標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB 1886.218-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 亮藍(lán)鋁色淀》與《GB 7655.2-2005 食品添加劑 亮藍(lán)鋁色淀》相比,主要在以下幾個(gè)方面進(jìn)行了調(diào)整和更新:

  1. 標(biāo)準(zhǔn)體系歸屬:最顯著的變化是標(biāo)準(zhǔn)被納入了新的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)體系。GB 1886.218-2016屬于食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)系列,體現(xiàn)了對(duì)食品安全要求的進(jìn)一步規(guī)范和強(qiáng)化。

  2. 適用范圍與分類:雖然兩版標(biāo)準(zhǔn)均針對(duì)亮藍(lán)鋁色淀作為食品添加劑的使用,新標(biāo)準(zhǔn)可能對(duì)產(chǎn)品的定義、分類或適用范圍進(jìn)行了更細(xì)致或更新的描述,以適應(yīng)行業(yè)發(fā)展和監(jiān)管需求。

  3. 技術(shù)指標(biāo)更新:GB 1886.218-2016很可能會(huì)對(duì)亮藍(lán)鋁色淀的技術(shù)要求進(jìn)行修訂,包括但不限于純度、雜質(zhì)限量、重金屬含量、微生物指標(biāo)等,這些變化旨在提高食品添加劑的安全性和質(zhì)量控制水平。

  4. 檢測(cè)方法優(yōu)化:新標(biāo)準(zhǔn)可能引入了更先進(jìn)的檢測(cè)技術(shù)和方法,用于測(cè)定產(chǎn)品特性、污染物及其它成分,確保測(cè)試結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性提升。

  5. 標(biāo)簽標(biāo)識(shí)要求:考慮到消費(fèi)者知情權(quán)和食品安全信息透明度的增強(qiáng),新標(biāo)準(zhǔn)可能對(duì)亮藍(lán)鋁色淀的標(biāo)簽、包裝標(biāo)識(shí)提出了更嚴(yán)格或明確的要求,包括成分列表、使用說明、存儲(chǔ)條件等。

  6. 安全性評(píng)估:根據(jù)最新的科學(xué)研究成果和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估數(shù)據(jù),GB 1886.218-2016可能對(duì)亮藍(lán)鋁色淀的安全性評(píng)價(jià)進(jìn)行了重新評(píng)估,并據(jù)此調(diào)整了最大使用量或使用范圍,以保障消費(fèi)者的健康安全。

  7. 法規(guī)引用更新:由于時(shí)間跨度較大,新標(biāo)準(zhǔn)會(huì)引用當(dāng)前有效的法律法規(guī)和技術(shù)規(guī)范,確保標(biāo)準(zhǔn)的合法性和適用性。


如需獲取更多詳盡信息,請(qǐng)直接參考下方經(jīng)官方授權(quán)發(fā)布的權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)文檔。

....

查看全部

  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2016-08-31 頒布
  • 2017-01-01 實(shí)施
?正版授權(quán)
GB 1886.218-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 亮藍(lán)鋁色淀_第1頁
GB 1886.218-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 亮藍(lán)鋁色淀_第2頁
GB 1886.218-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 亮藍(lán)鋁色淀_第3頁
免費(fèi)預(yù)覽已結(jié)束,剩余9頁可下載查看

下載本文檔

GB 1886.218-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 亮藍(lán)鋁色淀-免費(fèi)下載試讀頁

文檔簡介

016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑 016    前  005食品添加劑 亮藍(lán)鋁色淀。005相比,主要變化如下:標(biāo)準(zhǔn)名稱修改為“食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 亮藍(lán)鋁色淀”;增加了化學(xué)名稱、相對(duì)分子質(zhì)量;修改了含量指標(biāo)要求;外觀指標(biāo)名稱修改為感官要求,修改了指標(biāo)要求;鹽酸和氨水中不溶物指標(biāo)名稱修改為鹽酸不溶物,修改了檢驗(yàn)方法;重金屬(以標(biāo)名稱修改為鉛,修改了指標(biāo)要求及檢驗(yàn)方法;刪除了干燥減量、副染料、鋇指標(biāo)要求及檢驗(yàn)方法;修改了鑒別試驗(yàn)檢驗(yàn)方法;修改了砷的檢驗(yàn)方法。0161    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑 亮藍(lán)鋁色淀1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食品添加劑亮藍(lán)和鋁鹽為原料經(jīng)色淀化而制得的食品添加劑亮藍(lán)鋁色淀。2 學(xué)名稱3-4-氨基苯基(2甲基基甲基亮藍(lán)計(jì))(按2013年國際相對(duì)原子質(zhì)量)3 官要求感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。表1 感官要求項(xiàng)目要求檢驗(yàn)方法色澤藍(lán)色狀態(tài)粉末取適量試樣置于清潔、干燥的白瓷盤中,在自然光線下,化指標(biāo)理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。表2 理化指標(biāo)項(xiàng)  目指標(biāo)檢驗(yàn)方法亮藍(lán)含量,w/%w/%s)/(mg/b)/(mg/0162    附 錄 全提示本標(biāo)準(zhǔn)的檢驗(yàn)方法中使用的部分試劑具有毒性或者腐蝕性,操作時(shí)應(yīng)采取適當(dāng)?shù)陌踩头雷o(hù)措施。般規(guī)定本標(biāo)準(zhǔn)所用試劑和水在沒有注明其他要求時(shí),均指分析純?cè)噭┖?682規(guī)定的三級(jí)水。試驗(yàn)中所用標(biāo)準(zhǔn)溶液、雜質(zhì)測(cè)定用標(biāo)準(zhǔn)溶液、制劑和制品,在沒有注明其他要求時(shí)均按601、602、603的規(guī)定制備。試驗(yàn)中所用溶液在未注明用何種溶劑配制時(shí),均指水溶液。酸溶液:1+20。酸溶液:1+4。氧化鈉溶液:100g/L。酸銨溶液:。性炭。光光度計(jì)。色皿:10 5水浴中不斷搖動(dòng),加熱約5液呈藍(lán)色,冷卻后,取上層澄清液滴2滴3滴,加5呈藍(lán)色。5水浴中加熱,使其大部分溶解。分搖勻,冷卻后過濾。取無色濾液,加氫氧化鈉溶液中和后,呈現(xiàn)鋁鹽反應(yīng)。硫酸溶液5水浴中加熱溶解,充分?jǐn)噭蚝?加乙酸銨溶液配至100液不澄清時(shí)進(jìn)行離心分離。然后取此溶液1乙酸銨溶液配至100分光光度計(jì)以10溶液的最大吸收波長為62832:則調(diào)整試樣濃度。0163    氯化鈦滴定法(仲裁法)法提要在酸性介質(zhì)中,亮藍(lán)被三氯化鈦還原分解,按三氯化鈦標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的消耗量,計(jì)算其含量。石酸氫鈉。氯化鈦標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液:c(現(xiàn)用現(xiàn)配,配制方法見附錄B)。酸溶液:1+20。氧化碳:含量99%。明:A錐形瓶(500B棕色滴定管(50C包黑紙的下口玻璃瓶(2000D盛碳酸銨和硫酸亞鐵等量混合液的容器(5000E活塞;F空瓶;G裝有水的洗氣瓶。析步驟稱取約2置于5000164    并冷卻至室溫的水,不斷搖動(dòng)下水浴加熱至溶解后,加入15蕩溶解后,液面下通入二氧化碳的同時(shí),加熱至沸,并用三氯化鈦標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液滴定到試樣溶液固有顏色消失為終點(diǎn)。果計(jì)算亮藍(lán)含量的質(zhì)量分?jǐn)?shù)式(算:c0002100%(中:V 滴定試樣耗用的三氯化鈦標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的體積,單位為毫升(c三氯化鈦標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的濃度,單位為摩爾每升();M亮藍(lán)的摩爾質(zhì)量,單位為克每摩爾(g/M(m試樣的質(zhì)量,單位為克(g);1000體積換算系數(shù);2摩爾換算系數(shù)。試驗(yàn)結(jié)果以平行測(cè)定結(jié)果的算術(shù)平均值為準(zhǔn)(保留1位小數(shù))。法提要將試樣與已知含量的亮藍(lán)對(duì)照品分別用水溶解后,在最大吸收波長處,分別測(cè)其吸光度,然后計(jì)算其含量。酸銨溶液:。藍(lán)對(duì)照品:含量酸溶液:1+20。光光度計(jì)。色皿:10溶于適量水中,移入1000水稀釋至刻度,搖勻。準(zhǔn)確吸取10入500入乙酸銨溶液稀釋至刻度,搖勻,備用。加入硫酸溶液20斷搖動(dòng)下水浴加熱至溶解后,移入1000水稀釋至刻度,搖勻。吸取10入500乙酸銨溶液稀釋至刻度,搖勻,備用(析步驟將亮藍(lán)對(duì)照品溶液和亮藍(lán)鋁色淀試樣溶液分別置于100165    光度計(jì)測(cè)定各自的吸光度,以乙酸銨溶液作參比液。果計(jì)算亮藍(lán)含量的質(zhì)量分?jǐn)?shù)式(算:1m100%(中:試樣溶液的吸光度;亮藍(lán)對(duì)照品的質(zhì)量,單位為克(g);亮藍(lán)對(duì)照品溶液的吸光度;試樣的質(zhì)量,單位為克(g);亮藍(lán)對(duì)照品的質(zhì)量分?jǐn)?shù)(%。試驗(yàn)結(jié)果以平行測(cè)定結(jié)果的算術(shù)平均值為準(zhǔn)(保留1位小數(shù))。酸。酸溶液:5+995。璃砂芯坩堝(孔徑為5m15m。溫干燥箱。析步驟稱取約5置于60060上表面皿后加熱煮沸,直至色淀完全溶解。冷卻后,用已在1352烘至恒量的玻璃砂芯坩堝(濾,并用已加熱至5070的熱鹽酸溶液洗滌燒杯和玻璃砂芯坩堝(直至洗液無色,然后在1352恒溫干燥箱中烘至恒量。果計(jì)算鹽酸不溶物的質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì)式(算:w2=00%(中:干燥后鹽酸不溶物和玻璃砂芯坩堝的質(zhì)量,單位為克(g);玻璃砂芯坩堝的質(zhì)量,單位為克(g);試樣的質(zhì)量,單位為克(g)。試驗(yàn)結(jié)果以平行測(cè)定結(jié)果的算術(shù)平均值為準(zhǔn)(保留1位小數(shù))。0166    附 錄 酸。酸亞鐵銨。氰酸銨溶液:200g/L。酸溶液:1+1。氯化鈦溶液。鉻酸鉀標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液:c(16。制取100于1000新煮沸并已冷卻到室溫的水稀釋至刻度,搖勻,立即倒入避光的下口瓶中,在二氧化碳?xì)怏w保護(hù)下貯存。定稱取約3g(酸亞鐵銨,置于500二氧化碳?xì)饬鞅Wo(hù)作用下,加入50其溶解,再加入25續(xù)在液面下通入二氧化碳?xì)饬髯鞅Wo(hù),迅速準(zhǔn)確加入35后用需標(biāo)定的三氯化鈦標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定到接近計(jì)算量終點(diǎn),立即加入25繼續(xù)用需標(biāo)定的三氯化鈦標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定到紅色轉(zhuǎn)變?yōu)榫G色,即為終點(diǎn)。整個(gè)滴定過程應(yīng)在二氧化碳?xì)饬鞅Wo(hù)下操作,同時(shí)做空白試驗(yàn)。果計(jì)算三氯化鈦標(biāo)準(zhǔn)溶液的濃度),單位為摩爾每升(),按式(算:)=V(中:V重鉻酸鉀標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的體積,單位為毫升

溫馨提示

  • 1. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)文本僅供個(gè)人學(xué)習(xí)、研究之用,未經(jīng)授權(quán),嚴(yán)禁復(fù)制、發(fā)行、匯編、翻譯或網(wǎng)絡(luò)傳播等,侵權(quán)必究。
  • 2. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)均為PDF格式電子版文本(可閱讀打印),因數(shù)字商品的特殊性,一經(jīng)售出,不提供退換貨服務(wù)。
  • 3. 標(biāo)準(zhǔn)文檔要求電子版與印刷版保持一致,所以下載的文檔中可能包含空白頁,非文檔質(zhì)量問題。

最新文檔

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論