學(xué)校食堂承包合同模板

學(xué)校食堂承包合同模板學(xué)校食堂承包合同模板 學(xué)校難辦 食堂更難辦 學(xué)校食堂承包是 很常見的 那么學(xué)校食堂承包合同又是怎么一回事呢 以下是查 字典范文網(wǎng)小編為大家整理的學(xué)校食堂承包合同范文 歡迎參 考閱讀 學(xué)校食堂承包合同范文 1 甲方 乙方 甲 乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同 雙方應(yīng)共同遵守 嚴(yán) 格執(zhí)行 以保證辦好食堂 服務(wù)廣大師生 具體合同條款如下 一 甲方的權(quán)力與義務(wù) 1 甲方于 年 月 日將第 食堂內(nèi)場(chǎng)地即 食堂及學(xué)校固定資產(chǎn) 注 固定資產(chǎn)清單另付 提供給乙方使用 2 甲方允許乙方在 食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng)飲食 開水供 應(yīng) 不得經(jīng)營(yíng)煙 酒 生活用品 食雜 面包 蛋糕除外 文具 水果 冷飲 乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部 否則視為違約 3 甲方向食堂供水 供電 注 若停電 甲方應(yīng)及時(shí)發(fā) 電 若自來水廠停水 甲方應(yīng)及時(shí)供井水 以確保乙方能正常營(yíng) 業(yè) 4 食堂的開業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定 5 甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛(wèi)生 質(zhì)量 價(jià)格 服務(wù) 態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力 乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理 6 在甲方召開膳食工作會(huì)議 每月一次 時(shí) 乙方 承包者 應(yīng)親自到場(chǎng)參加 聽取學(xué)生代表及職能部門意見 及時(shí)改正 提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好 若兩次不親自參加 當(dāng)作不親自經(jīng)營(yíng)管理 視為違約 7 甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第 家食 堂 但甲方實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行面包 蛋糕等工藝實(shí)驗(yàn)或教工活動(dòng)中心 的正?；顒?dòng)不受此限 8 乙方對(duì)食堂的水 電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同 意后方可施工 二 乙方的權(quán)力與義務(wù) 1 乙方對(duì)其承包的食堂享有獨(dú)立自主 自負(fù)盈虧的經(jīng)營(yíng) 自主權(quán) 乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守 食品衛(wèi)生法 環(huán)境保護(hù)法 學(xué) 校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定 及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定 承 包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營(yíng)業(yè) 或轉(zhuǎn)包他人 經(jīng)營(yíng) 2 乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣 元整 若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定 甲方 在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方 承包期內(nèi)食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn) 由乙方負(fù)責(zé)管理使用 維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān) 乙 方應(yīng)于 年 月 日前取得衛(wèi)生部 門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證 從業(yè)人員個(gè)人健康證 3 食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù) 并按季度上交甲方財(cái)務(wù)科 甲方每月補(bǔ)貼食堂 噸水 主要用于自來水廠停水時(shí) 供學(xué)生使用 乙方必須提供學(xué)生用水方便 食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一 次性泡沫快餐盒 食堂油鍋爐使用柴油為燃料 其它加工項(xiàng)目 可使用蜂窩煤為燃料 食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動(dòng)或黃 色音像制品 在晚自習(xí)及上課時(shí)間不得播放音像制品 4 食堂內(nèi)粗加工間 更衣間 倉(cāng)庫(kù) 面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū) 分應(yīng)明確 食堂采購(gòu)應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗(yàn)合格 證的復(fù)印件 餐具應(yīng)嚴(yán)格洗 消 沖 保潔 應(yīng)配備大型消毒 柜兩臺(tái)并正常使用 對(duì)餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒 應(yīng)保證消毒柜正常 運(yùn)行和使用 食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一 穿戴整齊 保持整潔 每 個(gè)員工應(yīng)有冬 夏工作服各兩套 食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠 防 蠅 防塵三防措施 特別是分菜間 加工間 餐廳等場(chǎng)所的門窗 乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生 制訂食堂衛(wèi)生管理制度 建立 食堂衛(wèi)生工作自查記錄 食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地 點(diǎn) 否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費(fèi)用每月 元 5 乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火 防盜及有關(guān)安全工作 若出現(xiàn) 安全事故 其責(zé)任完全由乙方承擔(dān) 承包期滿合同終止后 除 可拆除的如空調(diào) 消毒柜 電視 音響及不影響裝修的設(shè)備外 其余改造設(shè)施歸甲方所有 乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的 開水 每壺價(jià)格不得超過 0 2 元 每桶價(jià)格不得超過 1 元 并 確保開水供應(yīng) 6 乙方在承包期內(nèi)對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)負(fù)全責(zé) 必須參與有效管 理 不能轉(zhuǎn)包 如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包 甲方有權(quán)收回 風(fēng)險(xiǎn)抵押金及承 包金不予退還 乙方在承包期間 不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜 否則視為違約 乙方在經(jīng)營(yíng)過程中 與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)往 來 其手續(xù)必須由乙方親自辦理 不得委托辦理 7 乙方承包者應(yīng)在崗在位 親自參與食堂管理 傾聽甲 方師生意見 不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量 在甲方召開膳食 工作會(huì)議 每月一次 時(shí) 乙方應(yīng)到場(chǎng)參加 虛心聽取學(xué)生代表及 職能部門意見 并及時(shí)進(jìn)行整改 乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生 服務(wù)的觀念 降低成本 減輕用膳師生的負(fù)擔(dān) 努力做到飯熱 菜香 價(jià)廉物美 優(yōu)質(zhì)服務(wù) 8 乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由 乙方應(yīng) 在分菜間設(shè)一個(gè)教工售菜窗口 9 乙方不得與 食堂之間存在半 成品及成品連代加工 乙方的家屬及親戚均不得參與 食堂及 食堂的經(jīng)營(yíng)與管理 否則以轉(zhuǎn)包 論處 10 乙方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以甲方提供的現(xiàn)有場(chǎng)所為限 乙方不 得擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所 不得在現(xiàn)有場(chǎng)所范圍外搭蓋 11 若工商 稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用 含 稅費(fèi) 由乙方自負(fù) 12 食堂設(shè)備投入費(fèi)用的部分人民幣 元整 由乙方于中標(biāo)后 天內(nèi)上交甲方財(cái) 務(wù)科 三 違約責(zé)任及解決辦法 1 乙方若中途停止?fàn)I業(yè) 所交納承包費(fèi)及風(fēng)險(xiǎn)抵押金作 為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償 不予退還 2 乙方因違反 食品衛(wèi)生法 環(huán)境保護(hù)法 學(xué)校食 堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定 給學(xué)校及師生造成損失 乙 方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任 3 合同期滿后 甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校 否 則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi) 4 乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證 甲 方有權(quán)責(zé)令乙方整改 因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部 門處罰 乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任 5 若乙方違反本合同的條款 甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整 改 并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險(xiǎn)抵押金中每次抵扣 500 元 直至全部 做為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償 若違約金使 用超過 萬元 超出的部分由乙方如數(shù)交納 6 在合同期內(nèi) 若甲方需要收回 食堂 則應(yīng) 賠償乙方在 食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失 7 若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng) 則甲方有權(quán) 中止合同 乙方的風(fēng)險(xiǎn)抵押金及所交承包費(fèi)不予退還外 且停 聘乙方或乙方擔(dān)保人 年 8 甲方若違反本合同的有關(guān)約定 甲方應(yīng)賠償因甲方違 約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失 四 承包期限 從 年 月 日起至 年 月 日止 五 承包金額 1 承包金額每年為人民幣 元整 2 承包金每年分兩次交納 乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第二 周 以校歷表為準(zhǔn) 向甲方交清下學(xué)期承包費(fèi) 即半年承包費(fèi) 本 次交納承包金時(shí)間為 年 月 日 之前 3 乙方逾期不交納承包金 視為乙方自動(dòng)放棄 食堂承包經(jīng)營(yíng)權(quán) 以乙方中途停止論處 甲方有權(quán) 終止合同 收回 食堂另行發(fā)包 六 免責(zé)條款 若因國(guó)家發(fā)生重大政策性調(diào)整 或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗 拒的因素致使合同無法履行時(shí) 雙方可協(xié)商變更或解除合同 甲 乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任 七 擔(dān)保人責(zé)任 擔(dān)保人應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)連帶責(zé)任 八 附則 本合同一式兩份 甲 乙雙方各執(zhí)一份 合同自雙方簽訂 之日起生效 本合同由甲方分別抄送人?？?財(cái)務(wù)科 總務(wù)科 甲方 公章 乙方 公章 法定代表人 簽字 法定代表人 簽字 年 月 日 年 月 日 學(xué)校食堂承包合同范文 2 甲方 乙方 甲 乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同 雙方應(yīng)共同遵守 嚴(yán) 格執(zhí)行 以保證辦好食堂 服務(wù)廣大師生 具體合同條款如下 一 甲方的權(quán)力與義務(wù) 1 甲方于 20 xx 年 7 月 16 日將原第一 第二食堂和原第 一 第二服務(wù)部及其內(nèi)部學(xué)校資產(chǎn) 注 資產(chǎn)詳見附件二 第一 食堂固定資產(chǎn)清單 提供給乙方使用 甲方依據(jù)市衛(wèi)生監(jiān)督所指 導(dǎo)意見 對(duì)食堂進(jìn)行較為科學(xué) 合理的功能劃區(qū) 詳見附圖 2 甲方負(fù)責(zé)向第一食堂供水 供電 注 若停電 甲方應(yīng) 及時(shí)發(fā)電 若自來水廠停水 甲方應(yīng)及時(shí)提供井水 以確保乙方 能正常營(yíng)業(yè) 3 甲方承諾在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第三家食堂 但甲 方烹飪 食品等相關(guān)專業(yè)的實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)不受此限 4 第一食堂的開業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī) 定 5 甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂在衛(wèi)生 質(zhì)量 價(jià)格 服務(wù)態(tài) 度等方面擁有檢查監(jiān)督權(quán)力 乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理 并予以積極配合 6 在甲方每月召開一次膳食工作會(huì)議時(shí) 提前一周告知 乙方 二 乙方的權(quán)力與義務(wù) 1 乙方在甲方規(guī)定的各功能劃分區(qū)內(nèi)進(jìn)行相應(yīng)作業(yè) 承 諾不改變各功能區(qū)用途 不得變更各功能區(qū)使用范圍 不得擴(kuò) 大使用場(chǎng)所 不得在現(xiàn)有場(chǎng)所范圍外搭蓋 乙方在第一食堂內(nèi) 經(jīng)營(yíng)飲食 開水供應(yīng) 在服務(wù)部?jī)?nèi)經(jīng)營(yíng)生活用品 食雜 文具 水果 飲料 服務(wù)部及倉(cāng)庫(kù)和食堂餐廳內(nèi)不得進(jìn)行蒸 煮 炒 燒 烤 剪 炸 鹵等食品加工 食堂不得售酒 服務(wù)部不得 售賣煙 酒 炸海蠣餅應(yīng)放在廚房?jī)?nèi) 2 未經(jīng)甲方事先同意 乙方不得對(duì)第一食堂實(shí)施水 電 改造 房屋裝修以及結(jié)構(gòu)改造 3 乙方對(duì)其承包的第一食堂享有經(jīng)營(yíng)自主權(quán) 但乙方必 須嚴(yán)格遵守 食品衛(wèi)生法 環(huán)境保護(hù)法 學(xué)校食堂與學(xué)生 集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定 消防安全法 及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定 4 乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣柒 萬元整和擔(dān)保抵押金人民幣 xxxx 元整 若乙方在合同期內(nèi)無違 反本合同規(guī)定 甲方在合同期滿后應(yīng)將風(fēng)險(xiǎn)抵押金和擔(dān)保抵押 金如數(shù)退還乙方 承包期內(nèi)第一食堂內(nèi)的甲方資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管 理使用 維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān) 乙方應(yīng)于開業(yè)前 取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證 從業(yè)人員個(gè)人健康證 特種 設(shè)備操作資格證 堅(jiān)持持證上崗的原則 5 第一食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù) 并按月上交甲方財(cái)務(wù) 科 第一食堂油鍋爐必須使用柴油為燃料 炒菜 大灶用蜂窩 煤為燃料 其它加熱應(yīng)用石油液化氣 食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播 放內(nèi)容反動(dòng)或黃色音像制品 在晚自習(xí)及上課時(shí)間不得播放音 像制品 在播放音像制品時(shí)應(yīng)注意控制音量 以不影響左鄰右 舍為度 6 食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一 穿戴整齊 保持整潔 每個(gè)員 工至少應(yīng)有冬 夏工作服各兩套 食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方 指定的地點(diǎn) 不得亂倒 乙方應(yīng)認(rèn)真按附表 衛(wèi)生要求 認(rèn)真 做好食堂衛(wèi)生 7 乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火 防盜及有關(guān)安全工作 若出現(xiàn) 安全事故 其責(zé)任完全由乙方承擔(dān) 乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi) 生要求的開水 每壺價(jià)格不得超過 0 2 元 每桶價(jià)格不得超過 1 元 并確保開水供應(yīng) 每份干飯 以大多數(shù)男生能吃飽為準(zhǔn) 售 價(jià)不得超過 0 50 元 且應(yīng)有每份 0 3 元的干飯售賣 以滿足多 數(shù)女生要求 菜類每份不得超過 0 50 元 8 乙方承包者應(yīng)在崗在位 親自參與食堂管理 親自到 場(chǎng)參加甲方召開的膳食工作會(huì)議 傾聽甲方師生意見 不斷提 高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量 在甲方召開膳食工作會(huì)議時(shí) 乙方應(yīng) 到場(chǎng)參加 虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見 并及時(shí)進(jìn)行整 改 乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念 降低成本 減輕 用膳師生的負(fù)擔(dān) 努力做到飯熱 菜香 價(jià)廉物美 優(yōu)質(zhì)服務(wù) 9 乙方應(yīng)在售菜間設(shè)教師售菜窗口 保證教工餐廳專用 認(rèn)真按甲方要求做好寒假 暑假 五一及十一黃金周期間的值 班工作 值班期間食堂應(yīng)有小炒或飯菜供應(yīng) 10 若工商 衛(wèi)生 稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi) 用 含稅費(fèi) 由乙方自負(fù) 三 違約責(zé)任及解決辦法 1 乙方若中途停止?fàn)I業(yè) 所交納承包費(fèi) 風(fēng)險(xiǎn)抵押金及 抵押擔(dān)保金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償 不予 退還 2 乙方因違反 食品衛(wèi)生法 環(huán)境保護(hù)法 學(xué)校食 堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定 消防安全法 及學(xué)校有關(guān) 規(guī)定給學(xué)校及師生造成損失 乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng) 濟(jì)責(zé)任 3 合同期滿后 乙方應(yīng)負(fù)責(zé)將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲 方 否則甲方將按資產(chǎn)的實(shí)際損失收取修理費(fèi)或賠償費(fèi) 修理 費(fèi)或賠償費(fèi)或在風(fēng)險(xiǎn)保證金中直接予以扣除 不足部分甲方有 權(quán)繼續(xù)向乙方求償 4 乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證 甲 方有權(quán)責(zé)令乙方整改 因乙方不具備上述兩證而使甲方被衛(wèi)生 防疫部門處罰 乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任 5 若乙方違反本合同的任一條款 甲方將有權(quán)責(zé)令其限 期整改 并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險(xiǎn)抵押金中每次抵扣 500 元直至全部 作為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償 若違 約金使用超過柒萬元 超出的部分由乙方如數(shù)交納 6 在合同期內(nèi) 若甲方需要收回第一食堂 則應(yīng)一次性 賠償乙方各種經(jīng)濟(jì)損失人民幣 30000 元 7 若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng) 則甲方有權(quán) 中止合同 乙方的風(fēng)險(xiǎn)抵押金及所交承包費(fèi)不予退還外 且停 聘乙方或乙方擔(dān)保人三年 8 甲方若違反本合同的有關(guān)約定 甲方應(yīng)賠償因甲方違 約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失 四 合同的解除 1 在任何情況下 乙方不得以任何理由中途停止?fàn)I業(yè) 指 停止向師生供應(yīng)飯菜開水等一餐以上 若乙方實(shí)施了上述行為 甲方有權(quán)解除與乙方的合同并要求乙方按本合同第三條第 1 款 的規(guī)定賠償甲方損失 2 乙方應(yīng)依本合同第五條第 2 款的約定按時(shí)繳納承包金 若逾期繳納 甲方有權(quán)解除合同 收回第一食堂另行發(fā)包 并 要求乙方賠償損失 3 當(dāng)出現(xiàn)本合同第四條第 2 3 款的情形時(shí) 合同自甲方 書面通知乙方解除合同或?qū)⒔獬ㄖ獜堎N在第一食堂大門時(shí)解 除 合同解除后 乙方應(yīng)小時(shí)內(nèi)將第一食堂清理整頓完畢交還 給甲方 否則 視為乙方放棄了其在第一食堂的任何財(cái)產(chǎn) 甲 方有權(quán)自行對(duì)第一食堂進(jìn)行清理 乙方不得就其在第一食堂的 任何財(cái)產(chǎn)向甲方提出任何請(qǐng)求 五 承包期限 從 20 xx 年 7 月 16 日起至 20 xx 年 7 月 15 日止 六 承包金額 1 承包金額 每年為人民幣 元整 2 承包金按中標(biāo)金額交納 本次交納承包金時(shí)間為 20 xx 年 6 月 22 日之前 第二次交納承包金時(shí)間為 20 xx 年 6 月 22 日 25 日 第三次交納承包時(shí)間為 20 xx 年 6 月 22 日 25 日 七 若因國(guó)家發(fā)生重大政策性調(diào)整 或發(fā)生自然災(zāi)害等不 可抗拒的因素致使合同無法履行時(shí) 雙方可協(xié)商變更或解除合 同 八 本合同一式兩份 甲 乙雙方各執(zhí)一份 合同自雙方 簽訂之日起生效 九 擔(dān)保人應(yīng)對(duì)合同的義務(wù)承擔(dān)連帶責(zé)任 甲方 公章 乙方 公章 法定代表人 簽字 法定代表人 簽字 年 月 日 年 月 日 學(xué)校食堂承包合同范文 3 甲方 乙方 承包人 甲 乙雙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同 雙方應(yīng)共同遵守 嚴(yán)格執(zhí)行 以保證辦好食堂 服務(wù)廣大師生 具體條款如下 一 甲方的權(quán)利與義務(wù) 1 甲方于 2014 年 7 月 11 日將食堂提供給乙方使用 甲方 提供食堂現(xiàn)有設(shè)備和炊具 2 甲方允許乙方在食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng)飲食 不得經(jīng)營(yíng)煙 酒 生 活用品 食雜 文具 水果 冷飲 乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小 賣部 否則視為違約 3 食堂的開業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定 4 甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛(wèi)生 質(zhì)量 價(jià)格 服務(wù)態(tài) 度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力 乙方應(yīng)服從甲方相關(guān)部門的管理 5 食堂用水原則上由甲方提供 乙方負(fù)責(zé)設(shè)施的使用管理 以及平時(shí)雨水的集流 消毒 若因乙方未及時(shí)蓄水造成的食堂 缺水由承包人負(fù)責(zé) 二 乙方的權(quán)利與義務(wù) 1 乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守 中華人民共和國(guó)食品安全法 學(xué)校 食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定 定西市學(xué)校食堂衛(wèi)生管 理辦法 以及 石泉初級(jí)中學(xué)食堂管理制度 等 2 飯菜要保質(zhì)保量 不得使用出售任何有問題的食品 如過 期 有毒 發(fā)霉 變質(zhì)的食品 嚴(yán)格執(zhí)行食品留樣制度和貯藏 制度 3 承包期食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用 乙 方必須取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員個(gè)人健康證 從業(yè)人員的培訓(xùn)及個(gè)人健康證等所需費(fèi)用由承包人負(fù)責(zé) 4 食堂的電費(fèi) 冬季取暖費(fèi) 衛(wèi)生用具 小餐具 小型維 修等均由乙方自行解決 5 食堂內(nèi)餐廳 加工間 更衣間 倉(cāng)庫(kù)等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明 確 乙方在食品原料采購(gòu)時(shí)要索取相關(guān)有效票據(jù) 甲乙雙方共 同做好相關(guān)進(jìn)貨驗(yàn)收記錄 餐具天天做到一洗二刷三沖四消毒 五保潔 并負(fù)責(zé)保管好 食堂員工上班期間必須穿工作服 做 到衣帽統(tǒng)一 穿戴整齊 保持個(gè)人衛(wèi)生清潔 食堂內(nèi)應(yīng)有健全 的防鼠 防蠅 防塵三防措施 乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生 食堂內(nèi)所有垃圾 學(xué)生吃剩的飯菜等應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn)并 及時(shí)處理 6 乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火 防盜及有關(guān)用電等安全工作 若 出現(xiàn)安全事故 其責(zé)任完全由乙方承擔(dān) 假期做好看護(hù)工作 7 乙方在承包期內(nèi)對(duì)食堂安全衛(wèi)生負(fù)全責(zé) 必須參與有效 管理 出現(xiàn)安全問題與甲方無關(guān) 8 乙方承包者應(yīng)親自參與食堂管理 傾聽甲方師生意見 不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量 在甲方召開膳食工作會(huì)議時(shí) 乙方應(yīng)到場(chǎng)參加 虛心聽取學(xué)生 教師 家長(zhǎng)代表及學(xué)校領(lǐng)導(dǎo) 意見 并及時(shí)進(jìn)行整改 乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀 念 減輕用餐師生的負(fù)擔(dān) 努力做到飯熱 菜香 價(jià)廉物美 優(yōu)質(zhì)服務(wù) 9 乙方要按照甲方要求的飯菜