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文檔簡介
南市農(nóng)業(yè)地方規(guī)范 119 2010 綠色食品 黃瓜生產(chǎn)技術規(guī)程 2010布 2010施 濟南市質量技術監(jiān)督局 發(fā)布 119 2010 前 言 本規(guī)范按照 準化工作導則 第 1 部分:標準的結構和編寫給出的規(guī)則起草。 本規(guī)范由濟南市農(nóng)業(yè)局提出并歸口。 本規(guī)范起草單位:濟南市濟陽縣農(nóng)業(yè)局、濟陽縣蔬菜技術服務中心。 本規(guī)范主要起草人:李光宗、張恒義、王華、齊建俊、左傳寶、王興泉。 119 2010 3 綠色食品 黃瓜生產(chǎn)技術規(guī)程 1 范圍 本規(guī)范規(guī)定了 A 級綠色食品黃瓜在溫室生產(chǎn)的產(chǎn)地條件選擇、種子及其處理、選茬整地、施肥、播種、溫室內(nèi)管理、收獲及產(chǎn)品質量。 本規(guī)范 適用于濟南市 A 級綠色食品黃瓜 的 溫室生產(chǎn)。 2 規(guī)范性引用文件 下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。 391 綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質量標準 393 綠色食品農(nóng)藥使用準則 394 綠色食品肥料使用準則 3 產(chǎn)地環(huán)境條件 黃瓜溫室生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境條件應符合 391 的規(guī)定。 4 品種選擇 根據(jù)市場需求,選擇適應當?shù)厣鷳B(tài)條件的優(yōu)質、抗逆性強的高產(chǎn)品種。 黃瓜品 種有津優(yōu) 35 號、津優(yōu) 38 號、津優(yōu) 39 號、冬美 228、冬美 221、冬美 2;無刺黃瓜品種有小天使 2 號、吉爾斯特、賽歐、中農(nóng) 29 號等 5 冬茬溫室栽培 育苗方式 溫室內(nèi)營養(yǎng)缽育苗。 播種期 越冬茬黃瓜播種期為 9 月上、中旬。 播種量 黃瓜每 667種量為 播種前準備 育苗盤 育苗盤長寬高尺寸 為 50355( 6070 405苗盤育黃瓜苗用河 119 2010 4 沙。 營養(yǎng)土的 配制 60%蔥蒜茬土, 40%陳草炭土或腐熟有機肥混拌均勻,每 立方米 混合土再加 10熟大糞面或腐熟雞糞、 1磷酸二銨、 50%多菌靈 80g,充分混合均勻。 營養(yǎng)缽 營養(yǎng)缽 高 8徑 8 播種前 將配制好的營養(yǎng)土裝入營養(yǎng)缽,密排在苗床上 。 黃瓜種子處理 播種前用 50熱水燙種 1015毒,待水溫降到 25時,浸種 4h 5h,搓洗,清水洗凈。 黃瓜種子催芽 種子撈出后用干凈毛巾或濕布包好,催芽保持 25 28。 播種方式 催芽、育苗移栽。 育苗 播種 插接法,在營養(yǎng)缽中播砧木種子,在育苗盤中播黃瓜種子 ,砧木比黃瓜早播 5d 6d。 嫁接育苗 以黑籽南瓜、白籽南瓜、黃籽南瓜幼苗為砧木材料。插接法 黃瓜幼苗子葉平展,砧木幼苗第一片真葉長至露心,莖粗 3為嫁接期 ;嫁接后遮光保濕,成活后去掉覆蓋物。 期溫度 度管理 苗期溫度管理見表 1。 表 1 苗期溫度管理表 單位為攝氏度 時 期 室 溫 播后到 出苗前 出苗后到 嫁接前 嫁接后 成活前 成苗期 定植前 7d 10d 白 天 25 28 20 25 25 28 22 28 18 23 夜間 前半夜 18 20 16 18 18 20 15 17 10 12 后半夜 16 18 12 14 18 12 15 7 10 水分管理 緩苗后,苗床保持濕潤,表土見干時噴水,濕度 60% 70%。陰天不澆水,晴天上午 10 點前澆水。 119 2010 5 苗指標 日歷苗齡 40d 45d 左右,生理苗齡 3 片 4 片真葉展開,莖粗節(jié)間短,子葉肥厚。 6 定植前的準備 扣棚 10 月上旬扣棚膜,每 667 的耐低溫抗老化聚氯乙烯膜 150 整地 及時整地,翻地曬土后施肥、起壟。 施基肥 肥料的使用應符合 394 的要求,結合整地將有機肥施入,每 667 腐熟優(yōu)質農(nóng)家肥1000015000磷酸二銨 5080肥 40 7 定植 植時間 10 月上旬 10 月中旬 植方式與密度 晴天上午 定植,大行距 80行距 40壟上開溝,順溝澆透水,趁水未滲下按 28 厘米的株距放苗,水滲下后封溝。定植 4d 5d 后,在大壟及小壟溝內(nèi)灌水 。 溫措施 采用地膜、棚膜、草簾子、防雨膜等材料。 8 溫室環(huán)境管理 度 苗前,保持白天室溫 28 30,夜間 15 20。晴暖天氣,中午用草苫適當遮陰。 苗后至結瓜前,控制澆水。白天室溫 25 28,夜間 12 15,中午前后不要超過 30;此期加強放風散濕,夜間在溫室頂留放風口。 入結瓜期 ,溫室變溫管理, 8 時 13 時,室內(nèi)氣溫 25 30,超過 28放風;下午 13 時17 時, 25 20; 17 時 24 時, 20 15; 0 時 8 時, 15 12。 冬季節(jié)(即 12 月下旬至 2 月中旬),實行高溫養(yǎng)瓜,室內(nèi)氣溫達 32以上時放風。 月下旬后,室內(nèi)溫度白天 28 30,夜間 13 18,溫度過高時加大通風量。夜間室外最低溫度達 15以上時,不再蓋草苫,晝夜放風。 肥灌水 119 2010 6 料的使用應符合 394 的要求, 定植至坐瓜前,不追肥。結合噴藥,用 素或 磷鉀 ( 15復合肥溶液進行葉面噴肥 1 次 2 次。植株有 8 片 10 片葉、第一瓜長 10 667 、鉀 ( 15復合肥 3035冬期間,每 15d 20、磷、鉀 ( 15復合肥(每 66720 300糞或商品有機肥 80替隨水沖施。 植到深冬季節(jié),以控水為主,若黃瓜植株表現(xiàn)缺水現(xiàn)象,在膜下澆小水。澆水后下午提前蓋苫,次日及以后 3d 加強放風。 2 月下旬后 ,結合澆水每 10d 15d 沖施 1 次化肥,以尿素和氮磷鉀( 15合肥為主,每次每 667 尿素 1520氮磷鉀( 15合肥 2030期用 尿素或磷酸二氫鉀進行葉面追肥。 二氧化碳施肥 越冬期間,晴天上午 9 時 10 時,實行二氧化碳施肥,適宜濃度為 1500 2000。 透明覆蓋物 上午揭草苫的適宜時間,以揭開草苫后室內(nèi)氣溫無明顯下降為準。晴天時,陽光照到采光屋面時揭開草苫。下午室溫降至 18 20時蓋苫 ;深冬季節(jié),草苫晚揭早蓋。雨雪天,在清掃積雪后于中午短時揭開或隨揭隨蓋。連續(xù)陰天時,午前揭苫,午后早蓋;久陰乍晴時,陸續(xù)間隔揭開草苫。 植株調整 黃瓜植株高 30用尼龍繩或塑料繩吊蔓,“ S”形綁蔓, 7 節(jié) 8 節(jié)以下不留瓜。使龍頭離地面始終保持在 綁蔓將卷須、雄花及下部的側枝去掉。 9. 病蟲害防治 防病 防病用藥應符合 393 的要求, 溫室每 667 1 5%百菌清粉塵劑防治霜霉病, 用 菌劑加農(nóng)用鏈霉素防治細菌性角斑病。 防蟲 溫室懸掛 涂黃油的黃板誘殺蚜蟲。防治白粉虱、蚜蟲,紅蜘蛛等用 2%印楝素乳油 1000 倍 2000倍液。 10 采收與產(chǎn)品要求 收 11 月上、中旬采收。 產(chǎn)品標準 達到黃瓜商品規(guī)格,
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