動物環(huán)境工程

1、第六章 動物環(huán)境工程,第一節(jié) 畜牧場場址的選擇及其建筑,一、 場址選擇 1.地勢：應(yīng)選擇地勢高燥、排水良好和背風(fēng)向陽的地方修建畜禽場 2.水源：應(yīng)選擇水質(zhì)好、水源充足的地方修建，凡經(jīng)檢驗證明沒有污染的井水、河水都是良好的水源,3.土質(zhì)：應(yīng)選擇土質(zhì)堅實、滲水性強、未被病原體污染的砂質(zhì)土壤為好 4.位置：確定畜禽場的位置，首先考慮居民的環(huán)境衛(wèi)生，應(yīng)選擇距離居民點較遠(yuǎn)的地方，位于住宅區(qū)的下風(fēng)向和飲水水源的下方，距交通要道稍微遠(yuǎn)一些為宜,二、畜禽場的布局,在所選定的場地上進行分區(qū)規(guī)劃和確定各區(qū)生產(chǎn)、建筑物的合理布局，是建立良好牧場環(huán)境和組織高效率生產(chǎn)的基礎(chǔ)工作和可靠保證,分區(qū)規(guī)劃的原則,在滿足生產(chǎn)的前

2、提下，盡量節(jié)約用地 因地制宜，合理利用地形地勢 畜禽糞便和養(yǎng)殖污水的處理雨循環(huán)利用 采用分階段、分期、按單元建設(shè),養(yǎng)殖場分區(qū)布局,文化住宅區(qū),生 產(chǎn) 管 理 區(qū),養(yǎng) 殖 生 產(chǎn) 區(qū),糞尿、污水、病畜禽 處理區(qū)（隔離區(qū),主風(fēng)向 坡度,三、畜禽舍建筑,畜禽舍建筑，要根據(jù)各地全年的氣溫變化和養(yǎng)殖畜禽的品種而確定，畜禽舍的建設(shè)要就地取材、經(jīng)濟實用，還有符合獸醫(yī)衛(wèi)生要求，做到科學(xué)合理。 （一）畜禽舍建筑的要求： 舍內(nèi)干燥、不透水、且不滑，冬季地面應(yīng)保溫。 舍內(nèi)要有一定數(shù)量和大小的窗戶，以保證太陽光線直接射入和散射光線射入。 要求供水充足，污水糞尿能排凈。 安置家畜和飼養(yǎng)人員的住房要合理，以便正常工作,二

3、）畜禽舍類型,1.封閉舍 2.半開放舍 3.開放舍,前敞舍 棚舍,四、畜禽場的公共衛(wèi)生設(shè)施,為保證畜禽群的健康和安全，做好防疫工作，避免污染和干擾，應(yīng)建立科學(xué)的環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施。 1.場界與場內(nèi)的防護設(shè)施 2.畜禽場的供水 3.場內(nèi)排水設(shè)施 4.貯糞場或池的設(shè)施（與住宅區(qū)保持200m，與畜舍保持100m的間距） 5.畜禽場綠化,五、畜禽場環(huán)境保護的主要環(huán)節(jié),畜牧業(yè)生產(chǎn)中產(chǎn)生的糞尿、污水等，都會對空氣等造成污染，危害飼養(yǎng)畜禽的環(huán)境。因此，畜禽場的環(huán)境保護既要防止畜禽場本身對周圍環(huán)境的污染，又要避免周圍環(huán)境對畜禽場的危害。 主要措施： 合理規(guī)劃畜禽場；妥善處理糞尿和污水； 綠化環(huán)境；防止昆蟲孳生；注意

4、水源防護,第二節(jié) 環(huán)境與動物生產(chǎn),一、畜禽的環(huán)境 圍繞著畜禽周圍的空間及其他可直接或間接影響畜禽生長、發(fā)育、繁殖、生產(chǎn)產(chǎn)品和健康的一切外界條件和因素，統(tǒng)稱為畜禽的環(huán)境。包括： 1.物理因素，如空氣溫度、濕度、氣流速度等。 2.化學(xué)因素，如空氣中各種氣體成分、畜禽舍內(nèi)有害氣體。 3.生物因素，植物、動物、細(xì)菌、寄生蟲、病毒等。 4.人為因素，人對畜禽的飼養(yǎng)、管理、調(diào)教和利用等,二、畜禽舍環(huán)境對畜禽生產(chǎn)性能的影響,一）溫度,二）氣濕,氣濕是指空氣濕度，表示大氣中水汽含量多少的物理量，生產(chǎn)上一般用相對濕度表示。 一般環(huán)境溫度下，空氣濕度對動物的體熱調(diào)節(jié)沒有明顯的影響。高溫環(huán)境下，動物主要靠蒸發(fā)散熱。

5、低溫環(huán)境，動物體主要靠輻射傳導(dǎo)和對流散熱。無論環(huán)境溫度的高低，高濕對熱調(diào)節(jié)都是不利的,三）光照,光照可對畜禽機體產(chǎn)生光熱效應(yīng)，光電效應(yīng)和光化學(xué)效應(yīng)，可見光的明暗變化規(guī)律還可引起畜禽機體生理節(jié)律的改變，從而影響畜禽的生命活動過程、生產(chǎn)力和健康,四）其它環(huán)境因素 氣流、有害氣體、灰塵和微生物、噪聲,第三節(jié) 畜禽舍環(huán)境調(diào)控,通過不同類型的畜禽圈舍和科學(xué)應(yīng)用機械設(shè)備以克服自然氣候因素的影響，建立有利于畜禽生存和生產(chǎn)環(huán)境的設(shè)施，叫做畜禽圈舍的環(huán)境控制或調(diào)控,一、畜禽舍的保溫與隔熱 二、防寒與采暖 三、防暑與降溫 四、通風(fēng)與換氣 五、排水與防潮 六、采光與照明 七、飼養(yǎng)密度,第四節(jié) 規(guī)?；B(yǎng)殖場糞污處理及利用,畜牧生產(chǎn)過程的廢棄物有糞便、污水、病死畜禽等，對其處理的基本原則是,畜牧業(yè)生產(chǎn)過程中所有的廢棄物不能隨意棄置，不能棄之于土壤、河道而污染周圍環(huán)境，釀成公害，應(yīng)加以適當(dāng)?shù)奶幚?，合理利用，化害為利，并盡可能在場內(nèi)或就近處理解決,一、畜禽糞便和病死畜禽的處理方法,一）脫水干燥處理 （二）堆肥發(fā)酵處理 （三）生產(chǎn)沼氣 （四）蚯蚓養(yǎng)殖綜合處理 深坑掩埋 （五）病死畜禽的處理 焚燒處理 堆肥處理,二