實(shí)驗(yàn)活動6酸、堿的化學(xué)性質(zhì).doc

實(shí)驗(yàn)活動6 酸、堿的化學(xué)性質(zhì)（1） 學(xué)案【課前預(yù)習(xí)】（一）復(fù)習(xí)九年級化學(xué)第三單元常見的酸和堿的知識點(diǎn)，并完成下面題目：1、溶液顯酸性，是因?yàn)樵谄渌芤褐杏凶杂梢苿拥?離子（填化學(xué)符號）。2、酸的化學(xué)性質(zhì)有哪些？請?jiān)O(shè)計圖示或知識網(wǎng)絡(luò)圖來歸納出酸的化學(xué)性質(zhì)。3、如何利用提供的的器材（ 蘋果塊、藥匙、研缽、紗布、燒杯）自制蘋果汁？請簡述制取步驟。4、若中和反應(yīng)中沒有明顯現(xiàn)象，應(yīng)如何用實(shí)驗(yàn)證明二者確實(shí)發(fā)生了反應(yīng)？其反應(yīng)的微觀實(shí)質(zhì)是什么？5、你認(rèn)為下列藥品中哪些可用來治療胃酸過多？請寫出你選擇的藥品與胃酸反應(yīng)的化學(xué)方程式。 NaOH、Ca(OH)2、Al(OH)3、NaHCO3（二）回顧與思考：你能準(zhǔn)確回答下列問題嗎？（1）膠頭滴管的使用方法和注意事項(xiàng)； （2）怎樣測定溶液的酸堿度？（3）把顆粒狀藥品裝入試管的操作； （4）科學(xué)探究的一般思路和步驟有哪些？ （5）使用鎂條進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時，應(yīng)先進(jìn)行什么操作？【課中探究】【課中探究】（一切推理都必須從觀察與實(shí)驗(yàn)中得來。）探究一、蘋果汁的酸性【提出問題】吃蘋果為什么會加劇胃酸過多病人的病情？【猜想與假設(shè)】蘋果汁顯 性。【設(shè)計實(shí)驗(yàn)方案】大展身手，比比看哪個小組同學(xué)的方案多！友情提示：設(shè)計實(shí)驗(yàn)方案，首先要思考該實(shí)驗(yàn)的原理是什么，然后從實(shí)驗(yàn)原理出發(fā)，選擇合適的藥品和儀器，再按一定的步驟和方法組成實(shí)驗(yàn)過程。 可供選擇的試劑： 鎂條、紫色石蕊試液、無色酚酞試液、碳酸氫鈉粉末、氫氧化鈉溶液、pH試紙、生銹鐵釘、自制果汁可供選擇的儀器： 燒杯、藥匙、滴管、井穴板（點(diǎn)滴板）、鑷子、砂紙、玻璃片、鐵架臺、輸液管、小玻璃瓶選擇的試劑（或?qū)嶒?yàn)操作）現(xiàn)象及結(jié)論方案1方案2方案3方案4方案5方案6 請你來探究 從上述方案中選擇2種你們組最想探究的方案，開始今天的探究之旅吧！ 提示：請及時在上表中記錄你們實(shí)驗(yàn)中觀察到的現(xiàn)象，獲取證據(jù)，并得出結(jié)論?！镜贸鼋Y(jié)論】蘋果汁顯 性，因此胃酸過多的病人 （填“能”或“不能”）吃蘋果等酸性水果?！就卣固嵘可鲜鎏骄刻O果汁顯酸性的實(shí)驗(yàn)方案中，你認(rèn)為哪些方案好？理由是什么？你認(rèn)為哪組裝置好？理由是什么？探究二、比較治療胃酸過多的藥品及反應(yīng)原理：【提出問題】兩人的病歷診斷都是胃酸過多，但處方中的藥品為什么不同？【猜想與假設(shè)】復(fù)方氫氧化鋁片（主要成分Al(OH)3）和碳酸氫鈉片（主要成分NaHCO3）與胃酸反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)原理 （填“相同”或“不同”）?！驹O(shè)計實(shí)驗(yàn)方案】 提供的藥品：復(fù)方氫氧化鋁片（半片）、碳酸氫鈉片（半片）、稀鹽酸、澄清石灰水 提供的儀器：鑷子、玻璃片、研缽、井穴板（點(diǎn)滴板）實(shí)驗(yàn)操作現(xiàn)象化學(xué)方程式復(fù)方氫氧化鋁片與鹽酸反應(yīng)碳酸氫鈉片與鹽酸反應(yīng)【得出結(jié)論】（1）復(fù)方氫氧化鋁片和碳酸氫鈉片治療胃酸過多的原理 （填“相同”或“不同”），氫氧化鋁與鹽酸反應(yīng)的微觀實(shí)質(zhì)是 離子和 離子結(jié)合生成了水分子，碳酸氫鈉與鹽酸反應(yīng)的微觀實(shí)質(zhì)是 離子和 離子結(jié)合生成了水分子和二氧化碳分子。（2）對于有胃潰瘍的病人， （“能”或“不能”）服用碳酸氫鈉片，原因是 。【學(xué)以致用】金秋十月，也是柿子大量上市的時節(jié)。剛從樹上摘下的柿子硬邦邦的且有澀味，原來是其中含有大量的鞣酸。很多人采用“石灰水脫澀法”：先用水把生石灰溶化，然后加水稀釋成35的濃度。將柿子浸入石灰水中，水要淹沒柿子，經(jīng)34天即可脫澀。你能說出其中的道理嗎？【感悟與收獲】回顧本節(jié)課的探究歷程，你還有哪些收獲？（可結(jié)合學(xué)習(xí)目標(biāo)來談） 請你來檢測 （試試就能行，爭爭就能贏?。?. 下圖是生活中一些物質(zhì)的pH：下列說法中不正確的是 （ ） A橘子汁能使紫色石蕊試液變紅 B草木灰可改良堿性土壤C胃酸過多的人可多吃雞蛋清 D食醋可用來除去水垢主要成分為CaCO3 和Mg(OH)22. 復(fù)方氫氧化鋁片可治療胃酸過多，但由于食用過量的鋁對人體有害，它正逐步被治療