2021年酒店財務部上半年工作總結(jié)

1、 2021年酒店財務部上半年工作總結(jié)撰寫人：_日 期：_2021年酒店財務部上半年工作總結(jié)在酒店總辦的正確指導和各兄弟部門的通力合作及全力支持下，財務部全體員工，團結(jié)一致圓滿的完成了酒店_年上半年度的會計核算、成本核算、資產(chǎn)管理、報表報送、財務計劃、財務分析、費用管理、資金籌措和帳務匯算等多項工作任務；通過樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，通過堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則，充分發(fā)揮了財務工作在酒店管理中的重要作用。上半年度，通過“分散調(diào)查，集中定價”管理制度，加強了對采購成本的控制，取得了一定的成績，各出品部的成本也得到了有效的控制?，F(xiàn)對我部_年上半

2、年工作匯報如下：一、 部門人事培訓方面財務編制_人，上半年度離職_人，新入職_人，目前，財務部在職人數(shù)為_人，缺編_人。在_年上半年，本部人員一直都處于不穩(wěn)定狀態(tài)，其中因私人問題及工資待遇問題，員工思想波動較大，流動率較高，招工也較困難，熟手的員工更難招聘。在這種情況下，本部主要采用內(nèi)部調(diào)動的形式，提拔培訓基層員工擔任，總帳會計、成控主管、成本會計、應付會計、審計主管等重要崗位都是從內(nèi)部調(diào)動，培訓工作的難度較大，因員工的適應能力有一個過程，故有較多的工作已有所滯后。收銀部的人員中也有部分是剛剛從學校出來實習、工作，沒有任何的工作經(jīng)驗；承受能力也較差。面對壓力，本部通過思想工作與崗位培訓工作兩手

3、抓，通過發(fā)動員工加班加點來完成工作。上半年度，在全體人員的共同努力下，充分發(fā)揮團隊精神，大力倡導“責任明晰、恪盡職守、敢于負責、忠于企業(yè)”的責任文化，使員工樹立正確的崗位責任價值觀，讓責任理念融入人心，讓文化意識落地生根，正是責任心造就了員工的自律，促使員工自覺地在工作中精益求精，在平凡的工作中脫穎而出，在不斷提高員工業(yè)務知識的同時，按時按質(zhì)完成上級安排各項工作及本職工作。二、 部門重點工作落實情況為響應總辦節(jié)能降耗的號召，_年度，采購成本的控制工作將列為財務部的主抓工作，財務部在做好日常成本管理工作外，也加大了市場信息的采集工作，如在每月月底均_了各大廚房負責人對蔬菜類、牛肉類、凍品類及各類

4、餐料進行了市場調(diào)查，再集中_使用部門與供應商進行協(xié)商定價等。目前，各固定供應商的價格都在可控范圍內(nèi)。而餐料方面就特別的明顯，_年上半年度，在各出品部門的配合下，通過“分散調(diào)查，集中定價”這種模式，打破了餐料供應說了算，價格長期只升不趺的格局，餐料的采購價格比以往全面下降。經(jīng)過明查暗訪，凍品類、干貨類也出現(xiàn)了價格差。總辦的高度重視下，通過聯(lián)合出品部，有效地控制了采購成本。酒店各部在面對_年出現(xiàn)的通脹壓力下，各出品部的綜合成本率依然能保持與上年同期持平且略有下降。其中中餐部成績最為顯著，數(shù)據(jù)顯示，_年上年度_-_月份中餐綜合成本率為_%，_年上半年度綜合成本為_%，兩者對比下降了_個百分點。排除收

5、入下降因素影響，成本實際節(jié)約了_萬元。在稅務工作中我們克服了許多困難，在政策收緊，報告要求變動的情況下，本部通過積極向國、地稅局相關人員請教相關的稅務知識，同時也查閱大量的財務資料，順利完成并通過了企業(yè)所得稅納稅清繳工作。通過對稅務籌劃的學習，提高了每月納稅申報工作的質(zhì)量，并且熟練掌握了統(tǒng)計局、稅務局各項報表的填制工作。_年上半年度，具體工作落實以下：1、 元月主要完成了_年度的年度報表、各類股東報表、各類評優(yōu)資料及獎金的計算發(fā)放等，在春節(jié)期間，為做好新年早茶的收款工作，收銀部在排班及人員安排上進行了精心的籌劃，并對中餐收銀員進行了電腦系統(tǒng)操作培訓，手工計價算單培訓，應急方案培訓等，保證了值班

6、人員的工作質(zhì)量及解決了休假人員的后顧之憂。2、 _月份一年一度的稅務查帳工作又已開始，為配合會計師事務所的查帳征收工作，本部完成了各項帳務的整理及資料歸集工作，同時做好了資金的動作計劃及員工借款和準備工作。3、 _月份，財務部在按時完成各項財務報表、資金收支、會計核算、財務分析、成本費用核算、應收帳款管理、_上報及稅務清繳等日常工作的同時，會計部主要配合會計事務所進行_年度的匯算清繳工作及跟進后續(xù)工作（補充資料），完成及跟進了_年度_省“重合同守信用”的申請工作，出納室完成了_年度的員工借款工作、_省酒類零售許可證相關資料填報換證工作（_月_日已順利換取新證）及酒店保險到期車輛的續(xù)保工作等。收

7、銀部完成了廣交會期間的英語培訓及業(yè)務培訓工作。為響應總辦全落實質(zhì)量管理的號召，財務部以各分部主管為成員，成立了財務部的質(zhì)量管理小組，_了相關成員學習了相關質(zhì)量管理條例，借而提高各分部的質(zhì)量管理意識，在工作之余不定期地對各分部進行檢查，對存在問題進行跟進等。4、 _月份財務部跟進了酒店環(huán)保及節(jié)能規(guī)劃報告所需各類數(shù)據(jù)及資料（此工作內(nèi)容較多，數(shù)據(jù)歷時跨度大，相關部部門所需資料也較模糊，所以耗用的時間也較多，后來經(jīng)過往來多次取數(shù)才完成）、完成了_年度酒店營業(yè)執(zhí)照及_機構(gòu)代碼證年審工作。加強了應收工作的跟進，對一些超過三個月未結(jié)帳單位采取了上門催款并發(fā)出催款函。配合了_實業(yè)及_wv公司年審所需的各類資料

8、及跟進了貴賓樓報建的有關資料（如各類資信證明書、股東會決議及項目保險） ，春交會期間合理安排收銀人員，全面跟進了廣交會的結(jié)帳接待工作，今年的外幣兌換較上年同期大幅增加，但在大堂副理的密切協(xié)助下零失誤完成了廣交會的接待工作。5、 _月份全力配合_稅務師事務所順利完成了_年度酒店及_服務咨詢有限公司稅審報告，及網(wǎng)上申報工作，完成了_年_、土地使用稅納稅申請。在此同時：為提高財務人員的消防安全意識，在保安部的支持指導下，聯(lián)合總辦、營銷及_了各分部進行消防培訓演習。為配合酒店質(zhì)量檢查，提高財務人員的服務意識及工作質(zhì)量，本部還不定期地_各分部主管進行自查自檢自測工作，且對工程倉材料進行搬遷，完成了用品倉

9、與原工程倉的并倉整理工作，進而舒緩了用品倉和管事倉的存貨的保管壓力，也降低了兩個倉的消防隱患。另一方面，為節(jié)約成本，_與各出品部門多次外出進行市場信息調(diào)查，通過“分散調(diào)查，集中定價”的模式，各類原材料的采購價格均得到了一定的控制，在各出品部門的努力下，酒店各出品成本均得到了有效控制。6、 _月份，圍繞總辦“全心獻服務， 因禮更精彩”活動，財務制定相關活動方案，_全體員工進行課堂式學習，實操訓練等?；顒踊具_到了既定目標。另一方面，為完成總辦分配的月餅銷售任務，在_月份，本部發(fā)動全體員工，積極聯(lián)系潛在客戶。在全體員工的努力下，財務部在 _月份完成_盒，完成了任務的_%。財務部在完成日常工作的同時

10、，跟進了：月餅票的入庫及發(fā)放工作。全力配合統(tǒng)計局完成“_省法治化國際化營商環(huán)境問卷調(diào)查（酒店業(yè)）”，配合地稅完成“_年重點稅源企業(yè)分行業(yè)類型調(diào)查表”等。對新入職員工進行崗前培訓工作。完成了各收銀點月餅券領取結(jié)存數(shù)跟蹤及系統(tǒng)的審核工作。跟進了各部門的月餅銷售數(shù)量的統(tǒng)計及完成任務情況的數(shù)據(jù)跟蹤工作。完成_公司營業(yè)執(zhí)照_年度的年檢、公共場所衛(wèi)生許可證及桑拿經(jīng)營場所備案證明及換證工作。完成了_管理公司帳務的交接工作等。在此同時_月份開展了半年度的資產(chǎn)大盤點工作，本次盤點工作在酒店各兄弟部門的大力配合及支持下，得以順利完成。資產(chǎn)盤點報告將在_月份完成。三、 存在的問題及建議1、 人員的招聘依然困難，經(jīng)過

11、溝通了解人員流動率大及招工困難的主要原因，工資待遇偏低占大部份比例，經(jīng)調(diào)查，五星級酒店財務分部主管的工資均在_元/月或以上。更多的是，本酒店從內(nèi)部培養(yǎng)人才后，到期其它酒店任更好的職位。以本酒店前幾任的總帳會計為例，離職后均在新的酒店中任會計經(jīng)理一職，工資均有_元以上。當然，員工的流動為正?，F(xiàn)象，但人員的更替，帶給財務的是更多的內(nèi)部信息的流失，工作環(huán)節(jié)的交替脫節(jié)。2、 _年上半年，實行了“分散調(diào)查，集中定價”后，采購價格雖有一定下降，但此這只能針對長期合作的供應商。而酒店采購員的現(xiàn)金操控過多，自購物品量過大，各種環(huán)節(jié)難以控制，采購員與供應商的關系難以變成酒店與供應商的關系，不利于酒店長遠發(fā)展。本部建議盡量減少自購，酒店多與供應商變成合作伙伴關系，從