農(nóng)業(yè)生態(tài)茶園產(chǎn)業(yè)化建設(shè)可行性研究報(bào)告

1、大邑縣霧山鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)生態(tài)茶園產(chǎn)業(yè)化建設(shè) 可行性研究報(bào)告四川霧中山旅游集團(tuán)有限公司2008年10月 項(xiàng)目名稱：霧山鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)生態(tài)茶園產(chǎn)業(yè)化建設(shè)項(xiàng)目建設(shè)單位：四川霧中山旅游集團(tuán)有限公司項(xiàng)目法人代表：宋曙光項(xiàng)目性質(zhì)：新建項(xiàng)目地點(diǎn)：霧山鄉(xiāng)、斜源鎮(zhèn)、花水灣鎮(zhèn)、出江鎮(zhèn)、西嶺鎮(zhèn)可研報(bào)告編寫單位：資質(zhì)證書編號(hào)：編寫總負(fù)責(zé)人：編寫人員：目 錄第一章 項(xiàng)目總論1第二章 項(xiàng)目建設(shè)的背景及必要性3第三章 鐵觀音茶市場(chǎng)預(yù)測(cè)與分析10第四章 項(xiàng)目選址及建設(shè)條件18第五章 項(xiàng)目建設(shè)總體方案22第六章 投資估算與資金籌措29第七章 項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)35第八章 項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析39第九章 社會(huì)效益分析41第十章 結(jié)論43附表及附件44 第

2、一章 項(xiàng)目總論本可行性研究報(bào)告是對(duì)大邑縣霧山鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)生態(tài)茶園產(chǎn)業(yè)化建設(shè)項(xiàng)目進(jìn)行全面的技術(shù)經(jīng)濟(jì)可行性分析，論述該項(xiàng)目建設(shè)的充分性、必要性及可行性。本可行性研究的主要內(nèi)容包括：1、建設(shè)方簡(jiǎn)況2、項(xiàng)目慨況3、項(xiàng)目市場(chǎng)預(yù)測(cè)4、建設(shè)規(guī)模及經(jīng)營(yíng)計(jì)劃5、建設(shè)期6、可行性研究報(bào)告的研究結(jié)果7、可行性研究結(jié)論8、問題及建議一、項(xiàng)目慨況項(xiàng)目名稱：大邑縣霧山鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)生態(tài)茶園產(chǎn)業(yè)化建設(shè)建設(shè)性質(zhì)：新建項(xiàng)目建設(shè)單位：四川霧中山旅游集團(tuán)有限公司建設(shè)地點(diǎn)、規(guī)模、期限及建設(shè)內(nèi)容：1、建設(shè)規(guī)模：租賃農(nóng)民土地1萬畝，建設(shè)優(yōu)質(zhì)鐵觀音茶種植基地；征地500畝，建現(xiàn)代化生產(chǎn)廠房、辦公用房、配套建設(shè)員工生活用房，建設(shè)生產(chǎn)線300組（套），總投

3、資18800萬元，年加工能力達(dá)到600噸。2、建設(shè)地點(diǎn)：霧山鄉(xiāng)、斜源鎮(zhèn)、花水灣鎮(zhèn)、出江鎮(zhèn)、西嶺鎮(zhèn)3、建設(shè)期限：2007年7月至2009年6月 第一期：優(yōu)質(zhì)鐵觀音茶種植基地3000畝，年產(chǎn)600噸的茶葉加工廠，計(jì)劃投資1億元； 第二期：優(yōu)質(zhì)鐵觀音茶種植基地7000畝，計(jì)劃投資0.88億元。4、建設(shè)內(nèi)容： 優(yōu)質(zhì)鐵觀音茶種植基地10000畝；年產(chǎn)600噸的茶葉加工廠，包括茶葉加工廠、茶葉質(zhì)量檢測(cè)中心和茶葉技術(shù)培訓(xùn)中心等改建內(nèi)容。二、可行性研究報(bào)告的編制范圍與依據(jù)1、可行性研究報(bào)告的編制范圍：本項(xiàng)目涉及大邑縣霧山鄉(xiāng)、斜源鎮(zhèn)、花水灣鎮(zhèn)、出江鎮(zhèn)、西嶺鎮(zhèn)等5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，面積2萬畝。2、可行性研究報(bào)告的編制依據(jù)：

4、國(guó)家、地方有關(guān)法律、法規(guī)及政策文件中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法；國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)科技發(fā)展綱要（2001-2010年）；大邑縣霧中山旅游景區(qū)總體規(guī)劃中共四川省委、四川省人民政府關(guān)于實(shí)施我省農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的意見（2000年12月）；農(nóng)業(yè)部2003-2007年全國(guó)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃；農(nóng)業(yè)部關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)的意見農(nóng)計(jì)發(fā)（2003）30號(hào)文件；四川省人民政府關(guān)于加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工業(yè)與營(yíng)銷工作的意見 -川府發(fā)（2003）46號(hào)文件；四川省農(nóng)業(yè)廳四川省農(nóng)業(yè)“七大體系”建設(shè)規(guī)劃（2003年12月）；成都市20032010年農(nóng)牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整規(guī)劃(成都市農(nóng)牧局2003年1月24)；中華人民共和

5、國(guó)土地管理法項(xiàng)目的支持性文件：大邑縣人民政府關(guān)于對(duì)實(shí)施大邑府函200636號(hào)四川省大邑縣霧山文化旅游開發(fā)項(xiàng)目框架協(xié)議書2005年7月23 日大邑縣霧中山旅游景區(qū)總體規(guī)劃文本四川霧中山旅游集團(tuán)有限公司提供的其他相關(guān)資料。三、主要的技術(shù)和經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表1-1 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表序號(hào)指標(biāo)名稱（達(dá)產(chǎn)年）單位指標(biāo)備注1產(chǎn)量噸6002銷售收入萬元 168003總成本費(fèi)用萬元 10774.034銷售稅金及附加萬元 101.235增值稅萬元 1012.276利潤(rùn)萬元 4912.477所得稅萬元 1612.1133%8稅后利潤(rùn)萬元 3291.359銷售利潤(rùn)率% 29.2410投資利潤(rùn)率% 26.1811投資利稅率

6、32.1212內(nèi)部收益率% 24.52 稅前13 內(nèi)部收益率% 17.97稅后 14靜態(tài)投資回收期年 6.28稅前15靜態(tài)投資回收期年 7.37稅后16盈虧平衡點(diǎn)% 36.08第二章 項(xiàng)目建設(shè)背景及必要性一、項(xiàng)目擬建區(qū)域的基本情況1、自然條件（1）地理位置及地形地勢(shì)大邑縣位于成都平原西部，距成都市區(qū)48公里，地跨東經(jīng)10259至10345，北緯3025至3049。東北與崇州市為界，東南與新津縣邛崍市毗鄰西北與雅安的蘆山縣、寶興縣和阿壩州汶川縣接壤，幅員面積1283.62平方公里。大邑縣地處成都平原向川西北高原過渡的前沿地帶，其西部為成都平原與龍門山脈隆起的縫合帶。境內(nèi)最低海拔475m（韓場(chǎng)鎮(zhèn)內(nèi)

7、的楊祠堂），最高海拔5364m（保護(hù)區(qū)內(nèi)苗基嶺），相對(duì)高差4889m。地貌形態(tài)多樣，平原、丘陵、低山、中高山、高山并存，自東向西依序分別形成階梯狀。其中，平原占22.8%，丘陵占 16.7%，山地占60.5%。（2）氣候狀況大邑縣位于亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)內(nèi)，氣候溫暖濕潤(rùn)，熱量充足，降水充沛，夏無酷暑，冬無嚴(yán)寒，四季分明，非常適合發(fā)展全天候的四季旅游。境內(nèi)年平均氣溫為16.0(平壩區(qū))，1月平均氣溫5.5，7月平均氣溫26.1，極端最低氣溫-4.8,極端最高氣溫35.1。無霜期多年平均為284天。平均年降水量1098.2毫米。年降水量隨海拔升高反而增大，平原、丘陵和山地區(qū)平均降水量依序分別為10

8、95.5mm、1156.3mm、1268.8mm。降水多集中在7、8月，其降水量約占年降水量的46.3%（平壩區(qū)）。年平均日照時(shí)數(shù)，平壩、丘陵、山地區(qū)依序分別為1033.8h、744.4h和683.7h。霧山鄉(xiāng)年平均氣溫12左右，年降雨量1300mm，日照少，蒸發(fā)量小，雨量充沛，濕度大形成四季多霧的氣候特點(diǎn)。（3）水資源狀況水能蘊(yùn)藏量為23萬千瓦。有斜江河、出江河、黃水河、黑水河、干溪河、粗石河、西河等7條自然河流，另有人工河流三合堰?？h境內(nèi)大部分地區(qū)都有地下水，還有西南最好、最大、國(guó)內(nèi)鹵族元素含量最高的地?zé)崴ㄋ疄硿厝?。?）土壤狀況土壤有8個(gè)土類、12個(gè)亞類、16個(gè)土屬、38個(gè)土種，分布相

9、對(duì)集中，主要有水稻土、紫色土、山地沖沙黃泥、山地黃棕壤土、暗棕壤土、亞高山草甸土、高山寒漠土等。土壤養(yǎng)分較好，土層深厚，質(zhì)地偏粘，以中性土為主，宜農(nóng)、林、牧面積大。項(xiàng)目區(qū)內(nèi)林業(yè)用地以紫色土和山地黃壤為主。（5）項(xiàng)目建設(shè)區(qū)自然生態(tài)條件項(xiàng)目建設(shè)區(qū)氣候類型多樣，森林覆蓋率40.9%，綠化率98.4%。屬亞熱帶濕潤(rùn)氣候，平均氣溫16.2，年降水量1100mm，相對(duì)濕度8598%；無霜期284天。土壤ph值5.5，有機(jī)質(zhì)含量22%，云霧多，日照少，濕度大，特別是霧山鄉(xiāng)的霧山村、大坪村、蝦口村等村，海拔10001200米，氣候條件優(yōu)越，空氣清新、水質(zhì)純凈、土壤未受污染是發(fā)展優(yōu)質(zhì)無公害茶葉種植生產(chǎn)的理想生態(tài)

10、環(huán)境，非常適宜茶葉的種植和生長(zhǎng)。2、社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件2005年末，大邑縣轄28個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，345村民委員會(huì)、2854個(gè)村民小組、18個(gè)居民委員會(huì)、97個(gè)小組。2005年末全縣人口50.02萬人，其中農(nóng)業(yè)人口41.98萬人，非農(nóng)業(yè)人口8.03萬人。2006年全縣實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值54.54億元，比上年增長(zhǎng)11.2%。其中，總投資對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率為65.7%,總消費(fèi)的貢獻(xiàn)率34.0%。三次產(chǎn)業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率分別為13.9%、48.9%、37.2%。 一、二、三產(chǎn)業(yè)比例關(guān)系為23.7:37.6:38.7。3、基礎(chǔ)設(shè)施大邑基礎(chǔ)設(shè)施已跨入中國(guó)西部地區(qū)先進(jìn)行列，水、電、氣、路和通信配套，適宜企業(yè)發(fā)展和居家生活

11、的現(xiàn)代化山水旅游城市初具規(guī)模。全縣水、電、氣供應(yīng)充足，富余量大，價(jià)格優(yōu)惠。在供電上，大邑除與省電網(wǎng)聯(lián)網(wǎng)外，還是產(chǎn)電大縣，自備電源充足。在通信上，無線、有線和寬帶網(wǎng)絡(luò)覆蓋全縣。在交通上，縣城距成都市區(qū) 48公里，已進(jìn)入成都“半小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈”；距雙流國(guó)際機(jī)場(chǎng)35公里；川西旅游環(huán)線、大雙旅游快速通道、邛新旅游復(fù)線等高等級(jí)公路縱橫全境；公路通車?yán)锍踢_(dá)到1681公里，其中國(guó)道25公里，省道28公里，縣道150公里，鄉(xiāng)道1478公里，實(shí)現(xiàn)了鄉(xiāng)鄉(xiāng)通水泥路。二、項(xiàng)目建設(shè)的背景1、茶葉市場(chǎng)分析茶葉系世界三大飲料之一，世界飲料專家斷言，21世紀(jì)飲料將是茶的世界。我國(guó)每年出口茶葉20多萬噸，創(chuàng)外匯4億多美元。全國(guó)茶葉

12、消費(fèi)約40多萬噸，消費(fèi)量逐年增長(zhǎng)。近年來，隨著科技的發(fā)展，茶含有豐富的營(yíng)養(yǎng)和藥效保健成份被人們認(rèn)識(shí)，各種茶飲料、速溶茶、茶食品應(yīng)運(yùn)而生。據(jù)美國(guó)茶葉協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，70年代初，美國(guó)初現(xiàn)茶葉消費(fèi)，現(xiàn)已達(dá)50億美元的市場(chǎng)份額，并保持繼續(xù)上升勢(shì)頭。根據(jù)有關(guān)發(fā)達(dá)國(guó)家最新醫(yī)學(xué)研究成果，茶葉已被公認(rèn)為當(dāng)代最佳保健飲料，有著非常廣闊的市場(chǎng)前景。在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上，茶仍是中國(guó)的傳統(tǒng)飲料，隨著人們生活水平的逐步提高，茶葉保健功能越來越被人們所認(rèn)識(shí)，消費(fèi)也由中低檔向中高檔較變，高檔名優(yōu)茶葉成為消費(fèi)熱點(diǎn)。四川產(chǎn)茶歷史悠久，人工種茶世界最早，有2000多年歷史，貢茶歷史世界最早，有1000多年歷史。因此，四川是茶樹原產(chǎn)地之一，也是

13、人類飲茶、種茶、制茶的發(fā)源地，是我國(guó)主要產(chǎn)茶省份之一。四川茶葉歷來以數(shù)量大、品種多、分布廣、品質(zhì)好、聲譽(yù)高而著稱，自古就有“蜀土茶稱圣”的美譽(yù)。至今，我省許多山區(qū)縣都把茶葉作為強(qiáng)縣富民的一項(xiàng)重要產(chǎn)業(yè)，發(fā)展優(yōu)質(zhì)茶葉是我省農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的一大優(yōu)勢(shì)。2、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策分析推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)，必須以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，以生產(chǎn)發(fā)展為首要任務(wù)，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)?；途C合生產(chǎn)能力，進(jìn)一步增加廣大農(nóng)民的收入。四川省關(guān)于實(shí)施我省農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略調(diào)整的意見中指出：“加速農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)程，要從良種、高產(chǎn)、高效和深加工等方面全面推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”。成都是川茶的主產(chǎn)區(qū)之一，出產(chǎn)綠茶、新花茶等高端產(chǎn)品，目前，全市茶園面積達(dá)到

14、1.31萬公頃，茶葉加工企業(yè)年銷售收入4億元，出口創(chuàng)匯400萬美元。為進(jìn)一步擴(kuò)大茶葉標(biāo)準(zhǔn)化種植面積，提高茶葉產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平，市委、市政府將茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作為重要農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一，計(jì)劃在“十一五”期間使全市茶葉種植標(biāo)準(zhǔn)化茶園面積達(dá)到20萬畝。2010年整個(gè)茶葉產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃目標(biāo)為：全市茶葉栽培面積將達(dá)到30萬畝，產(chǎn)量1.2萬噸，產(chǎn)值3億元，新發(fā)展茶園面積10萬畝、有機(jī)茶基地2萬畝；茶葉基地和加工企業(yè)將解決務(wù)工農(nóng)民20萬人，整個(gè)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)全市農(nóng)民人均增收16元，茶葉生產(chǎn)已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富奔小康的重要增收途徑。實(shí)現(xiàn)“公司+合作社基地+農(nóng)戶”的茶葉種植、生產(chǎn)加工、銷售為一體的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)格局。成都市現(xiàn)代農(nóng)

15、業(yè)發(fā)展投資有限公司在關(guān)于成都市2007年農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化推進(jìn)項(xiàng)目申報(bào)的通知中明確將茶葉基地建設(shè)和加工列為重點(diǎn)支持內(nèi)容之一。3、項(xiàng)目區(qū)茶葉發(fā)展的需要大邑縣雖有豐富的茶葉資源和良好的生態(tài)環(huán)境，但由于缺乏開發(fā)資金，優(yōu)質(zhì)良種茶葉栽培面積小，茶葉產(chǎn)量低而不穩(wěn)，生產(chǎn)效益差，農(nóng)民增收乏力。另一方面，茶葉加工落后，設(shè)備、工藝技術(shù)水平較低，產(chǎn)業(yè)化組織程度低，制約了當(dāng)?shù)夭枞~產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。為了充分利用大邑縣的優(yōu)勢(shì)資源，發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效茶葉產(chǎn)業(yè)，同時(shí)開發(fā)生態(tài)旅游項(xiàng)目，大邑縣根據(jù)地方優(yōu)勢(shì)及經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的內(nèi)在需求以及大邑縣霧山林業(yè)開發(fā)有限公司的自身特點(diǎn)，從2007年起在大邑縣霧山鄉(xiāng)通過建設(shè)萬畝優(yōu)質(zhì)茶園、生產(chǎn)加工基地和生態(tài)

16、旅游項(xiàng)目，帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民增收和新農(nóng)村建設(shè)。三、建設(shè)的必要性1、有利于充分發(fā)揮當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)大邑縣是適宜茶葉種植地區(qū)之一，現(xiàn)在有茶園面積2萬余畝。通過大邑縣霧山林業(yè)開發(fā)有限公司采用先進(jìn)工藝生產(chǎn)的鐵觀音茶可獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益，為農(nóng)戶提供穩(wěn)定的銷售渠道，帶動(dòng)農(nóng)戶增收，促進(jìn)大邑縣制茶業(yè)的快速發(fā)展。同時(shí)，該項(xiàng)目實(shí)施后，將帶動(dòng)更多的茶園標(biāo)準(zhǔn)化種植。這對(duì)深度開發(fā)利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)資源起著積極的作用。2、有利于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整大邑縣是成都市的農(nóng)業(yè)大縣，但產(chǎn)業(yè)化程度極低，農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的主體仍為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，主要農(nóng)產(chǎn)品為糧食作物，經(jīng)營(yíng)方式粗放，經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)老化單一，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)緩慢，農(nóng)民增收困難。大邑縣的霧山

17、鄉(xiāng)自然條件優(yōu)越，具有發(fā)展茶葉得天獨(dú)厚的條件，長(zhǎng)期以來，茶葉資源沒有得到有效的利用，產(chǎn)業(yè)化綜合開發(fā)滯后。因此，實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)跨越式發(fā)展的關(guān)鍵就必須充分利用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展茶葉種植和加工業(yè)，實(shí)行集約化，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，提高農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的質(zhì)量和效益，不斷增加農(nóng)民收入，加快當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整。3、有利于做強(qiáng)、做大龍頭企業(yè)，帶動(dòng)農(nóng)民增收致富項(xiàng)目實(shí)施后，四川霧中山旅游集團(tuán)公司年可實(shí)現(xiàn)新增銷售收入7200萬元，利潤(rùn)1411.03萬元，該項(xiàng)目的實(shí)施，可以帶動(dòng)大邑縣的茶葉生產(chǎn)，改變西部單一的以綠茶為主的產(chǎn)業(yè)模式，生產(chǎn)出高質(zhì)量和高品質(zhì)的鐵觀音（烏龍茶）產(chǎn)品，這有利于提高四川霧中山旅

18、游集團(tuán)作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，四川霧中山旅游集團(tuán)能夠投入更多的資金擴(kuò)大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化規(guī)模，建立健全更為系統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)體系，發(fā)揮更大的帶頭作用，帶動(dòng)更多的農(nóng)民致富，促使公司、農(nóng)民的利益步入一個(gè)良性循環(huán)。四、項(xiàng)目建設(shè)單位情況：本項(xiàng)目由四川霧中山旅游集團(tuán)有限公司下屬的大邑縣霧山林業(yè)開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)具體實(shí)施。四川霧中山旅游集團(tuán)有限公司成立于2005年，由山東威龍集團(tuán)投資組建。下設(shè)林業(yè)開發(fā)公司、霧山國(guó)際鄉(xiāng)村俱樂部、房產(chǎn)開發(fā)公司；特設(shè)彌陀文化中心，用以恢復(fù)彌陀道場(chǎng)，擴(kuò)建霧山古寺，弘揚(yáng)彌陀文化?？偼顿Y25億元對(duì)霧中山進(jìn)行綜合開發(fā)，景區(qū)距成都80公里，規(guī)劃控制面積53平方公里，核心景區(qū)面積15平方公里。自

19、項(xiàng)目規(guī)劃評(píng)審?fù)ㄟ^并實(shí)施以來，始終堅(jiān)持以生態(tài)保護(hù)為主，建設(shè)為輔的戰(zhàn)略方針，得到了四川省各級(jí)政府及相關(guān)部門的肯定和大力支持，已被列為2006年和2007年四川省、成都市重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目。霧中山旅游風(fēng)景區(qū)建成后將力爭(zhēng)成為中國(guó)佛教名山，集宗教文化、觀光旅游、休閑度假、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為一體的新型的大型的旅游項(xiàng)目。 四川霧中山旅游集團(tuán)有限公司基本情況：住所：大邑縣濱河路中段128號(hào)法定代表人：宋曙光注冊(cè)資本：伍仟萬元人民幣公司類型：有限責(zé)任公司公司經(jīng)過多次考察、論證，結(jié)合佛教文化旅游的背景，確定了將打造萬畝優(yōu)質(zhì)無公害茶葉基地建設(shè)及符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的茶葉精深加工產(chǎn)業(yè)化開發(fā)作為公司農(nóng)業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)的主要發(fā)展和經(jīng)營(yíng)方向

20、。擬在霧山鄉(xiāng)大燭村建成鐵觀音茶葉主要基地。中國(guó)茶文化與佛教的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，它們互為因果，互相促進(jìn)，公司傳承佛教禪文化，結(jié)合霧中山佛教旅游開發(fā)，從2006年秋季開始，致力于“農(nóng)、林、茶”一體產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目開發(fā)，重點(diǎn)打造萬畝茶園，將佛教禪文化與充滿佛教文化的茶文化融為一體，充分發(fā)揚(yáng)自古形成的“禪茶一味”、“禪茶一體”文化，用佛教禪文化帶動(dòng)茶文化，茶文化推動(dòng)禪文化的發(fā)展，進(jìn)而形成旅游農(nóng)業(yè)互相推進(jìn)的局面，并解決霧山及其周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)閑置勞動(dòng)里的就業(yè)和致富問題。公司下設(shè)有機(jī)構(gòu)：辦公室、茶園、茶葉精深加工研究室、茶葉加工廠、茶文化研究中心、林場(chǎng)、苗圃以及銷售部。第三章 鐵觀音茶的市場(chǎng)預(yù)測(cè)與分析一、國(guó)際、國(guó)內(nèi)、本地及

21、周邊市場(chǎng)現(xiàn)狀的調(diào)查及市場(chǎng)供需情況的預(yù)測(cè)茶葉不含鈉鹽、脂肪和任何熱量物質(zhì)，喝茶與當(dāng)代人所追求的注重保健的生活方式非常吻合，而且茶的香味特色能給人以美的享受。聯(lián)合國(guó)專門組織還宣布要在世界范圍內(nèi)，特別是在年輕人中間鼓勵(lì)喝茶。1960年美國(guó)人平均每年消費(fèi)茶葉0.31公斤，現(xiàn)在人均每年消費(fèi)茶葉量增加到1公斤左右。世界消費(fèi)茶葉的國(guó)家約有160個(gè)，幾乎遍及全世界。中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)施云清說，飲茶能益壽，不但有事實(shí)證明，而且也為科學(xué)所揭示。經(jīng)現(xiàn)代化科學(xué)研究證實(shí)，茶葉含有機(jī)化合物450多種，無機(jī)礦物15種以上，這些成分大都具有保健防病的功效。茶與健康的研究早已進(jìn)入了實(shí)質(zhì)性階段，茶的許多保健防病作用包括抗齟齒

22、、降血壓、降血脂、獎(jiǎng)血糖、抗衰老、抗氧化、殺菌、抗病毒、提高免疫力、抗癌抗突變等已多次被闡明和證實(shí)，大多已完成活體外實(shí)驗(yàn)、活體內(nèi)實(shí)驗(yàn)（動(dòng)物）階段，目前正處于臨床實(shí)驗(yàn)和流行病學(xué)調(diào)查。有關(guān)茶葉中有效成份在人體內(nèi)的藥理學(xué)研究也已獲得結(jié)果，預(yù)計(jì)在十年內(nèi)將會(huì)進(jìn)入實(shí)用性階段。通過目前已取得的進(jìn)展已可將茶葉對(duì)人體健康的作用上進(jìn)行定位。茶不是“藥”，它是一種具調(diào)節(jié)人體生理功能的功能性食品（functional food），或稱之為保健食品（healthy food）、改善食品（perform food）?？梢灶A(yù)期，茶葉對(duì)人體健康的研究將會(huì)進(jìn)一步提高茶葉在人們心目中的地位，促進(jìn)茶葉在世界上的銷售。茶葉在整個(gè)飲料

23、市場(chǎng)中的地位將會(huì)越來越重要。1、國(guó)際茶葉市場(chǎng)現(xiàn)狀的調(diào)查及市場(chǎng)供需情況的預(yù)測(cè)多年以來，在諸多產(chǎn)茶國(guó)中，中國(guó)、印度、斯里蘭卡、肯尼亞和印度尼西亞五國(guó)的茶葉生產(chǎn)量占世界茶葉總產(chǎn)量的80%左右。2005年世界茶葉產(chǎn)量達(dá)到342萬噸，比上年增長(zhǎng)了3.3%，主要產(chǎn)茶國(guó)中國(guó)、印度、斯里蘭卡、肯尼亞等產(chǎn)量上升。其中中國(guó)增幅最大，達(dá)到12.0%。中國(guó)茶葉產(chǎn)量已經(jīng)超過印度，成為世界第一大產(chǎn)茶國(guó)。2002年2005年世界茶葉產(chǎn)量（單位：百萬噸）中國(guó)、印度、肯尼亞、斯里蘭卡茶葉產(chǎn)量比較國(guó)際市場(chǎng)每年茶葉貿(mào)易量大約在220多萬噸。近年來，我國(guó)出口茶葉在20萬噸左右，雖然我國(guó)并非世界茶葉出口大國(guó)，但我國(guó)卻是名副其實(shí)的“綠色

24、出口大國(guó)”。中國(guó)茶葉在國(guó)際市場(chǎng)上享有很高的聲譽(yù)。近年來，許多國(guó)家的人民興起了飲中國(guó)茶的熱潮。隨著我國(guó)加入世界貿(mào)易組織，在關(guān)稅減讓和世界茶消費(fèi)趨勢(shì)增加的背景下，我國(guó)茶葉在國(guó)際市場(chǎng)的發(fā)展空間極大，同時(shí)，加入wto后在大市場(chǎng)、大流通的新形式下，茶葉這一勞動(dòng)密集型產(chǎn)品在我國(guó)的生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，必然在國(guó)際貿(mào)易的競(jìng)爭(zhēng)中取得優(yōu)勢(shì)地位，其市場(chǎng)潛力巨大。2、國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)現(xiàn)狀的調(diào)查及市場(chǎng)供需情況的預(yù)測(cè)隨著人們生活水平的不斷提高，安全、衛(wèi)生、保健的高品位茶飲料日益受到國(guó)內(nèi)外人們的青睞，按綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工而成的茶產(chǎn)品，品位高、安全、衛(wèi)生、保健、產(chǎn)品附加值高、市場(chǎng)空間巨大，能滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)不同層次的需求。國(guó)內(nèi)茶葉消費(fèi)，隨著經(jīng)

25、濟(jì)的持續(xù)增長(zhǎng)，已呈上升勢(shì)頭，預(yù)計(jì)國(guó)內(nèi)消費(fèi)量增長(zhǎng)在20%左右。當(dāng)前國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)主要有三個(gè)：（1）傳統(tǒng)市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大。隨著經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和人民生活水平的不斷提高，喝茶的人群越來越多，特別是隨著農(nóng)村市場(chǎng)的開發(fā)，傳統(tǒng)茶葉市場(chǎng)會(huì)越來越廣闊。（2）高端市場(chǎng)的迅速發(fā)展。由于經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和生活水平的提高，人們的交往日益頻繁，茶葉作為禮尚往來的饋贈(zèng)佳品，既能顯出檔次，又很高雅，深受人們的喜愛，是節(jié)日禮品市場(chǎng)的主要商品。所以，高檔茶葉的市場(chǎng)發(fā)展非常迅猛。（3）茶葉深加工產(chǎn)品的開發(fā)。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，人們對(duì)茶葉的認(rèn)識(shí)逐步深化，茶葉內(nèi)含有效成分如茶多酚、茶多糖、兒茶素等的生理功效逐漸被人類發(fā)掘，這些有效成分提取出來可以作為食

26、品添加劑、化妝品、醫(yī)藥品的組成成分。所以，茶葉深加工的開發(fā)越來越受到重視，對(duì)茶葉的需要量也不斷增強(qiáng)。19972005年中國(guó)茶葉產(chǎn)量因此，從總體上來說，隨著人們保健和環(huán)境意識(shí)的增強(qiáng)，茶葉的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)前景將越來越被看好。3、鐵觀音茶市場(chǎng)前景分析鐵觀音是我國(guó)特有的茶類，以其獨(dú)特的色、香、味及保健性能和獨(dú)具魅力的茶藝，吸引著越來越多的消費(fèi)者。根據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，20002004年鐵觀音的銷售量以20%的速度遞增，2005年全國(guó)銷售鐵觀音8.3萬噸。據(jù)市場(chǎng)調(diào)查表明，目前鐵觀音的年銷量正以10%速度增長(zhǎng)。鐵觀音是目前國(guó)內(nèi)外茶葉市場(chǎng)銷量大的茶類，市場(chǎng)份額逐年擴(kuò)大，價(jià)格不斷上升，產(chǎn)品供不應(yīng)求。茶葉分會(huì)積極拓展新

27、興市場(chǎng)，穩(wěn)定、鞏固傳統(tǒng)市場(chǎng)，我國(guó)對(duì)美國(guó)和亞、非地區(qū)的伊斯蘭國(guó)家茶葉出口持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)。2007年1-5月，我國(guó)對(duì)德國(guó)茶葉出口量同比增長(zhǎng)33.5%、金額同比增長(zhǎng)35.5%；對(duì)英國(guó)數(shù)量同比增長(zhǎng)3%，金額同比增長(zhǎng)20.7%；日本是我國(guó)鐵觀音主要進(jìn)口國(guó)，年進(jìn)口我國(guó)茶葉近4萬噸。今年上半年，我國(guó)對(duì)日本茶葉出口量同比增長(zhǎng)26%、金額同比上升32.3%。二、鐵觀音茶葉產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測(cè)鐵觀音在3月下旬萌芽，5月上旬開采，一年可采制春、夏、暑、秋四季。秋茶香氣最濃，品質(zhì)更好，俗稱“秋香”，產(chǎn)量約占15%20%。而春茶產(chǎn)量最多，約占年產(chǎn)量的40%45%?，F(xiàn)在旺銷的應(yīng)該是今年的春茶，而非去年的陳茶。優(yōu)質(zhì)鐵觀音茶條卷曲、壯

28、結(jié)、沉重，呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀。色澤鮮潤(rùn)，砂綠顯，紅點(diǎn)明，葉表帶白霜。鐵觀音湯色金黃，濃艷清澈，葉底肥厚明亮，具綢面光澤。泡飲茶湯醇厚甘鮮，入口回甘帶蜜味；香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽(yù)”。因此，鐵觀音茶葉消費(fèi)越來越收到人們的喜愛，其消費(fèi)量增長(zhǎng)較快。與此同時(shí)，鐵觀音茶葉市場(chǎng)銷售價(jià)格也不斷上漲。表3-1 2002-2005年鐵觀音市場(chǎng)價(jià)格 單位：元/公斤年度檔次2002年2003年2004年2005年2006年低檔30-3630-4240-5055-6860-70中檔100-180150-230250-380350-450400-500高檔800-1000900-12001500-1800150

29、0-24002000-3000隨著人們茶葉消費(fèi)觀念的變化，茶葉消費(fèi)從大宗茶為主轉(zhuǎn)向以名優(yōu)茶、名牌茶為主。目前消費(fèi)者不僅僅滿足于低層次的飲用需求，而是追求高層次的消費(fèi)需求。這種從“物質(zhì)”轉(zhuǎn)向“感覺”的消費(fèi)變化已逐漸顯現(xiàn)。目前消費(fèi)市場(chǎng)中，低檔茶滯銷，大宗粗茶積壓，而價(jià)格昂貴的名優(yōu)茶、名牌茶走俏，高檔茶暢銷不衰。由表3-1，圖3-1可見，在未來幾年的時(shí)間里，鐵觀音茶的需求量將繼續(xù)增加，其價(jià)格也將不斷的上漲。因此本項(xiàng)目具有廣闊的市場(chǎng)前景與利潤(rùn)空間。三、產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力與市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)性分析1、產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力分析（1）項(xiàng)目產(chǎn)品生產(chǎn)成本競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析在茶葉生產(chǎn)中，鮮茶的采摘較為費(fèi)工，而項(xiàng)目區(qū)農(nóng)村勞動(dòng)力豐富，為鮮

30、茶的采摘提供了豐富的勞動(dòng)力，能夠有效地降低鮮茶的成本。其次，本項(xiàng)目建設(shè)規(guī)劃時(shí)，就把初制加工點(diǎn)全部建在茶園集中地附近，有效地降低了運(yùn)輸成本，從而使本項(xiàng)目產(chǎn)品與同類產(chǎn)品比，具有較大的成本優(yōu)勢(shì)。（2）項(xiàng)目產(chǎn)品價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析本項(xiàng)目的成本優(yōu)勢(shì)就決定了本項(xiàng)目產(chǎn)品具有明顯的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。該項(xiàng)目生產(chǎn)的產(chǎn)品是天然無公害的優(yōu)質(zhì)綠茶，具有安全性高、附加值高、市場(chǎng)價(jià)格高等特點(diǎn)，解決了終端產(chǎn)品的價(jià)格瓶頸問題，能夠有效提高產(chǎn)業(yè)鏈中各環(huán)節(jié)的利益，完全有能力應(yīng)對(duì)市場(chǎng)價(jià)格的異常波動(dòng)。該項(xiàng)目產(chǎn)品銷售價(jià)格定位于中高水平，使得本項(xiàng)目產(chǎn)品具有較大的利潤(rùn)空間。（3）鐵觀音茶葉種植的地域特色優(yōu)勢(shì)四川為我國(guó)傳統(tǒng)綠茶種植區(qū)域，優(yōu)質(zhì)綠茶的生產(chǎn)為優(yōu)

31、勢(shì)產(chǎn)業(yè)。鐵觀音茶葉為沿海，尤其是福建為重要產(chǎn)地，主要消費(fèi)對(duì)象為沿海城市人群。近年，在四川茶葉消費(fèi)中，雖然綠茶仍占據(jù)主導(dǎo)地位，但鐵觀音、烏龍茶、普洱茶等外來茶的消費(fèi)呈現(xiàn)逐漸增長(zhǎng)趨勢(shì)。本項(xiàng)目在大邑縣利用當(dāng)?shù)刈匀粌?yōu)勢(shì)試種鐵觀音成功后進(jìn)行規(guī)?；N植，可以發(fā)揮區(qū)域特色，降低產(chǎn)品成本，利用產(chǎn)品的特色和差異性贏得市場(chǎng)青睞。2、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)性分析隨著人民生活水平不斷提高，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上名優(yōu)茶、禮品茶的消費(fèi)比重逐年增加，而且茶葉消費(fèi)向品牌化、安全化、多元化方向發(fā)展，烏龍茶、普洱茶市場(chǎng)增幅明顯，有力地促進(jìn)了國(guó)內(nèi)茶葉消費(fèi)市場(chǎng)的開拓和整體消費(fèi)水平的提高。但是，人們茶葉消費(fèi)的多元化，必然導(dǎo)致產(chǎn)品市場(chǎng)的細(xì)分、消費(fèi)客源分流和市場(chǎng)風(fēng)

32、險(xiǎn)。鐵觀音茶葉的種植、加工屬勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，故在發(fā)達(dá)國(guó)家是難以發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，但是，鐵觀音茶葉產(chǎn)品的出口受到國(guó)外“綠色壁壘”和“技術(shù)壁壘”的限制，能否突破“綠色壁壘”和“技術(shù)壁壘”以及傾銷出口的障礙將是公司研究的重要課題。第四章 項(xiàng)目建設(shè)選址與建設(shè)條件一、建設(shè)選址1、種植區(qū)域與帶動(dòng)種植區(qū)域根據(jù)鐵觀音茶葉種植所需要的自然條件和試驗(yàn)種植的情況將基地選址定為大邑縣霧山鄉(xiāng)大燭村、花水灣千佛村、西嶺小河村，種植面積為10000畝。項(xiàng)目帶動(dòng)區(qū)域包括優(yōu)質(zhì)鐵觀音種植基地10000畝，涉及霧山鄉(xiāng)、斜源鎮(zhèn)、花水灣鎮(zhèn)、出江鎮(zhèn)、西嶺鎮(zhèn)等5個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），見表4-1。表4-1 優(yōu)質(zhì)鐵觀音種植基地分布表序號(hào)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）單位數(shù)量一直接

33、種植區(qū)畝10000 霧山鄉(xiāng)大燭村畝4000 花水灣千佛村畝 3000 西嶺小河村畝 3000二二二帶動(dòng)種植區(qū)畝100001霧山鄉(xiāng)畝20002斜源鎮(zhèn)畝20003花水灣鎮(zhèn)畝20004出江鎮(zhèn)畝20005西嶺鎮(zhèn)畝2000合 計(jì)畝200002、生產(chǎn)加工基地與后勤保障生產(chǎn)加工基地建在大邑縣霧山鄉(xiāng)，生態(tài)環(huán)境好，地質(zhì)狀況良好，交通方便，通訊暢通，水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施良好，離茶葉基地較近，原材料供應(yīng)有保障，適宜茶葉加工建設(shè)。二、建設(shè)條件1、種植的環(huán)境條件（1）氣候大邑縣位于亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)內(nèi)，氣候溫暖濕潤(rùn)，熱量充足，降水充沛，夏無酷暑，冬無嚴(yán)寒，四季分明，非常適合發(fā)展全天候的四季旅游。境內(nèi)年平均氣溫為16.

34、0(平壩區(qū)),1月平均氣溫5.5,7月平均氣溫26.1,極端最低氣溫-4.8,極端最高氣溫35.1。無霜期多年平均為284天。平均年降水量1098.2毫米。年降水量隨海拔升高反而增大，平原、丘陵和山地區(qū)平均降水量依序分別為1095.5mm、1156.3mm、1268.8mm。降水多集中在7、8月，其降水量約占年降水量的46.3%（平壩區(qū)）。年平均日照時(shí)數(shù)，平壩、丘陵、山地區(qū)依序分別為1033.8h、744.4h和683.7h。霧山鄉(xiāng)年平均氣溫12左右，年降雨量1300mm，日照少，蒸發(fā)量小，雨量充沛，濕度大形成四季多霧的氣候特點(diǎn)。（2）土壤土壤有8個(gè)土類、12個(gè)亞類、16個(gè)土屬、38個(gè)土種，分

35、布相對(duì)集中，主要有水稻土、紫色土、山地沖沙黃泥、山地黃棕壤土、暗棕壤土、亞高山草甸土、高山寒漠土等。土壤養(yǎng)分較好，土層深厚，質(zhì)地偏粘，以中性土為主，宜農(nóng)、林、牧面積大。項(xiàng)目區(qū)內(nèi)林業(yè)用地以紫色土和山地黃壤為主。（3）植被項(xiàng)目區(qū)屬于亞熱帶常綠闊葉林帶的西緣山地濕性常綠樟櫟林亞區(qū)和盆地內(nèi)部亞熱帶松林亞區(qū)。林木植物油41科、103種，主要用材樹種有云杉、冷杉、鐵杉、杉木、水杉、馬尾松、柏木、香樟、銀杏、榿木、樺木、桉樹等，經(jīng)濟(jì)林樹種有核桃、油桐、板栗、漆樹、黃柏、茶樹、烏梅、杜仲等，竹種主要有慈竹、白夾竹、黑刺竹等。氣候條件優(yōu)越，空氣清新、水質(zhì)純凈、土壤未受污染是發(fā)展優(yōu)質(zhì)無公害茶葉種植生產(chǎn)的理想生態(tài)環(huán)

36、境。全縣山丘區(qū)面積1325平方公里，占總面積的85%，平均氣溫10.48，年降水量1335mm，年平均日照856.5小時(shí)，相對(duì)濕度80-90%，無霜期136天。土壤ph值5.5，有機(jī)質(zhì)含量22%，非常適宜茶葉的種植和生長(zhǎng)。2、基地建設(shè)條件（1）自然條件項(xiàng)目建設(shè)區(qū)候類型多樣，森林覆蓋率40.9%，綠化率98.4%。屬亞熱帶濕潤(rùn)氣候，平均氣溫16.2，年降水量1100mm，相對(duì)濕度8598%；無霜期284天。土壤ph值5.5，有機(jī)質(zhì)含量22%，云霧多，日照少，濕度大，特別是霧山鄉(xiāng)的霧山村、大坪村、蝦口村等村，海拔10001200米，氣候條件優(yōu)越，空氣清新、水質(zhì)純凈、土壤未受污染是發(fā)展優(yōu)質(zhì)無公害茶葉

37、種植生產(chǎn)的理想生態(tài)環(huán)境，非常適宜茶葉的種植和生長(zhǎng)。（2）基礎(chǔ)設(shè)施條件縣境內(nèi)國(guó)家旅游公路四通八達(dá)，距成都市中心城區(qū)的成溫邛高速公路50公里，距雙流國(guó)際機(jī)場(chǎng)80公里。鄉(xiāng)鄉(xiāng)通水泥路，無論鐵運(yùn)、公運(yùn)、空運(yùn)及海關(guān)報(bào)關(guān)等都十分便捷通達(dá)。大邑基礎(chǔ)設(shè)施已跨入中國(guó)西部地區(qū)先進(jìn)行列，水、電、氣、路和通信配套，水、電、氣供應(yīng)充足，價(jià)格優(yōu)惠。3、種子、種苗等的供應(yīng)從近期來看，本項(xiàng)目所需鐵觀音茶葉種苗主要從福建購(gòu)入，從遠(yuǎn)期看則通過自建鐵觀音茶葉苗圃解決。第五章 項(xiàng)目建設(shè)總體方案一、建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模1、 鐵觀音茶種植基地建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模大邑縣霧山鄉(xiāng)大燭村種植3000畝大邑縣霧山鄉(xiāng)大坪村、霧山村、蝦口村種植3000畝；大邑縣斜

38、源鎮(zhèn)、花水灣鎮(zhèn)、出江鎮(zhèn)、西嶺鎮(zhèn)種植4000畝。2、鐵觀音茶生產(chǎn)加工建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模（1） 年產(chǎn)量600噸的茶葉加工廠年產(chǎn)量600噸的茶葉加工廠，包括生產(chǎn)廠房、辦公用房，配套建設(shè)等。（2）茶葉質(zhì)量檢測(cè)中心該中心主要負(fù)責(zé)對(duì)鐵觀音的種植和加工全過程進(jìn)行監(jiān)控和檢測(cè)，保證鐵觀音的高品質(zhì)和質(zhì)量。主要設(shè)備：農(nóng)殘檢測(cè)、重金屬含量檢測(cè)、放射物檢測(cè)、黃曲霉毒素以及夾雜物檢測(cè)、氣相色譜/質(zhì)譜儀（香氣成分）、評(píng)茶臺(tái)（感官品質(zhì)）、化驗(yàn)設(shè)備（檢測(cè)ph值、有機(jī)物成分、微生物）主要科室：農(nóng)殘檢驗(yàn)室1、重金屬含量檢驗(yàn)室1、化驗(yàn)室2、審評(píng)室1、資料室1、會(huì)議室1（3）茶葉技術(shù)培訓(xùn)中心茶葉技術(shù)培訓(xùn)中心對(duì)茶葉種植人員進(jìn)行種植方面的培訓(xùn)

39、，以及對(duì)茶葉深加工人員進(jìn)行加工方面的培訓(xùn)。主要科室：多功能廳1、小型會(huì)議室2、資料室1二、 鐵觀音茶葉產(chǎn)品方案（1）種植部分項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后，可年產(chǎn)鐵觀音茶葉（鮮葉）900噸，畝產(chǎn)300公斤。（2）加工部分項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后，可年產(chǎn)鐵觀音茶葉180噸。三、 工藝、流程與技術(shù)依托1、鐵觀音茶葉種植、栽培技術(shù)（1）茶園的開墾園地開墾要以水土保持為中心，建造保水、保土、保肥的“三保園”。建園時(shí)園面外側(cè)應(yīng)略高于內(nèi)側(cè)，堤面寬度在坡度最陡的地段不得少于1.5米，梯壁不宜過高，應(yīng)盡量控制在1米以內(nèi)。梯田要求有高10cm、寬25cm的田埂，后又深寬各30cm的橫溝蓄水。（2）茶苗的移植采用雙行條植，寬行距1.2-1.5米，

40、窄行距40-50厘米，株距20-30厘米，畝植3500-5000株，8-10月栽苗，苗10-20厘米，栽后灌足定根水。（3）茶園管理新植茶樹既怕干旱，又怕暴曬。新植茶園鋪草覆蓋，或用黑色塑料薄膜覆蓋，種植溝的雜草應(yīng)及時(shí)拔除。茶園耕作可分為淺耕（510cm）、中耕（1015cm）和深耕（2025cm）。幼年茶園由于茶樹覆蓋度小，行間空隙大，雜草易滋生，以淺耕為主，每年45次；成年茶園春茶采前中耕一次，春、夏茶采后各淺耕一次，秋冬茶采后隔年或隔行深耕一次。（4）茶園的施肥與灌溉根據(jù)茶樹各不同生育期對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求、土壤肥力狀況及氣候因素等具體情況，分為基肥、追肥、葉面肥施用。茶園灌溉以采用噴灌較為理想

41、，水源充足的地方，采用流灌也可。幼樹定植當(dāng)年89月份是茶苗成活率高低的關(guān)鍵時(shí)期，若遇秋旱，應(yīng)澆水或灌溉。2、鐵觀音茶葉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、加工工藝與流程（1）鐵觀音茶葉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目產(chǎn)品全部按照名優(yōu)茶標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，產(chǎn)品的質(zhì)量均達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和出口標(biāo)準(zhǔn)。廠房建設(shè)按照ny/t5019-2001無公害食品：茶葉加工技術(shù)規(guī)程和gb/t19630.2-2005有機(jī)茶加工標(biāo)準(zhǔn)中的要求進(jìn)行，通過“qs”認(rèn)證；產(chǎn)品生產(chǎn)中，采用ny/t288-2002標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)；衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)gb9679-1988執(zhí)行。銷售過程中嚴(yán)格按照“gb/t19630.2-2005有機(jī)茶標(biāo)識(shí)與銷售標(biāo)準(zhǔn)”操作。（2）鐵觀音茶葉加工工藝與流程曬青

42、涼青搖青發(fā)酵揉捻初烘初包揉復(fù)烘炒青復(fù)包揉初烘產(chǎn)品3、技術(shù)依托本項(xiàng)目技術(shù)依托單位為四川省林業(yè)科學(xué)院，該是集科學(xué)研究、技術(shù)開發(fā)、成果轉(zhuǎn)化、工程設(shè)計(jì)、工程咨詢和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為一體的多學(xué)科公益類的綜合性研究機(jī)構(gòu)。自1958年建院以來，已有40多年的歷史。全院共設(shè)有6個(gè)職能部門，下設(shè)森林生態(tài)與資源環(huán)境、林業(yè)、森林資源保護(hù)與利用、園林綠化、林木良種、林產(chǎn)品加工利用等8個(gè)研究所及林業(yè)科技園、花卉中心、實(shí)驗(yàn)工廠、后勤中心等多個(gè)二級(jí)單位，掛靠有國(guó)家林業(yè)局（原林業(yè)部）重點(diǎn)開放性實(shí)驗(yàn)室-四川森林生態(tài)與資源環(huán)境研究實(shí)驗(yàn)室、森林生態(tài)環(huán)境監(jiān)測(cè)中心、四川省林業(yè)科技開發(fā)實(shí)業(yè)總公司、四川省林產(chǎn)品及家具質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站和四川省生態(tài)環(huán)境

43、建設(shè)工程監(jiān)理公司，占地面積5000余畝。全院在職職工337人，其中具中高級(jí)職稱的科技人員125人（包括博士9人，碩士26人，國(guó)務(wù)院特殊津貼專家4人，四川省學(xué)術(shù)和技術(shù)帶頭人6人，省優(yōu)專家7人，博導(dǎo)4人，副研究員10人，研究員10人）。主要從事森林生態(tài)、林木育種、造林經(jīng)營(yíng)、經(jīng)濟(jì)林選育、森林保護(hù)、園林綠化、社會(huì)林業(yè)、木材加工、林產(chǎn)化工、藥用植物開發(fā)等研究工作，并承擔(dān)林業(yè)及風(fēng)景園林工程項(xiàng)目的規(guī)劃設(shè)計(jì)、咨詢、施工、天然林資源保護(hù)工程和退耕還林工程監(jiān)理、新品種推廣及新產(chǎn)品開發(fā)、成果轉(zhuǎn)化等技術(shù)開發(fā)、技術(shù)服務(wù)工作。主辦全國(guó)性的專業(yè)刊物四川林業(yè)科技。技術(shù)力量雄厚，設(shè)備設(shè)施先進(jìn)，綜合實(shí)力位居全國(guó)省級(jí)林科院（所）第

44、一。自該所與霧中山旅游集團(tuán)公司簽訂技術(shù)合作協(xié)議以來，在茶葉生產(chǎn)發(fā)展技術(shù)方面給予了許多幫助與支持，雙方建立了相互信任的合作關(guān)系，為霧中山旅游集團(tuán)公司的茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供了可靠的技術(shù)保證。四、設(shè)備方案1、種植基地設(shè)備方案種植基地設(shè)備選擇采用補(bǔ)充基地茶葉生產(chǎn)必須輔助機(jī)械設(shè)備和必備交通工具，詳見下表 種植基地新增機(jī)器、設(shè)備、儀器序號(hào)產(chǎn)品名稱單價(jià)數(shù)量單位金額（萬元）1.1自動(dòng)噴頭個(gè)1.2頻振式殺蟲燈0.1200盞201.3采茶機(jī)110臺(tái)101.4輔助生產(chǎn)工具臺(tái)1.5生產(chǎn)交通運(yùn)輸工具104輛401.6職工交通用車202輛402、生產(chǎn)加工鐵觀音茶葉加工設(shè)備的選擇應(yīng)本著先進(jìn)適用，經(jīng)濟(jì)合理的原則進(jìn)行，在同等條件

45、下盡量選用國(guó)產(chǎn)設(shè)備，詳見下表。 鐵觀音茶葉加工機(jī)器、設(shè)備、儀器 單位：萬元序號(hào)產(chǎn)品型號(hào)及名稱單價(jià)數(shù)量單位金額備注16cxt60型茶鮮葉表面水脫水機(jī)0.358臺(tái)2.8026cxt70型鮮葉分級(jí)機(jī)0.258臺(tái)2.0036cst40型滾筒殺青機(jī)0.718臺(tái)5.6846cr30型揉捻機(jī)0.3514臺(tái)4.9056cjw40型名茶解塊機(jī)0.145臺(tái)0.7066ch3型名茶自動(dòng)烘干機(jī)2.145臺(tái)10.7076cg65型電炒鍋0.04540臺(tái)1.8086chp941型碧螺春烘焙機(jī)1.1210臺(tái)11.2096cmd40/10型名茶多用機(jī)0.750臺(tái)35.00106clz60型往復(fù)理?xiàng)l機(jī)0.7525臺(tái)18.751

46、16cf25型名茶風(fēng)選機(jī)0.243臺(tái)0.7212dxws15c微波殺青干燥機(jī)82.752臺(tái)165.50136czs150型汽熱殺青機(jī)25.52臺(tái)51.00146csr80型金屬滾筒殺青機(jī)2.53臺(tái)7.50156cr55型揉捻機(jī)0.925臺(tái)22.50166cr265型揉捻機(jī)1.815臺(tái)27.00176cis50型解塊分篩機(jī)0.458臺(tái)3.60186ch20b型鏈板式烘干機(jī)7.55臺(tái)37.50196ch30b型鏈板式烘干機(jī)10.53臺(tái)31.5020dxuhw01型遠(yuǎn)紅外提香機(jī)72.751臺(tái)72.252166cyp茶葉勻堆裝箱機(jī)224臺(tái)88.00日本產(chǎn)22川崎牌茶生產(chǎn)線4601臺(tái)460.00日本產(chǎn)2

47、3vfs5000c全自動(dòng)稱量包裝201臺(tái)20.0024vfss480型四邊封口包裝151臺(tái)15.0025恒溫冷藏設(shè)備801臺(tái)80.0026供熱設(shè)備301臺(tái)30.0027s1080/10型變壓器23.52臺(tái)47.0028茶葉檢測(cè)儀器及用具若干臺(tái)30.0030合 計(jì)299臺(tái)1282.6五、環(huán)境保護(hù) 本項(xiàng)目基地建設(shè)盡量模擬野生環(huán)境條件建設(shè)，不存在環(huán)境污染，通過項(xiàng)目實(shí)施，有利于增加農(nóng)民收入，鞏固山區(qū)退耕還林成果，有利于生態(tài)環(huán)境保護(hù)。加工環(huán)節(jié)按照有機(jī)食品生產(chǎn)要求進(jìn)行清潔化生產(chǎn)，對(duì)環(huán)境基本沒有影響。六、項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃第一期：1、茶葉種植部分：2007年完成大邑縣霧山鄉(xiāng)大燭村種植3000畝；（已完成） 2、6

48、00噸茶葉加工基地建設(shè)： （1）、2007年10月-2008年2月完成鐵觀音茶葉加工廠項(xiàng)目選址并落實(shí)到大邑縣霧山鄉(xiāng)；完成農(nóng)戶拆遷及申報(bào)基建等有關(guān)手續(xù)； （2）、2008年3-6月，開工，土建工程；（3）、2008年7-8月，安裝調(diào)試；（4）、2008年9-11月，試生產(chǎn)；（5）、2008年12月，竣工生產(chǎn)。第二期：1、2008年完成大邑縣霧山鄉(xiāng)大坪村、霧山村、蝦口村種植3000畝；2、2009年完成大邑縣斜源鎮(zhèn)、花水灣鎮(zhèn)、出江鎮(zhèn)、西嶺鎮(zhèn)種植4000畝。第六章 投資估算與資金籌措一、投資估算1、估算依據(jù) 根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容工程量及當(dāng)前建筑、機(jī)械設(shè)備行業(yè)的材料及工程造價(jià)，進(jìn)行資金投入估算。投資估算主

49、要依據(jù)有：（1）國(guó)家發(fā)改委和建設(shè)部聯(lián)合頒發(fā)建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)（第三版）；（2）中國(guó)農(nóng)業(yè)工程研究設(shè)計(jì)院與建設(shè)部標(biāo)準(zhǔn)定額研究所制定農(nóng)業(yè)建設(shè)項(xiàng)目財(cái)務(wù)估算和經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法；（3） 四川省2000年定額及其收費(fèi)定額；（4） 設(shè)備購(gòu)置更具市場(chǎng)詢價(jià)。2、建設(shè)投資估算（1）土建工程本項(xiàng)目土建工程主要包括標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)、茶葉加工廠改建，檢測(cè)中心，培訓(xùn)中心等，預(yù)計(jì)7839.1 萬元。表6-1 土建工程投資估算表序號(hào)主要建設(shè)內(nèi)容單位型號(hào)規(guī)格數(shù)量單位金額（萬元）價(jià)格一標(biāo)準(zhǔn)化基地7289 1標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)畝 3700 1.1土地整理畝10000900 900 1.2土地改良畝10000500 500 1.3 引進(jìn)良種苗畝100001500 1500 1.4栽培人工費(fèi)畝100008008002基地基礎(chǔ)設(shè)施 2.1生產(chǎn)作業(yè)道路km3.50.15m(厚)70151050 2.2排灌渠系km