福州某商務(wù)會(huì)所與私房菜項(xiàng)目整體策劃案(doc 23頁(yè)).doc

福州銘仕（暫名）商務(wù)會(huì)所私房菜項(xiàng)目整體策劃案目 錄第一章戰(zhàn)略規(guī)劃第二章理性話布置第三章融資策劃第四章管理策劃第五章會(huì)所設(shè)計(jì)策劃第六章營(yíng)銷策劃第七章創(chuàng)新策劃第一章戰(zhàn)略規(guī)劃一、 引言：隨著現(xiàn)代都市快節(jié)奏的生活，人們?cè)诰o張忙碌工作中度過一天之后，身心甚是疲憊；生活空間狹小，不如意的事時(shí)有發(fā)生，引起人們的心緒煩躁不安，需要通過一定的方式進(jìn)行調(diào)節(jié)，以重新恢復(fù)身體的平衡；由于物質(zhì)水平的提高，人們對(duì)科技文化知識(shí)的需求欲望也日益強(qiáng)烈，過去那種簡(jiǎn)單的體育項(xiàng)目、體育器材已滿足不了人們的要求，這樣就需要較高的、較完善的配套設(shè)施及環(huán)境，使人們?cè)谶@樣的場(chǎng)所中能夠消除疲勞，放松神經(jīng)，舒暢身心，恢復(fù)平衡，以保持旺盛的精力去適應(yīng)緊張的工作和快節(jié)奏的生活，“花錢買健康”已成為一種消費(fèi)意識(shí)。會(huì)所正是在這樣的環(huán)境下產(chǎn)生發(fā)展起來(lái)的，而房地產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展為此提供了較好的物質(zhì)空間。二、 實(shí)施策略：在最短時(shí)間內(nèi)，形成會(huì)所自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力（即獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)手段及良性循環(huán)機(jī)制），在福州市場(chǎng)創(chuàng)出品牌，以便于將來(lái)標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)行和復(fù)制經(jīng)營(yíng)。三、注意問題：商務(wù)會(huì)所如何定位、如何經(jīng)營(yíng)，才能在當(dāng)今福州競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲業(yè)中生存發(fā)展呢？本策劃案從發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃、市場(chǎng)定位、融資策劃、管理定位、裝修設(shè)計(jì)規(guī)劃等方面，對(duì)商務(wù)會(huì)所的經(jīng)營(yíng)定位管理進(jìn)行了研究、策劃。 第二章理性化布置一、經(jīng)營(yíng)幅度定位：建議幅度盡量小1、 行業(yè)幅度因會(huì)所本身具備專業(yè)化的經(jīng)營(yíng)人才、經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，故所涉及行業(yè)應(yīng)為自己所長(zhǎng)。鑒于初期會(huì)所籌建的人力、物力、財(cái)力、精力有限，故建議盡量所跨行業(yè)幅度小為標(biāo)準(zhǔn)，營(yíng)業(yè)項(xiàng)目著重于餐飲服務(wù)，附帶少量客房、茶藝、娛樂項(xiàng)目。2、 管理幅度因前期會(huì)所的工作具繁瑣性，建議采取自營(yíng)（會(huì)所有較強(qiáng)的可操作性和經(jīng)驗(yàn)）、合作（合作對(duì)象具高成功率與經(jīng)驗(yàn)，且資金充裕）二種方式結(jié)合來(lái)進(jìn)行各項(xiàng)目設(shè)施的具體經(jīng)營(yíng)。3、餐飲型會(huì)所的特點(diǎn) 此類商務(wù)會(huì)所，一般應(yīng)具有以下要素：一是設(shè)宴地點(diǎn)須在家或類似家的場(chǎng)所，具有私密性，并不大張旗鼓做生意，熟客自會(huì)光顧；二是餐位少，數(shù)目約在100個(gè)至150個(gè)之間，來(lái)之前須電話預(yù)訂；三是通常只有一至兩個(gè)掌廚人，體現(xiàn)“私家廚房”的含義，掌廚人會(huì)與食客溝通，注重感情；第四，當(dāng)然就是掌廚人要有拿手好菜，須是外間吃不到的。第五，也是最重要的一項(xiàng)，會(huì)所應(yīng)當(dāng)盡可能配備高端客人所必需的設(shè)施設(shè)備，要讓會(huì)所在福州洶涌的餐飲大潮中立足發(fā)展。二、經(jīng)營(yíng)活躍度定位：建議活躍度適中（因太過活躍，管理幅度大；太過沉悶，經(jīng)營(yíng)不穩(wěn)定）1、 年遇收入會(huì)員卡大部分采用此類型2、 月遇收入設(shè)施使用大部分采用此類型3、 日遇收入餐飲消費(fèi)大部分采用此類型三、資本與管理分布關(guān)系定位：建議關(guān)系匹配度盡量高（即投資范圍與管理范圍盡量一致）四、實(shí)施策略：在實(shí)施過程中，采用沉淀式實(shí)施，需要全體人員在實(shí)施中不斷體會(huì)，說(shuō)與做反復(fù)結(jié)合。在創(chuàng)業(yè)初期，要保持經(jīng)營(yíng)幅度小、經(jīng)營(yíng)活躍度適中、投資與管理范圍一致的做法，以保證企業(yè)有夠的能力、精力、財(cái)力、時(shí)間、人力等投入可靠項(xiàng)目中，達(dá)到最佳配置，有利于企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展。五、注意問題：在實(shí)施過程中，要以經(jīng)營(yíng)規(guī)劃為首要，一切以主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目-餐飲為重心，如在具體實(shí)施中發(fā)現(xiàn)有悖于此重心的，應(yīng)立即加以修正。第三章融資策劃一、融資種類定義：1、 資金鑒于對(duì)決策層和股東會(huì)的情況不甚了解，不加建議。2、 品牌先期已融入燕翅鮑私房菜館、私人商務(wù)會(huì)所的品牌概念，建議在后期建設(shè)完成時(shí)，可進(jìn)一步融入“高檔休閑商務(wù)會(huì)所”的品牌概念，從而達(dá)成雙蠃的局面。3、 人才在具體經(jīng)營(yíng)開始時(shí)，需要融入適量專業(yè)型人才，也即智力融資。二、確定融資對(duì)象情況：1、 資金不加建議。2、 品牌吸收各知名會(huì)所、私房菜館的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)作為參考。3、 人才因各細(xì)分項(xiàng)目的涉及范圍不同，故應(yīng)吸收不同種類的專業(yè)人才任股干，再由其招募及培訓(xùn)一線經(jīng)營(yíng)人員。三、獲取融資對(duì)象的途徑：1、 資金不加建議。2、 品牌考察福州及周邊地區(qū)的同類會(huì)所，通過上網(wǎng)、現(xiàn)場(chǎng)考察等方式，尋找各項(xiàng)目知名店體的運(yùn)營(yíng)優(yōu)點(diǎn)、運(yùn)作模式。3、 人才通過社會(huì)招募的方式獲取。四、注意問題：不要為融資而融資，當(dāng)不需要融資時(shí)，或者融資需求不是很迫切時(shí)，不要融資。 第四章管理策劃一、會(huì)所概述 名稱： 位置： 所有者關(guān)系： 占地面積： 樓高： 樓層數(shù)： 房數(shù)： 類型：?jiǎn)稳朔浚?標(biāo)準(zhǔn)房： 雙人房： 套間： 豪華套間： 總房數(shù)： 餐廳： 營(yíng)業(yè)時(shí)間： 座位數(shù)： 容客量； 宴會(huì)設(shè)施： 康體設(shè)施：二、部門設(shè)置：計(jì)劃設(shè)立如下部門：銷售部、客務(wù)部、財(cái)務(wù)部、工程部、餐飲部、人事部三、崗位設(shè)置：1、銷售部：營(yíng)業(yè)經(jīng)理1名，營(yíng)業(yè)代表2-3名，迎賓X名，前臺(tái)接待X名2、餐飲部：餐飲部經(jīng)理1名，主管X名，領(lǐng)班X名，服務(wù)員X名，廚房人員3、客務(wù)部：樓層領(lǐng)班X名，房務(wù)員X名，PAX名4、財(cái)務(wù)部：經(jīng)理1名，會(huì)計(jì)1名，出納1名，倉(cāng)管1名，采購(gòu)X名，收銀X名5、工程部：工程主管1名，萬(wàn)能工X名6、人事部：領(lǐng)班1名，文員1名7、行政部：總經(jīng)理，駐店副總經(jīng)理四、會(huì)所工資構(gòu)架 第五章 會(huì)所設(shè)計(jì)策劃一、會(huì)所布局合理化1.功能劃分合理；2.設(shè)施使用方便、安全；二、內(nèi)外裝修采用高檔、豪華材料，工藝精致，具有突出風(fēng)格。三、會(huì)所內(nèi)公共信息圖形符號(hào)明確顯目；四、有中央空調(diào)(視情況而定)或各區(qū)域配備足夠的空調(diào)數(shù)保證給客人以一個(gè)舒適的溫度，各區(qū)域通風(fēng)良好。五、有與會(huì)所配備相適應(yīng)的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)。六、有背景音樂系統(tǒng)（視情況而定）。七、會(huì)所大堂1.面積寬敞，與接待能力相適應(yīng)；2.氣氛豪華，風(fēng)格獨(dú)特，裝飾典雅，色調(diào)協(xié)調(diào)，光線充足，裝修著重溫馨感，突出會(huì)所特色；3.根據(jù)大堂裝修風(fēng)格設(shè)立總服務(wù)臺(tái)；4.總服務(wù)臺(tái)有中英文標(biāo)志，分區(qū)段設(shè)置接待、問訊、結(jié)帳；5.提供留言服務(wù)；6.提供一次性總帳單結(jié)帳服務(wù)；7.提供信用卡服務(wù)；8.總服務(wù)臺(tái)提供會(huì)所服務(wù)項(xiàng)目宣傳品、會(huì)所價(jià)目表、與住店客人相適應(yīng)的報(bào)刊；9.有會(huì)所和客人同時(shí)開啟的貴重物品保險(xiǎn)箱。保險(xiǎn)箱位置安全、隱蔽，能夠保護(hù)客人的隱私；10.設(shè)門衛(wèi)、迎賓，迎送客人；11.設(shè)值班經(jīng)理（銷售、營(yíng)業(yè)經(jīng)理或主管）隨時(shí)接待客人；12.在非經(jīng)營(yíng)區(qū)設(shè)客人休息場(chǎng)所；13.提供店內(nèi)尋人服務(wù)14.提供擦鞋服務(wù)（擦鞋機(jī)）。八、會(huì)所客房1.配備X間（套）可供出租的客房；2.客房的面積（不含衛(wèi)生間）不小于20平方米；其中豪華套房：X間，設(shè)計(jì)面積：豪華單人房：X間，設(shè)計(jì)面積：豪華雙人房：X間，設(shè)計(jì)面積：3.裝修豪華，有豪華的軟墊床、寫字臺(tái)、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或簡(jiǎn)易沙發(fā)、床頭柜、床頭燈、臺(tái)燈、落地?zé)簟⑷礴R、行李架等高級(jí)配套家具。室內(nèi)滿鋪高級(jí)地毯，或?yàn)閮?yōu)質(zhì)木地板等。采用區(qū)域照明且目的物照明度良好；4.有衛(wèi)生間，裝有高級(jí)抽水恭桶、梳妝臺(tái)（配備面盆、梳妝鏡）、浴缸并帶淋浴噴頭（有單獨(dú)淋浴間的可以不帶淋浴噴頭），配有浴簾、晾衣繩。采取有效的防滑措施。衛(wèi)生間采用豪華建筑材料裝修地面、墻面，色調(diào)高雅柔和，采用分區(qū)照明且目的物照明度良好。有良好的排風(fēng)系統(tǒng)、110/220V電源插座、電話副機(jī)。配有吹風(fēng)機(jī)和體重稱。24小時(shí)供應(yīng)冷、熱水；5.有可直接撥通國(guó)內(nèi)和國(guó)際長(zhǎng)途的電話。電話機(jī)旁備有使用說(shuō)明及市內(nèi)電話簿；6.有夜晶電視機(jī)、音響設(shè)備，并有數(shù)字電視演播系統(tǒng)。備有頻道指示說(shuō)明和節(jié)目單。播放內(nèi)容應(yīng)符合中國(guó)政府規(guī)定。7.具備十分有效的防噪音及隔音措施；8.有內(nèi)窗簾及外層遮光窗簾；9.文具用品需要印制會(huì)所LOGO。有會(huì)所服務(wù)指南、各營(yíng)業(yè)項(xiàng)目?jī)r(jià)目表、會(huì)所餐飲特色菜肴介紹、本市旅游景點(diǎn)介紹、本市旅游交通圖、與住店客人相適應(yīng)的報(bào)刊；10.客房、衛(wèi)生間每天全面整理1次，每日更換床單及枕套，客用品和消耗品補(bǔ)充齊全，并應(yīng)客人要求隨時(shí)進(jìn)房清掃整理，補(bǔ)充客用品和消耗品；11.提供開夜床服務(wù)，放置晚安卡、鮮花或贈(zèng)品；12.24小時(shí)提供冷熱飲用水及冰塊并免費(fèi)提供茶葉或咖啡；13.客房?jī)?nèi)設(shè)微型酒吧（包括小冰箱），提供充足飲料，并在適當(dāng)位置放置烈性酒，備有飲酒器具和酒單；14.客人在房間會(huì)客，可應(yīng)要求提供加椅和茶水服務(wù)；15.提供叫醒服務(wù)；16.提供留言服務(wù)。九、廚房1.位置合理、布局科學(xué)，保證傳菜路線短且不與其他公共區(qū)域交叉；2.墻面滿鋪瓷磚，用防滑材料滿鋪地面，有吊頂；3.冷菜間、面點(diǎn)間獨(dú)立分隔，有足夠的冷氣設(shè)備。冷菜間內(nèi)有空氣消毒設(shè)施；4.粗加工間與操作間隔離，操作間溫度適宜，冷氣供給應(yīng)比客房更為充足；5.有足夠的冷庫(kù)；6.洗碗間位置合理；7.有專門放置臨時(shí)垃圾的設(shè)施并保持其封閉；8.廚房與餐廳之間，有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進(jìn)出分開的彈簧門；9.采取有效的消殺蚊蠅、蟑螂等蟲害措施。十、公共區(qū)域1.酒店有停車場(chǎng)（地下停車場(chǎng)或停車樓）；2.有足夠的高質(zhì)量客用電梯，轎廂裝修高雅，并有服務(wù)電梯；3.有公用電話，并配備市內(nèi)電話簿；4.有男女分設(shè)的公共衛(wèi)生間；5.有商務(wù)中心，提供打字等服務(wù)；7.有應(yīng)急供電專用線和應(yīng)急照明燈。十一、餐廳1.總餐位數(shù)與會(huì)所接待能力相適應(yīng)；二樓包廂數(shù)X間其中大包廂（15-20人）X間，建筑面積：中包廂（8-12人）X間，建筑面積：小包廂（3-6人）X間，建筑面積：三樓包廂數(shù)X間其中大包廂（15-20人）X間，建筑面積：中包廂（8-12人）X間，建筑面積：小包廂（3-6人）X間，建筑面積：F樓包廂數(shù)X間其中大包廂（15-20人）X間，建筑面積：中包廂（8-12人）X間，建筑面積：小包廂（3-6人）X間，建筑面積：2.至少能提供3種以上風(fēng)味的中餐；3.有適量的宴會(huì)單間或小宴會(huì)廳；十二、茶藝、娛樂包廂1.會(huì)所共計(jì)配備X間茶藝、娛樂包廂X樓包廂數(shù)X間，建筑面積：2.空間布置要合理，要使客人不感到擁擠和雜亂無(wú)章，同時(shí)還要滿足客人對(duì)環(huán)境的要求；3.配備有質(zhì)量良好的品牌棋牌桌（麻將桌）；4.十三、建議項(xiàng)目1.客房1）衛(wèi)生間有飲用水系統(tǒng)；2）客房衛(wèi)生間淋浴與浴缸分設(shè)；3）客房衛(wèi)生間干濕區(qū)分開（有獨(dú)立的化妝間）；4）所有套房分設(shè)供主人和來(lái)訪客人使用的衛(wèi)生間；2.會(huì)所商務(wù)設(shè)施及服務(wù)1）提供國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)，傳輸速率不小于64kbit/s；2）封閉的電話間；3）洽談室；4）圖書架。5）有專門的復(fù)印室，配備足夠的復(fù)印機(jī)設(shè)備；6）有現(xiàn)代化電子印刷及裝訂設(shè)備；第六部分營(yíng)銷策劃一、營(yíng)銷主目標(biāo)定位：1、 提高市場(chǎng)占有率建議在發(fā)展中期，確定此目標(biāo)；2、 追求利潤(rùn)最大化建議在發(fā)展初期，確定此目標(biāo)；3、 打敗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手建議在發(fā)展后期，確定此目標(biāo)。二、 營(yíng)銷標(biāo)的物定位：建議在前期，以餐飲菜肴品質(zhì)及五星級(jí)的貼心服務(wù)為主，以整體形象推廣營(yíng)銷為輔；在中、后期，漸漸轉(zhuǎn)變?yōu)橹鳡I(yíng)會(huì)所整體形象，以利于企業(yè)發(fā)展。1、 會(huì)所餐飲的菜肴品質(zhì)即銘仕會(huì)所出品的菜肴特色、口味等；2、 企業(yè)的整體形象即銘仕會(huì)所的對(duì)外整體形象。三、 市場(chǎng)定位： 建議把市場(chǎng)定位于市場(chǎng)需求充分、會(huì)所能力允許、周邊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手虛弱三點(diǎn)的交叉點(diǎn)上，在具體實(shí)施時(shí)，采用五層次消費(fèi)論來(lái)進(jìn)行分層占領(lǐng)市場(chǎng)。1、 地理潛在客戶均為身在福州的本地人；2、 人口潛在客戶的數(shù)量；3、 心理潛在客戶的內(nèi)在心理特點(diǎn)；4、 行為潛在客戶的外在行為表現(xiàn)形式。四、產(chǎn)品定位：1、 核心部分即銘仕會(huì)所各項(xiàng)設(shè)施的能提供的服務(wù)內(nèi)容；2、 形式部分即銘仕會(huì)所各項(xiàng)設(shè)施的組成方式、裝潢、外觀等，以及會(huì)員卡的設(shè)計(jì)定位、各種宣傳手段及資料的風(fēng)格等；3、 附加部分即銘仕會(huì)所各種配套服務(wù)、跟蹤服務(wù)等。4、 產(chǎn)品的組合即會(huì)員卡能提供的各類設(shè)施使用權(quán)限及服務(wù)的組合方式。五、價(jià)格定位：1、 成本導(dǎo)向法建議在初期采用此法，根據(jù)成本來(lái)確定初步的定價(jià)；2、 需求導(dǎo)向法建議在中期采用此法，根據(jù)市場(chǎng)的需求情況來(lái)確定定價(jià)；3、 競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向法建議在后期采用此法，因同行競(jìng)爭(zhēng)激烈，可針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)同行的價(jià)格策略來(lái)進(jìn)行定價(jià)。4、 價(jià)格策略建議針對(duì)不同的服務(wù)設(shè)施進(jìn)行不同的定價(jià)策略，如客房、茶藝房可定中等價(jià)格作為配套設(shè)施提供服務(wù)，餐飲菜肴分中、高、底等價(jià)位相組合的菜式，進(jìn)行各種不同形式的定價(jià)方式，以便于客戶選擇組合消費(fèi)，從而帶動(dòng)整體消費(fèi)水平上升。 5、 定價(jià)方式建議采用搭配定價(jià)的方式，將多種產(chǎn)品服務(wù)組合成一套定價(jià)；或采用主導(dǎo)產(chǎn)品帶動(dòng)的定價(jià)方式，把主導(dǎo)產(chǎn)品價(jià)格限定住，變化其它相輔的服務(wù)產(chǎn)品。 六、渠道定位：1、 直接渠道建議采用，即設(shè)立銘仕會(huì)所自己的會(huì)員卡銷售（市場(chǎng)）部門；2、 間接渠道建議與有一定知名度，且行業(yè)不沖突的企業(yè)合作，運(yùn)用他們的間接渠道進(jìn)行分銷。七、促銷定位：鑒于銘仕會(huì)所的獨(dú)特經(jīng)營(yíng)方式，建議要將營(yíng)銷策劃的重點(diǎn)放在本部分上。1、 顯化潛在客戶完善各種服務(wù)設(shè)施及配套項(xiàng)目，培訓(xùn)服務(wù)生及樹立服務(wù)理念，創(chuàng)造市場(chǎng)需求，使?jié)撛诳蛻魧?duì)銘仕會(huì)所消費(fèi)產(chǎn)生需求；2、 尋找潛在客戶即目的性消費(fèi)客戶的定位；3、 接近潛在客戶采用各種方式、方法（如各類公關(guān)等）來(lái)與潛在客戶接觸； 4、 影響潛在客戶推銷服務(wù)、理念、產(chǎn)品的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)來(lái)感化客戶，或通過第一次免費(fèi)試用來(lái)征服客戶，從而引發(fā)后來(lái)的第二次、第三次流水；5、 推銷至順利交易在潛在客戶開始接受的時(shí)候，推銷并交易成功；6、 跟蹤服務(wù)對(duì)交易成功的客戶長(zhǎng)期跟蹤服務(wù)，從而增加客戶的忠誠(chéng)度；7、 各種促銷方法融資營(yíng)銷法、送式營(yíng)銷法、拉銷法、新聞實(shí)證法、無(wú)限連鎖介紹法等。A.對(duì)著名人仕采用送式營(yíng)銷法，即贈(zèng)送優(yōu)惠券、會(huì)員卡、免費(fèi)使用券等，利用此類人仕的知名度來(lái)提升銘仕會(huì)所的知名度；B.對(duì)老客戶采用無(wú)限連鎖介紹法，即由老會(huì)員推薦新會(huì)員加入，可獲得部分優(yōu)惠或免費(fèi)時(shí)段消費(fèi)，從而讓老會(huì)員變相地成為銘仕會(huì)所的市場(chǎng)銷售部人員，實(shí)現(xiàn)1:100非凡效應(yīng)；C.對(duì)記者采用新聞實(shí)證法，不定期地邀請(qǐng)媒體記者親身感受各項(xiàng)服務(wù)，定期寫出相關(guān)報(bào)道，進(jìn)行刊發(fā)在各類時(shí)尚性媒體或時(shí)尚性專欄中，從而無(wú)形中慢慢增加企業(yè)知名度，并獲得大眾的信任；D.對(duì)公眾開展拉銷法，及時(shí)了解市場(chǎng)最新需求，創(chuàng)造條件來(lái)符合需求，再據(jù)此開展各類公益活動(dòng)，如現(xiàn)場(chǎng)彩妝造型示范、在繁華地段開展健身*比賽、特色餐飲免費(fèi)試吃、廚藝大比拼等活動(dòng)，在現(xiàn)場(chǎng)獲取潛在客戶資料，為進(jìn)一步跟蹤及推銷奠定基礎(chǔ)。八、CIS策劃（Corporate Identity Sysem）建議可由銘仕會(huì)所銷售部與專業(yè)廣告公司合作完成好的CIS策劃，在會(huì)所內(nèi)部，可將經(jīng)營(yíng)理念和特質(zhì)視覺化、規(guī)范化，進(jìn)而能幫助實(shí)施有效的管理；在會(huì)所外部，可將經(jīng)營(yíng)理念鮮明化，提升銘仕會(huì)所在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中的識(shí)別度，進(jìn)而能幫助實(shí)施有效的信息傳播。1、 戰(zhàn)略識(shí)別；需要決策層確定銘仕會(huì)所戰(zhàn)略目標(biāo)。2、 品牌識(shí)別；專業(yè)、系統(tǒng)、科學(xué)的logo系統(tǒng)。3、 理念識(shí)別；企業(yè)的對(duì)外服務(wù)理念、對(duì)內(nèi)員工的工作理念。4、 行為識(shí)別；企業(yè)在社會(huì)公眾前的形象表現(xiàn)。5、 視覺識(shí)別；各類DM、POP、Catalog、燈箱、裝潢、外立面等視覺感受都能代表企業(yè)的風(fēng)格、口味、層次。九、廣告策劃：廣告能有計(jì)劃地向目標(biāo)客戶群傳遞有關(guān)產(chǎn)品、服務(wù)、品牌的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)信息。需要遵循簡(jiǎn)捷、突出、獨(dú)特、聯(lián)想、凝神、形象、時(shí)尚的原則。宏觀廣告策劃a. 市場(chǎng)調(diào)查；b. 目標(biāo)定位；c. 廣告定位；d. 戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)確定；e. 經(jīng)費(fèi)預(yù)算；f. 執(zhí)行時(shí)間安排；g. 效果評(píng)估；h. 戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)調(diào)整。微觀廣告策劃a. 廣告定位；b. 戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)確定；c. 經(jīng)費(fèi)預(yù)算；d. 執(zhí)行時(shí)間安排。十、公關(guān)策劃：可根據(jù)不同時(shí)期的市場(chǎng)狀態(tài)，同業(yè)的發(fā)展和競(jìng)爭(zhēng)姿態(tài)進(jìn)行不同種類公關(guān)策劃，來(lái)達(dá)到輔助完成營(yíng)銷主目標(biāo)的最終任務(wù)。1、 宣傳型活動(dòng)；派發(fā)DM、Catalog等。2、 服務(wù)型活動(dòng)；現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行彩妝指導(dǎo)、護(hù)膚指導(dǎo)、健身指導(dǎo)等。3、 交往型活動(dòng)；新、老會(huì)員定期開展比賽、互動(dòng)、聯(lián)誼等。4、 公益型活動(dòng)；聚集社會(huì)熱點(diǎn)，如免費(fèi)為殘疾人辦婚禮、上門為孤老按摩等，造成社會(huì)影響，獲得輿論的關(guān)注和信任。5、 尊重型活動(dòng)；開設(shè)咨詢點(diǎn)、反饋點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)聽取消費(fèi)者的建議與意見，從而在消費(fèi)者心中樹立良好的形象。 6、 維護(hù)型活動(dòng)；鞏固自己會(huì)所的品牌、產(chǎn)品的品牌，開展活動(dòng)，讓消費(fèi)者親身意識(shí)到銘仕會(huì)所的品牌不同于其它同類會(huì)所服務(wù)。十一、全方位確定營(yíng)銷最佳模式：1、 整合營(yíng)銷傳播客戶決定一切；2、 服務(wù)營(yíng)銷傳播服務(wù)無(wú)止境；3、 關(guān)系營(yíng)銷傳播關(guān)系就是生產(chǎn)力；4、 品牌營(yíng)銷傳播品牌是企業(yè)生命力。以上四點(diǎn)可組合運(yùn)用，也可單獨(dú)使用，視具體情況而定。十二、創(chuàng)新線索：時(shí)間性創(chuàng)新利用各種節(jié)日、假期、發(fā)掘其典故，制造故事給客戶。如：春暖花開午茶會(huì)、春節(jié)尾牙大聚會(huì)、情人節(jié)浪漫游、四月桃花節(jié)、五月高爾夫球比賽、六月鴛鴦戲水比賽、七月冰欺凌品嘗會(huì)、八月桂花節(jié)、九月捉蟹合家歡、十月集體婚禮、十一月美容護(hù)膚講座、十二月圣誕狂歡節(jié)等等，再配合各種設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目，進(jìn)行具體安排。 十三、注意問題：鑒于本案屬于草案，具體細(xì)節(jié)問題還可細(xì)分成若干，故在執(zhí)行或借鑒于，不要把銷售人員按機(jī)械功能策劃；在運(yùn)作時(shí)，要有競(jìng)爭(zhēng)的動(dòng)態(tài)考慮。 第六部分創(chuàng)新策劃一、物質(zhì)性創(chuàng)新：1、 產(chǎn)品或服務(wù)改進(jìn)產(chǎn)品或服務(wù)的性能或功能；如增加會(huì)員卡的使用范圍、擴(kuò)大會(huì)員卡的使用人數(shù)、提升會(huì)員卡的含金量、一年期會(huì)員卡可免費(fèi)使用部分設(shè)施、三年期可使用更多設(shè)施、會(huì)員及家人生日時(shí)可免費(fèi)獲贈(zèng)蛋糕及紅酒一瓶等等2、 企業(yè)本身改進(jìn)企業(yè)文化。如在辦公區(qū)域張貼企業(yè)文化口號(hào)以勵(lì)志、定期舉辦各類員工活動(dòng)和尾牙、設(shè)立員工意見箱等等二、利益性創(chuàng)新：對(duì)各項(xiàng)設(shè)施的收費(fèi)、套餐的收費(fèi)、服務(wù)的收費(fèi)均進(jìn)行整體性創(chuàng)新，采用捆綁連接法進(jìn)行互相牽制，讓客戶感到利益優(yōu)惠，以達(dá)到客戶消費(fèi)充分的目的。三、信息性創(chuàng)新：1、 完成完整的銘仕會(huì)所形象識(shí)別系統(tǒng)CIS；2、 選擇適合的時(shí)尚類媒體投入引導(dǎo)廣告、開幕廣告、后續(xù)廣告；3、 在受眾面廣、發(fā)行量大的媒體上，進(jìn)行軟新聞（新聞報(bào)道形式）發(fā)表；4、 召開新聞?dòng)浾邥?huì)；5、 設(shè)計(jì)印制宣傳單片，在人流量大社區(qū)進(jìn)行分發(fā)； 6、 會(huì)員介紹新會(huì)員加入，可獲贈(zèng)部分設(shè)施免費(fèi)使用時(shí)段，及餐廳或美容院的免費(fèi)享用券；7、 與旅游公司、大型企業(yè)合作，作為旅游團(tuán)體定點(diǎn)服務(wù)場(chǎng)所，成為大型企業(yè)員工的福利享受項(xiàng)目；8、 與社會(huì)