淺談趣味語(yǔ)言在初中化學(xué)教學(xué)中的妙用.doc

淺談趣味語(yǔ)言在初中化學(xué)教學(xué)中的妙用課堂上老師若巧妙運(yùn)用化學(xué)韻語(yǔ)、口訣、詩(shī)歌、順口溜，可增加化學(xué)課堂教學(xué)的趣味性和娛樂(lè)性，有利于學(xué)生對(duì)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)和鞏固，有利于學(xué)生對(duì)化學(xué)基本技能的掌握，有利于提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，使學(xué)生在快樂(lè)中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中得到快樂(lè)。1.實(shí)驗(yàn)步驟順序記憶實(shí)驗(yàn)室制取氧氣時(shí)，其操作步驟可用“查、裝、定、點(diǎn)、收、離、熄”七個(gè)字概括，可用諧音記憶為“茶莊定點(diǎn)收利息”。即檢查裝置氣密性，填裝藥品，固定裝置，點(diǎn)燃酒精燈，收集氣體，將導(dǎo)氣管移離水面，熄滅酒精燈。做氫氣還原氧化鐵實(shí)驗(yàn)時(shí)，步驟操作要點(diǎn)是實(shí)驗(yàn)開(kāi)始先通一會(huì)兒氫氣，再點(diǎn)燃酒精燈；藥品由紅變黑先撤燈，試管冷卻再停氫；可概括為“通點(diǎn)熄?！?。若先點(diǎn)后通要爆炸，先停后撤要氧化。同時(shí)，請(qǐng)同學(xué)們比較一下實(shí)驗(yàn)室制氧氣與氫氣還原氧化鐵實(shí)驗(yàn)中，酒精燈的使用有何區(qū)別？得出韻語(yǔ)：“酒精燈，怪怪怪，制取氧氣多勤快；一氧化碳還原氧化鐵，它卻像個(gè)大懶蟲(chóng)?！眴l(fā)學(xué)生思考：酒精燈在制取氧氣時(shí)怎么勤快？因酒精燈來(lái)得早走得遲，實(shí)驗(yàn)開(kāi)始來(lái)回移動(dòng)酒精燈使試管受熱均勻，實(shí)驗(yàn)結(jié)束最后才撤走酒精燈，表明酒精燈特別勤快。一氧化碳還原氧化鐵時(shí)酒精燈怎么成了大懶蟲(chóng)？因酒精燈來(lái)得遲，走得早?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作共有八項(xiàng)單項(xiàng)操作，每項(xiàng)操作可歸納成操作要點(diǎn)或編成韻語(yǔ)（順口溜）。例：托盤天平的使用動(dòng)作分解為取、放、夾、移。韻語(yǔ)是：用前調(diào)零點(diǎn)，稱物放左盤，砝碼大到小，稱完要?dú)w原。有關(guān)酒精燈的使用動(dòng)作分解為：裝、點(diǎn)、蓋、還。韻語(yǔ)是：合理量裝酒精燈，點(diǎn)火要用火柴引，熄燈要用燈帽蓋，歸還原地是良行。過(guò)濾器的準(zhǔn)備動(dòng)作分解是：折、放、濕、貼。韻語(yǔ)為：一圓濾紙折半圓，四分成錐下端尖，放入漏斗低邊緣，潤(rùn)濕貼緊算完全。過(guò)濾操作要點(diǎn)為：“一貼、二低、三靠”，一貼即濾紙緊貼漏斗；二低即濾紙低于漏斗，液面低于濾紙；三靠即上燒杯緊靠玻璃棒，玻璃棒緊靠濾紙，漏斗下管口緊靠燒杯內(nèi)壁。用量筒量取液體讀數(shù)時(shí)，同學(xué)們往往會(huì)產(chǎn)生仰視和俯視兩種不正確的讀數(shù)方法，從而使讀數(shù)與實(shí)際體積產(chǎn)生偏差，通過(guò)畫示意圖得到：仰視時(shí)讀數(shù)小于實(shí)際值，俯視時(shí)讀數(shù)大于實(shí)驗(yàn)值，為了記憶深刻，采用諧音記憶讀作“羊小虎大”。初中化學(xué)十個(gè)分組實(shí)驗(yàn)中安排了六個(gè)試管實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)中，常發(fā)現(xiàn)學(xué)生握住試管的部位不準(zhǔn)確（握住試管底部），搖動(dòng)試管的操作不規(guī)范（上下?lián)u動(dòng)），可通過(guò)邊講邊做實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生正確掌握試管實(shí)驗(yàn)的基本操作。如用滴管滴加液體時(shí)可歸納為：拿著試管靠近“口”，輕捏滴管橡皮頭，溶液豎直往下滴，切忌滴管靠“管口”。2.化學(xué)概念對(duì)比記憶、概括記憶主要針對(duì)一些相近或相對(duì)立的概念。如物理變化和化學(xué)變化、飽和溶液和不飽和溶液等，通過(guò)對(duì)比，找出異同，則可便于記憶。如“化合反應(yīng)多變一，分解反應(yīng)一變多，置換反應(yīng)一換一，復(fù)分解反應(yīng)雙互換”。催化劑定義可概括為“一改兩不變”，“一改”即改變其它物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)速率?！皟刹蛔儭奔创呋瘎┑馁|(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)在反應(yīng)前后沒(méi)有改變。3.化學(xué)用語(yǔ)口訣記憶在記憶元素化合價(jià)時(shí)，可按課本順序編成口訣：一價(jià)鉀鈉銀，二價(jià)鈣鎂鋇和鋅，一二銅，二三鐵，三鋁四硅五氮磷，氫正一、氧負(fù)二、氟負(fù)一，氯有負(fù)一一五七，硫有負(fù)二、四和六，單質(zhì)元素顯零價(jià)。原子團(tuán)的化合價(jià)可編成下列口訣：負(fù)一硝酸氫氧根，負(fù)二碳酸硫酸根，負(fù)三記住磷酸根，正一價(jià)的是銨根。在教學(xué)原子結(jié)構(gòu)示意圖時(shí)，編成順口溜：“畫圓圈，標(biāo)電荷，弧線成扇中間斷，數(shù)字中間一線牽”。在書寫化合物的化學(xué)式時(shí)，元素排列順序?yàn)椋簹洌ń穑┣把鹾蠓侵虚g。氫（金）、氧、非分別指氫（金屬）元素、氧元素和非金屬元素。根據(jù)化合價(jià)書寫化學(xué)式的方法，編成口訣為：“左正右負(fù)標(biāo)價(jià)數(shù)，最小公倍記個(gè)數(shù)?！薄白笳邑?fù)”即正價(jià)元素符號(hào)在左，負(fù)價(jià)元素符號(hào)在右。書寫化學(xué)方程式的步驟要點(diǎn)可編成口訣為：“左邊反應(yīng)物，右邊生成物，記清化學(xué)式；中間短線隔，物間加號(hào)連，配平短線改等號(hào)，標(biāo)出條件和符號(hào)。”4.元素化合物形象諧音口訣記憶地殼中所含元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)較大的前五位元素的順序?yàn)椋貉?、硅、鋁、鐵、鈣。諧音記憶為“養(yǎng)龜屢貼鈣”。電解水實(shí)驗(yàn)中正負(fù)極產(chǎn)生的氣體，用“父親多親”諧音加深記憶，“負(fù)氫多氫”“父親多親”即負(fù)極產(chǎn)生的氣體為氫氣，且體積比正極產(chǎn)生的氧氣體積大。在總結(jié)氧氣化學(xué)性質(zhì)時(shí)，可概括為：炭黑子燃燒發(fā)白光，藍(lán)紫色火焰二硫子，火星四射怪價(jià)鐵，石蠟燃燒非化合，耀眼白光好鎂麗。碳及碳的化合物一章中，講石灰石、生石灰、熟石灰的轉(zhuǎn)化時(shí)，借用于謙的石灰吟，請(qǐng)學(xué)生根據(jù)詩(shī)句內(nèi)容分析哪些是物理變化？哪些是化學(xué)變化？是化學(xué)變化寫出化學(xué)方程式。詩(shī)歌為“千錘萬(wàn)鑿出深山，烈火焚燒若等閑，粉身碎骨渾不怕，要留清白在人間”。第一句是物理變化，后三句對(duì)應(yīng)的化學(xué)方程式為：CaCO3=CaO+CO2，CaO+H2O=Ca(OH)2，Ca(OH)2+CO2= CaCO3+H2O。教學(xué)1-20號(hào)元素時(shí)，可采用5-5-5-5記憶法編成絕句詩(shī)的形式：氫氦鋰鈹硼，碳氮氧氟氖，鈉鎂鋁硅磷，硫氯氬鉀鈣。在教學(xué)金屬活動(dòng)性順序時(shí)，可采用5-5-5記憶法：即鉀鈣鈉鎂鋁，鋅鐵錫鉛（氫），銅汞銀鉑金。物質(zhì)溶解規(guī)律可編成下列口訣：鉀鈉銨硝鹽可溶，鹽酸鹽不溶氯化銀，硫酸鹽不溶鋇（鈣銀），碳酸鹽可溶鉀鈉銨，鉀鈉銨鋇堿可溶。5.化學(xué)計(jì)算格式記憶根據(jù)化學(xué)方程式的計(jì)算步驟要點(diǎn)可歸納為“設(shè)未知，方程式，關(guān)系量，已未知、列比例，求未知，答結(jié)果”。并指出各步的注意點(diǎn)；設(shè)未知時(shí)應(yīng)設(shè)參加反應(yīng)（生成）的某物質(zhì)的質(zhì)量為x；正確書寫化學(xué)式，并配平；寫出化學(xué)方程式中有關(guān)物質(zhì)、質(zhì)量關(guān)系、已未知垂直對(duì)齊；已未知、列比例、求未知中單位為質(zhì)量單位且單位隨行；解答書寫垂直一條線。格式的統(tǒng)一，也是一種美。質(zhì)量相等的四種金屬鋁鎂鐵鋅與足量的稀硫酸（鹽酸）充分反應(yīng)，產(chǎn)生氫氣由少到多的順序是鋅、鐵、鎂、鋁，可采用諧音記憶為：“心貼美鋁”?？傊诨瘜W(xué)教學(xué)中，如果將各種趣味性語(yǔ)言交替使用、合理搭配，將增加課堂語(yǔ)言的幽默性，活躍課堂氣氛，更加激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，便于學(xué)生鞏固記憶，掌握雙基。對(duì)學(xué)生理清思路、加深印象，也將起到事半功倍的效果化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生觀察能力的幾點(diǎn)做法：一、指導(dǎo)學(xué)生明確觀察的目的由于初中生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)有著強(qiáng)烈的興趣和好奇心，為增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，課本中的實(shí)驗(yàn)明顯伴隨現(xiàn)象較多，所以教師在教學(xué)中一定要讓學(xué)生明確實(shí)驗(yàn)的目的，使學(xué)生了解應(yīng)該觀察什么，從哪些角度去觀察。比如：在第一節(jié)課上做的鎂條的燃燒實(shí)驗(yàn)時(shí)，我首先讓學(xué)生明確該實(shí)驗(yàn)的目的是驗(yàn)證化學(xué)變化的本質(zhì)生成新物質(zhì)，并告訴學(xué)生在反應(yīng)前、中、后要分別觀察的主要現(xiàn)象的角度，這個(gè)實(shí)驗(yàn)使學(xué)生激發(fā)起了極大的興趣，并且很容易就總結(jié)出了正確的結(jié)論；又如磷和氧氣的反應(yīng)是一個(gè)極為重要的實(shí)驗(yàn)，在全書中共出現(xiàn)了四次，從表面上看這四次的現(xiàn)象都是一致的，但，應(yīng)該使學(xué)生明白這四次實(shí)驗(yàn)的目的是不一樣的，使學(xué)生能透過(guò)表面現(xiàn)象發(fā)現(xiàn)事物的本質(zhì)和目的所在，從而培養(yǎng)學(xué)生良好的觀察品質(zhì)和正確的觀察方法。二、引導(dǎo)學(xué)生掌握正確的觀察順序和方法化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的現(xiàn)象較多，應(yīng)使學(xué)生養(yǎng)成良好的觀察方法和習(xí)慣，因此在實(shí)驗(yàn)前要使學(xué)生明確觀察的順序。如在學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)用氫氣還原氧化銅前我首先在黑板上列出觀察的順序提綱：反應(yīng)的顏色、狀態(tài)分別是什么？反應(yīng)的條件是什么？反應(yīng)中試管內(nèi)的物質(zhì)的顏色有何變化？試管口有何現(xiàn)象？生成物的顏色、狀態(tài)是怎樣？由于學(xué)生在實(shí)驗(yàn)前明確了觀察順序和任務(wù)，所以實(shí)驗(yàn)時(shí)他們能夠準(zhǔn)確、全面地觀察，順利地完成了實(shí)驗(yàn)任務(wù)。對(duì)于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察，應(yīng)當(dāng)使學(xué)生掌握正確的觀察順序和方法，即：反應(yīng)前反應(yīng)物的顏色、狀態(tài)、氣味；反應(yīng)中的反應(yīng)條件和伴隨反應(yīng)產(chǎn)生的現(xiàn)象；反應(yīng)后生成物的顏色、狀態(tài)、氣味。學(xué)生掌握了正確的觀察順序和方法不僅能準(zhǔn)確、全面地完成觀察任務(wù)而且能極大地提高他們的觀察能力。三、指導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用多種感官進(jìn)行觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)在于要求實(shí)驗(yàn)者從視、聽(tīng)、嗅、觸、味等多種感官進(jìn)行變化過(guò)程中的現(xiàn)象的觀察，只有充分利用不同的感官?gòu)牟煌膫?cè)面去感受事物的各種屬性，才能全面正確地認(rèn)識(shí)一個(gè)化學(xué)反應(yīng)。教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中要善于引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用多種感官進(jìn)行觀察，不僅可以使學(xué)生獲得更加豐富的感性認(rèn)識(shí)，而且會(huì)使所學(xué)的知識(shí)印象深刻，記憶牢固。四、引導(dǎo)學(xué)生勤于觀察，善于思維勤于觀察可以使學(xué)生產(chǎn)生廣泛的感性認(rèn)識(shí)，而更重要的是透過(guò)觀察到的現(xiàn)象所產(chǎn)生的思維。教師要積極引導(dǎo)學(xué)生從觀察中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題，把感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)，完成認(rèn)識(shí)上的飛躍。如在做測(cè)定水的組成實(shí)驗(yàn)時(shí)，我們觀察到的現(xiàn)象是水電解器的兩電極上都產(chǎn)生了氣泡，且氣體的體積比約為2：1，但是單從這些現(xiàn)象是難以完整地解釋這個(gè)化學(xué)反應(yīng)的。做完該實(shí)驗(yàn)后，我引導(dǎo)學(xué)生分析匯集在兩電極管中的氣體會(huì)是什么？為什么體積約為2：1？如何驗(yàn)證這兩種氣體符合我們的推測(cè)？通過(guò)這些問(wèn)題使學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象產(chǎn)生了積極的討論，并很快總結(jié)出了正確的結(jié)論，也使他們的認(rèn)識(shí)產(chǎn)生了一個(gè)質(zhì)的飛躍。五、教育學(xué)生在觀察時(shí)留意細(xì)微之處許多的化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象有相似之處，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，必須要求學(xué)生細(xì)心留意細(xì)微之處的區(qū)別。如在對(duì)比實(shí)驗(yàn)碳、氫氣、一氧化碳的還原性時(shí)，我要求學(xué)生注意反應(yīng)中所用儀器的不同，反應(yīng)條件（溫度）的不同，反應(yīng)速度的快慢，通過(guò)學(xué)習(xí)這樣一些現(xiàn)象相似的實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生觀察其細(xì)微之處的差別而加以區(qū)分，這樣不但培養(yǎng)了學(xué)生的觀察能力，而且也培養(yǎng)了他們實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度?？傊?，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力是全面提高教育教學(xué)質(zhì)量的需要，也是實(shí)施素質(zhì)教育的必然要求。只要我們善于引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的觀察習(xí)慣，掌握正確的觀察方法，在觀察中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題，就一定能收到良好的教學(xué)效果科學(xué)探究是人們獲取科學(xué)知識(shí)的，認(rèn)識(shí)世界的重要途徑，它既是新課標(biāo)理念實(shí)施中的一種全新的學(xué)習(xí)方法，也是九年級(jí)化學(xué)學(xué)習(xí)的重要內(nèi)容?？茖W(xué)探究活動(dòng)能有效激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣，能讓學(xué)生學(xué)會(huì)從日常生活、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科學(xué)研究中或從化學(xué)問(wèn)題的實(shí)際情景中，發(fā)現(xiàn)有探究?jī)r(jià)值的問(wèn)題?？茖W(xué)探究活動(dòng)可有效的培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、探究能力、?chuàng)新能力。因而科學(xué)探究能力也就理所當(dāng)然成為中考考查的重點(diǎn)和熱點(diǎn)，但不少同學(xué)對(duì)于科學(xué)探究類試題，往往不知如何入手去解答。實(shí)際上該類問(wèn)題一般來(lái)說(shuō)是在同學(xué)們已有知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)的，只要基礎(chǔ)扎實(shí)，掌握了科學(xué)探究的一般步驟（科學(xué)探究的一般步驟為提出問(wèn)題猜想與假設(shè)制定計(jì)劃進(jìn)行實(shí)驗(yàn)收集證據(jù)解釋與結(jié)論反思與評(píng)價(jià)表達(dá)與交流），可以說(shuō)并不難解，本文結(jié)合近幾年典型探究類中考題，從科學(xué)探究的步驟出發(fā)，剖析該類試題解題的一般思路和方法，供參考。一、要在已學(xué)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，敢于和大膽的做出合理的猜想和假設(shè)實(shí)際上科學(xué)探究試題中的許多內(nèi)容都是平時(shí)學(xué)習(xí)時(shí)已學(xué)過(guò)的，或生活中司空見(jiàn)慣的，關(guān)鍵問(wèn)題是很多同學(xué)做題時(shí)聯(lián)想不到，這就要求我們每一個(gè)同學(xué)在平時(shí)的學(xué)習(xí)和生活中要多問(wèn)幾個(gè)為什么，要注意從化學(xué)的視角去觀察思考學(xué)習(xí)和生產(chǎn)生活中的各種問(wèn)題，并能根據(jù)自己已有的化學(xué)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)對(duì)問(wèn)題做出有意義的猜想和假設(shè)。例1.甲同學(xué)在某食品包裝袋內(nèi)，發(fā)現(xiàn)有一個(gè)裝有白色顆粒狀固體A的小紙袋，上面寫著“生石灰干燥劑，請(qǐng)勿食用”。甲同學(xué)隨手將小紙袋拿出來(lái)放在空氣中，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后，發(fā)現(xiàn)紙袋內(nèi)的白色顆粒粘在一起成為塊狀固體B。請(qǐng)你與甲同學(xué)一起對(duì)塊狀固體B進(jìn)行探究。（1）猜想一：塊狀固體B中除氧化鈣外還可能有： 、 。寫出白色顆粒狀固體A在空氣中轉(zhuǎn)化為塊狀固體B的化學(xué)反應(yīng)方程式： ； 。（2）猜想二：塊狀固體B溶于水可能有 現(xiàn)象（填“放熱”或“吸熱”）。請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案驗(yàn)證你的這一猜想（至少寫出兩種方案，如果寫出三種正確方案獎(jiǎng)勵(lì)1分）： ； ； 。（3）取適量塊狀固體B加入盛有一定量水的試管中，振蕩、靜置、過(guò)濾，得到少量白色固體C。就白色固體C的成分，甲同學(xué)與乙同學(xué)進(jìn)行討論，一起猜想。甲同學(xué)認(rèn)為，白色固體C可能是：氫氧化鈣；乙同學(xué)認(rèn)為，白色固體C可能是：碳酸鈣；你認(rèn)為，白色固體C還可能是： 。請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明你的猜想（填寫下表）：方 案現(xiàn)象和結(jié)論思路點(diǎn)撥本題是一道較為典型的探究性中考題，它的命題緊扣課標(biāo)和各版本的教材，同時(shí)又對(duì)學(xué)生們知識(shí)的掌握情況及思維能力、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力、探究能力及綜合能力提出了較高的要求。它以生活中司空見(jiàn)慣的食品干燥劑生石灰作為試題的情景，通過(guò)分析生石灰放在空氣中變成塊狀固體的原因進(jìn)行猜想和探究。事實(shí)上本題考查的仍然是知識(shí)的應(yīng)用，考查的是相關(guān)物質(zhì)的性質(zhì)。解題的關(guān)鍵是抓住生石灰氧化鈣及其在空氣中變質(zhì)后一系列物質(zhì)的性質(zhì)（生石灰與水反應(yīng)生成熟石灰氫氧化鈣，同時(shí)放出熱；而氫氧化鈣是堿，水溶液顯堿性，并能與空氣中的二氧化碳反應(yīng)生成碳酸鈣和水；所生成的碳酸鈣能與稀鹽酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w）。一旦做到這一點(diǎn)，思維就很通暢，解題就很順手，所有設(shè)置的探究性問(wèn)題也都會(huì)迎刃而解，這也就平時(shí)一再?gòu)?qiáng)調(diào)雙基重要性的原因，也是“問(wèn)渠哪得清如許，惟有源頭活水來(lái)”的原因之所在。規(guī)范解題Ca(OH)2；CaCO3（填物質(zhì)名稱同樣對(duì)）CaO+H2O=Ca(OH)2；Ca(OH)2+CO2=CaCO3+H2O放熱；取適量塊狀固體B放入燒杯中，加入少量水，用手觸摸燒杯外壁。取適量塊狀固體B放入燒杯中，加入少量水，立即用溫度計(jì)測(cè)定溶液溫度的變化。在試管中加入適量塊狀固體B，加入少量水，立即塞上帶導(dǎo)管的單孔橡皮塞，同時(shí)將導(dǎo)管的另一端放入盛水的水槽中，觀察導(dǎo)管口是否有氣泡放出。在試管中加入適量塊狀固體B，加入少量水，立即在試管口套上一只癟氣球，觀察氣球體積的變化。（只要寫出其中的正確答案或其他合理答案即可）（3）Ca(OH)2和CaCO3的混合物；方 案現(xiàn)象和結(jié)論步驟：將所得固體C加入到試管中，加入少量水，振蕩，再向其中滴入兩滴酚酞試液；步驟：再向試管中滴入稀鹽酸。若溶液變紅，則白色固體C中含有Ca(OH)2若溶液不變紅，則白色固體C中不含有Ca(OH)2若有氣泡產(chǎn)生，則白色固體C中含有CaCO3若無(wú)氣泡產(chǎn)生，則白色固體C中不含有CaCO3（其他合理方案，也對(duì)）二、根據(jù)試題的要求、結(jié)合已有的化學(xué)知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)，設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單的化學(xué)探究性實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)探究性實(shí)驗(yàn)是綜合考察學(xué)生能力的題目，對(duì)學(xué)生的要求很高。它不僅要求學(xué)生對(duì)物質(zhì)的性質(zhì)、檢驗(yàn)和制備很熟悉，而且還要求實(shí)驗(yàn)方案簡(jiǎn)單易行，原料價(jià)格低廉，無(wú)污染等。對(duì)于該類問(wèn)題同學(xué)們實(shí)際上只要根據(jù)題意搞清或確定實(shí)驗(yàn)的原理，然后緊緊抓住原理進(jìn)行設(shè)計(jì)，難點(diǎn)也就化解了。例2鐵暴露在空氣中會(huì)生銹。不知你注意了沒(méi)有，將蘋果切開(kāi)不久，果肉上就會(huì)產(chǎn)生一層咖啡色的物質(zhì)，也好象是生了“銹”一樣。某化學(xué)活動(dòng)小組對(duì)此進(jìn)行了探究。【提出問(wèn)題】切開(kāi)的蘋果“生銹”與什么因素有關(guān)？【猜想與假設(shè)】猜想：可能與空氣沒(méi)有關(guān)系，只是果肉內(nèi)的物質(zhì)自身相互反應(yīng)而“生銹”。猜想：可能是果肉中的物質(zhì)與空氣中的氧氣作用而“生銹”；猜想：可能是果肉中的物質(zhì)與空氣中的氮?dú)庾饔枚吧P”；猜想：可能是果肉中的物質(zhì)與空氣中的二氧化碳作用而“生銹”；猜想：可能是果肉中的物質(zhì)與空氣中的氧氣作用而“生銹”，并且蘋果“生銹”的速度還可能與溫度有關(guān)?！臼占C據(jù)】（一）查閱有關(guān)資料：已知蘋果“生銹”是果肉里的物質(zhì)（酚和酶）與空氣中的一種物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，生成咖啡色的物質(zhì)。（二）實(shí)驗(yàn)探究：針對(duì)上面的猜想至猜想，化學(xué)活動(dòng)小組依次設(shè)計(jì)了實(shí)驗(yàn)方案，進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，并依次觀察到下列實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。請(qǐng)你將他們?cè)O(shè)計(jì)的可行的實(shí)驗(yàn)探究方案，填寫在下表中。猜想可行的實(shí)驗(yàn)方案觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象猜想將一小塊果肉浸入盛有蒸餾水的燒杯中，觀察現(xiàn)象。果肉表面不變色。猜想果肉表面變色。猜想果肉表面不變色。猜想果肉表面不變色。猜想溫度高的先變色?！镜贸鼋Y(jié)論】 ?！痉此寂c評(píng)價(jià)】（1）在四種猜想中，你認(rèn)為猜想 填代號(hào)）最不合理，理由是 。（2）在驗(yàn)證猜想時(shí)，同學(xué)們發(fā)現(xiàn)，如果水不與空氣隔絕，果肉放在水中時(shí)間長(zhǎng)了也會(huì)變色，其可能的原因是 ?！緫?yīng)用】根據(jù)上述結(jié)論，要防止果汁變質(zhì)，果品加工廠加工和保存果汁時(shí)可采取的措施是 。思路點(diǎn)撥本題是一道有典型性和代表性的探究性中考題，命題設(shè)計(jì)新穎、獨(dú)特，題材鮮活，情景真實(shí)。試題聯(lián)系生活實(shí)際，從同學(xué)們的生活中切入，選擇同學(xué)們?cè)谏钪惺煲暉o(wú)睹、但蘊(yùn)涵著豐富化學(xué)知識(shí)的蘋果生“銹”作為探究試題的情景，探究的是蘋果生“銹”與哪些因素有關(guān)。該題實(shí)際上是源于課本以教材中已學(xué)的探究鐵生銹條件為知識(shí)背景，但又高于課本拓展引申為探究蘋果生銹的原因，同時(shí)還滲透了類比和遷移的科學(xué)研究方法的運(yùn)用。該題不僅考查了學(xué)生進(jìn)行信息獲取、整理、加工的能力，而且將科學(xué)探究的過(guò)程完成的呈現(xiàn)給學(xué)生，目的是引導(dǎo)學(xué)生在解題過(guò)程中領(lǐng)悟科學(xué)探究的過(guò)程。最后的應(yīng)用突出了探究的價(jià)值和社會(huì)意義，畫龍點(diǎn)睛?？梢哉f(shuō)本題很好的體現(xiàn)了“化學(xué)源與社會(huì)，服務(wù)于社會(huì)”的新課標(biāo)理念，引導(dǎo)學(xué)生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中要注意從化學(xué)的視角去觀察、去思考，體味“處處留心皆學(xué)問(wèn)”，我想做到這一點(diǎn)，就能真正感受“萬(wàn)變不離其宗”的涵義。至于本題中的設(shè)計(jì)可行的實(shí)驗(yàn)方案，抓住各種猜想，在掌握基礎(chǔ)知識(shí)的情況下，設(shè)計(jì)是不難的。規(guī)范解題【收集證據(jù)】猜想可行的實(shí)驗(yàn)方案猜想將一小塊切開(kāi)的蘋果放入盛有氧氣的集氣瓶中，觀察現(xiàn)象。猜想將切開(kāi)的蘋果放入盛有氮?dú)獾募瘹馄恐?，觀察現(xiàn)象。猜想將切開(kāi)的蘋果放入盛有二氧化碳的集氣瓶中，觀察現(xiàn)象。猜想各取一小塊蘋果分別放入兩支集滿氧氣的試管中，將其中一支試管放入熱水中，觀察兩試管中蘋果的變色速度?！镜贸鼋Y(jié)論】是果肉中的成分與氧氣作用的結(jié)果，“生銹”的速度與溫度有關(guān)，溫度越高，果肉變色速度越快?！痉此寂c評(píng)價(jià)】（1）氮?dú)饣瘜W(xué)性質(zhì)很穩(wěn)定，通常不與其它物質(zhì)反應(yīng)。（2）水中溶解了氧氣【應(yīng)用】將水果在隔絕空氣的條件下加工，采用真空包裝并低溫保存。三、要善于對(duì)實(shí)驗(yàn)所得出的事實(shí)證據(jù)通過(guò)比較、歸納、概括、總結(jié)等方式進(jìn)行處理，從而得出科學(xué)的結(jié)論，并由此解釋化學(xué)現(xiàn)象，說(shuō)明問(wèn)題對(duì)實(shí)驗(yàn)所得出的事實(shí)證據(jù)進(jìn)行比較、歸納、概括、總結(jié)等是初中化學(xué)學(xué)習(xí)中的重要方法，也是中考考查的重要內(nèi)容。近幾年中考著重是通過(guò)呈現(xiàn)探究性實(shí)驗(yàn)的事實(shí)來(lái)考查上述能力的，而上述能力并不是一朝一夕養(yǎng)成的，這就要求同學(xué)們?cè)谄綍r(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中要逐步培養(yǎng)這些能力，當(dāng)中考面對(duì)探究性試題中相關(guān)內(nèi)容時(shí)，也就不會(huì)束手無(wú)策。例3.“用雙氧水和二氧化錳制氧氣”的反應(yīng)方程式為： 。某同學(xué)做了該實(shí)驗(yàn)后，展開(kāi)了下列思考與探究：（1）催化劑MnO2的用量對(duì)反應(yīng)速率有沒(méi)有影響呢？他做了這樣一組實(shí)驗(yàn)：每次均用30 mL 10%的H202溶液，采用不同量MnO2粉末做催化劑，測(cè)定各次收集到500 mL氧氣時(shí)所用的時(shí)間，結(jié)果如下：（其他實(shí)驗(yàn)條件均相同）實(shí)驗(yàn)次序12345678910MnO2粉末用量/g0.10.20.30.40.50.60.70.80.91.0所用時(shí)間/請(qǐng)分析表中數(shù)據(jù)回答：MnO2的用量對(duì)反應(yīng)速率有沒(méi)有影響呢？如果有，是怎樣影響的呢？答： 。（2）H2O2溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)對(duì)反應(yīng)速率有沒(méi)有影響呢？他又做了一組實(shí)驗(yàn)：每次均取5 mL 30%的H2O2溶液，然后稀釋成不同溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。記錄數(shù)據(jù)如下：（實(shí)驗(yàn)均在20 室溫下進(jìn)行，其他實(shí)驗(yàn)條件也均相同）實(shí)驗(yàn)次序12345678H2O2溶液溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)1%3%5%10%15%20%25%30%MnO2粉末用量（克）0.20.20.20.20.20.20.20.2收集到540 mL氣體時(shí)所用時(shí)間/s6602202058025943反應(yīng)后液體溫度/2434395665676970請(qǐng)分析表中數(shù)據(jù)回答：H2O2溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)對(duì)反應(yīng)速率有沒(méi)有影響呢？如果有，是怎樣影響的呢？答： 。由表中數(shù)據(jù)還可看出，該反應(yīng)是個(gè) 反應(yīng)（填“放熱”或“吸熱”）。（3）還有哪些因素可能影響該反應(yīng)的速率呢？請(qǐng)說(shuō)出你的一個(gè)猜想： 。思路點(diǎn)撥本題是對(duì)探究性實(shí)驗(yàn)事實(shí)進(jìn)行處理并得出正確結(jié)論的最典型例子。解題的關(guān)鍵是抓住探究性實(shí)驗(yàn)的事實(shí)，并對(duì)實(shí)驗(yàn)事實(shí)通過(guò)比較、歸納、概括、總結(jié)等方式進(jìn)行處理，得出結(jié)論，然后應(yīng)用結(jié)論分析解釋現(xiàn)象，說(shuō)明問(wèn)題。本題通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)（1）、（2）所提供的數(shù)據(jù)進(jìn)行比較分析可得出正確的結(jié)論：MnO2的用量對(duì)雙氧水分解反應(yīng)的速率有影響，而且在一定的范圍內(nèi)，MnO2的用量越大，反應(yīng)越快；H2O2溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)對(duì)雙氧水分解反應(yīng)的速率也有影響，且H2O2溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)越大，反應(yīng)越快。由（2）中所提供的反應(yīng)后液體溫度的變化情況還，雙氧水分解反應(yīng)是一個(gè)放熱反應(yīng)。對(duì)于（3），借助（1）與（2）的實(shí)驗(yàn)事實(shí)的啟發(fā)、結(jié)合學(xué)習(xí)和生活經(jīng)驗(yàn)可大膽的提出影響該反應(yīng)速率的因素有：MnO2顆粒大小可能對(duì)反應(yīng)有影響、環(huán)境溫度可能對(duì)反應(yīng)有影響、氣壓可能對(duì)反應(yīng)有影響、實(shí)驗(yàn)時(shí)是否振蕩可能對(duì)反應(yīng)有影響等等。規(guī)范解題2H2O2MnO22H2O+O2 （1）有影響。在一定范圍內(nèi)，MnO2的用量越大，反應(yīng)越快。（2）有影響。H2O2溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)越大，反應(yīng)越快。放熱。（3）MnO2顆粒大小、環(huán)境溫度、氣壓、是否振蕩等，合理答案均可。四、要會(huì)對(duì)簡(jiǎn)單的化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究方案的優(yōu)劣進(jìn)行評(píng)價(jià)，并提出自己的建議科學(xué)探究的目的是為了讓學(xué)生學(xué)會(huì)科學(xué)探究的方法，并在探究的過(guò)程中學(xué)會(huì)運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析解決實(shí)際問(wèn)題的能力，同時(shí)讓學(xué)生學(xué)會(huì)創(chuàng)新，養(yǎng)成“勇于實(shí)踐，敢于質(zhì)疑”的科學(xué)品質(zhì)。而近幾年中考探究性試題中設(shè)置的對(duì)探究性實(shí)驗(yàn)方案的評(píng)價(jià)內(nèi)容，應(yīng)該說(shuō)是上述精神最好的體現(xiàn)。對(duì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)方案的評(píng)價(jià)，要注意從如下幾個(gè)方面入手：原理是否正確，即能否達(dá)到實(shí)驗(yàn)的目的；所用原料是否常見(jiàn)易得、廉價(jià)；是否節(jié)約藥品，即原料的利用率是否高；操作是否簡(jiǎn)單，即操作過(guò)程是否簡(jiǎn)捷優(yōu)化；是否對(duì)環(huán)境產(chǎn)生污染；是否有實(shí)驗(yàn)誤差；方案是否有新創(chuàng)意；安全性是否好等等。能達(dá)到上述八點(diǎn)要求的實(shí)驗(yàn)方案應(yīng)該說(shuō)不失為最優(yōu)實(shí)驗(yàn)方案。至于提出合理化建議，也就是基于上述幾個(gè)方面、結(jié)合題意來(lái)提出符合要求的建議。例4化學(xué)活動(dòng)小組的同學(xué)在探究金屬的化學(xué)性質(zhì)時(shí)，發(fā)現(xiàn)銅與稀硫酸在常溫或短時(shí)間加熱的條件下均不反應(yīng)。那么，銅與濃硫酸能否發(fā)生反應(yīng)呢？猜想與假設(shè)猜想在常溫下能反應(yīng)；猜想在常溫下不能反應(yīng)，但在加熱條件下能反應(yīng)；猜想在加熱條件下不能反應(yīng)。實(shí)驗(yàn)與事實(shí)操作將一小塊銅片放入試管中，加入足量的濃硫酸，無(wú)明顯現(xiàn)象；操作加熱該試管，銅片上有氣泡產(chǎn)生，并聞到刺激性氣味；操作檢驗(yàn)產(chǎn)生的有刺激性氣味的氣體（檢驗(yàn)方法及現(xiàn)象略）；操作立即停止加熱；操作將試管中的殘液慢慢倒入少量水中，溶液呈藍(lán)色。結(jié)論與解釋（1）由以上探究可知：猜想_是正確的；（2）經(jīng)檢驗(yàn)產(chǎn)生的氣體是；立即停止加熱是為了避免產(chǎn)生更多的；（3）銅跟濃硫酸在加熱條件下反應(yīng)的產(chǎn)物是SO2和CuSO4。反思與評(píng)價(jià)（1）操作中，從安全角度考慮（填“能”或“不能”）_將水倒入剩余的液體里。（2）探究結(jié)論中對(duì)產(chǎn)物是SO2和CuSO4的判斷是否正確_，理由是_。拓展與應(yīng)用根據(jù)以上探究和已掌握的知識(shí)，同學(xué)們又設(shè)計(jì)了兩個(gè)利用廢銅屑、硫酸為原料制取硫酸銅的實(shí)驗(yàn)方案。甲方案：利用廢銅屑跟濃硫酸在加熱條件下反應(yīng)制取。乙方案：在加熱條件下將廢銅屑在空氣中氧化成CuO，再將CuO與稀硫酸反應(yīng)制取。請(qǐng)你從安全、節(jié)約、環(huán)保等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)，較好的方案是_，理由是（答出一點(diǎn)即可）_。思路點(diǎn)撥本題的拓展與應(yīng)用中的對(duì)實(shí)驗(yàn)方案的評(píng)價(jià)是評(píng)價(jià)題中的經(jīng)典題之一，抓住上述的評(píng)價(jià)要素，就會(huì)言之有物：由實(shí)驗(yàn)原理“Cu+2H2SO4（濃）SO2+CuSO4+2H2O、2Cu+O22CuO CuO+H2SO4= CuSO4+H2O”可知，乙方案明顯的要比甲方案好，原因是：相對(duì)于甲方案，乙方案減少了對(duì)環(huán)境的污染；由于不使用濃硫酸，安全性要好；制取等質(zhì)量的硫酸銅使需要的硫酸量要少，從而節(jié)約了藥品；等。至于前面的結(jié)論與解釋反思與評(píng)價(jià)中的問(wèn)題，抓住實(shí)驗(yàn)與事實(shí)進(jìn)行分析就可作出準(zhǔn)確的判斷與說(shuō)明，由實(shí)驗(yàn)與事實(shí)可知三個(gè)猜想中只有是正確的，并由實(shí)驗(yàn)事實(shí)、結(jié)合質(zhì)量守恒定律可知：在加熱的條件下，銅與濃硫酸反應(yīng)不僅生成二氧化硫和硫酸銅，還應(yīng)該生成水。由于是用足量的濃硫酸與銅反應(yīng)，所以反應(yīng)后的殘液中含有濃硫酸，如果直接倒入少量水中可能會(huì)造成安全隱患。規(guī)范解題例4 不能 不正確 反應(yīng)前后元素種類不同（或生成物中不含氫元素）乙方案 不使用濃硫酸（或節(jié)約硫酸、不污染環(huán)境）化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改進(jìn)【摘要】化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是全面實(shí)施化學(xué)教育的一種最有效的形式在大力提倡素質(zhì)教育的今天，在化學(xué)中更應(yīng)充分利用實(shí)驗(yàn)這一手段。農(nóng)村初級(jí)中學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器藥品嚴(yán)重不足，很多因素制約了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的正常開(kāi)展，針對(duì)這一問(wèn)題特作一定的改進(jìn)。改進(jìn)一：固體、液體藥品的取用，氣體的收集由于農(nóng)村學(xué)生初次進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室，對(duì)儀器的認(rèn)識(shí)使用方法相當(dāng)陌生，對(duì)藥品的組成、性質(zhì)、用途等認(rèn)識(shí)更是渺茫。我在長(zhǎng)期的教學(xué)中本著從節(jié)約、安全的角度出發(fā)。讓學(xué)生熟練掌握化學(xué)基本操作方法，用石粉、石沙練習(xí)固體顆粒、粉末的取用。用水準(zhǔn)液體練習(xí)滴管、量筒的使用，用吹氣機(jī)吹氣的方法讓學(xué)生練習(xí)氣體的收集等。使學(xué)生反復(fù)練習(xí)，熟練掌握化學(xué)基本操作方法后才讓學(xué)生實(shí)際取用藥品。改進(jìn)二：分子運(yùn)動(dòng)氨分子的擴(kuò)散（滬教版60）在這一實(shí)驗(yàn)中，用大燒杯罩住兩只分別裝有酚酞試液和濃氨水的小燒杯。學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中，由于學(xué)生多，儀器不足，讓每組學(xué)生都完成該實(shí)驗(yàn)比較困難。本實(shí)驗(yàn)的問(wèn)題在于氨水用量多，揮發(fā)的剌激性氣味就很大，對(duì)這個(gè)實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)方法是：用小燒杯代替大燒杯，用干奶片的空塑料面板代替小燒杯，這樣既節(jié)省了藥品，現(xiàn)象明顯，且又不會(huì)有很大的剌激性氣味，也解決了大班額學(xué)生多，人人都能參與實(shí)驗(yàn)的目的。改進(jìn)三：二氧化碳制取原理的對(duì)比分析在實(shí)驗(yàn)時(shí)制取二氧化碳時(shí)，是以大理石或石灰石為原料，與稀鹽酸反應(yīng)制取的。為什么不能用稀硫酸代替稀鹽酸，也不用碳酸鈉代替石灰石呢？通過(guò)對(duì)比實(shí)驗(yàn)來(lái)分析。（1）用大理石與稀硫酸反應(yīng)，從反應(yīng)中可以看出剛開(kāi)始反應(yīng)進(jìn)行得很快，但過(guò)一段時(shí)間后，由于微溶于水的硫酸鈣不斷生成，附在大理石表面，使大理石無(wú)法與稀硫酸接觸，因而反應(yīng)停止，便沒(méi)有了氣泡，從而得不到大量的二氧化碳，（2）用碳酸鈉與稀鹽酸反應(yīng)，從反應(yīng)中可可以看出反應(yīng)速度過(guò)快，反應(yīng)物一會(huì)就完了。產(chǎn)生的氣體來(lái)不急收集，學(xué)生通過(guò)觀察進(jìn)行對(duì)比分析。從而得到最佳方法。使學(xué)生從中體會(huì)到化學(xué)實(shí)驗(yàn)本身對(duì)化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)所起的作用。改進(jìn)四：用氨酸鉀或高錳酸鉀制氧氣回收二氧化錳實(shí)驗(yàn)（滬教版P36） 充分利用該實(shí)驗(yàn)反應(yīng)制取氧氣與混合物的分離（過(guò)濾）實(shí)驗(yàn)充分整合，從而回收二氧化錳，該實(shí)驗(yàn)采取分組實(shí)驗(yàn)的方法，一部分學(xué)生制取氧氣，另一部分學(xué)生把制取氧氣反應(yīng)的剩余物進(jìn)行過(guò)濾操作，也解決了實(shí)驗(yàn)儀器不足，學(xué)生無(wú)法做這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)的難題。改進(jìn)五：研究“銅綠”的兩個(gè)實(shí)驗(yàn)（滬教版P17）（1）“銅綠”和鹽酸作用，（2）“銅綠”受熱的變化。這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生同時(shí)完成耗費(fèi)的藥品較多，本人在教學(xué)中，首先讓學(xué)生給“銅綠”加熱，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，然后把反應(yīng)后的剩余物加入稀鹽酸，待黑色固體逐漸溶解后觀察現(xiàn)象。然后教師做演示，用“銅綠”與稀鹽酸直接反應(yīng)，最后得到的溶液顏色比較，只是該反應(yīng)中有氣泡產(chǎn)生，而前一實(shí)驗(yàn)只是在加熱中產(chǎn)生了氣體。（1）Cu2(OH)2CO3=2CuO+CO2+H2O CuO+2HCl=CuCl2+H2O（2）Cu2(OH)2CO3+4HCl=2CuCl2+3H2O+CO2這樣實(shí)驗(yàn)結(jié)果既節(jié)約了藥品，又可以從反應(yīng)機(jī)理上更深層次的分析化學(xué)反應(yīng)。改進(jìn)六：燃燒條件實(shí)驗(yàn)的改進(jìn) 原實(shí)驗(yàn)為：在500mL的燒杯中注入約400mL熱水，并放入一小塊白磷。在燒杯上蓋一薄銅片，銅片上一端放一小堆紅磷，另一端放一小塊已用濾紙吸去水分的白磷。該實(shí)驗(yàn)的缺點(diǎn)：時(shí)間不易把握（若用開(kāi)水，銅片上的白磷燃燒大約需要5分鐘）；水溫和水量也不易控制；白磷燃燒產(chǎn)生的白煙污染環(huán)境。改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)為：在500mL的燒杯中注入約200mL熱水（水溫600C即可），用兩個(gè)50mL的小燒杯代替銅片，在一個(gè)小燒杯中放一小堆干燥的紅磷，另一個(gè)小燒杯放一小塊已用濾紙吸去水分的白磷，并用氣球或塑料袋封住燒杯口，然后將兩個(gè)小燒杯浸入500mL燒杯中（如圖1所示）。該實(shí)驗(yàn)的優(yōu)點(diǎn)：白磷燃燒所需的時(shí)間縮短（1分鐘左右即可）；產(chǎn)生的白煙不會(huì)擴(kuò)散到空氣中污染空氣。改進(jìn)七：二氧化碳跟水反應(yīng)實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)原實(shí)驗(yàn)為：向盛有適量蒸餾水的試管中，滴幾滴紫色石蕊試液，在通入二氧化碳觀察石蕊試液顏色的變化。待色石蕊試液變色后，停止通入二氧化碳，將試管移至酒精燈火焰上加熱，再觀察色石蕊試液顏色的變化。該實(shí)驗(yàn)的缺點(diǎn)：通過(guò)此實(shí)驗(yàn)不能準(zhǔn)確得出二氧化碳與水反應(yīng)生成碳酸的結(jié)論，因?yàn)樽仙镌囈鹤兗t可能是二氧化碳作用的結(jié)果，也可能是水作用的結(jié)果，還可能是二氧化碳和水共同作用的結(jié)果。 改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)為：課前準(zhǔn)備四朵用石蕊染成紫色的干燥的紙花，分五步實(shí)驗(yàn)進(jìn)行。向第一朵花上噴稀醋酸；向第二朵花上噴水；第三朵花直接放入二氧化碳中；第四朵花噴水后放入二氧化碳中；第四朵花變色后取出，在火焰上小心微熱。 設(shè)計(jì)意圖：至讓一種因素對(duì)石蕊實(shí)施影響，為作鋪墊，目的是使學(xué)生認(rèn)識(shí)到是二氧化碳與水反應(yīng)生成的碳酸使紫色石蕊試液變紅，是說(shuō)明碳酸的不穩(wěn)定性。 通過(guò)實(shí)驗(yàn)可以得到下列結(jié)論：石蕊是一種色素，遇酸變紅。水不能使石蕊變紅，二氧化碳也不能使石蕊變紅。二氧化碳與水反應(yīng)生成碳酸，碳酸使石蕊變紅。碳酸不穩(wěn)定，容易分解成水和二氧化碳。改進(jìn)八：二氧化碳與氫氧化鈉溶液反應(yīng)實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)原實(shí)驗(yàn)為：在一個(gè)充滿二氧化碳的平底燒瓶中，加少量濃氫氧化鈉溶液，立即用單孔塞（單孔塞導(dǎo)氣管下端扎一個(gè)沒(méi)有充氣的氣球）塞緊后，再震蕩燒瓶。該實(shí)驗(yàn)的缺點(diǎn)：此實(shí)驗(yàn)雖然現(xiàn)象明顯，但是燒瓶?jī)?nèi)壓強(qiáng)減小不足以說(shuō)明是二氧化碳與氫氧化鈉反應(yīng)的結(jié)果，也可能是二氧化碳溶解在氫氧化鈉溶液中，并沒(méi)有發(fā)生化學(xué)變化。 改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)為：在一個(gè)充滿二氧化碳的平底燒瓶中，加少量濃氫氧化鈉溶液，立即用雙孔塞（雙孔塞導(dǎo)氣管下端扎一個(gè)沒(méi)有充氣的氣球，膠頭滴管吸入稀鹽酸）塞緊后，再震蕩燒瓶，觀察氣球的變化。然后把膠頭滴管內(nèi)的鹽酸滴入燒瓶?jī)?nèi)的液體中，觀察液體的變化和氣球的變化。（如圖2所示）設(shè)計(jì)意圖：向燒瓶中加入濃氫氧化鈉溶液，氣球逐漸膨脹，有兩種可能，一是二氧化碳與氫氧化鈉溶液發(fā)生反應(yīng)，二是二氧化碳只是溶解在了氫氧化鈉溶液中，未發(fā)生反應(yīng)。向燒瓶?jī)?nèi)液體中滴加稀鹽酸，液體中有大量氣泡產(chǎn)生，氣球逐漸變癟，這就說(shuō)明液體中含有碳酸鹽，也就證明了二氧化碳與氫氧化鈉溶液反應(yīng)有碳酸鹽生成。我在教學(xué)中進(jìn)行改進(jìn)的、補(bǔ)充的、利用家庭實(shí)驗(yàn)的較多。結(jié)合農(nóng)村實(shí)驗(yàn)配置不齊，藥品不足，本著簡(jiǎn)單、易做、安全、節(jié)約、綜合利用、有機(jī)整合、新穎易懂、易操作等著手，進(jìn)行一些賞識(shí)性的改進(jìn)和補(bǔ)充，盡量能滿足學(xué)生動(dòng)手、動(dòng)腦、實(shí)際操作，而達(dá)到學(xué)習(xí)化學(xué)“以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)”的教學(xué)目的下面對(duì)初中課本中的幾個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)與自制提出本人的意見(jiàn)和方法。一、改進(jìn)傾倒二氧化碳的實(shí)驗(yàn)和用木炭還原氧化銅的實(shí)驗(yàn)（一）改進(jìn)傾倒二氧化碳的實(shí)驗(yàn)課本114頁(yè)圖612傾倒二氧化碳的實(shí)驗(yàn)。在操作時(shí)，傾倒二氧化碳要非常小心，稍有不慎就會(huì)造成實(shí)驗(yàn)不成功。影響實(shí)驗(yàn)效果。改進(jìn)方法：1、需用儀器：鐵架臺(tái)帶鐵圈、大號(hào)漏斗、燒杯、階梯蠟燭、集氣瓶、玻璃片。2、操作方法：漏斗用鐵圈托住放入燒杯中，調(diào)整一定高度，將鐵圈固定好。漏斗下端管口靠燒杯內(nèi)壁，伸入燒杯底部。將點(diǎn)燃的階梯蠟燭放入燒杯中，然后將制好的二氧化碳?xì)怏w緩緩倒入漏斗里。 3、觀察現(xiàn)象：倒入二氧化碳?xì)怏w后，首先看到燒杯中底層的蠟燭先熄滅，上層的蠟燭后熄滅。現(xiàn)象非常明顯。4、優(yōu)點(diǎn)：避免了在操作過(guò)程中，如風(fēng)吹或玻璃片拿取過(guò)快，造成二氧化碳飄逸出去的失誤。操作方便，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯。不會(huì)造成失誤。如圖所示：（二）改進(jìn)木炭還原氧化銅的實(shí)驗(yàn)課本107頁(yè)圖67用木炭還原氧化銅的實(shí)驗(yàn)裝置。在原來(lái)的裝置上進(jìn)行改進(jìn)。1、將提高酒精燈火焰溫度的網(wǎng)罩，改用幾根細(xì)銅絲，插入燈芯中就行了。這樣可以提高火焰的溫度，效果很好。2、把干燥的木炭粉末與氧化銅粉末混合均勻，鋪放進(jìn)試管，改變用酒精將木炭與氧化銅的混合粉末，拌成糊塊狀。小心鋪放進(jìn)試管，并將試管固定在鐵架臺(tái)上加熱幾分鐘，然后先撤出導(dǎo)氣管，待試管冷卻后再把試管里的粉末倒在紙上，即可看到試管內(nèi)壁有一層紅色光亮的物質(zhì)覆蓋。這就是銅。3、這樣的改進(jìn)優(yōu)點(diǎn)是：顯著提高酒精燈溫度，操作簡(jiǎn)便。還原出來(lái)的銅直接觀察得到，實(shí)驗(yàn)效果現(xiàn)象明顯，一目了然。不會(huì)造成失誤，避免了在實(shí)驗(yàn)操作中，溫度達(dá)不到，反應(yīng)慢，還原出來(lái)的銅混在混合物中看不見(jiàn)，實(shí)驗(yàn)效果不理想等現(xiàn)象的發(fā)生。二、下面介紹自制二氧化碳滅火的簡(jiǎn)易裝置和粉塵爆炸實(shí)驗(yàn)裝置（一）自制二氧化碳滅火的簡(jiǎn)易裝置課本126頁(yè)圖79滅火器原理。該裝置的缺陷是，瓶塞若拿不穩(wěn)，控制不住瓶塞，當(dāng)濃鹽酸與碳酸鈉溶液混合時(shí)，產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，瓶?jī)?nèi)氣壓瞬時(shí)增大，瓶塞就會(huì)沖出造成實(shí)驗(yàn)失敗，許多老師做這個(gè)實(shí)驗(yàn)時(shí)都失敗過(guò)。1、取材：塑料瓶一個(gè)、玻璃管、橡皮膠導(dǎo)管一個(gè)、小號(hào)塑料瓶（能放進(jìn)塑料瓶中的）并系上線。2、制作：將塑料瓶蓋打一個(gè)孔，用一段玻璃管插入孔中，用粘膠將其粘平，不漏氣。3、操作：將碳酸鈉溶液適量放入塑料中，小塑料瓶裝上濃鹽酸，小心放入瓶中，旋緊瓶蓋。點(diǎn)燃紙團(tuán)或花后，一手拿穩(wěn)膠管，一手拿穩(wěn)塑料瓶迅速倒置。即可看到大量氣泡和水從管口噴出，把火撲滅。4、優(yōu)點(diǎn)：這樣改進(jìn)最關(guān)鍵的是安全，不必考慮瓶蓋被沖掉，不會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)，一心滅火，確保實(shí)驗(yàn)成功。如圖所示：（二）自制粉塵爆炸實(shí)驗(yàn)裝置我們知道，可燃物在有限的空間內(nèi)急劇地燃燒，就會(huì)在極短的時(shí)間內(nèi)聚積大量的熱。使氣體的體積迅速膨脹而引起爆炸。根據(jù)這一原理，下面介紹該裝置的制作。1、取材：方形雪碧瓶一個(gè)、膠卷盒一個(gè)、玻璃管、氣門閥開(kāi)關(guān)一個(gè)、充氣橡膠囊一個(gè)、蠟燭、面粉。2、制作：雪碧瓶從中剪去，將底部約3厘米處剪去，分成二，底部變成一個(gè)蓋，將塑料容器底部和膠卷盒底部，用燒紅的玻璃棒各打一個(gè)孔。氣門閥裝在橡膠管之間，連接好裝置。3、操作：在膠卷盒中放入約兩小匙干燥面粉，放入容器里，把點(diǎn)燃的蠟燭放入容器里。用蓋將容器蓋住。將橡皮膠囊先鼓大量空氣使膠囊膨脹起來(lái)后，快速打開(kāi)氣閥開(kāi)關(guān)，大量空氣快速進(jìn)入容器，把面粉沖起，瞬間發(fā)生較大的響聲，同時(shí)看到有一團(tuán)火球沖起。4、優(yōu)點(diǎn)：取材方便，操作簡(jiǎn)單，現(xiàn)象明顯，實(shí)驗(yàn)效果好。1.“變銀蛋”材料:燒杯、熟雞蛋、鑷子、蠟燭、火柴、硬幣、臉盆等?；顒?dòng)過(guò)程(1)魔術(shù)導(dǎo)入A.把硬幣放在桌上。B.把盛滿水的燒杯壓在硬幣上（注意燒杯底不要沾上水）C.從杯子側(cè)面看去，會(huì)發(fā)現(xiàn)硬幣不見(jiàn)了，是不是硬幣沒(méi)有了呢？D.再?gòu)谋谙蛳峦ビ矌胚€好好 地放在那里。(2)變銀蛋。A.點(diǎn)燃蠟燭，把雞蛋放在蠟燭上熏黑。B、用鑷子把已經(jīng)熏黑的雞蛋放入盛水燒杯中，觀察水中的雞蛋有什么變化？（變成一只銀光閃閃的雞蛋了）C.取出雞蛋發(fā)現(xiàn)雞蛋還是黑的。2.“火焰印跡”操作:點(diǎn)燃一只蠟燭，把它固定在桌面上，觀察到蠟燭的火焰中心呈蘭色，而周圍則是黃色，而且從內(nèi)向外越來(lái)越黃。如果把一張白色硬紙卡片放在火苗上稍微烤一下后，迅速拿開(kāi)會(huì)發(fā)現(xiàn)蠟燭火苗留在硬紙卡上三個(gè)不同的同心圓。最里面一圈幾乎仍是原來(lái)的模樣，沒(méi)有發(fā)生任何變化，中間一圈則有黑色的煙垢，最外面的一圈竟然完全被燒焦了，用手指輕輕碰一下最外的一圈，已經(jīng)燒成灰的硬紙便自行脫落，為什么會(huì)這樣呢？原因:這是因?yàn)橄灎T的火焰是由三個(gè)部分構(gòu)成的，中間部分叫焰心，由內(nèi)向外依次為內(nèi)焰和外焰。由于焰心一般缺少氧氣，所以那里的物質(zhì)基本上沒(méi)有燃燒，硬紙卡上便不會(huì)留下什么痕跡，內(nèi)焰由燃燒著的碳素構(gòu)成，因此在卡片上便留下黑色的碳垢，在最外層，可燃?xì)怏w充分燃燒，溫度最高，所以卡片被燒成了灰。3子母焰找一支蠟燭，點(diǎn)燃。讓它燃燒一會(huì)兒，待蠟燭燒得較旺時(shí)把它吹滅。這時(shí)候可以看到燭心中會(huì)升騰起一股裊裊青煙。用點(diǎn)著的火柴靠近青煙，驀地一下，蠟燭又亮了起來(lái)。為了仔細(xì)觀察蠟燭是如何復(fù)燃的，點(diǎn)著蠟燭后，可看到蠟燭頂端的蠟漫漫熔化，漸漸地，頂端明顯地?zé)闪吮瓲睿凇氨敝惺⒅艹梢籂畹臓T油，然后，燭油沿著燭心爬升上去，在燭心上端達(dá)到燃點(diǎn)而燒起來(lái)，在燃燒產(chǎn)生的熱量作用下，燭油會(huì)汽化成“青煙”。顯然，“青煙”就是蠟燭的氣體狀態(tài)。在搞清了這個(gè)道理后，可以把實(shí)驗(yàn)略改進(jìn)，使之更精彩。取一根約10厘米長(zhǎng)的玻璃管，用木夾子或厚紙條夾住它，然后，將玻璃管斜向插入燒得很旺的燭焰內(nèi)層。這時(shí)，可以看到玻璃管口青煙冒出，再點(diǎn)燃一根火柴去引燃管口逸出的青煙，于是就出現(xiàn)一個(gè)小而明亮的火焰，燭心和管口處一大一小的兩個(gè)火焰”子母焰”。4利用石蠟做懸浮演示實(shí)驗(yàn)。蠟的密度約為0.9g/cm3，跟植物油的密度非常接近。蠟塊浸沒(méi)于油中任何位置均可很好地懸浮；找不到合適的油，也可用水代替，只要在蠟塊中適當(dāng)?shù)夭迦胍恍┐箢^針，蠟塊也能很好地懸浮于水中。5燭煙做布朗運(yùn)動(dòng)的觀察實(shí)驗(yàn)。燭煙是極其小的碳粒為主要成分，收集燭煙中的碳粒放入水中，做布朗運(yùn)動(dòng)的觀察實(shí)驗(yàn)，現(xiàn)象更明顯。三蠟燭進(jìn)行的實(shí)用性實(shí)驗(yàn)和小制作1.空氣成分簡(jiǎn)易測(cè)定取一只透明茶杯，一塊15厘米見(jiàn)方的薄木板，一支切成23厘米高的蠟燭和盛1/3體積水的玻璃缸或臉盆。預(yù)在杯壁外用紅色標(biāo)記圍成體積大致相等的五等分。把蠟燭頭粘在木版中央，讓其漂浮在水面上。點(diǎn)燃蠟燭，迅速拿起空杯罩住燃燒的蠟燭，杯口一定要在盆內(nèi)的水面下。直到杯內(nèi)蠟燭熄滅，杯內(nèi)水面上升，達(dá)到杯上第一道紅色標(biāo)記處。說(shuō)明空氣中有1/5體積的氣體能支持蠟燭燃燒，是氧氣；還有4/5體積的氣體不能助燃，是氮?dú)獾取? 孔明燈用比較堅(jiān)韌的薄紙做一個(gè)直徑50厘米、高1米左右的圓柱形大紙袋；再用細(xì)竹篾彎成一個(gè)直徑50厘米的竹圈，圈內(nèi)沿直徑互相垂直地扎上兩條細(xì)鐵絲，在鐵絲的交結(jié)處綁上一小團(tuán)棉花，然后把竹圈粘在紙袋口上。手提著紙袋底，袋口朝下，給棉花團(tuán)上蘸些煤油或酒精，然后點(diǎn)燃，過(guò)不了多大一會(huì)兒，紙袋就會(huì)騰空而起。3.蠟燭鐘制作材料：輕的耐火的圓盤一只，一根吸管、一圓軟木墊片、一根尖頭竹針、兩根蠟燭、橡皮筋一根、硬紙板一張。制作方法：1用硬紙板做個(gè)刻度架，畫上刻度，背面做個(gè)三角支架，將刻度架放在桌上。2 在圓盤、軟木塞片的中間及吸管的一頭開(kāi)一個(gè)小洞，將竹竹針尖頭分別從圓盤、軟木墊片、吸管中穿過(guò)。3用一根彈性好的橡皮筋，一頭固定在天花板或吊燈等物品上，另一頭系在竹針的尾部，使吊起的竹尖正好碰到桌面，并將吸管指針指向刻度架。蠟燭鐘做好后，在塑料的圓盤上對(duì)稱放兩支一樣的蠟燭，點(diǎn)燃。過(guò)一會(huì)兒，隨著蠟燭的分量越來(lái)越輕，指針?biāo)傅目潭葧?huì)一格一格上升。仔細(xì)觀察一下，蠟燭鐘走一格需要多長(zhǎng)時(shí)間，然后估算出，當(dāng)蠟燭燃燒完全時(shí)，時(shí)間過(guò)去了多久。4蠟果制作原理利用石膏粉和水反應(yīng)生成結(jié)晶水合物，可迅速變硬，來(lái)作模型： CaSO4 +2H2O=CaSO42H2O，通過(guò)有色石蠟的融化，澆鑄于石蠟?zāi)＞咧?，制成各種形狀的果品，如蘋果、香蕉、葡萄、甜橙等蠟果品。經(jīng)久不壞，可作裝飾品。材料石蠟，各種油溶性材料或市場(chǎng)出售的各種顏色石蠟塊石膏粉。過(guò)程（1）制模、將石膏粉少量，放入燒杯中，漫漫加入水，不斷攪拌制成糊狀。、用盒紙作成紙框，比蘋果高，比蘋果大。、把蘋果表面涂一層肥皂液或堿液，作為潤(rùn)滑劑。、在紙框底層倒一厘米厚的石膏漿，放入涂液的蘋果，再澆石膏漿使蘋果一半埋入石膏漿中。一刻鐘后，石膏漿凝固變硬，去掉紙框。、用小刀在已硬化的石膏上修平整并刻兩個(gè)對(duì)稱的凹形結(jié)合榫頭。、把紙框再圍好，用皂液或洗滌劑涂在修平整的模形各部，再澆入石膏漿，把蘋果覆蓋沒(méi)超過(guò)一厘米，凝固后去紙框，把上下兩層分開(kāi)，取出蘋果，便成蘋果模形。其他蠟果的模型，同蘋果的模型一樣制法。（2）制蠟果、將石蠟放入燒杯中，加熱融化，加入原料攪拌均勻，澆入浸透水的石膏模型中。、模型兩層緊合，用手捏住模型，迅速向四周翻轉(zhuǎn)，使石蠟充滿模型各部。十分鐘后，石蠟完全凝固。、把模型放入水中，稍浸一下，輕輕分開(kāi)石膏模具，蠟果即浮在水面。、把粗制的蠟果，加以修飾，再用毛筆在表面涂些顏色，就更鮮艷、逼真。5.蠟燭蛋殼噴氣船材料:牛