“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)項(xiàng)目技術(shù)考核表

1、附件2-1 “菜菜籃籃子子”產(chǎn)產(chǎn)品品生生產(chǎn)產(chǎn)項(xiàng)項(xiàng)目目技技術(shù)術(shù)考考核核表表（蔬蔬菜菜） 標(biāo)準(zhǔn)園名稱：省 份： 地 址：郵 編： 聯(lián) 系 人：電 話： 評(píng) 分 專 家：總 分： 分 項(xiàng)項(xiàng)目目類類別別考考核核具具體體內(nèi)內(nèi)容容及及評(píng)評(píng)分分標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)得得分分扣扣分分原原因因及及備備注注 驗(yàn)收 不合格 判定 有以下情況之 一者，判定為 不合格 按此標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定總分70分 創(chuàng)建主體不是合作社或企業(yè) 沒有生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 沒有質(zhì)量管理制度 購買、保存、使用禁限用農(nóng)藥或檢出產(chǎn)品含有禁 限用農(nóng)藥 1年內(nèi)出現(xiàn)抽檢不合格 發(fā)生重大質(zhì)量安全事件 檢測(cè)、考核等存在弄虛作假 違規(guī)使用項(xiàng)目資金 園地建設(shè) （12分） 產(chǎn)地環(huán)境 產(chǎn)地環(huán)境

2、檢測(cè)合格，有檢測(cè)報(bào)告3 無檢測(cè)報(bào)告0 創(chuàng)建規(guī)模 設(shè)施蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園（設(shè)施內(nèi)面積）200畝以上，露地 蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園1000畝以上，且集中連片 6 達(dá)到上述規(guī)模要求，但不集中連片4 未達(dá)到上述規(guī)模要求0 露地蔬菜 基礎(chǔ)設(shè)施 園內(nèi)水、電、路設(shè)施配套，澇能排、旱能灌、主 干道硬化 3 按照申報(bào)的標(biāo)準(zhǔn)園選 設(shè)施或露地之一 澇能排、旱能灌2 澇不能排、旱不能灌0 設(shè)施蔬菜 基礎(chǔ)設(shè)施 園內(nèi)水、電、路設(shè)施配套，澇能排、旱能灌、主 干道硬化 1 澇不能排、旱不能灌0 溫室、大棚設(shè)計(jì)合理，堅(jiān)固耐用、性能優(yōu)良、經(jīng) 濟(jì)實(shí)用，布局合理 2 堅(jiān)固耐用但性能稍差或布局不夠合理1 溫室、大棚設(shè)計(jì)建造存在質(zhì)量安全隱患或性能差0 栽培

3、管理 （34分） 技術(shù)規(guī)程 制定或引用主栽作物生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)， 100%采標(biāo)生產(chǎn) 8 制定或引用主栽作物生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)， 50%采標(biāo)生產(chǎn)100% 6 制定或引用主栽作物生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)，采 標(biāo)生產(chǎn)50% 4 主栽作物無生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)0 品種 良種覆蓋率100%3 80%良種覆蓋率100%2 良種覆蓋率80%0 育苗 需要育苗的蔬菜集約化育苗100%3 使用商品苗視同 集約化育苗 50%需要育苗的蔬菜集約化育苗100%2 需要育苗的蔬菜集約化育苗50%0 栽培管理 （34分） 設(shè)施應(yīng)用 生態(tài)栽培技術(shù) 應(yīng)用防蟲網(wǎng)、粘蟲色板、防霧滴棚膜、膜下滴（ 暗）灌、夏季高溫悶棚等生態(tài)栽培

4、技術(shù) 8 按照申報(bào)的標(biāo)準(zhǔn)園選 設(shè)施或露地之一 項(xiàng)項(xiàng)目目類類別別考考核核具具體體內(nèi)內(nèi)容容及及評(píng)評(píng)分分標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)得得分分扣扣分分原原因因及及備備注注 上述生態(tài)栽培技術(shù)少用1項(xiàng)6 上述生態(tài)栽培技術(shù)少用2項(xiàng)4 上述生態(tài)栽培技術(shù)少用3項(xiàng)及以上0 露地應(yīng)用 生態(tài)栽培技術(shù) 應(yīng)用殺蟲燈、性誘劑、壟或高畦（廂）、滴灌、 覆蓋地膜等生態(tài)栽培技術(shù)3項(xiàng)以上 8 應(yīng)用上述生態(tài)栽培技術(shù)3項(xiàng)6 應(yīng)用上述生態(tài)栽培技術(shù)2項(xiàng)4 應(yīng)用上述生態(tài)栽培技術(shù)少于2項(xiàng)0 肥水管理 100%應(yīng)用測(cè)土配方施肥*5 *提供土壤養(yǎng)分測(cè)試和 施肥配方報(bào)告 有機(jī)肥與無機(jī)肥及各營養(yǎng)元素搭配合理，適量、 適期施肥和灌水 4 存在明顯的過量施肥或缺肥現(xiàn)象0 病

5、蟲害防治 實(shí)行統(tǒng)防統(tǒng)治5 對(duì)癥用藥、安全用藥、高效用藥4 存在明顯的病蟲危害0 清潔田園 田園清潔2 田園不清潔0 商品化 處理 （10分） 設(shè)施設(shè)備 有專門的商品化處理場(chǎng)地及包裝設(shè)備、預(yù)冷設(shè)施2 有專門的商品化處理場(chǎng)地，包裝設(shè)備、預(yù)冷設(shè)施 缺一 1 沒有專門的商品化處理場(chǎng)地0 凈菜處理 凈菜上市3 沒有推行凈菜上市0 分等分級(jí) 100%分等分級(jí)3 提供國家、行業(yè)、地 方或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 50%分等分級(jí)100%2 分等分級(jí)50%0 包裝標(biāo)識(shí) 100%包裝標(biāo)識(shí)2 50%包裝標(biāo)識(shí)100%1 包裝標(biāo)識(shí)50%0 品牌建設(shè) （12分） 安全質(zhì)量 100%符合食品安全國家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)8 1年內(nèi)出現(xiàn)1次抽檢不合格，

6、或銷售質(zhì)量不合格產(chǎn) 品，或檢出含有禁限用農(nóng)藥 0 產(chǎn)品認(rèn)證 通過無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、良 好農(nóng)業(yè)規(guī)范（gap）認(rèn)證或地理標(biāo)志登記之一 2 未通過上述任何認(rèn)證或登記0 產(chǎn)品品牌 有注冊(cè)商標(biāo)、100%統(tǒng)一銷售2 有注冊(cè)商標(biāo)、50%統(tǒng)一銷售100%1 無注冊(cè)商標(biāo)0 質(zhì)量管理 （17分） 農(nóng)資管理 有專門的倉庫、專人負(fù)責(zé)、出入庫臺(tái)賬，擺放整 齊有序，回收包裝，無禁限用農(nóng)藥 5 無禁限用農(nóng)藥，有出入庫臺(tái)賬4 有禁限用農(nóng)藥或無出入庫臺(tái)賬之一0 檔案記錄 檔案記錄完整5 有檔案記錄，但內(nèi)容不夠完整4 沒有檔案記錄0 產(chǎn)品檢測(cè) 有必要的檢測(cè)設(shè)備、專人負(fù)責(zé)、有操作規(guī)程，或 委托檢測(cè)，檢測(cè)記錄完整

7、3 有必要的檢測(cè)設(shè)備、專人負(fù)責(zé)、有操作規(guī)程，或 委托檢測(cè)，檢測(cè)記錄不夠完整 2 無產(chǎn)品檢測(cè)記錄0 質(zhì)量管理 （17分） 基地準(zhǔn)出 建立基地產(chǎn)品準(zhǔn)出制度2 未建立基地產(chǎn)品準(zhǔn)出制度0 質(zhì)量追溯 建立產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度2 未建立產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度0 栽培管理 （34分） 設(shè)施應(yīng)用 生態(tài)栽培技術(shù) 按照申報(bào)的標(biāo)準(zhǔn)園選 設(shè)施或露地之一 項(xiàng)項(xiàng)目目類類別別考考核核具具體體內(nèi)內(nèi)容容及及評(píng)評(píng)分分標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)得得分分扣扣分分原原因因及及備備注注 工作及成 效 (15分) 實(shí)施主體 工商行政管理部門注冊(cè)登記的農(nóng)民專業(yè)合作社或 企業(yè) 2 沒有注冊(cè)登記的農(nóng)民專業(yè)合作社或企業(yè)0 組織領(lǐng)導(dǎo) 縣級(jí)行政部門成立項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組，整合有關(guān)項(xiàng)目

8、 和技術(shù)力量，定期部署并督導(dǎo)工作 2 項(xiàng)目和技術(shù)力量整合不力，工作部署和督導(dǎo)不夠0 技術(shù)指導(dǎo) 有技術(shù)人員，并聘請(qǐng)專家定期指導(dǎo)3 沒有技術(shù)人員或沒有聘請(qǐng)專家指導(dǎo)0 信息報(bào)送 按照要求向各級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門報(bào)送有關(guān)材料 及表格信息 2 未按照要求向各級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門報(bào)送有關(guān)材 料及表格信息 0 工作檔案 工作方案、工作總結(jié)、技術(shù)規(guī)程、生產(chǎn)檔案、產(chǎn) 品檢測(cè)報(bào)告等檔案齊全、完整，分類立卷歸檔 3 有工作檔案，但檔案不夠齊全、不夠完整，或沒 有分類立卷歸檔 2 未建立工作檔案0 經(jīng)濟(jì)效益 節(jié)本增效10%以上1 未達(dá)到上述標(biāo)準(zhǔn)0 減少 農(nóng)藥用量 農(nóng)藥用量減少30%以上2 未達(dá)到上述標(biāo)準(zhǔn)0 總 分： 分

9、附件2-2 “菜菜籃籃子子”產(chǎn)產(chǎn)品品生生產(chǎn)產(chǎn)項(xiàng)項(xiàng)目目技技術(shù)術(shù)考考核核表表（水水果果） 標(biāo)準(zhǔn)園名稱：省 份： 地 址：郵 編： 聯(lián) 系 人：電 話： 評(píng) 分 專 家：總 分： 分 項(xiàng)項(xiàng)目目類類別別考考核核具具體體內(nèi)內(nèi)容容及及評(píng)評(píng)分分標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)得得分分扣扣分分原原因因及及備備注注 驗(yàn)收 不合格 判定 有以下情況 之一者，判 定為不合格 按此標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定總分70分 創(chuàng)建主體不是合作社或企業(yè) 沒有生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 沒有質(zhì)量管理制度 購買、保存、使用禁限用農(nóng)藥或檢出產(chǎn)品含有禁限 用農(nóng)藥 1年內(nèi)出現(xiàn)抽檢不合格 發(fā)生重大質(zhì)量安全事件 有嚴(yán)重檢疫性病蟲危害 檢測(cè)、考核等存在弄虛作假 違規(guī)使用項(xiàng)目資金 園地建設(shè) （12分

10、） 產(chǎn)地環(huán)境 產(chǎn)地環(huán)境檢測(cè)合格，有檢測(cè)報(bào)告3 無檢測(cè)報(bào)告0 創(chuàng)建規(guī)模 面積1000畝以上，且集中連片6 面積1000畝以上，但不集中連片4 面積不足1000畝0 基礎(chǔ)設(shè)施 田間道路完備，園內(nèi)水、電設(shè)施完善3 田間道路完備2 田間道路不完備0 栽培管理 （34分） 技術(shù)規(guī)程 制定或引用生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)，100%采標(biāo)生產(chǎn)8 制定或引用生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)，50%采標(biāo)生產(chǎn) 100% 6 制定或引用生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)，采標(biāo)生產(chǎn)50%4 無生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)0 品種和砧木 良種覆蓋率100%，無嚴(yán)重病蟲危害2 除授粉樹以外的主栽 品種 80%良種覆蓋率100%，無嚴(yán)重病蟲危害1 有嚴(yán)重病蟲危害0

11、 土壤管理 采取生草栽培、種植綠肥、樹盤覆蓋和全園覆蓋等 措施之一的 2 未采取生草栽培、種植綠肥、樹盤覆蓋或全園覆蓋 等措施的 0 肥水管理 100%營養(yǎng)診斷配方施肥(或測(cè)土配方施肥）* *3 * *提供營養(yǎng)診斷(土壤 養(yǎng)分)測(cè)試和施肥配方 報(bào)告 有機(jī)肥與無機(jī)肥及各營養(yǎng)元素搭配合理，適量、適 期施肥和灌水 2 存在明顯的過量施肥或缺肥現(xiàn)象0 花果管理 采用花果管理措施、優(yōu)質(zhì)果率60%以上2 未采用花果管理措施，優(yōu)質(zhì)果率低于60%0 樹體管理 株間無嚴(yán)重交叉，樹冠大小、樹形基本一致3 株間無嚴(yán)重交叉，但樹冠大小、樹形不夠一致2 株間交叉嚴(yán)重0 應(yīng)用 生態(tài)栽培 技術(shù) 應(yīng)用殺蟲燈、性誘劑、果實(shí)套袋

12、、捕食螨、誘蟲帶 等生態(tài)栽培技術(shù)3項(xiàng)以上 8 除已列生態(tài)栽培技術(shù) 外，增加的技術(shù)由省 級(jí)統(tǒng)一確定 應(yīng)用上述生態(tài)栽培技術(shù)3項(xiàng)6 應(yīng)用上述生態(tài)栽培技術(shù)2項(xiàng)4 應(yīng)用上述生態(tài)栽培技術(shù)2項(xiàng)以下0 項(xiàng)項(xiàng)目目類類別別考考核核具具體體內(nèi)內(nèi)容容及及評(píng)評(píng)分分標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)得得分分扣扣分分原原因因及及備備注注 病蟲害 防治 實(shí)行統(tǒng)防統(tǒng)治5 對(duì)癥用藥、安全用藥、高效用藥4 存在明顯的病蟲危害0 清潔田園 田園清潔1 田園不清潔0 商品化 處理 （10分） 設(shè)施設(shè)備 有專門的商品化處理場(chǎng)地及包裝設(shè)備、預(yù)冷設(shè)施4 有專門的商品化處理場(chǎng)地，包裝設(shè)備、預(yù)冷設(shè)施缺 一者 3 沒有專門的商品化處理場(chǎng)地0 分等分級(jí) 100%分等分級(jí)3

13、提供國家、行業(yè)、地 方或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 50%分等分級(jí)100%2 分等分級(jí)50%0 包裝標(biāo)識(shí) 100%包裝標(biāo)識(shí)3 50%包裝標(biāo)識(shí)100%2 包裝標(biāo)識(shí)50%0 品牌建設(shè) （12分） 安全質(zhì)量 100%符合食品安全國家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)8 1年內(nèi)出現(xiàn)1次抽檢不合格，或銷售質(zhì)量不合格產(chǎn)品 ，或檢出含有禁限用農(nóng)藥 0 產(chǎn)品認(rèn)證 通過無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、良好 農(nóng)業(yè)規(guī)范（gap）認(rèn)證或地理標(biāo)志登記之一 2 未通過上述任何認(rèn)證或登記0 產(chǎn)品品牌 有注冊(cè)商標(biāo)、100%統(tǒng)一銷售2 有注冊(cè)商標(biāo)、50%統(tǒng)一銷售100%1 無注冊(cè)商標(biāo)0 質(zhì)量管理 （17分） 農(nóng)資管理 有專門的倉庫、專人負(fù)責(zé)、出入庫臺(tái)賬，擺放整齊

14、有序，回收包裝，無禁限用農(nóng)藥 5 無禁限用農(nóng)藥，有出入庫臺(tái)賬4 有禁限用農(nóng)藥或無出入庫臺(tái)賬之一0 檔案記錄 檔案記錄完整5 有檔案記錄，但內(nèi)容不夠完整4 沒有檔案記錄0 產(chǎn)品檢測(cè) 有必要的檢測(cè)設(shè)備、專人負(fù)責(zé)、有操作規(guī)程，或委 托檢測(cè)，檢測(cè)記錄完整 3 有必要的檢測(cè)設(shè)備、專人負(fù)責(zé)、有操作規(guī)程，或委 托檢測(cè)，檢測(cè)記錄不夠完整 2 無產(chǎn)品檢測(cè)記錄0 基地準(zhǔn)出 建立基地產(chǎn)品準(zhǔn)出制度2 未建立基地產(chǎn)品準(zhǔn)出制度0 質(zhì)量追溯 建立產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度2 未建立產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度0 工作及成 效 (15分) 實(shí)施主體 工商行政管理部門注冊(cè)登記的農(nóng)民專業(yè)合作社或企 業(yè) 2 沒有注冊(cè)登記的農(nóng)民專業(yè)合作社或企業(yè)0 組織領(lǐng)

15、導(dǎo) 縣級(jí)行政部門成立項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組，整合有關(guān)項(xiàng)目和 技術(shù)力量，定期部署并督導(dǎo)工作 2 項(xiàng)目和技術(shù)力量整合不力，工作部署和督導(dǎo)不夠0 技術(shù)指導(dǎo) 有技術(shù)人員，并聘請(qǐng)專家定期指導(dǎo)3 沒有技術(shù)人員或沒有聘請(qǐng)專家指導(dǎo)0 信息報(bào)送 按照要求向各級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門報(bào)送有關(guān)材料及 表格信息 2 未按照要求向各級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門報(bào)送有關(guān)材料 及表格信息 0 項(xiàng)項(xiàng)目目類類別別考考核核具具體體內(nèi)內(nèi)容容及及評(píng)評(píng)分分標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)得得分分扣扣分分原原因因及及備備注注 工作及成 效 (15分) 工作檔案 工作方案、工作總結(jié)、技術(shù)規(guī)程、生產(chǎn)檔案、產(chǎn)品 檢測(cè)報(bào)告等檔案齊全、完整，分類立卷歸檔 3 有工作檔案，但檔案不夠齊全、不夠完整

16、，或沒有 分類立卷歸檔 2 未建立工作檔案0 經(jīng)濟(jì)效益 節(jié)本增效10%以上1 未達(dá)到上述標(biāo)準(zhǔn)0 減少 農(nóng)藥用量 農(nóng)藥用量減少30%以上2 未達(dá)到上述標(biāo)準(zhǔn)0 附件2-3 “菜菜籃籃子子”產(chǎn)產(chǎn)品品生生產(chǎn)產(chǎn)項(xiàng)項(xiàng)目目技技術(shù)術(shù)考考核核表表（茶茶葉葉） 標(biāo)準(zhǔn)園名稱：省 份： 地 址：郵 編： 聯(lián) 系 人：電 話： 評(píng) 分 專 家：總 分： 分 項(xiàng)項(xiàng)目目類類別別考考核核具具體體內(nèi)內(nèi)容容及及評(píng)評(píng)分分標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)得得分分扣扣分分原原因因及及備備注注 驗(yàn)收 不合格 判定 有以下情況 之一者，判 定為不合格 按此標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定總分70分 創(chuàng)建主體不是合作社或企業(yè) 沒有生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 沒有質(zhì)量管理制度 購買、保存、使用禁限用農(nóng)藥

17、或檢出產(chǎn)品含有 禁限用農(nóng)藥 1年內(nèi)出現(xiàn)抽檢不合格 發(fā)生重大質(zhì)量安全事件 檢測(cè)、考核等存在弄虛作假 違規(guī)使用項(xiàng)目資金 園地建設(shè)（ 12分） 產(chǎn)地環(huán)境 產(chǎn)地環(huán)境檢測(cè)合格，有檢測(cè)報(bào)告3 無檢測(cè)報(bào)告0 創(chuàng)建規(guī)模 面積1000畝以上，且集中連片6 面積1000畝以上，但不集中連片4 面積不足1000畝0 基礎(chǔ)設(shè)施 田間道路完備，園內(nèi)水、電設(shè)施完善3 田間道路完備2 田間道路不完備0 栽培管理（ 34分） 技術(shù)規(guī)程 制定或引用生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)，100%采標(biāo) 生產(chǎn) 8 制定或引用生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)，50%采 標(biāo)生產(chǎn)100% 6 制定或引用生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)，采標(biāo)生產(chǎn) 50% 4 無生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程標(biāo)

18、準(zhǔn)0 品種 良種覆蓋率100%，無性系良種比例50%3 良種覆蓋率100%，40%無性系良種比例50%2 良種覆蓋率90%，或無性系良種比例40%0 肥水管理 100%應(yīng)用測(cè)土配方施肥* *5 * *提供土壤養(yǎng)分測(cè)試和 施肥配方報(bào)告 有機(jī)肥與無機(jī)肥及各營養(yǎng)元素搭配合理，適量 、適期施肥和灌水 4 存在明顯的過量施肥或缺肥現(xiàn)象0 樹冠管理 樹勢(shì)健壯，高度幅寬合理、樹冠整齊，配備足 量修剪機(jī)械 4 樹勢(shì)健壯，高度幅寬基本合理、樹冠基本整齊3 樹勢(shì)弱，或樹冠管理明顯粗放0 應(yīng)用 生態(tài)栽培 技術(shù) 應(yīng)用殺蟲燈、性誘劑、地表覆蓋等生態(tài)栽培技 術(shù)2項(xiàng)以上 8 除已列生態(tài)栽培技術(shù) 外，增加的技術(shù)由省 級(jí)統(tǒng)一確

19、定 應(yīng)用上述生態(tài)栽培技術(shù)2項(xiàng)6 應(yīng)用上述生態(tài)栽培技術(shù)1項(xiàng)4 未應(yīng)用生態(tài)栽培技術(shù)0 病蟲害防治 實(shí)行統(tǒng)防統(tǒng)治5 對(duì)癥用藥、安全用藥、高效用藥4 存在明顯的病蟲危害0 采摘 按標(biāo)準(zhǔn)采摘，適宜機(jī)采的有采摘機(jī)械1 項(xiàng)項(xiàng)目目類類別別考考核核具具體體內(nèi)內(nèi)容容及及評(píng)評(píng)分分標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)得得分分扣扣分分原原因因及及備備注注 不按標(biāo)準(zhǔn)采摘0 加工處理（ 10分） 設(shè)施設(shè)備 有專門的加工廠、加工機(jī)械、包裝設(shè)備、冷庫 ，全程清潔化加工 4 有專門的加工廠，有加工、包裝設(shè)備3 沒有加工廠0 分等分級(jí) 100%分等分級(jí)3 提供國家、行業(yè)、地 方或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 50%分等分級(jí)100%2 分等分級(jí)50%0 包裝標(biāo)識(shí) 100%包裝標(biāo)識(shí)

20、3 50%包裝標(biāo)識(shí)100%2 包裝標(biāo)識(shí)50%0 品牌建設(shè)（ 12分） 安全質(zhì)量 100%產(chǎn)品符合食品安全國家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)8 1年內(nèi)出現(xiàn)1次抽檢不合格，或銷售質(zhì)量不合格 產(chǎn)品，或檢出含有禁限用農(nóng)藥 0 產(chǎn)品認(rèn)證 通過無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、 良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（gap）認(rèn)證或地理標(biāo)志登記之 一 2 未通過上述任何認(rèn)證或登記0 產(chǎn)品品牌 有注冊(cè)商標(biāo)、100%統(tǒng)一銷售2 有注冊(cè)商標(biāo)、50%統(tǒng)一銷售100%1 無注冊(cè)商標(biāo)0 質(zhì)量管理（ 17分） 農(nóng)資管理 有專門的倉庫、專人負(fù)責(zé)、出入庫臺(tái)賬，擺放 整齊有序，回收包裝，無禁限用農(nóng)藥 5 無禁限用農(nóng)藥，有出入庫臺(tái)賬4 有禁限用農(nóng)藥或無出入庫臺(tái)賬之一0

21、檔案記錄 檔案記錄完整5 有檔案記錄，但內(nèi)容不夠完整4 沒有檔案記錄0 產(chǎn)品檢測(cè) 有必要的檢測(cè)設(shè)備、專人負(fù)責(zé)、有操作規(guī)程， 或委托檢測(cè)，檢測(cè)記錄完整 3 有必要的檢測(cè)設(shè)備、專人負(fù)責(zé)、有操作規(guī)程， 或委托檢測(cè)，檢測(cè)記錄不夠完整 2 無產(chǎn)品檢測(cè)記錄0 基地準(zhǔn)出 建立基地產(chǎn)品準(zhǔn)出制度2 未建立基地產(chǎn)品準(zhǔn)出制度0 質(zhì)量追溯 建立產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度2 未建立產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度0 工作及成效 (15分) 實(shí)施主體 工商行政管理部門注冊(cè)登記的農(nóng)民專業(yè)合作社 或企業(yè) 2 沒有注冊(cè)登記的農(nóng)民專業(yè)合作社或企業(yè)0 組織領(lǐng)導(dǎo) 縣級(jí)行政部門成立項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組，整合有關(guān)項(xiàng) 目和技術(shù)力量，定期部署并督導(dǎo)工作 2 項(xiàng)目和技術(shù)力量整

22、合不力，工作部署和督導(dǎo)不 夠 0 技術(shù)指導(dǎo) 有技術(shù)人員，并聘請(qǐng)專家定期指導(dǎo)3 沒有技術(shù)人員或沒有聘請(qǐng)專家指導(dǎo)0 信息報(bào)送 按照要求向各級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門報(bào)送有關(guān)材 料及表格信息 2 未按照要求向各級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門報(bào)送有關(guān) 材料及表格信息 0 工作檔案 工作方案、工作總結(jié)、技術(shù)規(guī)程、生產(chǎn)檔案、 產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告等檔案齊全、完整，分類立卷歸 檔 3 工作及成效 (15分) 工作檔案 有工作檔案，但檔案不夠齊全、不夠完整，或 沒有分類立卷歸檔 2 采摘 項(xiàng)項(xiàng)目目類類別別考考核核具具體體內(nèi)內(nèi)容容及及評(píng)評(píng)分分標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)得得分分扣扣分分原原因因及及備備注注 未建立工作檔案0 經(jīng)濟(jì)效益 節(jié)本增效10%以上1 未

23、達(dá)到上述標(biāo)準(zhǔn)0 減少 農(nóng)藥用量 農(nóng)藥用量減少30%以上2 未達(dá)到上述標(biāo)準(zhǔn)0 工作及成效 (15分) 工作檔案 附件2-4 “菜菜籃籃子子”產(chǎn)產(chǎn)品品生生產(chǎn)產(chǎn)項(xiàng)項(xiàng)目目技技術(shù)術(shù)考考核核表表（生生豬豬） 養(yǎng)殖場(chǎng)名稱：省 份： 地 址：郵 編： 聯(lián) 系 人：電 話： 評(píng) 分 專 家：總 分： 分 項(xiàng)項(xiàng)目目類類別別考考核核具具體體內(nèi)內(nèi)容容及及評(píng)評(píng)分分標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)滿滿分分得得分分扣扣分分原原因因 一、選址 與布局 （ 15分） （一）選址 （6分） 水源充足，通風(fēng)良好得1分，供電穩(wěn)定得1分2 距離生活飲用水源地、居民區(qū)和主要交通干線、 其它畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)及畜禽屠宰加工、交易場(chǎng)所500米 以上，得2分 2 占地面積符

24、合生豬養(yǎng)殖需要，每頭能繁母豬占地 40m2以上，每減少2m2扣1分 2 （二）布局 （9分） 生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、污水處理區(qū)與病死豬無害化處 理區(qū)分開，各區(qū)相距50m以上，生活區(qū)與其它區(qū)未 區(qū)分者扣3分，其它任意兩區(qū)未分開扣1分 4 生產(chǎn)區(qū)內(nèi)種豬區(qū)、保育與生長區(qū)分開，出豬臺(tái)與 生產(chǎn)區(qū)保持嚴(yán)格隔離狀態(tài)，出豬臺(tái)未嚴(yán)格隔離扣2 分，任一項(xiàng)未區(qū)分扣1分 3 凈道與污道分開，不交叉未區(qū)分扣2分，存在交叉 扣1分 2 二、設(shè)施 與設(shè)備（ 35分） （一）欄舍 （10分） 每頭能繁母豬配套建設(shè)12m2欄舍，其中種豬區(qū)每 頭能繁母豬配套建設(shè)5.5m2欄舍，任一項(xiàng)減少0.5 m2扣1分 8 有獨(dú)立的后備豬隔離舍，沒

25、有獨(dú)立者扣1分2 （二）生產(chǎn) 設(shè)施 （16分） 300頭母豬至少配備72個(gè)產(chǎn)床，每少2個(gè)產(chǎn)床扣1分8 分娩舍、保育舍采用高床式欄舍設(shè)計(jì)各得1分2 種豬舍、保育舍配備通風(fēng)換氣與溫控等設(shè)備各得1 分 2 飼料、藥物、疫苗等不同類型的投入品分類分開 儲(chǔ)藏，設(shè)施設(shè)備完善得1分；儲(chǔ)藏標(biāo)識(shí)清晰得1分 2 有自動(dòng)飲水系統(tǒng)得1分，加藥系統(tǒng)得1分2 （三）防疫 設(shè)施（9分） 有防疫隔離帶得1分，防疫標(biāo)志明顯得1分2 有預(yù)防鼠害、鳥害設(shè)施各得1分2 有獸醫(yī)室得2分2 場(chǎng)區(qū)入口有車輛、人員消毒池得1分，生產(chǎn)區(qū)入口 有更衣消毒室得2分 3 三、管理 與防疫（ 24分） （一）制度 建設(shè)（6分） 有生產(chǎn)管理、投入品使用

26、、衛(wèi)生防疫等管理制度 ，并上墻，執(zhí)行良好得3分 3 有不同階段生豬生產(chǎn)管理規(guī)程，不完整扣3分3 （二）人員 素質(zhì)（2分） 有1名以上經(jīng)過畜牧獸醫(yī)專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)的技術(shù)人員 ，持證上崗，得2分 2 （三）引種 來源（2分） 種豬來源于有種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證的種豬 場(chǎng)得1分，“三證”真實(shí)完整得1分 2 （四）檔案 管理 （10分） 有生產(chǎn)記錄檔案，包括配種、產(chǎn)仔、哺育、保育 與生長肥育記錄，得2分，記錄保存3年以上得1分 3 有防疫檔案，包括消毒、免疫、抗體監(jiān)測(cè)記錄， 得2分，記錄保存3年以上得1分 3 有病死豬處理檔案，包括解剖、無害化處理記錄 ，得1分，記錄保存3年以上得1分 2 有員工培訓(xùn)計(jì)劃和

27、培訓(xùn)記錄各得1分2 （五）防疫 管理（4分） 進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)嚴(yán)格執(zhí)行更衣、沖洗，執(zhí)行良好，得2 分 2 項(xiàng)項(xiàng)目目類類別別考考核核具具體體內(nèi)內(nèi)容容及及評(píng)評(píng)分分標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)滿滿分分得得分分扣扣分分原原因因 根據(jù)抗體監(jiān)測(cè)結(jié)果制定免疫計(jì)劃，執(zhí)行良好，得2 分 2 四、環(huán)保 要求 （20分） （一）環(huán)保 設(shè)施（6分） 有固定的豬糞儲(chǔ)存、堆放設(shè)施和場(chǎng)所，并有防雨 、防滲漏、防溢流措施得3分 3 有豬糞發(fā)酵或其他處理設(shè)施，或采用農(nóng)牧結(jié)合方 式處理的大型貯糞池得3分 3 （二）廢棄 物管理 污水處理后達(dá)標(biāo)排放或不排放得3分，有定期污水 監(jiān)測(cè)記錄得2分；或采用農(nóng)牧結(jié)合方式處理利用， 得5分 5 （三）無害 化處理 （6

28、分） 配備焚尸爐或化尸池等病死豬無害化處理設(shè)施得3 分 3 病死豬采取焚燒或深埋的方式進(jìn)行無害化處理得2 分，記錄完整，得1分 3 （四）環(huán)境 衛(wèi)生（3分） 場(chǎng)區(qū)內(nèi)衛(wèi)生狀況較好，垃圾集中存放，位置合理 得3分 3 五、生產(chǎn) 水平(6分) (一)繁殖性 能(4分) 每頭母豬年提供上市豬數(shù)18頭以上，得3分，每減 少1頭扣1分（查看出售、轉(zhuǎn)群和出場(chǎng)檢疫記錄等 ） 3 母豬配種受胎率80%以上得1分，低于75%不得分1 （二）生長 性能（2分） 達(dá)100kg日齡170天以內(nèi)，每多5天扣1分2 （五）防疫 管理（4分） 附件2-5 “菜菜籃籃子子”產(chǎn)產(chǎn)品品生生產(chǎn)產(chǎn)項(xiàng)項(xiàng)目目技技術(shù)術(shù)考考核核表表（蛋蛋雞雞

29、） 養(yǎng)殖場(chǎng)名稱：省 份： 地 址：郵 編： 聯(lián) 系 人：電 話： 評(píng) 分 專 家：總 分： 分 項(xiàng)項(xiàng)目目類類別別考考核核具具體體內(nèi)內(nèi)容容及及評(píng)評(píng)分分標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)滿滿分分 得得分分扣扣分分原原因因 一、選址 與布局 （ 20分） （一）選址 （6分） 距離生活飲用水源地、居民區(qū)和主要交通干線、 其它畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)及畜禽屠宰加工、交易場(chǎng)所500米 以上，得3分 3 地勢(shì)高燥，通風(fēng)良好，遠(yuǎn)離噪音，得3分3 （二）基礎(chǔ) 設(shè)施（6分） 飲用水源穩(wěn)定，并有水質(zhì)檢驗(yàn)報(bào)告，得1分；有貯 存、凈化設(shè)施，得1分 2 電力供應(yīng)充足有保障，得2分2 交通便利，有專用車道直通到場(chǎng)，得2分2 （三）場(chǎng)區(qū) 布局（8分） 場(chǎng)區(qū)四周有

30、圍墻，防疫標(biāo)志明顯，得2分2 場(chǎng)區(qū)內(nèi)辦公區(qū)、生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、糞污處理區(qū)分 開得3分，部分分開得1分 3 采用按區(qū)全進(jìn)全出飼養(yǎng)模式，得3分；采用按棟全 進(jìn)全出飼養(yǎng)模式，得2分 3 二、設(shè)施 與設(shè)備（ 33分） （一）雞舍 （5分） 雞舍為全封閉式得4分，半封閉式得3分，開放式 得1分，簡(jiǎn)易雞舍不得分 4 雞舍有防鼠防鳥等設(shè)施設(shè)備，得1分1 （二）飼養(yǎng) 密度（2分） 籠養(yǎng)產(chǎn)蛋雞飼養(yǎng)密度500平方厘米/只，得2分 ；380平方厘米/只產(chǎn)蛋雞飼養(yǎng)密度500平方 厘米/只，得1分，低于380平方厘米/只，不得分 2 （三）消毒 設(shè)施（4分） 場(chǎng)區(qū)門口有消毒池，得2分2 有專用消毒設(shè)備，得2分2 （四）養(yǎng)

31、殖 設(shè)備 （16分） 有專用籠具，得2分2 有風(fēng)機(jī)和濕簾通風(fēng)降溫設(shè)備，得5分，僅用電扇作 為通風(fēng)降溫設(shè)備，得2分 5 有自動(dòng)飲水系統(tǒng)，得3分3 有自動(dòng)清糞系統(tǒng)，得2分2 有儲(chǔ)料庫或儲(chǔ)料塔，得2分2 有自動(dòng)光照控制系統(tǒng)，得2分2 （五）輔助 設(shè)施（6分） 有更衣消毒室，得2分2 有獸醫(yī)室并具備常規(guī)的檢驗(yàn)化驗(yàn)條件，得2分2 有專用蛋庫，得2分2 三、管理 及防疫（ 26分） （一）管理 制度 （4分） 有生產(chǎn)管理制度、投入品使用管理制度，制度上 墻，執(zhí)行良好，得2分 2 有防疫消毒制度并上墻，執(zhí)行良好，得2分2 （二）操作 規(guī)程（4分） 有科學(xué)的飼養(yǎng)管理操作規(guī)程，執(zhí)行良好，得2分2 有科學(xué)合理的免

32、疫程序，執(zhí)行良好，得2分2 （三）檔案 管理 （16分） 雛雞來自有種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證的種雞場(chǎng) ， 具備動(dòng)物檢疫合格證明和種畜禽合格證明，記 錄品種、來源、數(shù)量、日齡等情況記錄完整得3分 ，不完整適當(dāng)扣分 3 有完整生產(chǎn)記錄，包括日產(chǎn)蛋、日死淘、日飼料 消耗及溫濕度等環(huán)境條件記錄記錄完整得4分，不 完整適當(dāng)扣分 4 有飼料、獸藥使用記錄，包括使用對(duì)象、使用時(shí) 間和用量記錄記錄完整得3分，不完整適當(dāng)扣分 3 項(xiàng)項(xiàng)目目類類別別考考核核具具體體內(nèi)內(nèi)容容及及評(píng)評(píng)分分標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)滿滿分分 得得分分扣扣分分原原因因 有完整的免疫、抗體監(jiān)測(cè)及病死雞剖檢記錄記錄 完整得3分，不完整適當(dāng)扣分 3 有兩年內(nèi)（建場(chǎng)低

33、于兩年，則為建場(chǎng)以來）每批 雞的生產(chǎn)管理檔案記錄完整得3分，不完整適當(dāng)扣 分 3 （四）專業(yè) 技術(shù)人員 （ 2分） 有1名以上經(jīng)過畜牧獸醫(yī)專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)的技術(shù)人員 ，持證上崗，得2分 2 四、環(huán)保 要求 （15分） （一）糞污 處理 （5分） 有固定的雞糞儲(chǔ)存、堆放設(shè)施和場(chǎng)所，儲(chǔ)存場(chǎng)所 有防雨、防滲漏、防溢流措施滿分為3分，有不足 之處適當(dāng)扣分 3 有雞糞發(fā)酵或其他處理設(shè)施，或采用農(nóng)牧結(jié)合良 性循環(huán)措施滿分為2分，有不足之處適當(dāng)扣分 2 （二）病死 雞無害化處 理 （5分） 配備焚尸爐或化尸池等病死雞無害化處理設(shè)施， 得3分 3 有病死雞無害化處理記錄，得2分2 （三）環(huán)境 衛(wèi)生 （5分） 凈道

34、、污道嚴(yán)格分開，得3分；有凈道、污道，但 沒有完全分開，適當(dāng)扣分；不區(qū)分凈道和污道者 不得分 3 場(chǎng)區(qū)整潔，垃圾集中堆放，得2分2 五、生產(chǎn) 水平 （6分） （一）產(chǎn)蛋 率（4分） 飼養(yǎng)日產(chǎn)蛋率90%維持4周以下，不得分；飼養(yǎng) 日產(chǎn)蛋率90%維持4-8周，得1分；飼養(yǎng)日產(chǎn)蛋 率90%維持8- 12周，得2分；飼養(yǎng)日產(chǎn)蛋率90%維持12-16周 ，得3分；飼養(yǎng)日產(chǎn)蛋率90%維持16周以上，得 4分 4 （二）死淘 率（2分） 育雛育成期死淘率（雞齡20周）10%，不得 分；6%育雛育成期死淘率10%，得0.5分；育 雛育成期死淘率6%，得1分 1 產(chǎn)蛋期月死淘率（雞齡20周）1.5%，不得分 ；

35、1.2%產(chǎn)蛋期月死淘率1.5%，得0.5分；產(chǎn) 蛋期月死淘率1.2%，得1分 1 附件2-6 “菜菜籃籃子子”產(chǎn)產(chǎn)品品生生產(chǎn)產(chǎn)項(xiàng)項(xiàng)目目技技術(shù)術(shù)考考核核表表（肉肉雞雞） 養(yǎng)殖場(chǎng)名稱：省 份： 地 址：郵 編： 聯(lián) 系 人：電 話： 評(píng) 分 專 家：總 分： 分 項(xiàng)項(xiàng)目目類類別別考考核核具具體體內(nèi)內(nèi)容容及及評(píng)評(píng)分分標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)滿滿分分 得得分分扣扣分分原原因因 一、選址 和布局（ 20分） （一）選 址（5分） 距離生活飲用水源地、居民區(qū)和主要交通干 線、其它畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)及畜禽屠宰加工、交易 場(chǎng)所500米以上得3分，否則不得分 3 地勢(shì)高燥，背風(fēng)向陽，通風(fēng)良好，遠(yuǎn)離噪音 得2分，否則不得分 2 （二）基

36、 礎(chǔ)條件 （5分） 有穩(wěn)定水源及電力供應(yīng)，得1分；有水質(zhì)檢驗(yàn) 報(bào)告，得1分 2 交通便利，場(chǎng)區(qū)主要路面硬化，得2分；部分 道路硬化得1分 2 養(yǎng)殖場(chǎng)周圍有防疫隔離措施，并有明顯的防 疫標(biāo)志，得1分；起不到防疫隔離效果的不得 分 1 （三）場(chǎng) 區(qū)布局 （4分） 生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)、廢污處理區(qū) 分開，且布局合理糞便污水處理設(shè)施和尸體 焚燒爐處于生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)的常年主導(dǎo)風(fēng)向 的下風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向處存在不合理的地方，每 處扣1分，扣完為止 4 （四）凈 道與污道 （2分） 凈道、污道嚴(yán)格分開，未區(qū)分，或在場(chǎng)內(nèi)有 交叉，不得分 2 （五）飼 養(yǎng)工藝 （4分） 采取按區(qū)全進(jìn)全出模式，得2分，采取按棟全

37、 進(jìn)全出模式，得1分；飼養(yǎng)單一品種得2分， 飼養(yǎng)2種及以上品種得1分不同品種同棟混養(yǎng) 此項(xiàng)不得分 4 二、生產(chǎn) 設(shè)施（30 ） （一）雞 舍建筑 （5分） 雞舍建筑牢固，能夠保溫，結(jié)構(gòu)抗自然災(zāi)害 （雨雪等）的能力；封閉式、半封閉式得3分 ，開放式得1分，簡(jiǎn)易雞舍不得分 3 具有完善的防鼠、防鳥等設(shè)施設(shè)備，得2分， 不完善的，得1分；雞舍內(nèi)發(fā)現(xiàn)其他動(dòng)物，不 得分 2 （二）飼 養(yǎng)密度 （2分） 飼養(yǎng)密度合理，符合所養(yǎng)殖品種的要求，白 雞出欄體重25-30kg/m2，快速型黃雞20-25 kg/m2，其它品種符合本品種要求符合得分， 不符合不得分 2 （三）消 毒設(shè)施 （8分） 場(chǎng)區(qū)門口設(shè)有消毒池

38、，得2分，沒有不得分2 雞舍門口設(shè)有消毒盆，得2分；除空舍外，沒 有或缺少不得分 2 場(chǎng)區(qū)內(nèi)備有消毒泵，得2分，沒有不得分2 養(yǎng)雞場(chǎng)人員入口處有更衣消毒室(含衣柜)、 淋浴洗澡室、換衣室(含衣柜)，得2分，有缺 少的扣0.5-1分 2 （四）飼 養(yǎng)設(shè)備（ 10分） 有雞舍通風(fēng)以及水簾等降溫設(shè)備，得2分；部 分安裝扣1-2分、通風(fēng)不合理不得分 2 項(xiàng)項(xiàng)目目類類別別考考核核具具體體內(nèi)內(nèi)容容及及評(píng)評(píng)分分標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)滿滿分分 得得分分扣扣分分原原因因 有儲(chǔ)料罐或儲(chǔ)料庫，得2分；條件簡(jiǎn)陋得1分 ，沒有不得分 2 雞舍配備光照系統(tǒng)，得2分；沒有不得分2 雞舍配備自動(dòng)飲水系統(tǒng)，沒有或混用不得分2 雞舍配備自動(dòng)加

39、料系統(tǒng)，得2分，不全扣1-2 分 2 （五）輔 助設(shè)施 （5分） 有專門的解剖室和必要的解剖設(shè)備，并有運(yùn) 輸病死雞的密閉設(shè)備；沒有固定的解剖室不 得分，無解剖設(shè)備扣2分，無密閉設(shè)備扣1分 3 藥品儲(chǔ)備室有必要的藥品、疫苗儲(chǔ)藏設(shè)備有 違禁藥品不得分，無固定藥品儲(chǔ)備室不得分 ，無疫苗儲(chǔ)藏設(shè)備不得分，藥品隨意堆放扣1 分 2 三、管理 及防疫（ 30分） （一）制 度建設(shè) （3分） 有生產(chǎn)管理、防疫消毒、投入品管理、人員 管理等各項(xiàng)制度，并上墻，得3分；未上墻扣 2分，缺1項(xiàng)扣1分，扣完為止 3 （二）操 作規(guī)程 （5分） 飼養(yǎng)管理操作技術(shù)規(guī)程合理，并執(zhí)行良好， 得3分；有不合理之處，每處扣1分，扣

40、完為 止 3 免疫程序合理，并執(zhí)行良好；不合理或未嚴(yán) 格執(zhí)行，扣2分 2 （三）檔 案管理（ 16分） 2年內(nèi)，或建場(chǎng)以來的飼養(yǎng)品種、來源、數(shù)量 、日齡等情況記錄完整，有但不全，扣1-2分 2 2年內(nèi)，或建場(chǎng)以來的飼料、飼料添加劑、獸 藥等來源與使用記錄清楚，有但不全，扣2-3 分 3 2年內(nèi)，或建場(chǎng)以來的免疫、消毒、發(fā)病、診 療、死亡雞無害化處理記錄，有但不全，扣2- 4分 4 2年內(nèi)，或建場(chǎng)以來的完整的生產(chǎn)記錄，包括 日死淘、飼料消耗等，有但不全，扣2-4分 4 2年內(nèi)，或建場(chǎng)以來的出欄記錄，包括數(shù)量和 去處，有但不全，扣1-3分 3 （四）從 業(yè)人員 （2分） 有1名以上經(jīng)過畜牧獸醫(yī)專業(yè)

41、知識(shí)培訓(xùn)的技術(shù) 人員，持證上崗，得2分，否則不得分 2 （五）引 種來源 （4分） 所飼養(yǎng)的肉雞均從有種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可 證的合格種雞場(chǎng)引種，得3分，否則不得分 ；進(jìn)雞時(shí)的種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證復(fù)印件、 動(dòng)物檢疫合格證和車輛消毒證明保留完好， 得1分 4 四、環(huán)保 要求 （12分） （一）糞 污處理 （5分） 有固定的雞糞儲(chǔ)存場(chǎng)所和設(shè)施，儲(chǔ)糞場(chǎng)有防 雨、防滲漏、防溢流措施設(shè)施不全的扣2-3分 3 有雞糞發(fā)酵或其它處理設(shè)施，或采用農(nóng)牧結(jié) 合良性循環(huán)措施有不足之處扣1-2分 2 （二）病 死雞無害 化處理 （5分） 配備焚尸爐或化尸爐等病死雞無害化處理設(shè) 施，得3分 3 有病死雞無害化處理使用記錄，

42、得2分2 （三）環(huán) 境衛(wèi)生 （2分） 垃圾集中堆放處理，位置合理，場(chǎng)區(qū)無雜物 堆放，無死禽、雞毛等污染物，得2分 2 （四）飼 養(yǎng)設(shè)備（ 10分） 項(xiàng)項(xiàng)目目類類別別考考核核具具體體內(nèi)內(nèi)容容及及評(píng)評(píng)分分標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)滿滿分分 得得分分扣扣分分原原因因 五、生產(chǎn) 水平 （8分） （一）成 活率 （4分） 最近3批平均數(shù)95%得4分，每降低1個(gè)百分 點(diǎn)扣1分，扣完為止 4 （二）飼 料轉(zhuǎn)化率( 料肉比)（4 分） 最近3批平均數(shù) 4 白雞：2.0，得4分，每提高0.05，扣1分，扣 完為止； 快大黃雞（60天內(nèi)出欄）：2.2，得4分，每 提高0.1，扣1分，扣完為止； 中速黃雞(61-90天內(nèi)出欄)：2.

43、6，得4分， 每提高0.1，扣1分，扣完為止 附件2-7 “菜菜籃籃子子”產(chǎn)產(chǎn)品品生生產(chǎn)產(chǎn)項(xiàng)項(xiàng)目目技技術(shù)術(shù)考考核核表表（肉肉牛牛） 養(yǎng)殖場(chǎng)名稱：省 份： 地 址：郵 編： 聯(lián) 系 人：電 話： 評(píng) 分 專 家：總 分： 分 項(xiàng)項(xiàng)目目類類別別考考核核具具體體內(nèi)內(nèi)容容及及評(píng)評(píng)分分標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)滿滿分分 得得分分扣扣分分原原因因 一、選址 與布局（ 20分） （一）選 址（4分） 距離生活飲用水源地、居民區(qū)和主要交通干線，其 它畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)及畜禽屠宰加工、交易場(chǎng)所500米以上 ，得2分否則酌情扣分 2 場(chǎng)址地勢(shì)高燥，得1分；通風(fēng)良好、背風(fēng)向陽，得1 分 2 （二）基 礎(chǔ)設(shè)施 （5分） 水源穩(wěn)定，有水質(zhì)檢驗(yàn)報(bào)

44、告并符合要求，得1分；有 水貯存設(shè)施或配套飲水設(shè)備，得1分 2 電力供應(yīng)充足有保障，得2分2 交通便利，有專用車道直通到場(chǎng)，得1分1 （三）場(chǎng) 區(qū)布局 （8分） 場(chǎng)區(qū)與外環(huán)境隔離，得2分場(chǎng)區(qū)內(nèi)辦公區(qū)、生活區(qū)、 生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)、糞污處理區(qū)完全分開，布局合理 ，得2分，部分分開，適當(dāng)扣分 4 育肥場(chǎng)有育肥牛舍，得3分，有運(yùn)動(dòng)場(chǎng)（6平方米/ 頭），得1分或母牛繁育場(chǎng)有單獨(dú)母牛舍、犢牛舍、 育成舍、育肥牛舍，得2分，有運(yùn)動(dòng)場(chǎng)（15平方米 /頭），得2分 4 （四）凈 道和污道 （3分） 凈道、污道嚴(yán)格分開，得3分；有凈道、污道，但沒 有完全分開，得2分；完全沒有凈道、污道，不得分 或牧場(chǎng)有放牧專用牧道

45、，得3分 3 二、設(shè)施 與設(shè)備（ 32分） （一）牛 舍與飼養(yǎng) 密度 （6分） 牛舍為有窗式、半開放式、開放式，得4分，簡(jiǎn)易牛 舍得2分 4 牛舍內(nèi)飼養(yǎng)密度3.5平方米/頭，得2分；3.5平 方/頭，得1分 2 （二）消 毒設(shè)施 （6分） 場(chǎng)門口有消毒池，人員更衣、換鞋室和消毒通道， 得2分；場(chǎng)內(nèi)有行人、車輛消毒槽得2分，沒有不得 分 4 有環(huán)境消毒設(shè)備得2分；沒有不得分2 （三）設(shè) 備設(shè)施 （ 14分） 牛舍內(nèi)有固定食槽，得2分；運(yùn)動(dòng)場(chǎng)或犢牛欄設(shè)補(bǔ)飼 槽得1分沒有不得分 3 牛舍內(nèi)有飲水器或獨(dú)立飲水槽，得1分；運(yùn)動(dòng)場(chǎng)設(shè)飲 水槽，得1分，沒有不得分 2 有全混合飼料攪拌機(jī)，得4分，不具備者視設(shè)

46、備裝備 情況適當(dāng)扣分 4 有足夠容量（10立方米/頭）的青貯設(shè)施，得3分， 有青貯設(shè)備，得2分，沒有不得分或牧區(qū)有足夠容量 （2噸/頭）的干草棚庫，得3分，有鍘草機(jī)，得2分 ，沒有不得分 5 （四）輔 助設(shè)施 （ 6分） 有檔案室，得1分1 項(xiàng)項(xiàng)目目類類別別考考核核具具體體內(nèi)內(nèi)容容及及評(píng)評(píng)分分標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)滿滿分分 得得分分扣扣分分原原因因 育肥牛場(chǎng)有獸醫(yī)室，得3分或母牛繁育場(chǎng)有獸醫(yī)室， 得1分，有人工授精室得2分 3 有裝牛臺(tái)，得1分有地磅，得1分沒有不得分2 三、管理 制度與記 錄 （28分） （一）飼 料供應(yīng)管 理（3分） 使用精料補(bǔ)充料，得1分，否則不得分；有粗飼料供 應(yīng)和采購計(jì)劃，得2分；

47、或牧場(chǎng)實(shí)行劃區(qū)輪牧制度、 季節(jié)性休牧制度、建有人工草場(chǎng)，得3分，不足之處 適當(dāng)扣分 3 （二）疫 病防治制 度（8分） 有消毒防疫制度，記錄完整，得2分2 有口蹄疫等國家規(guī)定疫病的免疫接種計(jì)劃，記錄完 整，得2分 2 有預(yù)防、治療肉牛常見病規(guī)程，得2分2 有獸藥使用記錄，包括適用對(duì)象、使用時(shí)間和用量 記錄記錄完整得2分，不完整適當(dāng)扣分 2 （三）生 產(chǎn)記錄 （ 11分） 有科學(xué)的飼養(yǎng)管理操作規(guī)程，得2分，上墻得1分3 育肥場(chǎng)購牛時(shí)有動(dòng)物檢疫合格證明，有牛群周轉(zhuǎn)（ 品種、來源，進(jìn)出場(chǎng)的數(shù)量、月齡、體重）記錄， 記錄完整得6分，不完整適當(dāng)扣分 6 繁育場(chǎng)或牧場(chǎng)有配種方案和繁殖記錄（品種、與配 公牛

48、、預(yù)產(chǎn)日期、產(chǎn)犢日期、犢牛初生重），記錄 完整得6分，不完整適當(dāng)扣分 有完整的精粗飼料消耗記錄，記錄完整得2分，不完 整適當(dāng)扣分 2 （四）檔 案管理 （4分） 牛群周轉(zhuǎn)、疫病防治、疫苗接種、飼料采購、配種 繁殖、獸藥使用、人員雇傭的檔案資料保存完整， 得4分，不完整適當(dāng)扣分 4 （五）人 員配備 （2分） 有1名以上經(jīng)過畜牧獸醫(yī)專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)的技術(shù)人員， 持證上崗，得2分 2 四、環(huán)保 要求 （12分） （一）糞 污處理 （ 6分） 有固定的牛糞儲(chǔ)存、堆放場(chǎng)所，并有防雨、防滲漏 、防溢流措施，得3分，有不足之處適當(dāng)扣分 3 有沼氣發(fā)酵或其他處理設(shè)施，或采用農(nóng)牧結(jié)合方式 做有機(jī)肥利用，得3分，不

49、足之處適當(dāng)扣分 3 （二）病 死牛處理 （6分） 配備焚尸爐或化尸池等病死牛無害化處理設(shè)施，得3 分 3 病死牛采用深埋或焚燒等方式處理，得2分，有記錄 ，得1分 3 五、生產(chǎn) 水平 （8分） （一）生 產(chǎn)水平 （8分） 育肥場(chǎng)育肥期平均日增重1.2kg，得8分，否則得 4分 8 繁育場(chǎng)或牧場(chǎng)的母牛繁殖率80%得4分，否則適當(dāng) 扣分；犢牛成活率95%得4分，否則適當(dāng)扣分 （四）輔 助設(shè)施 （ 6分） 附件2-8 “菜菜籃籃子子”產(chǎn)產(chǎn)品品生生產(chǎn)產(chǎn)項(xiàng)項(xiàng)目目技技術(shù)術(shù)考考核核表表（肉肉羊羊） 養(yǎng)殖場(chǎng)名稱：省 份： 地 址：郵 編： 聯(lián) 系 人：電 話： 評(píng) 分 專 家：總 分： 分 項(xiàng)項(xiàng)目目類類別別考

50、考核核具具體體內(nèi)內(nèi)容容及及評(píng)評(píng)分分標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)滿滿分分得得分分扣扣分分原原因因 一、選址 與布局 （ 20分） （一）選址 （4分） 距離生活飲用水源地、居民區(qū)和主要交通干線、其它 畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)及畜禽屠宰加工、交易場(chǎng)所500米以上， 得2分，否則不得分 2 地勢(shì)較高，排水良好，通風(fēng)干燥，向陽透光得2分,否 則不得分 2 （二）基礎(chǔ) 設(shè)施（5分） 水源穩(wěn)定、水質(zhì)良好，得1分；有貯存、凈化設(shè)施,得 1分，否則不得分 2 電力供應(yīng)充足，得2分，否則不得分2 交通便利，機(jī)動(dòng)車可通達(dá)得1分，否則不得分1 （三）場(chǎng)區(qū) 布局（8分） 農(nóng)區(qū)場(chǎng)區(qū)與外界隔離，得2分，否則不得分；牧區(qū)牧 場(chǎng)邊界清晰，有隔離設(shè)施，得2分

51、2 農(nóng)區(qū)場(chǎng)區(qū)內(nèi)生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)及糞污處理區(qū)分開得3分 ，部分分開得1分，否則不得分；牧區(qū)生活建筑、草 料貯存場(chǎng)所、圈舍和糞污堆積區(qū)按照順風(fēng)向布置，并 有固定設(shè)施分離，得3分，否則不得分 3 農(nóng)區(qū)生產(chǎn)區(qū)母羊舍，羔羊舍、育成舍、育肥舍分開得 2分，有與各個(gè)羊舍相應(yīng)的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)得1分；牧區(qū)母羊舍 、接羔舍、羔羊舍分開，且布局合理，得3分，用圍 欄設(shè)施作羊舍的減1分 3 （四）凈道 和污道 （3分） 農(nóng)區(qū)凈道、污道嚴(yán)格分開，得3分；有凈道、污道， 但沒有完全分開，得2分；完全沒有凈道、污道，不 得分；牧區(qū)有放牧專用牧道，得3分 3 二、設(shè)施 與設(shè)備（ 28分） （一）羊舍 （3分） 密閉式、半開放式、開放式

52、羊舍得3分；簡(jiǎn)易羊舍或 棚圈得2分，否則不得分 3 （二）飼養(yǎng) 密度（2分） 農(nóng)區(qū)羊舍內(nèi)飼養(yǎng)密度1平方米/只，得2分；1平方 米0.5平方米得1分；0.5平方米/只不得分；牧區(qū) 符合核定載畜量的得2分，超載酌情扣分 2 （三）消毒 設(shè)施（3分） 場(chǎng)區(qū)門口有消毒池，得1分；羊舍（棚圈）內(nèi)有消毒 器材或設(shè)施得1分 2 有專用藥浴設(shè)備，得1分，沒有不得分1 （四）養(yǎng)殖 設(shè)備 （16分） 農(nóng)區(qū)羊舍內(nèi)有專用飼槽，得2分；運(yùn)動(dòng)場(chǎng)有補(bǔ)飼槽， 得1分；牧區(qū)有補(bǔ)飼草料的專用場(chǎng)所，防風(fēng)、干凈， 得3分 3 農(nóng)區(qū)保溫及通風(fēng)降溫設(shè)施良好，得3分，否則適當(dāng)減 分；牧區(qū)羊舍有保溫設(shè)施、放牧場(chǎng)有遮陽避暑設(shè)施（ 包括天然和人

53、工設(shè)施），得3分，否則適當(dāng)減分 3 有配套飼草料加工機(jī)具得3分；有簡(jiǎn)單飼草料加工機(jī) 具的得2分；有飼料庫得1分，沒有不得分 4 農(nóng)區(qū)羊舍或運(yùn)動(dòng)場(chǎng)有自動(dòng)飲水器，得2分，僅設(shè)飲水 槽減1分，沒有不得分；牧區(qū)羊舍和放牧場(chǎng)有獨(dú)立的 飲水井和飲水槽得2分 2 農(nóng)區(qū)有與養(yǎng)殖規(guī)模相適應(yīng)的青貯設(shè)施及設(shè)備得3分； 有干草棚得1分，沒有不得分；牧區(qū)有與養(yǎng)殖規(guī)模相 適應(yīng)的貯草棚或封閉的貯草場(chǎng)地得4分，沒有不得分 4 （五）輔助 設(shè)施（4分） 農(nóng)區(qū)有更衣及消毒室，得2分，沒有不得分；牧區(qū)有 抓羊過道和稱重小型磅秤得2分 2 項(xiàng)項(xiàng)目目類類別別考考核核具具體體內(nèi)內(nèi)容容及及評(píng)評(píng)分分標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)滿滿分分得得分分扣扣分分原原因因

54、有獸醫(yī)及藥品、疫苗存放室，得2分；無獸醫(yī)室但有 藥品、疫苗儲(chǔ)藏設(shè)備的得1分，沒有不得分 2 三、管理 及防疫（ 30分） （一）管理 制度（4分） 有生產(chǎn)管理、投入品使用等管理制度，并上墻，執(zhí)行 良好得2分，沒有不得分 2 有防疫消毒制度，得2分，沒有不得分2 （二）操作 規(guī)程（5分） 有科學(xué)的配種方案，得1分；有明確的畜群周轉(zhuǎn)計(jì)劃 ，得1分；有合理的分階段飼養(yǎng)、集中育肥飼養(yǎng)工藝 方案，得1分，沒有不得分 3 制定了科學(xué)合理的免疫程序，得2分，沒有則不得分2 （三）飼草 與飼料 （4分） 農(nóng)區(qū)有自有粗飼料地或與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶有購銷秸稈合同協(xié) 議，得4分，否則不得分；牧區(qū)實(shí)行劃區(qū)輪牧制度或 季節(jié)性休牧制度，或有專門的飼草料基地，得4分， 否則不得分 4 （四）生產(chǎn) 記錄與檔案 管理 （15分） 有引羊時(shí)的動(dòng)物檢疫合格證明，并記錄品種、來源、 數(shù)量、月齡等情況，記錄完整得4分，不完整適當(dāng)扣 分，沒有則不得分 4 有完整的生產(chǎn)記錄，包括配種記錄、接羔記錄、生長 發(fā)育記錄和羊群周轉(zhuǎn)記錄等記錄完整得4分，不完整 適當(dāng)扣分 4 有飼料、獸藥使用記錄，包括使用對(duì)象、使用時(shí)間和 用量記錄，記錄完整得3分，不完整適當(dāng)扣分，沒有 則不得分 3 有完整的免疫、消毒記錄，記錄完整得3分，不完整 適當(dāng)扣分，沒有則不得分 3 保存有2年以上或建場(chǎng)以來的各