餐飲業(yè)油煙污染整治動(dòng)員大會(huì)上的講話

1、 同志在 餐飲業(yè)油煙污染整治工作動(dòng)員大會(huì)上的講話（2014年7月）同志們：這次會(huì)議，主要目的是認(rèn)真分析當(dāng)前我區(qū)餐飲業(yè)油煙污染工作面臨的形勢(shì)，采取有效措施，下決心解決餐飲業(yè)油煙污染存在的突出問題，切實(shí)改善廣大人民群眾生產(chǎn)生活環(huán)境質(zhì)量。剛才， 城管分局局長 宣讀了工作方案，區(qū)環(huán)保分局局長 宣讀了市里 ，餐飲業(yè)經(jīng)營戶代表也作了很好的表態(tài)發(fā)言。下面，我講三點(diǎn)意見：一、統(tǒng)一思想，高度認(rèn)識(shí)搞好餐飲業(yè)油煙污染整治的重要性近年來，隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，我區(qū)第三產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，由此引發(fā)的餐飲業(yè)油煙污染也呈現(xiàn)快速蔓延趨勢(shì)，局部區(qū)域周邊居民在用餐時(shí)間根本無法開窗，已成為市民反映和投訴的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題。雖然各級(jí)各部門采取

2、了一些措施進(jìn)行治理，但總體效果不佳。由于大多數(shù)餐館在經(jīng)營過程中未安裝油煙凈化裝置和專用煙道，產(chǎn)生油煙、異味、噪聲等污染，對(duì)附近居民的生活、工作環(huán)境造成了嚴(yán)重影響。當(dāng)前，我市文明城市創(chuàng)建工作已經(jīng)全面展開，6月23日，市里專門召開了大氣污染防治攻堅(jiān)指揮部會(huì)議，餐飲業(yè)油煙污染整治是其中一項(xiàng)重要內(nèi)容。做好餐飲業(yè)油煙污染整治工作，不僅直接關(guān)系到文明城市創(chuàng)建工作，關(guān)系到到廣大市民的生產(chǎn)生活質(zhì)量，關(guān)系到社會(huì)穩(wěn)定，也是對(duì)各級(jí)政府和部門行政執(zhí)行力和社會(huì)公信力的重大考驗(yàn)。各單位要切實(shí)把思想統(tǒng)一到區(qū)政府的決策部署上來，切實(shí)增強(qiáng)搞好餐飲業(yè)油煙污染整治工作的緊迫感和責(zé)任感，攻堅(jiān)克難，解決好當(dāng)前餐飲業(yè)中存在的突出環(huán)境問題

3、，為全體市民營造一個(gè)舒適的生產(chǎn)生活環(huán)境。二、從嚴(yán)整治，徹底解決餐飲業(yè)油煙污染存在的突出問題為開展好專項(xiàng)整治工作，區(qū)里印發(fā)了專項(xiàng)整治方案。各單位務(wù)必強(qiáng)化措施，細(xì)化方案，從嚴(yán)整治，確保整治工作取得實(shí)實(shí)在在的效果。按照政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，主管部門牽頭，相關(guān)部門配合的機(jī)制，集中各方力量，集中一段時(shí)間，重點(diǎn)針對(duì)城區(qū)餐飲油煙污染嚴(yán)重的區(qū)域進(jìn)行專項(xiàng)整治，努力做到橫向到邊，縱向到底，不留死角。要做好分類治理。對(duì)不符合要求的餐飲單位，愿意整改的，要加大幫扶力度，主動(dòng)指導(dǎo)、積極幫助業(yè)主，通過整改達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)；對(duì)不愿整改的，必須責(zé)令其停業(yè)整頓，限期整改；對(duì)整改后仍達(dá)不到要求的或拒不整改的單位，要堅(jiān)決予以取締。一要加大宣傳力度

4、。充分發(fā)揮廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體的作用，各街道、社區(qū)要積極行動(dòng)起來，讓這次餐飲油煙污染整治活動(dòng)人人皆知，形成全社會(huì)共同關(guān)注和參與餐飲業(yè)油煙污染防治的良好氛圍。二要加大處罰力度。嚴(yán)管重罰是執(zhí)法監(jiān)督工作的一項(xiàng)有效措施。不論是集中整治，還是日常監(jiān)督，只要是不符合法律法規(guī)要求，只要是對(duì)市民生產(chǎn)生活造成重大影響的餐飲經(jīng)營單位，必須嚴(yán)格按照法律規(guī)定，從嚴(yán)進(jìn)行處罰。三要加大督查力度。在開展整治活動(dòng)期間，綜合協(xié)調(diào)組要對(duì)存在的問題是否整改到位及時(shí)進(jìn)行調(diào)度，認(rèn)真檢查整治任務(wù)和目標(biāo)是否真正落到實(shí)處。三、精心組織，為餐飲業(yè)油煙污染整治提供有力保證這次整治活動(dòng)時(shí)間緊、任務(wù)重、要求高，各單位要周密部署，明確責(zé)任，密切配合

5、，穩(wěn)步推進(jìn)，把整治方案一條一條落到實(shí)處。一要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格落實(shí)整治工作責(zé)任。各單位要成立相應(yīng)的工作機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)對(duì)本轄區(qū)、本單位的組織領(lǐng)導(dǎo)。要按照方案要求，明確整治的目標(biāo)、任務(wù)和步驟，制定切實(shí)可行的工作措施，確保整治工作取得明顯成效。二要相互配合，形成齊抓共管的工作格局。在整治中，各單位要講政治、講紀(jì)律，顧大局、識(shí)大體，協(xié)調(diào)一致，齊心協(xié)力，形成齊抓共管的強(qiáng)大合力。 三要標(biāo)本兼治，采取強(qiáng)有力的工作措施。要抓住重點(diǎn)單位和重點(diǎn)區(qū)域，進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查治理。同時(shí)要扶持、引導(dǎo)餐飲單位積極改善條件，盡快加裝油煙凈化裝置，提高生產(chǎn)經(jīng)營水平。四要依法整治，運(yùn)用好法律和政策武器。在專項(xiàng)整治中要注意運(yùn)用法律法規(guī)依法開展工作，嚴(yán)格按政策辦事，決不能以罰代法，更不能一罰了事。對(duì)不符合規(guī)定的要限期整改，問題嚴(yán)重的要堅(jiān)決取締。對(duì)管理薄弱的餐飲單位，要加大日常監(jiān)管和巡查力度；對(duì)惡意違法的餐飲單位，要依法處理，并向社會(huì)曝光；對(duì)構(gòu)成犯罪和造成嚴(yán)重后果的，要移交有關(guān)部門依法嚴(yán)懲。五要嚴(yán)格責(zé)任，確保整治工作落到實(shí)處。各單位要按照這次會(huì)議精神，將目標(biāo)任務(wù)逐項(xiàng)分解到組、落實(shí)到人，通過扎扎實(shí)實(shí)開展整治工作，一次查清問題，限期整改到位，逾期依法嚴(yán)查。堅(jiān)決做到令行禁止，務(wù)求取得實(shí)效。 同志們，大家一定要本著對(duì)黨