化學(xué)人教版九年級上冊課題2 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué).docx

課題2 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)教學(xué)目標(biāo)（一）知識與技能1、認(rèn)識學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要途徑是實(shí)驗(yàn)。2、能在教師的指導(dǎo)下，通過實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)和體驗(yàn)科學(xué)探究的方法。3、初步學(xué)習(xí)書寫探究活動(dòng)（或?qū)嶒?yàn)）報(bào)告的方法。（二）過程與方法1、初步學(xué)會(huì)對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行觀察和描述的方法。2、能通過對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析得出有價(jià)值的結(jié)論。3、體會(huì)化學(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)是關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)、變化、變化過程及其現(xiàn)象等。（三）情感態(tài)度與價(jià)值觀1、能有意識地從日常生活中發(fā)現(xiàn)一些有價(jià)值的問題。2、培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神。3、能體驗(yàn)到探究活動(dòng)的樂趣和學(xué)習(xí)成功的喜悅。4、能意識到化學(xué)對人類社會(huì)發(fā)展的重要性。教學(xué)重點(diǎn)1對蠟燭及其燃燒的探究。2探究人體吸入的空氣和呼出的氣體。教學(xué)難點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與科學(xué)探究。教學(xué)方法提供資料、激發(fā)興趣、活動(dòng)探究、得出結(jié)論、提高認(rèn)識等教、學(xué)準(zhǔn)備教師用 相關(guān)課件、資料，將學(xué)生分組（56人一小組）學(xué)生用 第一課時(shí)：白色蠟燭、水、小刀、水槽、小試管、小燒杯、石灰水、火柴等。第二課時(shí)：集氣瓶、玻璃片、水槽、飲料管、木條、膠頭滴管、水、石灰水。課時(shí)安排 2課時(shí)第一課時(shí)：對蠟燭燃燒的探究；化學(xué)實(shí)驗(yàn)報(bào)告的寫法。第二課時(shí)：對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究。教學(xué)過程第一課時(shí)導(dǎo)課 教師引導(dǎo)設(shè)問：我們的生活處處都離不開化學(xué)，化學(xué)使我們的生活多姿多彩。那么化學(xué)又是以什么為基礎(chǔ)建立的呢？學(xué)生回答 化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的。教師講述：大家是否還記得西游記中的太上老君的煉丹爐？我們不要小看這個(gè)煉丹爐，其實(shí)古代煉丹和煉金的作坊就是今天的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的前身。（凝驟學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣）（教師引導(dǎo)學(xué)生閱讀課本有關(guān)內(nèi)容，并引導(dǎo)學(xué)生觀看課本圖112、113、114）教師導(dǎo)入新課：化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，許多的化學(xué)成果與創(chuàng)造都是在實(shí)驗(yàn)室中通過反復(fù)實(shí)驗(yàn)而得出的，所以說要想學(xué)好化學(xué)就必須重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)。授新課（板書）課題2 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)教師陳述：學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要途徑是實(shí)驗(yàn)。今天就讓我們通過實(shí)驗(yàn)來學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法。首先，讓我們對蠟燭及其燃燒進(jìn)行探究。（板書）一、對蠟燭及其燃燒的探究。教師蠟燭燃燒是我們最熟悉的一種化學(xué)現(xiàn)象，那么，對于該現(xiàn)象你有沒有更多的思考過呢？比如說蠟燭是由什么做的？它燃燒后生成了什么？除了燃燒它還有什么性質(zhì)？等等。下面，就讓我們來仔細(xì)觀察蠟燭的燃燒。講解觀察是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法。要了解物質(zhì)發(fā)生的變化，必須從觀察入手， 在觀察中思考，然后對觀察到的變化條件、現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行科學(xué)的分析和歸納。我們可以用自己的感官，還可以借助儀器通過實(shí)驗(yàn)，觀察物質(zhì)及其變化條件、現(xiàn)象和結(jié)果。仔細(xì)的觀察和思考，往往能得到偉大的發(fā)現(xiàn)?，F(xiàn)在，就請大家利用桌上的物品通過實(shí)驗(yàn)來對蠟燭及其燃燒現(xiàn)象進(jìn)行觀察和描述。你可以按課本提示進(jìn)行探究，也可以增加或更改某些實(shí)驗(yàn)觀察的內(nèi)容。并將你觀察到的現(xiàn)象記錄下來。先小組同學(xué)間交流自己的觀察記錄，取長補(bǔ)短，互相補(bǔ)充，將更細(xì)致、更準(zhǔn)確的現(xiàn)象進(jìn)行小結(jié)，準(zhǔn)備小組間交流。開始探究：1點(diǎn)燃前教師提示要仔細(xì)觀察蠟燭的組成、形狀、顏色、氣味、質(zhì)地、密度等，做好記錄。學(xué)生活動(dòng)，教師巡回指導(dǎo)問通過上述探究，你對蠟燭有了怎樣的了解？小組交流，各小組派代表發(fā)言，描述觀察的結(jié)果 教師對學(xué)生的不同于課本上內(nèi)容要給予肯定和鼓勵(lì)，并進(jìn)行評價(jià)。教師引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)得出結(jié)論，并板書蠟燭是由石蠟和棉線做成的燈芯組成的；一般蠟燭為圓柱形、乳白色、固體；特殊的蠟燭，如生日蠟燭有多種顏色和形狀，但那些顏色是添加染料形成的；蠟燭一般都具有輕微的氣味。如果用小刀切下一小塊蠟燭放入水中，會(huì)發(fā)現(xiàn)蠟燭浮在水面上，說明蠟燭的密度比水小。2燃燒時(shí)教師提示注意觀察蠟燭燃燒時(shí)的火焰、燭芯周圍固體蠟的變化等，做好記錄。小組交流，教師和學(xué)生一起總結(jié)，并板書點(diǎn)燃蠟燭后，可以持續(xù)安靜地燃燒，不會(huì)發(fā)出響聲，且蠟燭在燃燒過程中緩慢地變短。蠟燭的火焰在輕微地閃爍，在火焰的上方有黑煙生成。如果沒有風(fēng)，火焰可以一直保持輕微的閃動(dòng)。蠟燭的火焰可以分為三層：最里面一層火焰較暗淡，底部呈淡藍(lán)色；第二層火焰較明亮且呈圓錐形；最外層火焰呈黃色，明亮而不耀眼。在靠近火焰的地方，蠟燭是濕熱的且軟，可任意造型，但距火焰較遠(yuǎn)的地方仍然冷而硬。在燃著的蠟燭頂部蠟燭受熱熔化形成一個(gè)凹槽，存滿液態(tài)的石蠟，浸沒燈芯。如果有風(fēng)吹動(dòng)蠟燭火焰，凹槽中的液態(tài)石蠟就會(huì)沿著燭身流下，流下后很快冷凝成固體附在燭身。繼續(xù)探究：把一根火柴梗，平放在蠟燭的火焰中約一秒鐘，取出火柴梗，火柴梗有什么變化？這種現(xiàn)象又說明什么？仔細(xì)觀察，認(rèn)真記錄。小組交流，教師和學(xué)生一起總結(jié)，并板書可以看到處于火焰最外層的先變黑，第二層其次，最里層變化最小。這種現(xiàn)象說明火焰的最外層溫度最高，焰心的溫度最低。3燃燒后提問：蠟燭燃燒后變短了，那么蠟燭燃燒后變成了什么物質(zhì)呢？教師提示先將一只冷而干燥的燒杯罩在火焰的上方，觀察有什么現(xiàn)象。然后將燒杯迅速移開火焰倒過來并注入少量澄清石灰水，觀察現(xiàn)象，做好記錄。小組交流，教師和學(xué)生一起總結(jié)，并板書冷而干燥的燒杯內(nèi)壁有水珠。向燒杯中倒入澄清石灰水，振蕩后變渾濁。教師追問為什么冷而干燥的燒杯內(nèi)壁有水珠？澄清石灰水變渾濁的現(xiàn)象說明了什么？學(xué)生交流，教師和學(xué)生一起總結(jié)，并板書上述現(xiàn)象說明蠟燭燃燒后生成了水和二氧化碳。4熄滅蠟燭教師提示大家熄滅蠟燭后會(huì)看到一股白煙，立即用燃著的火柴去點(diǎn)白煙，會(huì)發(fā)現(xiàn)什么？這種現(xiàn)象又說明了什么？學(xué)生交流，教師和學(xué)生一起總結(jié)，并板書火焰會(huì)順著白煙點(diǎn)燃蠟燭，這說明白煙是石蠟蒸汽。蠟燭燃燒過程：燃著的棉芯放熱固態(tài)蠟受熱熔化液態(tài)蠟繼續(xù)受熱汽化變成石蠟蒸汽石蠟蒸汽著火燃燒。提問通過本節(jié)課的探究，大家得到了什么啟發(fā)？有什么感受？探究活動(dòng)體現(xiàn)了化學(xué)學(xué)習(xí)的以下特點(diǎn)：1關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)，如顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、以及如石蠟?zāi)芊袢紵?、其燃燒產(chǎn)物能否使澄清石灰水變渾濁，等等。2關(guān)注物質(zhì)的變化，如石蠟受熱時(shí)是否熔化，燃燒時(shí)是否發(fā)光、放熱并有二氧化碳?xì)怏w和水蒸氣生成，等等。3關(guān)注物質(zhì)的變化過程及其現(xiàn)象，即不是孤立地關(guān)注物質(zhì)的某一種性質(zhì)或變化，而是對物質(zhì)在變化前、變化中和變化后的現(xiàn)象進(jìn)行細(xì)致的觀察和描述，并進(jìn)行比較和分析，以得出可靠的結(jié)論。小結(jié)1探究了蠟燭在燃燒前的組成、形狀、顏色、質(zhì)地、氣味、密度等。2探究了蠟燭燃燒的全過程。布置作業(yè)1參照課本“探究活動(dòng)報(bào)告”的格式寫一份有關(guān)本次探究活動(dòng)的報(bào)告。（教師對化學(xué)實(shí)驗(yàn)報(bào)告的寫法作簡單說明）2預(yù)習(xí)探究活動(dòng)對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究。第二課時(shí)導(dǎo)課通過上節(jié)課的學(xué)習(xí)我們知道，學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要途徑是科學(xué)探究。實(shí)驗(yàn)是科學(xué)探究的重要手段。問題：大家有沒有想過這樣一個(gè)問題，就是我們每個(gè)人每時(shí)每刻都要呼吸，那么我們呼出的是什么？吸入又是什么呢？今天我們就來探究人體吸入的空氣和呼出的氣體究竟是什么？（停頓片刻，聽學(xué)生的回答，并肯定和鼓勵(lì)學(xué)生的大膽回答）（板書）二、對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究授新課開始探究：教師提示 二氧化碳可以使澄清的石灰水變渾濁，白色渾濁越多，說明二氧化碳的含量越高。氧氣可以使帶火星的木條復(fù)燃，木條燃燒得越旺，說明氧氣含量越高。二氧化碳可以使燃著的木條熄滅。認(rèn)真做好每個(gè)實(shí)驗(yàn)，仔細(xì)觀察，做好記錄。1以小組為單位收集“呼出的氣體”。教師介紹操作步驟：將兩個(gè)集氣瓶分別盛滿水，并推動(dòng)玻璃片逐漸將瓶口完全蓋住，把盛滿水的瓶子連同玻璃片一起倒立在水槽中；然后將塑料飲料管插入集氣瓶中，并向集氣瓶中緩緩吹氣，直到集氣瓶內(nèi)充滿呼出的氣體，在水下立即用玻璃片將集氣瓶口蓋好；最后取出集氣瓶。學(xué)生活動(dòng) 收集“呼出的氣體”。2繼續(xù)探究：教師提出問題分別向一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中滴入澄清的石灰水，并振蕩，兩個(gè)瓶子中分別會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象？說明了什么？將燃著的小木條分別插入空氣和呼出氣體的集氣瓶中，分別有什么現(xiàn)象發(fā)生？說明了什么？取兩快干燥的玻璃片，對著其中一個(gè)玻璃片呼氣，有什么現(xiàn)象產(chǎn)生？說明了什么？學(xué)生活動(dòng)小組交流，教師和學(xué)生一起總結(jié)，并板書分別向一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中滴入澄清的石灰水，并振蕩后，在裝有呼出氣體的集氣瓶中會(huì)有白色沉淀出現(xiàn)，在裝有空氣的集氣瓶中幾乎看不到。說明了人呼出的氣體中含有較多的二氧化碳，而空氣中含量極少。二氧化碳與澄清石灰水反應(yīng)會(huì)生成白色沉淀。將燃著的小木條分別插入空氣和呼出氣體的集氣瓶中，在裝有空氣的集氣瓶中，小木條會(huì)燃燒完，在裝有呼出氣體的集氣瓶中，小木條會(huì)熄滅。在人呼出的氣體中含氧氣較少，而空氣中含氧氣較多。對著干燥的玻璃片呼氣后，玻璃片上會(huì)出現(xiàn)一層水珠，而空氣中的玻璃片上則沒有。說明人呼出的氣體中含有較多的水蒸氣。提問結(jié)合上述實(shí)驗(yàn)說說人呼出的氣體與吸入的空氣有什么不同？歸納結(jié)論：吸入的空氣呼出的氣體二氧化碳二氧化碳氧氣氧氣水蒸氣水蒸氣小結(jié)本節(jié)課我們主要對人體吸入的空氣和呼出的氣體進(jìn)行了探究。隨堂練習(xí)1蠟燭在空氣中燃燒生成了（ ）A水 B二氧化碳 C二氧化碳和水 D灰燼2人呼出的氣體的主要成分是（ ）A水蒸氣 B二氧化碳 C二氧化碳、水和氧氣 D氧氣3能使澄清石灰水變渾濁的是（ ）A氧氣 B二氧化碳 C水蒸氣 D石蠟4（2007年廈門中考題）在“人吸人的空氣和呼出的氣體有什么不同”的探究中，下列說法不正確的是（ ）A證明呼出氣體含二氧化碳多的證據(jù)是：呼出的氣體使澄清石灰水更渾濁B證明呼出氣體含氧氣少的證據(jù)是：呼出的氣體使木條燃燒更旺C證明呼出氣體含水蒸汽多的證據(jù)是：呼出的氣體在玻璃上結(jié)下水珠D判斷呼出氣體含有氮?dú)獾囊罁?jù)是：