自制EM菌制作方法

1、自制em菌制作方法自制em菌制作方法一：【操作方法】將1公斤白糖（紅糖更好,最高用量2.5公斤,用量越大,濃度越高）倒入洗干凈的塑料容器中（容量大于12公斤，因?yàn)樾枰A(yù)留產(chǎn)儲氣空間），倒入8公斤3040的冷開水，倒入本品一包（500克）,簡單攪拌使本品溶解,然后密封放在室溫25-40的環(huán)境下進(jìn)行培養(yǎng),每天開蓋放氣與攪拌1-2次，3-10天完成培養(yǎng)即可使用(低于25時間會延長，產(chǎn)氣大的階段正是培養(yǎng)作用的高峰期，產(chǎn)氣連續(xù)2-3天感覺沒有增加或下降時表示已經(jīng)完成培養(yǎng)）。在2個月內(nèi)使用效果最好，每次取出后一定要密封保存，發(fā)現(xiàn)塑料桶脹氣特別嚴(yán)重時要放氣，放氣時切忌注意安全，防止桶蓋沖開擊傷人等情況發(fā)生.

2、【使用方法】生產(chǎn)完成的em活菌使用方法與市場上銷售的基本無差異，與等量的紅糖（白糖、葡萄糖也可）加適量的40溫水激活1小時以上后使用效果最佳;自產(chǎn)1個月內(nèi)的也可以不添加糖,直接加溫水稀釋后使用。二：種制作菌液的方法：（以一瓶為例）1、先燒開10公斤的水，加一公斤的紅糖,把紅糖融化開,把紅糖里面的有害菌消除。2、然后把上述融化后的紅糖水冷卻到3040度情況下加1瓶菌種3、然后把10公斤的菌水整體裝進(jìn)一個大塑料壺或者其他的容器中，要密封發(fā)酵,不能漏氣。不要裝的太滿，要預(yù)留1015%的緩沖空間，在發(fā)酵過程中會產(chǎn)生氣體，裝滿容易漲破塑料壺。4、發(fā)酵7-12天天左右,溫度低要多發(fā)酵幾天，打開瓶口,有氣體

3、產(chǎn)生。聞到酸甜聞到就證明發(fā)酵成功。（低于15度不能發(fā)酵;1520度發(fā)酵20-15天；2030度,發(fā)酵15-10天；3040度發(fā)酵6-10天）5、發(fā)酵成功后的菌液如果一次不能大量的使用完,就用小瓶子分裝密封保存。使用一瓶打開一瓶。技術(shù)很簡單，三：em菌液制作方法，em菌種發(fā)酵方法,em使用方法 em菌種制作em菌液的方法 以制作50公斤菌液為例子原料準(zhǔn)備：能夠密封的塑料桶（容量50公斤） 紅糖(5公斤） 菌種(5瓶) 無菌干凈的水（深井水，涼開水，或者放置2天的自來水）步驟1、先把塑料桶裝入40公斤無菌干凈的水。 步驟2、取10公斤水加熱融化5公斤紅糖，溶化后倒進(jìn)步驟1中的塑料桶內(nèi)。步驟3、把菌

4、種加入塑料桶的紅糖水中，攪拌菌液，密封起來。步驟4、溫度控制在3040度之間發(fā)酵7天左右.如果溫度在20-30度之間，發(fā)酵時間為12天。步驟5、購買ph試紙. 5天后打開容器【測試ph值】? 【ph值在3.56】范圍內(nèi)，即發(fā)酵成功，如果沒有ph試紙，可以倒些發(fā)酵原液口嘗，酸香后即發(fā)酵成功。一般發(fā)酵7天后使用效果更好。注釋：如果用量多，可以選擇購買菌種自己制作菌液，可以節(jié)省成本。如果使用量少，不愿意自己制作菌液,可以購買菌液直接使用 。四:樂農(nóng)菌種制作菌液的方法：（以一瓶為例）1、先燒開10公斤的水,加一公斤的紅糖,把紅糖融化開，把紅糖里面的有害菌消除。2、然后把上述融化后的紅糖水冷卻到3040

5、度情況下加1瓶菌種3、然后把10公斤的菌水整體裝進(jìn)一個大塑料壺或者其他的容器中,要密封發(fā)酵，不能漏氣。不要裝的太滿，在發(fā)酵過程中會產(chǎn)生氣體，裝滿容易漲破塑料壺。4、發(fā)酵7-12天天左右，溫度低要多發(fā)酵幾天，打開瓶口,有氣體產(chǎn)生。聞到酸甜聞到就證明發(fā)酵成功。5、發(fā)酵成功后的菌液如果一次不能大量的使用完,就用小瓶子分裝密封保存。使用一瓶打開一瓶。菌種的儲存:要求常溫避光條件下。（25度左右最為適宜）樂農(nóng)菌液的儲存方法：樂農(nóng)菌液宜在常溫下避光保存，底部稍有沉淀或浮有些微白沫均屬正常，若氣味不酸(ph應(yīng)在3。5以下）或腐臭即已變質(zhì),勿用。每次用后蓋緊瓶蓋。保管得好,一年后無異味仍可使用，只是活性有所降低，需適當(dāng)加大用量。制作樂農(nóng)菌液最好用井水，若用自來水應(yīng)放置24小時后用。凡用樂農(nóng)菌液均加入等量紅糖，可提