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文檔簡介
1、豬場經(jīng)營管理的關(guān)鍵點控制 匯報人:陳華福 時 間:2月2日 豬場經(jīng)營管理的關(guān)鍵點控制 生產(chǎn)管理 人員管理 生物安全 數(shù)據(jù)管理 成本控制 豬場生產(chǎn)管理 生產(chǎn)計劃制定及實施 公豬站 配懷舍 分娩舍 保育、生長舍 豬場生產(chǎn)管理-生產(chǎn)計劃制定及實施 生產(chǎn)目標確定及分解 各階段每月、每周任務(wù)單 生產(chǎn)計劃執(zhí)行 每周、月生產(chǎn)匯總反饋、總結(jié) 計劃完成分析 豬場生產(chǎn)管理-公豬站 選配計劃 公豬飼養(yǎng) 公豬使用 精液品質(zhì) 精液保存 豬場生產(chǎn)管理-配懷舍 人工授精技術(shù) 查情:早晚兩次,人工結(jié)合公豬 適時輸精:靜立反應(yīng),外陰的色澤和粘液、斷奶 后發(fā)情時間的早晚以及“靜立”時間的長短 斷奶、后備母豬促發(fā)情 懷孕母豬飼喂精
2、細管理 豬場生產(chǎn)管理-分娩舍 母豬采食量最大化 保證舍內(nèi)溫、濕度環(huán)境 仔豬護理 母豬護理 仔豬誘食、補料 斷奶 豬場生產(chǎn)管理-保育、生長舍 豬群分群 保證溫度、濕度 降低料肉比,提高日增重 病豬護理 應(yīng)激 豬場人員管理 人員招聘及培訓(xùn) 績效考核 員工溝通 后備人才建設(shè) 豬場人員管理-人員招聘及培訓(xùn) 飼養(yǎng)員招聘 技術(shù)人員招聘 崗前培訓(xùn)及上崗培訓(xùn) 標準化操作 豬場人員管理-績效管理 場內(nèi)人員考核方案 人員定崗 生產(chǎn)成績統(tǒng)計 考核計算 優(yōu)秀員工獎勵 豬場人員管理-員工溝通 各生產(chǎn)部門溝通 管理人員與員工溝通 場內(nèi)員工大會 豬場人員管理-后備人才建設(shè) 關(guān)鍵崗位后備人才儲備 幫、帶、扶 定期培訓(xùn) 輪崗
3、考察 豬場生物安全建設(shè) 引種及隔離管理 人員、車輛消毒 免疫 保健 消毒 無害化處理 豬場生物安全建設(shè)-引種及隔離管理 目標場疫病情況,種豬健康 種豬系譜、免疫記錄 隔離 馴化 豬場生物安全建設(shè)-人員、車輛消毒 外來、場內(nèi)人員進場消毒 隔離制度 車輛定點消毒 豬場生物安全建設(shè)-免疫 執(zhí)行公司免疫程序 免疫專人負責(zé),保證免疫質(zhì)量 免疫記錄 豬場生物安全建設(shè)-保健 執(zhí)行公司保健方案 針對場內(nèi)豬健康及疾病保健 保健記錄 豬場生物安全建設(shè)-消毒 生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)定期消毒 出豬臺消毒 輪換使用消毒劑 消毒劑量,消毒時間,消毒方式 豬場生物安全建設(shè)-無害化處理 防滅鼠、鳥等 疫苗瓶等無害化處理 病、死豬解剖
4、 病死豬無害化處理 豬糞處理 豬場數(shù)據(jù)管理 記錄登記、保存 上報流程 數(shù)據(jù)分析 分析反饋 生產(chǎn)調(diào)整 豬場數(shù)據(jù)管理-記錄登記、保存 制定各生產(chǎn)階段記錄表格 培訓(xùn)報表規(guī)范正確填寫 記錄保存 豬場數(shù)據(jù)管理-上報流程 規(guī)范報表填報責(zé)任人 上報對象 上報時間 豬場數(shù)據(jù)管理-數(shù)據(jù)分析 每周、月生產(chǎn)成績匯總 生產(chǎn)成績分析 胎次結(jié)構(gòu),公豬日齡,配種頭數(shù),母豬更新率,分 娩率,斷奶7天發(fā)情率,胎均總仔、健仔,各階段 成活率,料肉比,上市量,選種率 豬場數(shù)據(jù)管理-分析反饋 仔豬出生重 受胎率、分娩率 胎均總仔、健仔 斷奶窩重 斷奶7天內(nèi)發(fā)情率 仔豬各階段成活率 公、母豬死淘率 選種率 豬場數(shù)據(jù)管理-生產(chǎn)調(diào)整 根據(jù)母豬分娩情況,調(diào)整實驗室及配種舍 操作 根據(jù)各階段成活率,加強生產(chǎn)管理 根據(jù)公、母豬死淘率,加強飼養(yǎng)管理 豬場成本控制 滿負荷、均衡生產(chǎn) 降低可變成本 提高各階段產(chǎn)量 豬場成本控制-滿負荷、均衡生產(chǎn) 制定基礎(chǔ)群更新計劃 后備補充計劃 母豬合理胎齡結(jié)構(gòu) 嚴格執(zhí)行生產(chǎn)計劃 豬場成本控制-降低可變成本 飼料成本 仔豬成本 疫苗、藥物費用 人員工資 水電費用 低值易耗品 豬場成本控制-提高各階段產(chǎn)量 保證公豬質(zhì)量,淘汰無價值公
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