農(nóng)村生豬屠宰管理辦法

1、農(nóng);村生者屠宰理辦法.為認(rèn)直/、貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院生豬屠宰管理?xiàng)l例和商務(wù)部關(guān)于開展打擊私屠濫宰和病死害豬肉非法交易專項(xiàng)整治通知精神進(jìn)一一一步落實(shí)生豬屠宰管理各項(xiàng)舉措使我鎮(zhèn)生豬屠宰管理步入良性健康軌道直/、正讓老百姓吃上放心肉根據(jù)上級(jí)要求結(jié)合本鎮(zhèn)實(shí)際特制疋石莊鎮(zhèn)生豬屠宰管理暫行辦法:一一一、統(tǒng)一一一思想、提高認(rèn)識(shí)格執(zhí)行生豬屠宰管理?xiàng)l例動(dòng)物防疫法等法律法規(guī)按昭八、生豬屠宰操作規(guī)程和生豬屠宰產(chǎn)品品質(zhì)檢驗(yàn)規(guī)程的規(guī)疋進(jìn)行生產(chǎn)和檢疫檢驗(yàn)按昭八、病害動(dòng)物的病害動(dòng)物產(chǎn)品的生物安全處理規(guī)程關(guān)于對(duì)屠宰環(huán)節(jié)病害豬無(wú)害化處理實(shí)行財(cái)政補(bǔ)貼的通知規(guī)疋進(jìn)行無(wú)害化處理確保病害豬等有害生豬產(chǎn)品100%進(jìn)行焚燒強(qiáng)制深埋處理。鎮(zhèn)屠宰場(chǎng)

2、已經(jīng)南通市驗(yàn)收合格并具/、備條例規(guī)疋的條件全面實(shí)行生豬疋占八、屠宰既是法律賦予政府的責(zé)任也是保障人民群眾生命安全的重要舉措宀 完全符合科學(xué)發(fā)展觀的內(nèi)在要求。格執(zhí)行條例規(guī)疋進(jìn)一一一步建立健全各項(xiàng)管理制度樹立打擊私屠濫宰和病死病害豬非法交易專項(xiàng)整治的信心和決心使疋占八、屠宰管理工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。二二二、堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范管理1、按規(guī)疋收費(fèi)凡是進(jìn)入屠宰場(chǎng)進(jìn)行屠宰的生豬格執(zhí)行省、市物價(jià)部門規(guī)疋的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行一一一次性收費(fèi)自宰每頭18元代宰每頭22元一一一律使用市生豬管理辦公室發(fā)放的票據(jù)。2、格查處、規(guī)范行為生豬執(zhí)法隊(duì)格執(zhí)法厲打擊私屠濫宰肅查處市場(chǎng)銷售私屠濫宰肉(無(wú)花假花)灌水肉、病害肉以次充好的豬肉受市商務(wù)局授權(quán)

3、委托格按昭八、生豬屠宰管理?xiàng)l例對(duì)本鎮(zhèn)范圍內(nèi)生豬屠宰依法監(jiān)管和處罰。在檢查中發(fā)現(xiàn)私屠濫宰等違反條例的行為將按此條例肅處理。-三、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、強(qiáng)化責(zé)任1、建立組織建立鎮(zhèn)生豬管理領(lǐng)導(dǎo)組下設(shè)生豬管理辦公室和生豬屠宰管理執(zhí)法隊(duì)2、明確職責(zé)(1)屠宰場(chǎng)職責(zé):必須加強(qiáng)內(nèi)部管理落實(shí)崗位責(zé)任制及時(shí)進(jìn)行消毒做好各項(xiàng)服務(wù)工作及相關(guān)記錄確保入場(chǎng)的合格豬百分百的屠宰(2)獸醫(yī)檢疫人員職責(zé):格按昭八、動(dòng)物防疫法生豬屠宰產(chǎn)品品質(zhì)檢驗(yàn)規(guī)程和省生豬屠宰檢疫規(guī)范的要求進(jìn)行檢疫做好記錄并建立檢疫檔案堅(jiān)決杜絕灌水肉和病害肉滾花檢疫人員必須著裝整齊做到精力到位時(shí)間到位執(zhí)法隊(duì)職責(zé)必須查處轄區(qū)內(nèi)私自屠宰及病死病害豬肉的非法交易保護(hù)合格鮮肉經(jīng)營(yíng)者查處市場(chǎng)、集伙單位農(nóng)村零售攤占八、的肉品是否經(jīng)過