杭州田園館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

1、杭州田園館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 目目 錄錄 第一章第一章 摘要摘要2 第二章第二章 企企業(yè)業(yè)介介紹紹5 一、宗旨5 二、企業(yè)簡(jiǎn)介5 三、企業(yè)戰(zhàn)略6 四、組織與人員6 五、技術(shù)分析7 六、知識(shí)產(chǎn)權(quán)8 七、場(chǎng)地與設(shè)施8 八、風(fēng)險(xiǎn)分析10 第三章第三章 需求分析需求分析11 一、小區(qū)居民結(jié)構(gòu)與收入水平11 二、目標(biāo)顧客的消費(fèi)特點(diǎn)與習(xí)慣12 第四章第四章 產(chǎn)產(chǎn)品與服品與服務(wù)務(wù)13 一、產(chǎn)品品種規(guī)劃13 二、采購(gòu)與配送14 三、包裝15 四、儲(chǔ)存16 五、定價(jià)策略16 第五章第五章 市市場(chǎng)場(chǎng)分析分析18 一、swot 分析18 二、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)者 20 第六章第六章 營(yíng)銷營(yíng)銷策劃策劃 22 一、銷售策略 22 二、人

2、員促銷 29 第七章第七章 財(cái)務(wù)計(jì)財(cái)務(wù)計(jì)劃劃29 一、投資預(yù)算 29 二、收入與利潤(rùn) 31 三、預(yù)計(jì)三年內(nèi)利潤(rùn) 32 第八章第八章 附錄附錄 附表一32 附表二37 第一章第一章 摘要摘要 一、宗旨及商業(yè)模式一、宗旨及商業(yè)模式 由于大型超市的數(shù)量不斷增加，中小超市由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng) 項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)理念的落后，加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下，導(dǎo)致生存空間越來(lái)越 小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一 種業(yè)態(tài)便利店。其中我們對(duì)此產(chǎn)生出一個(gè)以蔬菜集中的便利店想 法，突出自己的特色，主要是為方便周圍的居民和各種人群而開設(shè)的一 種小型超市，是生存于大型綜合賣場(chǎng)及購(gòu)物中心的商圈市場(chǎng)邊緣的零

3、售業(yè)態(tài)。以經(jīng)營(yíng)種類齊全及經(jīng)營(yíng)日常必需為主的一種零售業(yè)態(tài)，主要開 設(shè)于各社區(qū)及流動(dòng)人口較多且以快速消費(fèi)商品的地方附近。商圈一般 覆蓋周圍 1000m 左右的范圍。未來(lái)隨著生活節(jié)奏的不斷加快，一是綜 合的大型賣場(chǎng)，一是方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)，應(yīng)是零售行業(yè)主流發(fā)展趨 勢(shì)。 為了突出我們新穎的創(chuàng)業(yè)構(gòu)思和具有差異化的特點(diǎn)。所以我們準(zhǔn)備在杭 州中高檔商業(yè)住宅區(qū)（首家店選址于天目山路豐潭路秋水苑 22 幢一層商鋪） 開設(shè)田園館，以方便快捷的蔬菜超市形式成為周邊住戶的購(gòu)菜地點(diǎn)首選。 田園館的宗旨是倡導(dǎo)“綠色、潔凈、便捷”的購(gòu)菜方式，推廣新型的購(gòu)菜理 念，提供科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)，啟發(fā)人們形成健康的飲食觀念和科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)

4、保健， 創(chuàng)造美好生活。 另外我們依據(jù)采用國(guó)際獨(dú)有的互惠營(yíng)銷的理念，結(jié)合電子商務(wù)，實(shí)體連鎖 店，會(huì)員制營(yíng)銷，信用卡結(jié)算的模式，拷貝全球商業(yè)新模式。 二、產(chǎn)品和服務(wù)二、產(chǎn)品和服務(wù) 我們田園館會(huì)提供數(shù)十種新鮮蔬菜、肉制品、水產(chǎn)品等原料及凈菜熟菜， 也可以由顧客自主選購(gòu)搭配，并可提供館內(nèi)專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師為顧客營(yíng)養(yǎng)配菜調(diào)料 的服務(wù)。我們的產(chǎn)品所使用微波保鮮技術(shù)和新型薄膜保鮮技術(shù)，均屬于當(dāng)前世 界普遍使用的保鮮技術(shù)，能有效地保持各種菜類的新鮮度、有光澤。 隨著高科技的發(fā)展使得買菜也變得輕松簡(jiǎn)單，我們考慮設(shè)立田園館的網(wǎng) 站，讓人們也可通過(guò)網(wǎng)絡(luò)，來(lái)訂購(gòu)電子凈菜，突出網(wǎng)絡(luò)帶給人們的享受。如此 一來(lái)，我們將會(huì)增添網(wǎng)上訂

5、購(gòu)，售后送菜上門。讓顧客更貼近田園館，帶去一 份別樣的家的感受。 三、目標(biāo)市場(chǎng)三、目標(biāo)市場(chǎng) 我們把田園館的目標(biāo)顧客定位于中高檔商業(yè)住宅區(qū)的居民，特別針對(duì)住 宅區(qū)內(nèi)的白領(lǐng)階層，中產(chǎn)階層。根據(jù)我們的調(diào)查，大多白領(lǐng)階層工作壓力大、 工作節(jié)奏快，沒(méi)有時(shí)間經(jīng)常去較遠(yuǎn)的周邊菜場(chǎng)購(gòu)菜。然而他們的收入水平一般 較高，對(duì)價(jià)格敏感度相對(duì)較低，更容易接受“綠色、潔凈、便捷”的健康購(gòu)菜理 念。我們相信：一旦取得他們的滿意和認(rèn)可，顧客將會(huì)更加持久地選擇此項(xiàng)生 活方式。 四、競(jìng)爭(zhēng)分析四、競(jìng)爭(zhēng)分析 我們的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手為傳統(tǒng)社區(qū)菜場(chǎng)，各大中型超市，以及流動(dòng)攤販。 我們的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在以下幾方面： 相對(duì)于傳統(tǒng)菜場(chǎng)與大型超市

6、來(lái)說(shuō)，我們?cè)诘乩砦恢蒙细淤N近顧客; 與傳 統(tǒng)菜場(chǎng)的臟亂相比，我們有舒適的購(gòu)物環(huán)境，保證顧客有愉悅的購(gòu)物心情;最 為重要的是我們的產(chǎn)品是綠色的，我們能夠提供已清理或者已搭配好菜原料， 在保證新鮮程度的同時(shí)，能夠最大限度地節(jié)約顧客的洗、撿，切等清理菜的時(shí) 間;另外，在店內(nèi)我們也有專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師給顧客飲食營(yíng)養(yǎng)的建議。這些特色保 證了田園館的強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 五、組織與人員五、組織與人員 田園館設(shè)立采購(gòu)、銷售、財(cái)務(wù)等相應(yīng)部門，我們相信自己的能力和發(fā)展戰(zhàn) 略頭腦，對(duì)創(chuàng)業(yè)充滿激情。 以下列出人員可保證實(shí)現(xiàn)我們的計(jì)劃。 王阿明，男，負(fù)責(zé)人 宣伊娜，女，財(cái)務(wù)主管 宓駿康，男，采購(gòu)主管 戴海斌，男，銷售主管

7、六、財(cái)務(wù)預(yù)算六、財(cái)務(wù)預(yù)算 運(yùn)用到財(cái)務(wù)能力分析方法，盈利能力指標(biāo)、營(yíng)運(yùn)能力指標(biāo)、償債能力指標(biāo)、 增長(zhǎng)能力指標(biāo)，以及從靜態(tài)和動(dòng)態(tài)多個(gè)方面分別說(shuō)明田園館的財(cái)務(wù)狀況和經(jīng) 營(yíng)成果。 田園館投入資金需人民幣 20 萬(wàn)左右。 預(yù)計(jì)收益情況如下： 單位：萬(wàn)元(rmb) 第一年第二年第三年 銷售額： 115.2156198 毛利潤(rùn) 40.3261.0479.92 凈利潤(rùn) 17.1837.956.78 第二章第二章 企業(yè)介紹企業(yè)介紹 一、宗旨一、宗旨 田園館立志于改變?nèi)藗冊(cè)械馁?gòu)菜觀念，倡導(dǎo)“綠色、潔凈、便捷”的服務(wù)， 推廣新型的購(gòu)菜理念，提供科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)，啟發(fā)人們形成健康的飲食觀念和 科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)保健。從而提高

8、人們的生活質(zhì)量，引導(dǎo)人們形成新穎的生活方式。 田園館會(huì)提供數(shù)十種新鮮蔬菜、肉制品、水產(chǎn)品等原料及凈菜，也可以由顧客 自主選購(gòu)搭配，并可提供館內(nèi)專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師為顧客營(yíng)養(yǎng)配菜調(diào)料的服務(wù)。為了實(shí) 現(xiàn)這一目標(biāo)，我們一直在仔細(xì)研究杭州新興商業(yè)住宅區(qū)的發(fā)展模式。我們期望 田園館能以方便快捷的蔬菜超市形式成為周邊住戶的購(gòu)菜首選。 二、企業(yè)簡(jiǎn)介二、企業(yè)簡(jiǎn)介 田園館擬定成立于 2008 年初，我們的經(jīng)營(yíng)范圍：銷售各類新鮮蔬菜、肉制 品、水產(chǎn)品等原料及凈菜。 法定名稱：杭州田園館 初選地址：杭州市天目山路豐潭路秋水苑 22 幢一層商鋪 企業(yè)類型：有限責(zé)任公司 注冊(cè)資本: 人民幣 16 萬(wàn)元 三、企業(yè)戰(zhàn)略三、企業(yè)戰(zhàn)略

9、田園館的企業(yè)戰(zhàn)略是在本著“綠色、潔凈、便捷”理念的同時(shí)，堅(jiān)持并實(shí)施 “市場(chǎng)集中”的發(fā)展戰(zhàn)略，服務(wù)于中高檔商業(yè)住宅區(qū)的目標(biāo)市場(chǎng)顧客及普通大 眾，經(jīng)過(guò)不斷實(shí)踐與探索，逐步形成連鎖經(jīng)營(yíng)模式，實(shí)現(xiàn)加盟商的合作，一同 開拓市場(chǎng)，在不同顧客群體中形成良好的品牌知名度和忠誠(chéng)度。隨著高科技的 發(fā)展使得買菜也變得輕松簡(jiǎn)單，我們考慮設(shè)立田園館的網(wǎng)站，讓人們也可通過(guò) 網(wǎng)絡(luò)，來(lái)訂購(gòu)電子凈菜，突出網(wǎng)絡(luò)帶給人們的享受。 我們將充分利用天時(shí)地利人和的優(yōu)勢(shì)，通過(guò)自身努力，積極與本地蔬菜肉 類等供應(yīng)商合作，與他們分享我們的先進(jìn)理念，形成良好的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系， 加之我們有效運(yùn)用科學(xué)管理方法，完成可觀的市場(chǎng)占有率。打造一家實(shí)用性

10、高 舒適美觀的菜類供應(yīng)中心。 四、四、組織與人員組織與人員 杭州田園館由四名應(yīng)屆大學(xué)生發(fā)起設(shè)立。該團(tuán)隊(duì)由企業(yè)管理、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)專 業(yè)的學(xué)生組成。主要職務(wù)分工如下： 主要負(fù)責(zé)人和各部門主管 負(fù)責(zé)人： 王阿明 財(cái)務(wù)主管：宣伊娜 采購(gòu)主管：宓駿康 銷售主管：戴海斌 公共營(yíng)養(yǎng)師：（外聘） 企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖： 負(fù)責(zé)人 采購(gòu)主管銷售主管會(huì)計(jì)主管 五、技術(shù)五、技術(shù)分析分析 蔬菜、肉類等都是鮮活食品，采購(gòu)以后容易腐爛，營(yíng)養(yǎng)成分較難持久，為 了延長(zhǎng)保鮮期，我們采用造價(jià)低廉、自動(dòng)化程度高、易于操作管理、節(jié)能省電 的以下保鮮技術(shù)： 微波保鮮： 是采用微波在很短的時(shí)間（120s）將其加熱到 72，然后將這種經(jīng)處理后 的食品

11、在 0-4環(huán)境條件下上市，可貯存 42-45 天，不會(huì)變質(zhì)，十分適宜淡季供 應(yīng)“時(shí)令菜果”，備受人們青睞。 新型薄膜保鮮： 是由兩片具有較強(qiáng)透水性的半透明尼龍膜組成，并在膜之間裝有天然糊 料和滲透壓高的砂糖糖漿，能緩慢地吸收從蔬菜、果實(shí)、肉表面滲出的水分， 達(dá)到保鮮作用。 六、知識(shí)產(chǎn)權(quán)六、知識(shí)產(chǎn)權(quán) 隨著世界科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展和經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程的加快，知識(shí)產(chǎn)權(quán)制度 在經(jīng)濟(jì)和社會(huì)生活中的地位得到歷史性提升，知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)受到國(guó)際社會(huì)的 廣泛關(guān)注。擁有屬于自己的知識(shí)產(chǎn)權(quán)是田園館無(wú)形資產(chǎn)中重要的一部分，不僅 說(shuō)明我們的自主創(chuàng)新能力，更加體現(xiàn)我們獨(dú)特的企業(yè)形象和企業(yè)文化。 田園館的知識(shí)產(chǎn)權(quán)擁有商標(biāo)權(quán)，即單位

12、注冊(cè)商標(biāo)和服務(wù)標(biāo)記，以及最終解 釋權(quán)包括： 田園館企業(yè)標(biāo)識(shí) 文字名稱（田園館 vegetables pastoral museum） 七、場(chǎng)地與設(shè)施七、場(chǎng)地與設(shè)施 田園館初選地址為豐潭路秋水苑 22 幢一層商鋪，周邊主要商業(yè)住宅區(qū)包 括：山水人家、秋水苑、沁雅花園、蓮花新村、月桂花園等。 內(nèi)部?jī)?nèi)部設(shè)設(shè)施施 （以圖示為例） 八、風(fēng)險(xiǎn)八、風(fēng)險(xiǎn)分析分析 根據(jù)分析國(guó)內(nèi)零售業(yè)現(xiàn)狀，在未來(lái)將近三至五年的時(shí)間內(nèi)，中國(guó)大陸 本土的零售業(yè)將全面進(jìn)入到一個(gè)戰(zhàn)略整合時(shí)代。這種整合，將是一個(gè)優(yōu)勝 劣汰的過(guò)程。物競(jìng)天擇，適者生存的自然規(guī)律。將有 30%的超市賣場(chǎng)面臨 破產(chǎn)和倒閉，有接近 40%的超市賣場(chǎng)會(huì)被外資和內(nèi)資兼

13、并，而余下的 30% 則可成為民族本土零售企業(yè)之本。 從區(qū)域風(fēng)險(xiǎn)來(lái)分析，杭州地區(qū)目前尚未形成類似本公司這種管理模式 經(jīng)營(yíng)蔬菜的獨(dú)立銷售的超市，我們的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是大型綜合超市，例如 世紀(jì)聯(lián)華，上海華聯(lián)，物美，歐尚，家樂(lè)福，麥德龍等，也有來(lái)自專業(yè)性大 賣場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)沖擊，以及已有的城區(qū)菜場(chǎng)，例如萬(wàn)壽亭農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。另一風(fēng)險(xiǎn) 屬于產(chǎn)品保質(zhì)保鮮技術(shù)，需要我們盡量實(shí)行“零庫(kù)存零閑置”的原則，保證 日清日結(jié)，并且需要盡快建立起完善的供應(yīng)、物流、銷售系統(tǒng)，從而降低產(chǎn) 品成本，倉(cāng)儲(chǔ)成本。 我們還有考慮到了選址風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題，業(yè)界一直認(rèn)為選址是超市賣場(chǎng)的生 命！在整個(gè)超市的營(yíng)運(yùn)過(guò)程中起著興亡的重要作用！相當(dāng)多的超市在擴(kuò) 張

14、性的戰(zhàn)略指引下，急于求成、求多、求大、求全，最終面向失敗，導(dǎo)致心 態(tài)浮躁，失去理性分析和判斷思維。 如何處理規(guī)避低價(jià)策略，惡性競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)象，不作價(jià)格殺手主角。低價(jià)、平 價(jià)的經(jīng)營(yíng)策略必然是建立在健全的運(yùn)營(yíng)機(jī)制和低廉成本高效的管理系統(tǒng) 的基礎(chǔ)之上。 目前，國(guó)內(nèi)的零售業(yè)普遍不具備這一優(yōu)勢(shì)，大多是高成本開店，低價(jià) 格競(jìng)爭(zhēng)，形成惡性循環(huán)，這是我們必須在今后經(jīng)營(yíng)中解決的問(wèn)題。 第三章第三章 需求分析需求分析 目前我國(guó)超市仍然普遍采取無(wú)差異化的目標(biāo)市場(chǎng)策略，缺乏對(duì)顧客的必 要區(qū)分和對(duì)關(guān)鍵顧客的有效識(shí)別，面對(duì)外資超市的大舉進(jìn)入，我國(guó)超市面臨著 嚴(yán)峻的生存危機(jī)，差異化營(yíng)銷已成為我國(guó)超市企業(yè)迎接新形勢(shì)下挑戰(zhàn)的必由 之

15、路。近幾年來(lái)，我國(guó)的超市業(yè)得到迅猛發(fā)展，但與發(fā)達(dá)國(guó)家的超市相比，在 經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)機(jī)制、經(jīng)營(yíng)方式和管理水平等方面都存在很大的差距。 一、小區(qū)居民結(jié)構(gòu)與收入水平一、小區(qū)居民結(jié)構(gòu)與收入水平 我們對(duì)秋水苑周邊小區(qū)做了調(diào)查，得出以下結(jié)論： 秋水苑周邊小區(qū)的平均戶數(shù)從 15003000 戶不等，小區(qū)居民人數(shù)主要在 5000 到 10000 之間，主要是普通白領(lǐng)階層，中產(chǎn)階層及工薪階層。 基本情況調(diào)查表： （單位：元） 名稱消費(fèi)人群程度戶均月收入戶均日食開銷戶數(shù)比重 % 工薪階層次要30002030 白領(lǐng)階層主要60004060 中產(chǎn)潛在120007010 從上述調(diào)查可以看出，普通白領(lǐng)居民在住宅小區(qū)的比重

16、最大。他們的戶均 日常飲食支出比工薪階層要多出一倍。 二、目標(biāo)顧客的消費(fèi)特點(diǎn)與習(xí)慣二、目標(biāo)顧客的消費(fèi)特點(diǎn)與習(xí)慣分析分析 普通白領(lǐng)的飲食傾向調(diào)查統(tǒng)計(jì)表 自己烹飪 45% 快餐外賣 30% 飯店 25% 根據(jù)調(diào)查，有 55%的人經(jīng)常選擇快餐外賣，或去飯店吃，45%的人選擇自 己烹飪。 我們了解到普通白領(lǐng)有以下消費(fèi)特點(diǎn)： 采購(gòu)菜時(shí)間不夠充裕，他們大部分時(shí)間花費(fèi)于大量工作上，導(dǎo)致他們更加 傾向于便利、快捷的飲食方式。 收入水平較高，與工薪階層相比，對(duì)價(jià)格的敏感度較差。 普通白領(lǐng)文化程度普遍較高，向往綠色、健康的生活方式。 田園館推崇的“綠色、便利、健康”的生活理念非常符合普通白領(lǐng)階層的消 費(fèi)特點(diǎn)為。田

17、園館堅(jiān)持與小區(qū)相結(jié)合，貼近大眾生活，方便購(gòu)菜。另一方面從 綠色生態(tài)角度出發(fā)，倡導(dǎo)和鼓勵(lì)人們購(gòu)菜回家自己烹飪，改變經(jīng)常以快餐外賣 飯店飲食人群的就餐習(xí)慣，重新樹立健康的生活方式。 第四章第四章 產(chǎn)品與服務(wù)產(chǎn)品與服務(wù) 一、一、產(chǎn)品品種規(guī)劃產(chǎn)品品種規(guī)劃 我們知道菜是人體礦物質(zhì)的來(lái)源。菜中含有的主要礦物質(zhì)是鈣、鐵、磷等。 由于每種菜所含營(yíng)養(yǎng)素種類和數(shù)量各異，而人體的營(yíng)養(yǎng)需要又是多方面的，所 以，在選用菜時(shí)除了要注意菜的顏色深淺重量大小外，還應(yīng)考慮多種蔬菜搭配 及蔬菜和肉食等品種混吃。其中蔬菜含有大量水分，通常為 7090，此外 便是數(shù)量很少的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、無(wú)機(jī)鹽及纖維素。 田園館銷售的主

18、要產(chǎn)品包括： 新鮮蔬菜、肉制品、水產(chǎn)品等 凈菜 顧客自由選購(gòu)搭配，可由館內(nèi)專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師為顧客調(diào)配菜類 凈菜不僅受到單身族和白領(lǐng)階層的歡迎，對(duì)于工薪階層家庭來(lái)說(shuō)，凈菜的 出現(xiàn)也給他們帶來(lái)了諸多的便利，省時(shí)又省力。根據(jù)調(diào)查研究表明，凈菜可以 讓消費(fèi)者節(jié)約時(shí)間；其次，透過(guò)薄膜，凈菜質(zhì)量的好壞讓人一目了然；另外，凈 菜還具有清潔和新鮮度高、重量有保證的優(yōu)點(diǎn)。再者，從長(zhǎng)遠(yuǎn)和宏觀的角度來(lái) 說(shuō)，凈菜還有利于改善和促進(jìn)環(huán)境保護(hù)。因?yàn)槿绻麑⑹卟思捌渌称芳屑庸ぃ?不但使垃圾處理更方便，還會(huì)節(jié)約大量的水源。 田園館將以全新的理念為顧客提供購(gòu)菜選擇。有專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師為顧客親自 調(diào)配各種菜類，進(jìn)行膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo)

19、。方便顧客回家之后立即烹飪。 將采購(gòu)來(lái)的各種原材料，經(jīng)過(guò)剝、洗、切等程序整理加工后，根據(jù)其營(yíng)養(yǎng)角度 和人們烹飪的習(xí)慣，逐一對(duì)這些食品、原料在色、味、營(yíng)養(yǎng)及佐料等方面進(jìn)行 合理搭配，用托盤裝好，覆上保鮮膜，貼上標(biāo)簽并注明該凈菜的品名、重量、單 價(jià)以及生產(chǎn)日期等項(xiàng)目而成。 二、采購(gòu)與儲(chǔ)運(yùn)二、采購(gòu)與儲(chǔ)運(yùn) 單純從蔬菜經(jīng)營(yíng)的角度來(lái)講，蔬菜超市經(jīng)營(yíng)最直接、最根本的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì) 手是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、早市的小商販。菜類產(chǎn)品不同于服裝、家電等其他耐消費(fèi)品， 顧客會(huì)多跑幾家超市，好貨比三家。每個(gè)生鮮超市都有自己的服務(wù)半徑，為了 采購(gòu)的便利性，顧客一般都會(huì)就近購(gòu)買。因此，由于服務(wù)半徑的影響，同行不 是主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，其他超市

20、兼并不成太大競(jìng)爭(zhēng)?？梢哉f(shuō)，與主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比， 超市蔬菜經(jīng)營(yíng)面臨的主要問(wèn)題是：鮮度控制不好與過(guò)大的物損。 對(duì)于采購(gòu)方面，我們主要采用以下兩種采購(gòu)方式： 要求供應(yīng)商定時(shí)送貨上門，貨品必須達(dá)到我們的符合要求，價(jià)格給予實(shí)際 優(yōu)惠條件。 派遣專員親自到菜源產(chǎn)地進(jìn)行實(shí)地采購(gòu)，挑選認(rèn)購(gòu)當(dāng)日最為新鮮的蔬菜肉 類等等。 最終形成自己的采購(gòu)供應(yīng)鏈，能夠與上游蔬菜供應(yīng)環(huán)節(jié)的緊密聯(lián)系與協(xié)作。 三、包裝三、包裝 為了突顯田園館無(wú)公害蔬菜產(chǎn)品的良好形象，我 們將以綠色作為主題，全新包裝甚至再次清洗進(jìn)館的 所有蔬菜，也為前來(lái)購(gòu)菜的顧客使用我們自有的可回 收包裝袋和保鮮膜。 （以左圖為例）。另外我們將會(huì)為蔬菜加工方便化。為

21、了適應(yīng)居民快節(jié)奏、高效 率的生活需求，目前蔬菜加工正在向方便型、凈菜化、小包裝方向發(fā)展，即田 園館在加工間內(nèi)就已完成整理、消毒、分級(jí)、包裝、保鮮、貯藏的一系列工序。 四、儲(chǔ)存四、儲(chǔ)存 對(duì)于儲(chǔ)存方面：在一開始我們對(duì)進(jìn)貨量做不到有效的控制和估計(jì)，很有可 能導(dǎo)致庫(kù)存過(guò)多或短缺。蔬菜是一種區(qū)域性、季節(jié)性很強(qiáng)的農(nóng)產(chǎn)品，在一般自 然條件下，易腐爛變質(zhì)，按人們生活的需要， 既要求蔬菜本身新鮮不變質(zhì)，又 要求市場(chǎng)上四季有供應(yīng)，本項(xiàng)目需要購(gòu)買冷柜，將過(guò)剩的蔬菜儲(chǔ)存保鮮起來(lái)， 運(yùn)用先進(jìn)的二次包裝技術(shù)，盡量在第二日完全出售，既可滿足市場(chǎng)需求，降低 成本，又取得可觀的經(jīng)濟(jì)效益。這就要求我們盡量做到零庫(kù)存原則。 我們采

22、用科學(xué)有效的管理方法：abc 分類管理法、重點(diǎn)管理法 基于原理，可概括為“區(qū)別主次，分類管理”。它將管理對(duì)象分為 a、b、c 三類，以 a 類作為重點(diǎn)管理對(duì)象。其關(guān)鍵在于區(qū)別一般的多數(shù)和極其重要的 少數(shù)。(1)收集數(shù)據(jù)；(2)計(jì)算整理；(3)根據(jù)一定分類標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行 abc 分類，列出 abc 分析表；(4)繪制 abc 分析圖。從而我們堅(jiān)持每天都能較少地產(chǎn)生原料浪 費(fèi)。abc 分析的應(yīng)用，將為我們?cè)趦?chǔ)存管理中比較容易地取得以下成效：壓縮 總庫(kù)存量；釋放被占?jí)旱馁Y金；使庫(kù)存結(jié)構(gòu)合理化；節(jié)約管理力量。 五、定價(jià)策略五、定價(jià)策略 田園館在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中必須有計(jì)劃、有目的制定自己的價(jià)格策略。零售價(jià)格 的形

23、式： 1統(tǒng)一價(jià)格 國(guó)家物價(jià)部門和其他業(yè)務(wù)主管部門統(tǒng)一管理的價(jià)格，包括各類菜價(jià)（農(nóng)副 食品） 2浮動(dòng)價(jià)格 國(guó)家物價(jià)主管部門允許某些商品價(jià)格可以在一定范圍內(nèi)浮動(dòng)，即為田園 館低于或高于行業(yè)價(jià)格。 田園館的定價(jià)原則：新鮮蔬菜按毛利率 40%50%定價(jià)，凈菜按 50%60%毛 利率定價(jià)。有自己店內(nèi)的統(tǒng)一定價(jià)和收益定價(jià)共同實(shí)現(xiàn)策略。 成本加成定價(jià)法的計(jì)算：?jiǎn)挝徊祟悆r(jià)格單位菜類總成本（1加成 率） 由于蔬菜價(jià)格的波動(dòng)性，我們每日審查價(jià)格，以保證基本利潤(rùn)不受損失。 我們的田園館能夠?yàn)轭櫩吞峁└哔|(zhì)的產(chǎn)品和良好的購(gòu)物環(huán)境，使顧客對(duì)我們 的產(chǎn)品和服務(wù)愿意支付高于傳統(tǒng)菜場(chǎng)的價(jià)格。 傳統(tǒng)菜市場(chǎng)上蔬菜與其它產(chǎn)品的毛利率

24、水平調(diào)查（以 2007 年 5 月 20 日例） 1蔬菜大類： 單位：元/斤 名稱 市場(chǎng)價(jià)格 批發(fā)價(jià)格 名稱市場(chǎng)價(jià)格 批發(fā)價(jià)格 黃瓜 1.00.55 白蘿卜 0.80.3 冬瓜 1.81.0 胡蘿卜 1.60.8 南瓜 2.00.6 西紅柿 1.30.75 絲瓜 3.00.2 大白菜 0.80.25 茄子 2.01.2 四季豆 5.82.0 青菜 1.20.3 包心菜 1.80.3 蘆筍 7.52.0 西蘭花 3.51.5 菌菇 7.05.0 金針菇 6.03.5 蒜苗 1.30.65 白玉米 3.01.5 西芹 2.01.1 甜玉米 3.52.2 長(zhǎng)豆 4.02.5 小白菜 1.50.85

25、毛利率：50%左右 2肉品大類： 單位：元/斤 名稱市場(chǎng)價(jià)格批發(fā)價(jià)格名稱市場(chǎng)價(jià)格批發(fā)價(jià)格 仔排128直排97 瘦肉106精肉149 牛肉128羊肉128 毛利率：40%左右 3水產(chǎn)品類： 單位： 元/斤 名稱市場(chǎng)價(jià)格批發(fā)價(jià)格名稱市場(chǎng)價(jià)格批發(fā)價(jià)格 鯽魚63.5黑魚138.5 河蝦3518明蝦2712 鱸魚124沼蝦208 鰻鱺2815黃鱔2214 湖蟹5024甲魚309 毛利率：45%左右 4豆制品類： 單位：元/斤 名稱市場(chǎng)價(jià)格批發(fā)價(jià)格名稱市場(chǎng)價(jià)格批發(fā)價(jià)格 白玉豆腐0.80.4中華豆腐1.00.6 老豆腐1.40.8豆腐干3.51.6 毛利率：48%左右 5家禽大類 單位：元/斤 名稱市場(chǎng)價(jià)格

26、批發(fā)價(jià)格名稱市場(chǎng)價(jià)格批發(fā)價(jià)格 山雞52.6本雞7.54.8 嫩鴨74.5老鴨128 雞蛋31.2鴨蛋4.52.2 毛利率：45%左右 6海鮮大類： 單位：元/斤 名稱市場(chǎng)價(jià)格批發(fā)價(jià)格名稱市場(chǎng)價(jià)格批發(fā)價(jià)格 棱子蟹2512鯧扁魚208 帶魚84黃魚2612 墨魚3816魷魚2210 毛利率：55%左右 第五章第五章 市場(chǎng)市場(chǎng) 一、一、swotswot 分析分析 優(yōu)勢(shì)優(yōu)勢(shì) 1便捷的地理位置 我們的田園館位于居民生活區(qū)附近，給顧客提供最方便的購(gòu)菜位置。體現(xiàn) 我們便捷的加有力競(jìng)爭(zhēng)。 2整潔、干凈、快速的購(gòu)物環(huán)境 整潔、干凈、快速是現(xiàn)在購(gòu)菜人的最終目標(biāo)，我們抓住這一點(diǎn)來(lái)提升我們 的競(jìng)爭(zhēng)力。 3健康的可選品

27、種 現(xiàn)代人生活節(jié)奏快，對(duì)健康食品的要求也相對(duì)較高，據(jù)了解他（她）們對(duì)這 方面的了解卻相對(duì)較少，也可希在購(gòu)菜中直接購(gòu)到現(xiàn)成的健康食品。 4優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)服務(wù) 一個(gè)好的家庭主婦都非常注意食品的搭配，我們提供這樣一個(gè)營(yíng)養(yǎng)師符合 了她們的需要，同時(shí)也提高了我們的競(jìng)爭(zhēng)力。 劣勢(shì)劣勢(shì) 1營(yíng)業(yè)面積相對(duì)較小 有于營(yíng)業(yè)面積較小，容易讓顧客對(duì)這里的產(chǎn)品沒(méi)信心，還有小的營(yíng)業(yè)面積 在營(yíng)業(yè)高峰期時(shí)可能會(huì)比較擁擠，影響正常營(yíng)業(yè)。 2貨物采購(gòu)情況 貨物采購(gòu)的方式與質(zhì)量的好壞，會(huì)直接影響到銷售?，F(xiàn)在超市蔬菜絕大部 分的貨物來(lái)源還是批發(fā)市場(chǎng)，由于起步規(guī)模較小，采購(gòu)優(yōu)惠相對(duì)較小，導(dǎo)致經(jīng) 營(yíng)成本上升。 威脅威脅 1、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，

28、附近的菜場(chǎng)、大型超市和流動(dòng)攤販分走一定的客源。 田園館雖然有一定的購(gòu)菜特色，能吸引一定的消費(fèi)都，但有于各種各樣的 原因附近的菜場(chǎng)、大型超市和流動(dòng)攤販會(huì)分走一定的客源。 2菜的特殊性之一“難保鮮” 由于蔬菜類商品的產(chǎn)品化程度低，以及其本身怕磕碰、易變質(zhì)、不易保鮮 的物化特征，在配送、擺放、銷售、指標(biāo)核算等各個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)管理者提出了很高 的要求。不同的管理方式與不同的管理流程細(xì)化程度，會(huì)對(duì)蔬菜的鮮度保持與 物耗控制產(chǎn)生很大的差異，所以為了達(dá)保鮮效果可能會(huì)提高我們的經(jīng)營(yíng)成本。 機(jī)會(huì)機(jī)會(huì) 1菜場(chǎng)向超市化發(fā)展的趨勢(shì) 據(jù)了解有于生活水平的提高，購(gòu)菜族對(duì)購(gòu)菜環(huán)境的要求也足步在提高。傳 統(tǒng)的大型購(gòu)菜場(chǎng)的環(huán)境難以

29、滿足他們的需求，有關(guān)權(quán)威機(jī)關(guān)也表示菜場(chǎng)要向 超市化進(jìn)軍，但有于種種歷史和傳統(tǒng)的原因改革的腳步相對(duì)較慢，我們也正是 在這樣的情況下，站在趨勢(shì)的最前端來(lái)抓住這個(gè)機(jī)遇 根據(jù)以上分析得出結(jié)果，現(xiàn)在在新型小區(qū)非常需要這樣的小型菜超市。 “便利”、“健康”、“趨勢(shì)”，我們是從顧客需求的角度出發(fā)和現(xiàn)在菜場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì) 來(lái)制定的田園館。 二、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)者二、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)者 1傳統(tǒng)菜場(chǎng) 傳統(tǒng)社區(qū)街道菜市場(chǎng)是我們主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。傳統(tǒng)菜市場(chǎng)具有菜種類豐富、 價(jià)格低廉的優(yōu)點(diǎn)。對(duì)傳統(tǒng)菜場(chǎng)相比，我們優(yōu)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)體現(xiàn)在以下幾點(diǎn)： 便捷的地理位置 整潔干凈輕松的購(gòu)物環(huán)境 健康放心的多選品種 優(yōu)質(zhì)愉快的營(yíng)養(yǎng)服務(wù) 2大型超市 大型綜合超市已成為

30、田園館另一主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。大型超市顧客流量大， 品種豐富。與大型超市相比，我們的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在以下幾點(diǎn)： 充分集中田園館的各種菜類產(chǎn)品，做到較為應(yīng)有盡有 與大超市相比，節(jié)約付款排隊(duì)等待時(shí)間 提供科學(xué)合理的營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)服務(wù) 第六章第六章 營(yíng)銷策劃營(yíng)銷策劃 成功的營(yíng)銷方案是銷售產(chǎn)品取得較好收益的一半。促進(jìn)銷售業(yè)績(jī)，除了 展現(xiàn)田園館醒目的 cis 標(biāo)識(shí)，和培養(yǎng)顧客對(duì)田園館無(wú)形的感情外，田園館將以 先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)，靈活的營(yíng)銷手段，和具有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品價(jià)格，博得廣大顧客 的信任和喜愛(ài)，最終實(shí)現(xiàn)田園館連鎖化經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。 一、一、銷銷售策略售策略 田園生活館將以先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)，靈活的營(yíng)銷手段，具有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品價(jià) 格，

31、博得廣大顧客的信任和喜愛(ài)，最終實(shí)現(xiàn)田園生活館連鎖化經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。我們 的銷售策略包括： “會(huì)員制” 一、會(huì)員制的優(yōu)勢(shì)： *憑借會(huì)員營(yíng)銷成本最小化，效果最大化的特點(diǎn)，在最合適的時(shí)機(jī)以最合 適的產(chǎn)品滿足顧客需求，從而降低成本，提高效率。 *通過(guò)會(huì)員制的實(shí)施，可以穩(wěn)定固定的消費(fèi)群體，保證本館的基本收入。 *會(huì)員制也可以展示雙向個(gè)性化交流，我們可以通過(guò)任何顧客的投拆或 滿意度建立顧客數(shù)據(jù)庫(kù)，從而憑借數(shù)據(jù)庫(kù)的各項(xiàng)數(shù)據(jù)反饋改進(jìn)產(chǎn)品或繼續(xù)發(fā) 揚(yáng)優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)最優(yōu)化，使消費(fèi)者得到最優(yōu)質(zhì)的服務(wù) 二、會(huì)員的辦理?xiàng)l件： *一次性消費(fèi)滿 60 元或者一周內(nèi)消費(fèi)滿 200 元 三、會(huì)員優(yōu)惠：。 *會(huì)員在本館購(gòu)物能享受 9 折優(yōu)

32、惠條件。 *消費(fèi)積分滿 500 點(diǎn)，可以免費(fèi)得到當(dāng)日營(yíng)養(yǎng)師推薦的配菜一份等。 *月消費(fèi)累計(jì)達(dá)到 2000 元的顧客，可以免費(fèi)參加本館組織的農(nóng)場(chǎng)體驗(yàn)旅 游 會(huì)員卡樣板圖示 “特色菜制特色菜制”營(yíng)銷營(yíng)銷 本館會(huì)根據(jù)四季的變化，加上營(yíng)養(yǎng)師的專業(yè)指導(dǎo)，推薦每日特色配菜若干 份，以便顧客能夠有充分的選擇，和合理的營(yíng)養(yǎng)搭配。 以下是本館特色菜圖示 廣告宣廣告宣傳營(yíng)銷傳營(yíng)銷 本館通過(guò)綠色環(huán)保的包裝紙袋和精美設(shè)計(jì)的宣傳海報(bào)，吸引目標(biāo)人群。 包裝樣品 日常宣傳海報(bào)樣板 特色服特色服務(wù)務(wù) *通過(guò)網(wǎng)絡(luò)隨時(shí)隨地預(yù)訂第二天的食品； *可以打電話到本館專門的服務(wù)處預(yù)訂，并且當(dāng)即就能知道此次花費(fèi)的金額 和卡內(nèi)的余額； *對(duì)

33、于有需要的顧客，本館員工還幫忙送貨上門。所有預(yù)訂食品都可以在第 二天 8 點(diǎn)以后就能拿到。 農(nóng)場(chǎng)農(nóng)場(chǎng)生生態(tài)態(tài)體體驗(yàn)驗(yàn) 本館銷售的商品都是以自產(chǎn)+合作的方式，各類商品都是由各大農(nóng)場(chǎng)合作 開發(fā)的優(yōu)良品種，具有高營(yíng)養(yǎng)含量。在生產(chǎn)優(yōu)良產(chǎn)品的同時(shí)，各大農(nóng)場(chǎng)也是美 麗的休閑風(fēng)景區(qū)。我館特地與農(nóng)場(chǎng)聯(lián)合倡導(dǎo)休閑旅游，我館的優(yōu)質(zhì)客戶都將有 機(jī)會(huì)參加免費(fèi)提供的旅游機(jī)會(huì)。 某一農(nóng)場(chǎng)的風(fēng)景圖 田園館采用會(huì)員制，借此來(lái)穩(wěn)定已有的老顧客和吸引更多的潛在顧客。 會(huì)員將在田園館購(gòu)物能享受到家一樣的溫馨。 二、人二、人員員促促銷銷 這是最直接的與消費(fèi)者溝通的方式。每逢節(jié)假日，在賣場(chǎng)內(nèi)外設(shè)立活動(dòng)兌 獎(jiǎng)點(diǎn)或直接銷售點(diǎn)，并通過(guò)促銷人

34、員與消費(fèi)者的直接交流，面對(duì)面地將促銷信 息傳達(dá)給消費(fèi)者，促使消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買行為。 另外要認(rèn)真做好陳列擺放工作，包括館內(nèi)所有的陳列點(diǎn)，如貨架、專柜、堆 頭、凍柜等的陳列，這些陳列點(diǎn)的常規(guī)陳列標(biāo)準(zhǔn)，除上輕下重、先進(jìn)先出、各種 產(chǎn)品分別還要注意顏色的搭配和樣式的擺放，從而表現(xiàn)出不錯(cuò)的環(huán)境氛圍。在 實(shí)際操作過(guò)程中，應(yīng)該要認(rèn)真堅(jiān)持是做好陳列的關(guān)鍵，因?yàn)樵俸玫年惲袠?biāo)準(zhǔn)和 原則都是通過(guò)實(shí)際的陳列操作來(lái)體現(xiàn)的。 第七章第七章 財(cái)務(wù)計(jì)劃財(cái)務(wù)計(jì)劃 一、一、投資預(yù)算投資預(yù)算 1、房租費(fèi)用 房租月租金年數(shù) 合計(jì) 首付房租100001120000 總計(jì) 120000 2、裝修費(fèi)用 裝修費(fèi)用列表 物件件數(shù)單價(jià)合計(jì) 元 三

35、米長(zhǎng)的燈箱 1500500 防火板3180540 鋼化玻璃拉門 110001000 門面整修 1700700 賣場(chǎng)地面瓷磚 20061200 一公分厚落地櫥窗2250500 卷閘門 35001500 燈具38702660 其他小物料800800 人工費(fèi) 10 天3003000 總計(jì) 16200 3、固定資產(chǎn) 固定資產(chǎn)列表 物件件數(shù) 單價(jià)合計(jì) 立式敞開冰柜2750015000 冰柜212501500 貨架（雙面四層） 11000010000 監(jiān)視設(shè)施 140004000 總計(jì) 32500 4、開辦費(fèi)用 開辦費(fèi)用列表 物件件數(shù) 單價(jià)合計(jì) 辦理相關(guān)手續(xù) /15001500 打價(jià)器1500500 收款

36、臺(tái)、椅1200200 辦公用品 1100100 店員服裝 6100600 開業(yè)宣傳費(fèi)用 /500500 飲水機(jī) 1110110 其它雜費(fèi) /500500 總計(jì) 4010 5、總計(jì)田園館投資預(yù)算總額為：172510 元 二、收入與利潤(rùn)二、收入與利潤(rùn) 1、營(yíng)業(yè)收入預(yù)測(cè) 預(yù)測(cè)日營(yíng)業(yè)額：田園館以小區(qū) 2000 戶為標(biāo)準(zhǔn),普遍毛利率水平在 4060之間，如果以 40毛利率來(lái)計(jì)算，以小區(qū) 8%的顧客光臨和每戶消 費(fèi) 20 元為標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算： 月營(yíng)業(yè)額：160 戶*20 元*30 天96000 元。 月營(yíng)業(yè)利潤(rùn)：96000*40=38400 元 2、每月費(fèi)用預(yù)測(cè) 房租：10000 元。 水電費(fèi)：1000 元。

37、員工工資：服務(wù)員 900 元/人，3 人共計(jì) 2700 元。公共營(yíng)養(yǎng)師 1 人，3000 元。 運(yùn)輸費(fèi)：2000 元。 應(yīng)納稅額：4800 元（營(yíng)業(yè)額的 5） 其它辦公費(fèi)：200 元。 合計(jì)：24150 元。 總計(jì)每月利潤(rùn)：14250 元，第一年的總利潤(rùn)為 171000 元。 三、預(yù)計(jì)三年內(nèi)利潤(rùn)三、預(yù)計(jì)三年內(nèi)利潤(rùn) 第一年按每日小區(qū) 8%的客戶流量,可實(shí)現(xiàn)利潤(rùn):171800 元 第二年按每日小區(qū) 15%的客戶流量,可實(shí)現(xiàn)利潤(rùn):379000 元 第三年按每日小區(qū) 20%的客戶流量,可實(shí)現(xiàn)利潤(rùn):567800 元 以上數(shù)據(jù)僅為目標(biāo)小區(qū)顧客,不包括周邊其它小區(qū)的顧客。 第八章第八章 附錄附錄 附表一 資

38、產(chǎn)負(fù)債資產(chǎn)負(fù)債表（表（2008 年度）年度） 編制單位：杭州田園館 單位：元 項(xiàng)目項(xiàng)目 資產(chǎn) 期末數(shù) 負(fù)債和所有者權(quán)益 期末數(shù) 流動(dòng)資產(chǎn)：流動(dòng)負(fù)債: 貨幣資金 20000 短期借款 短期投資應(yīng)付票據(jù) 應(yīng)收票據(jù)應(yīng)付賬款 5700 應(yīng)收股利預(yù)收賬款 應(yīng)收利息應(yīng)付職工薪酬 5700 其他應(yīng)收款應(yīng)付股利 預(yù)付賬款應(yīng)交稅金 57600 存貨 5000 其他應(yīng)付款 待攤費(fèi)用 10000 預(yù)提費(fèi)用 其他流動(dòng)資產(chǎn) 一年內(nèi)到期的長(zhǎng)期 負(fù)債 流動(dòng)資歷產(chǎn)合計(jì) 35000 流動(dòng)負(fù)責(zé)合計(jì) 69000 固定資產(chǎn)：長(zhǎng)期應(yīng)付款 固定資產(chǎn)原價(jià) 50000 專項(xiàng)應(yīng)付款 減：累計(jì)折舊 5000 其他長(zhǎng)期負(fù)債 固定資產(chǎn)凈值 4500

39、0 長(zhǎng)期負(fù)責(zé)合計(jì) 減：固定資產(chǎn)減值準(zhǔn)備 0 遞延稅項(xiàng)： 固定資產(chǎn)凈額 45000 遞延稅款貸項(xiàng) 工程物資負(fù)責(zé)合計(jì) 69000 在建工程 所有者權(quán)益 固定資產(chǎn)清理實(shí)收資本 30000 固定資產(chǎn)合計(jì) 45000 減：已歸還投資 0 無(wú)形資產(chǎn)及其他資產(chǎn)：實(shí)收資本凈額 30000 無(wú)形資產(chǎn) 100000 資本公積 0 長(zhǎng)期待攤費(fèi)用 90000 盈余公積 17100 其他長(zhǎng)期資產(chǎn) 其中：法定公益金0 無(wú)形資產(chǎn)及其他資產(chǎn)合 計(jì)： 190000 未公配利潤(rùn) 153900 遞延稅項(xiàng)：所有者權(quán)益合計(jì) 201000 資產(chǎn)總計(jì) 270000 負(fù)債所有者權(quán)益總 計(jì) 270000 利利潤(rùn)潤(rùn)表表統(tǒng)計(jì)統(tǒng)計(jì) 編制單位：杭州田

40、園館 2008 年 單位：元 項(xiàng)目 行次本月數(shù) 本年累計(jì) 數(shù) 一、主營(yíng)業(yè)務(wù)收入 11152000 減：主營(yíng)業(yè)務(wù)成本 4691200 主營(yíng)業(yè)務(wù)稅金及附 加557600 二、主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn) 10403200 加：其他業(yè)務(wù)利潤(rùn) 110 減：營(yíng)業(yè)費(fèi)用 14126000 管理費(fèi)用 1596000 財(cái)務(wù)費(fèi)用 160 三、營(yíng)業(yè)利潤(rùn) 18262900 加：投資收益 190 補(bǔ)貼收入 220 營(yíng)業(yè)外收入 230 減：營(yíng)業(yè)外支出 259400 四、利潤(rùn)總額 27171800 資產(chǎn)負(fù)債資產(chǎn)負(fù)債表（表（2009 年度）年度） 編制單位：杭州田園館 單位：元 項(xiàng)目項(xiàng)目 資產(chǎn) 期末數(shù) 負(fù)債和所有者權(quán)益 期末數(shù) 流動(dòng)資產(chǎn)：流

41、動(dòng)負(fù)債: 貨幣資金 23000 短期借款 短期投資應(yīng)付票據(jù) 應(yīng)收票據(jù)應(yīng)付賬款 6200 應(yīng)收股利預(yù)收賬款 應(yīng)收利息應(yīng)付職工薪酬 5700 其他應(yīng)收款應(yīng)付股利 預(yù)付賬款應(yīng)交稅金 57600 存貨 6000 其他應(yīng)付款 待攤費(fèi)用 10000 預(yù)提費(fèi)用 其他流動(dòng)資產(chǎn) 一年內(nèi)到期的長(zhǎng)期 負(fù)債 流動(dòng)資歷產(chǎn)合計(jì) 63000 流動(dòng)負(fù)責(zé)合計(jì) 69500 固定資產(chǎn)：長(zhǎng)期應(yīng)付款 固定資產(chǎn)原價(jià) 50000 專項(xiàng)應(yīng)付款 減：累計(jì)折舊 5000 其他長(zhǎng)期負(fù)債 固定資產(chǎn)凈值 45000 長(zhǎng)期負(fù)責(zé)合計(jì) 減：固定資產(chǎn)減值準(zhǔn)備 0 遞延稅項(xiàng)： 固定資產(chǎn)凈額 45000 遞延稅款貸項(xiàng) 工程物資負(fù)責(zé)合計(jì) 69000 在建工程 所有

42、者權(quán)益 固定資產(chǎn)清理實(shí)收資本 30000 固定資產(chǎn)合計(jì) 45000 減：已歸還投資 0 無(wú)形資產(chǎn)及其他資產(chǎn)：實(shí)收資本凈額 37000 無(wú)形資產(chǎn) 150000 資本公積 0 長(zhǎng)期待攤費(fèi)用 90000 盈余公積 19100 其他長(zhǎng)期資產(chǎn) 其中：法定公益金0 無(wú)形資產(chǎn)及其他資產(chǎn)合 計(jì)： 204000 未公配利潤(rùn) 153900 遞延稅項(xiàng)：所有者權(quán)益合計(jì) 210000 資產(chǎn)總計(jì) 312000 負(fù)債所有者權(quán)益總 計(jì) 312000 利利潤(rùn)潤(rùn)表表統(tǒng)計(jì)統(tǒng)計(jì) 編制單位：杭州田園館 2009 年 單位：元 項(xiàng)目 行次本月數(shù) 本年累計(jì) 數(shù) 一、主營(yíng)業(yè)務(wù)收入 11560000 減：主營(yíng)業(yè)務(wù)成本 4872000 主營(yíng)業(yè)務(wù)稅金及附 加577600 二、主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn) 10610400 加：其他業(yè)務(wù)利潤(rùn) 110 減：營(yíng)業(yè)費(fèi)用 14126000 管理費(fèi)用 1596000 財(cái)務(wù)費(fèi)用 160 三、營(yíng)業(yè)利潤(rùn) 18383400 加：投資