啟航山茶油產(chǎn)品培訓(xùn)

啟航山茶油 產(chǎn)品培訓(xùn) 山茶油歷史和現(xiàn)狀 目錄 認(rèn)識(shí)山茶油 山茶油特點(diǎn)與價(jià)值 山茶油與其他油對(duì)比 山茶油等級(jí) 差異 山茶油鑒別方法 啟航山茶油介紹 啟航山茶油5大看點(diǎn) 啟航山茶油3產(chǎn)品系列 認(rèn)識(shí)山茶油 山茶油歷史和現(xiàn)狀 歷史 茶油 茶油又名油茶籽油 山茶油 位于世界四大木本植物油之首 在我國(guó)種植歷史已有2300年 歷來為皇家貢品 據(jù)研究表明 目前全世界完全符合國(guó)際營(yíng)養(yǎng)要求的食用油只有中國(guó)的茶油 而地中海的橄欖油只是最接近國(guó)際營(yíng)養(yǎng)要求而已 現(xiàn)狀 茶油來自大自然 本身有相當(dāng)高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 是 中國(guó)食物結(jié)構(gòu)改革與發(fā)展規(guī)劃綱要 中大力提倡推廣的食用植物油 也是國(guó)際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油 山茶油歷史和現(xiàn)狀 皇家貢品 山茶油特點(diǎn)與價(jià)值 1 不飽和脂肪酸含量在90 以上 2 不含引起人體致癌的黃曲霉素 3 不含芥酸 不易酸敗 4 人體的消化吸收率達(dá)97 5 煙點(diǎn)高 200 山茶油油種特點(diǎn) 山茶油提煉于野生木本油科植物果實(shí)中 油茶果從開花到結(jié)果成熟 歷經(jīng)秋 冬 春 夏 秋五季14個(gè)月 民間有 抱子懷胎 之佳稱 堪稱 人間奇珍異寶 純天然 無污染 有機(jī)綠色 是當(dāng)今營(yíng)養(yǎng)保健食用油之精品 營(yíng)養(yǎng)皇后 營(yíng)養(yǎng)皇后 世界上最好的食用油 美人之油 高煙點(diǎn)最健康的調(diào)味品 美人之油 煎炸 燒烤 涼拌 腌制 烘焙 煮飯 能直接喝的油降低膽固醇改善消化系統(tǒng)功能 降低三高癌癥發(fā)病預(yù)防和控制糖尿病促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)發(fā)育預(yù)防骨質(zhì)疏松 歷史悠久東方養(yǎng)生稀缺珍貴 嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)護(hù)理健康減肥佳品消除妊娠紋 富含角鯊烯 甾醇養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚潤(rùn)發(fā)護(hù)唇護(hù)發(fā)護(hù)手 山茶油消費(fèi)價(jià)值 山茶油消費(fèi)價(jià)值 保健價(jià)值 不飽和脂肪酸 減肥 孕婦服用產(chǎn)后消除妊辰紋 迅速恢復(fù)身材 增加母乳 有益胎兒發(fā)育嬰兒 促進(jìn)身體發(fā)育老年人 防止三高 抑制衰老美容價(jià)值 1 保護(hù)皮膚2 減肥功效3 去除妊娠紋4 防眼角皺紋5 美白護(hù)膚6 治療暗瘡7 保持女性的體態(tài)美食用價(jià)值 煎 炒 烹 炸 涼拌 色拉野生原料 未經(jīng)農(nóng)藥化肥污染低溫壓榨 未經(jīng)溶劑處理 未使用任何添加劑 不含黃曲霉素 膽固醇 油性穩(wěn)定 油煙少 富含單不飲和脂肪酸 山茶油功效 1 養(yǎng)胎兒 擁有完美的亞油酸和亞麻酸比例 提供胎兒腦細(xì)胞和視網(wǎng)膜發(fā)育所需的DHA 2 助長(zhǎng)嬰幼兒 含豐富的油酸和亞油酸 促進(jìn)智力和身體處于快速發(fā)育時(shí)期的嬰幼兒的腦部 視網(wǎng)膜 生殖器官等生長(zhǎng)發(fā)育 3 益學(xué)童 擁有完美營(yíng)養(yǎng)比例1 8 1 補(bǔ)充大腦營(yíng)養(yǎng)所需 促進(jìn)兒童身體和骨骼發(fā)育 長(zhǎng)期食用可提高學(xué)習(xí)效率 改善記憶力 5 補(bǔ)白領(lǐng) 不飽和脂肪酸和茶多酚等成分可軟化血管 加速新陳代謝 清潔血液 增強(qiáng)人體免疫力 從而調(diào)理三高癥狀 6 保嬌美 山茶油中單不飽和脂肪酸含量高達(dá)93 其獨(dú)特的不聚脂性又被稱為美容酸 可自由進(jìn)入皮膚吸收 是最佳的減肥美容油 7 護(hù)孕婦 孕婦在懷孕期間食用山茶油能夠改善體質(zhì) 增加母體免疫機(jī)能 提高母乳量 幫助消除懷孕期間積累的小腹脂肪 迅速恢復(fù)身材 8 健康中老年人 山茶油富含豐富的山茶皂甙 維E等營(yíng)養(yǎng)素 有效預(yù)防血栓 防止心腦血管疾病 因此又名 長(zhǎng)壽油 保健與美容 茶油具有較高含量的天然抗氧化成分維生素E 維生素D 這兩種能有效的補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng) 清除有害成份 延緩細(xì)胞老化 保持細(xì)胞活力 加之低亞麻酸含量 使得茶油穩(wěn)定性好 易貯存 不易酸敗變質(zhì) 美容 茶油不含可引起人體致癌的黃曲霉素 長(zhǎng)期食用對(duì)高血壓 心臟病等疾病有一定的預(yù)防作用 特別適合中老年人食用 因而茶油在國(guó)際上被稱為 長(zhǎng)壽油 茶油的主要成分是油酸 亞油酸 亞麻酸為主的不飽和脂肪酸 其含量達(dá)90 以上 油酸含量達(dá)85 位居各種植物油之冠 不飽和脂肪酸 能使血液中膽固醇的濃度降低 這樣可以防止動(dòng)脈硬化 抑制和預(yù)防冠心病 高血壓等心腦血管疾病 益壽 茶油中的不飽和脂肪酸含量達(dá)90 左右 是目前食用油中最高的 食用后易被人體吸收 消化 而不會(huì)像一般的食用油 食用后若在人體內(nèi)未消化就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪 并積累于內(nèi)臟及皮下組織 容易引起肥胖或其它疾病 從這個(gè)意義上講 茶油有減肥的效用 減肥 茶油還是孕婦產(chǎn)后最佳的食用油品種 孕婦在產(chǎn)后食用后更有助消除懷孕期間積累的小腹脂肪 能幫助迅速恢復(fù)身材 孕婦在孕期食用茶油不僅可以增加母乳 而且對(duì)胎兒的正常發(fā)育十分有益 安產(chǎn) 嬰幼兒食用茶油可利氣 通便 消火 助消化 對(duì)促進(jìn)骨骼等身體發(fā)育很有幫助 育嬰 食用茶油可提高人體酶的活性 提高代謝率 改善體質(zhì) 增加人體免疫力機(jī)能 加強(qiáng)對(duì)人體的雙向調(diào)節(jié)作用 可保持充沛的精力 健身 營(yíng)養(yǎng)最足 茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90 以上 比被譽(yù)為液體黃金的橄欖油還高出7個(gè)百分點(diǎn) 茶油與其他油對(duì)比 營(yíng)養(yǎng)成分含量不同茶油是目前發(fā)現(xiàn)的不飽和脂肪酸含量最高的食用油 高達(dá)90 以上 是植物油中含量最高的 菜籽油油酸含量為12 18 豆油為25 34 花生油為42 62 玉米油為28 32 山茶油中人體自身不能合成必需脂肪酸 3和 6的比率為1 4 正好是人體健康的合理比率 菜籽油 豆油 玉米油 花生油等 6偏多 加工方法不同山茶油物理方式冷榨 營(yíng)養(yǎng)成分100 保留 菜籽油 花生油 大豆油 玉米油 芝麻油等都為化學(xué)方式熱榨 高溫后部分營(yíng)養(yǎng)成分丟失 或者部分成分發(fā)生變化產(chǎn)生有害成分 食用方式不同山茶油其實(shí)就是一種油狀的新鮮果汁 可以炒 煎 炸 蒸 涼拌 山茶油尤其適宜生飲 其他食用油一般要經(jīng)加熱后才能使用 更不能直接口服 適用范圍不同山茶油可以直接當(dāng)作餐用油 保健油 美容護(hù)膚油 其它油只能作餐用油使用 茶油與其他油對(duì)比 山茶油等級(jí) 差異 山茶油等級(jí) 差異 1 極品山茶油 國(guó)標(biāo)一級(jí)為第一遭壓榨山茶果子而得的果子汁 帶有果香及果味 油酸度低于1 2 純正山茶油 國(guó)標(biāo)二級(jí)由機(jī)榨山茶油經(jīng)過除雜 脫酸 脫水 脫色 脫臭以及冷凍脫脂加工而成 3 特級(jí)山茶油 醫(yī)藥注射級(jí)由原始森林深山采集山茶果子壓榨而得 按照醫(yī)藥生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn) 經(jīng)過物理提純得到最純凈 無色 無味 無煙 接近零點(diǎn)的酸價(jià)零點(diǎn)過氧化值 的油品 專供醫(yī)藥注射用油 化妝品用油 啟航山茶油均為國(guó)標(biāo)一級(jí) 工藝差異 1 浸出工藝 壓榨后的剩余茶籽餅 用化學(xué)溶劑浸出茶油 優(yōu)點(diǎn) 出油率高 產(chǎn)量大 節(jié)省成本 缺點(diǎn) 營(yíng)養(yǎng)成分降低 屬化工 2 壓榨工藝 在古法的基礎(chǔ)上工業(yè)化壓榨茶油 優(yōu)點(diǎn) 控制好低溫可以保留油茶所有原有營(yíng)養(yǎng)成分 物理壓榨 缺點(diǎn) 出油率低 成本高 啟航山茶油均采用低溫冷榨工藝 4招山茶油鑒別方法 首先看油脂的透明度 其次是看色澤 品質(zhì)好的應(yīng)色澤較淡 再次看沉淀 另外注意包裝標(biāo)貼上的保質(zhì)期和有無QS認(rèn)證 可以在手掌上滴一兩滴油 雙手合攏摩擦發(fā)熱時(shí)聞其氣味 有異味的油說明質(zhì)量有問題 用干凈的筷子或玻璃棒沾取一些油脂 放入口中嘗其味道 口感帶酸味的油是不合格的產(chǎn)品 有焦苦味的油已發(fā)生酸敗 有異味的油可能是摻假油目的是鑒別水分是否超標(biāo) 取油層底部的一兩滴油 涂在易燃的紙片上 點(diǎn)燃后燃燒正常無異常聲音屬合格產(chǎn)品 燃燒不正常且發(fā)出 吱吱 聲是不合格產(chǎn)品 燃燒時(shí)發(fā)出 叭叭 的爆炸聲 則說明水分嚴(yán)重超標(biāo) 4招鑒別山茶油方法 聽 嘗 聞 看 啟航山茶油介紹 啟航山茶油品牌金字塔 核心價(jià)值 品牌主張 廣告語 品牌定位 品牌形象 善養(yǎng)者康 東方養(yǎng)生專家 天然 珍貴 養(yǎng)生 東方養(yǎng)生山茶油 消費(fèi)者 高品質(zhì)階層追求品質(zhì)生活 注重養(yǎng)生 收入穩(wěn)定 核心概念 高標(biāo)準(zhǔn)食養(yǎng) 品牌個(gè)性 天然 尊貴 東方魅力 啟航山茶油產(chǎn)品5大看點(diǎn) 看來源 源自華東地區(qū)最后一片凈土 生態(tài)大別山看油品 采摘自然成熟的茶果 采用低聞冷榨 只取第一次壓榨出來的山茶油 看標(biāo)準(zhǔn) 6A標(biāo)準(zhǔn)看保證 三重認(rèn)證ISO9001國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證 ISO22000 2005國(guó)際食品安全認(rèn)證 QS食品生產(chǎn)許可證的認(rèn)證和綠色食品認(rèn)證 看內(nèi)涵 啟航山茶油具有天然 尊貴 東方魅力的品牌個(gè)性 領(lǐng)略東方養(yǎng)生文化 尊享皇家風(fēng)范 倡導(dǎo)善養(yǎng)者康 啟航山茶油產(chǎn)品系列 產(chǎn)品定位 具有東方尚禮文化的養(yǎng)生茶油品牌 深挖東方尚禮文化 打造產(chǎn)品東方文化內(nèi)涵 與競(jìng)品西方文化建立了極大的區(qū)隔 東方文化區(qū)隔西方文化 產(chǎn)品組合策略 1 至尊貢品系列 2 東方臻品系列 3 營(yíng)養(yǎng)保健系列 三大系列產(chǎn)品風(fēng)格 至尊貢品系列規(guī)劃 規(guī)格 750ml 2豪華禮盒 特點(diǎn)描述 形象產(chǎn)品 在企業(yè)營(yíng)銷中主要承擔(dān)提升形象 建立品牌價(jià)值感的作用 營(yíng)銷功能 目標(biāo)人群 社會(huì)上層 他們是政府高官 外企的高管 大型企業(yè)的經(jīng)理人等 產(chǎn)品體現(xiàn)尊貴 稀缺 適合社會(huì)上層的人去享用 是皇室尊貴之禮 名流思想之禮 產(chǎn)品定位 超高端產(chǎn)品類別 形象產(chǎn)品廣告語 至尊貢品尊貴至極 至尊貢品系列USP 純野生 手工精選 主要針對(duì)的是高端商政送禮需求人群 突出啟航茶油的稀缺性及尊貴的價(jià)值感 來自生態(tài)大別山 價(jià)值支撐點(diǎn) B C D A 產(chǎn)地 來自生態(tài)大別山一級(jí)油山茶油 原料 純野生 非轉(zhuǎn)基因 有機(jī) 成份 富含人體所需的不飽和脂肪酸和微量元素 工藝 先進(jìn)的低溫冷榨技術(shù)加工而成 最大程度的保留了茶油中的天然維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) E 標(biāo)準(zhǔn) 按照6A高標(biāo)準(zhǔn)的要求 全程綠色護(hù)航 東方臻品系列規(guī)劃 產(chǎn)品規(guī)格 500mLx2瓶 高檔禮盒 250mL 瓶750ml 瓶1800mL 瓶 主銷利潤(rùn)產(chǎn)品 既是利潤(rùn)產(chǎn)品也是占量產(chǎn)品 在企業(yè)營(yíng)銷中主要承擔(dān)快速獲利的功能 是主銷產(chǎn)品 營(yíng)銷功能 目標(biāo)人群 他們是政府機(jī)關(guān)人員 經(jīng)理人員階層 私營(yíng)企業(yè)主階層 高級(jí)白領(lǐng)階層等 特色 高品質(zhì) 高標(biāo)準(zhǔn) 同時(shí)具有文化內(nèi)涵 適合高品質(zhì)階級(jí)的人群享用 社會(huì)中上層 產(chǎn)品定位 高端產(chǎn)品類別 主銷利潤(rùn)產(chǎn)品廣告語 東方臻品彰顯品質(zhì) 東方臻品系列USP 中國(guó)傳統(tǒng)古法壓榨 來自生態(tài)大別山 主要針對(duì)的是追求品質(zhì)生活人群 突出產(chǎn)品品質(zhì)感 文化感及高貴感特點(diǎn) 價(jià)值支撐點(diǎn) 產(chǎn)地 來自生態(tài)大別山一級(jí)油山茶油 原料 100 野生 非轉(zhuǎn)基因 有機(jī) 成份 富含人體所需的不飽和脂肪酸和微量元素 工藝 國(guó)標(biāo)一級(jí) 物理壓榨 標(biāo)準(zhǔn) 按照6A高標(biāo)準(zhǔn)的要求 全程綠色護(hù)航 營(yíng)養(yǎng)保健系列規(guī)劃 規(guī)格 1000單支玻璃瓶500ml 4禮盒 代開發(fā) 特點(diǎn) 富含不飽和脂肪酸及角鯊烯 茶多酚等活性物質(zhì) 其中不飽和脂肪酸具有降低膽固醇 調(diào)節(jié) 三高 的功效 補(bǔ)充產(chǎn)品 只對(duì)產(chǎn)品線起補(bǔ)充作用 不單獨(dú)承擔(dān)市場(chǎng)使命的產(chǎn)品類型 營(yíng)銷功能 目標(biāo)人群 中老年三高人群 孕婦等特殊人群 產(chǎn)品定位 中高端產(chǎn)品類別 補(bǔ)充產(chǎn)品廣告語 油中珍品健康養(yǎng)生 營(yíng)養(yǎng)保健系列USP 初榨原味 價(jià)值支撐點(diǎn) 產(chǎn)地 來自生態(tài)大別山一級(jí)油山茶油 原料 苦茶油 非轉(zhuǎn)基因 有機(jī) 成份 茶多酚 維生素E 礦物質(zhì)鉀 磷 鎂 鈣等天然營(yíng)養(yǎng)成份 工藝 一級(jí) 物理壓榨 標(biāo)準(zhǔn) 按照6A高標(biāo)準(zhǔn)的要求 全程綠色護(hù)航 主要針對(duì)的是中老年三高人群 突出產(chǎn)品的珍貴 營(yíng)養(yǎng) 東方養(yǎng)生特性 來自生態(tài)大別山 產(chǎn)品過度規(guī)劃總結(jié) 啟航山茶油銷售提示 1 目標(biāo)消費(fèi)群