中藥知識(shí)文庫：白花菜

1、中醫(yī)藥系列文庫白花菜中醫(yī)藥是中華傳統(tǒng)文化重要組成部分，在人類醫(yī)學(xué)中有重要地位。本文提供中醫(yī)藥知識(shí)點(diǎn)“白花菜”的介紹，以供大家了解。白花菜【概況】： 異名 羊角菜(綱目)?；?為白花菜科白花菜屬植物白花菜的全草。白花菜屬全世界約150種，中國約3種。原植物 白花菜Cleome gynandra LGynandrop sispentaphylla(L)DC；Ggynandra(L)Briq，又名白花草、臭狗糞、豬屎草(山東)，臭豆角(河北)，五梅草(福建)，臭臘菜(湖北)。歷史 白花菜始見于食物本草)，綱目收載于菜部葷辛類，云：“三月種之，一枝五葉，柔莖延蔓，葉大如拇指，秋間開小白花，長(zhǎng)蕊結(jié)小角

2、，長(zhǎng)二、三寸，其子黑色而細(xì)，狀如初眠蠶沙，不光澤，菜氣膻臭，唯以鹽菹食之?！卑瓷嫌浭黾翱计涓綀D應(yīng)為本種。形態(tài) 一年生直立草本，高50100cm，上部多分枝，植株具臭味，莖具縱棱，多為紫色，幼時(shí)被腺毛，老枝無毛。指狀復(fù)葉，互生；葉柄長(zhǎng)46cm；小葉5枚或上部者為3枚，小葉片膜質(zhì)，無柄或近無柄；小葉具腺毛，倒卵形或倒卵狀長(zhǎng)圓形，常不等大，中間1片長(zhǎng)35cm，寬225cm，最外的2片長(zhǎng)152cm，寬115cm，基部楔形，全緣或稍有小鋸齒，頂端急尖或鈍；葉脈46對(duì)?？偁罨ㄐ蝽斏_花時(shí)漸延長(zhǎng)，被腺毛；具苞片，葉狀，3裂；花梗12cm；萼片4，綠色，披針形，外面被腺毛；花瓣4，白色而帶淡紫色，倒卵形，長(zhǎng)

3、約8mm，寬約6mm，基部具爪，長(zhǎng)約5mm；雌蕊6，開放后不等長(zhǎng)，長(zhǎng)1525cm，著生于雌雄蕊柄上部，雄蕊柄長(zhǎng)約2mm；雄蕊柄長(zhǎng)12mm；子房圓柱形，密被腺毛，1室。蒴果圓柱形，無毛，長(zhǎng)48cm，寬約4mm。種子小，多數(shù)，黑褐色，表面具皺紋?；ü诔跸幕蛉辍?圖見中國高等植物圖鑒第2冊(cè)28頁圖1786)生境與分布 栽培于庭園，或野生于田埂、路旁荒地及溝邊。自海南至北京，云南至臺(tái)灣各地庭園常見栽培。【生藥】： 栽培 宜溫暖濕潤的氣候，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，以排水良好而腐殖質(zhì)較多的壤土為好。用種子繁殖，直播。南方于4月上、中旬播種，北方宜在5月上旬播種。按行距3645cm劃淺溝，將種子拌有細(xì)土或草木灰

4、后播下，覆薄土，稍加鎮(zhèn)壓，然后澆水濕潤。出苗后結(jié)合松土除草進(jìn)行間苗，按株距39cm定苗，苗高15cm時(shí)追肥，用人畜糞水或餅肥穴施12次。蟲害有蚜蟲，用40%樂果乳油1500倍液防治。采集 夏季采收，除去雜質(zhì)，曬干或鮮用。貯藏 曬干用者置干燥處?！净瘜W(xué)】： 含有黃酮、葡糖異硫氰酸鹽類及氨基酸8等成分。黃酮類有：蘆丁、山柰酚、5羥基3，7，4三甲氧基黃酮(5Hydroxy3，74trimethoxyflavone)、木犀草素(Luteolin)，還有一個(gè)酚性物質(zhì)5，7二羥基色酮(5，7Dihydroxy chromone)等1，2。它的揮發(fā)油的成分與芥子油相似3，含有幾個(gè)葡糖異硫氰酸鹽類成分，Et

5、hylglucosinolate4、Glucocapparine、Glucoiberine，Neoglucobrassicin5。還有羽扇豆醇(Lupeol)、谷甾醇1、胡蘿卜素6、維生素C7。參考文獻(xiàn) 1CA 1984；101167175b 2CA 1985；102218399h 3中藥大辭典上冊(cè)上海人民出版社，19771420 4Phytochemistry 1981；20(10)2355 5CA 1977；8652677 w 6CA 1982；97108736m 7CA 1984；101228764s8CA 1985；103102058n ?！舅幮浴浚?性味 苦、辛、甘，溫。生草藥性備要

6、：“甜，平?！彪S息居飲食譜：“苦、辛、甘，溫。”安徽中草藥：“苦、辛，溫，有小毒?！敝兴幋筠o典：“辛、甘，溫。”福建藥物志：“辛、微苦，平?！惫π?祛風(fēng)除濕，消腫止痛，截瘧，止痢。主治 風(fēng)濕痹痛，跌打損傷，瘧疾，痢疾，白帶，痔瘡。綱目：“煎水洗痔；搗爛敷風(fēng)濕痹痛；擂酒飲，止瘧?！鄙菟幮詡湟骸爸蔚?，理蛇咬傷?！敝袊幱弥参飯D鑒：“止下痢?！卑不罩胁菟帲骸办铒L(fēng)除濕。治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，痔瘡?！毙锣l(xiāng)地區(qū)中草藥選編：“治消化不良，頭痛頭暈，心慌?！备＝ㄋ幬镏荆骸办铒L(fēng)行氣，清熱除濕。治瘧疾，淋濁，肝炎，白帶，跌打損傷；葉治風(fēng)濕痹痛，汗斑，痔瘡發(fā)炎?！庇梅ㄓ昧?內(nèi)服：煎湯，915g。外用：適量，煎水洗或搗敷。使用注意 不宜多食。汪穎食物本草：“多食動(dòng)風(fēng)氣，滯臟腑，令人胃中悶滿，傷脾?！焙敝胁菟幹荆骸盁o寒者不宜用，多食則胃中悶滿?！?。【臨床應(yīng)用】：