藍(lán)莓生產(chǎn)、加工及銷(xiāo)售集約化生產(chǎn)基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

1、第一章總 論1項(xiàng)目概要1.1項(xiàng)目名稱：藍(lán)莓生產(chǎn)、加工及銷(xiāo)售集約化生產(chǎn)基地建設(shè)項(xiàng)目1.2項(xiàng)目建設(shè)性質(zhì)：新建1.3項(xiàng)目建設(shè)單位：法人代表、所有制形式1.3.1項(xiàng)目建設(shè)單位：*藍(lán)莓開(kāi)發(fā)有限公司1.3.2法人代表：* 總經(jīng)理1.3.3所有制形式：個(gè)體1.4項(xiàng)目技術(shù)依托單位及依托人1.4.1項(xiàng)目依托單位：*1.4.2技術(shù)依托人： * 教授1.5項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人： * 1.6財(cái)務(wù)情況：注冊(cè)資金1500萬(wàn)元，實(shí)有資本金1000萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn)500萬(wàn)元，資信等級(jí)AA-級(jí)。1.7建設(shè)地點(diǎn)、規(guī)模、期限及建設(shè)內(nèi)容1.7.1建設(shè)地址：加工廠建于*省*工業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，漿果生產(chǎn)基地分布于縣城附近的鄉(xiāng)鎮(zhèn)；1.7.2建設(shè)規(guī)模

2、：建設(shè)藍(lán)莓培育基地5000畝；建設(shè)年產(chǎn)667噸藍(lán)莓濃縮果汁加工廠一座以及冷凍庫(kù)一座。1.7.3建設(shè)期限：2年；1.7.4建設(shè)內(nèi)容1.7.4.1采取公司+農(nóng)戶的經(jīng)營(yíng)管理模式新建藍(lán)莓漿果生產(chǎn)基地共5000畝；1.7.4.2建設(shè)藍(lán)莓濃縮果汁加工廠及附屬土建設(shè)施；1.7.4.3建設(shè)冷凍庫(kù)一座；1.7.4.4購(gòu)置濃縮果汁生產(chǎn)設(shè)備、科研及檢測(cè)設(shè)備、制冷設(shè)備以及水處理設(shè)備、供電設(shè)備、供熱設(shè)備、給排水設(shè)備、環(huán)保消防設(shè)備和辦公設(shè)備；1.7.4.5建設(shè)其它配套土建工程；1.7.4.5對(duì)發(fā)展農(nóng)戶提供技術(shù)培訓(xùn)，技術(shù)資料及供應(yīng)優(yōu)良藍(lán)莓種苗；1.8項(xiàng)目申報(bào)單位及法人代表1.8.1項(xiàng)目申報(bào)單位：*正旺藍(lán)莓開(kāi)發(fā)有限公司1.8

3、.2法人代表：* 公司總經(jīng)理1.9 投資規(guī)模及資金構(gòu)成總投資16764.6萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn)投資7174.5萬(wàn)元；流動(dòng)資金投資9590.1萬(wàn)元。1.10資金籌措1.10.1企業(yè)自籌資金2764.6萬(wàn)元；1.10.2申請(qǐng)國(guó)家山區(qū)綜合開(kāi)發(fā)資金14000萬(wàn)元；1.11 主經(jīng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)1.11.1年產(chǎn)量（達(dá)產(chǎn)期）：80%濃縮藍(lán)莓果汁667噸。1.11.2年銷(xiāo)售收入（達(dá)產(chǎn)期）：32000萬(wàn)元。1.11.3年總成本（達(dá)產(chǎn)期）：24930.8萬(wàn)元。1.11.4稅金（達(dá)產(chǎn)期）：3687.3萬(wàn)元。1.11.5年利潤(rùn)總額（達(dá)產(chǎn)期）：4509.2萬(wàn)元。1.11.6年稅后利潤(rùn)（達(dá)產(chǎn)期）3389.1萬(wàn)元。1.11.7投資

4、利潤(rùn)率：20.2%。1.11.8靜態(tài)投資回收期：4.43年。1.12項(xiàng)目帶動(dòng)輻射能力該項(xiàng)目是*的龍頭項(xiàng)目，實(shí)施后可輔射的全縣及周邊市縣，社會(huì)影響巨大，按本項(xiàng)目的計(jì)劃，至2012年帶動(dòng)農(nóng)戶1000戶，種植面積達(dá)到5000畝，以后每年帶動(dòng)林場(chǎng)職工及農(nóng)戶約100戶以上，使全縣的大量富余勞動(dòng)力解決就業(yè)，并實(shí)現(xiàn)小康。屆時(shí)，使全縣從事藍(lán)莓漿果生產(chǎn)的農(nóng)戶每年人均收入增加20000元。2項(xiàng)目可研編制依據(jù)2.12007年國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編寫(xiě)大綱；2.2關(guān)于將*省列為全國(guó)生態(tài)省建設(shè)試點(diǎn)省的函，國(guó)家環(huán)保總局環(huán)函1999437號(hào)；2.3國(guó)家制定的振興東北老工業(yè)基地的有關(guān)政策；2.4*山區(qū)綜

5、合開(kāi)發(fā)示范縣建設(shè)總體規(guī)劃；2.5 *國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展“十二五”規(guī)劃；2.6 國(guó)家計(jì)委關(guān)于建設(shè)項(xiàng)目進(jìn)行可行性研究的試行管理辦法計(jì)資1983116號(hào)；2.7國(guó)家計(jì)委，建設(shè)部頒發(fā)的建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法及參數(shù)；2.8建設(shè)單位提供的相關(guān)基礎(chǔ)資料及委托要求2.9中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)農(nóng)民增加收入若干政策的意見(jiàn)； 2.10省委、省政府關(guān)于貫徹落實(shí)，中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)農(nóng)民增加收入若干政策的意見(jiàn)實(shí)施意見(jiàn)2.11 *發(fā)展特色工業(yè)規(guī)劃綱要；2.12食品加工企業(yè)設(shè)計(jì)規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)；2.13其它相關(guān)專業(yè)設(shè)計(jì)規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)2.14當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力及部分原材料市場(chǎng)價(jià)格3綜合評(píng)價(jià)和論證結(jié)論3.1綜合評(píng)價(jià)該項(xiàng)目符合國(guó)家的產(chǎn)業(yè)政策和關(guān)于

6、調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)計(jì)劃，具備實(shí)施所必須的自然環(huán)境條件，土地資源條件，科研技術(shù)條件和管理水平，項(xiàng)目產(chǎn)品具有廣闊的市場(chǎng)前景。項(xiàng)目實(shí)施后，不僅自身能產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)效益，而且可使項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)理念、技術(shù)方法輔射到全縣及周邊市縣，能帶動(dòng)群眾迅速脫貧致富，能得到政府及群眾的大力支持。該項(xiàng)目在生產(chǎn)過(guò)程中，增加了森林面積，會(huì)促進(jìn)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的優(yōu)化，能得到環(huán)保部門(mén)的支持。3.2論證結(jié)論鑒于以上意義，項(xiàng)目建設(shè)實(shí)施是十分必要的，也是十分可行的。4存在的問(wèn)題與建議承擔(dān)該項(xiàng)目的*正旺藍(lán)莓開(kāi)發(fā)有限公司的開(kāi)發(fā)資金尚不能滿足項(xiàng)目需要，制約了項(xiàng)目的啟動(dòng)，建議國(guó)家有關(guān)部門(mén)給予資金上的大力支持，使項(xiàng)目單位成為*藍(lán)莓綜合生產(chǎn)

7、基地建設(shè)的領(lǐng)頭羊，并帶動(dòng)全縣人民致富。第二章項(xiàng)目背景及必要性1項(xiàng)目建設(shè)背景在2009年12月的本哈根全球氣候峰會(huì)上，溫家寶總理公開(kāi)承諾，我國(guó)要延緩二氧化碳的排放，到2020年中國(guó)單位國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值（GDP）二氧化碳排放比2005年下降40%-45%，同時(shí)制定了節(jié)能減排的一系列措施，其中一條就是加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)有森林資源的保護(hù)和加大植植造林的力度。進(jìn)入2010年夏季，我國(guó)多地發(fā)生重大洪災(zāi)、泥石流等地質(zhì)災(zāi)害，造成數(shù)百億元的經(jīng)濟(jì)損失和上千人的傷亡。在全世界范圍也不斷地發(fā)生森林大火（天氣原因）、洪水、泥石流等災(zāi)害，這一切原發(fā)生究其根本原因就是全球范圍內(nèi)森林資源的減少、二氧化碳等廢氣的增多、耕地的不斷開(kāi)墾等等原因

8、所造成的。因此，增加森林面積、減少裸地面積是改善生態(tài)的一項(xiàng)十分重要的措施。本項(xiàng)目的重要子項(xiàng)之一就是發(fā)動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民利用符合藍(lán)莓生長(zhǎng)要求的農(nóng)田種植藍(lán)莓，在藍(lán)莓產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，更可以發(fā)揮出重要的生態(tài)作用。其次，在近十幾年的時(shí)間里，隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，我國(guó)居民的收入大幅度提高，人們的生活質(zhì)量有了翻天覆地的變化，已不再是以吃飽穿暖為目標(biāo)，而是健康、營(yíng)養(yǎng)的飲食文化。本項(xiàng)目的目的產(chǎn)品藍(lán)莓果汁就足具這種功能，是人們追捧的消費(fèi)對(duì)象。針對(duì)以上幾點(diǎn)，依據(jù)市場(chǎng)需求，結(jié)合*實(shí)際，依托項(xiàng)目單位優(yōu)越的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，提出了本項(xiàng)目。2項(xiàng)目建設(shè)的必要性2.1 本項(xiàng)目的實(shí)施，符合國(guó)家、省關(guān)于倡導(dǎo)綠色農(nóng)業(yè)的有關(guān)政策。本項(xiàng)目建設(shè)

9、地點(diǎn)位于*范圍內(nèi)。共分為二個(gè)子項(xiàng)目，一是采取公司+農(nóng)戶的經(jīng)營(yíng)方式將藍(lán)莓漿果生產(chǎn)分散于*擁有符合藍(lán)莓生產(chǎn)需求土地資源的農(nóng)戶，另一子項(xiàng)為藍(lán)莓濃縮果汁的加工和銷(xiāo)售。果汁加工地點(diǎn)選擇在*工業(yè)園區(qū)。這所以在*范圍內(nèi)實(shí)施本項(xiàng)目是由于*經(jīng)濟(jì)仍處于不發(fā)達(dá)狀態(tài)，屬老、少、邊、窮地區(qū)。改革開(kāi)放以來(lái)，特別是八十年代以后，當(dāng)?shù)氐墓まr(nóng)業(yè)生產(chǎn)得到了較大的發(fā)展，但是由于*的基礎(chǔ)工業(yè)底子薄，再加上資金短缺，雖然擁有得天獨(dú)厚的自然資源優(yōu)勢(shì)，較充足的人力資源，但工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的速度和全國(guó)先進(jìn)地區(qū)相比仍處于較落后的狀態(tài)，為此，國(guó)家將對(duì)東北農(nóng)業(yè)基地重點(diǎn)扶持，給予一定的優(yōu)惠政策，本項(xiàng)目的實(shí)施，完全符合其政策規(guī)定。2.2 本項(xiàng)目的實(shí)施，

10、是保護(hù)農(nóng)林資源，提高土地綜合生產(chǎn)能力的需要。經(jīng)過(guò)數(shù)十年的開(kāi)墾和森林資源的極度砍伐，我國(guó)的森林面積已越來(lái)越少，可采森林資源已然枯竭。而且由于當(dāng)?shù)靥幱跂|北地區(qū)丘陵地帶，有著“山多平地少”的特點(diǎn)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民人均耕地面積不足2畝，人均年收入1380元，農(nóng)民生活仍很艱苦。本項(xiàng)目的實(shí)施，可帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民利用有限的土地資源種植高附加值的藍(lán)莓，每畝利潤(rùn)上萬(wàn)元，不僅大大提高人們的生活水平，還可極大提高土地的綜合生產(chǎn)力。2.3 可調(diào)整當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)生態(tài)可持續(xù)發(fā)展。該項(xiàng)目計(jì)劃利用農(nóng)田造林（藍(lán)莓），有效地利用了土地資源，引導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民逐步從單一的糧食作物生產(chǎn)向林、果業(yè)綜合生產(chǎn)轉(zhuǎn)化，即可產(chǎn)生較高的經(jīng)濟(jì)效益，又可促進(jìn)當(dāng)

11、地生態(tài)向良好方面發(fā)展，符合國(guó)家生態(tài)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的要求。2.4充分發(fā)揮企業(yè)優(yōu)勢(shì)，帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展，促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)繁榮。*省正旺藍(lán)莓開(kāi)發(fā)公司地位于*省*，該公司在生產(chǎn)管理工作中，積累了豐富的企業(yè)管理及生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，具有一支善管理、懂技術(shù)，能打硬仗的職工隊(duì)伍。藍(lán)莓系列飲品是高附加值的市場(chǎng)暢銷(xiāo)產(chǎn)品，充公發(fā)揮企業(yè)技術(shù)、人才及市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展藍(lán)莓系列飲品事業(yè)，可以帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整優(yōu)化，使當(dāng)?shù)氐母黜?xiàng)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展，促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)繁榮。2.5 本項(xiàng)目的實(shí)施，具有良好的社會(huì)效益。本項(xiàng)目的實(shí)施，一方面可安排一定數(shù)量的富余人員就業(yè)，提高了他們的收入，改善了

12、他們的生活水平，對(duì)于維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定、保障人民群眾生活、構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)都有著十分重要的意義；另一方面不僅可提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)村土地單位產(chǎn)值，還可減少人們對(duì)土地的依賴，保護(hù)了森林資源。因此，項(xiàng)目的實(shí)施具有良好的社會(huì)效益。3項(xiàng)目建設(shè)的目的意義3.1是落實(shí)黨和國(guó)家有關(guān)科教興農(nóng)政策的需要農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，急需大量先進(jìn)實(shí)用技術(shù)來(lái)改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，急需大批高素質(zhì)人才來(lái)服務(wù)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。實(shí)施本項(xiàng)目有利于進(jìn)一步研發(fā)和推廣更多的科技成果，有利于培養(yǎng)更多的高素質(zhì)人才，有利于縮短我省農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化與國(guó)外的差距，完全符合黨和國(guó)家有關(guān)科教興農(nóng)的政策，符合農(nóng)業(yè)科技發(fā)展方向。3.2是促進(jìn)全縣名優(yōu)

13、特產(chǎn)推動(dòng)經(jīng)濟(jì)上新臺(tái)階的需要。*有許多名優(yōu)特產(chǎn)，風(fēng)味獨(dú)特，理應(yīng)具有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。但是由于生產(chǎn)中存在著規(guī)模小、布分散等問(wèn)題，許多先進(jìn)技術(shù)難以推廣應(yīng)用；產(chǎn)品一般自產(chǎn)自銷(xiāo)、分散出售，缺少規(guī)模效應(yīng)，也不能形成產(chǎn)業(yè)鏈條。本項(xiàng)目以藍(lán)莓漿果生產(chǎn)為基礎(chǔ)，以藍(lán)莓系列飲品加工為手段提高其高附加值，以公司+農(nóng)戶的形式擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，以市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)手段為銷(xiāo)售措施，提高產(chǎn)品的知名度和生產(chǎn)集約度，對(duì)促進(jìn)農(nóng)結(jié)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地化、規(guī)模化和商品化并實(shí)現(xiàn)品牌化，增加農(nóng)民收入和企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)上新臺(tái)階具有重要意義。3.3是發(fā)展勞動(dòng)和技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)，增加國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的需要。我縣是藍(lán)莓果樹(shù)的適宜產(chǎn)區(qū)，品種和技術(shù)

14、具有較大優(yōu)勢(shì)，而且由于當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力成本較低，更具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。但目前這類(lèi)產(chǎn)品由于技術(shù)和推廣不到位，達(dá)不到應(yīng)有的效益。通過(guò)本項(xiàng)目的運(yùn)作，可實(shí)現(xiàn)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，推動(dòng)*名優(yōu)新特產(chǎn)品出口，同時(shí)也為*發(fā)展勞動(dòng)技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)起到示范帶動(dòng)作用。第三章建設(shè)條件1項(xiàng)目區(qū)概況1.1地理位置及區(qū)域范圍*位于*省東南部，白山市北部，長(zhǎng)白山腹地，松花江上游，是世界著名的礦泉城。地理座標(biāo)為東經(jīng)1263012716；北緯42084251。東與撫松縣隔江相望，南與白山市江源區(qū)相連，西與輝南縣以老嶺為界相鄰，北與樺甸縣依山帶水。該縣是林區(qū)縣，青山綠水，垂巒壘翠，景色迷人，環(huán)境優(yōu)良。1.2自然資源狀況該區(qū)屬寒溫帶

15、季風(fēng)氣候區(qū)，冬季嚴(yán)寒干燥，夏季溫濕多雨，心晝夜溫差大。常年多西風(fēng)，多年平均溫度25，無(wú)霜期110天，平均降水量760毫米，極端最高氣溫35.5，極端最低氣溫42.2。區(qū)域內(nèi)河流屬于松花江流域第二松花江水系，主要河流有花園河、珠子河、那爾轟河等大小河流30余條。該區(qū)土壤從粘土到壤土，以森林暗棕壤為主，PH值適合藍(lán)莓的生長(zhǎng)要求。*地層火山地貌完整，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，水文地質(zhì)條件獨(dú)特，形成了該區(qū)域優(yōu)質(zhì)天然礦泉水資源。目前境內(nèi)已發(fā)現(xiàn)礦泉47處，日涌水量15.1萬(wàn)噸。其中礦泉水保護(hù)區(qū)內(nèi)有20處，多數(shù)礦泉成群呈帶集中分布，日流量在1000-10000噸以上的礦泉有9處，日流量在10000噸以上的礦泉有4處。全

16、縣境內(nèi)礦泉通過(guò)省級(jí)和國(guó)家評(píng)價(jià)的礦泉水水源有14處，均屬低鈉、低礦化重碳酸鎂鈣型偏硅酸礦泉水。符合國(guó)家飲用天然礦泉水標(biāo)準(zhǔn)（GB8537-1995），另外還有白漿泉、飛龍泉和青龍泉通過(guò)德國(guó)和世界飲水組織的鑒定。靖宇天然礦泉水具有三個(gè)顯著特點(diǎn)：一是儲(chǔ)量豐富，流量穩(wěn)定，礦泉分布相對(duì)集中，具有大規(guī)模開(kāi)發(fā)的條件。經(jīng)過(guò)近20年的觀測(cè)，礦泉出水量十分穩(wěn)定，變化幅度5%。二是水質(zhì)優(yōu)良，水化學(xué)類(lèi)型獨(dú)特，為國(guó)內(nèi)少見(jiàn)的優(yōu)質(zhì)天然礦泉水。靖宇礦泉水屬低鈉、低礦化、重碳酸鎂鈣型偏硅酸礦泉水，可溶性總固體含量在109.72-288.25mg/L之間，偏硅酸含量在34.22-39.34mg/L，鈉保持在9.25-13.65mg

17、/L，并含有鈣鎂等20多種對(duì)人體健康有益的微量元素；水質(zhì)感觀良好，口味純正；水溫常年保持在8-9之間；PH值為中性。其他有關(guān)水質(zhì)指標(biāo)也均符合我國(guó)飲用水標(biāo)準(zhǔn)。三是礦泉周?chē)３至肆己玫淖匀簧鷳B(tài)環(huán)境，無(wú)污染。靖宇礦泉水保護(hù)區(qū)生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，位于森林茂密的原始自然生態(tài)環(huán)境中，無(wú)人為污染，雨量充沛，水資源補(bǔ)給充足。經(jīng)國(guó)家、省有關(guān)權(quán)威單位近20年的觀測(cè)，靖宇礦泉水中所含細(xì)菌、大腸桿菌總數(shù)基本為零。揮發(fā)酚、氰化物、亞硝酸等指標(biāo)均符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。*是長(zhǎng)白山地區(qū)最大的礦泉水資源集中分布區(qū)，是聯(lián)合國(guó)飲水資源保護(hù)組織在中國(guó)公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)礦泉水水源地，與法國(guó)阿爾卑斯山和俄羅斯北高加索并列為世界三大礦泉水生產(chǎn)基地。1.3社會(huì)經(jīng)

18、濟(jì)狀況2009年末，*地區(qū)生產(chǎn)總值預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)30億元，比上年增長(zhǎng)27.7%；規(guī)模以上工業(yè)增加值預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)12億元，比上年增長(zhǎng)52.7%；全社會(huì)固定資產(chǎn)投資預(yù)計(jì)完成45.5億元，比上年增長(zhǎng)53.6%；全口徑財(cái)政收入預(yù)計(jì)完成2.3億元，比上年增長(zhǎng)33%；招商引資實(shí)際到位資金預(yù)計(jì)完成23億元，比上年增長(zhǎng)62%；城鎮(zhèn)居民人均可支配收入和農(nóng)民人均純收入預(yù)計(jì)分別達(dá)到9000元和3186元，分別比上年增長(zhǎng)16.7%和12%。在全省42個(gè)縣市（區(qū)）縣域經(jīng)濟(jì)綜合實(shí)力發(fā)展指數(shù)排名中，我縣由2007年度的第38位晉升到2008年度的第33位，一次性晉升5位，晉位幅度居白山地區(qū)之首。2項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)的選擇經(jīng)分析比較，項(xiàng)目的

19、一個(gè)子項(xiàng)藍(lán)莓漿果生產(chǎn)分布在*花園口鎮(zhèn)一參場(chǎng)、靖宇鎮(zhèn)、龍泉鎮(zhèn)、三道湖鎮(zhèn)等幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村屯中靠近縣城的農(nóng)地或無(wú)林地內(nèi)。公司采取公司+農(nóng)戶的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，由公司提供種苗，由當(dāng)?shù)剞r(nóng)民負(fù)責(zé)生產(chǎn)和管理，產(chǎn)出漿果由公司回收。因此地址對(duì)于漿果生產(chǎn)并不重要。而項(xiàng)目另一子項(xiàng)藍(lán)莓系列飲品的生產(chǎn)廠場(chǎng)址則選擇在*工業(yè)園區(qū)內(nèi)，位于靖白公路附近、靖宇林場(chǎng)施業(yè)區(qū)內(nèi)。選擇這些地點(diǎn)做為項(xiàng)目的漿果生產(chǎn)基地，主要以下幾方面考慮：一是該區(qū)在有豐富的礦泉水資源，可為項(xiàng)目的生產(chǎn)提供優(yōu)質(zhì)、充足的水資源。并且由于此地的水質(zhì)較好，可提高產(chǎn)品的口感和品質(zhì)；二是該區(qū)靠近靖白公路，使與物質(zhì)的運(yùn)輸及管理；三是該區(qū)附近有娃哈哈、農(nóng)夫山泉等企業(yè)已經(jīng)建廠生產(chǎn)，

20、水、電、路、通訊等基礎(chǔ)設(shè)施條件較優(yōu)越，便于交通、信息交流。3本行業(yè)及相關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀2002年以來(lái)，我縣通過(guò)實(shí)施退耕還林工程、小型公益林工程、三北四期防護(hù)林工程、冠下造林工程、三北四期荒山荒地造林等重大林業(yè)造林工程的造林總面積達(dá)到20萬(wàn)畝.自2004年起，*大規(guī)模開(kāi)展山葡萄種植和五味子種植，現(xiàn)有山葡萄留存面積5500畝，五味子留存面積約9000畝。在20052009年之間，*還通過(guò)招商引資措施，先后引進(jìn)了*華琦葡萄酒業(yè)、*東北虎集團(tuán)在*落戶，分別生產(chǎn)葡萄酒和五味子。*果類(lèi)產(chǎn)業(yè)正在蓬勃興起。4項(xiàng)目建設(shè)條件優(yōu)勢(shì)分析4.1 市場(chǎng)條件藍(lán)莓在發(fā)達(dá)國(guó)家已成為愈來(lái)愈普及的果品，但在我國(guó)剛生產(chǎn)栽培。隨著我

21、國(guó)人民生活水平的提高，對(duì)水果市場(chǎng)多樣化的要求以及人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)保鍵天然果品的認(rèn)識(shí)，藍(lán)莓果品在我國(guó)市場(chǎng)潛力巨大。藍(lán)莓果品生產(chǎn)在我國(guó)具有很高的經(jīng)濟(jì)效益。藍(lán)莓栽培若定植3年生大苗，當(dāng)年即可結(jié)果，定植第二年即可豐產(chǎn)。一般畝產(chǎn)0.71噸左右。按國(guó)內(nèi)現(xiàn)行銷(xiāo)售價(jià)格15元/公斤計(jì)算，畝產(chǎn)值可達(dá)11.5萬(wàn)元。自上世紀(jì)90年代開(kāi)始，我國(guó)果汁飲料產(chǎn)品市場(chǎng)不斷發(fā)展，果汁和果汁飲料產(chǎn)品的品種不斷增加。除了較大的果汁品種：蘋(píng)果、橙汁外，各類(lèi)小品種果汁如獼猴桃、石榴汁、藍(lán)莓等在飲料消費(fèi)市場(chǎng)中更受到消費(fèi)者的垂青。漿果類(lèi)果汁的口感比一般果汁更鮮美，營(yíng)養(yǎng)也更豐富，并具有一定的保健功效，市場(chǎng)前景非常廣闊。而藍(lán)莓系列產(chǎn)品由于其獨(dú)特的口感

22、、豐富的營(yíng)養(yǎng)、超強(qiáng)的保健作用，是近幾年?duì)I養(yǎng)保健飲料市場(chǎng)的新寵，但由于受原料資源限制，生產(chǎn)企業(yè)較少，市場(chǎng)發(fā)展空間比一般果汁品種更大，市場(chǎng)條件十分優(yōu)越。4.2 技術(shù)條件項(xiàng)目單位現(xiàn)有技術(shù)人員10名，其中高級(jí)農(nóng)林工程師3名，均有項(xiàng)目單位從事了多年的藍(lán)莓繁育工作，積累了豐富的的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)該公司還以長(zhǎng)春百瑞科技發(fā)展有限公司為技術(shù)依托單位，由該公司首席專家*承擔(dān)本項(xiàng)目的技術(shù)指導(dǎo)。*現(xiàn)為*農(nóng)業(yè)大學(xué)教授，*農(nóng)業(yè)大學(xué)小漿果研究所所長(zhǎng)。在藍(lán)莓的引種、選種、栽培及生理等方面研究成果顯著，分別于1994年被評(píng)為*省高校跨世紀(jì)人才、1997年被評(píng)為*省農(nóng)業(yè)系統(tǒng)后備學(xué)科帶頭人、2001年被評(píng)為新世紀(jì)*省高等學(xué)校學(xué)科（專

23、業(yè)）建設(shè)工程中青年骨干教師、2002年獲中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)青年科技獎(jiǎng)。先后在Acta Horticulturae、園藝學(xué)報(bào)、果樹(shù)科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)、中國(guó)果樹(shù)等國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表科研論文90余篇。編著出版了我國(guó)第一部藍(lán)莓學(xué)術(shù)專著藍(lán)莓（越桔）栽培與加工技術(shù)，主編中國(guó)果樹(shù)實(shí)用新技術(shù)大全藍(lán)莓（越桔）章等學(xué)術(shù)著作多部。因此項(xiàng)目單位技術(shù)條件優(yōu)越。4.3 資金條件隨著“振興東北老工業(yè)基地”宏偉規(guī)劃的實(shí)施，東北三省將成為繼長(zhǎng)三角、珠三角以及環(huán)浡海之后的中國(guó)第四增長(zhǎng)區(qū)。及時(shí)抓住并利用國(guó)家的優(yōu)惠政策，加快工業(yè)基地建設(shè)，是擴(kuò)充地方經(jīng)濟(jì)總量千載難逢的機(jī)會(huì)。本項(xiàng)目的產(chǎn)品為依告當(dāng)?shù)剞r(nóng)田栽植藍(lán)莓生產(chǎn)的漿果為主要原材料，采用特殊生產(chǎn)工

24、藝加工而成的具有特殊功能、極好口感的綠色無(wú)污染飲品，屬高附加值產(chǎn)品。項(xiàng)目在生產(chǎn)過(guò)程中可對(duì)環(huán)境產(chǎn)生積極影響，是國(guó)家種類(lèi)銀行貸款支持類(lèi)生產(chǎn)項(xiàng)目。因此，應(yīng)積極爭(zhēng)取銀行資金，同時(shí)企業(yè)有能力自籌一部分資金為本項(xiàng)目進(jìn)行配套。這樣，為項(xiàng)目的實(shí)施奠定了一定的基礎(chǔ)。4.4 資源條件項(xiàng)目生產(chǎn)所需的資源主要為藍(lán)莓漿果資源。而該資源的生產(chǎn)主要依靠合適的土地資源。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，*現(xiàn)有耕地總面積超過(guò)14萬(wàn)畝，而且*還是個(gè)林區(qū)縣，分布三個(gè)國(guó)營(yíng)林場(chǎng)，林地面積30余萬(wàn)畝，其中適合造林面積超過(guò)5萬(wàn)畝，因此土地資源豐富。藍(lán)莓的生長(zhǎng)對(duì)土地及氣候有一定的要求。栽培藍(lán)莓有兩個(gè)必備關(guān)鍵條件，一是要求要酸性土壤（pH4.3-5.5），二是冬

25、季7.2度以下的低溫時(shí)間要達(dá)到300小時(shí)以上，多數(shù)品種要求達(dá)500-800小時(shí)。*屬北溫帶地區(qū)，各項(xiàng)自然因子均適合藍(lán)莓的生長(zhǎng)。*水條件也同樣優(yōu)越。*是全國(guó)著名的礦泉城，所生產(chǎn)礦泉水各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到或超過(guò)國(guó)家飲用水標(biāo)準(zhǔn)，且含豐富的礦物質(zhì)及微量元素，以此水生產(chǎn)的藍(lán)莓系列飲料，更具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。由以上分析，*的自然條件十分優(yōu)越。4.5環(huán)境條件項(xiàng)目基地在*外埠，附近有營(yíng)撫公路、靖白公路、宇輝鐵路和正在施工建設(shè)的營(yíng)松高速公路，對(duì)外交通條件十分發(fā)達(dá)。而且*屬于林區(qū)縣、農(nóng)業(yè)縣，項(xiàng)目生產(chǎn)所需的原料資源豐富，十分適合項(xiàng)目在此建址。4.6社會(huì)條件目前，我國(guó)資源越來(lái)越少，國(guó)家、省及地方各級(jí)部門(mén)都在大力發(fā)展節(jié)約資源、保

26、護(hù)資源和綜合利用項(xiàng)目，并給予一定優(yōu)惠政策，白山市為資源枯竭型城市，*是國(guó)家重點(diǎn)扶持的貧困縣，因此，本項(xiàng)目的實(shí)施，正好符合國(guó)家的產(chǎn)業(yè)政策，可見(jiàn)，社會(huì)條件很好。5問(wèn)題與建議5.1問(wèn)題本項(xiàng)目實(shí)施時(shí)，關(guān)鍵要解決的問(wèn)題就是資金來(lái)源問(wèn)題、環(huán)保問(wèn)題以及土地問(wèn)題。5.2 建議本項(xiàng)目實(shí)施后，一是要按環(huán)保部門(mén)要求嚴(yán)加管理，建立科技保障體系，對(duì)達(dá)標(biāo)排放工作要落到實(shí)處；二是要爭(zhēng)取當(dāng)?shù)赝恋丶罢块T(mén)協(xié)助解決廠房占地手續(xù)問(wèn)題；三是努力爭(zhēng)取資金，保證項(xiàng)目順利實(shí)施。望上級(jí)主管部門(mén)早日審批，早見(jiàn)成效，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。第四章 建設(shè)單位基本情況項(xiàng)目承擔(dān)單位為*正旺藍(lán)莓開(kāi)發(fā)有限公司。該公司成立于2005年，主要從事藍(lán)莓苗木

27、的繁育、藍(lán)莓的栽培、藍(lán)莓漿果儲(chǔ)運(yùn)以及產(chǎn)品加工研究等。該公司現(xiàn)已擁有藍(lán)莓育苗基地80畝，培育面積200畝。項(xiàng)目單位現(xiàn)有技術(shù)人員10名，其中高級(jí)農(nóng)林工程師3名，均在項(xiàng)目單位從事了多年的藍(lán)莓繁育和管理以及研究工作，積累了豐富的的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)該公司還以長(zhǎng)春百瑞科技發(fā)展有限公司為技術(shù)依托單位，由該公司首席專家*承擔(dān)本項(xiàng)目的技術(shù)指導(dǎo)，技術(shù)力量十分雄厚。該公司注冊(cè)資本金1500萬(wàn)元，年實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入420萬(wàn)元。第五章市場(chǎng)分析與銷(xiāo)售方案1市場(chǎng)分析1.1產(chǎn)品市場(chǎng)供求現(xiàn)狀隨著我國(guó)人民生活水平的不斷提高，人們對(duì)高檔果品的需求日益增強(qiáng)。藍(lán)莓小漿果不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且具有天然保健成分，市場(chǎng)需求量很大，供不應(yīng)求，價(jià)格長(zhǎng)期居

28、高不下。根據(jù)國(guó)內(nèi)有關(guān)專家分析，目前藍(lán)莓及其加工品在國(guó)際市場(chǎng)上供不應(yīng)求，售價(jià)昂貴。國(guó)際市場(chǎng)的主要供應(yīng)商是北美和大洋洲，總供給量為40萬(wàn)噸，而有效需求量約80萬(wàn)噸，且需求量還在高速增長(zhǎng)。國(guó)際市場(chǎng)上銷(xiāo)售價(jià)穩(wěn)定在每公斤20美元，鮮果的產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)為每公斤10美元。藍(lán)莓有50以上用于深加工，成為食品、飲料和醫(yī)藥原料，加工增值更是驚人，以藍(lán)莓濃縮汁為例，國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格每噸現(xiàn)已達(dá)到7.5萬(wàn)美元。而國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)可以用“小荷才露尖尖角”來(lái)形容，反觀國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，截至目前，我國(guó)藍(lán)莓種植面積約10000畝，遠(yuǎn)不如歐美發(fā)達(dá)國(guó)家，并且在良種化、集約化、機(jī)械化、產(chǎn)品精細(xì)加工、社會(huì)化服務(wù)等領(lǐng)域和環(huán)節(jié)上均落后于美國(guó)等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家。我國(guó)

29、藍(lán)莓生產(chǎn)主要集中分布在*、遼寧、黑龍江、山東、江蘇、浙江等省區(qū)。我國(guó)對(duì)藍(lán)莓的產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)還處于試驗(yàn)、推廣階段，尚未形成大規(guī)模商業(yè)栽培，僅在遼寧丹東和山東青島的黃島有約3000畝的成片種植，鮮果基本上出口日本。目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上藍(lán)莓批發(fā)價(jià)每斤100元，市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)則在每斤200元左右。按目前的最低估價(jià)保守計(jì)算，種植藍(lán)莓年產(chǎn)值可達(dá)6萬(wàn)元/畝。從市場(chǎng)來(lái)看，僅日本現(xiàn)在每年藍(lán)莓的銷(xiāo)售量近4-5萬(wàn)噸，而其本國(guó)產(chǎn)量不足全國(guó)消費(fèi)量的4。藍(lán)莓是一種高檔保健水果，隨著國(guó)內(nèi)大面積廣泛種植，人們正逐漸接受這種藍(lán)黑色拇指肚大的小漿果藍(lán)莓總體的狀況依然是需求旺盛，供不應(yīng)求。1.2產(chǎn)品市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)近年來(lái)，野生漿果資源越來(lái)越受到國(guó)內(nèi)

30、外食品、保健品業(yè)界的關(guān)注。藍(lán)莓又稱篤斯、越橘，俗稱都柿，為杜鵑花科越橘屬野生落葉灌木，其果實(shí)為漿果，成熟后為藍(lán)紫色，球形或橢圓形，果皮有白霜。藍(lán)莓一般生產(chǎn)在北續(xù)52度以北地區(qū)，與其他野生植物成片混生，7月末8月初成熟，采集期一個(gè)月左右。它遠(yuǎn)離人群生活地帶，沒(méi)有人類(lèi)造成的各項(xiàng)污染，是純天然的綠色食品。藍(lán)莓的果味鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，每百克鮮果中含蛋白質(zhì)0.27克，碳炎化合物約6克，檸檬酸、蘋(píng)果酸等有機(jī)酸2.3克，胡蘿卜素0.25mg，維生素C高達(dá)53mg，經(jīng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)檢測(cè)中心檢測(cè)，藍(lán)莓漿果中含有19種氨基酸，其中含有人體所必須的8種氨基酸，而且比例適當(dāng)。此外，藍(lán)莓漿果中還檢測(cè)出維生素D以及鈣、磷、鐵

31、、鋅，尤其是還有抗癌元素硒，不愧為漿果中的極品。根據(jù)美國(guó) Tufts 大學(xué)的分析，在40種具有抗氧化效力的蔬菜和水果中，藍(lán)莓的花青素(Anthocyanosides)含量排名第一，是所有的水果與蔬菜之中含量最高的。研究證明，花青素 (Anthocyanosides) 是當(dāng)今人類(lèi)發(fā)現(xiàn)最有效純天然的抗衰老營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑、抗氧化劑?；ㄇ嗨?(Anthocyanosides)的抗氧化性能比維生素E高五十倍，比維生素C高二百倍。它對(duì)人體的生物有效性是百分之百，服用后二十分鐘就能在血液中檢測(cè)到。與其它的抗氧化劑不同的是，花青素 (Anthocyanosides)能通過(guò)血腦屏障，直接保護(hù)大腦和神經(jīng)系統(tǒng)、具有防止

32、功能失調(diào)、改善短期記憶、提高老年人的平衡性和協(xié)調(diào)性等作用。研究中更令人興奮的發(fā)現(xiàn)是：有些因老化而引起的記憶與協(xié)調(diào)缺陷，由于補(bǔ)充了含豐富天然抗氧化劑的藍(lán)莓萃取物，竟能將這些缺陷變成可逆的。藍(lán)莓果實(shí)中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)保健成份，使藍(lán)莓在世界各國(guó)均作為營(yíng)養(yǎng)保健果品開(kāi)發(fā)生產(chǎn)。實(shí)驗(yàn)應(yīng)用證明，目前已發(fā)現(xiàn)花青素對(duì)近100多種疾病具有具有直接或間接的預(yù)防治療作用。 花青素能激活疫系統(tǒng)，使血清免疫球蛋白免受自由基的侵害，激活巨噬細(xì)胞，增強(qiáng)人體的免疫力，共提高人體免疫力的作用已得到整個(gè)醫(yī)學(xué)界的公認(rèn)。引外，據(jù)美國(guó)、日本、歐洲科學(xué)家研究，經(jīng)常食用藍(lán)莓制品，可明顯地增強(qiáng)視力，消除眼睛疲勞；營(yíng)養(yǎng)皮膚；延緩腦神經(jīng)衰老；對(duì)由糖尿

33、病引起的毛細(xì)血管病有治療作用；增強(qiáng)心臟功能；預(yù)防老年癡呆；提高在昏暗燈光下的視力； 花青素 (Anthocyanosides)是天然的陽(yáng)光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚。皮膚屬于結(jié)締組織，其中所含有的膠原蛋白和硬彈性蛋白對(duì)皮膚的整個(gè)結(jié)構(gòu)起重要作用。芬蘭的艾斯蒂博士（ Dr. A H Arstilla ）在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，太陽(yáng)可以殺死人類(lèi) 50% 的皮膚細(xì)胞。但是如果用花青素(Anthocyanosides)加以保護(hù)，則大約有 85% 的皮膚細(xì)胞可以幸免于死?；ㄇ嗨?(Anthocyanosides)中的花青素能夠修復(fù)受傷的膠原蛋白（ Collagen ）和彈性纖維（ Elastin Fibers

34、）?；ㄇ嗨?Anthocyanosides)對(duì)皮膚的作用扮演者雙重角色：一方面它可促進(jìn)膠原蛋白形成適度交聯(lián)；另一方面,它作為一種有效的自由基清除劑，可預(yù)防皮膚 “ 過(guò)度交聯(lián) ” 這種反常生理狀況的發(fā)生，從而也就阻止了皮膚皺紋和囊泡的出現(xiàn)，保持皮膚的柔順光滑?；ㄇ嗨?(Anthocyanosides)還可以阻止硬性蛋白酶的產(chǎn)生并抑制其活性阻止自由基或硬彈性蛋白酶降解硬彈性蛋白，從而從內(nèi)部改善皮膚的健康狀況。因而改善皮膚彈性、減少皮膚病和波紋，甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌膚。因此，花青素 (Anthocyanosides)由內(nèi)而外的雙重保護(hù)作用，可以防止皮膚皺紋的早期出現(xiàn)，并且使皮膚長(zhǎng)期光滑，富

35、有彈性。 花青素 (Anthocyanosides)具有深入細(xì)胞保護(hù)細(xì)胞膜不被自由基氧化的作用，具有強(qiáng)力抗氧化和抗過(guò)敏功能，能穿越血腦屏障，可保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化，能穩(wěn)定腦組織功能，保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害。這一作用就證明了為什么人們服用了花青素 (Anthocyanosides)后總說(shuō)頭腦大為清醒，睡眠 得到徹底改善的根本原因。 花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復(fù)失去的微血管功效，加強(qiáng)脆弱的血管，因而是血管更具彈性。原花青素被稱為 “ 動(dòng)脈粥樣硬化的解毒藥 ” （ Atherosclerosis Antidote ）。對(duì)于靜脈功能不足者，原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀所以

36、歐洲的醫(yī)生通常會(huì)建議靜脈曲張的病人食用富含花青素 (Anthocyanosides)的食品藍(lán)莓 。 聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織列將藍(lán)莓列為人類(lèi)五大健康食品之一，譽(yù)為“黃金漿果” 。l l 美國(guó)最有影響的健康雜志 Prevention 稱其為 “神奇果” 。 l 藍(lán)莓被美國(guó)時(shí)代雜志評(píng)選為“十大最佳營(yíng)養(yǎng)食品之一”。由于藍(lán)莓擁有上述其它水果無(wú)可比擬的優(yōu)越品質(zhì)，因此藍(lán)莓產(chǎn)品在我國(guó)和國(guó)際市場(chǎng)上已成為人們健康保健品的寵兒。然而藍(lán)莓在國(guó)內(nèi)尚無(wú)規(guī)?；a(chǎn)，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)也僅有廣州在近兩年少量進(jìn)口鮮果，售價(jià)竟高達(dá)200元人民幣/KG。藍(lán)莓在國(guó)外商業(yè)性栽培也僅有60多年歷史，消費(fèi)市場(chǎng)主要集中在歐美、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家，現(xiàn)在市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)格

37、達(dá)3萬(wàn)美元/T以上，消費(fèi)群體為不足20%的高收入人群。日本本國(guó)生產(chǎn)的藍(lán)莓鮮果遠(yuǎn)不參滿足市場(chǎng)需要，每年需大量進(jìn)口，進(jìn)口鮮果到岸價(jià)5-8美元/公斤，市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)格高達(dá)15-20美元/公斤。波蘭藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，2000年面積達(dá)350公頃，產(chǎn)品大部分出口德國(guó)、英國(guó)，其國(guó)內(nèi)藍(lán)莓銷(xiāo)售價(jià)格達(dá)120元人民幣/公斤。智利是藍(lán)莓栽培發(fā)展最快的國(guó)家，利用其反季節(jié)優(yōu)勢(shì)和勞動(dòng)力資源較低廉的優(yōu)勢(shì)，產(chǎn)品大量出口。澳大利亞、新西蘭等 國(guó)家生產(chǎn)的鮮果除國(guó)內(nèi)消費(fèi)外，也部分出口。國(guó)際市場(chǎng)藍(lán)莓鮮果呈供不應(yīng)求的態(tài)勢(shì)。因此，藍(lán)莓產(chǎn)品的市場(chǎng)前景十分廣闊。2銷(xiāo)售策略、方案和營(yíng)銷(xiāo)方式2.1市場(chǎng)定位2.1.1國(guó)際市場(chǎng)項(xiàng)目中遠(yuǎn)期目標(biāo)定位在國(guó)際市場(chǎng)

38、。利用我國(guó)勞動(dòng)力密集的特點(diǎn)可以充分發(fā)揮我國(guó)勞動(dòng)力資源豐富、廉價(jià)的優(yōu)勢(shì)，以低價(jià)位、高品質(zhì)的產(chǎn)品進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)，首先供應(yīng)日本、韓國(guó)以及東南亞等各國(guó)，待產(chǎn)品形成品牌后，向歐美國(guó)家出口。2.1.2國(guó)內(nèi)市場(chǎng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)定位在大中城市的高收入群體。作為名、優(yōu)、稀、特高檔果品飲汁，以高價(jià)位供應(yīng)市場(chǎng)，等市場(chǎng)達(dá)到一定的飽和度之后，再進(jìn)入普通消費(fèi)群體。2.2營(yíng)銷(xiāo)方式及渠道2.2.1公司網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售產(chǎn)品的銷(xiāo)售由公司營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)，與中間商、批發(fā)商、零售商共同建立完整的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)；2.2.2聯(lián)合銷(xiāo)售與日本、東南亞各國(guó)果汁銷(xiāo)售商聯(lián)合進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)，與國(guó)內(nèi)各大市場(chǎng)的果汁飲料生產(chǎn)廠家簽定定向銷(xiāo)售合同。2.2.3銷(xiāo)售隊(duì)伍在各大城市建立自已的銷(xiāo)

39、售隊(duì)伍進(jìn)行銷(xiāo)售；2.2.4促銷(xiāo)計(jì)劃充分利用電視、廣播、報(bào)刊新聞以及網(wǎng)絡(luò)等進(jìn)行廣告宣傳。通過(guò)營(yíng)業(yè)推廣、人員推銷(xiāo)、公共關(guān)系等方式進(jìn)行產(chǎn)品展示與宣傳。3市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析3.1項(xiàng)目市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素分析本項(xiàng)目產(chǎn)品的主要市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)是價(jià)格的不利變動(dòng)，從定量分析的結(jié)果看，項(xiàng)目的投資收益率對(duì)價(jià)格的反應(yīng)比較敏感，變化幅度較大，需引起項(xiàng)目單位的重點(diǎn)關(guān)注。3.2針對(duì)項(xiàng)目對(duì)價(jià)格的反應(yīng)，項(xiàng)目單位要加強(qiáng)管理，保證產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)信譽(yù)。由于進(jìn)行財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)采用的銷(xiāo)售價(jià)格比較科學(xué)合理，當(dāng)前的市場(chǎng)和將來(lái)的銷(xiāo)售價(jià)格漲價(jià)的空間很大，因此，這類(lèi)風(fēng)險(xiǎn)出現(xiàn)的幾率很小，對(duì)項(xiàng)目的盈利性質(zhì)構(gòu)不成威脅。第六章項(xiàng)目建設(shè)方案1建設(shè)任務(wù)和規(guī)模1.1新建主要生產(chǎn)車(chē)間、空

40、壓機(jī)房、倉(cāng)庫(kù)、保鮮庫(kù)、包裝車(chē)間等生產(chǎn)車(chē)間36460平方米；1.2新建設(shè)水泥清洗池、果渣處理、蓄水池、沉淀池、料場(chǎng)等附屬設(shè)施12460平方米；1.3新建配電室、鍋爐房、泵房、地磅房、門(mén)衛(wèi)房、車(chē)庫(kù)等配套建筑1750平方米；1.4新建科研質(zhì)檢辦公室、宿舍、食堂、浴室等綜合建筑3500平方米；1.5新建冷庫(kù)3000平方米；1.6對(duì)生產(chǎn)、生活及辦公區(qū)進(jìn)行綠化面積2600平方米；1.7購(gòu)置濃縮果汁生產(chǎn)設(shè)備、冷庫(kù)設(shè)備以其它公共設(shè)備并安裝；1.8購(gòu)進(jìn)三年生藍(lán)莓苗木發(fā)放到農(nóng)戶，并由公司派技術(shù)人員指導(dǎo)栽培藍(lán)莓5000畝。2建設(shè)規(guī)劃與布局本項(xiàng)目之子項(xiàng)目之一藍(lán)莓漿果培育，限于公司土地資源，采取的是公司+農(nóng)戶的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)

41、模式，因此沒(méi)有集中的生產(chǎn)基地。主要是以靖宇鎮(zhèn)為中心，分布在龍泉鎮(zhèn)、三道湖鎮(zhèn)、靖宇鎮(zhèn)和花園口鎮(zhèn)的一參場(chǎng)，形成以靖宇鎮(zhèn)為中心的環(huán)形分布。而藍(lán)莓濃縮果汁生產(chǎn)廠區(qū)建于*工業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)，該區(qū)按功能分為。3生產(chǎn)技術(shù)方案及工藝流程3.1藍(lán)莓栽培工藝3.1.1選地。藍(lán)莓喜酸性土壤，是所有果樹(shù)中要求土壤pH值最低的一類(lèi)，要求pH值在3.8-4.8之間、土質(zhì)疏松、有機(jī)質(zhì)含量高的土壤。3.1.2作床。按照1米2米的株行距畫(huà)好線，將硫磺粉用量撒在床面上，用耙子摟平、與土拌勻，然后沿著畫(huà)好的線做床。沙壤土床高10-20厘米，粘重土壤或澇洼地，要做30厘米以上的高床。 3.1.3挖栽植坑。做完床后，按照一米的株距挖栽植坑。要

42、求為直徑50厘米，深30厘米的圓錐體。3.1.4定植。苗木以北高叢藍(lán)莓為主，另選12個(gè)品種做授粉樹(shù)，以提高產(chǎn)量。選用3年生、分枝多、根系發(fā)達(dá)的苗木。定植時(shí)要使苗木根系充分與種植土壤結(jié)合，最后覆土與地面相平。定植后要一次性澆透水，待水滲下后用稻草、玉米等農(nóng)作物秸稈進(jìn)行覆蓋。3.1.5修剪。覆蓋完成后要對(duì)苗木進(jìn)行修剪，只保留直立并生長(zhǎng)良好的枝條12條，定干高度為30-40厘米，同時(shí)要剪掉全部花芽，栽植當(dāng)年允許其開(kāi)花。3.1.6除草。人工除草，要做到除早、除小、除了。3.1.7病蟲(chóng)害防治。3.1.7.1防治措施。在4月中下旬5月上中旬，可采用50%的多菌靈400600倍液和80%的敵敵畏乳油1200

43、1500倍液混合防治2次，2次間隔1015天。在8月中下旬10月份，用50%的多菌靈400600倍液和80%的敵敵畏乳油10001200倍液或2.5%的溴氰菊脂乳油10001200倍液混合防治12次，具體應(yīng)該根據(jù)田間病蟲(chóng)害程度情況而采取相應(yīng)措施。在11月下旬結(jié)合冬季修剪，清除雜草，消滅越冬的病蟲(chóng)，并剪除病枝、蟲(chóng)枝等。在12月份應(yīng)該結(jié)合深翻冬剪，將土壤深翻20cm，并注重消滅那些在土壤中越冬的害蟲(chóng)。3.1.7.2注意事項(xiàng)。在采用化學(xué)防治措施時(shí)應(yīng)該必須做到的是在藍(lán)莓果熟期前20天、以及在采果結(jié)束前期間，堅(jiān)持不能用藥的原則。尤其是不能使用劇毒農(nóng)藥。采用防治方法應(yīng)盡可能考慮生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)管護(hù)方法。3.1

44、.8采收。在7-8月份時(shí)藍(lán)莓果實(shí)成熟。由于藍(lán)莓果實(shí)較小，人工采摘比較困難，一般是采用梳齒狀人工采收器采收。采收器一般寬20-40厘米，齒長(zhǎng)25厘米，30-40個(gè)梳齒。使用時(shí)，采收器沿地面插入株叢，然后向上捋起，將果實(shí)采下。果實(shí)采收后，清除枝葉、石塊等雜物，裝入容器。由于果實(shí)成熟期不一致，采收一般需要持續(xù)3-4周，通常每隔1周采1次。采收后放入塑料食品盒中運(yùn)到冷庫(kù)冷藏?？偨Y(jié)藍(lán)莓栽培過(guò)程，其生產(chǎn)工藝流程圖如下：選地（選苗） 作床 挖栽植坑 苗木定植 修剪 除草 病蟲(chóng)害防治 采收 冷藏 加工3.2濃縮果汁加工3.2.1工藝簡(jiǎn)述3.2.1.1篩選原料。要求可溶性固形物含量高，甜酸適度，香氣濃郁，充公成

45、熟。3.2.1.2清選選果。原料首先進(jìn)入清洗設(shè)備充分洗凈，輸出后在運(yùn)送帶上進(jìn)行選果，易除腐爛、病蟲(chóng)害和次果等。項(xiàng)目，CIP原位清洗系統(tǒng)已廣泛應(yīng)用于飲料、乳品、果汁、酒類(lèi)等機(jī)械化程度較高的食品生產(chǎn)企業(yè)中。CIP清洗（Cleaning In Place）設(shè)備（罐體、管道、泵等）及整個(gè)生產(chǎn)線在無(wú)需人工拆開(kāi)或打開(kāi)的前提下，在閉合的回路中進(jìn)行循環(huán)清洗、消毒。原位清洗簡(jiǎn)稱CIP，又稱在位清洗 或自動(dòng)清洗。原位清洗是指不用拆開(kāi)或移動(dòng)裝置，即采用高溫、高濃度的洗 凈液，對(duì)設(shè)備裝置加以強(qiáng)力作用，把與食品的接觸面洗凈的方法。CIP能保證一定的保障操作安全；節(jié)約水、蒸氣等能源，減少洗滌劑用量；生產(chǎn)設(shè)備可實(shí)現(xiàn)大型化，

46、自動(dòng)化水平高；延長(zhǎng)生產(chǎn)設(shè)備的使用壽命。3.2.1.3破碎壓榨。用破碎機(jī)破碎。破碎過(guò)程中添加果漿酶，以提高出汁率（酶使用時(shí)要保證酶解溫度、時(shí)間、添加量合適）。在破碎時(shí)添加適量抗氧化劑。榨汁的同時(shí)完成粗濾。采取二次壓榨工藝，使排渣糖度盡可能低。3.2.1.4預(yù)殺菌。榨出的果汁液立即進(jìn)入板式熱交換器進(jìn)行滅酶和殺菌，防止發(fā)酵。一般條件為88，1min,預(yù)殺菌后輸入貯藏罐。3.2.1.5澄清過(guò)濾。用酶法澄清，在破碎時(shí)即加入酶制劑，澄清效果好，還能提高出汁率。其次采用明膠單寧法或熱凝聚法。澄清處理后用壓力超濾設(shè)備進(jìn)行精細(xì)過(guò)濾。3.2.1.6真空濃縮。用真空濃縮機(jī)對(duì)澄清后的果汁采用5-7倍濃縮。3.2.1.

47、7殺菌。濃縮后再進(jìn)行瞬時(shí)殺菌，溫度為90-95，時(shí)間為3060秒。殺菌后冷卻至常溫。3.2.1.8罐裝。經(jīng)檢驗(yàn)質(zhì)量合格，用無(wú)菌罐裝工藝完成罐裝（大桶），在冷庫(kù)中貯存。3.2.2工藝流程圖 藍(lán)莓回收 質(zhì)檢稱量 進(jìn)入果槽 清洗提升 揀選分級(jí) 鮮果破碎 螺桿泵輸送 酶處理榨汁 預(yù)濃縮 香精回收 澄清 脫膠 粗濾 超濾 農(nóng)殘降解 蒸發(fā)濃縮 巴式殺菌 無(wú)菌灌裝 封口 貼標(biāo)簽 成品 貯藏 銷(xiāo)售4項(xiàng)目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和具體建設(shè)內(nèi)容4.1建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)4.1.1辦公室、倉(cāng)庫(kù)及輔助、輔屬建筑：采用*省民用建筑標(biāo)準(zhǔn)；4.1.2設(shè)備及工具：執(zhí)行行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；4.2具體建設(shè)內(nèi)容4.2.1土建：包括主體工程和輔助工程全部工程。

48、土建工程完成后，可直接投入使用。工程量詳見(jiàn)附表。4.2.2設(shè)備：包括購(gòu)置及安裝。具體見(jiàn)附表。4.2.3科技措施：本項(xiàng)目采用的科技措施有三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：一是采取提早結(jié)實(shí)措施；二是規(guī)范化操作，要達(dá)到綠色有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)；三是田間管理措施，使產(chǎn)品大幅度增加。4.2.4其它：對(duì)場(chǎng)區(qū)進(jìn)行綠化美化，對(duì)職工及農(nóng)戶進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，組織農(nóng)民采收銷(xiāo)售等。5.1項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度5.1.1 2010年8月至9月末，完成項(xiàng)目可行性研究報(bào)告的編寫(xiě)及批復(fù)工作； 5.1.2 2010年10月自籌資金到位，完成造林苗木的定購(gòu)工作；5.1.3 2010年11月至12月，完成項(xiàng)目土建項(xiàng)目中全部原材料的定購(gòu)工作；5.1.42011年1-3月末，完

49、成同藍(lán)莓種植農(nóng)戶的種植合同簽定工作，同時(shí)完成對(duì)他們的技術(shù)培訓(xùn)；5.1.5 2011年4月，利用1個(gè)月的時(shí)間，在公司技術(shù)人員的指導(dǎo)下，要求種植農(nóng)戶完成2500畝栽培用地的整地工作；5.1.62011年5月，在公司技術(shù)人員的指導(dǎo)下，要求農(nóng)戶完成2500畝的藍(lán)莓栽植工作；5.1.7 2011年4月至6月份，完成濃縮果汁加工廠的占地審批工作；5.1.82011年7月-12月，完成冷庫(kù)的土建設(shè)工作，同時(shí)購(gòu)進(jìn)行冷庫(kù)設(shè)備并安裝調(diào)試工作；5.1.92011 年9月至12月，完成另外2500畝藍(lán)莓種植基地的整地工作；5.1.102012年1-4月，購(gòu)進(jìn)土建工程中其它部分的原材料，同時(shí)定購(gòu)基地全部設(shè)備；5.1.1

50、1 2012年4月-5月，完成另外2500畝藍(lán)莓的栽植工作；5.1.12 2012年4月至10月末，完成全部土建工程并購(gòu)進(jìn)全部設(shè)備，完成設(shè)備的安裝及調(diào)試工作；同時(shí)利用這段時(shí)間完成生產(chǎn)工人的招聘和技術(shù)、安全、衛(wèi)生等培訓(xùn)工作；5.1.132012年10月至12月，試生產(chǎn)；5.1.142013年，項(xiàng)目正式投產(chǎn)，至2015年項(xiàng)目達(dá)設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力，生產(chǎn)負(fù)荷100%。5.2項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度圖基地主要項(xiàng)目形象進(jìn)度圖第七章項(xiàng)目組織與管理1企業(yè)組織為了加強(qiáng)項(xiàng)目管理,公司建立以子項(xiàng)為獨(dú)立核算單位的三級(jí)管理體制，企業(yè)組織體系簡(jiǎn)圖如下:2勞動(dòng)定員基地需從社會(huì)招聘生產(chǎn)工人、技術(shù)人員和管理人員共計(jì)176人，其中：生產(chǎn)工人160

51、人，技術(shù)人員10人，管理人員6人。3人員培訓(xùn)本項(xiàng)目分為兩個(gè)子項(xiàng)目。一個(gè)是藍(lán)莓漿果生產(chǎn)基地建設(shè)，另一個(gè)是藍(lán)莓濃縮果汁生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目。項(xiàng)目中藍(lán)莓漿果為綠色無(wú)公害藍(lán)莓產(chǎn)品，而且品種為采用多年人工干預(yù)而培育出的優(yōu)質(zhì)品種；而濃縮果汁的生產(chǎn)引進(jìn)具有當(dāng)今世界先進(jìn)水平的國(guó)外生產(chǎn)工藝技術(shù)和設(shè)備，機(jī)械化、自動(dòng)化程度較高。為使企事業(yè)的生產(chǎn)工人和技術(shù)、管理人員具有相應(yīng)的技術(shù)、操作和管理水平，公司需選擇部分素質(zhì)較好的技術(shù)、管理人員和生產(chǎn)人員進(jìn)行深造，學(xué)習(xí)先進(jìn)的生產(chǎn)工藝、設(shè)備操作及維修技能和先進(jìn)的管理技術(shù)，作為基地的骨干力量。第八章 安全、衛(wèi)生及消防1勞動(dòng)安全根據(jù)勞動(dòng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB877388），勞動(dòng)部發(fā)19963號(hào)建設(shè)

52、項(xiàng)目勞動(dòng)衛(wèi)生監(jiān)察規(guī)定 國(guó)務(wù)院頒發(fā)的198497號(hào)關(guān)于加強(qiáng)防水域防毒工作的決定以及工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（TJ36-79）的規(guī)定，對(duì)本項(xiàng)目有關(guān)車(chē)間的勞動(dòng)安全與工業(yè)衛(wèi)生將采取相應(yīng)的措施，給工人創(chuàng)造一個(gè)良好的工作環(huán)境，以保護(hù)工人的身體健康。1.1設(shè)備選型時(shí)，要選用安全性好、防護(hù)設(shè)施齊全的設(shè)備，并對(duì)各設(shè)備外部傳動(dòng)機(jī)構(gòu)設(shè)置防護(hù)罩；1.2對(duì)所有的坑、溝均設(shè)蓋板；1.3吊裝孔、操作平臺(tái)設(shè)置護(hù)欄；1.4對(duì)高壓設(shè)備采用安全防泄保護(hù)；1.5對(duì)蒸汽管、濃縮器、蒸發(fā)器等高溫設(shè)備，其外露易接觸部位進(jìn)行隔熱處理。1.6在電氣工程設(shè)計(jì)中，認(rèn)真貫徹執(zhí)行建筑電氣設(shè)計(jì)技術(shù)規(guī)程；1.7針對(duì)各生產(chǎn)崗位，均進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，并制定安全操作規(guī)

53、程，張貼在操作處，同時(shí)注意加強(qiáng)安全生產(chǎn)檢查及教育；1.8由公司為所有的生產(chǎn)作業(yè)人員投保（包括人身意外傷害險(xiǎn)、醫(yī)療險(xiǎn)等）。2衛(wèi)生2.1本工程主要生產(chǎn)車(chē)間南北朝向，保證采光、通風(fēng)情況良好；2.2為排除濕熱空氣等廢氣在主車(chē)間安裝排氣罩，用風(fēng)機(jī)強(qiáng)制排除室內(nèi)廢氣，對(duì)其他高溫設(shè)備處，以采取強(qiáng)制通風(fēng)方式，改善工作環(huán)境；2.3為減輕工作勞動(dòng)強(qiáng)度，對(duì)原料、半成品、成品運(yùn)輸，分別采用裝載車(chē)、叉車(chē)運(yùn)輸；2.4在車(chē)間設(shè)有休息室、男女更衣室、洗手間等衛(wèi)生措施，以方便生產(chǎn)工人；2.5對(duì)廢水、粉塵、廢氣、噪聲等污染源按環(huán)境保護(hù)要求做好處理；3消防3.1滅火器設(shè)置依據(jù)建筑滅火器設(shè)置設(shè)計(jì)規(guī)范要求，本項(xiàng)目建筑物滅火器配置場(chǎng)所的危

54、險(xiǎn)等級(jí)為中危險(xiǎn)級(jí)，滅火器配置將依據(jù)場(chǎng)所危險(xiǎn)等級(jí)、火災(zāi)種類(lèi)、保護(hù)面積、滅火級(jí)別等確定滅火器的種類(lèi)、數(shù)量和形式，滅火器要設(shè)置在明顯和便于取用且不影響安全疏散的地點(diǎn)，以有效撲滅初期火災(zāi)，減少危害。3. 2自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)按自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范要求，主生產(chǎn)車(chē)間設(shè)濕式自動(dòng)噴淋系統(tǒng)。該系統(tǒng)按中危險(xiǎn)級(jí)設(shè)計(jì)，噴水強(qiáng)度6L/min.m2，作用面積160m2，采用68快速響應(yīng)噴頭。3.3消防電源及火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)消防電源：消防用電設(shè)備采用單獨(dú)供電回路，當(dāng)發(fā)生火災(zāi)切斷其它用電時(shí)，應(yīng)保證消防用電的供應(yīng)，其配電設(shè)備應(yīng)有明顯標(biāo)志?；馂?zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)：根據(jù)民用建筑電氣設(shè)計(jì)規(guī)范要求，建筑物需設(shè)火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)，在建筑物設(shè)置消防控制室。第九章投資估算與資金籌措1投資估算依據(jù)1.1國(guó)家建設(shè)部，計(jì)委頒布的建設(shè)項(xiàng)目評(píng)估方法與參數(shù)。1.2*省土建工程勞動(dòng)定額；1.3設(shè)備、原