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幼兒園大班健康教案我愛吃飯教學(xué)目標(biāo)：1.讓幼兒了解常見的飯菜；2.通過簡(jiǎn)單的實(shí)際操作，讓幼兒體驗(yàn)做飯的過程并對(duì)飯菜的好壞有基本判斷；3.培養(yǎng)幼兒愛惜糧食的態(tài)度；教學(xué)準(zhǔn)備：包餃子的相關(guān)材料及工具、PPT教學(xué)時(shí)數(shù)：20分鐘教學(xué)方法：情景教學(xué)法、課件演示法、提問法、操作法、講解與講授法。教學(xué)過程：一、導(dǎo)入部分：教師直接切入主題教師引導(dǎo)及提問：哇，我們的教室里好香啊！惹得老師都直流口水了，看來小朋友們都把自己喜歡的飯菜帶來啦。讓老師看一看，小朋友們都帶了哪些好吃的飯菜呢？注：教師在昨天已要求幼兒今天上課帶一份自己喜歡的飯菜，并將活動(dòng)主題告知。二、基礎(chǔ)部分：幼兒介紹自己的飯菜、討論自己喜歡的飯菜。教師播放PPT，向幼兒展示其它常見的飯菜，并通過回答問題，認(rèn)識(shí)到不能吃過期、太冷、太辛辣的食物。教師提問：1.有魚香肉絲、香菇青菜小朋友的飯菜種類可真多呀！那我們小朋友來跟大家介紹介紹自己的飯菜，講一講它是由什么做成的？你為什么喜歡它，好不好？2.除了這些，小朋友們還喜歡、知道什么飯菜呢？3.小明下午將媽媽前天炒好的豆角吃了，然后和小伙伴一起去打球，天氣很熱，回到家后他把冰箱里的冰醪糟喝了，晚上爸爸又帶小明去吃了火鍋，結(jié)果晚上的時(shí)候小明肚子疼的很厲害，送去了醫(yī)院。小朋友們知道這是為什么嗎？注：幼兒介紹自己的飯菜，產(chǎn)生互動(dòng)與討論，并對(duì)該吃什么飯菜有了基本的判斷。三、結(jié)束部分：教師與幼兒一起動(dòng)手包餃子教師提問1.今天我們大家了解到了這么多好吃的飯菜，有常見的，也有不常見的，真是大開眼界。小朋友們?cè)覆辉敢夂屠蠋熞黄鸢溩幽兀康劝昧孙溩?，我們交給廚房的叔叔阿姨，讓他們幫我們煮熟，再配上小朋友自己的飯菜，一起開始我們的中午飯，好不好？注：安排小朋友排隊(duì)洗手，在包餃子的過程中，可以討論自己的喜歡吃什么樣的餃子，并幫幼兒逐漸樹立珍惜糧食，不浪費(fèi)等態(tài)度意識(shí)。延伸活動(dòng)：美

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