幼兒園幼兒膳食管理制度實施內(nèi)容

1、幼兒園幼兒膳食管理制度實施內(nèi)容 幼兒園的膳食工作是幼兒園管理的工作的重點,也是關系著當代幼兒身體健康素質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。下面愛匯的幼兒園幼兒膳食管理實施，供你參考。 一、炊事員上崗前必須堅持穿戴工作服、帽，操作前應洗手，入廁脫工作服， 便后肥皂洗手，注意個人衛(wèi)生，勤洗頭，勤剪指甲，勤換衣，炒菜及分菜、飯要戴 口罩，不得隨地吐痰，操作時不能吸煙，不能用嘴直接嘗炒勺內(nèi)的飯菜，注意個人 和食品衛(wèi)生。 二、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，每天做好對炊具、食品的消毒和防蠅、防腐工作， 做到：食具一餐一消毒，廚房內(nèi)應保持清潔、整齊、通風、干燥，每天小掃除，周 六大掃除，灶臺、工作臺、桌子等經(jīng)常洗刷，應備雙刀、雙板，生熟食

2、品嚴格分開， 洗碗、洗菜池不能混用，并用流水作業(yè)，確保師生的身體健康。 三、切實做好食品的采購、驗收、保管和進出倉的登記使用手續(xù)，杜絕貪污、 浪費現(xiàn)象，分清教工和幼兒的伙食帳，定期公布帳目，嚴禁任何人私自吃拿幼兒食 品，違者重罰，做到：有計劃采購，并保證價廉物美，不給幼兒吃腐敗變質(zhì)或隔天 飯菜，水果洗凈消毒或削皮后再吃，取熟食應用筷子或夾子，預防食物中毒及腸道 傳染病的發(fā)生。 四、冰箱應保持清潔，除食物外，不存放私人的其它食品，冰箱內(nèi)應分類存放 食物，并有保鮮措施，防止污染和變質(zhì)。 五、每周五上午由保健醫(yī)生和伙委會成員共同制訂下周食譜，并向家長公布， 每天必須按時供應飯菜，并做到冬季有防冷設施

3、，保證幼兒吃到熱飯、熱菜、熱湯、 熱點心，夏季供給溫涼飯菜和涼開水，嚴格執(zhí)行食譜，如有特殊原因，改變食譜需 經(jīng)醫(yī)生同意，同時應做到：每周主副食不重樣，式樣不重復，不斷變化花色品種， 并注意甜咸搭配，葷素搭配，色、香、味俱全，保證幼兒既吃好又吃飽。 六、想方設法，千方百計，降低成本，節(jié)約水、電和燃料，提高伙食質(zhì)量，全 心全意為幼兒、教職工服務，建立飲食意見簿，由食堂人員每周到各班征求意見一 次并有記錄，以不斷改進和提高服務質(zhì)量。 七、廚房工作人員必須團結(jié)協(xié)作，每天根據(jù)大、中、小班幼兒的年齡特點，足 夠供應飯菜，避免浪費和不足，餐具及其它用品應分配準確，盡量避免差錯。 八、廚房工作人員應不斷鉆研烹

4、調(diào)技術(shù)，熟悉幼兒口味，根據(jù)幼兒的年齡特點， 配制食品，做到菜要先洗后切，細切細作，并嚴禁做有刺激性的食品和放濃烈調(diào)味 品，確保幼兒有足夠的營養(yǎng)。 一、幼兒伙食應有專人負責，民主管理，建立伙委會(園領 導、炊管人員、保健大夫、保教人員代表及家長代表) ，定期開 會，研究伙食問題。 二、伙食費要專用，精打細算，計劃開支，合理使用。 三、根據(jù)季節(jié)變化及幼兒生長發(fā)育的需要，科學合理的制定 幼兒食譜。 四、 準確掌握幼兒出勤人數(shù)， 做到每天按人按量供應主副食， 不吃隔日剩飯菜。 五、工作人員(包括炊事員)和幼兒伙食要嚴格分開。 六、保健醫(yī)要定期計算幼兒的進食量、營養(yǎng)量，保證幼兒營 養(yǎng)素的供給量。 七、按

5、時開飯，兒童進餐時間不應少于二十至三十分鐘，保 證兒童吃好每餐飯。 衛(wèi)生保健制度 一、積極貫徹以預防為主的方針，建立健全保健制度，建立 幼兒健康卡片。 1、嚴格進行晨間檢查，發(fā)現(xiàn)傳染病及時隔離消毒。 2、按時為幼兒接種疫苗，接種率要求達 100%。 3、每年幼兒全面查體一次，身高、體重、半年一次，并將 查體結(jié)果進行綜合測評，及時反饋給家長。 4、積極做好幼兒沙眼、弱視、斜視、齲齒的預防矯治工作。 二、室內(nèi)衛(wèi)生每日保持整潔，空氣清新，廁所干凈無味，環(huán) 境衛(wèi)生分片包干定期檢查，每周全園大掃除一次，幼兒床、桌、 炊具、大中大小型玩具 _清潔消毒。 三、幼兒的口杯、毛巾等專人專用，每天清洗消毒，飯前便

6、 后要用肥皂流水冼手，飯后漱口。 四、 園工作人員每年檢查身體一次， 發(fā)現(xiàn)傳染病者立即調(diào)離。 五、幼兒被褥要定期拆洗、晾曬，每周剪指早一次，保持幼 兒自身整潔干凈。 六、調(diào)劑幼兒伙食花樣，搞好飲食衛(wèi)生。 做好營養(yǎng)評價。 七、不吃腐爛變質(zhì)食物，生食瓜果要洗凈消毒。 八、定期向幼兒和家長進行衛(wèi)生常識教育，培養(yǎng)幼兒良好的 生活衛(wèi)生習慣。 體格鍛煉制度 一、要有組織地經(jīng)常開展適合幼兒特點的游戲及體育活動， 每日做一至二次體操或活動性游戲。 二、在正常天氣下，要有充足的戶外活動時間，每天堅持兩 個小時以上戶外活動，加強冬季鍛煉。 三、要創(chuàng)造條件，充分利用日光、空氣、水等自然因素，有 計劃的.鍛煉兒童體格

7、。 四、鍛煉要經(jīng)常和循序漸進。 運動項目和運動量要適合各年 齡組的特點，對個別體弱的幼兒要以特殊照顧。 體弱兒管理制度 一、體弱兒管理范圍： 1、貧血、血色素低于 11 克者。 2、佝僂病活動期。 3、先天性心臟病。 4、體重不增、體重在均值減 2 個標準差以上。 5、特殊殘疾及特殊疾病。 6、反復感染(呼吸道或消化道疾病) ，半年內(nèi)發(fā)作四次以上 者。 7、嚴重食欲低下，與同齡比較，飯量小于三分之二以上者。 8、重癥多汗，睡眠枕濕。 二、 對每個體弱兒進行專案管理， 并對管理情況做必要記錄。 三、向家長了解體弱兒情況，共同分析，制定管理措施。 四、對體弱兒進行定期檢查和觀察，及時掌握病情變化或

8、康 復情況。 五、體弱兒管理由保健大夫及各班老師共同負責。 衛(wèi)生消毒制度 一、幼兒每人一巾一杯，專人專用，每天清洗一次，并及時 _消毒。 二、食堂所用炊具，餐后認真清洗，每天煮沸消毒一次，每 次 20 分鐘。 三、兒童所用餐具，每餐清洗后消毒并烘干。 四、幼兒臥室、地面、墻壁等周圍用紫外線消毒燈消毒。 五、廁所用 3%的來蘇水定期噴灑、消毒。 六、幼兒所用被褥每周日光曝曬一次，每兩周被褥、床單用 消毒液浸泡、消毒一次。 七、幼兒及工作人員發(fā)現(xiàn)傳染病、所在班立即 _消毒(按 呼吸道、腸道傳染病消毒方法) 。 疾病預防制度 一、堅決貫徹“預防為主”的方針，做好經(jīng)常性的疾病預防 工作。 二、按年齡和

9、季節(jié)完成防疫部門所布臵的預防接種工作，做 到一個不漏，全程足量，記錄完整。 凡有禁忌者不應接種或暫緩 接種。 三、及時了解疫情，發(fā)現(xiàn)傳染病要及時報告;及時采取各種 辦法來防治疾病，降低發(fā)病率，減輕病情。 四、在傳染病流行期間不要帶幼兒到公共場所，參加各種活 動。 五、加強體育鍛煉，增強兒童體質(zhì)，提高對疾病的抵抗力。 衛(wèi)生檢查制度 一、室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生要堅持每日一小掃，每周一大掃，定人 定員，分片包干，并隨時滅蠅。 二、廁所要清潔通風，定時打掃并消毒。 三、被褥擺放要整潔衛(wèi)生、被褥要勤洗勤曬，并保持室內(nèi)空 氣流通新鮮，定期開窗通風換氣。 四、教室要做到窗明、地凈、光線充足、桌椅每周用消毒水 擦洗三

10、遍，做到不留油漬污跡。 五、幼兒做到一人一杯一巾專人專用，并做好消毒工作。 六、幼兒飯前飯后用流水洗手，并經(jīng)常保持手臉干凈，服裝 整潔，飯后漱口，每周剪指甲一次。 七、幼兒園工作人員要保持儀表整潔，勤洗頭、洗澡、剪指 甲，不準留長指甲，飯前、便后要用肥皂水洗手。 健康查體制度 一、幼兒入園體檢查制度。 幼兒入園前必須進行全身體格檢 查，其中包括胸透、肝功能檢查，健康合格才方可入園。 二、工作人員體檢制度。 工作人員上崗前必須進行體檢，持 有衛(wèi)生防疫部門簽發(fā)的健康證件(合格證)方可就職。 三、定期體檢制度 1、一歲以上的幼兒每半年體檢一次，每半年測身高、體重 一次，并做好記錄，進行健康分析評價，

11、填好幼兒健康卡。 2、工作人員每年全面體檢一次，發(fā)現(xiàn)傳染病立即隔離治療， 待病愈，持醫(yī)療單位的衛(wèi)生健康證明，方可恢復工作。 3、每學期開學前， _幼兒進行肝功檢查，發(fā)現(xiàn)有肝功 能異常及病毒攜帶，不得入園。 四、堅持晨檢及全日健康觀察制度，認真做好“一摸、二看、 三問、四查”工作，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。 五、 幼兒離園 1 個月以上或從外地返回時， 要經(jīng)醫(yī)務室檢查， 詢問后確定回班或檢疫。 隔理制度 一、班上發(fā)生傳染病，及時召開班務會，研究隔離措施。 二、班上的用具、玩具立即消毒，每天早上用消毒水消毒桌 面、臉盆、玩具柜。 三、老師穿隔離衣，吃飯單獨一桌。 四、幼兒不串班，出入走一個門。 五、飯前、

12、便后用肥皂洗手。 六、幼兒被褥每周曬 1 次，毛巾每天消毒。 七、室內(nèi)空氣流通，加強幼兒身體鍛煉。 八、家長可以給幼兒帶糖果，加強營養(yǎng)。 幼兒個人衛(wèi)生制度 一、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成飯前、便后洗手，飯后擦嘴的好習慣。 二、天天洗手絹，每天洗腳，女孩要洗屁股。 三、每周剪甲 1 次，每 2 周剪腳指甲 1 次。 四、培養(yǎng)幼兒不隨地吐痰，不隨地亂仍果皮紙屑的好習慣。 五、培養(yǎng)幼兒不隨地吐痰，不隨地亂仍果皮紙屑的好習慣。 六、 教會幼兒正確使用手絹， 有鼻涕用手絹擦， 不用衣袖抹。 七、不吃手， 不咬指甲，不往嘴甲放臟東西，睡覺不咬被角。 生 活 制 度 合理的生活制度是保證兒童身心健康的重要因素， 根據(jù)不同

13、 年齡的兒童生理特點， 合理安排他們一天的生活內(nèi)容， 要求做到： 1、幼兒兩餐間隔時間不得少于 3 小時; 2、 幼兒戶外活動的時間在正常情況下每天不得少于 3 小時。 3、幼兒睡眠時間晝夜共計不得少于或超過 12 小時至 12 小 時半。 一、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法 ， 食堂全體人員要按崗位責任制辦事。 嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法 ， 食堂全體人員要按崗位責任制辦事。 ，食堂全體人員要按崗位 責任制辦事 1、學?？倓仗幗y(tǒng)一管理全校師生的膳食工作，食堂 設立專職管理人員，負責 食堂的全面工作，根據(jù)就餐的人數(shù)， 定相應的炊事人員，定制學生食譜和督導 學生的膳食質(zhì)量與衛(wèi) 生工作。 2、 學校食堂的設備和用具，

14、 要符合國家衛(wèi)生管理相 關的衛(wèi)生要求和安全要求， 一旦投入使用，要符合嚴格的合格 驗收手續(xù)，且要經(jīng)過衛(wèi)生管理機關的檢查， 已符合規(guī)定的衛(wèi)生 要求，且辦理了各種登記手續(xù)，才能正式投入使用。 3、全體膳 食工作人員，落實崗位責任制，制定出有效的作息時間表。 4、 學生伙食費的開支，由學校財務部門統(tǒng)一管理，膳食部門設立物 資倉庫， 并設立倉庫保管驗收員，嚴把質(zhì)量關和數(shù)量關。 二、 全體工作人員要提高業(yè)務水平，做出營養(yǎng)均衡的食品，提高服務 質(zhì)量。 全體工作人員要提高業(yè)務水平，做出營養(yǎng)均衡的食品， 提高服務質(zhì)量。 1、學生與教職工伙食一致。 2、避免吃隔餐剩 余飯菜。 3、根據(jù)季節(jié)供應情況，制定營養(yǎng)均衡

15、的食譜，并每周 更換，每季進行食量、 營養(yǎng)量的統(tǒng)計分析，食品多樣，注意色、 香、味的調(diào)配，干濕結(jié)合，飯菜分開。 4、保證師生按時就餐， 進食時間不少于 30 分鐘，保證師生吃好、吃飽。 三、要搞好 膳食衛(wèi)生工作，嚴格按操作規(guī)程辦事。 1、搞好廚房用具清潔衛(wèi) 生，生、熟用具分開。 2、飲前用肥皂水及清潔水抹桌子。 3、 不用腐爛、變質(zhì)的食物。 4、生、熟食品嚴格分開。 5、上班穿 好工作服，戴好工作帽。 廚師上衛(wèi)生間前要脫工作服，上衛(wèi)生間 后 要洗手。 6、餐具每餐都要進行消毒。 7、工作人員上崗前 須全面體檢，以后每年體檢一次，半年驗肝功能一次。 【幼兒園幼兒膳食管理制度實施內(nèi)容】相關文章：

16、1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 幼兒園幼兒膳食管理制度實施內(nèi)容 幼兒園的膳食工作是幼兒園管理的工作的重點,也是關系著當代幼兒身體健康素質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。下面愛匯的幼兒園幼兒膳食管理實施，供你參考。 一、炊事員上崗前必須堅持穿戴工作服、帽，操作前應洗手，入廁脫工作服， 便后肥皂洗手，注意個人衛(wèi)生，勤洗頭，勤剪指甲，勤換衣，炒菜及分菜、飯要戴 口罩，不得隨地吐痰，操作時不能吸煙，不能用嘴直接嘗炒勺內(nèi)的飯菜，注意個人 和食品衛(wèi)生。 二、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，每天做好對炊具、食品的消毒和防蠅、防腐工作， 做到：食具一餐一消毒，廚房內(nèi)應保持清潔、整齊、通風、干燥，每天小掃除，周 六大掃除，灶臺

17、、工作臺、桌子等經(jīng)常洗刷，應備雙刀、雙板，生熟食品嚴格分開， 洗碗、洗菜池不能混用，并用流水作業(yè)，確保師生的身體健康。 三、切實做好食品的采購、驗收、保管和進出倉的登記使用手續(xù)，杜絕貪污、 浪費現(xiàn)象，分清教工和幼兒的伙食帳，定期公布帳目，嚴禁任何人私自吃拿幼兒食 品，違者重罰，做到：有計劃采購，并保證價廉物美，不給幼兒吃腐敗變質(zhì)或隔天 飯菜，水果洗凈消毒或削皮后再吃，取熟食應用筷子或夾子，預防食物中毒及腸道 傳染病的發(fā)生。 四、冰箱應保持清潔，除食物外，不存放私人的其它食品，冰箱內(nèi)應分類存放 食物，并有保鮮措施，防止污染和變質(zhì)。 五、每周五上午由保健醫(yī)生和伙委會成員共同制訂下周食譜，并向家長公

18、布， 每天必須按時供應飯菜，并做到冬季有防冷設施，保證幼兒吃到熱飯、熱菜、熱湯、 熱點心，夏季供給溫涼飯菜和涼開水，嚴格執(zhí)行食譜，如有特殊原因，改變食譜需 經(jīng)醫(yī)生同意，同時應做到：每周主副食不重樣，式樣不重復，不斷變化花色品種， 并注意甜咸搭配，葷素搭配，色、香、味俱全，保證幼兒既吃好又吃飽。 六、想方設法，千方百計，降低成本，節(jié)約水、電和燃料，提高伙食質(zhì)量，全 心全意為幼兒、教職工服務，建立飲食意見簿，由食堂人員每周到各班征求意見一 次并有記錄，以不斷改進和提高服務質(zhì)量。 七、廚房工作人員必須團結(jié)協(xié)作，每天根據(jù)大、中、小班幼兒的年齡特點，足 夠供應飯菜，避免浪費和不足，餐具及其它用品應分配準

19、確，盡量避免差錯。 八、廚房工作人員應不斷鉆研烹調(diào)技術(shù)，熟悉幼兒口味，根據(jù)幼兒的年齡特點， 配制食品，做到菜要先洗后切，細切細作，并嚴禁做有刺激性的食品和放濃烈調(diào)味 品，確保幼兒有足夠的營養(yǎng)。 一、幼兒伙食應有專人負責，民主管理，建立伙委會(園領 導、炊管人員、保健大夫、保教人員代表及家長代表) ，定期開 會，研究伙食問題。 二、伙食費要專用，精打細算，計劃開支，合理使用。 三、根據(jù)季節(jié)變化及幼兒生長發(fā)育的需要，科學合理的制定 幼兒食譜。 四、 準確掌握幼兒出勤人數(shù)， 做到每天按人按量供應主副食， 不吃隔日剩飯菜。 五、工作人員(包括炊事員)和幼兒伙食要嚴格分開。 六、保健醫(yī)要定期計算幼兒的進

20、食量、營養(yǎng)量，保證幼兒營 養(yǎng)素的供給量。 七、按時開飯，兒童進餐時間不應少于二十至三十分鐘，保 證兒童吃好每餐飯。 衛(wèi)生保健制度 一、積極貫徹以預防為主的方針，建立健全保健制度，建立 幼兒健康卡片。 1、嚴格進行晨間檢查，發(fā)現(xiàn)傳染病及時隔離消毒。 2、按時為幼兒接種疫苗，接種率要求達 100%。 3、每年幼兒全面查體一次，身高、體重、半年一次，并將 查體結(jié)果進行綜合測評，及時反饋給家長。 4、積極做好幼兒沙眼、弱視、斜視、齲齒的預防矯治工作。 二、室內(nèi)衛(wèi)生每日保持整潔，空氣清新，廁所干凈無味，環(huán) 境衛(wèi)生分片包干定期檢查，每周全園大掃除一次，幼兒床、桌、 炊具、大中大小型玩具 _清潔消毒。 三、

21、幼兒的口杯、毛巾等專人專用，每天清洗消毒，飯前便 后要用肥皂流水冼手，飯后漱口。 四、 園工作人員每年檢查身體一次， 發(fā)現(xiàn)傳染病者立即調(diào)離。 五、幼兒被褥要定期拆洗、晾曬，每周剪指早一次，保持幼 兒自身整潔干凈。 六、調(diào)劑幼兒伙食花樣，搞好飲食衛(wèi)生。 做好營養(yǎng)評價。 七、不吃腐爛變質(zhì)食物，生食瓜果要洗凈消毒。 八、定期向幼兒和家長進行衛(wèi)生常識教育，培養(yǎng)幼兒良好的 生活衛(wèi)生習慣。 體格鍛煉制度 一、要有組織地經(jīng)常開展適合幼兒特點的游戲及體育活動， 每日做一至二次體操或活動性游戲。 二、在正常天氣下，要有充足的戶外活動時間，每天堅持兩 個小時以上戶外活動，加強冬季鍛煉。 三、要創(chuàng)造條件，充分利用日

22、光、空氣、水等自然因素，有 計劃的.鍛煉兒童體格。 四、鍛煉要經(jīng)常和循序漸進。 運動項目和運動量要適合各年 齡組的特點，對個別體弱的幼兒要以特殊照顧。 體弱兒管理制度 一、體弱兒管理范圍： 1、貧血、血色素低于 11 克者。 2、佝僂病活動期。 3、先天性心臟病。 4、體重不增、體重在均值減 2 個標準差以上。 5、特殊殘疾及特殊疾病。 6、反復感染(呼吸道或消化道疾病) ，半年內(nèi)發(fā)作四次以上 者。 7、嚴重食欲低下，與同齡比較，飯量小于三分之二以上者。 8、重癥多汗，睡眠枕濕。 二、 對每個體弱兒進行專案管理， 并對管理情況做必要記錄。 三、向家長了解體弱兒情況，共同分析，制定管理措施。 四

23、、對體弱兒進行定期檢查和觀察，及時掌握病情變化或康 復情況。 五、體弱兒管理由保健大夫及各班老師共同負責。 衛(wèi)生消毒制度 一、幼兒每人一巾一杯，專人專用，每天清洗一次，并及時 _消毒。 二、食堂所用炊具，餐后認真清洗，每天煮沸消毒一次，每 次 20 分鐘。 三、兒童所用餐具，每餐清洗后消毒并烘干。 四、幼兒臥室、地面、墻壁等周圍用紫外線消毒燈消毒。 五、廁所用 3%的來蘇水定期噴灑、消毒。 六、幼兒所用被褥每周日光曝曬一次，每兩周被褥、床單用 消毒液浸泡、消毒一次。 七、幼兒及工作人員發(fā)現(xiàn)傳染病、所在班立即 _消毒(按 呼吸道、腸道傳染病消毒方法) 。 疾病預防制度 一、堅決貫徹“預防為主”的

24、方針，做好經(jīng)常性的疾病預防 工作。 二、按年齡和季節(jié)完成防疫部門所布臵的預防接種工作，做 到一個不漏，全程足量，記錄完整。 凡有禁忌者不應接種或暫緩 接種。 三、及時了解疫情，發(fā)現(xiàn)傳染病要及時報告;及時采取各種 辦法來防治疾病，降低發(fā)病率，減輕病情。 四、在傳染病流行期間不要帶幼兒到公共場所，參加各種活 動。 五、加強體育鍛煉，增強兒童體質(zhì)，提高對疾病的抵抗力。 衛(wèi)生檢查制度 一、室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生要堅持每日一小掃，每周一大掃，定人 定員，分片包干，并隨時滅蠅。 二、廁所要清潔通風，定時打掃并消毒。 三、被褥擺放要整潔衛(wèi)生、被褥要勤洗勤曬，并保持室內(nèi)空 氣流通新鮮，定期開窗通風換氣。 四、教室要做

25、到窗明、地凈、光線充足、桌椅每周用消毒水 擦洗三遍，做到不留油漬污跡。 五、幼兒做到一人一杯一巾專人專用，并做好消毒工作。 六、幼兒飯前飯后用流水洗手，并經(jīng)常保持手臉干凈，服裝 整潔，飯后漱口，每周剪指甲一次。 七、幼兒園工作人員要保持儀表整潔，勤洗頭、洗澡、剪指 甲，不準留長指甲，飯前、便后要用肥皂水洗手。 健康查體制度 一、幼兒入園體檢查制度。 幼兒入園前必須進行全身體格檢 查，其中包括胸透、肝功能檢查，健康合格才方可入園。 二、工作人員體檢制度。 工作人員上崗前必須進行體檢，持 有衛(wèi)生防疫部門簽發(fā)的健康證件(合格證)方可就職。 三、定期體檢制度 1、一歲以上的幼兒每半年體檢一次，每半年測

26、身高、體重 一次，并做好記錄，進行健康分析評價，填好幼兒健康卡。 2、工作人員每年全面體檢一次，發(fā)現(xiàn)傳染病立即隔離治療， 待病愈，持醫(yī)療單位的衛(wèi)生健康證明，方可恢復工作。 3、每學期開學前， _幼兒進行肝功檢查，發(fā)現(xiàn)有肝功 能異常及病毒攜帶，不得入園。 四、堅持晨檢及全日健康觀察制度，認真做好“一摸、二看、 三問、四查”工作，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。 五、 幼兒離園 1 個月以上或從外地返回時， 要經(jīng)醫(yī)務室檢查， 詢問后確定回班或檢疫。 隔理制度 一、班上發(fā)生傳染病，及時召開班務會，研究隔離措施。 二、班上的用具、玩具立即消毒，每天早上用消毒水消毒桌 面、臉盆、玩具柜。 三、老師穿隔離衣，吃飯單獨一

27、桌。 四、幼兒不串班，出入走一個門。 五、飯前、便后用肥皂洗手。 六、幼兒被褥每周曬 1 次，毛巾每天消毒。 七、室內(nèi)空氣流通，加強幼兒身體鍛煉。 八、家長可以給幼兒帶糖果，加強營養(yǎng)。 幼兒個人衛(wèi)生制度 一、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成飯前、便后洗手，飯后擦嘴的好習慣。 二、天天洗手絹，每天洗腳，女孩要洗屁股。 三、每周剪甲 1 次，每 2 周剪腳指甲 1 次。 四、培養(yǎng)幼兒不隨地吐痰，不隨地亂仍果皮紙屑的好習慣。 五、培養(yǎng)幼兒不隨地吐痰，不隨地亂仍果皮紙屑的好習慣。 六、 教會幼兒正確使用手絹， 有鼻涕用手絹擦， 不用衣袖抹。 七、不吃手， 不咬指甲，不往嘴甲放臟東西，睡覺不咬被角。 生 活 制 度 合理的生活制度是保證兒童身心健康的重要因素， 根據(jù)不同 年齡的兒童生理特點， 合理安排他們一天的生活內(nèi)容， 要