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文檔簡介

6第四章 生命之源-水41 我們的水資源一、水資源及水的重要性1、地球上水的儲(chǔ)量是豐富的,地球又被稱為水球。2、地球上淡水資源短缺且分布不均勻。3、生命離不開水,工業(yè)上、農(nóng)業(yè)上和生活中都離不開水。4、我們一定要十分珍惜寶貴的水資源,節(jié)約用水。二、水污染及其防治1、水污染的主要來源:工業(yè)上生產(chǎn)的“三廢”(廢渣、廢氣、廢液)的任意排放;農(nóng)業(yè)上農(nóng)藥化肥的過量使用;生活污水的任意排放;城鎮(zhèn)垃圾的隨處堆積,船舶的航行等。2、水污染造成的危害:直接飲用被污染的水貨食用被污染水域中養(yǎng)殖的生物,會(huì)使人中毒或至病,甚至死亡;被污染的水用來灌溉,會(huì)影響人類的生態(tài)環(huán)境;水體污染加劇了相關(guān)地區(qū)水資源緊缺的危機(jī)。3、防治水體污染的措施:工業(yè)“三廢”經(jīng)過處理達(dá)標(biāo)后排放;農(nóng)業(yè)上提倡使用農(nóng)家肥,合理使用化肥,農(nóng)藥;生活中使用無磷洗衣粉,并建立污水處理廠,讓生活污水集中處理和排放。42 飲用水一、水的凈化1、水質(zhì)混濁的水進(jìn)行進(jìn)化有兩種基本方法:沉淀法和過濾法。2、沉淀法包括靜置沉淀和加絮凝劑沉淀。1)靜置沉淀:利用難溶物的重力作用沉淀于水底,這樣的凈化程度較低,因?yàn)橛行腋∥锊荒茏匀怀寥胨住?)加絮凝劑沉淀:加明礬等絮凝劑使懸浮物凝聚沉淀,凈化程度比靜置沉淀高。3、過濾法是指分離固體物質(zhì)和液體物質(zhì)。列如沙層過濾或活性炭過濾。4、自來水廠的生產(chǎn)過稱:原水 膠凝(使懸浮物質(zhì)自然凝結(jié)沉淀或加入明礬) 過濾(沙濾) 曝氣(空氣氧化) 殺菌(加入氯氣、臭氧或二氧化氯) 生活用水。二、水的純化1、經(jīng)過凈化的水只是干凈的水,還不是純水,里面仍混有許多可溶性雜質(zhì)。2、除去自來水中的其他溶解性物質(zhì),可用蒸餾法。將水加熱沸騰,變成蒸汽,再冷卻凝結(jié)成水,便得到蒸餾水,它是一種純凈水。3、蒸餾:1)原理:根據(jù)液態(tài)混合物中各成分的沸點(diǎn)不同進(jìn)行分離。2)適用范圍:分離和提純液態(tài)混合物或把液體中的雜質(zhì)除去。三、硬水和軟水1、含有較多可溶性鈣、鎂化合物的水叫硬水;不含或含有較少可溶性鈣、鎂化合物的水叫做軟水。2、硬水和軟水的檢驗(yàn)1)分別加入少許等量的肥皂產(chǎn)生較多泡沫的水為軟水;產(chǎn)生泡沫很少,且有較多浮渣的水是硬水。2)分別取少量加熱蒸干,有固體殘留物剩余的為硬水,反之為軟水。3、硬水的危害1)工業(yè)鍋爐用水絕對(duì)不能用硬水,否則有可能引起鍋爐爆炸。2)用硬水洗衣服也不好,它會(huì)減低肥皂的起泡能力。3)飲用硬水口感不好,且對(duì)健康有害。4、硬水的軟化方法:蒸餾(實(shí)驗(yàn)室用)和煮沸(生活中用)4.3 探究水的組成一、水的物理性質(zhì)1、純凈的水是沒有顏色、沒有氣味、沒有味道的透明液體。2、在壓強(qiáng)為101.3kPa時(shí),水的凝固點(diǎn)為0,沸點(diǎn)為100.3、溫度為4時(shí),水的密度最大,為1g.3 二、電解水的實(shí)驗(yàn)1、實(shí)驗(yàn)裝置:水、電解器或水槽、試管、直流電源。2、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:通電后,兩電極上出現(xiàn)氣泡,一段時(shí)間后,試管甲和乙中收集到得氣體體積比約為1:2。3、氣體檢驗(yàn):試管乙中的氣體(與電源正極相連),可使帶火星的木條復(fù)燃,說明是氧氣。試管甲中的氣體(與電源負(fù)極相連),點(diǎn)燃后產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰,說明是氫氣。4、實(shí)驗(yàn)結(jié)論:1)水在通電直流電的條件下,發(fā)生了分解反應(yīng),生成了氫氣和氧氣,發(fā)生了化學(xué)反應(yīng):水 通電 氫氣 + 氧氣(分解反應(yīng))2)氫氣由氫元素組成,氧氣由氧元素組成,由此說明水不是由一種元素組成的,而是由氫元素和氧元素組成的純凈物。5、實(shí)驗(yàn)誤差:在實(shí)驗(yàn)室過程中產(chǎn)生的氫氣體積往往要大于氧氣的體積的2倍。原因:1)實(shí)驗(yàn)測得,在通常情況下,1體積的水里能溶解0.02體積的氫氣,卻能溶解0.03體積的氧氣,即氧氣在水中的溶解能力比氫氣大,從而導(dǎo)致試管中收集到得氧氣體積偏??;2)在電解過程中,產(chǎn)生的氧氣會(huì)與金屬電極發(fā)生氧化反應(yīng),從而消耗了氧氣,導(dǎo)致氧氣的體積偏小。6、注意事項(xiàng):1)為了增強(qiáng)水的導(dǎo)電性,實(shí)驗(yàn)前應(yīng)在水中加入適量的稀硫酸或氫氧化鈉溶液;2)為了防止玻璃管的液面產(chǎn)生泡沫,要求所用電解裝置必須充分純凈,氫氧化鈉也要比較純凈,玻璃管的直徑不能太細(xì);3)該實(shí)驗(yàn)中所用電源為直流電源;有時(shí)玻璃管中收集到得氣體量較少,當(dāng)檢驗(yàn)與電源負(fù)極相連的玻璃管內(nèi)的氣體時(shí),可能只發(fā)生爆鳴,而看不到淡藍(lán)色火焰。4.4 表示物質(zhì)組成的化學(xué)式一、化學(xué)式1、定義:用元素符號(hào)來表示物質(zhì)組成的式子叫做化學(xué)式。2、含義:宏觀:表示一種物質(zhì)的元素組成;微觀:表示物質(zhì)的一個(gè)分子及物質(zhì)的分子構(gòu)成。如化學(xué)式CO2表示的含義有:1)表示二氧化碳是由碳元素和氧元素組成。2)表示二氧化碳這種物質(zhì)。3)表示一個(gè)二氧化碳分子。4)表示一個(gè)二氧化碳分子由一個(gè)碳原子和兩個(gè)氧原子構(gòu)成。3、注意:1)純凈無都有固定的組成,每種物質(zhì)只有一個(gè)化學(xué)式?;旌衔餂]有化學(xué)式。2)化學(xué)式里元素符號(hào)右下角的小數(shù)字表示一個(gè)分子含某元素的原子個(gè)數(shù),3)寫在化學(xué)式前的數(shù)字表示微粒的個(gè)數(shù)叫化學(xué)計(jì)量數(shù)或系數(shù)。如2CO2 “2”表示兩個(gè)二氧化碳分子,氧元素符號(hào)右下角的2表示一個(gè)二氧化碳分子中含有兩個(gè)氧原子。二、化合價(jià)1、定義:不同元素間形成化合物時(shí),他們的原子個(gè)數(shù)比是不同的,顯示個(gè)了這些元素的某種特性,即元素的化合價(jià)。2、常見的化合價(jià)一價(jià)有:(1)碘、氯、氟(+1)鈉、銀、氫、鉀二價(jià)有:(2)氧(+2)汞、銅、鈣、鋅、鋇、鎂三價(jià)(+3)有鋁、四價(jià)(+4)有硅、五價(jià)(+5)有磷變價(jià):鐵:+2、+3 碳:+2、+4 硫:2、+4、+6 氮:3、+5原子團(tuán)也有化合價(jià),1,硝酸根(NO3)、氫氧根(OH);2,碳酸根(CO3)、硫酸根(SO4);+2,銨根(NH4)3、化合價(jià)的一般規(guī)律:1)在化合物中,金屬元素通常顯示正價(jià),非金屬元素通常顯示負(fù)價(jià);氫原子通常顯+1價(jià),氧元素通常顯2價(jià)。2)在單質(zhì)分子里,元素的化合價(jià)為0。)在化合物里,各元素的正負(fù)化合價(jià)的代數(shù)和為,這是寫化學(xué)式和判斷化學(xué)式正誤的依據(jù)。、化合價(jià)的表示方法:通常寫在元素符號(hào)或原子團(tuán)的正上方,標(biāo)出其正負(fù),把、寫在前,價(jià)數(shù)寫在后?;蛢r(jià)與離子的表示方法的異同化合價(jià)離子不同點(diǎn)位置化和價(jià)標(biāo)在元素符號(hào)的正上方離子的電荷寫在元素符號(hào)的的右上角書寫順序先寫正負(fù)后寫數(shù)值,“”不能省略先寫數(shù)值后寫正負(fù),“”必須省略相同點(diǎn)化合價(jià)和離子所帶的電荷的正負(fù)及數(shù)值相同注意:)化合價(jià)是元素的性質(zhì),不是原子和物質(zhì)化合價(jià)。)某些元素在不同的化合物中可顯示不同的化合價(jià)。)原子團(tuán):在化學(xué)反應(yīng)中常作為一個(gè)整體參加反應(yīng),這樣的原子集團(tuán)稱為原子團(tuán)或根。)原子團(tuán)是化合物的一部分,因此原子團(tuán)是帶電的。三、化學(xué)式的寫法和讀法、化學(xué)式的寫法)單質(zhì)化學(xué)式由單原子構(gòu)成的單質(zhì):稀有氣體的最外層已達(dá)到穩(wěn)定結(jié)構(gòu),是單原子構(gòu)成的單質(zhì),其化學(xué)式用元素符號(hào)表示。如:氦He 、氖Ne等。金屬、某些固態(tài)非金屬如碳、磷、硫等的化學(xué)式也用元素符號(hào)表示。如:鈉Na、鐵Fe、碳C、硫S等。由多原子構(gòu)成分子的單質(zhì)寫多原子構(gòu)成分子的單質(zhì)化學(xué)式時(shí),它的分子由幾個(gè)同種元素構(gòu)成,就在元素符號(hào)的右下角寫上數(shù)字幾。如氧氣分子由兩個(gè)氧原子構(gòu)成,其化學(xué)式是O2;臭氧分子由三個(gè)氧原子構(gòu)成,其化學(xué)式為O3 氣體單質(zhì)多是雙原子分子(稀有氣體、臭氧除外),液態(tài)溴Br2、固態(tài)碘I2等單質(zhì)也是雙原子分子。2)化合物化學(xué)式寫時(shí)要符合一個(gè)原則:化合物中各元素正、負(fù)化合價(jià)的代數(shù)和為0。要尊重客觀事實(shí),注意物質(zhì)的真實(shí)存在性?!罢柏?fù)后”最簡整數(shù)比書寫步驟:一排序而標(biāo)價(jià),價(jià)數(shù)交叉寫右下,約減價(jià)數(shù)做角碼,化合價(jià)規(guī)則去檢查。2、化合價(jià)的讀法1)單質(zhì)化學(xué)式的讀法:一般除雙原子分子構(gòu)成的氣體單質(zhì)在元素名稱加氣,其余直接讀元素的名稱。如O2讀氧氣、Fe讀鐵。2)化合物化學(xué)式的讀法:從后向前,逆向讀。兩種元素組成的化合物:讀某化某。CuCl2讀氯化銅。如果是氧化物有時(shí)還要讀原子個(gè)數(shù)。含有原子團(tuán)的化合物:如果化合物的原子團(tuán)含有CO32-、SO42-、NO3- 。讀某酸某。如ZnSO4讀硫酸鋅。如果化合物的原子團(tuán)含有OH-讀某化謀,如Ca(OH)2讀氫氧化鈣。具可變價(jià)的元素,一般在低價(jià)元素前加亞字。如FeCl2中鐵顯+2價(jià),讀率化亞鐵。FeCl3中鐵顯+3價(jià),讀氯化鐵。特例:NH3、讀氨氣,H2O2、讀過氧化氫四、有關(guān)化學(xué)式的計(jì)算1、計(jì)算相對(duì)分子質(zhì)量1)相對(duì)分子質(zhì)量:化學(xué)式中各原子的相對(duì)原子質(zhì)量總和。2)相對(duì)分子質(zhì)量和相對(duì)原子質(zhì)量一樣,也是個(gè)比值,是相對(duì)質(zhì)量。3)例如:CO2的相對(duì)分子質(zhì)量=12+162=44計(jì)算:Ca(OH)2和CuSO45H2O的相對(duì)分子量2、計(jì)算組成物質(zhì)的各元素的質(zhì)量比1)化合物中各元素的質(zhì)量=各種原子的相對(duì)原子質(zhì)量總和(相對(duì)原子質(zhì)量原子個(gè)數(shù))的最簡整數(shù)比=各種原子的相對(duì)原子質(zhì)量之比對(duì)應(yīng)的原子個(gè)數(shù)比。2) 列:求二氧化碳中各元素的質(zhì)量比二氧化碳中碳元素和氧元素的質(zhì)量比為12:(162)=3:8求:NH4NO3和Ca(OH)2中各元素的質(zhì)量比3、計(jì)算化和物中某一元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)1)化合物中某元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)就是該化合物的質(zhì)量與組成物質(zhì)的元素總質(zhì)量之比。該元素的原子個(gè)數(shù)該元素的相對(duì)原子質(zhì)量2)公式為:化和物的相對(duì)分子質(zhì)量化合物中某元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)= 100%3)例:求硝酸銨(NH4NO3)中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)NH4NO3中N的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為(N的相對(duì)原子質(zhì)量2)(NH4NO3的相對(duì)分子質(zhì)量)100%=(142)(142+14+163)100%=35%答:NH4NO3中N的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為35%。4.5 化學(xué)方程式一、質(zhì)量守恒定律1、內(nèi)容:在化學(xué)反應(yīng)中,參加反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和。2、解釋:在一切化學(xué)反應(yīng)中,反應(yīng)前后原子的種類沒有改變,原子的數(shù)目沒有增減。原子的質(zhì)量沒有變化。所以化學(xué)反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量總和必然相等。3、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證:1)NaOH溶液和CuSO4溶液的反應(yīng);2)碳酸鋇于氯化鈉的反應(yīng)等。在驗(yàn)證質(zhì)量守恒定律的實(shí)驗(yàn)中,有氣體參加或生成的反應(yīng)必須在密閉容器里進(jìn)行。有氣球裝置要考慮浮力問題,雖然反應(yīng)前后質(zhì)量相等,但是在托盤天平在稱量,反應(yīng)后托盤天平不平衡。在此注意托盤天平應(yīng)用的稱量實(shí)質(zhì)是杠桿原理。二、化學(xué)方程式及其書寫1、化學(xué)方程式的含義用化學(xué)式來表示化學(xué)反應(yīng)的式子,叫做化學(xué)方程式。化學(xué)方程式包括反應(yīng)物、生成物、反應(yīng)條件及生成物的狀態(tài),它反映了反應(yīng)物和生成物之間的質(zhì)量關(guān)系。2、化學(xué)方程式的讀法化學(xué)方程式的讀法有三種。以C+O2=CO2為例:1) 在點(diǎn)燃條件下,碳和氧氣反應(yīng)生成二氧化碳。2) 在點(diǎn)燃條件下,每12份質(zhì)量的碳和32份質(zhì)量的氧氣反應(yīng)可生成44份質(zhì)量的二氧化碳。3) 在點(diǎn)燃條件下,一個(gè)碳原子和一個(gè)氧氣分子反應(yīng)可生成一個(gè)二氧化碳分子。3、化學(xué)方程式的書寫1)書寫原則:一必須以客觀事實(shí)為依據(jù);二遵守質(zhì)量守恒定律,使反應(yīng)前后的物質(zhì)所含元素的種類和各元素的原子個(gè)數(shù)相等。2)書寫步驟(1)先寫反應(yīng)物的化學(xué)式,多種反應(yīng)物之間用“+”號(hào)連接,化一短線“ ”,再寫生成物的化學(xué)式,多種生成物之間也用“+”號(hào)連接。(2)根據(jù)質(zhì)量守恒定律,配平。(3)“=”上或下注明反應(yīng)條件,催化劑,生成物是氣態(tài)(反應(yīng)物沒有氣體)注明“ ”在溶液中進(jìn)行的反應(yīng),用難容的

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