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第一章 細胞是生命活動的基本單位第三節(jié) 動物細胞教材分析動物細胞是人教版教材七年級生物學第二單元第一章第三節(jié)的內容,也是課程標準十大主題中第二個主題“生物體的結構層次”的二級主題細胞中生物體結構和功能的基本單位的內容。本節(jié)課需要學習的概念較少,以觀察實驗為主,需要學生能夠區(qū)別動、植物細胞結構的主要不同點,本節(jié)課既訓練臨時裝片的制作技能,又通過歸納比較動、植物細胞結構的異同,培養(yǎng)學生的思維能力。標準強調,理解有關細胞的知識是學習生物學知識的基礎,因此學好本小節(jié)對學生進一步學習和發(fā)展具有重要意義。學情分析學生對顯微鏡的使用有了一定的操作技能,對于植物細胞臨時裝片的制作有了一定的體驗,按照學生的認知規(guī)律,學生對于動物細胞的知識有很大的誘惑。在觀察動物細胞的實驗過程中,學生必然將觀察植物細胞實驗的步驟,技能等方面進行比較,此時教師再給予適時的點撥指導,學生應該有較大的收獲。三維目標(一)知識與技能1. 通過制作口腔上皮細胞臨時裝片,鞏固制作臨時裝片的基本方法和技巧。2. 說出動物細胞的基本結構有:細胞膜、細胞質、細胞核。3.指出動、植物細胞結構的相同點和不同點。(二)過程與方法1. 動手制作人體口腔上皮細胞臨時裝片。2. 通過圖形比較的方法,歸納、突出細胞結構的共同結構特征,并區(qū)別植物細胞和動物細胞。3. 通過制作動物細胞的模型,進一步了解動物細胞的基本結構。(三)情感態(tài)度與價值觀1. 認同細胞是構成生物體的基本單位的重要概念。2. 通過制作人的口腔上皮細胞的臨時裝片,并用顯微鏡進行觀察,養(yǎng)成實事求是的科學態(tài)度。教學重難點重點:1. 能熟練地制作臨時裝片,并使用顯微鏡觀察。2. 區(qū)別動、植物細胞的異同點。難點:制作人的口腔上皮細胞臨時裝片。課前準備1. 教師準備載玻片、蓋玻片、消毒牙簽、吸管、鑷子、吸水紙、紗布、0.9%的生理鹽水、稀釋的碘液、顯微鏡,PPT課件。2. 學生準備3H鉛筆、動物細胞模型等。教學過程【新課導入】教師利用多媒體展示肌肉細胞、血細胞、上皮細胞、淋巴細胞的圖片,引導學生分析下面的問題:教師問:通過觀察以上四張圖片,請問它們的形態(tài)是一樣的嗎?學生答:不一樣。教師問:那他們的結構是一樣的嗎?(學生開始質疑)教師:我們不知道這個問題對不對?本節(jié)課讓我們以實驗的形式來了解人體和動物細胞的結構到底是什么樣的?!拘抡n講述】預習課本P46-47頁,自學完成探究活動報告冊P20頁“過程和方法”第一題【自主學習】(1)用潔凈的紗布把載玻片和蓋玻片擦拭干凈。(2)在載玻片的中央滴一滴_。(3)用消毒_在自己漱凈的口腔_側壁上輕輕的刮幾下。(4)把牙簽上附有碎屑的一端放在_上的生理鹽水中涂抹幾下。(5)用鑷子夾起蓋玻片,使它的一邊先接觸載玻片上的水滴,再將蓋玻片_蓋在水滴上。注意避免蓋玻片下出現氣泡。(6)在蓋玻片的一側滴加幾滴_。(7)用吸水紙從蓋玻片的另一側吸引,使_浸潤_的全部。(一)制作人的口腔上皮細胞臨時裝片1. 接下來就讓我們就一起學習制作人體口腔上皮細胞臨時裝片。 (1)擦拭載玻片和蓋玻片。 (2)在載玻片中央滴一滴生理鹽水。 (3)用棉簽的鈍端在口腔內壁上輕輕刮2-3下(上課之前同學們已經漱過口)。此步驟要強調同學們動作要輕點,注意安全。(4)將刮取物涂到生理鹽水中,注意要涂抹均勻。(5)蓋上蓋玻片。(6)用吸管吸取少量稀釋的碘液,在蓋玻片的一端滴加,進行染色。(7)在蓋玻片的另一端用吸水紙吸取?!拘〗M討論】比較人的口腔上皮細胞與植物細胞臨時裝片制作方法的不同?學生分組討論,小組內展示,最后達成共識:2. 接下來請大家觀看老師是如何制作人體口腔上皮細胞臨時裝片的演示視頻。待學生看完視頻,教師進一步強調:(1)本實驗兩人一組,一人負責調顯微鏡并對光,一人負責做臨時裝片;(2)操作時看不見就站起來;(3)鏡箱擺放要規(guī)范;(4)觀察時用低倍物鏡,視野盡量暗一點。(二)學生制作人體口腔上皮細胞臨時裝片并用顯微鏡觀察人體口腔上皮細胞待學生做完裝片,教師隨機展示三組口腔上皮細胞臨時裝片,并鼓勵學生對每一組裝片進行系統(tǒng)而全面的評價。(三)繪圖安排學生在探究活動報告手冊P21頁的相應位置繪制細胞結構簡圖。教師通過“希沃授課助手”實時上傳學生的繪圖情況并鼓勵學生對其進行規(guī)范性的評價。(四)動物細胞的基本結構回到課前導入新課時提出的問題:“這些細胞形態(tài)不同,結構呢?”學生觀察、討論,并達成共識:人體或動物細胞的形態(tài)各不相同,但是基本結構卻是一樣的,都包括細胞膜、細胞質、細胞核。(五)動、植物細胞結構的相同點和不同點【小組討論】請同學們試著比較動物細胞與植物細胞的相同和不同之處?學生討論,小組交流,達成共識:植物細胞和動物細胞的共同之處:都有細胞膜、細胞質、細胞核和線粒體;不同之處:植物細胞多了細胞壁、葉綠體和液泡。(六)細胞是構成生物體的基本單位教師通過多媒體展示細菌、真菌的圖片。學生觀察,教師講解,得出結論:細胞是構成生物體的基本單位。(七)展示細胞模型【小組展示】生物興趣小組展示他們提前準備好的水晶泥、果凍以及種子模型,通過各小組的觀察和討論,小組代表進行評價,使得同學們生動、形象而深刻的了解了動物細胞的基本結構?!揪毩暦答仭?、將下列七組圖片進行排序:2、你認為_同學觀察效果最好?你對A同學的建議是_ 你對C同學的建議是_ 3、在制作口腔上皮細胞臨時裝片時,滴加的液體是( ) A.清水 B.濃鹽水 C.0.9%生理鹽水 D.稀碘液4、在制作口腔上皮細胞臨時裝片時,取材前要把口腔漱凈,其目的是( ) A.清潔口腔上皮細胞 B.避免口臭 C.使上皮細胞容易刮到牙簽上 D.清除口中殘留的食物殘渣延伸:公安部門得到一份生物樣品,從外形上分辨不出是取自植物體還是動物體。如果允許你借助顯微鏡,你怎樣將它鑒定出來?【板書設計】第三節(jié)動物細胞一、觀察人的口腔上皮細胞1、制作人的口腔上皮細胞的臨時裝片擦滴刮涂蓋染吸2、用顯微鏡觀察人的口腔上皮細胞細胞膜細胞質細胞核3、繪圖二、動物細胞的基本結構【教學反思】新課程倡導學生自主學習,充分發(fā)揮學生的主體地位,把課堂的主權還給學生。我們不僅是讓學生掌握知識技能,更重要的是培養(yǎng)學生學習生物的積極性和學習生物的能力。本節(jié)課的設計,力圖引導學生通過自主學習、小組合作、歸納展示,感受學習的興趣。通過電子顯微鏡和希沃授課助手的輔助教學,激發(fā)學生的學習興趣。在教學重點、難點問題上開設討論、探究

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