(yǎng)，有無記錄。18合格、不合格品、廢料等有無明確標(biāo)識。19工作區(qū)域內(nèi)所有物品是否按規(guī)定區(qū)域擺放。20有包裝的物料是否可以識別生產(chǎn)日期、有效期。21檢驗(yàn)不合格的物料是否按不合格品處理程序處理22報廢的物料是否及時處理23各生產(chǎn)作業(yè)區(qū)域是否有明確標(biāo)識。24每周生產(chǎn)菜單是否有張貼公告。25每餐生產(chǎn)菜肴是否有取樣保留24小時。26服務(wù)時間是否準(zhǔn)時，是否有誤餐、斷餐狀況。備注：1、 以上食堂服務(wù)質(zhì)量稽查項(xiàng)目，廠方可不定時進(jìn)行抽查，若有發(fā)現(xiàn)異常狀況可采取相應(yīng)的處罰措施。2、 廠方可將稽查的異常狀況傳真至我司，我司將在24小時內(nèi)作出完善的處理。3、 總部接到廠方的投訴后同時將對廚管部經(jīng)理及現(xiàn)場主管給予處罰。避免重復(fù)出現(xiàn)異常。核準(zhǔn)：余水良審核：周瑤 擬訂：蔡偉強(qiáng)惠州市康民飲食服務(wù)有限公司生效日期:2003.05.01文件編號:HZKM-CGB-001文件名稱:食品管理細(xì)則表版本:第1版頁次:總1頁/第1頁品名檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)備注大米面粉面條米粉標(biāo)志：有生產(chǎn)廠家名址，生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、中文商品名稱。外觀：色澤潔白、無霉變、蛀蟲、無異味、無雜物、包裝完好。食用油標(biāo)志：有食用油檢驗(yàn)合格證。外觀：色澤清亮、無渾濁、無凍結(jié)現(xiàn)象。 密封效果良好，無變質(zhì)、無異味、菜油食用鹽標(biāo)志：包裝完好，鹽業(yè)公司生產(chǎn)，有防偽標(biāo)志，衛(wèi)生許可證號、合格證 生產(chǎn)日期等。外觀：細(xì)膩、不粗糙、色澤潔白。加碘鹽調(diào)味料標(biāo)志：有生產(chǎn)廠家名址，生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、中文商品名稱及條形碼。外觀：包裝完好無泄露，無氣泡、無變質(zhì)。果蔬類外觀：青菜色澤一定要新鮮，無黃葉、無腐爛狀況。 瓜果類無發(fā)芽、無蛀蟲、無腐爛。試值檢測：農(nóng)藥殘留無超標(biāo)。（按GB-農(nóng)殘檢測標(biāo)準(zhǔn)）”陰性”為不超標(biāo)葉菜及瓜果類豆制品水豆腐：無異味、有彈性、表面白皙、沒有雜色，無添加劑。油豆腐：無異味、顏色均勻、表面光澤、手掰有任性、手感軟，不易碎。干豆皮：包裝完整不漏風(fēng)、無發(fā)霉、有黃豆本身氣味。色澤一致。豬肉類色澤：肌肉有光澤，紅色均勻，脂肪白色，纖維清晰，有韌性，指壓有彈性。表面：表面濕潤，不粘手，具有新鮮肉固有的氣味，不刺鼻。禽肉色澤：皮膚有光澤，切面有光澤，紅色均勻，脂肪白色，纖維清晰，有韌性，指壓有彈性。表面：表面濕潤或微干，不粘手，具有該禽固有的氣味，不刺鼻，無異味。牛羊肉色澤：肌肉有光澤，紅色均勻脂肪乳白，或微黃色，纖維清晰，有韌性，指壓有彈性。表面：表面濕潤或微干，不粘手，指壓具有彈性，具有新鮮牛羊肉固有的氣味，無異味。凍品類標(biāo)志：有生產(chǎn)廠家名址，生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、中文商品名稱及條形碼。外觀：包裝完好無解凍，變形，無變質(zhì)，無異味核準(zhǔn)：余水良審核：周瑤 擬訂：蔡偉強(qiáng)第八章 衛(wèi)生、安全、品質(zhì)管理細(xì)則在飲食業(yè)激烈竟?fàn)幍慕裉欤袠I(yè)的竟?fàn)幗裹c(diǎn)，不僅僅局限于膳食的品質(zhì)，更要注意服務(wù)態(tài)度和禮儀，以及衛(wèi)生，因?yàn)樗P(guān)系到公司的信譽(yù)體現(xiàn)企業(yè)的文化和企業(yè)水準(zhǔn)以及員工的素質(zhì)。一、個人衛(wèi)生1. 工作人員必須取得健康證并經(jīng)過安全衛(wèi)生培訓(xùn)合格后方能上崗。2. 講究個人衛(wèi)生衣著整潔，工作時間按要求穿著工衣戴好工帽，負(fù)責(zé)分餐人員要戴口罩和一次性手套。3. 如發(fā)現(xiàn)傳染病者應(yīng)及時報告，并暫停工作，不能帶病上崗。4. 做到“四勤”勤洗手、勤剪指甲、勤理發(fā)、勤洗工作服。5. 廚房和工作時間不準(zhǔn)吃零食，廚房內(nèi)嚴(yán)禁吸煙及隨地吐痰。6. 不得在洗碗池內(nèi)洗滌、鞋、襪等物品。7. 工作時不能對著食物說笑，咳嗽，打噴嚏。8. 制作熟食前用洗潔精洗手，并戴上一次性手套，不得直接用手拿熟食物品。二、食品衛(wèi)生1. 確保食品絕對無毒、無害，符合營養(yǎng)和衛(wèi)生要求，具有相應(yīng)的色香味等感官性狀。2. 蔬菜加工時必須，一泡、二洗、三清、四燙，洗后菜中不得有泥沙，蟲子和雜物黃葉等。用淡鹽水浸泡30分鐘以上，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)腐爛的菜品立即丟棄處理。3. 菜要炒熟、炒透，油炸食品不能炸糊。4. 肉類魚類要保持鮮活。5. 必須堅(jiān)持生熟分開原則，粗加工和精加工分開，過期變質(zhì)，有毒食物應(yīng)及時倒掉銷毀，絕能不能使用。6. 蔬菜瓜果，肉類，干貨，半成品，須分類存放，并離地面15公分以上，嚴(yán)禁直接放于地面。7. 銷售直接入口食品，必須使用工具，切不可用手直接出售。8. 餐后要及時清理售菜臺的衛(wèi)生，切忌臺面臟、亂、差。三、廚房衛(wèi)生1. 刀石、占板、鍋鏟、盆、桶、勺等廚房用具在使用前要清洗干凈，按規(guī)定擺放整齊，刀、石、占板要生熟分開使用。2. 切完菜，應(yīng)及時清理垃圾集中處理，并清洗工作臺，地面，并及時清洗切肉機(jī)，切菜機(jī)。3. 貨架、油煙罩、蒸柜、爐灶、洗菜池、洗碗