高三化學高考專題復習教案十四：有機化學人教版

1、有 機 化 學教案【考綱要求】（四）常見有機物及其應用（必修）1.了解有機化合物中碳的成鍵特征。了解有機化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象。2.了解甲烷、乙烯、苯等有機化合物的主要性質(zhì)。3.了解乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生產(chǎn)中的重要作用。4.了解乙醇、乙酸的組成和主要性質(zhì)及重要應用。5.了解上述有機化合物發(fā)生反應的類型。6. 了解糖類、油脂、蛋白質(zhì)的組成和主要性質(zhì)及重要應用.7. 了解常見高分子材料的合成反應及重要應用。8.以上各部分知識的綜合應用?！靖呖挤治觥績赡陙?，有機必修考查的內(nèi)容主要有：1有機物結(jié)構(gòu)簡式、化學方程式的規(guī)范書寫和表達2有機物中碳的成鍵特征3甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸和油脂等有機物

2、的主要性質(zhì)、用途4淀粉、纖維素、葡萄糖和蛋白質(zhì)的主要性質(zhì)、用途和存在5石油的煉制和煤的綜合利用6塑料和白色污染7烴、酯化反應和皂化反應等基本概念試題考查的方式：選擇題和填空分值：48分 【重難點】重點：主要有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)；有機物的鑒別、檢驗和分離難點：有機物分子式的確定 第一課時（一）同分異構(gòu)體現(xiàn)象和簡單有機物的命名【典型例題1】(高考理綜寧夏卷，烴-同分異構(gòu)體)根據(jù)下表中烴的分子式排列規(guī)律，判斷空格中烴的同分異構(gòu)體數(shù)目是( )12345678CH4C2H4C3H8C4H8C6H12C7H16C8H16(A)3 (B)4 (C)5 (D)6【規(guī)律總結(jié)】書寫烷烴及具有官能團的有機物同分異構(gòu)體

3、的方法?！咀兪接柧殹浚ㄈ珖砭C8.）下列各組物質(zhì)不屬于同分異構(gòu)體的是 A.2，2-二甲基丙醇和2-甲基丁醇 B.鄰氯甲苯和對氯甲苯C.2-甲基丁烷和戊烷 D.甲基丙烯酸和甲酸丙酯【典型例題2】海南5下列烷烴在光照下與氯氣反應，只生成一種一氯代烴的是( )(A)CH3CH2CH2CH3 (B)CH3CH(CH3)2 C)CH3C(CH3)3 (D)(CH3)2CHCH2CH3小結(jié)：判斷一鹵代物同分異構(gòu)體數(shù)目的常用方法。 【變式訓練】1.分子式為C4H9Cl的同分異構(gòu)體有（ ） A. 1種 B. 2種 C. 3種 D. 4種2 丙烷的二氯代物有四種同分異構(gòu)體，則其六氯代物的同分異構(gòu)體有（）A. 2

4、種 B. 3種 C.4種 D. 5種（二） 有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)【典型例題3】（寧夏理綜）8在丙烯 氯乙烯 苯 甲苯四種有機化合物中，分子內(nèi)所有原子均在同一平面的是 A B C D【規(guī)律總結(jié)】有機物分子中原子共線、共面的確定方法 。【變式訓練1】在CH3CH=CHC CCH3分子中 位于同一平面上的原子數(shù)最多可能有（ ）個 A. 12 B. 10 C. 8 D. 6 位于同一直線上的碳原子最多有 個？ 若該分子中右側(cè)的甲基被苯環(huán)取代，則新分子中可能位于同一平面的碳原子最多有 個？【變式訓練2】 重慶-9 氧氟沙星是常用抗菌藥，其結(jié)構(gòu)簡式如題9圖所示，下列對氧氟沙星敘述錯誤的是A.酸發(fā)生加成、取代

5、反應B.能發(fā)生還原、酯化反應C.分子內(nèi)共有19個氫原子D.分子內(nèi)共平面的碳原子多于6個【典型例題4】（海南卷 11）、下列有機反應中，不屬于取代反應的是：A.B.2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2OC、ClCH2CH=CH2+NaOHHOCH2CH=CH2+NaClD、【規(guī)律總結(jié)】有機化學中常見的反應類型 。【變式訓練】（寧夏卷9）下列說法錯誤的是A乙醇和乙酸都是常用調(diào)味品的主要成分B乙醇和乙酸的沸點和熔點都比C2H6、C2H4的沸點和熔點高C乙醇和乙酸都能發(fā)生氧化反應D乙醇和乙酸之間能發(fā)生酯化反應，酯化反應和皂化反應互為逆反應【典型例題5】（全國理綜卷12）茉莉醛具有濃郁的茉莉花

6、香，其結(jié)構(gòu)簡式如下所示：關(guān)于茉莉醛的下列敘述錯誤的是（ ）A. 在加熱和催化劑作用下，能被氫氣還原B. 能被高錳酸鉀酸性溶液氧化C. 在一定條件下能與溴發(fā)生取代反應D. 不能與氫溴酸發(fā)生加成反應【課后作業(yè)】1.（山東）9下列敘述合理的是A金屬材料都是導體，非金屬材料都是絕緣體B棉、麻、絲、毛及合成纖維完全燃燒都是只生成CO2和H2OC水電站把機械能轉(zhuǎn)化成電能，而核電站把化學能轉(zhuǎn)化成電能D我國規(guī)定自2008年6月1日起，商家不得無償提供塑料袋，目的是減少“白色污染”2.（山東）12下列敘述正確的是A汽油、柴油和植物油都是碳氫化合物B乙醇可以被氧化為乙酸，二者都能發(fā)生酯化反應C甲烷、乙烯和苯在工業(yè)

7、上都可通過石油分餾得到D含5個碳原子的有機物，每個分子中最多可形成4個CC單鍵3.（寧夏理綜）9下列說法錯誤的是A乙醇和乙酸都是常用調(diào)味品的主要成分B乙醇和乙酸的沸點和熔點都比C2H6、C2H4的沸點和熔點高C乙醇和乙酸都能發(fā)生氧化反應D乙醇和乙酸之間能發(fā)生酯化反應，酯化反應和皂化反應互為逆反應4.（廣東理科基礎(chǔ)）22保護環(huán)境已成為人類的共識，人類應以可持續(xù)發(fā)展的方式使用資源，以合理的方式發(fā)現(xiàn)進行處理并循環(huán)使用。下列做法不利于環(huán)境保護的是A發(fā)電廠的煤經(jīng)脫硫處理B將煤轉(zhuǎn)化為水煤氣作燃料C回收并合理處理聚乙烯塑料廢物D電鍍廢液經(jīng)中和后直接排放5.（廣東理科基礎(chǔ)）24在下列變化過程中，只發(fā)生物理變化

8、的是A荔枝釀酒B酸雨侵蝕建筑物C空氣液化制取氮氣D生石灰遇水成為熟石灰6.（廣東理科基礎(chǔ)）25下列化學用語正確的是ANa2O2中氧元素的化合價是2B乙醇的分子式：CH3CH2OHC16S的結(jié)構(gòu)示意圖：D甲烷的結(jié)構(gòu)式為：7.（廣東理科基礎(chǔ)）28下列關(guān)于有機物的說法正確的是A乙醇、乙烷和乙酸都可以與鈉反應生成氫氣B75%（體積分數(shù)）的乙醇溶液常用于醫(yī)療消毒C苯和乙烯都可使溴的四氯化碳溶液褪色D石油分餾可獲得乙酸、苯及其衍生物8.下列芳香烴的一氯代物的同分異構(gòu)體的數(shù)目最多的是（ ） A萘 B.菲 C. 蒽 D.連三苯 -9.（全國理綜 6）2008年北京奧運會的“祥云”火炬所用的燃料的主要成分是丙烷

9、，下列有關(guān)丙烷的敘述中不正確的是A分子中碳原子不在一條直線上 B光照下能夠發(fā)生取代反應C比丁烷更易液化 D是石油分餾的一種產(chǎn)品10（海南卷選做題19）分子式為C4H10O并能與金屬鈉反應放出氫氣的有機化合物有： A3種 B4種 C5種 D6種CH3CHCH3CHCOCH3CH3O 11. 某種藥物的主要成分X的分子結(jié)構(gòu)如右圖所示關(guān)于有機物X的說法中，錯誤的是（ ） A. X難溶于水，易溶于有機溶劑B. X能跟溴水反應C. X能使酸性高錳酸鉀溶液褪色D. X的水解產(chǎn)物不能發(fā)生消去反應第二課時 (三)有機物實驗【典型例題7】向淀粉溶液中加入少量稀H2SO4，加熱使淀粉水解，為測定其水解程度，需要加

10、入的試劑是 NaOH溶液 銀氨溶液 新制的Cu(OH)2懸濁液 碘水A. B. C. D. 【規(guī)律總結(jié)】有機物的檢驗和鑒別常用的方法【變式訓練】將蔗糖溶于水配成10%的溶液，分裝在兩個試管中。在第一個試管中加入新制的Cu(OH)2懸濁液并加熱，沒有磚紅色沉淀產(chǎn)生，原因是 。在第二個試管中加入幾滴稀硫酸，再放在水浴中加熱，再加入足量NaOH并加入新制的Cu(OH)2懸濁液，加熱后的現(xiàn)象是 ，原因是 ，加入足量NaOH的作用是 ?！镜湫屠}8】寧夏-8下列除去雜質(zhì)的方法正確的是 除去乙烷中少量的乙烯：光照條件下通入Cl2，氣液分離； 除去乙酸乙酯中少量的乙酸：用飽和碳酸氫鈉溶液洗滌，分液、干燥、蒸

11、餾； 除去CO2中少量的SO2：氣體通過盛飽和碳酸鈉溶液的洗氣瓶； 除去乙醇中少量的乙酸：加足量生石灰，蒸餾。A B C D 【規(guī)律總結(jié)】有機物的分離和提純常用方法總結(jié)如下：分離、提純的方法目的主要儀器實例分液蒸餾洗氣過濾滲析鹽析【變式訓練】物質(zhì)的提純是化學實驗中的一項重要操作，也是化工生產(chǎn)及物質(zhì)制備中的主要環(huán)節(jié)。下列有關(guān)敘述中，不正確的是 A乙酸乙酯中混有乙酸，可選用飽和Na2CO3溶液洗滌，然后將兩層液體分開B在提純雞蛋中的蛋白質(zhì)時，可向雞蛋清溶液中加入濃（NH4）2SO4溶液，然后將所得沉淀濾出，即得較純的蛋白質(zhì) C油脂的提純中，可將油脂加入濃NaOH溶液中加熱，然后過濾，濾出的溶液即為

12、較純的油脂 D甘蔗是制備蔗糖的主要原料，榨出的甘蔗汁因含色素而呈棕黃色，在制取蔗糖前應先加入適量的活性炭，攪拌、過濾、蒸發(fā)結(jié)晶，即得較純的蔗糖【典型例題9】某實驗小組用下列裝置進行乙醇催化氧化的實驗。實驗過程中銅網(wǎng)出現(xiàn)紅色和黑色交替的現(xiàn)象，請寫出相應的化學方程式 、 。在不斷鼓入空氣的情況下，熄滅酒精燈，反應仍能繼續(xù)進行，說明該乙醇催化反應是 反應。甲和乙兩個水浴作用不相同。甲的作用是 ；乙的作用是 。反應進行一段時間后，干燥管a中能收集到不同的物質(zhì)，它們是 。集氣瓶中收集到的氣體的主要成分是 。若試管a中收集到的液體用紫色石蕊試紙檢驗，試紙顯紅色，說明液體中還含有 。要除去該物質(zhì)，可現(xiàn)在混合

13、液中加入 （填寫字母）。氯化鈉溶液b苯 c碳酸氫鈉溶液 d四氯化碳然后，再通過（填試驗操作名稱）即可除去。 【變式訓練】 (上海26) 某化學小組采用類似制乙酸乙酯的裝置（如圖），以環(huán)己醇制備環(huán)己烯 制備粗品將12.5mL環(huán)己醇加入試管A中，再加入lmL濃硫酸，搖勻后放入碎瓷片，緩慢加熱 至反應完全，在試管C內(nèi)得到環(huán)己烯粗品。A中碎瓷片的作用是_，導管B除了導氣外還具有的作用是_。試管C置于冰水浴中的目的是_。 制備精品 環(huán)己烯粗品中含有環(huán)己醇和少量酸性雜質(zhì)等。加入飽和食鹽水，振蕩、靜置、分層，環(huán)己烯在_層(填上或下)，分液后用_ (填入編號)洗滌。aKMnO4溶液 b稀H2SO4 cNa2C

14、O3溶液 再將環(huán)己烯按右圖裝置蒸餾，冷卻水從_口進入。蒸餾時要加入生石灰，目的是_。 收集產(chǎn)品時，控制的溫度應在_左右，實驗制得的環(huán)己烯精品質(zhì)量低于理論產(chǎn)量，可能的原因是（ ）a蒸餾時從70開始收集產(chǎn)品 b環(huán)己醇實際用量多了c制備粗品時環(huán)己醇隨產(chǎn)品一起蒸出 以下區(qū)分環(huán)己烯精品和粗品的方法，合理的是_。 a用酸性高錳酸鉀溶液 b用金屬鈉 c測定沸點【知識回顧】 1.試指出檢驗下列有機物常采用的試劑及對應的實驗現(xiàn)象：乙烯甲苯氯乙烷苯酚乙醛乙酸葡萄糖淀粉蛋白質(zhì) 2 分離提純有機物常采用的實驗操作方法有 。3 寫出實驗室制取下列物質(zhì)的化學方程式： 乙烯 。 乙炔 。 乙酸乙酯 。4.與典型物質(zhì)的主要性

15、質(zhì)有關(guān)的實驗內(nèi)容有： 有機化學專題復習 有機化學知識點 一、碳原子的成鍵原則 1、飽和碳原子；2、不飽和碳原子；3、苯環(huán)上的碳原子。 應用利用“氫1，氧2，氮3，碳4”原則分析有機物的鍵線式或球棍模型； 二、官能團的重要性質(zhì) 1、：加成（H2、X2或HX、H2O）；加聚（單聚、混聚）；氧化 2、-CC-：加成（H2、X2或HX、H2O）；加聚（單聚、混聚）；氧化3、苯環(huán)：取代（鹵代，硝化，磺化）；加成（H2） 4、RX： 消去反應取代反應5、醇羥基：消去反應氧化與Na反應多個羥基遇Cu(OH)2溶液呈絳藍色 (葡萄糖)6、酚羥基：與Na，NaOH，Na2CO3反應 2 OH+2Na2 ONa

16、+H2 OH +NaOH ONa +H2O OH +Na2CO3 ONa +NaHCO3 注意:酚與NaHCO3不反應。 ONa OH +NaHCO3（NaHSO3，Na+） 苯酚在苯環(huán)上發(fā)生取代反應（鹵代，硝化，磺化）的位置：鄰位或?qū)ξ弧?檢驗遇濃溴水產(chǎn)生白色渾濁或遇FeCl3溶液顯紫色； 7、醛基： 氧化與還原 檢驗銀鏡反應；與新制的Cu(OH)2懸濁液共熱。 8、羧基： 與Na，NaOH，Na2CO3，NaHCO3溶液反應 酯化反應： 酰胺化反應 RCOOH+H2NR/RCONHR/+H2O 9、酯基：水解 RCOO+ 2NaOHRCOONa+ONa 三、 應用 定性分析：官能團性質(zhì)；

17、常見的實驗現(xiàn)象與相應的結(jié)構(gòu)： (1)遇溴水或溴的CCl4溶液褪色：或CC；遇FeCl3溶液顯紫色：酚； (2)遇石蕊試液顯紅色：羧酸；與Na反應產(chǎn)生H2：含羥基化合物（醇、酚或羧酸）(3)與Na2CO3或NaHCO3溶液反應產(chǎn)生CO2：羧酸； (4)與Na2CO3溶液反應但無CO2氣體放出：酚； (5)與NaOH溶液反應：酚、羧酸、酯或鹵代烴； (6)發(fā)生銀鏡反應或與新制的Cu(OH)2懸濁液共熱產(chǎn)生紅色沉淀：醛； (7)常溫下能溶解Cu(OH)2：羧酸； (8)能氧化成羧酸的醇：含“CH2OH”的結(jié)構(gòu)（能氧化的醇，羥基相“連”的碳原子上含有氫原子；能發(fā)生消去反應的醇，羥基相“鄰”的碳原子上含

18、有氫原子）； (9)能水解：酯、鹵代烴、二糖和多糖、酰胺和蛋白質(zhì)； (10)既能氧化成羧酸又能還原成醇：醛； 定量分析：由反應中量的關(guān)系確定官能團的個數(shù)； 常見反應的定量關(guān)系： (1)與X2、HX、H2的反應：取代（HX2）；加成（X2或HX或H2；-CC-2X2或2HX或2H2； 3H2） (2)銀鏡反應：CHO2Ag；（注意：HCHO4Ag） (3)與新制的Cu(OH)2反應：CHO2Cu(OH)2；2COOH Cu(OH)2 (4)與鈉反應：2OH H2 (5)與NaOH反應：一個酚羥基NaOH；一個羧基NaOH；一個醇酯NaOH；一個酚酯2NaOH；X RXNaOH 官能團的引入： (1)引入CC： CC或-C-C與H2加成； (2)引入或-CC-：鹵代烴或醇的消去； (3)苯環(huán)上引入 (4)引入X：在飽和碳原子上與X2（光照）取代；不飽和碳原子上與X2或HX加成；醇羥基與HX取代。 (5)引入OH：鹵代烴水解；醛或酮加氫