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1、食品安全政策與標(biāo)準(zhǔn)食品安全政策與標(biāo)準(zhǔn)I I .1 2 . 食品安全政策與標(biāo)準(zhǔn)食品安全政策與標(biāo)準(zhǔn)I I .3 4 . 5 . 6 . 7 . 8 . 9 . 10 . 11 . 12 . 13 . 14 . 15 . 16 . 17 . 18 . 19 . 20 . 農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)部 (USDA) 環(huán)保署環(huán)保署 （EPA） 其他機(jī)構(gòu)其他機(jī)構(gòu) （CDC、ARS） FDA 食品安全檢驗(yàn)局食品安全檢驗(yàn)局 （FSIS） 動(dòng)植物健康檢驗(yàn)動(dòng)植物健康檢驗(yàn) 局（局（APHIS） 肉禽蛋肉禽蛋 水果、蔬菜、水果、蔬菜、 其他動(dòng)物其他動(dòng)物 除除FSIS和和 其他機(jī)構(gòu)外的其他機(jī)構(gòu)外的 殺蟲(chóng)劑、殺蟲(chóng)劑、 清潔劑清潔劑 21

2、 . 22 . 科學(xué)委員會(huì)科學(xué)委員會(huì)管理委員會(huì)管理委員會(huì)行政主任行政主任咨詢論壇咨詢論壇8個(gè)專門(mén)小組個(gè)專門(mén)小組 添加劑、調(diào)味品、添加劑、調(diào)味品、 輔料、直接接觸品輔料、直接接觸品 轉(zhuǎn)基因生物轉(zhuǎn)基因生物 飼料添加劑飼料添加劑 植物保護(hù)和農(nóng)殘植物保護(hù)和農(nóng)殘 動(dòng)物衛(wèi)生和福利動(dòng)物衛(wèi)生和福利 生物危險(xiǎn)生物危險(xiǎn)飲食產(chǎn)品和變應(yīng)性飲食產(chǎn)品和變應(yīng)性 食品鏈污染食品鏈污染 風(fēng)險(xiǎn)交流、風(fēng)險(xiǎn)交流、 知識(shí)積累知識(shí)積累 協(xié)調(diào)協(xié)調(diào) 23 . 24 . 25 . 26 . 27 . 28 . 29 . 30 . 31 . 32 . 33 . 34 . 35 . 36 . 37 . 38 . 39 . 40 . 41 . 許可許可許可許可 許可許可許可許可 執(zhí)照?qǐng)?zhí)照 42 . 43 . 44 . 45 . 46 . 47 . 48 . 49 . 50 . 51 . 52 . 53 . 54

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