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1、“細(xì)胞呼吸”一節(jié)教學(xué)設(shè)計(jì)1 教材分析“細(xì)胞呼吸”是人教版高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書生物1分子與細(xì)胞第五章第三節(jié)的內(nèi)容。本節(jié)介紹了生物異化作用的一個(gè)重要過程,為學(xué)生了解不同生物生命活動(dòng)的過程奠定了基礎(chǔ)。它與前面所學(xué)的線粒體的結(jié)構(gòu)和功能、主動(dòng)運(yùn)輸、新陳代謝與ATP、光合作用、植物對(duì)礦質(zhì)離子的吸收等內(nèi)容有密切的聯(lián)系,也為今后學(xué)習(xí)其他生命活動(dòng)及規(guī)律奠定基礎(chǔ)。2 學(xué)生分析細(xì)胞呼吸是一個(gè)微觀的化學(xué)反應(yīng)過程,學(xué)生理解起來可能有一定的困難,需要教師借助于多媒體課件等手段把細(xì)胞呼吸的過程直觀形象地表示出來,協(xié)助學(xué)生理解。高中學(xué)生一個(gè)顯著的特點(diǎn)是求知欲旺盛,自學(xué)水平較強(qiáng),所以可嘗試引導(dǎo)學(xué)生對(duì)細(xì)胞呼吸的知識(shí)實(shí)行歸納總結(jié)
2、以及對(duì)兩種呼吸方式實(shí)行比較,提升學(xué)生分析總結(jié)以及表達(dá)的水平。3 教學(xué)策略31 課前引導(dǎo)學(xué)生展開“探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式”的活動(dòng),了解酵母菌作為單細(xì)胞生物采取何種方式實(shí)行細(xì)胞呼吸;酵母菌在有氧和無氧條件下細(xì)胞呼吸的產(chǎn)物是什么。32 教師借助多媒體課件協(xié)助學(xué)生理解有氧呼吸的過程。33 引導(dǎo)學(xué)生以小組合作的形式嘗試自主歸納無氧呼吸的過程及特點(diǎn)。34 通過比較兩種呼吸方式的異同,引導(dǎo)學(xué)生自主歸納出有氧呼吸與無氧呼吸的概念,進(jìn)而概括細(xì)胞呼吸的概念。4 教學(xué)目標(biāo)41 知識(shí)目標(biāo)(1)說明有氧呼吸和無氧呼吸的原理和過程。(2)說明有氧呼吸和無氧呼吸的異同。(3)獲得細(xì)胞呼吸的概念42水平目標(biāo)(1)通過度析有氧
3、呼吸的過程,學(xué)會(huì)分析問題的水平。(2)通過與同學(xué)和老師的討論活動(dòng),學(xué)會(huì)與人交流,逐步提升自己的語言表達(dá)水平。 43情感目標(biāo)(1)在教學(xué)中,通過度析有氧呼吸和無氧呼吸的關(guān)系,滲透生命活動(dòng)持續(xù)發(fā)展變化以及適合的特性,逐步學(xué)會(huì)自覺地用發(fā)展變化的觀點(diǎn),理解生命。 (2)通過聯(lián)系生產(chǎn)、生活等實(shí)際,激發(fā)學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣,養(yǎng)成關(guān)心科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,關(guān)心社會(huì)生活的意識(shí)和生命科學(xué)價(jià)值觀。5 教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)1教學(xué)重點(diǎn)有氧呼吸的過程2教學(xué)難點(diǎn)細(xì)胞呼吸的原理及本質(zhì)6 教學(xué)過程設(shè)計(jì)教學(xué)過程教學(xué)內(nèi)容教學(xué)手段目標(biāo)達(dá)成課前活動(dòng)引導(dǎo)學(xué)生展開“探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式”的活動(dòng)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)的探究水平、動(dòng)手水平和觀察水平 導(dǎo)入復(fù)習(xí)提
4、問,引入本課課題(1細(xì)胞中的能源物質(zhì)有哪些?2主要的能源物質(zhì)是什么?3主要的儲(chǔ)能物質(zhì)是什么?4直接提供能量的物質(zhì)是什么?5ATP的合成需要哪些條件(酶、原料、能量)? 6其中能量的來源有哪些?(光合作用和細(xì)胞呼吸),細(xì)胞呼吸在哪里發(fā)生,又是怎樣實(shí)行的呢?)提問提出問題,引起思考。激發(fā)探究的欲望實(shí)驗(yàn)展示學(xué)生以小組匯報(bào)的形式向同學(xué)介紹實(shí)驗(yàn)“探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式”的結(jié)果。導(dǎo)出引出細(xì)胞呼吸的兩種方式。小組匯報(bào)多媒體演示學(xué)生的語言表達(dá)水平得到進(jìn)一步的提升有氧呼吸的過程1、借助于多媒體課件,師生共同分析、理解有氧呼吸的過程(見附件1)2、討論有氧呼吸過程的特點(diǎn)( 討論:比較有氧呼吸三個(gè)階段的反應(yīng)有哪些共
5、同與不同之處?為什么第二、第三階段的反應(yīng)必須在線粒體中實(shí)行? 你認(rèn)為有氧呼吸的目的是什么?除了葡萄糖等糖類外,還有哪些物質(zhì)能夠?qū)嵭杏醒鹾粑???、列表總結(jié)有氧呼吸過程場(chǎng)所條件反應(yīng)物反應(yīng)產(chǎn)物第一階段第二階段第三階段4、引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)上表,嘗試寫出有氧呼吸的總反應(yīng)式多媒體軟件展示。板書其要點(diǎn)利用多媒體增加教學(xué)的直觀性,促動(dòng)學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解。無氧呼吸學(xué)生小組合作,介紹無氧呼吸的過程,仿照有氧呼吸的示意圖,嘗試自主繪制無氧呼吸的過程示意圖,將其過程直觀形象地表示出來。教師評(píng)價(jià)學(xué)生的活動(dòng),并對(duì)學(xué)生所總結(jié)的內(nèi)容適當(dāng)實(shí)行補(bǔ)充。(評(píng)價(jià)的內(nèi)容包括:1、對(duì)學(xué)生的活動(dòng)給予肯定;2、對(duì)學(xué)生介紹中的閃光點(diǎn)實(shí)行評(píng)價(jià);3、對(duì)
6、學(xué)生介紹中的不足實(shí)行糾正和補(bǔ)充,提出建議)小組匯報(bào)賞識(shí)性評(píng)價(jià)培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)獲取知識(shí)的水平,學(xué)會(huì)與人交流的水平。 兩種呼吸方式的比較列表有氧呼吸無氧呼吸反應(yīng)物有機(jī)物有機(jī)物反應(yīng)條件需酶、氧氣需酶、缺氧反應(yīng)水準(zhǔn)徹底氧化分解不徹底氧化分解產(chǎn)物CO2、H2OCO2、酒精或乳酸產(chǎn)能多少大量少量分析、回答培養(yǎng)學(xué)生求異求同的思維獲得概念根據(jù)上述列表,引導(dǎo)學(xué)生自主歸納出有氧呼吸與無氧呼吸的概念在歸納有氧呼吸與無氧呼吸概念的基礎(chǔ)上,引導(dǎo)學(xué)生嘗試得出細(xì)胞呼吸的概念歸納、總結(jié)學(xué)生通過歸納總結(jié),主動(dòng)獲得概念反饋練習(xí)鞏固提升7 教學(xué)反思:71 注重對(duì)學(xué)生水平的培養(yǎng)在課前,我引導(dǎo)學(xué)生展開“探究酵母菌細(xì)胞的呼吸方式”活動(dòng)。結(jié)果
7、學(xué)生不但順利完成了實(shí)驗(yàn),而且在實(shí)驗(yàn)的過程中,指出了教材中存有的一個(gè)錯(cuò)誤,并對(duì)教材的實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行了改進(jìn),使實(shí)驗(yàn)更加嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)。在實(shí)驗(yàn)過程中,學(xué)生體現(xiàn)出來的敢于質(zhì)疑,勇于創(chuàng)新的精神品質(zhì),正是學(xué)生獨(dú)特個(gè)性的良好展現(xiàn)。實(shí)驗(yàn)完成后,為了向同學(xué)介紹好實(shí)驗(yàn)結(jié)果,學(xué)生親自制作了課件,并寫好演講稿反復(fù)預(yù)講,通過介紹,學(xué)生的表達(dá)能力得到了進(jìn)一步的鍛煉和提高。72 把賞識(shí)性評(píng)價(jià)引入到課堂教學(xué)中一個(gè)恰當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià),應(yīng)當(dāng)促進(jìn)學(xué)生知識(shí)、情感與能力三維的和諧發(fā)展。在本節(jié)課上,我嘗試把賞識(shí)性評(píng)價(jià)引入到課堂教學(xué)中。如某組介紹完“無氧呼吸”的內(nèi)容后,我這樣評(píng)價(jià)該小組的活動(dòng):“剛才這一小組的介紹非常精彩:一,他們的語言風(fēng)趣幽默;二,他
8、們根據(jù)自己的理解,用示意圖的形式把無氧呼吸的過程表示出來,增加了知識(shí)的直觀形象性,有助于同學(xué)們的理解;三,他們?cè)诮榻B中引用了兩個(gè)典型的例子,來說明無氧呼吸的兩種情況,這兩個(gè)例子貼近生活、有說服力。”在肯定完學(xué)生的介紹后,我對(duì)學(xué)生介紹的內(nèi)容作了兩點(diǎn)補(bǔ)充。師生在這種和諧互動(dòng)的氛圍中完成了有關(guān)“無氧呼吸”內(nèi)容的學(xué)習(xí)。賞識(shí)性評(píng)價(jià)不是對(duì)學(xué)生進(jìn)行簡單的贊揚(yáng)或肯定,而是對(duì)學(xué)生活動(dòng)的總結(jié)和升華。使學(xué)生在評(píng)價(jià)過程中,既看到自己的成功,又能認(rèn)識(shí)到自己的不足,有所思,有所得,促進(jìn)學(xué)生知識(shí)與能力的良好發(fā)展。73 重視學(xué)生對(duì)概念的主動(dòng)獲得在這節(jié)課上,我把學(xué)生對(duì)概念的主動(dòng)獲得和理解作為教學(xué)的一個(gè)重點(diǎn),并對(duì)教材內(nèi)容作了相應(yīng)的調(diào)整:先和學(xué)生分析過程,然后通過列表比較兩種呼吸
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