2019-2020學(xué)年教科版科學(xué)四年級(jí)下冊(cè)第三單元測(cè)試卷A卷

2019-2020學(xué)年教科版科學(xué)四年級(jí)下冊(cè)第三單元測(cè)試卷A卷姓名:_ 班級(jí):_ 成績(jī):_同學(xué)們，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習(xí)，你一定長(zhǎng)進(jìn)不少，讓我們好好檢驗(yàn)一下自己吧！一、選擇題1 . 下列認(rèn)識(shí)不正確的是（ ）。A主食中不可缺少粗糧B可用飲料代替喝水C蔬菜能生吃2 . 下列食物中含有豐富糖類的是（ ）。A雞蛋B米飯C肥肉3 . 下列食物中，含有維生素較多的一組是（ ）。A菠菜、白菜、黃瓜B魚(yú)、大豆、雞蛋、瘦肉C肥肉、動(dòng)植物油4 . 下列植物中含有豐富維生素的是（ ）。A雞蛋B肥肉C胡蘿卜5 . 下圖是胡蘿卜的是（ ）。ABC二、填空題6 . 碘酒遇到（_）會(huì)變成深藍(lán)色;在紙上擠壓后會(huì)留下油跡的食品中有（_）。A淀粉B蛋白質(zhì)C油脂7 . 合理的飲食應(yīng)是這樣的：把我們的食物分成10份，那么米、面食應(yīng)占_份左右，蔬菜、水果應(yīng)占_份左右；牛奶、肉、蛋、 油應(yīng)占_份左右。8 . 當(dāng)天要喝的牛奶，選擇（ ）最好。A保質(zhì)期半年的B保質(zhì)期七天的C保質(zhì)期一個(gè)月的9 . 任何生物的生長(zhǎng)都需要_、_、_和_。10 . 發(fā)霉是由于_的大量生長(zhǎng)而引起的。三、判斷題11 . 脂肪多吃會(huì)發(fā)胖易得病，所以不能吃含有脂肪的食物，如肥肉。（_）12 . K粉呈白色結(jié)晶粉末狀，易溶于水，可隨意勾兌進(jìn)飲料。（_）13 . 種植蔬菜的時(shí)候，不要用手直接接觸肥料。 （_）14 . 加工食品中漂亮的顏色是色素（_）15 . 對(duì)沒(méi)有生產(chǎn)日期等包裝信息不全的食品，我們不要亂買(mǎi)。（_）16 . 買(mǎi)食品時(shí)，要注意查看食品包裝袋上的信息。（_）四、連線題17 . 蛋白質(zhì)瘦肉、魚(yú)脂肪花生油、香油鏝頭、大米食鹽鹽類 淀粉五、簡(jiǎn)答題18 . 哪些食物生吃好？哪些食物熟吃好？為什么？19 . 小蘇打是一種什么樣的物質(zhì)？六、綜合題我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物按照每日攝取量，形象地設(shè)計(jì)成五級(jí)“平衡膳食寶塔”，寶塔中各級(jí)食物進(jìn)行具體分類并提供了較為科學(xué)的參考數(shù)。分析食物金字塔，回答問(wèn)題。20 . 我們每天都要吃較大比例的糧食類食品，因?yàn)榧Z食類食品中的_是供給人體主要能量的物質(zhì)，該物質(zhì)在人體內(nèi)主要消化的場(chǎng)所是_。21 . 發(fā)育時(shí)期的青少年應(yīng)多攝取含蛋白質(zhì)的食物，其中的原因是_，這種營(yíng)養(yǎng)成分大都包含在_、_類食物中。22 . 小明口腔里經(jīng)常長(zhǎng)潰瘍也稱口瘡，疼痛難忍，醫(yī)生建議他多攝取食物金字塔中的_類食物。23 . 根據(jù)以上資料和所學(xué)知識(shí)，為小明設(shè)計(jì)一份早餐食譜，下面搭配既合理又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的一份膳食是A肉包、紅燒肉、可樂(lè)、冰激淋B豆?jié){、饅頭、雞蛋、雞腿C紅豆粥、饅頭、黃瓜、花生米、煮雞蛋第 5 頁(yè) 共 5 頁(yè)參考答案一、選擇題1、2、3、4、