xx市生豬定點(diǎn)屠宰管理工作總結(jié)[范本]

xx市生豬定點(diǎn)屠宰管理工作總結(jié)XX年我市生豬定點(diǎn)屠宰管理工作在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各職能部門和鎮(zhèn)、街道政府的大力支持下，經(jīng)過大家的共同努力，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，既保證了人民群眾吃上了“放心肉”，又促進(jìn)了稅收增長，維護(hù)了市場穩(wěn)定。全年共定點(diǎn)屠宰生豬 萬頭，繳納各項(xiàng)稅費(fèi)441萬元，在保障肉食品安全和促進(jìn)xx經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面作出了較大貢獻(xiàn)。一是繼續(xù)加強(qiáng)對生豬定點(diǎn)屠宰管理工作的領(lǐng)導(dǎo)。市定點(diǎn)辦在市畜禽定點(diǎn)屠宰領(lǐng)導(dǎo)小組的領(lǐng)導(dǎo)下，扎實(shí)開展各項(xiàng)工作，負(fù)責(zé)全市城鄉(xiāng)肉食品市場的管理，并向全市公布舉報(bào)電話，及時(shí)受理。各鎮(zhèn)、街道辦事處也相應(yīng)成立組織機(jī)構(gòu)，從而形成了上下聯(lián)動(dòng)，高效運(yùn)轉(zhuǎn)的管理網(wǎng)絡(luò)，確保了生豬定點(diǎn)屠宰工作的順利開展，有力地預(yù)防和打擊各種私屠濫宰和銷售不合格肉品的違法行為，確保了人民群眾的肉食品消費(fèi)安全。二是加大生豬定點(diǎn)屠宰的監(jiān)管力度。根據(jù)市生豬定點(diǎn)屠宰場（點(diǎn)）規(guī)劃，全市共設(shè)置的20個(gè)定點(diǎn)屠宰場，分布在全市城區(qū)及各建制鎮(zhèn)。根據(jù)生豬屠宰管理?xiàng)l例的規(guī)定，對各定點(diǎn)屠宰場的設(shè)置、企業(yè)管理、肉品品質(zhì)進(jìn)行監(jiān)督檢查，對不符合規(guī)定要求的，責(zé)令限期整改，督促各定點(diǎn)屠宰企業(yè)認(rèn)真履行豬肉質(zhì)量安全承諾書的規(guī)定，建立健全各項(xiàng)管理制度、生豬進(jìn)銷臺(tái)帳、屠宰檢疫日志，及時(shí)掌握生豬及肉食品市場的運(yùn)行動(dòng)態(tài)，確保市場銷售的肉品質(zhì)量。三是加大對生豬屠宰管理違法行為的查處力度。市定點(diǎn)辦下設(shè)的執(zhí)法大隊(duì)和中隊(duì)，加大了對生豬肉食品市場的巡查密度和檢查力度，繼續(xù)對重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)人員實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)控，形成打擊私屠濫宰和銷售、使用不合格肉品違法行為的高壓態(tài)勢。對群眾舉報(bào)的案件，舉報(bào)一起，查處一起。XX年市定點(diǎn)辦稽查大隊(duì)共查處生豬屠宰違法案件200余起，取締私宰點(diǎn)1個(gè)，沒收非法屠宰的生豬產(chǎn)品1000公斤。定期不定期查驗(yàn)各屠宰場、案鋪銷售豬肉的滾筒印、檢驗(yàn)章和稅票，發(fā)現(xiàn)違法行為及時(shí)查處。在執(zhí)法中，嚴(yán)格執(zhí)法程序，文明執(zhí)法，依法行政，讓當(dāng)事人在接受處罰時(shí)受到教育，使其認(rèn)識(shí)到肉食品安全的重要性，自覺服從和遵守有關(guān)政策規(guī)定，有效地規(guī)范了生豬肉食品市場秩序，凈化了市場環(huán)境。四是加強(qiáng)對生豬的檢疫檢驗(yàn)管理。加強(qiáng)對生豬的檢疫檢驗(yàn)管理，搞好進(jìn)出臺(tái)帳、檢疫日志、屠宰日志，及時(shí)掌握生豬的調(diào)入動(dòng)態(tài)。尤其是在當(dāng)前豬肉價(jià)格偏高且不穩(wěn)定的情況下，加強(qiáng)對生豬市場的監(jiān)測，加強(qiáng)對相關(guān)檢疫檢驗(yàn)證明的查驗(yàn)，農(nóng)牧部門派出檢疫員跟班作業(yè)，對檢疫檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的不合格生豬及生豬產(chǎn)品進(jìn)行無害化處理，堅(jiān)決杜絕無兩章或未經(jīng)檢驗(yàn)的肉品進(jìn)入市場，提高上市肉品質(zhì)量，保障居民消費(fèi)安全。XX年共檢出病害豬頭，均按規(guī)定作了無害化處理。五是加強(qiáng)調(diào)查研究，確保市場供應(yīng)。積極拓寬工作思路，不斷加強(qiáng)和完善生豬屠宰管理執(zhí)法體系，積極研究保障市場供應(yīng)，穩(wěn)定市場價(jià)格，應(yīng)對突發(fā)事件的具體舉措，特別是在豬肉價(jià)格較高的情況下，加強(qiáng)對生豬市場的運(yùn)行監(jiān)測，掌握生豬市場的運(yùn)行趨勢，積極為市場干預(yù)創(chuàng)造條件，同時(shí)做好宣傳解釋工作，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。XX年將繼續(xù)抓好生豬定點(diǎn)屠宰的各項(xiàng)工作：一是加大對國務(wù)院生豬屠宰管理?xiàng)l例（第525號令）的宣傳力度，讓生豬屠宰管理的法律法規(guī)和政策精神基本做到家喻戶曉，使生豬肉食品市場更加規(guī)范有序。二是按照生豬定點(diǎn)屠宰廠（點(diǎn)）設(shè)置規(guī)劃意見的要求，有效整合現(xiàn)有定點(diǎn)屠宰廠，使之分布更加合理，布局更加規(guī)范，條件更加改善，設(shè)施更加完備。三是建立生豬及其產(chǎn)品無害化集中處理廠，對病害的生豬及其付產(chǎn)品進(jìn)行集中處