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青島版科學(xué)四年級(jí)上冊(cè)第一單元診斷自測(cè)題姓名:_ 班級(jí):_ 成績(jī):_同學(xué)們,經(jīng)過一段時(shí)間的學(xué)習(xí),你一定長(zhǎng)進(jìn)不少,讓我們好好檢驗(yàn)一下自己吧!一、選擇題1 . 當(dāng)我們劇烈運(yùn)動(dòng)后,急需補(bǔ)充足夠的能量,應(yīng)多吃( )。A蛋白質(zhì)類食物B脂肪類食物C糖類食物2 . 動(dòng)物通過來(lái)獲取氧氣,維持身體的需要。( )A運(yùn)動(dòng)B睡覺C呼吸3 . 對(duì)于人體來(lái)說(shuō),補(bǔ)充( )最有益。A可樂B白開水C純凈水4 . 未被動(dòng)物吸收的食物殘?jiān)纬?。?)A廢物B雜物C糞便5 . 把一種食物放在火上燒,如果聞到一種燒焦頭發(fā)或燒焦雞毛的味道,說(shuō)明這種食物里面含有( )。A脂肪B蛋白質(zhì)C淀粉6 . 在白紙上擦一擦.壓一壓,會(huì)留下明顯油跡的食物是。A蘋果B芝麻C米飯7 . 下面屬于淀粉類食物的是( )。A米飯B蔬菜C水果8 . 為了節(jié)約時(shí)間,我們應(yīng)該邊吃飯邊看書,這種說(shuō)法合理嗎?( )A合理B不合理二、填空題9 . 合理的飲食應(yīng)是這樣的:把我們的食物分成10份,那么米、面食應(yīng)占_份左右,蔬菜、水果應(yīng)占_份左右;牛奶、肉、蛋、 油應(yīng)占_份左右。10 . 蔬菜和水果為人體提供的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是(_)。11 . 食物中所含的營(yíng)養(yǎng)通常分為_、_、_、糖類、礦物質(zhì)和水。12 . _和_是人體能量的主要來(lái)源。13 . 食物中含有_、_、_等營(yíng)養(yǎng)成分。14 . 食物中可以被人體吸收利用的物質(zhì)叫營(yíng)養(yǎng)素。(_)、(_)、(_)、(_)、(_)、水和膳食纖維是人體所需的七大營(yíng)養(yǎng)素。15 . 在饅頭上滴上一滴碘酒,饅頭變成藍(lán)紫色,說(shuō)明饅頭中含有_。16 . 淀粉有遇到_變_的性質(zhì),蛋白質(zhì)在燃燒時(shí)會(huì)發(fā)出像_的氣味。17 . 動(dòng)物會(huì)通過各種方式來(lái)攝取_,以滿足自身的需要。三、判斷題18 . 我們常吃的蔬菜有黃瓜、白菜、西紅柿等等。 (_)19 . 蔬菜、水果是我們保持健康不可缺少的食物。(_)。20 . 我們吃的食物,有的是植物提供的。(_)21 . 蛋白質(zhì)具有促進(jìn)人體發(fā)育,增強(qiáng)人體抵抗力的作用。(_)22 . 吃自己覺得好吃的食物,就說(shuō)明吃的有營(yíng)養(yǎng)了,吃的科學(xué)了。(_)四、連線題23 . 連一連饅頭豐富的糖類提供我們活動(dòng)的能量豬瘦肉豐富的脂肪食鹽豐富的蛋白質(zhì)調(diào)節(jié)身體的機(jī)能黃瓜豐富的維生素花生豐富的礦物質(zhì)長(zhǎng)身體的材料五、簡(jiǎn)答題24 . 怎樣辨別淀粉?并舉例說(shuō)說(shuō)哪些食物中含有淀粉?第 5 頁(yè) 共 5 頁(yè)參考答案一、選擇題1、2、3、4、5、6、7、8、
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