




版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶(hù)提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
1、6月份員工大會(huì)講話稿第一部分:上月工作總結(jié)一、有效開(kāi)展民主溝通,增強(qiáng)了員工參政、議政的意識(shí)自五月份以來(lái),我們堅(jiān)持以每月一次的職工代表大會(huì)的形式,積極聆聽(tīng)基層員工的心聲,對(duì)基層員工的要求立即著手給予解決,對(duì)一些不符合常理的個(gè)性要求,通過(guò)講道理、舉實(shí)例的方法去轉(zhuǎn)變員工的偏激想法。另外,還將酒店重大管理決策提交到職代會(huì)上集體討論,讓大家理解工作的重要性才開(kāi)展執(zhí)行,使各項(xiàng)工作的開(kāi)展得到了有效的保障。二、試行衛(wèi)生量化考核,確實(shí)提高了酒店整體衛(wèi)生質(zhì)量衛(wèi)生工作是酒店日常工作中的一項(xiàng)基本工作,但又是一項(xiàng)不可或缺的重要工作。針對(duì)相當(dāng)一部分員工衛(wèi)生工作意識(shí)淡薄的現(xiàn)狀,酒店對(duì)衛(wèi)生作業(yè)進(jìn)行了量化并具體落實(shí)到人頭,通過(guò)
2、本崗位員工按照工作指南作業(yè)、部門(mén)負(fù)責(zé)人檢查整改、質(zhì)檢部監(jiān)督驗(yàn)收的完整流程機(jī)制,使大家對(duì)衛(wèi)生工作有了更高的認(rèn)識(shí),確實(shí)提高了酒店的整體衛(wèi)生質(zhì)量。三、新增設(shè)立多種獎(jiǎng)項(xiàng),鼓勵(lì)員工做好事、做對(duì)事根據(jù)酒店的內(nèi)部風(fēng)氣現(xiàn)狀,依據(jù)“想得到什么樣的結(jié)果就獎(jiǎng)勵(lì)什么樣的行為,想擯棄什么樣的結(jié)果就處罰什么樣的行為”的原則,新增設(shè)立用心做事、合理化建議、衛(wèi)生標(biāo)兵、優(yōu)秀員工、無(wú)私奉獻(xiàn)、微笑大使、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、工作委屈、拾金不昧、改革創(chuàng)新、最佳配合、為員工辦實(shí)事等十二種獎(jiǎng)項(xiàng),以此來(lái)鼓勵(lì)員工多做好事、多做對(duì)事,通過(guò)一小部分人去影響另外一大部分人,去逐步樹(shù)立酒店內(nèi)部積極向上的良好風(fēng)氣。通過(guò)以上舉措,酒店在5月份工作當(dāng)中涌現(xiàn)出來(lái)一批諸
3、如格日勒、徐瑞等先進(jìn)工作者。第二部分:表彰先進(jìn)第三部分:本月工作強(qiáng)調(diào)上月工作雖然有了一些進(jìn)步,但也暴露出來(lái)一些突出的問(wèn)題:一是不能腳踏實(shí)地、應(yīng)付工作,如在開(kāi)職工代表會(huì)時(shí),個(gè)別部門(mén)員工代表毫無(wú)準(zhǔn)備、兩手空空,沒(méi)有任何想法,使職代會(huì)失去真正意義;二是工作態(tài)度淡漠,如在實(shí)施衛(wèi)生量化考核過(guò)程中,我親耳聽(tīng)見(jiàn)有人說(shuō):填不填還能咋的!一副無(wú)所謂的樣子,這種淡漠的工作態(tài)度嚴(yán)重地阻礙了我們工作的進(jìn)程;三是思想消極,對(duì)做好事、做對(duì)事的員工進(jìn)行打擊、嘲諷,個(gè)別人思想落后、不思進(jìn)取,為了自己能體面地濫竽充數(shù)去拉他人后退,對(duì)那些思想上要求進(jìn)步,愿意去做好事、對(duì)事的人熱潮冷諷。鑒于以上,本月工作對(duì)大家有一下幾點(diǎn)要求:一、
4、要認(rèn)真履行職責(zé),做好分內(nèi)工作要想做好分內(nèi)工作,首先要知道自己的崗位職責(zé)所在,酒店行業(yè)是一個(gè)依托硬件設(shè)施,多人在多個(gè)崗位為多個(gè)客人服務(wù)的行業(yè),不管我們做的是領(lǐng)導(dǎo)工作還是基層工作,也不管我們做的是決策工作還是執(zhí)行工作,總之,我們都有自己的崗位職責(zé),崗位職責(zé)就是對(duì)我們分內(nèi)工作的基本概括;其次,要明白一個(gè)道理,不能履行職責(zé)就是不稱(chēng)職,履行崗位職責(zé)是我們勝任崗位工作的基本要求,我們必須要具備和崗位相應(yīng)的能力去完成本崗位工作;再次,要不斷地學(xué)習(xí),提高自己的工作能力,用實(shí)踐操作結(jié)合理論知識(shí),再進(jìn)行大膽嘗試和創(chuàng)新,日積月累,我們就能得到不斷的進(jìn)步;另外,我們還要經(jīng)常反省,分內(nèi)工作是否做到了,能否還能做得更好。
5、二、要學(xué)會(huì)兩個(gè)服從一是要服從賓客,因?yàn)橘e客的需求就是命令,服從賓客的唯一目的就是滿足賓客需求。賓客有需求、有困難,向我們提出要求,我們都要全力去滿足。只要是賓客的事情,不論事賓客明確提出,還是通過(guò)任何一位員工的開(kāi)口需求,都要去全力滿足。前段時(shí)間有一位客人在堂吧要借用總臺(tái)的計(jì)算器,計(jì)算器明明閑置我們的服務(wù)人員卻說(shuō)自己要用為由而拒絕了客人的需求,我們酒店是不是就一個(gè)計(jì)算器呢?所以,對(duì)賓客所提出的正當(dāng)需求我們不能以客觀理由為由而不去設(shè)法滿足賓客。二是要服從上級(jí),在層級(jí)管理中,目標(biāo)任務(wù)是自上而下逐級(jí)下達(dá)和落實(shí)的,完成目標(biāo)任務(wù)是由下而上層層積累起來(lái)的。上級(jí)是工作的部署者、指揮者、調(diào)度者,下級(jí)是上級(jí)下達(dá)工
6、作任務(wù)的承擔(dān)著,下級(jí)要服從上級(jí)安排、聽(tīng)從指揮和調(diào)度,為上級(jí)分壓、分憂。服從命令式無(wú)條件的,服從不能講價(jià)錢(qián)、打折扣,不能有怨言、找借口,只有每個(gè)下級(jí)服從上級(jí),才能使整體利益、團(tuán)隊(duì)合作得到保障。三、要知恩感恩,善待賓客和企業(yè)“恩”這個(gè)字,本意是仁愛(ài)。施恩就是給別人以厚愛(ài)和好處,受恩就是得到別人的厚愛(ài)和好處,中國(guó)人自古以來(lái)就崇尚知恩圖報(bào)的美德,鄙視忘恩負(fù)義的人。就個(gè)人而言,我們?cè)诰频旯ぷ?,看起?lái)是酒店發(fā)工資,實(shí)際上真正給我們發(fā)工資的是賓客,錢(qián)來(lái)自賓客的腰包,是賓客的消費(fèi)支撐著酒店的生存和發(fā)展,我們每個(gè)人應(yīng)該從心底里感謝客人的惠顧和厚愛(ài),飯碗是客人給的,懂得這一點(diǎn),就叫“知賓客之恩”。從進(jìn)入酒店這個(gè)行
7、業(yè)開(kāi)始,我們由一個(gè)無(wú)知的青年,獲得了求生的一技之長(zhǎng),懂得了怎樣做人、如何處世,已經(jīng)或?qū)?lái)成長(zhǎng)為一名優(yōu)秀的行內(nèi)尖子,我們要懂得報(bào)答酒店的培育之恩,真心實(shí)意、踏踏實(shí)實(shí)為酒店的發(fā)展效力,懂得這一點(diǎn),就叫“知企業(yè)之恩”。當(dāng)然,賓客施恩不是施舍,客人掏錢(qián)與提供服務(wù)之間構(gòu)成最基本的等價(jià)交換關(guān)系,客人更喜歡超值交換關(guān)系,而如果我們多一點(diǎn)感恩之情,就會(huì)把服務(wù)做得更細(xì)、更好、更有人情味,客人就會(huì)有更多的施恩;企業(yè)的施恩和賓客的施恩也是一樣,企業(yè)發(fā)工資和我們的付出也是構(gòu)成最基本的等價(jià)交換,我曾善意地批評(píng)過(guò)我們的一位管理人員,不愿意付出的人是不會(huì)得到回報(bào)的,“投之以桃、報(bào)之以李”,我想其中說(shuō)的應(yīng)該就是這個(gè)意思!最近
8、一段時(shí)間,我看到我們的一些員工、甚至管理人員,對(duì)客人不夠熱情殷勤、愛(ài)答不理、牛氣哄哄,把為客人提供基本的服務(wù)當(dāng)成負(fù)擔(dān);對(duì)酒店不關(guān)心、不熱愛(ài)、沒(méi)有主人翁意識(shí)、沒(méi)有奉獻(xiàn)精神,做點(diǎn)事情就討價(jià)還價(jià)講回報(bào)、講條件(講政治、講正氣),好像酒店的命運(yùn)與他無(wú)關(guān)一樣。這是典型的不知恩、不感恩。四、要養(yǎng)成負(fù)責(zé)的好習(xí)慣在一個(gè)企業(yè)里,每個(gè)人都有自己的上級(jí)和下級(jí),每個(gè)人都是漢堡中間的那塊雞脯肉,就其責(zé)任而言,每個(gè)人都必須既要對(duì)自己的上級(jí)負(fù)責(zé),又要對(duì)自己的下級(jí)負(fù)責(zé),而無(wú)論是對(duì)上級(jí)還是對(duì)下級(jí)負(fù)責(zé),都是一級(jí)對(duì)一級(jí)的逐級(jí)負(fù)責(zé)。1、如何對(duì)上級(jí)負(fù)責(zé):一是要和上級(jí)保持一致,不僅在思想上保持一致,還要在行動(dòng)上保持一致。思想上保持一致就
9、是與上級(jí)一個(gè)聲音、一個(gè)調(diào)子,而不是各唱各的調(diào)。行動(dòng)上保持一致就是要執(zhí)行酒店規(guī)章制度,確保政令暢通,有令則行,有禁則止。二是要完成計(jì)劃目標(biāo)和上級(jí)交辦的任務(wù),企業(yè)的工作計(jì)劃目標(biāo)是一級(jí)一級(jí)分解下去的,工作任務(wù)是一級(jí)一級(jí)布置下去的,上級(jí)承擔(dān)目標(biāo)、計(jì)劃,任務(wù)是靠下級(jí)圓滿完成任務(wù)而完成的,所以下級(jí)圓滿完成任務(wù)是對(duì)上級(jí)最好的負(fù)責(zé)。有的人完不成任務(wù)總是找借口,對(duì)上級(jí)布置的任務(wù)缺乏積極主動(dòng)性,不催不干。三是要想上級(jí)所想,急上級(jí)所難,除了日常工作之外,上級(jí)往往還會(huì)面臨突如其來(lái)的工作壓力和困難,作為下級(jí)要主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任為上級(jí)排憂解難有的人不懂得替上級(jí)著想,上級(jí)的工作困難再大也是無(wú)動(dòng)于衷,在困難面前不是爭(zhēng)而是躲,甚至在
10、上級(jí)分配工作任務(wù)時(shí)推三阻四。四是要與上級(jí)同心同德,尊重和維護(hù)上級(jí),下級(jí)與上級(jí)同心同德才能團(tuán)結(jié)一致,上級(jí)處理問(wèn)題的方法也難免有不妥之處聽(tīng)到同事議論上級(jí)時(shí)要積極化解平息,不能聽(tīng)之任之,不能把矛盾上交、激化。還有的人不注意維護(hù)上級(jí)的威信,聽(tīng)到別人議論上級(jí)不僅不加以勸阻還火上澆油,帶頭挑撥同事和上級(jí)之間的關(guān)系,這是歪風(fēng)邪氣!五是要能夠正確認(rèn)識(shí)和對(duì)待檢查,把上級(jí)和職能部門(mén)對(duì)自己的檢查、批評(píng)和指導(dǎo)當(dāng)成對(duì)企業(yè)發(fā)展的促進(jìn)力和對(duì)自己的幫助,能夠虛心接受并及時(shí)整改。有的人對(duì)此卻認(rèn)為是和自己過(guò)不去,是在損害自己的形象,因而采取拒絕、抵觸甚至頂撞的態(tài)度,還有的表面上接受上級(jí)的意見(jiàn)卻對(duì)問(wèn)題不采取任何整改措施,陰奉陽(yáng)違。
11、六是要認(rèn)真運(yùn)用上級(jí)賦予的權(quán)力不失職、瀆職,不濫用職權(quán)以權(quán)謀私搞權(quán)錢(qián)交易,每一個(gè)人都不能辜負(fù)上級(jí)的信任,嚴(yán)肅對(duì)待所檢查和審核的事項(xiàng),在工作中藥丟掉私心雜念,做事出以公心,不利用手中權(quán)力搞權(quán)錢(qián)交易,不拿酒店利益送人情,不相互勾結(jié)營(yíng)私舞弊。2、如何對(duì)下級(jí)負(fù)責(zé):一是要把上級(jí)的指示精神和要求能夠迅速準(zhǔn)確地傳達(dá)給下級(jí),讓下級(jí)知道上級(jí)在強(qiáng)調(diào)什么,該做什么不該做什么,而且在下級(jí)做工作的過(guò)程中要叫他們、幫他們,幫助下級(jí)把工作做好,使下級(jí)能順利完成工作任務(wù),這是對(duì)下級(jí)負(fù)責(zé)的表現(xiàn)。有的上級(jí)不是這樣,把上級(jí)的要求不迅速傳遞給下級(jí),甚至不利于自己還進(jìn)行截留不傳達(dá),還有的對(duì)下級(jí)犯了錯(cuò)誤只會(huì)罵不會(huì)教,一個(gè)部門(mén)如果問(wèn)題出的多
12、了,做上級(jí)的就應(yīng)該反思一下了。二是要對(duì)下級(jí)的工作過(guò)程和結(jié)果要跟進(jìn),對(duì)下級(jí)的工作要做到有布置、有檢查、有激勵(lì),對(duì)下級(jí)出現(xiàn)過(guò)錯(cuò)要給予指正、培訓(xùn),使下級(jí)得到提升。有的上級(jí)對(duì)下級(jí)只布置、不檢查,更談不上激勵(lì)。三是要關(guān)心下級(jí),上級(jí)要關(guān)心下級(jí)的思想情緒、生活、困難、收入等等,使下級(jí)精神飽滿、高效率高質(zhì)量地投入到工作當(dāng)中去,有的上級(jí)對(duì)下級(jí)漠不關(guān)心,下級(jí)情緒低落視而不見(jiàn),生活上有困難無(wú)人問(wèn)津,收入低了無(wú)人知道,使下級(jí)沒(méi)有感受到絲毫溫暖,進(jìn)而造成人員流失。四是要培養(yǎng)下級(jí)、塑造下級(jí),對(duì)下級(jí)進(jìn)行培養(yǎng)和塑造,使下級(jí)的能力不斷提高、職位得到提升,這是對(duì)下級(jí)長(zhǎng)遠(yuǎn)負(fù)責(zé)的表現(xiàn)。嚴(yán)格要求下級(jí),對(duì)違規(guī)違紀(jì)的進(jìn)行處罰、引導(dǎo)教育、促其進(jìn)步,這是愛(ài)護(hù)下級(jí)和培養(yǎng)下級(jí)成長(zhǎng)的表現(xiàn)。有的上級(jí)對(duì)下級(jí)的錯(cuò)誤不聞不問(wèn)、不批評(píng)指正、不處罰、不教育,把袒護(hù)當(dāng)成愛(ài)護(hù),這樣只會(huì)耽誤下級(jí)。五是對(duì)下級(jí)的工作要嚴(yán)格檢查,發(fā)現(xiàn)下級(jí)工作沒(méi)到位、不合格的、沒(méi)完成的要從嚴(yán)要求,讓下級(jí)養(yǎng)成求實(shí)、認(rèn)真、誠(chéng)實(shí)、守信的品質(zhì)和作風(fēng),這是對(duì)下級(jí)工作行為的負(fù)責(zé)。有的上級(jí)明知下級(jí)工作不合格還給予較高的評(píng)價(jià),致使下級(jí)的工作錯(cuò)誤越來(lái)越多,這既不利于自身管理水平的提高也不利于下級(jí)的健康成長(zhǎng)。五、抓住做事機(jī)會(huì),為自己和團(tuán)隊(duì)爭(zhēng)得榮譽(yù)在日常工作中,做好事、做對(duì)事的機(jī)會(huì)無(wú)處不在,我和客務(wù)部程經(jīng)理在青島學(xué)習(xí)時(shí),與程經(jīng)理同住一間房的一位學(xué)員在非常時(shí)期得到了酒店服務(wù)人員每天送來(lái)的暖水袋
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶(hù)所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶(hù)上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶(hù)上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶(hù)因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 2025年中醫(yī)護(hù)理專(zhuān)業(yè)就業(yè)能力測(cè)試試題及答案
- 2025年網(wǎng)絡(luò)空間安全與防御能力考試試卷及答案
- 2025年土木工程與建筑材料考試試題及答案
- 2025年人工智能倫理與法律考試試卷及答案
- 2025年老年護(hù)理與健康管理專(zhuān)業(yè)能力測(cè)評(píng)考試卷及答案
- 2025年歷史與文化遺產(chǎn)知識(shí)測(cè)試卷及答案
- 2025年國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專(zhuān)業(yè)知識(shí)測(cè)試卷及答案
- 2025年公共藝術(shù)創(chuàng)作與策展課程考試試題及答案
- 2025年城市生態(tài)規(guī)劃師考試試題及答案
- 2024年度浙江省二級(jí)造價(jià)工程師之建設(shè)工程造價(jià)管理基礎(chǔ)知識(shí)自我提分評(píng)估(附答案)
- 2023年濟(jì)南歷下控股集團(tuán)有限公司招聘筆試題庫(kù)及答案解析
- 2022年醫(yī)學(xué)專(zhuān)題-感染性休克指南解讀
- 流行病學(xué)傳染病流行病學(xué)幻燈片
- 冬蟲(chóng)夏草PPT幻燈片
- 保險(xiǎn)課堂-兒童教育金保險(xiǎn)課件
- 藥物配伍禁忌查詢(xún)表
- 水 泵 安 裝 記 錄
- 大健康產(chǎn)業(yè)商業(yè)計(jì)劃書(shū)
- GB∕T 7528-2019 橡膠和塑料軟管及軟管組合件 術(shù)語(yǔ)
- 常州市機(jī)械行業(yè)安管考試題庫(kù)
- FANUC機(jī)器人R-2000iA機(jī)械單元維護(hù)手冊(cè)
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論