化學是一門以實驗為基礎的科學教學設計

1、化學是一門以實驗為基礎的科學教學設計青銅峽市邵剛中學 王克虎一教材分析1教材內(nèi)容的地位和作用：本課題位于九年級化學上冊起始部分，是學生接觸到的第一個化學活動與探究實驗。學生在化學課的第一節(jié)課上對化學學科有了一個初步印象，知道了化學研究的對象是物質(zhì)，但是怎么研究、利用什么方法研究物質(zhì)并不清楚，通過這節(jié)課將對這個問題有個完整的認識；同時在這節(jié)課中，學生將會與化學實驗第一次親密接觸，怎么進行實驗、科學探究的方法又是什么，將會直接影響到以后實驗探究的學習。因此，本課是化學實驗的基礎，對全部初中化學乃至今后的化學學習起到至關重要的作用。2教學目標：（1）知識與技能目標：認識學習化學的一個重要途徑是實驗，

2、初步學會對實驗現(xiàn)象進行觀察和描述的方法；能有意識地從日常生活中發(fā)現(xiàn)一些有探究價值的問題，并能在教師指導下根據(jù)實驗方案進行實驗，通過對實驗現(xiàn)象的觀察和分析得出有價值的結(jié)論；初步學習書寫探究活動或?qū)嶒瀳蟾娴姆椒ǎ慌囵B(yǎng)學生實驗操作能力、觀察、分析問題的能力，以及透過現(xiàn)象看本質(zhì)的邏輯思維能力。（2）過程與方法目標：通過學生間相互討論交流，培養(yǎng)學生良好的學習習慣和學習方法（3）情感、態(tài)度、價值觀樹立透過現(xiàn)象認識事物本質(zhì)的辨證唯物主義觀點；能體驗到探究活動的樂趣和學習成功的喜悅，并進而增加學習化學的興趣。3教學重難點：（1）重點：引導學生掌握學習化學的方法通過對蠟燭燃燒實驗的探究，使學生掌握化學探究的一般

3、方法，其中如何觀察實驗現(xiàn)象并規(guī)范、準確的描述實驗現(xiàn)象是本節(jié)內(nèi)容的重點。（2）難點：培養(yǎng)學生透過現(xiàn)象看本質(zhì)的推理能力是本節(jié)內(nèi)容的難點二教法分析：1學情分析學生剛接觸化學不久，對于化學的了解幾乎為零。在毫無化學基礎，從未接觸過化學實驗的前提下，如何引導學生實驗、如何引導學生透過現(xiàn)象看本質(zhì)將是重要環(huán)節(jié)。2教法分析本課題在教法上主要采取通過師生平等對話，引導學生思考問題，并引導學生通過實踐活動來探索學習知識。在以學生為主體的實踐活動中，建議按科學探究實驗的一般程序即“發(fā)現(xiàn)問題提出假設設計實驗實驗求證得出結(jié)論”來引導學生，由學生分組進行實驗、討論得出結(jié)論。設計探究方案如下：第一步：組織學生根據(jù)已有的生活

4、經(jīng)驗對有關蠟燭燃燒等現(xiàn)象進行回憶，并設疑第二步：學生分組實驗、記錄，教師巡視、指導第三步：交流討論問題第四步：填寫學案、小結(jié)三學法指導教師在教學過程中應注意以下4點的指導：對學生實驗方案的指導重視探索性實驗的選擇與設計，也就是學案的設計。從學生最熟悉的、身邊的物質(zhì)入手展開實驗。在實驗設計上，從活動步驟、現(xiàn)象、分析結(jié)論三個方面列表。在每個具體的實驗操作后面，要設計現(xiàn)象和相應的結(jié)論。這樣做可以不失時機的引導學生自主透過實驗現(xiàn)象分析其化學本質(zhì)，培養(yǎng)學生觀察、描述實驗的能力、分析并解決問題的能力。實驗過程中，指導學生規(guī)范操作的方法和觀察現(xiàn)象的角度。注重引導學生完整而準確地描述實驗現(xiàn)象。規(guī)范、準確、全面

5、的描述實驗有利于培養(yǎng)學生嚴謹求實、認真仔細的科學態(tài)度價值觀。對培養(yǎng)學生情感、態(tài)度、價值觀的指導探索活動中，教師應及時對學生實驗的成功或失敗給予鼓勵或指導。培養(yǎng)學生在學習過程中，不僅要注重實驗結(jié)果，更應注重實驗過程的科學方法。四教學程序1學生課前準備：提前一天布置家庭小實驗。取一支蠟燭，觀察；將蠟燭點燃，觀察燃燒過程中的現(xiàn)象，并記錄下來。2教學過程： 教師活動學生活動設計意圖展示圖片，并解說圖片討論這些化學成果都是怎么得來的？學生觀看圖片，發(fā)表自己的見解：提出化學的許多重大發(fā)現(xiàn)和研究成果都是通過實驗得到的通過圖片激發(fā)學生學習化學的興趣引入新課 （板書本節(jié)課題）化學是一門以實驗為基礎的科學 （提問

6、）我們身邊，到處都有化學的身影。比如說蠟燭，它是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚奈锲?，在生日場合、許多特定情況下，我們都會用到蠟燭。請每個同學想想看，你對蠟燭或蠟燭燃燒了解有多少？ 學生回顧家庭小實驗并討論蠟燭的顏色、氣味、狀態(tài)、手觸摸的感覺，交流看法，填寫表格（見學案表格1）通過身邊的化學創(chuàng)設師生平等對話的平臺來引出主題，充分利用學生的生活經(jīng)驗激發(fā)學生實驗的興趣除了上面的現(xiàn)象外，還有哪些現(xiàn)象是我們沒有觀察到的呢？思考發(fā)散學生思維，積極參與思考問題提出探究課題（一）對蠟燭及燃燒實驗的進一步探究引導學生進行實驗探究，并指導實驗觀察的方法和角度學生根據(jù)學案上提示的三個階段進行實驗，并將觀察到的現(xiàn)象在學案中

7、作詳盡的、客觀的描述和記錄。充分發(fā)揮學生的主體性，培養(yǎng)學生動手能力、觀察描述實驗的能力（引導探究）第一階段：實驗前我們已經(jīng)觀察到了蠟燭的顏色、氣味、狀態(tài)、除了這些以外，還應該注意觀察蠟燭的哪些特性呢？ （學生發(fā)言）還應該觀察蠟燭的硬度和密度以及是否溶于水。（學生實驗）用小刀切一小塊蠟燭，放入水中并觀察現(xiàn)象。（學生討論歸納）石蠟質(zhì)軟、不溶于水，并且密度小于水通過學生間的交流，探究出蠟燭的物理性質(zhì)。培養(yǎng)學生從不同角度觀察事物的習慣第二階段：實驗過程中指導學生觀察蠟燭燃燒過程中伴隨的現(xiàn)象。想想看，蠟燭燃燒時產(chǎn)生的火焰顏色深淺不一，溫度會不會也高低不同呢？ 蠟燭越燒越短，那么蠟燭燃燒后生成了什么呢？（

8、學生實驗）將火柴梗，拿住一端迅速平放入火焰中，約1s后取出，觀察現(xiàn)象（學生討論歸納）火柴梗兩端迅速變黑說明外焰溫度高。（學生實驗）取一干燥的冷的小燒杯，罩在蠟燭火焰上方，觀察現(xiàn)象；立即倒轉(zhuǎn)燒杯，向里面倒入澄清石灰水，觀察現(xiàn)象（學生討論歸納）干而冷的小燒杯內(nèi)出現(xiàn)水霧，說明蠟燭燃燒后生成水；澄清石灰水變渾濁，說明蠟燭燃燒后生成二氧化碳充分發(fā)揮學生的主觀能動性，通過對問題的分析討論，有利于培養(yǎng)學生透過現(xiàn)象看本質(zhì)的推理能力 第三階段：實驗后（學生實驗）吹滅蠟燭的時候，觀察現(xiàn)象：有白煙生成培養(yǎng)學生完整觀察實驗的習慣布置思考題 討論問題（一）為什么用干而冷的燒杯罩在火焰上方？用熱燒杯行不行？燒杯罩在距火焰

9、太近或太遠行不行？會有什么影響？ 學生分組交流討論，提出猜測通過干而冷的燒杯使水蒸氣冷凝成水霧，便于觀察蠟燭燃燒生成水太近或太遠都不行。太近，燒杯溫度過高，水蒸氣無法冷凝；太遠，水蒸氣逸散到杯外，效果不明顯。通過討論明確每步操作的實驗目的，探究蠟燭燃燒后的生成物討論問題（二）為什么蠟燭燃燒時外焰溫度高？（預計學生答案）因為外焰與空氣中的氧氣接觸更充分，燃燒更劇烈，放熱多、溫度高討論蠟燭蒸氣燃燒的劇烈程度與氧氣的接觸面積有關討論問題（三）吹滅蠟燭的時候，觀察到有白煙生成。猜測一下，觀察到的白煙可能是什么物質(zhì)？提出探究任務怎么用實驗來求證白煙是什么物質(zhì)呢？請你設計實驗（預計學生答案）白煙可能為3種

10、物質(zhì)：水蒸氣二氧化碳石蠟蒸氣學生設計實驗：用火柴去點蠟燭剛熄滅的白煙學生實驗，觀察實驗現(xiàn)象培養(yǎng)學生完整細致觀察實驗的習慣，并透過現(xiàn)象來認識化學實驗本質(zhì) （播放多媒體動畫）用火柴去點蠟燭剛熄滅的白煙觀看動畫推導結(jié)論：說明該白煙是由石蠟蒸氣冷凝形成的形象、生動再現(xiàn)實驗現(xiàn)象，同時調(diào)動學生學習化學興趣（總結(jié)歸納）通過這個探究活動，我們學會了觀察實驗從哪幾個方面觀察？學生討論，小結(jié)：關注物質(zhì)的性質(zhì)；關注物質(zhì)的變化；關注物質(zhì)變化過程中現(xiàn)象小結(jié)學生觀察實驗的方法，探索科學實驗的一般規(guī)律布置作業(yè)記錄、練習課堂及時反饋3板書設計第一單元 課題2化學是一門以實驗為基礎的科學一? 化學是一門以實驗為基礎的科學化學的許多重大發(fā)現(xiàn)和研究成果都是通過實驗得到的二? 對蠟燭及其燃燒實驗的探究第一階段：實驗前觀察石蠟顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、是否溶于水（溶解性）第二階段：實驗過程中觀察石蠟燃燒時產(chǎn)生的現(xiàn)象以及探究燃燒后的產(chǎn)