人教版七年級上冊種子的萌發(fā)7

1、種子的萌發(fā),種子萌發(fā),實質(zhì)是種胚從休眠狀態(tài)恢復(fù)到活躍,生長狀態(tài)的生命活動歷程。從形態(tài),上講，則指種胚開始生長，胚根胚,芽突破種皮向外伸長的現(xiàn)象,種子萌發(fā)是種子工作的最后階段，更是種子,工作的終極目的,作物種子學(xué)實驗技能測試,點,評,種子的形態(tài)構(gòu)造觀,察,一、實驗內(nèi)容,1,確定各種子的科屬、果實類型、種子種類,2,測定小麥、玉米、大豆、棉花、蓖麻、油菜種子的長,寬,厚,mm,粒,2,個重復(fù),3,仔細(xì)觀察水稻、小麥、玉米、大豆、棉花、向日葵、蓖麻種子,的外部形態(tài)，繪簡圖并用文字標(biāo)明各部分,4,將種子沿胚部縱切（剖），觀察玉米、大豆、花生、棉花、向,日葵、蓖麻、甜菜、銀杏種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，亦繪簡圖并用

2、文字,標(biāo)明各部分,5,測定水稻種子,50,粒,2,的透明度（角質(zhì)率,二、依據(jù)觀察結(jié)果，闡明以下問題,1,禾本科作物種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)特點,2,銀杏種子的種皮結(jié)構(gòu)特點,3,以玉米、甜菜、銀杏種子為例，簡述胚乳的“同功不同源”性,三、作業(yè),將所做結(jié)果按以下格式完成實驗報告,一、實驗題目,二、實驗?zāi)康?三、實驗結(jié)果,1,作,物,科,屬,寬,果實,種子,長,類型,種類,厚,外部形態(tài),內(nèi)部構(gòu)造,X,2,水稻種子透明度（角質(zhì)率,I,II,X,3,問題回答,1,2,3,評分標(biāo)準(zhǔn),一、實驗操作,10,分,二、實驗結(jié)果,70,分,1,確定各種子的科屬、果實類型、種子種類,10,分,2,測定種子的長,寬,厚,mm,粒

3、,2,個重復(fù),10,分,3,觀察種子的外部形態(tài)，繪簡圖并用文字標(biāo)明各部分,20,分,4,觀察種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，亦繪簡圖并標(biāo)明各部分,20,分,5,測定水稻種子,50,粒,2,的透明度（角質(zhì)率,10,分,三、問題回答,20,分,1,禾本科作物種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)特點,7,分,2,銀杏種子的種皮結(jié)構(gòu)特點,5,分,3,以玉米、甜菜、銀杏種子為例，簡述胚乳的“同功不同源,性,8,分,總分,100,分,一、種子的萌發(fā)過程,吸脹,萌動,發(fā)芽,幼苗形態(tài)建成,吸脹,即吸水膨脹，是種子萌發(fā)的基礎(chǔ)階段，直到吸水,飽和，體積達最大。從一定意義上講，種子吸脹是物理現(xiàn),象而非生理作用,因為,死種子可以吸脹,活種子有時反而不能吸

4、脹,所以，種子能否吸脹不能指示種子有無生活力,死種子吸脹常伴有,水腫現(xiàn)象,假發(fā)芽現(xiàn)象,蛋白質(zhì)種子的吸脹力粉質(zhì)種子,油質(zhì)種子,種被和內(nèi)含物質(zhì)地,致密則慢,種子吸脹速,度決定于,吸脹溫度,高則快,吸脹溫度過低,慢且有吸脹冷害,種子吸脹過速，影響膜的修復(fù)，導(dǎo)致內(nèi)容物外滲,發(fā)芽,不好或苗弱,稱為快速吸脹傷害,因此，播種的種子一般不要浸種，最好進行滲透調(diào)節(jié)處,理，超干種子則應(yīng)緩濕后播種,萌動,指胚根胚芽向外生長突破種皮的現(xiàn)象，俗稱“露白,萌動期間種子內(nèi)部的生理生化變化開始旺盛，對外界條,件特敏感，遇不良,條件,易受害,給予適宜條件,容易變異,有利于誘變育種,種子萌動后，胚根胚芽迅速生長，當(dāng)胚根胚芽伸,長

5、達一定長度時，稱為,發(fā)芽,過去傳統(tǒng)習(xí)慣把胚根與,種子等長、胚芽為根長一半作為發(fā)芽標(biāo)準(zhǔn)。為什么,因為,水分少，根長芽短,發(fā)芽期間,水多，則芽長根短（根對氧氣少敏感,水、氣協(xié)調(diào)，芽為根長一半,我國新實施的,95,農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程”認(rèn)定的,發(fā),芽標(biāo)準(zhǔn)是萌發(fā)長成正常幼苗，以與國際接規(guī),種子萌發(fā)期間的吸水,呈現(xiàn),快,慢,快,的,S,型曲線，由此將吸水分為三個階段,階段,I,吸脹期間的快速吸水期，靠親水,膠體對水的吸附力吸水，非生,命,現(xiàn)象，吸水量與化學(xué)成分有關(guān),而,與溫度高低無關(guān),階段,II,萌動期間吸水，為吸水滯緩期,階段,III,發(fā)芽期間的快速吸水期，靠幼,苗生長力吸水，死種子無此期吸,種子發(fā)芽后

6、，進入,幼苗建成,階段,依據(jù)子葉發(fā)展趨向分為,子葉出土型,子葉留土型,子葉出土能保護幼芽、進行光合作用，但頂土力,弱,子葉受損影響幼苗生長甚至開花結(jié)實,子葉留土使幼苗頂土力強，易出苗；禾本科為胚,芽鞘先出，胚芽鞘受損幼苗出土?xí)茏?花生屬子葉半留土型，應(yīng)盡可能淺播,二、種子萌發(fā)過程中的代謝,種子萌發(fā)早期,受阻,吸脹,的修復(fù),酶的活化,膜的修復(fù),線粒體修復(fù),DNA,修復(fù),淀粉水解酶合成,營養(yǎng),物質(zhì),水解,脂肪,脂酶,淀粉粒解體,氧化,低活力種子修復(fù),水解或磷酸解成葡萄糖,脂肪酸,甘油,蛋白酶,乙酰,CoA,乙醛酸環(huán),糖,磷酸二羥丙酮,運至胚,磷酸甘油,多肽,肽酶,糖,酸價上升，碘價下降,貯藏蛋白

7、,氨基酸,合成新蛋白質(zhì),呼吸呈現(xiàn),上升,下降,上升,下降,ATP,生成量受種子活力和發(fā)芽條件影響,四個階段,活力高,生成量多,條件好,呼吸與,能量代謝,ATP+1/2ADP,0.5,種子休眠或老化,能荷,EC,ATP+ADP+AMP,0.5,種子萌發(fā),0.70.9,發(fā)芽良好,幼苗干重,物質(zhì)效率,100,發(fā)芽期間消耗的干物質(zhì)重,發(fā)芽期間消耗的干物質(zhì)重種子干重殘留物干重,種子活力高、發(fā)芽條件好,物質(zhì)效率高,三、種子萌發(fā)的外界條件,水分,是種子萌發(fā)的首要條件,滿足最低需水量,種子可以萌發(fā),適宜的水、氣條件,種子萌發(fā)好,最低需水量,剛剛能使種子萌發(fā)時的吸水量，常用吸,水率表示,萌發(fā)時吸水量,吸水率,1

8、00,表,種子重量,吸水率主要受化學(xué)成分影響，一般蛋白質(zhì)種子,粉質(zhì)種,油質(zhì)種,萌發(fā)最低需水量高的種子，其總需水量也高,溫度,種子萌發(fā)的必需條件之一,種子萌發(fā)的溫度三基點,即萌發(fā)的最低、最適、最高溫度,最低,耐寒性作物,喜溫性作物,最適,最高,0,4 20,28 40,6,12 30,35 40,促進了氣體交換,變溫有利于種子萌發(fā),減少貯藏物質(zhì)的呼吸消耗,有利于某些酶的激活,有利于休眠打破,有些種子對變溫不敏感，但有些則對變溫敏感，不變溫,不能很好萌發(fā),氧氣,亦是種子萌發(fā)的必需條件，若低于一定,程度，種子便不能萌發(fā),氧分壓高可以促進萌發(fā),物質(zhì)利用率高,生成有毒物質(zhì),CO,2,乙醇）少,對氧氣多少的要求因作物而異,油質(zhì)種子需,O,2,多,水生植物種子需,O,2,少,水稻,O,2,0.3,達,80,發(fā)芽率,小麥,O,2,5.2,達,80,發(fā)芽率,發(fā)芽或播種，應(yīng)盡量保持空氣流通，保證