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文檔簡(jiǎn)介
1、去肝火的食物1清肝火的水果荸薺:其性微寒,果汁豐富,凡熱病后余熱未凈的心煩口渴、口舌生瘡、便干尿黃等有肝火者都非常適宜食用。柚子、梨:性寒味微酸,除能清熱外,其特點(diǎn)是能清潤(rùn)肺系,對(duì)于肺熱咳嗽吐黃痰,咽干而痛等有肝火者極適宜。2清肝火的蔬菜百合:性平微寒,具有清熱潤(rùn)肺滋肝功效,對(duì)熱病后余熱未清,咽喉腫痛,心煩口渴諸癥均有療效??喙希盒源鬀觯犊?,瀉六經(jīng)實(shí)火,是一味苦寒清熱食品。蓮藕:性平寒,最好生食或搗汁,功效是清熱生津、滋肝潤(rùn)肺,若與梨汁和勻同服其效更佳。茭白:性寒涼適合心經(jīng)有熱、心煩口渴、便干尿黃癥狀者食用,具有清熱解毒的功效。萵筍:性微寒質(zhì)地脆嫩、水分多,功效特點(diǎn)為清熱、順氣、化痰。適合肝
2、肺有熱者食用。茄子:性寒涼,可以清熱解毒,食用時(shí)不要用油燒的方法烹飪,可以采用蒸茄子的方法。芹菜:性寒涼,能去肝火解肺胃郁熱,肝火旺者常食有益。白菜:性微寒,有清熱除煩,利二便的作用。3有肝火者多喝些綠豆湯或綠豆稀飯,綠豆性寒味甘,能清涼解毒,清熱解煩,對(duì)脾氣暴躁、心煩意亂者最為適宜。4菊花粥秋季霜降前,將菊花采摘去蒂,烘干或蒸后曬干,或陰干,然后磨粉備用。先以粳米100ml,加水如常法煮粥,待粥將成時(shí),調(diào)入菊花末10-15g,稍煮一、二沸即可。5芹菜粥新鮮芹菜60g(切碎),粳米100g,放砂鍋內(nèi),加水如常法煮粥,每日早晚溫?zé)岱?。?yīng)現(xiàn)煮現(xiàn)吃,不宜久放。去肝火的食療一、喝蓮子湯去心火表現(xiàn)癥狀
3、:分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。食療法:蓮子30克(不去蓮心),桅子15克(用紗布包扎),加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。二、喝綠豆粥去胃火表現(xiàn)癥狀:分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。食療法:石膏粉30克,粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然后過(guò)濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之三、喝梨水去肝火表現(xiàn)癥狀:頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。食療法:川貝母10克搗碎成末,梨2個(gè),削皮切塊,加冰糖適量,清水適量燉服。去肝火的中成藥1龍膽瀉肝丸龍膽瀉肝丸具有清肝膽,利濕熱的功效,一般用于頭暈頭痛,眼睛發(fā)紅,耳鳴耳聾,口苦,小便發(fā)黃等癥狀。2黃連上清片黃連上清片有黃連,大黃,梔子,連翹,甘草等多種成分,也具有去肝火的功效,常用于口舌生瘡,咽喉腫痛,耳痛耳鳴等癥狀。3舒肝散舒肝散可疏肝理氣,散郁調(diào)經(jīng),也是去肝火的中成藥之一,用于口苦口干,頭暈?zāi)垦#瑑衫咛弁矗陆?jīng)不調(diào),心煩意亂等癥狀。1ABDAB CBBCC BCACD BBCBDCAACB ACAAC ABBAC CBCBA ABCBD
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