薪酬體系管理層版本(1).docx

薪酬體系一、 薪酬組成：?jiǎn)T工基本工資級(jí)別工資全勤獎(jiǎng)?lì)櫩吞岢瑟?jiǎng)門店管理層基本工資級(jí)別工資全勤獎(jiǎng)管二、 各項(xiàng)解釋員工基本工資：以當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)情況為準(zhǔn)。主管：見(jiàn)習(xí)主管：3500，主管：4000管理層獎(jiǎng)金級(jí)別：主管級(jí)別見(jiàn)習(xí)經(jīng)理：工資4500經(jīng)理：5000管理層獎(jiǎng)金級(jí)別：主管級(jí)別經(jīng)理：有三個(gè)級(jí)別：一級(jí)經(jīng)理；二級(jí)經(jīng)理；資深經(jīng)理；管理層獎(jiǎng)金級(jí)別：經(jīng)理級(jí)別1. 級(jí)別工資：是各崗位晉升一級(jí)對(duì)應(yīng)一個(gè)相應(yīng)級(jí)別工資。員工可以通過(guò)自己的努力在很短時(shí)間內(nèi)得到級(jí)別的晉升和工資的增加。（具體晉升方法參考升級(jí)升職制度）2. 全勤獎(jiǎng)：?jiǎn)T工在當(dāng)月全勤情況下發(fā)放的獎(jiǎng)金。根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r來(lái)定：2003. 節(jié)假日雙休：國(guó)家法定節(jié)假日按雙薪發(fā)放工資（基數(shù)按照基本工資為標(biāo)準(zhǔn)）(共計(jì)：11天/年） 元旦節(jié) 01月1日 1天 端午節(jié) 1天 五一節(jié) 05月1日 1天 中秋節(jié) 1天 國(guó)慶節(jié) 10月1日 3天 清明節(jié) 1天 春 節(jié)大年至正月初2 3天4. 顧客提成獎(jiǎng)（僅員工）：日提成=當(dāng)天顧客數(shù)*顧客提成級(jí)別/今日上班人數(shù)（管理去掉）月提成=當(dāng)月日提成總合提成發(fā)放時(shí)間：次月15號(hào)和工資一起結(jié)算顧客提成級(jí)別根據(jù)當(dāng)月完成營(yíng)業(yè)額級(jí)別來(lái)定：一級(jí)營(yíng)業(yè)額以上：每個(gè)顧客提成1元二級(jí)營(yíng)業(yè)額以上：每個(gè)顧客提成2元三級(jí)營(yíng)業(yè)額以上：每個(gè)顧客提成3元四級(jí)營(yíng)業(yè)額以上：每個(gè)顧客提成4元（營(yíng)業(yè)額級(jí)別詳見(jiàn)下面第9條：級(jí)別劃分標(biāo)準(zhǔn)）5. 突破獎(jiǎng)（包括管理組）：每月設(shè)定工作日挑戰(zhàn)營(yíng)業(yè)額和非工作日挑戰(zhàn)營(yíng)業(yè)額兩個(gè)目標(biāo)（非工作日調(diào)戰(zhàn)非工作日挑戰(zhàn)營(yíng)業(yè)額，工作日調(diào)戰(zhàn)工作日挑戰(zhàn)營(yíng)業(yè)額）。6. 管理組管理獎(jiǎng)：萬(wàn)達(dá)店盈虧線45一級(jí)營(yíng)業(yè)額獎(jiǎng)金55二級(jí)營(yíng)業(yè)額獎(jiǎng)金65三級(jí)營(yíng)業(yè)額獎(jiǎng)金75四級(jí)營(yíng)業(yè)額獎(jiǎng)金85主管1000150024004000經(jīng)理/廚師長(zhǎng)1800250035005000和信店盈虧線40一級(jí)營(yíng)業(yè)額獎(jiǎng)金50二級(jí)營(yíng)業(yè)額獎(jiǎng)金60三級(jí)營(yíng)業(yè)額獎(jiǎng)金70四級(jí)營(yíng)業(yè)額獎(jiǎng)金80主管800130022003800經(jīng)理/廚師長(zhǎng)1600230033004800管理組管理獎(jiǎng)分配方式：一、營(yíng)業(yè)額占40%：達(dá)到目標(biāo)的90%100%，拿獎(jiǎng)金的1%100%；目標(biāo)制定規(guī)則：1.新店：（3個(gè)月以內(nèi)的店）選一個(gè)老店做參考。2.老店：（3個(gè)月以上的店）制定年?duì)I業(yè)額目標(biāo)；以年?duì)I業(yè)額目標(biāo)為基準(zhǔn)，分配到各月。3.對(duì)于未滿一年的店，可以在一年內(nèi)的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整目標(biāo)。二、食材成本占30%：和信外婆老灶門店：成本達(dá)到40%35%，拿獎(jiǎng)金的1%100%萬(wàn)達(dá)外婆老灶門店：成本達(dá)到40%35%，拿獎(jiǎng)金的1%100%三、耗材成本占10%：每月成本達(dá)到0.3%以內(nèi)（含0.3%）就可以拿到100%，否則0%四、當(dāng)月?tīng)I(yíng)業(yè)額低于現(xiàn)金流最低盈虧線，所有管理獎(jiǎng)獎(jiǎng)金為0。 7.級(jí)別劃分標(biāo)準(zhǔn)：1. 一類店：盈虧錢營(yíng)業(yè)額為一級(jí)；每增加10萬(wàn)營(yíng)業(yè)額就增加一級(jí)；：管理獎(jiǎng)懲規(guī)定：一、食材成本的懲罰與獎(jiǎng)勵(lì)：1. 食材成本高于最高臨界值，扣所有人（員工和管理層）當(dāng)月收入總額乘以超出部分百分比；成本低于最低臨界值，獎(jiǎng)勵(lì)所有人（員工和管理層）當(dāng)月收入總額乘以超出部分百分比。萬(wàn)達(dá)門店：成本最高臨界值：48%，最低臨界值：35%和信門店