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文檔簡介
1、舞廳俱樂部策劃方案策劃方案篇一:夜場(夜總會ktv舞廳)超全所有方案 人員編制,待遇擬定 全場成本預(yù)算 以籌備深圳一家36間ktv高檔夜總會為例,僅供參考 成 本 預(yù) 算 一、按全場總營業(yè)額110萬元計(jì);(承包合同書上最低標(biāo)準(zhǔn)) 二、總成本費(fèi)用為60萬元,具體如下: 1、營業(yè)場所房租:5.6萬元 2、人員工資:9.6萬元 3、水電:3萬元 4、出品成本(計(jì)酒水、開臺小食成本)110萬元20%=22萬元 5、營銷提成(按60萬元計(jì)算):60萬元25%=15萬元 6、稅收:1萬元 7、外圍關(guān)系:1.5萬元 8、員工食宿(按100人計(jì)算):1.5萬元伙食:100人3元/天30天=9000元住宿:60
2、0元/套100套=6000元 9、設(shè)施、設(shè)備損耗:8000元 三、其它收入6.5萬元,具體如下: (1)dj部入職費(fèi)、服裝費(fèi)、管理費(fèi)共計(jì)4萬 (2)各部門罰款合計(jì)1萬; (3) 酒水商贊助金1萬; (4)其它盈利如:物品賠償合計(jì)5000元。 四、全場盈利: 總營業(yè)額110萬總成本費(fèi)用60萬元+其它收入6.5萬元=56.5萬元/月 年10月29日 籌備工作總進(jìn)程表 龍騰娛樂城籌備工作進(jìn)程表(43天) 日期:11月8日12月21日 附:1、每天籌備小組班前班后例會; 2、建立工作日程計(jì)劃; 3、設(shè)小黑板、列出每天工作內(nèi)容。 王子俱樂部籌備工作進(jìn)程表(35天) 日期:8月5日9月10日 附:1、每天
3、有籌備小組班前班后例會; 2、建立工作日程計(jì)劃; 3、設(shè)小黑板,列出每天工作內(nèi)容。 籌備工作日程計(jì)劃 暫定一個星期工作日程計(jì)劃: 日期:04年8月5日8月11日) 招工渠道 一、設(shè)兩個現(xiàn)在招聘處(本場和“陽光”) 篇二:交誼舞會策劃書 電氣與信息工程學(xué)院 交誼舞會 策 劃 書 時(shí)間: 年十一月 主辦單位:電氣與信息工程學(xué)院 前言: 經(jīng)過為期4周的培訓(xùn),同學(xué)們學(xué)會了交誼舞的基本舞步,同學(xué)們用他們的舞姿詮釋了青春與活力。為更好的讓大家了解交誼舞,我們將舉辦一個交誼舞會。 以下是活動策劃方案: 一、 活動目的 加強(qiáng)我院與其他學(xué)院的交流,交流活動經(jīng)驗(yàn),拓寬同學(xué)們的 人際交往渠道,讓大家找到志趣相投的朋
4、友,培養(yǎng)同學(xué)們的人際交往能力及保證其身心健康,提升大學(xué)生綜合素質(zhì),豐富校園生活,營造及活躍的校園氣氛。 二、 活動主題 激舞飛揚(yáng),舞動青春 三、 活動時(shí)間 待定 四、 活動地點(diǎn) 工會舞廳 五、 舞會節(jié)目 1、老師舞蹈表演(5分鐘左右) 2、掃舞盲時(shí)間(20分鐘左右) 3、群舞 (自由邀請舞伴)(平四,吉特巴,慢三等)(30分鐘左右) 4、互動節(jié)目(交誼舞知識問答,贈送禮品)(10分鐘左右) 5、群舞(的士高)(20分鐘左右) 六、 舞會流程 1主持人開場,介紹來賓,簡單介紹交誼舞,有請老師表演交誼舞。 2老師現(xiàn)場指教,掃舞盲。 3觀眾群舞。 4互動(考慮到某些人對跳舞興趣不大,可以弄些臺上的游
5、戲,活躍氣氛。比如:有關(guān)舞蹈的智力問答,勝者禮品獎勵。) 5群舞(的士高) 6主持人出場,評出最佳舞者,發(fā)獎品,結(jié)束語 7工作人員打掃場地。 七、 人員安排 1主持人兩名 2維持秩序人員若干名 3調(diào)試音樂一名;燈光一名 八、 舞會準(zhǔn)備工作 宣傳:宣傳板,海報(bào) 道具:保證音樂和燈光準(zhǔn)備完善,氣球(用來圍成場地),智力問答問題及禮品 現(xiàn)場:布置會場 九、 經(jīng)費(fèi)預(yù)算 氣球10元 杯子若干20元; 禮品50元; 水果飲料:50元; 老師出場指導(dǎo)費(fèi):待定; 總預(yù)算:待定 十、 主辦單位 電信學(xué)院 資旅學(xué)院 文史學(xué)院 舞蹈協(xié)會 音樂采風(fēng)協(xié)會 電氣與信息工程學(xué)院權(quán)益與心理部年11月20日星期日 篇三:夜場(
6、夜總會ktv舞廳)經(jīng)營管理實(shí)戰(zhàn)寶典 一. 員工手冊 員工手冊 總經(jīng)理致詞 親愛的各位兄弟姐妹: 歡迎你們加入“俱樂部”的行列,并衷心祝賀你們在俱樂部這個廣闊的事業(yè)舞臺上通過勤奮刻苦的努力取得輝煌煌的成績。俱樂部在硬件方面投資巨額,裝修新穎、獨(dú)特前衛(wèi)、音響設(shè)備一流,為了使我們的軟件能配合這些優(yōu)秀的硬件,打造本區(qū)域一流的娛樂場所,我的特別制定了一套綜合材料,里面包括了職業(yè)道德、禮節(jié)禮貌,崗位職責(zé)、服務(wù)流程、操作規(guī)范、工作技巧、獎罰條例等,使我們的員工在崗位前具備優(yōu)良的自身素質(zhì)和良好的服務(wù)技能,上崗后工作得心應(yīng)手,事半功倍! 我們的共同目標(biāo)是以高水平的企業(yè)管理,高素質(zhì)的員工隊(duì)伍、高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)質(zhì)量、高
7、品味的工作環(huán)境使來賓滿意,使員工得到收益和進(jìn)步,為公司贏得聲譽(yù)和效益。為了達(dá)到上述的目標(biāo),每項(xiàng)位員工務(wù)必在上崗前,確實(shí)掌握專業(yè)技能知識,經(jīng)過考核合格后方可正式上崗。通過你堅(jiān)定的信念和堅(jiān)持不懈的努力,必定使您在本公司獲益萬千,得到晉升和提薪的機(jī)會,成為優(yōu)秀、專業(yè)的人才,成為同行業(yè)的精英! 再次歡迎您加入“俱樂部”的行列,并非常高興能有機(jī)會和大家彼此合作,我深信這種合作對我的之間都是有益和有效的。公司的發(fā)展取決于每位員工的努力,公司的成功就是你的成功,衷心祝愿我的能共享成功這喜悅,為“俱樂部”的明天譜寫新的篇章。 總經(jīng)理: xxxx 一、行政結(jié)構(gòu) 二、基本營業(yè)方針 宗旨: 以最小的投資,創(chuàng)取最大的
8、利潤; 以有效的管理,樹立企業(yè)的形象; 以殷勤的服務(wù),贏得賓客的消費(fèi); 以合理的價(jià)格,吸引賓客的消費(fèi); 以精彩的節(jié)目,博取賓客的欣賞; 我們屬于娛樂服務(wù)行業(yè),服務(wù)質(zhì)量是俱樂部的生命線,是提高公司競爭能力的核心,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是一種無形的財(cái)富,一個不同服務(wù)質(zhì)量的服務(wù)員,就等于在展現(xiàn)一個不同的廣告,服務(wù)的好與壞直接影響公司的未來發(fā)展。 員工的工作職責(zé): 有良好的思想品質(zhì)、職業(yè)道德和專業(yè)知識,遵章守紀(jì)、忠于職守、刻苦耐勞、誠懇自律、謙虛和藹、尊重上司、團(tuán)結(jié)同事,有良好的責(zé)任心和上進(jìn)心,以熱心、耐心、積極、殷勤、禮貌、迅速、主動的工作態(tài)度和方式為賓客和公司服務(wù)。 三、應(yīng)有的工作態(tài)度 1、認(rèn)真學(xué)_ 首先必須
9、對自己建立信心:世上無難事,只怕有心人,用心去學(xué)_,主動積極,努力邁向成功之路。 2、刻苦耐勞 我的從事的是娛樂服務(wù)行業(yè),每天必須要付出全部的愛心,以熱誠的態(tài)度,細(xì)心的照顧才能使顧客、同事間感到溫馨與和諧,剛開始時(shí)也許覺得工作太難、太繁、難以適應(yīng),這是每個人都必須經(jīng)歷的過程,您必須忍耐,等您學(xué)會駕輕就熟的時(shí)候,再也沒有任何事情能難得到您,成敗的關(guān)鍵經(jīng)常在于堅(jiān)持到最后的一分鐘,有始有終能信心堅(jiān)定的人必成大器、立在志。 3、誠懇自律 遵守上班時(shí)間,不遲到、不早退,對于公司規(guī)定的工作踏實(shí)地去做,不循私、不偷懶、遵守公司規(guī)定、不破壞團(tuán)結(jié)紀(jì)律、養(yǎng)成自律的_慣,自覺完成在職工作,對于上司安排的事情一定盡力
10、完成(先服從后上訴)。 4、團(tuán)結(jié)和諧 俱樂部是一個大家庭,公司經(jīng)營的好壞對于每個員工都有責(zé)任,希望大家團(tuán)結(jié)在一起在和諧融洽的環(huán)境中工作,以群策群力的精神,用我們的雙手,發(fā)揮無比的力量,為公司創(chuàng)造一個美好的將來而努力。 5、我們不為今天的成就滿足,應(yīng)時(shí)刻改善、鞭策自己,望今天比昨天做得更好。 四、俱樂部入職須知 1培訓(xùn)及試用期限 (1)俱樂部雇用的員工從該員工進(jìn)入工作之日計(jì),一般簽訂為一至三年合同,其中包括二個月的試用期。 (2)在試用期滿后,部門將根據(jù)員工的表現(xiàn)考慮是否正式錄用或不錄用。 (3)在試用期內(nèi),部門經(jīng)理認(rèn)為不能勝任的,可以退回人事部,如能安排到其它部門而本人又愿意,可以重新開始試用
11、期,否則以辭退處理。 (4)員工在試用期第一個月內(nèi)辭職者,不發(fā)在職日薪,員工在試用期第二個月內(nèi)辭退,不退保證金。公司將會根據(jù)需要向員工提供在職訓(xùn)練,籍以不斷提高員工的專業(yè)素質(zhì)及工作效率,使員工擁有晉升條件。 3、鐘卡 員工每天上、下班,需親自在指定入口處刷卡,記錄其進(jìn)入和離開工作場所的時(shí)間,作為考勤和計(jì)算薪酬之依據(jù)。任何員工不準(zhǔn)擅自替他人刷卡,不允許他人替本人刷卡,違章雙方都處罰。如有特殊原因不能刷卡者,應(yīng)事后請部門主管寫證明經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn),上交人事部。 4、員工證 (1)所有員工均配發(fā)員工證,當(dāng)值時(shí)須佩戴在正確位置并隨時(shí)出示給公司受權(quán)職員查閱。 (2)離職時(shí)必須將員工證退還人事部,以便補(bǔ)發(fā)薪酬。
12、 (3)遺失員工證必須立即呈報(bào)人事部補(bǔ)領(lǐng)新話,補(bǔ)證所需費(fèi)用由員工負(fù)責(zé)。 5、體格檢查 員工經(jīng)考試初步入選后必須進(jìn)行體格檢查,合格后方可錄用,公司每年替員工體檢一次,如發(fā)現(xiàn)員工患有傳染性疾病,公司會酌情調(diào)整患者工作或停止工作,以保證公司的衛(wèi)生安全。 6、試用期滿后解雇及辭退 (1)對于試用期滿后的員工日后工作不能勝任,工作效率差、服務(wù)態(tài)度差,品行惡劣破壞公司形象,經(jīng)或警告無效,部門經(jīng)理可將其解雇,公司不做任何補(bǔ)償。 (2)若員工在合同期內(nèi)要求辭職,須提前一個月以內(nèi)以書現(xiàn)形式告知本部門主管及人事部,且相應(yīng)賠償公司提前解雇費(fèi)用二百元。 (3)如果您打算辭職,在您作出決定之前,最好事先與部門主管及人事
13、部商量,他們會非常樂意地幫您做也選擇,但是我們誠懇地希望您能在我們公司工作成久、愉快和成功。員工合同期滿后,公司可考慮是否繼續(xù)簽合同,員工本人也可選擇,雙方意愿一致方可續(xù)簽合同(任何一方無權(quán)擅自決定),否則,合同期滿自動失效。 7、人員調(diào)配 (1)員工本人要求由一部門轉(zhuǎn)調(diào)到另一部門將不帶薪職,由所到部門重新評定薪金級別,以上員工轉(zhuǎn)調(diào)需報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。 (2)俱樂部有些部門會因工作需要在內(nèi)部招聘人員,員工須經(jīng)所在部門主管同意后方可應(yīng)聘,經(jīng)選拔合格后,由招聘部門呈報(bào)人事部,由人事部統(tǒng)一發(fā)文轉(zhuǎn)調(diào)。 (3)員晉升由直屬主管向人事部推薦,并通過晉升考試由總經(jīng)理批準(zhǔn),員工可晉升較高職位。 五、員工行為規(guī)范 本俱樂部是服務(wù)性行業(yè),為弘揚(yáng)中華民族禮儀之邦的待客傳統(tǒng),貫徹在服務(wù)中心以“賓客至上,質(zhì)量第一”的服務(wù)宗旨,要求全體員工務(wù)必在態(tài)度與行為方面按照“員工行為規(guī)范”去做,以確保本公司取得最佳的經(jīng)濟(jì)效益與社會效益。 (一)總則 1、熱愛社會主義祖國,擁護(hù)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo),遵守國家政策法令,外事紀(jì)律。 2、關(guān)心本公司,熱愛本職工作,遵守職業(yè)道德,做到文明、優(yōu)質(zhì)、高效服務(wù),維護(hù)本公司聲譽(yù)。 3、努力學(xué)_文化科學(xué)知識,不斷提高業(yè)務(wù)技術(shù)水平和服務(wù)質(zhì)量。 (二)工作態(tài)度 a、服從上級應(yīng)切實(shí)服從上級的工作安排有調(diào)配完成任務(wù)。 b、嚴(yán)于職守必須依時(shí)上、下班,不得遲到、早退
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