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文檔簡介

1、晉升領班個人工作總結 一項優(yōu)秀的可以對申請晉升的主管今后工作發(fā)展發(fā)揮揚長避短的作用,下面是的晉升領班,僅供參考。 酒店領班個人工作總結 尊敬的各位 _: 您們好,我是*,緊張而 _一年馬上就要結束了,回顧我這一年的工作,有許多的收獲和體會。為了明年部門的工作更上一層樓,總結一下今年工作中的得失很有必要,下面對我的工作進行一下總結。 一個企業(yè)贏利是第一目標,也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章??头坎孔鰹橐粋€服務性部門,做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時我們還擔負著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責任。一年來,經(jīng)過全體員工

2、及部門管理人員的共同努力,有經(jīng)營指標的部分都完成了山莊 _在去年工作會議上給我們下達的任務。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是集團的利潤。 1.、規(guī)范崗位的服務用語,努力提高對客服務質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規(guī)范現(xiàn)象,我在同事中、在負責本集團客房的主管經(jīng)理的培訓中學習崗位的服務用語,進行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規(guī)范服務用語執(zhí)行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在

3、堅持,貴在溫故而知新,我將對此加大學習應用的力度。 2.開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起。客房部是公司的主要創(chuàng)收部門,它的本本本費也很高,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在: 回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉,夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡; _這樣日復一日的執(zhí)行下來,能為公司節(jié)約一筆不少的電費。 3.為了做好客房的衛(wèi)生和服務工作, _經(jīng)常對我們打掃 _技能和查房技巧進行考核和評定。從中發(fā)現(xiàn)我們在操作時有無不規(guī)范、不科學的問題,針對存在的問題,管區(qū)領班級以上人員專門召開會議,對存在的

4、問題加以分析,對員工進行重新培訓, 糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實踐,認真打掃和檢查好每一間房,通過考核,取得了一定的成效, _衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時現(xiàn)象少了。 4、 _采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務,從感性到理性已有了形象的認識,整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面 _和提高。 1.容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況

5、,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。 2: _和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進一步的提高。 3:各個崗位的服務規(guī)范需要進一步加強。 4.設施設備維保計劃未落實到位。 5.交 _時由于考慮不周,認為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯,今后一定嚴加防范,以免出錯。 1、認真做好每一天的每一項工作。 2、細化服務措施,提高賓客滿意度。 3、加強教育培訓,強化員工隊伍素質(zhì)。 4、規(guī)范管理,促進企業(yè)健康有序發(fā)展。 5、加強市場營銷,不斷調(diào)整客源結構。 6、認真做好上門散客的銷售工作。 7、做好旺季的合理預定,最大限度地提高銷售額。 8、規(guī)范留言服務,使客人感到我們專業(yè)的管

6、理水平和酒店服務檔次。 9、多學習其他東西,充實自己。 實踐證明,隨著市場競爭的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應革新觀念,及時調(diào)整經(jīng)營策略和政策,優(yōu)化和設計自身產(chǎn)品,使策略求新多變,經(jīng)營政策按不同季節(jié),不斷靈活推陳出新,才能使客房入住率在嚴峻形勢下繼續(xù)保持較高水平。 在*年即將到來的日了里,我們又要揚帆起航,踏上新的征程,我將以更高的標準要求自己,為開創(chuàng)公司新效益而努力奮斗。 最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,謝謝! 做為一名洗浴部浴區(qū)的領班,也讓我進入了一個全新的工作環(huán)境,在新的環(huán)境中。各項工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在

7、工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關系投入到工作中去是我重要的任務,全力配合好主管日常工作是我的職責,這就要求我們工作意識要強,工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的職責是: 1、落實主管下達的各項指示,管理好所屬員工。 2、監(jiān)督員工為客人服務, _員工現(xiàn)場調(diào)配,確保服務質(zhì)量。 3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度,并帶領下屬員工做好衛(wèi)生清潔,嚴格記錄本班員工考勤。 4、負責本班組的物品領用,填寫領用單交主管審核后, _保管。 5、每日開好班前例會,傳達本店及各部門的指示及通知,總結上個班次工作情況及注意事

8、項,提出各崗位的服務要求。 6、對所屬區(qū)域的設備設施經(jīng)常檢查,確保經(jīng)營區(qū)的設施、設備保證良好的狀態(tài)。 我們的服務就是體現(xiàn)在人性化服務,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的還較少,前面還有很多的東西要等著我學習。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。平時工作的順利開展與酒店 _的關心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的。 下半年新起點,過去的成績以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標而努力,具體將從以下幾個

9、方面進行: 第一、我們將致力于維護酒店賓客關系,積極推進建立客戶關系管理,通過我們的努力積極建立有效的客史,使對賓客的管理真正實現(xiàn)有效科學的管理。 第二、樹立n以客戶為中心口,的思想,并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為,最終達到提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠、客戶創(chuàng)利的目的,是一個將客戶信息轉化成積極的客戶關系的反復循環(huán)過程。 第三、在酒店必須以身作則,敬業(yè)樂業(yè),作風正派,儀容優(yōu)雅大方。自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細膩、真誠、高效是浴區(qū)領班崗位的性格描述,也是領班的自我要求。作為今天的報告結尾也用以與各位共勉,請各位審議! 篇三:晉升領班個人工作總結 時間如流水,

10、咱們的火鍋店正式開業(yè)已有半年了;在這半年來,我從一個普通的服務員通過自己的努力和 _的栽培下,變成了領班。雖然有時候,自己很辛苦,但我覺得生活得很充實。這對我來說是一個很好的鍛煉機會,尤其是在工作中遇到很多的第一次有點擔心怕處理不妥當?shù)臅r候。 第一次和 _們在一起開碰頭會的時候,自己小心翼翼的看著每一個人,仔細地細聽每一位的談話。心怦怦亂跳,怕自己一時間說錯話,或做出不雅的動作; 第一次開班前例會的時候,怕自己的語氣傷害到大家,可我還是傷害了大家; 第一次分配工作的時候,生怕自己會分配得不夠合理; 第一次給員工開罰單的時候,我的里七上八下,生怕自己會傷害到員工; 第一次招聘給別人,心里還是有些

11、悸動,不知道來應聘的人是什么樣的人,是多大,我應該怎樣做顯得不生疏,我需要更多的自信,要對工作有足夠的了解,要問在以后實際工作中有幫助的問題,還要最多的抓住第一面的細節(jié)問題,等等好在對業(yè)務崗位有足夠了解后,知道我們需要什么樣新生力量來加入我們的團隊,接下來面試成功的人經(jīng)過考核基本都符合要求,雖然都是憑直覺做的決定,但還是讓我很欣慰; 第一次,站在上面給大家做工作總結匯報,如有什么欠缺或不足的地方,望 _同事能給我?guī)椭?現(xiàn)將20*年度工作情況作總結匯報,并就20*年的工作打算作簡要概述。 1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應

12、,要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。 2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。 3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負其責,明確各自的工作內(nèi)容,進行分工合作。 4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。 5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結。 6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。 7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,

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