頂點毛尖茶葉包裝與設(shè)計方案.doc

頂點毛尖茶葉包裝與設(shè)計方案關(guān)鍵詞： 頂尖茶葉；茶葉包裝設(shè)計；個性；風(fēng)格第一章 緒論1.1 問題提出及茶葉包裝設(shè)計背景茶葉包裝設(shè)計是包裝設(shè)計中一個普通而又特殊的部分，一個小小的包裝設(shè)計包含了大量的文字、圖片等信息。我們應(yīng)該如何將這些信息傳遞給消費者？我們應(yīng)該如何在這張小小的包裝中體現(xiàn)出產(chǎn)品特點和產(chǎn)品的定位？這些都是擺在我們面前需要解決的問題。在如今千奇百態(tài)的茶葉市場中，個性化包裝越來越受到消費者的喜愛與追捧。所以我們要做的不是按部就班的將茶葉包裝形態(tài)以圖片、文字等信息進(jìn)行簡單的排列與堆砌，而是從茶葉特點，特色出發(fā)，尋求個性化包裝的方法，以達(dá)到既具有自身鮮明特點又符合市場銷售需求的目的。1.2 都勻毛尖茶葉介紹在茶葉品種多樣的貴州，數(shù)一數(shù)二的頂尖茶葉非都勻毛尖無疑，都勻位于貴州省的南部，市區(qū)東南東山屹立，西面莽山對峙，都勻所產(chǎn)毛尖，又名白毛尖，雀舍茶，魚鉤茶。是中國十大名茶之一。都勻毛尖采用“清明”前后數(shù)天內(nèi)剛長出的一葉或二葉未展開的葉片，要求葉片細(xì)小短薄，嫩綠勻齊。外形細(xì)、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，沖后香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。毛尖的色、香、味、形均有獨特個性，其顏色鮮潤、干凈，不含雜質(zhì)，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘，從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。都勻毛尖“三綠透黃色”的特色，即干茶色澤綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中顯黃。成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索卷曲、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯。其品質(zhì)優(yōu)佳，形可與太湖碧螺春并提，質(zhì)能同信陽毛尖媲美。著名茶界前輩莊晚芳先生曾寫詩贊曰：“雪芽芳香都勻生，不亞龍井碧螺春。飲罷浮花清爽味，心曠神怡功關(guān)靈!”第二章 茶葉市場調(diào)查過程及結(jié)果2.1 調(diào)查過程2.1.1 調(diào)查方法本次調(diào)查主要分為實地調(diào)查，消費對象調(diào)查兩個部分。主要通過商品隨機(jī)抽樣，現(xiàn)場記錄，問卷調(diào)查，網(wǎng)絡(luò)調(diào)查等方法。2.1.2 調(diào)查時間、地點、對象調(diào)查時間為2013年3月至4月，調(diào)查地點為貴陽各大茶葉商店，超市茶葉銷售區(qū)，網(wǎng)上茶葉商店等。調(diào)查對象為不同年齡階段的消費群體。2.2 調(diào)查結(jié)果本市場調(diào)查報告通過對貴州10多種茶葉品種隨機(jī)抽樣調(diào)查，得出了以下的結(jié)論： 市面上的各大茶葉品牌的銷售推廣傾向于產(chǎn)品的本身內(nèi)在品質(zhì),產(chǎn)品的消費對象近年來有向年輕人發(fā)展的趨勢,但商家普遍缺乏對產(chǎn)品的包裝意識,產(chǎn)品包裝千篇一律.,皆以渾厚大氣,充滿濃重的地域民俗文化為設(shè)計藍(lán)本,著重凸顯產(chǎn)品的傳統(tǒng)文化價值,故產(chǎn)品的消費人群都以中老年人為主.現(xiàn)代社會中,年輕人的消費能力大,更喜歡追求富含創(chuàng)新精神的產(chǎn)品,同時,近年來”自然養(yǎng)生”的消費觀念漸漸的深入人心,茶作為一種原生態(tài)的傳統(tǒng)消費飲品以及民族文化,更應(yīng)該得到這一新興消費群體的青睞.消費群體以年輕人為主體,2.2.1 市場中茶葉的圖形設(shè)計茶葉主體圖形有靜物和風(fēng)景攝影，插畫，抽象圖形，字體設(shè)計及其它一些表現(xiàn)形式。其中文字設(shè)計占總體的51。茶葉包裝封面通常以抽象圖形為主體圖形，通過這樣直接的表現(xiàn)方法，能直觀的告訴消費者，這個包裝里裝的是什么，這個食品具有哪些特征。 圖一;以文字設(shè)計為主的茶葉包裝在文字設(shè)計與抽象圖形為主體圖形的表現(xiàn)方式中可分為潦草型書法，與幾何圖形或不規(guī)則結(jié)合的圖形等方式，其中較為常見的是一般書法字體設(shè)計，而藝術(shù)性較強(qiáng)的插畫，風(fēng)景攝影運用較少。書法字體設(shè)計的表現(xiàn)方法雖然比較常見，市場上我們所見的茶葉包裝大多數(shù)都采用了這樣的表現(xiàn)方式，但是通過不同書寫技巧的運用，通過不同氣氛的營造，通過不同書法與圖形的結(jié)合的選擇，這種較為大眾化的圖形表現(xiàn)形式同樣也能表達(dá)出茶葉的特色 靜物、風(fēng)景攝影作為主體圖形的占總體的10%。靜物、風(fēng)景攝影在很大程度上有著營造出意境的效 圖2：以不規(guī)則圖形與字體設(shè)計為主的茶葉包裝果，同時一些景物還能反應(yīng)茶葉的社會背景及文化理念。但是這樣的表現(xiàn)方式通常不會被太多的運用在茶葉包裝的設(shè)計中，這是因為茶葉往往具有較強(qiáng)的個性與特征，也具有強(qiáng)烈的個性特色，而這些個性特征是靜物、風(fēng)景攝影所不能很好表達(dá)的，因此以這類圖形為主的茶葉包裝在市場中所占比例較少。2.2.2 市場中茶葉包裝的色彩運用 如今茶葉包裝設(shè)計充滿了個性的追求，色彩則是一個重要體現(xiàn)，不同的色彩能體現(xiàn)出不同的風(fēng)格、情感與特征，因此在我所觀察到的茶葉包裝設(shè)計中的色彩運用也是相當(dāng)廣泛，這些色彩當(dāng)然也會被敏感的設(shè)計師應(yīng)用到茶葉包裝設(shè)計當(dāng)中去，因此色彩是不能以具體數(shù)字去計算的。所以茶葉包裝色彩主要是暖色調(diào)，主要以金、銀、紅等。金，銀，紅為色彩基調(diào)的占總體的54，這是一個相當(dāng)大的比例。這些色調(diào)具有強(qiáng)烈的視覺沖擊力，給人以華貴的感覺，因此在茶葉包裝設(shè)計中常常被用到。圖3:以紅，銀，金為主的茶葉包裝冷色調(diào)為色彩基調(diào)的占總體的35，暖色調(diào)為色彩基調(diào)的占總體的42，就如上文所述，不同的色彩有著不同的表現(xiàn)力，我們不能單純的說用什么色彩好，什么色彩不如意，合適的就是最好的，有利于表達(dá)的就是最好的。從調(diào)查的數(shù)據(jù)分析可知，冷暖色調(diào)在茶葉包裝設(shè)計中各占一定比例，且差距不大，它們或表現(xiàn)出茶葉本身清爽，或表現(xiàn)出茶葉本身散發(fā)出的高雅氣息，所以透過色彩還原出來的是茶葉給人最真實視覺感受，這就是色彩無窮魅力的所在。2.2.3 市場中茶葉包裝的文字設(shè)計文字是茶葉包裝設(shè)計中必備的要素之一，它為消費者提供與茶葉產(chǎn)地、茶葉等級、等有關(guān)的一切信息。文字在茶葉包裝設(shè)計中的運用包括字體的選擇與文字的排列。文字也是一個豐富的元素，因為不同的字體、不同的字號、不同的構(gòu)成排列能給人以完全不同的感受與體驗。在茶葉文字設(shè)計中采用已有文字進(jìn)行設(shè)計的占67，對字體進(jìn)行變形、再設(shè)計的占33。對字體進(jìn)行變形、再設(shè)計往往出現(xiàn)在特色氣息濃郁的茶葉的包裝設(shè)計中，強(qiáng)烈、獨特的形態(tài)能給人深刻的第一印象。文字的字體在同一茶葉包裝設(shè)計中中并不是單一出現(xiàn)的，而往往是兩三種字體組合出現(xiàn)。不同的文字說明不同的內(nèi)容，不同的字體表現(xiàn)不同的情感。多種字體的運用使得茶葉包裝畫面的層次更加豐富，內(nèi)容更加充實。圖4：茶葉包裝設(shè)計中不同文字設(shè)計的組合2.2.4 市場中茶葉包裝結(jié)構(gòu)及材料的運用現(xiàn)在市場上60%茶葉內(nèi)包裝結(jié)構(gòu)都是格子狀，或則是袋子真空包裝。而在外包裝的結(jié)構(gòu)上越來越趨向簡約化。此外有采用其它結(jié)構(gòu)的包裝占7，這些包裝一般出現(xiàn)在禮品系列當(dāng)中。它們的結(jié)構(gòu)、材料以紙質(zhì)，木質(zhì)和金屬鑲邊結(jié)合的形式居多。部分茶葉廠家還將禮品、贈品同時放置于包裝盒之內(nèi)，以達(dá)到吸引消費者的目的。而在材料上，茶葉包裝都是采用防潮性強(qiáng)，遮光，防氧化的材料原料精心加工達(dá)到保持茶香的目的。而利用膠版紙，紙板鋁箔，聚乙烯復(fù)合而成的罐子可以有更好的保鮮效果。2.2.5 市場中茶葉包裝的特種印刷工藝的運用特種印刷工藝在一般茶葉包裝中不是特別廣泛，它通常運用在華麗，造價較高的燙印，凹凸印，燙金，燙銀等方面，采用壓凹凸的占3，采用燙金、燙銀的占1。采用特種印刷工藝能夠升華茶葉包裝的整體效果，給人以精美、精致的感受，但是出于成本的計算與考慮，所以運用不是太多。2.2.6 市場中都勻毛尖茶葉包裝設(shè)計的分析 圖五;顏色過于沉悶的包裝 通過對都勻毛尖茶葉包裝設(shè)計的調(diào)查我得出以下結(jié)論。圖形：都勻毛尖茶葉所有包裝的封面均以文字設(shè)計和規(guī)則或不規(guī)則圖形的結(jié)合為主體。這是一種最直接的表現(xiàn)方法，能最直接的向消費者傳遞產(chǎn)品的部分信息。很明顯，在茶葉包裝設(shè)計中，文字設(shè)計是不可缺少的部分。 色彩：在現(xiàn)有的都勻毛尖茶葉中大多以暖色調(diào)為主，其中有部分為冷色調(diào)，而冷色調(diào)運用較少。但是，色彩還是偏于沉悶，不夠輕盈，部分顏色搭配太過死板。文字：都勻毛尖茶葉包裝選用的文字字體較為廣泛，如黑體、花體、線體等。黑體能準(zhǔn)確傳達(dá)產(chǎn)品的信息?；w、線體能讓產(chǎn)品包裝顯得更加輕盈，增添了動感。材料：主要有竹制，紙質(zhì)，鋁制，陶瓷。第三章 都勻毛尖茶葉包裝設(shè)計方案 不同的圖形、色彩、文字、材料、結(jié)構(gòu)能很好的體現(xiàn)出產(chǎn)品的特色。針對都勻毛尖包裝設(shè)計路線，我大致分為三類，一類屬于普通缺少特色的保守包裝。一類屬于過于夸張的奢華包裝。一類屬于創(chuàng)新型與簡約型結(jié)合的新型包裝。3.1 第一階段設(shè)計方案第一階段：清新，淡雅，怡人的特色。3.1.1 圖形設(shè)計方案包裝的圖形設(shè)計,采用與市面上普遍使用的濃郁地方特色風(fēng)景人物為表現(xiàn)方式特點相反的思路。在茶葉包裝圖形設(shè)計中，我采用了隨意性較強(qiáng)，簡潔生動的色塊組合，并對其線條進(jìn)行歸納整理，使之不斷簡化，最后得到了整體簡潔、生動、富有韻律及趣味性的茶花圖案。既然毛尖茶的采摘時節(jié)為萬物復(fù)蘇，百花齊放的春季，茶花的層次豐富配合簡潔明了的色塊，就能很好的體現(xiàn)都勻毛尖清新淡雅，回味悠長的特色。3.1.2 色彩設(shè)計方案社會上的茶產(chǎn)品包裝從色調(diào)上多采用大紅,深藍(lán),燙金等色彩凸顯產(chǎn)品的高端稀少,雍容華貴.忽視了產(chǎn)品本身所具有的清新淡雅,文儒樸素之氣.針對這一情況,色彩方面采用了自然的綠色為包裝的主色調(diào)，綠色給人以健康，環(huán)保，清新怡人的視覺感受。對于產(chǎn)生視覺疲勞的消費者，從心理感受上可以起到一定的撫慰作用,而簡單素雅的畫面色彩,視覺上也更容易接受,增加消費者的心理印象.有著良好的視覺沖擊力。這樣的色彩對茶葉本身的特質(zhì)有著很好的表現(xiàn)力.在實際的銷售展示中，也能達(dá)到吸引消費者目光的效果。3.1.3 字體設(shè)計方案文字方面，多采用了中國傳統(tǒng)的楷體字與行書，對于早已習(xí)慣了簡體文字的消費人群來說,繁體文字辨認(rèn)度不高,不能引起消費者的了解興趣，所以楷體字與行書加之與圖形充分配合，從整體上顯示茶葉本身特有的的文化特征。文字的排列采用橫排方式，讓消費者在購買時可以一目了然。3.1.4 材料運用方案針對市場上茶葉材料、結(jié)構(gòu)單一的情況，我做出了一些新的嘗試。材料方面，我采用了銅版紙紙包裝，還采用了材質(zhì)較硬的啞粉紙材料作為包裝材料。這樣的材料能在很大程度上節(jié)約成本，適用于經(jīng)濟(jì)型的簡裝包裝。雖然啞粉紙和銅版紙都不是昂貴的材質(zhì)，但是這樣的材料在茶葉包裝整體風(fēng)格的體現(xiàn)上卻有著良好的表現(xiàn)效果，它能與茶葉，清新，怡人的特點相呼應(yīng)，將這樣的感覺通過視覺、觸覺等多方面感官傳達(dá)給消費者，使大家通過包裝材料就能了解一定的產(chǎn)品信息。同時，采用紙制包裝還能便于回收再生，保護(hù)環(huán)境。3.1.5 結(jié)構(gòu)設(shè)計方案包裝結(jié)構(gòu)方面，我采用了兩層結(jié)構(gòu)，產(chǎn)品由易于撕開的紙質(zhì)包裝按一次使用量進(jìn)行分別存納,再由紙質(zhì)較硬的外包裝收入其中。這樣的結(jié)構(gòu)對產(chǎn)品的保護(hù)性較強(qiáng)，且富含趣味，更利于吸引消費者的眼球.另外,包裝的整體大小也充分考慮了運輸,攜帶和使用的因素,保證了產(chǎn)品的完整性.3.2 第二階段設(shè)計方案第二階段：將茶葉本身的特色，特點進(jìn)行提升。3.2.1圖形設(shè)計方案 圖形設(shè)計我準(zhǔn)備采用簡潔，大氣的圖形，融合當(dāng)下健康為主的理念，綠色 環(huán)保與茶葉本身的清新，淡雅特質(zhì)相結(jié)合。以往的茶葉包裝設(shè)計或是過于夸張，或是過于中規(guī)中矩。準(zhǔn)備對中規(guī)中矩的包裝進(jìn)行改進(jìn)創(chuàng)新。 3.2.2色彩設(shè)計方案 圖六：作品運用到的色彩 色彩方面，采用了綠色為色彩基調(diào)，這樣的色彩運用既能體現(xiàn)茶葉本身包含的主題，并且擁有強(qiáng)烈的視覺沖擊力，能在與同類產(chǎn)品共同的展示中，處于明顯的突出位置。3.2.3字體設(shè)計方案字體設(shè)計方面，我采用了兩種字體，這樣可以表現(xiàn)多種不同的情感，如楷體明了，辨識度高，行書表現(xiàn)的是意境是無拘無束的。文字永遠(yuǎn)都是表現(xiàn)情感的重要途徑，文字字體間的漸變能在很大程度上體現(xiàn)情感的微妙變化，從而增強(qiáng)整個設(shè)計的表現(xiàn)力。圖七：作品的部分字體運用3.3 第三階段設(shè)計方案第三階段：加深細(xì)膩，清新，怡人，淡雅的特點。3.3.1 圖形設(shè)計方案圖形設(shè)計方面，一組采用活潑的粗、細(xì)線條圈不斷重復(fù)，相互組合，得到動感較強(qiáng)，充滿韻律的花草紋樣，使整個圖形顯得活潑、輕快，能很好的表現(xiàn)茶葉細(xì)膩、甜蜜的特點。另一組采用曲線條粗細(xì)重復(fù)，得到波浪型的圖案,用以形容表達(dá)產(chǎn)地的茶山，與第一組圖案貫穿相同的元素-自然，使兩組圖案既有區(qū)別，又有聯(lián)系。而一絲絲粗細(xì)不一的線條充滿細(xì)膩的感覺，使整個圖形的表現(xiàn)力得以加強(qiáng)。圖八：作品效果圖3.3.2 色彩設(shè)計方案色彩方面，采用了以綠色為主的表現(xiàn)方式，給人以柔美與細(xì)膩、淡雅的特點與輕快、明亮的視覺感受。3.3.3 字體設(shè)計方案字體設(shè)計中，采用了成熟、穩(wěn)重的粗體與細(xì)膩、輕快的細(xì)線體相互搭配，給人以良好的構(gòu)成感覺，使整個茶葉包裝設(shè)計的畫面顯得豐富、充實。3.3.4材料運用方案材料運用中，我選則了質(zhì)地不同的兩種剛覺的紙張。質(zhì)地較硬與圖形相結(jié)合，能很好保護(hù)產(chǎn)品的同時，也比較有質(zhì)感。而光感較強(qiáng)的紙張能給消費者明亮，清新細(xì)膩的感受。結(jié)論在都勻毛尖茶葉包裝設(shè)計過程中，通過市場調(diào)查以及實際的包裝設(shè)計過程，我發(fā)現(xiàn)越來越多的廠家包會通過產(chǎn)品包裝設(shè)計來展示自我的個性特征，而并不是僅僅滿足于以往包裝的一些傳統(tǒng)表達(dá)形式。另一方面，消費者對產(chǎn)品設(shè)計的要求越來越高，設(shè)計者必須要找到一些時尚的、符合大眾審美的，符合產(chǎn)品特色的元素進(jìn)行設(shè)計，只有這樣才能在眾多的同類產(chǎn)品中脫穎而出，吸引消費者的眼球。致謝本人的本科畢業(yè)設(shè)計論文一直是在導(dǎo)師范婭蘭的悉心指導(dǎo)下進(jìn)行的。范婭蘭教授治學(xué)態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn)，學(xué)識淵博，為人和藹可親。并且在整個畢業(yè)設(shè)計過程中，范婭蘭老師不斷對我得到的結(jié)論進(jìn)行總結(jié)，并提出新的問題，使得我的畢業(yè)設(shè)計課題能夠深入地進(jìn)行下去，也使我接觸到了許多理論和實際上的新問題，使我做了許多有益的思考。在此表示誠摯的感謝和由衷的敬意。最后，再次對關(guān)心、幫助過我的老師和同學(xué)表示衷心的感謝！參考文獻(xiàn)1. 包裝設(shè)計-創(chuàng)意思維與表現(xiàn) 管家慶，陳寶燕著 2010-09-01 武漢大學(xué)出版社2.設(shè)計路線圖/包裝設(shè)計 曾敏著 200