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文檔簡(jiǎn)介

1、雞尾酒會(huì)策劃方案3篇雞尾酒會(huì)策劃方案(一)一、活動(dòng)目的按照推廣計(jì)劃,錦繡陽(yáng)光花園將于9月10日推出12期18座洋房,為了體現(xiàn)認(rèn)籌客戶(hù)所享到的優(yōu)厚待遇,提升陽(yáng)光花園形象,促進(jìn)認(rèn)籌客戶(hù)簽約成交,我部建議在10日開(kāi)籌當(dāng)天,針對(duì)認(rèn)籌客戶(hù),提供一份專(zhuān)門(mén)為其準(zhǔn)備的雞尾酒以及 營(yíng)養(yǎng)早餐。二、活動(dòng)主題:錦繡陽(yáng)光花園雞尾酒會(huì)三、活動(dòng)時(shí)間:9 月 10 日上午 9:00-12:00四、活動(dòng)地點(diǎn):錦繡陽(yáng)光花園售樓部五、活動(dòng)內(nèi)容聯(lián)合坦洲知名西餐廳,由對(duì)方提供雞尾酒制作食材、餐 具、酒杯制作器皿等,同時(shí)配備調(diào)酒師、服務(wù)員。當(dāng)認(rèn)籌客 戶(hù)來(lái)到售樓部后,由調(diào)酒師送上一份專(zhuān)門(mén)調(diào)制的雞尾酒以及 營(yíng)養(yǎng)早餐一份。六、預(yù)算以下為本次雞

2、尾酒會(huì)需用到的物料預(yù)計(jì)每份營(yíng)養(yǎng)早餐+雞尾酒單價(jià)為50元/份,結(jié)合目前認(rèn)籌人數(shù),我部建議準(zhǔn)備70份為宜,綜上,本次活動(dòng)預(yù)計(jì)費(fèi)用為3500元。具體實(shí)際支出,以采購(gòu)部與西餐廳最終確定 的價(jià)格為準(zhǔn)!以上物料費(fèi)用包含于 9-10月推廣計(jì)劃現(xiàn)場(chǎng)認(rèn)籌物料費(fèi) 用中。雞尾酒會(huì)策劃方案(二)活動(dòng)流程:一. 活動(dòng)的主題:班級(jí)做一個(gè)雞尾酒會(huì)的活動(dòng),以情景 模擬的形式,下面是活動(dòng)內(nèi)容的策劃方案。二. 活動(dòng)的內(nèi)容:兩人一組做一個(gè)雞尾酒會(huì)的策劃案, 本小組準(zhǔn)備在謀大酒店籌辦一次雞尾酒聯(lián)誼交友會(huì)。三. 活動(dòng)的目的:其一是為了增強(qiáng)自己對(duì)于本專(zhuān)業(yè)和本 知識(shí)的更深一步了解和檢驗(yàn)自身的動(dòng)手能力。其二是為了完 成教學(xué)實(shí)踐聯(lián)合某酒店而湊

3、辦的一次雞尾酒會(huì)。四. 活動(dòng)項(xiàng)目:1.場(chǎng)地布置2.材料需求3.菜單設(shè)計(jì)4. 酒水的安排和資金的預(yù)算20XX年策劃書(shū)策劃方案五. 時(shí)間:20XX年5月30日六. 地點(diǎn):某酒店多功能廳七. 參與人數(shù):150人左右(一).場(chǎng)地布置1. 一場(chǎng)成功的酒會(huì)選擇場(chǎng)地是關(guān)鍵,既然是酒會(huì)當(dāng)然要區(qū)別于傳統(tǒng)的宴會(huì),目前大部分的宴會(huì)與酒會(huì)都選擇在 各大會(huì)議廳舉辦,個(gè)別成功的酒會(huì)選擇在戶(hù)外舉辦。考慮到 天氣原因,建議選擇以室內(nèi)多功能廳為主,同時(shí)兼有戶(hù)外場(chǎng) 地舉辦,戶(hù)外場(chǎng)地不僅可遠(yuǎn)觀風(fēng)景,溫馨浪漫的布置還會(huì)給 部分客人一個(gè)相對(duì)安靜的交際環(huán)境。場(chǎng)地的大小決定了邀請(qǐng) 客人的多少,根據(jù)公司情況或擬邀請(qǐng)對(duì)象選擇一個(gè)合適大小 的場(chǎng)

4、地。為了與自然相結(jié)合,體現(xiàn)清新愉快的氛圍,會(huì)場(chǎng)邊緣以 綠色彩帶點(diǎn)綴,紅色地毯為主色調(diào),并以少許鮮花加以襯托, 入口處以高腳花籃為門(mén)型,餐臺(tái)用米黃臺(tái)布布置,酒水臺(tái)用 金色綢緞布置。并配以主席臺(tái).2. 會(huì)場(chǎng)四處彩帶彩燈、綠植鮮花等飾品裝飾出喜慶的氣 氛,各門(mén)口安放引導(dǎo)牌,會(huì)場(chǎng)入口布置迎賓簽到處,如有準(zhǔn) 備還可擺放一些資料冊(cè)子等,提示來(lái)賓隨意取閱。舞會(huì)及演 出時(shí)燈光設(shè)備也是非常重要,舞臺(tái)及舞美制作也突出節(jié)日喜 氣洋洋的氣氛,突出節(jié)日問(wèn)候與祝福,整個(gè)現(xiàn)場(chǎng)典雅大方透 出一種用心、溫馨。(二).物料清單鮮花、彩帶、舞臺(tái)背景、簽到用品、賓客紀(jì)念品、獎(jiǎng)品、迎賓提示牌等。雞尾酒會(huì)策劃方案(三)一、活動(dòng)可行性分析

5、:1. 為舉辦此次活動(dòng),我系專(zhuān)門(mén)請(qǐng)了精通雞尾酒會(huì)籌辦的指導(dǎo)老師;2. 我系設(shè)有“國(guó)際酒店管理專(zhuān)業(yè)”,該專(zhuān)業(yè)學(xué)生將會(huì)為此次雞尾酒會(huì)的成功舉辦提供有力的人力及智力方面的支 持。3. 旅游學(xué)院有可供舉辦“雞尾酒會(huì)”活動(dòng)的場(chǎng)地(旅游學(xué)院四教行政報(bào)告廳);4. 此次活動(dòng)得到旅游管理系團(tuán)總支、學(xué)生會(huì)輔導(dǎo)員老師王婷婷以及很多老師的支持和肯定;5. 旅游管理系學(xué)生會(huì)外聯(lián)部正積極調(diào)動(dòng)拉活動(dòng)經(jīng)費(fèi)。6. 旅游管理系團(tuán)總支、學(xué)生會(huì)有著一批務(wù)實(shí)的學(xué)生干部,他們對(duì)舉辦各種活動(dòng)具有很強(qiáng)的能力,并且經(jīng)驗(yàn)豐富, 為此次活動(dòng)的成功舉辦打下了良好的基礎(chǔ)。二、活動(dòng)背景今年是海南建設(shè)國(guó)際旅游島的第二年,建設(shè)工作正按部就班、如火如荼地進(jìn)

6、行著。為響應(yīng)“國(guó)際旅游島建設(shè)”的號(hào)召,海南大學(xué)旅游學(xué)院“第十屆旅游風(fēng)采節(jié)” 又拉開(kāi)了大幕。去年九月剛剛成立的旅游管理系,為了認(rèn)真落實(shí)教學(xué)與實(shí)踐相結(jié)合,加深學(xué)校與學(xué)院以及我院各系之間經(jīng)驗(yàn)成果的 交流,促進(jìn)老師與老師,老師與同學(xué),同學(xué)與同學(xué)之間更好 的溝通,特舉辦此次雞尾酒會(huì),為彼此提供一個(gè)交流的平臺(tái), 借機(jī)展示我系成立一學(xué)期來(lái)的成果。以期大家能夠在交流中 得到成長(zhǎng),在溝通中增進(jìn)了解,在探討中尋求共進(jìn)。三、活動(dòng)目的1、借此次雞尾酒會(huì),擴(kuò)大旅游風(fēng)采節(jié)的影響力,充分 展現(xiàn)旅游學(xué)院的魅力,展示海大學(xué)子的風(fēng)采。2、借此次雞尾酒會(huì),進(jìn)一步加強(qiáng)海南大學(xué)與旅游學(xué)院 之間的交流,增進(jìn)旅游學(xué)院各系以及各系師生之間的

7、了解, 給學(xué)生提供一個(gè)擴(kuò)大交際圈的絕佳機(jī)會(huì)。3、借此次雞尾酒會(huì),給同學(xué)們提供一個(gè)非比尋常的人 際交流平臺(tái),讓同學(xué)們借此平臺(tái),體驗(yàn)外國(guó)交際文化及其社 交方式。4、借此次雞尾酒會(huì),擴(kuò)展我院文化素質(zhì)氛圍,豐富同 學(xué)們的課外文化生活。5、借此次雞尾酒會(huì),給學(xué)生一個(gè)展現(xiàn)自我的平臺(tái),鍛 煉學(xué)生的交際能力,以期讓學(xué)生成為能為未來(lái)海南國(guó)際旅游 島建設(shè)服務(wù)的高素質(zhì)旅游人才。四、活動(dòng)主題溝通你我,精彩無(wú)限五、主辦單位海南大學(xué)旅游學(xué)院旅游管理系團(tuán)總支、學(xué)生會(huì)六、活動(dòng)時(shí)間*年五月七日(擬定)七、活動(dòng)地點(diǎn)旅游學(xué)院四號(hào)教學(xué)樓行政報(bào)告廳八、宴會(huì)人員海南大學(xué)部分領(lǐng)導(dǎo)旅游學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、教師海南大學(xué)學(xué)生會(huì)部分學(xué)生干部旅游學(xué)院學(xué)生會(huì)部分學(xué)生干部旅游風(fēng)采節(jié)各活動(dòng)獲獎(jiǎng)?wù)甙嗉?jí)代表等九、活動(dòng)程序(一)前期準(zhǔn)備分組及分工統(tǒng)籌組:負(fù)責(zé)雞尾酒會(huì)的策劃、前期統(tǒng)籌以及整個(gè)酒會(huì) 的實(shí)施過(guò)程,監(jiān)督其他

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