GB∕T 29564-2013 苔干

ICS6708020 B31 . . 中 華 人 民 共 和 國 國 家 標 準 GB/T295642013 苔 干 Driedasparaguslettuce2013-07-19發(fā)布 2013-12-06實施 中華人民共和國國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局 發(fā) 布 中 國 國 家 標 準 化 管 理 委 員 會 中 華 人 民 共 和 國 國 家 標 準 苔 干 GB/T295642013 * 中 國 標 準 出 版 社 出 版 發(fā) 行北京市朝陽區(qū)和平里西街甲 號 2 (100013) 北京市西城區(qū)三里河北街 號 16 (100045) 網址 : 服務熱線 010-68522006 年 月第一版 2013 9 * 書號 :1550661-47507 版權專有 侵權必究 GB/T295642013 前 言 本標準按照 給出的規(guī)則起草 GB/T1.12009 。本標準由安徽省質量技術監(jiān)督局提出 。本標準由國家標準化管理委員會農輕部歸口 。本標準起草單位 亳州市質量技術監(jiān)督局 安徽良夫面粉集團 安徽省標準化研究院 : 、 、 。本標準主要起草人 鎖景坤 唐世軍 鎖婉媚 張良夫 李曉輝 翁賢敏 劉琴芳 丁昌東 劉建 : 、 、 、 、 、 、 、 、 。 GB/T295642013 苔 干 1 范圍 本標準規(guī)定了苔干的術語和定義 要求 試驗方法 檢驗規(guī)則以及標志 包裝 運輸和貯存 、 、 、 、 、 。 本標準適用于苔干的收購 加工 銷售 、 、 。2 規(guī)范性引用文件 下列文件對于本文件的應用是必不可少的 凡是注日期的引用文件 僅注日期的版本適用于本文 。 , 件 凡是不注日期的引用文件 其最新版本 包括所有的修改單 適用于本文件 。 , ( ) 。 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準 GB2760 食品安全國家標準 食品中水分的測定 GB5009.3 食品安全國家標準 食品中灰分的測定 GB5009.4 食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則 GB7718 茶 酸不溶性灰分測定 GB/T8308 食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范 GB14881 定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則 JJF1070 定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法 國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局 號令 ( 75 )3 術語和定義 下列術語和定義適用于本文件 。31 . 萵筍 asparaguslettuce 萵苣 萵苣筍 青筍 萵菜 菊科 萵苣屬萵苣種中能形成肉質嫩莖的變種 一二年生草本植物 (Compositae) , 。32 . 苔干 driedasparaguslettuce 貢菜 響菜 以適于傳統(tǒng)苔干加工的萵筍的肉質莖為原料 經去葉 刨皮 劃條脫水加工而成的干菜 , 、 、