食堂滿意度的調(diào)研報告

食堂滿意度的調(diào)研報告食堂滿意度的調(diào)研報告 大學生是否自己的學校的食堂滿意呢 下面是為你的關(guān)于食堂滿意 度的調(diào)研報告 歡迎借鑒 篇一 食堂滿意度的調(diào)研報告 關(guān)于上海工會管理職業(yè)學院食堂的調(diào)查報告 一 前言 古人云 民以食為天 生在學校生活 一天三餐是最基礎(chǔ)的保障 大學食堂是在校大學生 一日三餐就餐的地方 是每個同學都必到的場所 食堂緊密的聯(lián)系 著大學生的學習 生活和健康 食堂既是學校的硬件設(shè)施之一 又 是學校管理的重要組成部分 為了解決我校學生食堂服務(wù)整體情況 進一步提高食堂的工作質(zhì)量 營造和諧的就餐環(huán)境和改善大家的 生活條件 使同學們能夠得到更好的飲食服務(wù) 現(xiàn)將部分有代表性 的調(diào)查結(jié)果報告如下 通過對調(diào)查結(jié)果的認真分析 我們發(fā)現(xiàn)同學對學校食堂大體上還是 基本滿意的 但認為我校食堂管理存在細節(jié)缺失 同學們比較希望 我們能通過這次調(diào)研獲悉同學們對食堂的建議和意見 了解食堂問 題的具體情況 各項數(shù)據(jù)表明 我們的食堂確實存在一些問題 并 且這些問題已經(jīng)在學生當中造成了一定的負面影響 二 調(diào)查方式方法 本次調(diào)查采用隨機抽樣調(diào)查法進行調(diào)查 分別向大一8人 大二31人 大三1人發(fā)出問卷40份 回收40份 有效問卷40份 回收率100 有效回收率100 如圖 另外我們向四名食堂工作人員開展訪談 工作 利用訪談法了解食堂工作人員在日常工作中的想法和工作詳 細信息 三 問題分析 我們通過調(diào)查 我們認為校食堂問題主要表現(xiàn)在以下幾個方面 1 衛(wèi)生問題 衛(wèi)生問題是同學們最為關(guān)心的問題之一 對此我們進行了詳細的調(diào) 查 通過調(diào)查結(jié)果 我們發(fā)現(xiàn) 對于飯菜的衛(wèi)生狀況 有47 5 的同 學 回答為 一般 有30 個同學認為 勉強可以 7 5 個認為 差 只有15 個同學認為 好 以 上結(jié)果表明 食堂的衛(wèi)生狀況并非盡如人意 首先餐具上留有水漬 和殘留物 其次 桌面上的殘留物并沒有及時清理干凈 最后 食 物并不是完全新鮮和熟透 2 質(zhì)量問題 質(zhì)量方面 我們對菜品更新 菜種是否豐富 等多個方面進行了深入調(diào)查 對于 菜種是否豐富的問題 同學們也提出了不同的意見 6人選擇 豐富 21個選擇 不豐富 13個選擇一般 由此可以看出絕大多數(shù)同學認為食物品種并不豐富 3 價格問題 統(tǒng)計調(diào)查結(jié)果可以發(fā)現(xiàn) 大多數(shù)同學的就食堂價格問題在40份 回收問卷中 共有18人認為 較貴 21人認為 一般 1人認為 便宜 在消費金額上面4人消費在 10元以下 8人消費在 1 0 15元 24人消費在 15 20元 4人消費在 20元以上 在伙食費占學生個人消費的總費 用中調(diào)查顯示13個學生占 60 9個學生占 60 70 12個學生占 70 80 6個學生占 80 90 問卷中上述結(jié)果表明 從以上數(shù)據(jù)可以看出 學生在食堂的消 費占學生個人消費較重的比例 因此學生對學校食堂的價格問題較 為關(guān)心 食堂價格定位基本可以使同學接受 也說明學校在市場上 物價上漲的時候 所做的工作是充分考慮到學生的利益 切實有效 的 也希望食堂等相關(guān)部門能繼續(xù)保持 在此次調(diào)查中 食堂提供 湯水 80 的被調(diào)查者認為比較合理 且尤以大食堂二樓為突出 且 比較適合大眾口味 4 服務(wù)問題 統(tǒng)計調(diào)查結(jié)果可以發(fā)現(xiàn) 大多數(shù)同學對食堂工作人員的服務(wù) 態(tài)度持不同意見 2人表示 非常滿意 23人表示 比較滿意 15人 表示 一般 說明食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度比較符合大多 數(shù)同學的要求 其中2但同時也存在著一些問題 我們在開放式題目 中的調(diào)查顯示食堂 工作人員會存在打飯速度慢 男女區(qū)別對待 偶爾出現(xiàn)打錯卡的 狀況 在調(diào)查中 會出現(xiàn)以下狀況 1 早餐窗口太少 在早上跑操完畢后最為頭疼的就是早餐問題 我們經(jīng)常會看到食堂 門口排著長隊等待用餐 有些同學竟因此放棄了早餐 有同學在調(diào) 查問卷中寫道 早餐是一天當中最重要的一餐 學校應(yīng)該確保早餐 的供應(yīng)量 保證學生的身體健康 因此 我們學委會建立能多開設(shè) 早餐窗口 使同學們都能吃到健康的早餐 2 提供食物紙袋 在平時的生活中 我們經(jīng)常會看到同學在食堂尋找座位的現(xiàn)象 這 一方面是就餐壓力所致 另一方面 如果提供食物袋 并允許同學 帶走食物 應(yīng)該能使這一現(xiàn)象得以緩解 因此我們建議食堂可以在 一些出售方便帶走的食物的窗口 供應(yīng)食品袋 而且最好是紙袋 更容易達到衛(wèi)生要求且環(huán)保 3 湯應(yīng)及時補充 由于食堂專門賣湯的窗口較少 多數(shù)同學選擇打湯 但同學們經(jīng)常 覺得湯數(shù)量不足 小食堂在提供湯水的地方并未提供湯碗和勺子 5 口味方面 統(tǒng)計結(jié)果可以發(fā)現(xiàn) 同學門五湖四海 口味不大相同 對食堂工作 人員來說也是一大問題 通過我們的問卷調(diào)查有9個同學口味偏甜 16個同學口味偏咸 14個同學口味偏辣 1個同學口味偏酸 可以看 出大多數(shù)同學口味偏咸 占40 的比例 偏辣其次 數(shù)據(jù)為14 通過調(diào)查 不難發(fā)現(xiàn)存在眾多的問題 在對食堂的問卷調(diào)查中 我 們總結(jié)了一些結(jié)論 具體有以下幾點 1 食堂的衛(wèi)生狀況不是很好 首先 一二三樓的餐具不是很干凈 并未采取什么消毒措施 甚至有時候洗過的餐具 如勺子 筷子等 上面還有殘留的飯菜 其次 食堂飯菜本身的衛(wèi)生就不是很好 特別是涼拌菜一類 有較多同學曾在菜中發(fā)現(xiàn)不該出現(xiàn)的東西 比 如抹布片和頭發(fā)等 再者 食堂里蒼蠅滿天飛 這似乎有點夸張 但卻有這樣的一幕發(fā)生在二樓食堂 一位炒菜的師傅用一塊塑料板 邊抓菜邊打蒼蠅 并且蒼蠅還時不時地停在涼菜上 這主要是在二 樓食堂的蓋澆飯那邊 需要指出的是 炒蓋澆飯的師傅常用勺子直 接弄菜到嘴里嘗味 然后又直接放到鍋里去炒菜 這畢竟是不衛(wèi)生 的 再一個就是食堂總體衛(wèi)生程序不好 2 食堂飯菜質(zhì)量存在問題 一是經(jīng)常將隔夜菜放入第二天欲賣的包 子中做餡兒 二是在飯菜中時不時地有干柴梗及沙礫 頭發(fā)等情況 三是菜的質(zhì)量不佳 蔬菜不鮮 肉類已經(jīng)變味等事件偶有發(fā)生 3 在刷卡過程中 學生常被誤刷卡或多次刷卡 三是在打飯菜的過 程中 很多服務(wù)人員給的飯菜量不夠 一二樓食堂此種情況較多 且基本上每次在剛打飯時 飯菜量均較少 而在打飯高峰期過后 會因擔心不夠賣而少給飯菜 最明顯的還是出現(xiàn)在漲價后 飯菜給 的數(shù)量明顯減少 四是食堂供給的勺子和筷子有時不夠用 得自己 洗刷餐具等 4 本校食堂飯菜價格過高 從被調(diào)查數(shù)據(jù)來看 本校學生多數(shù)農(nóng)村 家庭狀況不是很好 學校食堂的飯菜價格不在學生的承受范圍之 內(nèi) 較多學生每天只能以食用素菜的方式來度日 甚至天天啃包子 和饅頭 其次本校食堂的套餐區(qū)大多低于實價 且炒蓋澆飯的地方 飯菜價格也增了不少 且光蔬菜價格都接近某些 所謂的蔬菜價格 5 菜的品種過于單一 一是菜的種類過于單一 在一個季節(jié)甚至是 半個學期內(nèi) 幾乎每天都是一樣的菜 口味也不多樣 特別是幾乎 每種菜里都放香菜 二是早晚餐食品種類過少 油炸東西較多 導 致營養(yǎng)的缺乏 三是食堂設(shè)的供湯處的湯也較單一 且口味不佳 供湯數(shù)量不夠 6 食堂就餐時間安排不當 非雙休日還可以 就是雙休日 且特別 是冬天 食堂開飯時間都較晚 且品種銳減 衛(wèi)生打掃無非雙休日 次數(shù)多 當然除此以外 學生方面也存在諸多問題 首先是 學生在打飯擁 擠時就插隊 甚至是相互推拉 導致學生關(guān)系不和 其次 學生吃 飯后有剩湯剩飯的情況 甚至到處亂扔 再次 學生對食堂服務(wù)人 員的態(tài)度也不是很尊重 甚至有過激行為 但從另一個角度來說 學校食堂本身的問題更為根本 通過對存在的問題的了解 發(fā)現(xiàn)存 在很多問題 并且有待改進 至于其出現(xiàn)的原因 應(yīng)該還是體制的 問題 由于近年來全國學校普遍實行的后勤社會和產(chǎn)業(yè)化所帶來的 很多問題 而由此帶來了一些問題 就是是學校后勤部門既沒有了 公益性的性質(zhì) 也沒有形成激烈的競爭 而是形成了一定的利益群 體 但我們更多的是討論他的改進 四 對策及建議 具體建議如下 1 學校食堂的價格上漲應(yīng)慎重 價格應(yīng)貼合大眾的需求 應(yīng)該適當 增加菜肉樣式及變換 改變菜品單一狀況 且要符合大眾口味 還 要適當降低價格幅度及增加飯菜份量 應(yīng)讓利于學生 讓同學吃的 滿意放心 再者學校還應(yīng)建立一套嚴格的價格監(jiān)督管理體系 應(yīng)公 布市場上的大米 蔬菜 肉類的價格 最好在菜旁邊顯示價格 讓 同學們清楚地知道具體的菜價信息 做到公平公正公開 2服務(wù)質(zhì)量應(yīng)改善 一是學校應(yīng)建立一定的質(zhì)量監(jiān)管體系 對食堂飯 菜質(zhì)量進行監(jiān)控 應(yīng)充分重視食品安全工作 要建立健全集體食堂 食品衛(wèi)生安全管理制度 并對工作人員個人衛(wèi)生制度嚴格要求 嚴 格做好餐具消毒工作 改善就餐環(huán)境 除此之外 服務(wù)人員應(yīng)有服 務(wù)理念 全心全意為大學生服務(wù) 學校也應(yīng)加強宣傳及教育 3 學校應(yīng)建立一個學生對食堂的監(jiān)控組織 使得學生能及時反映一 見到食堂 并形成一定的例會機制 對食堂進行監(jiān)管 增加同學的 知情權(quán) 參與到食堂的日常管理工作中 使食堂管理更加公開化 透明化 還可以設(shè)立一個建議箱 一個星期收取一次 與食堂積極 溝通 并請食堂予以應(yīng)答 4 食堂應(yīng)根據(jù)學生需求適當增加菜的品種 建議營養(yǎng)搭配 可以增 加一些地方小吃 且適當購進餐具以作備用 這樣既可以解決菜品 問題也可以適當緩解碗筷衛(wèi)生問題 可以進一步滿足學生的需求 5 雖然后勤部門已經(jīng)實現(xiàn)了社會化和商業(yè)化 但還是缺少競爭機制 并可以讓學生對食堂進行定期或不定期的評比活動 評比結(jié)果可 及時向老師和學生以及食堂工作人員反映 從而建立獎懲制度 進 而不斷提高學校食堂的服務(wù)水平 6 學生也應(yīng)該加強自己的修養(yǎng) 作為一個現(xiàn)代的大學生 在公共場 合應(yīng)要有文明禮貌的行為 用餐后 自覺帶走餐盤 要有積極的維 護排隊秩序的意識和責任感 提高自身素質(zhì) 營造一個和諧的用餐 環(huán)境 五 結(jié)語 食堂問題在現(xiàn)代大學中具有重要地位 它直接影響到了學校的正常 運行及其以后的發(fā)展 學院食堂不僅能給師生帶來方便和好處 而 且這也關(guān)系到學院的整體形象 因此 我們應(yīng)對其充分重視 學校 應(yīng)貫徹 為了學生的一切 一切為了學生 的理念 而恰恰食堂就 是體現(xiàn)這種理念的首要部門 只有把困擾學生的食堂問題解決了 我們才能更好地建設(shè)和諧校園 這對于每一個學生來說也是至關(guān)重 要的 吃飯是頭等大事 解決了吃飯問題 學生才能專心地學習 形成良好的學習氛圍 對整個學校建設(shè)來說 才能真正地構(gòu)建好社 會主義和諧校園 希望廣大師生齊心協(xié)力 把我們的食堂建設(shè)得更 加完善 為我校在xx年順利通過評估添籌加碼 為努力構(gòu)建好社會 主義和諧校園貢獻力量 學校的食堂是學生關(guān)注最多的地方 關(guān)系到學生以及教師的吃飯問 題 還有學生的日常生活 甚至影響到整個學校的正常運行 近年 來 隨著學生生源的增加和學校內(nèi)部的不斷優(yōu)化整合 食堂愈顯重 要 于是我進行了本次調(diào)查 一 調(diào)查方法 本次調(diào)查采用的是抽樣調(diào)查的方法 共發(fā)出問卷30份 回收問卷30 份 有效問卷30份 其中大一的有8人 大二的有8人 大三的占了8 人 大四的有6人 本次問卷男生的比列是40 女生的比列是60 調(diào)查內(nèi)容主要針對學生去食堂用餐的頻率 食堂飯菜種類 價格 分量以及食堂衛(wèi)生情況和食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度等方面 二 對食堂就餐情況的分析 通過對本次調(diào)查結(jié)果的認真分析 我發(fā)現(xiàn)學生對食堂的選擇情況如 圖所示 一部分學生會經(jīng)常在食堂用餐 比例大約有53 3 還有一 部分學生 大約43 3 的人偶爾會選擇去食堂 其中個人覺得可能有 天氣原因 或者課程時間安排等原因 另外 還有極少數(shù)同學 大 約3 3 的人從來不去食堂用餐 而是選擇去校外 這說明學生對食 堂的依賴性還是比較強的 但是從調(diào)查數(shù)據(jù)來看 有46 7 的學生比較傾向于去三食堂 33 3 的學生則喜歡去一食堂 然而僅僅只有16 7 的學生選擇去二食堂 對于這個現(xiàn)象 我也問了一些同學 他們反映的原因有 食堂距離 宿舍遠近 食堂環(huán)境 飯菜口味風格等 三 對食堂飯菜價格的分析 隨著經(jīng)濟的發(fā)展 各種物價也隨之增長 在學校 許多同學都會抱 怨物價的上漲 抱怨生活費的負擔越來越重 通過本次調(diào)查 我了 解到了我校學生對學校食堂飯價的滿意程度 通過下圖數(shù)據(jù)我們可 以看到有83 3 的同學認為飯菜的價格是可以接受的 3 3 的同學覺 得價格便宜 僅有少數(shù)的人認為飯菜價格比較貴 但還是比外面便 宜 總的來說 食堂的飯菜價格在同學們眼里還是合格的 四 調(diào)查分析中凸顯出來的食堂問題有 一 衛(wèi)生問題 飯菜的衛(wèi)生狀況是同學關(guān)注的一個問題 關(guān)于飯菜衛(wèi)生狀況的反映 是 絕大多數(shù)的同學認為一般 大約五分之一的同學認為勉強可以 而只有一小部分的同學認為很干凈 對于在食堂是否經(jīng)常吃到含有雜質(zhì)或者變質(zhì)的食物這一問題 有76 7 的同學表示吃到過 但次數(shù)不多 而有23 3 的同學則表示從來沒 有吃到過 這說明學校食堂的菜品衛(wèi)生方面有待改進 二 質(zhì)量問題 飯菜的口味是很多同學關(guān)注的另一個問題 很多同學 包括我在內(nèi) 每天都會因為不知道菜的口味 吃什么菜而苦惱 而通過本次問卷 調(diào)查的數(shù)據(jù)顯示 絕大多數(shù)的同學認為學校食堂的飯菜口味一般 占 了總?cè)藬?shù)的70 對飯菜口味非常滿意的人僅有1 但仍有一部分人 覺得不滿意 甚至還有6 7 的人對學校食堂的飯菜口味非常不滿意 對于飯菜種類 一小部分的學生認為食堂的菜的種類匱乏 大約16 7 的學生認為菜的品種比較單一 大多數(shù)學生認為菜品一般 但沒 有學生認為食堂菜品豐富 這說明食堂菜的種類更新比較慢 使得 同學對菜品樣式不太滿意 感覺食堂每天幾乎都是同樣幾種菜式 讓同學們感覺很膩 沒有新穎性 相關(guān)具體數(shù)據(jù)如圖所示 三 態(tài)度問題 當我們在外面餐廳吃飯的時候 工作人員的工作態(tài)度都會直接影響 我們吃飯的心情 同樣在學校食堂就餐也一樣 那么在學校同學們 對職員的工作態(tài)度是否滿意呢 從調(diào)查數(shù)據(jù)中可以看出 一半的學 生對食堂師傅的服務(wù)態(tài)度比較滿意 有43 3 的學生認為一般 但仍 有6 7 的學生持不滿意態(tài)度 這說明食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度總體 上還是比較文明禮貌 但個別工作人員服務(wù)態(tài)度仍有待提高 當問到 食堂師傅打的飯菜份量如何 時 有26 7 的學生認為量比 較少 還有30 的學生則認為量已足夠 大約三分之一的學生認為食 堂師傅打的飯菜份量基本可以 但仍有大約1 的同學覺得飯菜分量 完全不夠 五 結(jié)論 同學們都比較關(guān)注食堂的菜品種類 價格 衛(wèi)生情況以及食堂工作 人員的服務(wù)態(tài)度 根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示 同學們的普遍反應(yīng)是食堂菜 色單調(diào) 味道一般 菜品更新較慢 使同學對食堂菜色反感 有一 部分同學反映對飯菜口味不滿意 覺得不合口味 對于食堂飯菜價 格 絕大部分同學表示能夠接受 有一部分同學則認為飯菜價格較 貴 但仍比外面便宜 這說明部分菜的價格有待調(diào)整 食堂飯菜衛(wèi) 生狀況一般 但大部分同學都表示曾吃到過含有雜質(zhì)或者變質(zhì)的食 物 當問及食堂師傅的服務(wù)態(tài)度時 有一半以上的同學表示一般 能夠接受 但還有少數(shù)同學表示不滿意 對于食堂師傅打菜分量多 少這一問題 同學們的反映也各不相同 說明食堂師傅打飯菜時 分量常常是時多時少 六 根據(jù)對調(diào)查結(jié)果的和分析 我打算提出以下幾點建議 第一 食堂飯菜的選料要好 確保無變質(zhì)食品 米 菜一定要洗干 凈 由于學生不同地區(qū) 各地方的口味 飲食習慣都不一樣 因此 建議學校食堂可以區(qū)分一下不同口味的菜 例如口味稍重與清淡 辣的與不辣的 面食與米飯等 菜品的樣式爭取換得更勤一些 豐 富菜品品種 努力讓不同口味的同學有不同的選擇 第二 在平時 經(jīng)常會看到很多同學在食堂尋找座位的現(xiàn)象 這其 實是就餐壓力所致 特別是中午下課期間 如果食堂能夠提供食物 袋和快餐盒 許多同學會選擇帶走食物 就能使這一現(xiàn)象得以緩解 另外 建議晚上的營業(yè)時間應(yīng)適當加長 這可以讓未及時吃晚飯 的同學吃夜宵 同時還可多增加一些小吃 第三 加強對食堂的統(tǒng)一管理 打飯付費統(tǒng)一使用校園一卡通 能 夠有效節(jié)省食堂工作人員找錢的時間 緩解了用餐時間的擁擠問題 維持好用餐高峰期的秩序 統(tǒng)一安排食堂清潔衛(wèi)生工作 分工明 確 打飯自覺排隊 自覺使用一卡通 主動放回用后的餐具 第四 加強食堂工作人員的服務(wù)管理 讓他們對學生更加友善 同 時 作為學生 我們也要積極配合食堂工作人員的工作 尊重食堂 工作人員 體恤其辛苦 積極響應(yīng) 光盤 行動 珍惜食堂工作人 員的勞動成果 俗話說 民以食為天 對于我們大學生來說 一個好的學生食堂能 給學生的日常飲食提供有力保障 還能為學生學習帶來良好心情 希望本次調(diào)查能夠讓學校相關(guān)部門 食堂工作人員和學生自己了解 到學校食堂值得肯定和需要改進的地方 使學校食堂越辦越好 為了解我校學生食堂整體情況 進一步提高食堂的工作水平 改善 學生的生活質(zhì)量和創(chuàng)造和諧的就餐環(huán)境 現(xiàn)將我校食堂情況作如下 調(diào)查 一 調(diào)查對象 上海應(yīng)用技術(shù)學院徐匯校區(qū)食堂 二 調(diào)查背景 學校現(xiàn)有在校學生1000余人 到食堂就餐人次每天在800 余人次以上 因此 學生食堂的存在和發(fā)展狀況不僅僅是關(guān)系到學 生的生活問題 而且在更大程度上關(guān)系到學生的身體健康和學習狀 況 然而 據(jù)調(diào)查得知 學生群體和食堂之間存在著很多的不和諧 因素 如果任由這些因素蔓延和發(fā)展 勢必會影響到學校的正常運 行和學生的身體健康 三 調(diào)查內(nèi)容 一 質(zhì)量 1 對于菜品價格 60 的學生認為能夠承受 30 的學生認為價格偏高 其中 10 的學生認為葷菜的價格太高 2 食堂的菜品單一 同一價格上葷素搭配不合理 而且在同一天中 經(jīng)常出現(xiàn)菜品重復的現(xiàn)象 3 菜品口味單一 時而偏談或時而偏咸 用油少 沒有地方特色 菜色不好看 二 服務(wù) 在對食堂各方面的服務(wù)狀況的調(diào)查中 40 的學生對服務(wù)工作表示認 可和接受 60 的學生認為不滿意 究其不滿意的原因 表現(xiàn)為 服 務(wù)人員微笑少 表情僵硬 語言冷漠 缺少熱情 耐心差 打菜量 度不準確 偏少 刷卡錯誤次數(shù)多 經(jīng)常多刷 還有存在經(jīng)常打錯 菜等問題 在對食堂各方面的服務(wù)狀況的調(diào)查中 近六成的被調(diào)查 者反映不滿意的原因是遇到了服務(wù)員微笑少 打菜量度不準 刷錯 卡 打飯菜分量過少 服務(wù)員欠耐心等情況 還有部分反映經(jīng)常被 打錯菜 我們發(fā)現(xiàn) 食堂在服務(wù)方面的一些細節(jié)還有待提高 比如 職工的個人衛(wèi)生方面 只有7 的同學認為干凈 衛(wèi)生直接影響同學 們的就餐 其后果是不可忽視的 就餐時遇到問題 大多數(shù)同學希望立 刻通過正常渠道解決 但78 3 的同學都不知道該向誰反映 因此希望 食堂從這些工作入手 更好的為同學服務(wù) 工作人員的服務(wù)態(tài)度方 面 在341份調(diào)查問卷中 有60 的同學認為滿意或比較滿意 這說明 大數(shù)工作人員的素質(zhì)都不是很好 但有些美中不足 多數(shù)人還有待提 高 學校食堂工作人員是食物把關(guān)的最后一道關(guān)口 也許也是最重 要的一道關(guān)口 而出問題的往往是這一道關(guān)口 應(yīng)進一步提高食堂 工作人員的業(yè)務(wù)素質(zhì) 同學們的飲食安全和滿意度才是最重要的 以上表明 提高食堂服務(wù)的整體素質(zhì) 有利于提升食堂在同學心目 中的印象分和滿意度 三 衛(wèi)生 關(guān)于食堂整體衛(wèi)生滿意程度的調(diào)查顯示 50 的學生認為食堂衛(wèi)生狀 況有待于進一步改進 30 的學生認為一般 10 的學生認為滿意 1 0 的學生認為很差 其中問題有 1 食 堂衛(wèi)生管理不規(guī)范 責任心不強 清洗力度不夠 2 用餐間異味較濃 3 個別工作人員在上班時沒有按規(guī)定穿工作服 戴口罩 工作服太 臟 4 食堂室地板較滑 部分地方存有積水 周圍環(huán)境衛(wèi)生較差 四 餐卡 在被調(diào)查的學生中 反映的問題歸納為 打錯卡的現(xiàn)象發(fā)生比例高 對充錢數(shù)的最低限制跟很多學生帶來不便 對非人為因素造成卡 失磁補卡收費不合理 四 總結(jié) 次調(diào)查及分析歷時一個星期 涉及我院大部分學生 在時 間和空間上的難度都十分大 但我們?nèi)匀豢朔死щy 取得了令人 滿意的成績 我們通過討論 制作 發(fā)放 收回 統(tǒng)計和總結(jié)了一 套問卷 問卷在下方 而且最后在大家的鼎力合作下 形成了這 一份有實際內(nèi)容和現(xiàn)實意義的食堂問題調(diào)查分析報告 我們忠心希 望學院和食堂能夠按照學生的意愿改善服務(wù)水平 建立健全食堂的 監(jiān)督和反饋機制 最終得到大家的肯定 其次 應(yīng)該歸功于我們成 員的高度配合和團結(jié)以及辛勤的勞動 在這次社會調(diào)查的過程中 我們艱苦奮斗 勤奮 創(chuàng)新 大膽地去進行食堂問卷調(diào)查 得到了 大家的肯定 大家全力以赴 付出了辛勤的汗水 還有許多成員廢 寢忘食 最終做好了工作 再次 也應(yīng)該謝謝廣大同學的廣泛參與和支持 是您們的合作成就 了我們的工作 但是 在這次社會調(diào)查過程中 也有很多問題和不足 采訪的對 象不是太多 還不足以全面地反映全體學生的意見 這也是將來我 們在做類似的工作時應(yīng)該吸取的教訓 同時我們的內(nèi)心也很沉重 看著大家在接受調(diào)查時的疑慮和遲疑以及懷疑 感覺到作為一個調(diào) 查者 我的責任很重 尤其是擔憂我們學生是否能夠真實地表達自 己的意愿 我的調(diào)查是否能夠給我們食堂服務(wù)的改善帶來參考和幫 助 我們的食堂問卷調(diào)查是否還是一種形式和表面工作 當然 在調(diào)查的過程中 我也學到了很多東西 從做事到