2011年4.24公務員聯(lián)考申論模擬沖刺題及答案三

2011年4.24公務員聯(lián)考申論模擬沖刺題及答案三注意事項1.本試卷由給定資料與作答要求兩部分構成?？荚嚂r限為150分鐘。其中，閱讀給定資料參考時限為40分鐘，作答參考時限為110分鐘。滿分100分。2.請在答題卡上指定的位置填寫自己的姓名、報考部門、填涂準考證號?？忌鷳诖痤}卡指定的位置作答，未在指定位置作答的，不得分。3.監(jiān)考人員宣布考試結束時，考生應立即停止作答，將試卷、答題卡和草稿紙都留在桌上，待監(jiān)考人員允許離開后，方可離開。給定資料1.據某學院A教授估計，目前我國每年返回餐桌的地溝油有200萬-300萬噸。按照比例，普通民眾吃10頓飯，可能有1頓碰上的就是地溝油。長期攝入地溝油會對人體造成明顯傷害，主要危害物之一黃曲霉素更是一種強烈的致癌物質，其毒性是砒霜的100倍。盡管地溝油嚴重危害食用者的健康，但因為目前沒有一種簡單的地溝油檢測和鑒別手段，所以，在相當長的一段時間內，很多人必須忍受著隨處可能存在的地溝油傷害。各個城市和地區(qū)的公共管理者是否整治地溝油、治理到何種程度，很可能僅憑他們的良心。原因很簡單，正像之前出現(xiàn)的一些食品安全事件一樣，非要等到造成巨大公共危害、造成公共災難的地步，監(jiān)管才開始“雷厲風行”。掏地溝油目前在很多城市已經成為暴利行業(yè)。統(tǒng)計顯示，全國地溝油一年的總利潤能達到15億-20億元。因為價格低廉，這些地溝油最終又回流到餐飲業(yè)，從街邊小鋪到五星級飯店，無一得免。要想徹底消除這一行業(yè)，恐非易事。2.關于地溝油的相關問題，某網站采訪了中國飯店協(xié)會會長韓明，摘錄如下：記者：像你剛才說到的一個食品安全的問題，像現(xiàn)在炒得比較熱的地溝油事件，在這一方面，像我們餐飲協(xié)會和餐飲討論食品會不會有相關的規(guī)定，或者我們這方面有什么建議?韓明：我想食品安全，地溝油這個問題呢，這個我覺得只在建議這個層面是遠遠滿足不了我們這個需要，那么這項內容我們現(xiàn)在要按照國家已經出臺的一個綠色飯店國家標準還有食品安全一系列標準，包括食品檢測機構和藥檢機構的相關規(guī)定，我們可能會在不遠的將來，拿出行業(yè)管理辦法，國家相關標準來嚴格地杜絕這樣的類似問題發(fā)生，保證廣大消費者的食品安全問題。記者：去年國家已經發(fā)布了一個綠色飯店國家標準能不能透露一下大概有什么內容呢?韓明：因為去年國家已經發(fā)布了一個綠色飯店國家標準，我們要按照標準的相關內容出臺一些細則，今后比如說一個是我們要發(fā)展循環(huán)經濟，鼓勵一些社會的，能夠對這個再生資源重復充分利用的企業(yè)，加大對餐廚垃圾的回收力度，同時我們也建議政府采取一些公益的行為，加大對餐廚的管理力度，最后就是我們企業(yè)要有一個自覺自愿的行動，同時企業(yè)要做成一個品牌企業(yè)，也必須在這個問題上嚴格管理，嚴格地按照企業(yè)的相關法律法規(guī)去做。記者：那像現(xiàn)在很多地溝油，像那個餐飲業(yè)留下的，很多就是在湘菜或者川菜的那種麻辣火鍋，像這一方面我們會不會有專門針對這類企業(yè)的規(guī)定?韓明：我們已經在今年三月份拿出了一份叫做全國火鍋業(yè)管理規(guī)范一個國家標準，那我覺得這些相關標準和規(guī)范當中，都會規(guī)范這些企業(yè)，餐廚垃圾流向的一些問題，所以我覺得這個呢從國家政策，從行業(yè)的國家標準角度，從企業(yè)的行為角度，從行業(yè)協(xié)會的帶動自律的角度，我覺得從幾個方面我們會應該把問題很好的有效的處理。3.最近，老百姓熟悉了一個本來十分生僻的字母組合：OMP。這種添加在蒙牛特侖蘇牛奶中的食品原料被疑致癌，一度激起了軒然大波。盡管最終衛(wèi)生部證實它對人體無害，但人們對食品添加物的憂思遠未終結。近年來，隨著一系列有害食品添加物曝光，人們無奈地發(fā)現(xiàn)，自己熟悉的化學名詞越來越多：三聚氰胺、蘇丹紅、吊白塊面對泛濫的食品添加物，人們倍思回歸自然。近期以來，蒙牛公司特侖蘇牛奶中OMP安全性問題受到社會廣泛關注。衛(wèi)生部隨即會同其他有關部門召開了專家研討會，對此進行論證，結論是：OMP牛奶不會對人體造成健康危害。衛(wèi)生部認定，OMP是未納入我國現(xiàn)行食品衛(wèi)生標準管理的食品原料。根據有關法規(guī)，蒙牛進口、使用這種原料，要報國務院衛(wèi)生行政部門批準。顯然，蒙牛沒有做到。起初，蒙牛認為OMP來自牛奶又加入牛奶，還有國外食品安全機構出具的證明，當然安全。然而，衛(wèi)生部食品安全綜合協(xié)調與衛(wèi)生監(jiān)督局副局長蘇志指出：“凡是食品都要格外謹慎，即使食品提取物，在提取過程中，由于加溫、加壓、助劑等作用，也可能產生質變。牛奶的營養(yǎng)成分本有固定配比，添加物改變了配比平衡，會不會對人體有影響?這些問題都需要企業(yè)主動加強安全性研究，并經國內權威機構驗證，而蒙牛卻缺失這方面的程序?！比珖舜蟠怼⑸轿魇∈称匪幤繁O(jiān)督管理局副局長謝紅思考的是“標準”問題。她說，OMP風波之初，連這種物質究竟該怎樣歸類都不知道，說明相關研究跟不上時代的步伐，食品管理法規(guī)、標準也不夠完善。蒙牛OMP涉險過關，但人們不禁追問：像OMP這樣長期未被有效監(jiān)管的食品添加物還有多少?在三聚氰胺等食品安全事件之后，人們“談食品添加物色變”，不少代表委員對此有著切身體會?！笆称诽砑游镆呀浀搅朔钦尾豢傻牡夭??！敝x紅代表曾到一個食品加工企業(yè)調研，發(fā)現(xiàn)企業(yè)為了食品的色香味超量使用添加劑。她曾問企業(yè)老板：“你們不怕吃壞了人啊?”老板說：“我們自己不吃這些東西?！敝x紅代表說：“我當時很寒心。違法者獲利，守法者吃虧，這是很不正常的現(xiàn)象?！薄懊娣劾锩嬗袩晒鈩┖驮霭讋?，大米經過了化學漂白，蔬菜水果上噴灑了保鮮劑，存放了很久的肉經過化學品浸泡可以恢復新鮮的色澤”全國政協(xié)委員、南京醫(yī)科大學國家藥物臨床實驗機構主任黃峻說，“現(xiàn)在我國食品生產領域中使用的添加物確實是過多、過濫了?！薄罢\信需要法律保障?！敝x紅代表認為，食品安全法的出臺，理順了監(jiān)管體制，但是一定要加強執(zhí)法，執(zhí)法不嚴就會流于形式。各部門需要真正負起責任來，監(jiān)管工作要真正從百姓利益出發(fā)，對人民群眾的健康負責。不能因為一些企業(yè)對地方稅收貢獻很大，就對違法違規(guī)者“手軟”。全國政協(xié)委員、吉林大學第一醫(yī)院消化內科主任醫(yī)師遲寶榮認為，加強食品添加物監(jiān)管，必須提供有力的技術保障。她發(fā)現(xiàn)，一些縣級及以下的檢驗機構缺少必要的檢測儀器和設施，專業(yè)檢驗檢測人員嚴重缺乏，即時檢測能力差，檢驗周期過長，檢驗檢測信息不能共享。中國工程院院士、中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所研究員陳君石指出，我國食品安全狀況基本是好的，20年前食品合格率只有50%，現(xiàn)在達到90%以上。但存在的問題很多，有的還很嚴重。在經濟轉型期，食品行業(yè)存在大量小企業(yè)、手工作坊，企業(yè)不守規(guī)矩的情況還會存在。陳君石有一個觀點：“安全的食品是生產出來的，不是監(jiān)管出來的?！敝詴霈F(xiàn)食品添加物泛濫的情況，利益驅動是主要原因。對于食品生產者來說，這些添加物成本很低、容易獲得，而且工藝簡單。黃峻委員說：“要限制食品添加物除了法律手段外，還要充分利用市場手段。要強令食品生產加工企業(yè)必須在產品外包裝上明顯標明食品中所有成分。這樣從消費者的角度就會有所取舍，一些過度加工食品就會逐漸淡出市場?！边t寶榮委員也指出，行業(yè)協(xié)會力量薄弱，無法引導企業(yè)自律，是導致食品添加物長期失序的重要原因。目前大多數行業(yè)協(xié)會沒有實際的話語權與處置權，老百姓也不認可其權威性。行業(yè)協(xié)會難以在加強企業(yè)自律、提倡誠信經營和自覺抵制假冒偽劣行為方面發(fā)揮作用。對于這一突出問題，民盟中央某負責人建議，應實現(xiàn)政府與社會的合理分權，把一些權力下放給社會。防止食品添加物泛濫，根本上還是應當靠企業(yè)誠信和自律，要培養(yǎng)企業(yè)的誠信意識，建立對消費者負責任的食品安全信用體系。4.中共中央政治局常委、國務院總理溫家寶2010年2月27日下午3時接受中國政府網、新華網聯(lián)合專訪，與廣大網友在線交流。在回答網友提出的“毒奶粉”等假冒偽劣產品時，溫家寶說，對于整個社會來講，道德問題十分重要，“我認為誠信和道德是現(xiàn)代社會應該解決的緊迫問題?！本W友“君子如蘭花”向總理提問說：“假冒偽劣產品總是堵不住，最近奶粉又出問題了，總理，您曾說企業(yè)家身上應該流淌著道德的血液，可是急功近利、見利忘義的企業(yè)還是不少?！睖丶覍氄f：“是的。我在金融危機開始的時候就講到，一些國家的一些企業(yè)見利忘義，為了自身的利益而損害整體利益，企業(yè)家的身上應該流淌著道德的血液。對于我們的企業(yè)來講，對于整個社會來講，道德問題十分重要。我以為誠信和道德是現(xiàn)代社會應該解決的緊迫問題。什么是道德?其實最重要的：第一是愛人。仁者人也，仁者愛人。每個企業(yè)家或者社會的每個成員都要知道熱愛群眾、熱愛國家。第二，要有同情心。己所不欲，勿施于人。同情是道德的基礎，這在儒家哲學里頭很明確地講過。孟子說過，人無惻隱之心非人也。他把惻隱之心作為人之端。我們的企業(yè)如果只考慮自己的利益，甚至見利忘義，把自己掙的錢建立在別人的痛苦甚至生命上，那是可悲的，也是法律不允許的。一個三鹿奶粉，我們付出了很大的代價，網民們大概不知道。我們普查了受到奶粉影響的兒童達到3000萬，國家花了20億。同時，給受到奶粉影響的兒童上了保險，為期20年。這個教訓應該說是很深刻的，不是一個企業(yè)，也不是一個地方，是我們整個民族應該汲取的。現(xiàn)在如果再出現(xiàn)假冒偽劣產品，我們一定嚴懲不貸。這是從維護民族大義出發(fā)，絕不能手軟?！?.2010年1月份以來，武漢白沙洲農副產品大市場對海南省豇豆連續(xù)3次檢出高毒農藥水胺硫磷殘留，為此，武漢市農業(yè)局規(guī)定從2月7日起停止銷售來自海南省的豇豆3個月。對此，海南省農業(yè)廳立即召開緊急會議，并向全省各市縣下發(fā)緊急通知，要求切實做好豇豆質量安全監(jiān)管工作，確保豇豆質量。2010年4月9日，青島市再爆驚人的“毒韭菜”。從2010年4月1日開始，青島一些醫(yī)院陸續(xù)接到9名食用韭菜后中毒的患者，被查出的毒韭菜主要是來自山東濰坊高密的夏莊鎮(zhèn)、河崖鎮(zhèn)及濰坊壽光的稻田鎮(zhèn)等地，該市檢出農藥殘留超標蔬菜1930公斤，目前已經全部銷毀。四川樂山農民趙慶祝種的黃瓜，因被檢測出農藥超標而遭退貨，損失慘重。他怎么也想不通，大家都這么種，不多加藥，收成咋能好?農村是食品的“第一車間”，可我國農村多是分散生產，監(jiān)管難度大，成本高，如何從源頭加以控制?重慶秀山土家族苗族自治縣鐘靈鄉(xiāng)凱堡村黨支部書記吳再舉代表坦言：“食品在農業(yè)生產環(huán)節(jié)的風險主要來自農藥、化肥的施用和飼料質量。施肥、防病蟲害特別需要技術員指導。”他建議，由相關部門統(tǒng)一測土配方、統(tǒng)一制定通俗易懂的使用標準、統(tǒng)一發(fā)放標準量具，通過標準化生產加強農產品質量。6.日前，通過采訪日本兩家大型食品企業(yè)在食品安全管理方面的措施，某報記者親身感受到日本食品企業(yè)以“食品安全是企業(yè)生存之本”為宗旨，認真履行社會責任，根據消費者需要提供服務。記者日前分別采訪了日本最大的食用油企業(yè)日清奧利友公司和日本食品業(yè)巨頭味之素集團。日清奧利友公司創(chuàng)立于1907年，味之素集團創(chuàng)立于1909年，兩家企業(yè)都已傳承百年以上，但從未發(fā)生過引起消費者恐慌的重大食品安全事故。日本食品廠家采取全面的安全管理措施，其準則就是政府制定的詳盡的食品安全基本法。在日本，無論生產規(guī)模多么小的食品廠家，即使是一兩個人的手工作坊，都需要營業(yè)執(zhí)照，沒有資格絕對無法生產，而且政府有關部門會定期檢查。據味之素集團質量保證推進小組組長上田要一介紹，如果企業(yè)故意更改食品標識，弄虛作假，以次充好，都會被視為犯罪而遭逮捕。日清奧利友公司和味之素集團都對原料生產進行嚴格管理，做到從最初一道工序就開始把關。對于海外的原材料產地，也實施嚴格管理，有的農場是在公司直接管理下，完全按照公司要求進行生產的。除原材料外，兩家公司都要求包裝生產廠家嚴格按照有關標準生產包裝用塑料瓶或塑料袋等，不能有一點瑕疵。為回應消費者對食品安全生產的巨大關注，日本食品公司都積極公開產品信息，例如原料產地、添加劑成分等，以免不實消息導致消費者產生恐慌。同時，多數食品廠家設立了專門接待消費者咨詢的窗口，一旦有消費者反應問題，會迅速采取應對措施。日清奧利友公司公關部長星野康子介紹，雖然公司沒有出現(xiàn)過重大事故，但是也有消費者反映過諸如產品瓶蓋不好開之類的問題，公司立刻加以改進。消費者存在疑惑時，公司也會積極釋疑解惑。例如有的消費者認為食用油味道和以前不一樣，公司馬上會讓內部研究部門或委托公司外的研究機構進行化驗，打消消費者的疑慮。另外，日本公司還會采取一些措施避免遭到陷害。味之素集團為每件產品拍攝X光片，這樣萬一有人在產品出廠后放入異物，也可以有憑證對質。日本食品廠家都設立了專門負責食品安全的部門。以味之素集團為例，質量保證部主任木村毅是理學博士，質量保證推進小組組長上田要一是農學博士。由這些高學歷的專業(yè)人士負責安全管理，足以證明公司對食品安全的重視。日本各個食品協(xié)會也是交流技術，提高水平的良好場所。日清奧利友公司和味之素集團都加入了日本油脂檢查協(xié)會，協(xié)會也會定期檢查產品。兩家公司的食用油都標注了協(xié)會的認證標志，這也是信譽的一個證明。食品安全生產離不開員工的積極參與和自律。日清奧利友公司規(guī)定，公司員工患病，不適宜工作時要予以隔離。味之素集團規(guī)定每個員工都有責任監(jiān)督食品安全，發(fā)現(xiàn)問題要及時上報。兩家公司在接受采訪時，多次提到的一個關鍵詞就是“消費者的信任”。日清奧利友公司環(huán)境和質量保證室質量小組負責人保坂正俊指出，企業(yè)以社會責任為基礎，消費者的信任是企業(yè)生存的前提，一旦喪失消費者信任，即使是百年老店，也只有破產一條路?？梢哉f，“君子愛財，取之有道”，日本企業(yè)在經營時不忘社會責任，以誠信為本，獲得消費者的信任，才得以最終做大做強。7.青島市在圓滿完成奧帆賽、殘奧帆賽食品安全保障任務的基礎上，進一步建設完善三大體系確保食品安全，建立起了食品安全的長效機制。青島市探索建立的食品安全信息備案追溯體系發(fā)揮重要作用。這個市開發(fā)建設的“青島市食品質量安全信息追溯系統(tǒng)”全面投入運行，目前已收錄、更新全國11.8萬種具備QS編號和27萬種具備條形碼的食品的綜合信息，市民可以通過在全市60處大中型商場超市設置的自助查詢終端機適時查詢相關食品質量安全信息。青島市積極爭取國家有關部門支持，建立了青島市農產品質量檢測信息管理系統(tǒng)，完成了市農產品質量檢測中心和即墨、膠州、膠南、萊西、平度等五市農產品質檢站升級改造項目，共增配原子吸收分光光度計等檢測儀器設備117臺(套)，目前五市農產品質檢站已全部通過省級計量認證或復查評審。青島市流通領域食品安全監(jiān)控能力進一步加強。青島市經貿委開發(fā)建設了“菜籃子”商品質量遠程視頻監(jiān)控系統(tǒng)，目前已覆蓋市區(qū)3大蔬菜副食品批發(fā)市場、4大生豬定點屠宰廠和2家食品物流配送企業(yè)，實現(xiàn)了對上市蔬菜、豬肉等重點生鮮食品的批發(fā)、檢測、屠宰、儲運等關鍵環(huán)節(jié)的全天候實時監(jiān)控。青島市還把食品安全例行監(jiān)測與信息發(fā)布制度有效結合。各部門通過發(fā)布質量通報、退市公告、消費警示等方式，及時讓市民了解食品安全信息，保障食品消費安全。8.在德國，針對生產廠家、批發(fā)商、零售商和餐飲業(yè)的食品安全法規(guī)，稱之為食品法或食品生產法;針對明確監(jiān)管部門的職責，信息披露和商品召回制度等的食品安全法規(guī)，被稱為食品監(jiān)督法或監(jiān)管法。食品法囊括了糧食、蔬菜、水果、酒和飲料、肉類、禽類和魚類生產、加工、儲藏、運輸和銷售的各個環(huán)節(jié)，包括食品的包裝和產品的說明等。監(jiān)督法則包括建立各級檢疫部門，對食品進出口的管理，如何抽查以及政府如何保護消費者等。?此外，企業(yè)還執(zhí)行登記和自我檢查制度。按照這套制度，食品的生產、加工和銷售企業(yè)必須自行記錄所用原料從哪里來，質量是否合乎規(guī)定，產品銷往何處，都必須要有明確的文字記載。自我檢查包括食品或生產過程可能受到生物、化學和物理污染的情況。而檢測結果全部登記在案，供檢查或稽查人員進行審核和監(jiān)督。由于企業(yè)都有原始數據，一旦發(fā)生食品安全問題，可以在較短時間內查明問題出在哪里。德國食品安全有著外部強有力的監(jiān)督機制。以肉類產品為例，德國有1500名官方的獸醫(yī)工作在屠宰加工第一線，力爭不讓一頭有問題的牲畜進入屠宰加工場。按照聯(lián)邦法的分工，食品監(jiān)管屬于各州的職權。僅僅是在下薩克森州，地方市縣就設有49個專職的食品監(jiān)督機構。他們對食品生產和銷售企業(yè)的檢查是不定期的，事先也不發(fā)出通知，基本采取突然襲擊的方式。至于檢查的頻率，則取決于兩大因素。一是企業(yè)生產或銷售食品的敏感度。二是依據以前抽查檢測的結果。食品的敏感度愈高，檢查的頻率自然就高，比如新鮮的牛羊肉或蔬菜等。對企業(yè)而言，10次抽查10次合格，今后對其檢查的頻率就低，反之就高。德國每年采集和化驗的樣本約為40萬個。作答要求一、認真閱讀給定資料，簡要回答下面兩題。(20分)1.“給定資料3”中，中國工程院院士、中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所研究員陳君石說：“安全的食品是生產出來的，不是監(jiān)管出來的?！苯Y合“給定資料”，談談你對這句話的理解。(10分)要求：準確、簡明。不超過150字。2.對“給定資料5”中農民趙慶祝的疑惑進行分析，并指出他的疑惑所反映的深層次問題。(10分)要求：觀點明確，分析恰當，不超過150字。二、針對目前餐飲行業(yè)存在的“地溝油”現(xiàn)象，參考給定資料，提出解決此問題的具體建議。(20分)要求：1.準確全面，切實可行;2.條理清楚，表達簡明。不超過300字。三、假如你是某市質量檢查局新錄用的公務員，請根據給定資料6、8，分析其對我國當前解決食品安全問題提供了哪些啟示，并整理為供上級單位領導批閱的匯報。(20分)要求：簡明扼要，條理清楚，不超過500字。四、溫家寶總理接受中國政府網、新華網聯(lián)合專訪，與廣大網友在線交流，引發(fā)我們許多思考。請聯(lián)系“給定資料”，整理自己的思考，自擬題目，寫一篇文章。(40分)要求：1.中心明確，事實與觀點緊密結合;2.言語暢達，調理清楚;3.總字數8001000字。一、認真閱讀給定資料，簡要回答下面兩題。(20分)1.“給定資料3”中，中國工程院院士、中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所研究員陳君石說：“安全的食品是生產出來的，不是監(jiān)管出來的。”結合“給定資料”，談談你對這句話的理解。(10分)要求：準確、簡明。不超過150字。參考答案：保障食品安全在于生產企業(yè)，而不是在于政府監(jiān)管。(3分)一方面存在大量小企業(yè)、手工作坊，監(jiān)督難以有效地實施，另一方面監(jiān)管能夠起到一定的約束作用，但是治標不治本。(2 分)食品安全要靠食品生產加工的主體的自覺性才能保障。(3分)因此，必須加大企業(yè)、作坊、飯店、攤販及農業(yè)生產者等的誠信教育，發(fā)揮行業(yè)自律的作用。(2分)賦分說明：1、嚴格按分值賦分。2、不能超過150字，多20字扣1分，最多扣2分。2.對“給定資料5”中農民趙慶祝的疑惑進行分析，并指出他的疑惑所反映的深層次問題。(10分)要求：觀點明確，分析恰當，不超過150字。參考答案：“給定資料5”中農民趙慶祝的疑惑是因為自己處在一種兩難的境地，一方面因為過量使用農藥所種的黃瓜遭到退貨，損失慘重，(3分)另一方面不多加藥又難以有好的收成，并且其它菜農也都超標使用農藥。(3分)他的疑惑反映了農村這個食品的“第一車間”生產分散，難以監(jiān)管，標準貫徹不力，缺乏技術指導等問題。(4分)賦分說明：1、嚴格按分值賦分。2、不能超過150字，多20字扣1分，最多扣2分。二、針對目前餐飲行業(yè)存在的“地溝油”現(xiàn)象，參考給定資料，提出解決此問題的具體建議。(20分)要求：1.準確全面，切實可行;2.條理清楚，表達簡明。不超過300字。參考答案：一是鼓勵一些社會的、能夠對這個再生資源重復充分利用的企業(yè)，加大對餐廚垃圾的回收力度，使地溝油等相關或相近生活廢棄物的處理規(guī)范化;二是嚴格按照相關部門文件進行執(zhí)法，加大處罰力度，對觸犯法律法規(guī)的不法經營者一律嚴懲，完善部門的處罰條例，堵塞管理漏洞，形成長效機制;三是加強對不法企業(yè)和飲食業(yè)經營單位或個人進行守法經商、誠信經營的思想教育，增強相關營業(yè)者的自律性;四是制定嚴格科學的標準，依靠科技，投入尖端設備，提高檢測技術;五是多口管理的各部門加強溝通，完善協(xié)調機制;六是加大對飯店用油安全工作的宣傳力度，提高全民的食品安全意識，加強社會監(jiān)督，強調執(zhí)法機構、餐飲行業(yè)和消費者相互之間的密切溝通。賦分說明：1、措施只作參考，答對其中4條即可給滿分，每一條5分，若考生只回答出分析要點，給1-2分：根據考生的論證充分程度，酌情給1-3分：2、若考生回答的要點與本參考答案不符，但確屬依據材料且言之成理，可酌情給1-3分;3、字數超過300字者，多30字扣1分，最多扣2分。三、假如你是某市質量檢查局新錄用的公務員，請根據給定資料6、8，分析其對我國當前解決食品安全問題提供了哪些啟示，并整理為供上級單位領導批閱的匯報。(20分)要求：簡明扼要，條理清楚，不超過500字。參考答案：關于日本、德國食品安全工作經驗的匯報尊敬的(領導)：通過對日本和德國的政府及企業(yè)在食品安全方面工作的研究，借鑒其較好的做法，結合我市工作的實際情況，總結了一系列舉措，現(xiàn)匯報如下：第一，政府應健全并落實食品安全方面的法律法規(guī)，可實施針對生產廠家、批發(fā)商、零售商和餐飲業(yè)的食品法和針對明確監(jiān)管部門的職責，信息披露和產品召回制度等的監(jiān)督法。第二，政府相關部門對食品生產和銷售企業(yè)進行強有力的監(jiān)督，事先可不發(fā)出通知，對其進行不定期的檢查。第三，食品生產和銷售企業(yè)樹立“食品安全是企業(yè)生存之本”的宗旨，認真履行社會責任，根據消費者需要提供服務;第四，食品生產和銷售企業(yè)采取全面的安全管理措施，以政府制定的相關法律法規(guī)為準則，對原料生產進行嚴格管理，執(zhí)行嚴格的登記和自我檢查制度，設立專門負責食品安全的部門，并加強員工的參與和自律;第五，食品生產和銷售企業(yè)加強與消費者的溝通，積極回應消費者對食品安全生產的關注，積極公開產品信息，設立專門接待消費者咨詢的窗口。政府引導食品協(xié)會等社會團體發(fā)揮在食品安全中的引導和監(jiān)督作用。質量檢查局年 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